Из-за большого спроса на товар гарри (бакалейные товары) переработка - успешный бизнес в Нигерии. Гарри - это традиционный продукт африканской кухни, который готовят из маниоки, корнеплода, широко выращиваемого в Нигерии и других африканских странах. Нигерия является крупнейшим в мире производителем маниоки, поэтому переработка гарри является прибыльным бизнесом в стране.
Давайте рассмотрим, что должно быть в наличии для прибыльного бизнеса по переработке гарри, в произвольной последовательности.
Что такое Гарри?
Garri производится в виде порошка с мелкими гранулами, который не считается зерном. Несмотря на то, что при прикосновении он ощущается как зерно, это не так. Вы можете замочить его, как обычную кашу, и смешать с арахисом (плавающие ягоды), арахис, орехи кешью, жареную рыбу, кокос и другие ингредиенты. Его также можно превратить в эба в качестве «проглатываемой пищи», объединив несколько супов.
Что такое процессинговый бизнес Garri в Нигерии?
Переработка гарри — это бизнес, который превращает клубни маниоки в гарри, популярную закуску в Нигерии и Африке. Manihot esculenta — научное название маниоки. Выращивание клубней маниоки, сбор урожая, очистка от кожуры, мытье, измельчение, ферментация, прессование и, наконец, обжаривание — все это аспекты бизнеса. На этих этапах клубни маниоки превращаются в сухую гранулированную форму, известную как гарри.
Крайне важно изучить оптимальные методы выращивания, сбора, обработки и упаковки, прежде чем начинать бизнес по переработке гарри. На урожайность гарри влияет ряд факторов, в том числе сорт маниоки, тип почвы и климат. Однако при соответствующих методах ведения сельского хозяйства и эффективных процессах обработки можно добиться значительных урожаев гарри.
Из-за большого спроса на этот товар переработка гарри является прибыльным бизнесом в Нигерии и Африке. Согласно статистике, Нигерия является крупнейшим в мире производителем маниоки с годовым объемом производства более 50 миллионов метрических тонн. Гарри является основной кухней в Нигерии, и страна потребляет около 2.5 миллионов метрических тонн его каждый год. Кроме того, растет спрос на гарри в других африканских странах, а также на международном рынке, что обеспечивает экспортный потенциал для нигерийских предприятий по переработке гарри.
Виды гарри
Гарри имеет разнообразный внешний вид и вкус в зависимости от того, где он выращивается, и от предпочтений местных жителей. Я слышал споры о том, производят ли в регионе Западной Африки лучшие гарри. Я чувствую, что это относительно, и предпочтения часто основаны на типе гарри, который люди привыкли есть.
Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных форм гарри:
№1. Белый Гарри
Этот тип гарри родом из западного региона Нигерии. Он популярен среди йоруба, хотя его употребляют и другие нигерийские племена. У нас есть гарри типа Иджебу из штата Огун под этим белым гарри.
Этот тип гарри популярен из-за его кислого вкуса при употреблении. Затем есть белый гарри, который используется только для создания гарри — того, что йоруба называют эба. В Нигерии белый гарри пользуется большим спросом, поскольку его можно использовать для приготовления любого вида гарри.
№ 2. Желтый Гарри
Garri Ibo, часто известный как garri, является популярной едой в дельте Нигера и восточных районах Нигерии. На этапе жарки при приготовлении нигерийского гарри добавляется пальмовое масло. Он приобретает желтоватый цвет из-за включения пальмового масла, отсюда и название. Желтый гарри более крахмалистый и, следовательно, более густой. Эта особенность вместе с тем, что он не кислый, делает его идеальным для создания эба.
№3. Иджебу Гарри
Из-за своего кислого вкуса этот сорт нигерийского гарри популярен для замачивания. Он ферментируется дольше, чем другие формы гарри, обычно семь дней. Поскольку крахмал в процессе ферментации превращается в спирт, он имеет более сильный вкус и более низкое содержание крахмала. Иджебу гарри производится в регионе Иджебу в Западной Нигерии и является более сухим / хрустящим с более мелкими гранулами, чем другие формы гарри.
№ 4. Гана Гарри
Это разновидность белого гарри, производимого в Гане. Его сушат на солнце после ферментации и прессуют перед обжариванием, что немного отличает его от других сортов. Это придает ему более четкую текстуру, чем у обычного белого гарри. Ганский гарри идеально подходит для эба, так как он крахмалистый и вязкий. Это то, что мы едим больше, потому что оно легко доступно в моем местном супермаркете.
Как начать бизнес Garri в Нигерии
Вот шаги, чтобы начать бизнес по производству гарри в Нигерии.
№1. Провести исследование рынка
У каждого продукта (продовольственного или непродовольственного) есть свой рынок, будь то в Нигерии или за ее пределами, и крайне важно освоить его, прежде чем вкладывать в него свои деньги, силы и мысли. Когда я говорю «понимать рынок», я имею в виду «понимать, как продукт продается», «понимать, как сохранить его в вашем магазине, чтобы уменьшить потери», «понимать, как отличить качественные товары от некачественных», «понимать, когда в избытке или в дефиците», и «поймите, когда это в сезон, а когда не в сезон».
Все это важно понимать о бизнесе гарри, особенно о типе бизнеса гарри, который вы собираетесь начать (производство или распространение). И самый простой способ добиться этого — посетить все garri компании в вашем районе, чтобы собрать дополнительную информацию. Вы также можете пойти в магазины garri на рынке. Все это вместе с тем, что вы получили сегодня, во многом поможет вам.
№ 2. Получите необходимый капитал
Основываясь на своем понимании бизнеса и типа бизнеса garri, который вы хотите создать, теперь вы можете рассчитать, сколько капитала вам потребуется для начала работы. Если вы хотите начать бизнес по производству гарри, вам потребуется примерно 2,000,000 2 XNUMX N (# XNUMXM) капитала.
Если вы хотите начать работу в качестве дистрибьютора, вам потребуется капитал в размере 800,000 400,000 найр, а если вы хотите начать с малого, вам потребуется капитал в размере около XNUMX XNUMX найр. Но имейте в виду, что весь капитал, который я здесь привел, зависит от того, где вы живете в Нигерии, от инфляции и других вещей.
Что касается того, где взять этот капитал для начала, вы можете его сохранить. Я знаю, что это кажется трудным, но это осуществимо. Если у вас недостаточно времени или денег, вы можете встретиться с родственниками и друзьями (которые, как вы знаете, поддержат вас), чтобы инвестировать в бизнес. Не занимайте в банке или любом другом кредитном учреждении, потому что процентная ставка обычно непомерна, а риск обычно абсурден.
№3. Аренда магазина или помещения
Аренда магазина имеет важное значение для вашего garri бизнеса. Вам понадобится место для хранения гарри, защищенное от дождя и крыс. Вам нужно место, где ваши потребители могут просто найти вас и встретиться с вами, чтобы покровительствовать вам. Этот магазин необходим, если вы хотите заняться гарри-бизнесом в качестве дистрибьютора или мелкого продавца.
Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при аренде магазина для этого бизнеса. Другими факторами, которые следует учитывать, являются размер магазина, его расположение (что здесь является наиболее важным аспектом), удобство доступа к дороге и другие. Но, если вы спросите меня, наиболее важным фактором здесь является размещение магазина, который, я настоятельно рекомендую, должен быть на обочине дороги — место, где ежедневно проходят многие нигерийцы.
Это может произойти на кольцевой развязке, автобусной остановке или перекрестке. Это делается для того, чтобы многие нигерийцы легко покровительствовали вам. Если вы хотите сделать гарри, вам не нужен магазин рядом с дорогой, потому что вам понадобится больше, чем магазин. Вы можете добраться до любого места, пока дороги в хорошем состоянии.
№ 4. Продам свой Гарри
Часто это самый сложный аспект любого бизнеса. Как вы продаете свои товары и продвигаете их на рынок, предлагая потенциальным покупателям? Вот почему я упоминал местоположение вашего магазина ранее.
Если вы правильно подберете сайт своего магазина, то есть место, где каждый день проходят тысячи нигерийцев, вам не нужно будет представлять свой гарри людям, поскольку они легко смогут вас увидеть. Вместо того, чтобы встречаться с клиентами, идеальное место приглашает их в ваш магазин.
Идеальное размещение также сэкономит вам деньги, которые вы бы потратили на маркетинг своего гарри. Когда все это будет сделано, продать свой гарри будет просто.
№ 5. Прибыль в Garri Business
Есть несколько способов продать гарри, не тратя денег и не напрягая себя, и я упомяну о них ниже.
А. Продать друзьям и семье
Это один из способов быстрой продажи вашего гарри. Поскольку ваши друзья и семья знают вас, пусть они станут вашими первыми клиентами и купят у вас. Все, что вам нужно сделать, это познакомить их с бизнесом и пообещать им высококачественные гарри по более низкой цене, и они придут. Вы также можете гарантировать им преимущества, если они направят к вам потребителя. Это побудит их привести покупателей с собой.
B. Продажа организаторам вечеринок
Об этом говорилось в одном из наших предыдущих постов. Когда дело доходит до привлечения крупных покупателей для вашего нигерийского продовольственного бизнеса, одним из вариантов является продажа вашей кухни организаторам вечеринок. Это могут быть свадьбы, юбилеи и другие события.
Поскольку garri используется для производства eba, вы можете познакомить их с тем, что вы продаете, предоставив более выгодное ценовое предложение. Может показаться, что это не является серьезной проблемой, но не следует упускать из виду.
C. Продайте свой Garri через Интернет
Продажа вашего гарри через Интернет — это еще один метод увеличения продаж и, следовательно, прибыли от вашего гарри-бизнеса. В Интернете есть множество мест, где вы можете продать свой гарри. Следующие платформы электронной коммерции перечислены в произвольном порядке:
- Джиджи
- Konga
- Jumia
и многое другое. Чтобы начать продавать на этих сайтах, просто зарегистрируйтесь в качестве продавца, заполнив некоторую информацию и предоставив четкие изображения. Когда вы закончите, и клиентам понравятся ваши цены, они начнут звонить, чтобы заказать у вас гарри.
№ 6. Риск в Garri Business
В бизнесе с гарри есть риски, и как нигериец, вступающий в эту отрасль, вы должны знать о них. Некоторые из них были обмануты или проданы некачественные гарри, гарри, портящиеся в вашем магазине, дефицит гарри, гарри, съеденные мышами, или гарри, подвергшиеся воздействию дождя, среди прочего.
Что такое маниока Гари?
Гари представляет собой кремово-белую гранулированную муку с кисловатым вкусом и слегка ферментированным вкусом. Его готовят из клубней маниоки и подают в качестве основного блюда с супом или тушеным мясом. Гари имеет срок годности шесть месяцев или дольше при правильном хранении.
Какова история Гарри?
Происхождение гарри является предметом горячих споров. Есть два разных мнения об истории и происхождении гарри. Первая теория гласит, что португальские торговцы привезли гарри в Африку из Южной Америки в 15 веке. Это также одна из немногих африканских кухонь, имеющих четкую связь с Америкой.
В чем важность Гарри?
Укрепляет иммунную систему. Минералы, такие как медь и магний, а также витамины, такие как B17 и A, содержащиеся в гарри, играют ключевую роль в поддержании здоровья костей, нервов и иммунной системы человеческого организма.
Каков состав Гарри?
100-граммовая порция гарри (белого), гарин рого (хауса) или гарри (йоруба) содержит 363.189 калорий, 1.596 г белка, 0.724 г жира и 86.889 г углеводов.
В каком штате лучший гарри в Нигерии?
Хотя гарри производится в большинстве районов юго-запада, многие говорят, что гарри иджебу, производимый в Иджебу, штат Огун, является лучшим.
Полезен ли Гарри для здоровья?
В гарри высокое содержание фолиевой кислоты. Хорошее количество гарри может легко заменить ваши ежедневные потребности в фолиевой кислоте. Кроме того, гарри является хорошим источником меди. Garri можно использовать для лечения диарейного обезвоживания легкой и средней степени тяжести.
Заключение
Если вы увлечены бизнесом и не спешите зарабатывать деньги, бизнес по производству гарри может стать прибыльным бизнесом по производству продуктов питания в Нигерии. Все сводится к тому, чтобы вы понимали рынок и проявляли должную осмотрительность. По мере роста бизнеса вы можете диверсифицировать его, продавая другие товары, такие как рис, бобы, мука и другие, чтобы увеличить доходы.
Статьи по теме
- Лучшие бизнес-идеи для онлайн-бизнеса в Нигерии, 2023 г.
- Легальный онлайн-бизнес, который платит в Нигерии
- Великие идеи: 10+ идей для достижения ваших целей в 2023 году
- GO NIGERIAN TRADE FAIR - ПРОДВИЖЕНИЕ НИГЕРИЙСКИХ ПРОДУКТОВ
- 11+ лучших онлайн-работ для студентов в Нигерии
Рекомендации
