Продовольственная компания никогда не может потерпеть неудачу, потому что все живые существа не могут существовать без еды и человека, однозначно. Арахис — популярная закуска, которую можно есть отдельно или в составе закусок. Люди ценят арахис по целому ряду причин, наиболее важной из которых является то, что его можно употреблять для утоления голода или для повышения энергии в течение дня. Процесс сбора и переработки арахиса в пищевые продукты, такие как арахисовое масло, жареный арахис и арахисовое масло, называется продажей арахиса.
В этом эссе я расскажу, как приготовить арахис в Нигерии, ингредиенты, необходимые для производства, упаковку арахиса, прибыльность, проблемы и почему вам следует вести бизнес.
Почему арахис?
Арахис богат белком, клетчаткой и важными витаминами и минералами, что делает его фантастическим источником питания.
Арахис может быть ценным источником питания для многих людей в такой стране, как Нигерия, где недоедание является серьезной проблемой.
Во-вторых, арахис, как правило, дешев в производстве, что делает его рентабельным вариантом для людей с ограниченным бюджетом. В Нигерии арахис является популярной закуской, и многие люди едят его как закуску или как часть еды.
Как сделать арахис для продажи в Нигерии
Существует несколько ингредиентов и оборудования, необходимых для производства арахиса в Нигерии, а также специальные протоколы, которым необходимо следовать при производстве арахиса для продажи. Вот несколько примеров:
№ 1. Оборудование
Для обжаривания арахиса требуется профессиональная жаровня или печь, способная достигать высоких температур и поддерживать постоянную температуру. Есть несколько альтернатив использованию коммерческого ростера, если у вас нет доступа к нему.
Вы можете использовать обычную духовку, фритюрницу, дегидратор или фритюрницу, чтобы приготовить хрустящий жареный арахис. Вам понадобится фритюрница или кастрюля с корзиной для фритюра, чтобы приготовить жареный арахис. Другие предметы включают сковороду и ложку для жарки. Контейнеры/упаковка, запайщик, миски, поднос и источник огня
№2. Ингредиенты
Количество используемых компонентов полностью определяется количеством арахиса, которое вы хотите произвести. В этот список ингредиентов входят:
- стакан сырого арахиса (арахиса)
- чашки сырого арахиса (арахиса)
- яйца
- чашки муки
- ложки сахара
- Щепотка соли
- стакана растительного масла
- По пакетику со вкусом молока, ароматом ванили и молотым мускатным орехом.
- кулинарный маргарин (сливочное масло)
- порошковое молоко
№ 3. Процедуры
Приготовление арахиса — довольно простая процедура, которую может выполнить каждый в домашних условиях при наличии необходимых инструментов и ингредиентов. Эта техника состоит из следующих шагов:
- Удалите испорченный и сломанный арахис и положите его в таз, залейте горячей водой, посолите по вкусу и оставьте на 20-30 минут.
- Протрите замоченный арахис через сито, чтобы стекла вода, затем разложите его на большом подносе, чтобы он высох на солнце.
- Отложите ароматизатор сухого молока и тертый мускатный орех в миску с просеянной мукой.
- Разбейте яйца в чистую посуду и смешайте с сахаром, солью и жидким ванильным ароматизатором.
- Переложите высушенный на солнце арахис в сухую миску, добавьте достаточное количество яичной смеси, чтобы покрыть партию арахиса в миске, перемешайте, добавьте мучную смесь к арахису, перемешанному с яичной смесью, и перемешайте арахис с мукой.
- Повторите процесс покрытия еще четыре раза, или пока смесь муки и яиц не закончится и арахис не будет полностью покрыт.
- Обжарить на раскаленном растительном масле.
- Постоянно помешивайте, чтобы не пригорело. Когда он станет золотисто-коричневым, дело сделано.
- Переложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла, и дайте полностью остыть.
- Хранить в герметичном контейнере.
№ 4. Контейнер для хранения
Контейнеры необходимы для сохранения свежести арахиса и предотвращения его порчи. Требуются герметичные контейнеры, которые можно плотно закрыть, например, стеклянные банки или пластиковые контейнеры с крышками. Храните контейнеры в холодном, сухом месте, например, в кладовой или шкафу. Держите арахис вдали от источников тепла, света и влаги, так как они могут прогоркнуть.
№ 5. Упаковка и маркировка
Вам понадобится прочная упаковка, чтобы сохранить арахис в безопасности во время транспортировки и хранения. Выбирайте устойчивую к разрывам и проколам упаковку, например, картонные коробки или пластиковые банки.
Чтобы арахис не стал сырым или заплесневелым, вам также понадобится упаковка, обеспечивающая циркуляцию воздуха. Прозрачная пластиковая упаковка — отличный выбор, поскольку она позволяет покупателям осмотреть товар перед его покупкой.
Также требуются этикетки, устойчивые к влаге и теплу, которые не размазываются и не выгорают. На этикетке должна быть указана важная информация, такая как тип арахиса, метод обжаривания или обжаривания, а также любые уникальные ингредиенты или ароматизаторы.
#6. ценообразование
Еще одним важным аспектом создания успешного бизнеса по производству арахиса является ценообразование. При определении цен учитывайте затраты на материалы, рабочую силу и другие накладные расходы. Ваши ставки также должны отражать ценность вашего продукта и рынок, на который вы ориентируетесь.
Крайне важно установить конкурентоспособную цену на арахис, не жертвуя своей прибылью. Понимание динамики цен на арахис имеет решающее значение при выходе на рынок. Цены на арахис варьируются в зависимости от региона и сезона.
Арахис в северных районах часто продается по цене от 200 до 250 найр за килограмм, а цены в южных регионах колеблются в пределах от 100 до 130 найр за кг. Ценообразование должно быть адаптировано к вашей упаковке, целевой демографии и обновлению вкуса.
Почему вы должны заняться производством арахиса
Существуют различные причины, по которым вам следует открыть фирму по производству арахиса. Во-первых, арахис является универсальным и полезным продуктом с множеством применений. Они также являются популярной закуской, так что у вас есть готовый рынок для ваших товаров. Кроме того, арахис — недорогой товар для выращивания и производства, что делает его отличным выбором для малого бизнеса.
Повышенное желание здоровых и натуральных закусок — один из самых захватывающих аспектов начала бизнеса по производству арахиса. Поскольку клиенты все больше заботятся о своем здоровье и физической форме, растет спрос на продукты из арахиса без искусственных добавок и консервантов. Кроме того, растет рынок уникальных и специальных продуктов из арахиса, таких как ароматизированный арахис или арахис для гурманов.
Другая возможность состоит в том, чтобы продать свой арахис через Интернет. С ростом электронной коммерции теперь вы можете выйти на мировой рынок за считанные секунды. Кроме того, вы можете общаться с клиентами и повышать узнаваемость бренда с помощью онлайн-маркетинга и социальных сетей.
Насколько выгодно производство арахиса?
Рентабельность арахисового бизнеса определяется множеством факторов, включая стоимость сырья, затраты на оплату труда и цену реализации продукта.
С другой стороны, арахисовый бизнес может быть весьма прибыльным при правильной подготовке и правильном рынке. Ароматизированный или деликатесный арахис, например, привлекает более высокая цена продажи, что может повысить прибыльность.
Некоторые вещи повлияют на размер вашей прибыли. Начнем с того, что цена на сырой арахис может варьироваться в зависимости от наличия и спроса. Вы также должны учитывать затраты на рабочую силу, такие как время и усилия, необходимые для обработки и упаковки арахиса. Кроме того, стоимость упаковки и маркетинговых материалов повлияет на размер вашей прибыли.
Точка безубыточности — это точка, в которой ваш бизнес начинает приносить прибыль. Сначала вы должны определить свои постоянные расходы (такие как арендная плата, коммунальные услуги и упаковочные материалы), а также свои переменные затраты (такие как сырой арахис, рабочая сила и маркетинг), чтобы установить точки безубыточности.
Затем вы должны рассчитать свою валовую прибыль (цена продажи минус стоимость проданных товаров). Получив всю эту информацию, разделите фиксированные затраты на валовую прибыль, чтобы определить точку безубыточности.
Проблемы, возникающие в бизнесе по производству арахиса
Давайте рассмотрим некоторые препятствия при открытии фирмы по производству арахиса.
№1. Одной из самых сложных проблем является возможность порчи продукта.
Арахис имеет короткий срок хранения и может легко прогоркнуть при неправильном хранении. Это может привести к потере дорогостоящей продукции, а также к опасности для здоровья клиентов.
№ 2. Еще одним препятствием является соперничество со стороны более крупных корпораций.
У этих корпораций может быть больше ресурсов и эффект масштаба, что затрудняет конкуренцию небольшой компании по производству арахиса. Однако вы можете преодолеть эту трудность, сосредоточившись на нишевых областях, которые крупные корпорации могут упустить из виду, а также на развитии сильного бренда и репутации превосходства.
№3. Безопасности пищевых продуктов
Арахис может быть заражен микроорганизмами, вызывающими серьезные заболевания, такими как сальмонелла. Чтобы избежать этого, убедитесь, что загрязняющие вещества проверяются на регулярной основе, что сотрудники обучены безопасному обращению с пищевыми продуктами, а производственные помещения содержатся в чистоте и санитарии.
№ 4. Поддержание стабильного качества продукции является ключевой проблемой для предприятий по производству арахиса.
Арахис может различаться по размеру, форме и цвету, что может повлиять на качество конечного продукта. Вам нужно будет инвестировать в процедуры контроля качества, такие как автоматизированное оборудование для сортировки и классификации, чтобы поддерживать постоянное качество.
№ 5. Удовлетворение возросшего спроса на органические и устойчивые продукты является еще одной проблемой для предприятий по производству арахиса.
Потребители все больше интересуются продуктами, созданными экологически безопасным и этичным образом. Чтобы получить высококачественный арахис, вам может потребоваться инвестировать в устойчивые процессы выращивания и переработки, а также наладить партнерские отношения с местными фермерами и поставщиками.
Советы для успешного бизнеса по производству арахиса
Вот несколько советов, которые, если их реализовать, помогут вашему бизнесу.
- Инвестируйте в обучение и развитие своих сотрудников, чтобы гарантировать, что они обладают навыками, необходимыми для производства высококачественной продукции.
- Будьте в курсе правил безопасности пищевых продуктов и следите за тем, чтобы ваша компания их соблюдала.
- Продавайте свои товары на специализированных рынках, которые не обслуживают крупные корпорации.
- Рассмотрите возможность добавления продуктов с добавленной стоимостью в свой ассортимент, таких как жареный и ароматизированный арахис.
- Подумайте об упаковке, брендинге и обслуживании клиентов, чтобы выделить свои продукты.
- Подумайте о продаже напрямую потребителям через веб-сайт или интернет-магазин.
- Продвигайте свою компанию в социальных сетях и других цифровых каналах.
- Чтобы стимулировать повторные сделки, предлагайте программы лояльности и вознаграждения.
- Чтобы оставаться впереди конкурентов, инвестируйте в исследования и разработки.
- Установите связи с розничными торговцами, такими как супермаркеты и специализированные продовольственные магазины.
- Подумайте о продаже своих товаров на международных торговых площадках.
Как продают арахис?
Арахис может быть продан конечному потребителю через брокера или продавца арахиса, или он может быть куплен торговцем арахисом или комиссионером на огромном рынке. Арахис часто продается производителю или «конечному потребителю», который впоследствии превращает арахис в потребительские товары и продает их широкой публике.
Сколько мне нужно, чтобы начать бизнес по производству арахиса?
Если вы хотите создать небольшой бизнес по производству арахисовых бургеров, вы можете начать с 10,000 20,000–XNUMX XNUMX долларов. Вы должны понимать, что чем больше ваши инвестиции, тем больше ваша прибыль.
Где в Нигерии добывают арахис?
Арахис в основном производится в северных штатах Нигерии Адамава, Нигер, Тараба, Кадуна, Бенуэ и Кано.
На что обратить внимание при покупке арахиса?
Морщинистый арахис может указывать на то, что он хранился в течение длительного периода времени. Они должны быть тяжелыми для своего размера, что говорит о том, что они трещат по швам от масла. Чтобы сохранить арахис от порчи, его иногда обрабатывают маслом или другими химическими веществами. Если вы хотите натуральный арахис, обязательно прочитайте этикетку.
Как долго замачивать арахис перед жаркой?
Прежде чем жарить арахис с кожурой, обязательно замочите его в воде на 2 минуты. Увлажнение кожи предотвратит ее пересушивание. Однако не замачивайте их слишком долго, так как это приведет к отшелушиванию кожицы.
Заключение
Существует множество препятствий для открытия бизнеса по производству арахиса, в том числе удовлетворение растущего потребительского спроса на органические и экологически чистые продукты, поддержание качества продукции и конкуренция с более крупными корпорациями. Однако существует множество вариантов, таких как расширение предложения продуктов и использование цифрового маркетинга для привлечения новых клиентов. Преодолеть препятствия и добиться успеха в этой профессии можно при тщательном планировании и упорном труде.
- БРЕНДЫ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ: 15+ лучших вариантов для здоровья 2023 (подробный обзор)
- Какое лучшее бухгалтерское программное обеспечение в 2023 году
- ХУДШИЕ КОНФЕТЫ НА ХЭЛЛОУИН: 30 худших конфет на Хэллоуин, которых следует избегать
- Каковы 10 лучших брендов мороженого в 2023 году: (+ домашние и веганские варианты)
- 5 лучших КОНФЕТНЫХ БРЕНДОВ в мире (выборы и обзоры 2023 г.)
Рекомендации
