Para empreendedores como nós, a indústria de entrega de refeições é agora uma ideia de negócio experimentada, testada e lucrativa da década. A Uber administra um desses negócios sob a submarca Uber Eats. Com os táxis sob demanda, o Uber já facilitou nossa vida. Sua incursão no setor de entrega de comida online foi uma tentativa de fazer o mesmo com outro modelo de negócios hiperlocal.
Então, como funciona exatamente o Uber Eats? Como o Uber Eats ganha dinheiro com seu serviço de entrega de comida? A estratégia de negócios de entrega de comida da Uber é semelhante a seus serviços de táxi sob demanda? Quem são os parceiros da Uber e como ela os encontra? Aprenderemos tudo o que há para saber sobre o Uber Eats como um negócio sob demanda hiperlocal. Vamos começar com os fundamentos.
O que é o Uber Eats?
O Uber Eats, uma subsidiária da Uber, é um serviço de entrega de comida criado em 2014 para ampliar os negócios de compartilhamento de viagens da empresa.
O Uber Eats é o segundo maior serviço de entrega de comida nos Estados Unidos, com mais de 21 milhões de usuários ativos e uma participação de mercado de 26%.
DoorDash, Postmates, Grubhub, GoPuff, Instacart, Getir e outros serviços de entrega de comida estão entre os concorrentes do Uber Eats.
Como o Uber Eats funciona?
O Uber Eats é essencialmente um triângulo alimentar perfeitamente formado entre-
- Parceiros na entrega
- Colaboradores do restaurante
- Clientes
Restaurantes divulgam sua marca e cardápio na plataforma; os clientes dessa região podem encontrá-los e fazer o pedido de seu menu usando seu telefone ou computador e, em seguida, um dos motoristas parceiros do Uber Eats irá buscá-los no restaurante e entregá-los na porta do cliente.
Veja como o Uber Eats coloca essa afiliação de três níveis em ação:
#1. Clientes Finais
Os clientes podem comprar comida de uma ampla variedade de restaurantes ao seu redor e podem fazê-lo de duas maneiras:
Os clientes que desejam receber sua cozinha logo após o pedido podem escolher a opção o mais rápido possível ao fazer o pedido. Eles recebem o jantar em 30 minutos.
Os clientes podem agendar um pedido para o futuro usando Pedidos Programados. Eles podem personalizar seus pedidos em termos de data, hora e endereço de entrega.
#2. Parceiros de entrega
Os parceiros de entrega do Uber Eats (também conhecidos como motoristas do Uber Eats) são autônomos que coletam comida de funcionários do restaurante e entregam aos clientes. Eles recebem tarefas de entrega com base em sua localização e proximidade com o restaurante e o cliente.
Os motoristas do Uber Eats recebem uma taxa de retirada para cada novo restaurante que visitam, uma taxa de devolução para cada pedido distinto que entregam e um valor fixo para cada quilômetro/milha que viajam para entregar. O pagamento mínimo aproximado antes da taxa de serviço da Uber para cada entrega é de US$ 4.
A empresa deduz uma taxa de serviço de 15 a 30% do pagamento final de cada motorista, dependendo da área de operação.
#3. Restaurante Associados
Os restaurantes que colaboram com o Uber Eats têm presença virtual na plataforma. Os restaurantes parceiros pagam ao Uber Eats uma comissão de 30% sobre o custo de cada item entregue. Os restaurantes definem o preço de cada item no cardápio do Uber Eats (FREQUENTEMENTE difere das tarifas do restaurante físico).
Em troca, os restaurantes desfrutam de publicidade, avanços técnicos e comunicação contínua com seus clientes.
O modelo de negócios do Uber Eats
O Uber Eats opera em uma metodologia de quatro etapas, que envolve as seguintes etapas:
- O cliente busca os melhores restaurantes
- O cliente que faz o pedido
- Os motoristas do Uber Eats retiram o pedido no restaurante.
- Cumprimento do pedido e recebimento do pagamento
O Uber Eats combina os modelos de negócios agregador e hiperlocal sob demanda.
Possui três grandes segmentos transacionais. Estas são as três maneiras pelas quais o Uber Eats ganha/investe dinheiro. Ele emprega uma estratégia transacional de três níveis:
- Empresa para empresa (B2B),
- Business to Partner (B2P) e
- Empresa para Cliente (B2C)
Os restaurantes parceiros do Uber Eats se enquadram no componente business-to-business (B2B) da estratégia. Eles já estabeleceram negócios que lucram com outro negócio (neste caso, o Uber Eats) em troca de dinheiro.
Os motoristas do Uber Eats não são funcionários, mas sim parceiros da marca. Eles se enquadram no componente de negócios para parceiros da estratégia. Eles são os parceiros independentes que lucram e obtêm receita da empresa.
O terceiro fator são os clientes, que recebem refeições em troca de dinheiro e muitas vezes têm direito a descontos e incentivos atraentes.
Como o Uber Eats ganha dinheiro?
Como o Uber Eats ganha dinheiro com mais de 21 milhões de clientes ativos mensais e 500,000 restaurantes em sua rede em 1,000 cidades dos EUA?
Aqui estão as cinco maneiras pelas quais o Uber Eats ganha dinheiro em 2023:
#1. Eats Pass (assinatura mensal)
O Eats Pass é a própria opção de assinatura mensal do Uber para os clientes.
Tem vários níveis. Os clientes podem obter entrega gratuita ilimitada e um desconto de 5% em pedidos acima de $ 15. Por US $ 24.99 por mês, eles podem receber mais 10% a 15% de desconto nas viagens do Uber.
As assinaturas custam US$ 9.99 por mês para o Uber Eats e US$ 24.99 por mês para o Uber mais Uber Eats.
#2. Anúncios Anunciados
A Uber lançará um novo produto chamado Sponsored Listings em agosto de 2020. Permitindo que restaurantes colaboradores promovam seu estabelecimento por meio de publicidade no aplicativo.
O comerciante inicialmente
- estabelece um orçamento de marketing semanal e, em seguida,
- escolhe se deseja regular manualmente ou automaticamente o valor do lance por clique.
Listagens patrocinadas pelo Uber Eats para operar com base em pagamento por clique (CPC). O comerciante só é cobrado quando um cliente clica em seu anúncio.
Custos de publicidade: De acordo com o Uber, o gasto médio com anúncios por restaurante participante é de US$ 50 por semana.
#3. Uber Eats for Business (comissão)
O Uber Eats tem mais de 500,000 restaurantes em sua plataforma e espera movimentar mais de US$ 25 bilhões em entrega de comida.
Sempre que uma transação é concluída em seu marketplace, o Uber Eats recebe uma comissão, uma porcentagem do subtotal do pedido.
Comissão:
- Taxa de ativação: taxa de configuração única de US$ 350
- Taxa para o marketplace: 15% – 30% de comissão
As taxas de comissão diferem dependendo se o comerciante parceiro utiliza sua própria equipe de entrega ou a plataforma de mercado Uber Eats.
#4. Taxas (taxas de entrega, taxas de serviço, taxas de pedidos menores e taxas de ajuste de entrega)
O Uber Eats cobra custos de entrega, taxas de serviço, taxas de pedidos pequenos e taxas de ajuste de entrega em cada pedido qualificado.
O Uber Eats começou com um custo de entrega fixo de $ 4.99 antes de mudar para uma escala móvel em 2018. A taxa de entrega varia dependendo da localização e hora do dia.
Taxas de serviço
- Cada pedido inclui uma taxa de serviço, quer você tenha um Eats Pass ou não.
- 15% do subtotal (mínimo de $ 2)
Taxas para pedidos pequenos
Uma taxa de pedido modesta é outra taxa que o Uber Eats cobra. Este desconto será aplicado na finalização da compra se sua soma for inferior a US$ 10 ou US$ 15.
$ 2 (para subtotais abaixo de $ 10) $ 3 (para subtotais abaixo de $ 15)
Taxas para ajuste de entrega
Uma taxa de ajuste de entrega é adicionada ao pedido somente se for alterada após a conclusão da transação.
#5. Vales-presente da Uber
O Uber Eats vende vales-presente que podem ser resgatados usando o aplicativo Uber Eats ou Uber.
Preço:
Os cartões-presente Solo estão disponíveis nos valores de US$ 25, US$ 50, US$ 100 e US$ 200.
Cartões-presente em massa para empresas: é necessário um mínimo de $ 500 ou 25 cartões.
Os clientes podem gastar seus vales-presente na rede Uber. Tanto para refeições quanto para compartilhamento de carona.
Colaboração entre American Express e Uber Eats
Em 2019, a American Express e a Uber anunciaram uma colaboração para lançar um programa de recompensas da Uber para membros selecionados da American Express.
Eles expandiram essa colaboração para incluir o Uber Eats em outubro de 2020, trazendo ainda mais benefícios aos clientes do cartão American Express.
Os membros do American Express Gold Card recebem $ 120 em Uber Cash todos os anos ($ 10 por mês) podem ser usados em pedidos Uber Eats ou viagens Uber nos Estados Unidos.
Métodos de pagamento aceitos pelo Uber Eats
Todos os pagamentos e transações são feitos por meio da conta da Uber Technologies porque a Uber Technologies é a empresa controladora. Eles são responsáveis por coletar todos os pagamentos dos departamentos da empresa controladora listados abaixo;
Parceria de restaurante
- Uber Eats
- Frete Uber:
- Grupo de Tecnologias Avançadas
- Uber para negócios
- Uber Elevate
Pagamentos
- Opção 1: usar um cartão de crédito ou débito
- A opção 2 é PayPal
- A opção 3 é Venmo.
- Opção 4: vincular sua conta bancária Opção 5: usar o Uber Cash
Qual é o modelo de receita do Uber Eats?
O Uber Eats ganha dinheiro combinando vários fluxos de receita dentro de sua organização, que são os seguintes:
- Software como serviço (SaaS)
- Conceito de negócio dependente de comissões
- Modelo de negócios FFS (taxa por serviço)
- Um modelo de negócio focado em publicidade
- Modelo de negócios B2B2C (parcerias)
- Modelo de negócios de mercado
Números de lucro e receita do Uber Eats
O Uber Eats faturou US$ 2.51 bilhões das vendas de US$ 14.15 bilhões de sua empresa controladora em 2019.
Como a Uber, empresa controladora da Uber Eats, é uma empresa de capital aberto, ela é obrigada pelo Securities Exchange Act de 1934 a publicar demonstrações financeiras contínuas junto à SEC. Os registros financeiros publicamente disponíveis da Uber podem ser encontrados em seus relatórios e apresentações.
As finanças e a avaliação do Uber Eats
De acordo com o perfil crunchbase do Uber, o Uber, empresa controladora do Uber Eats, recebeu um total de US$ 25.2 bilhões em 28 rodadas.
O futuro do Uber Eats'
Nos Estados Unidos, quase nenhum negócio de entrega está se expandindo tão rapidamente quanto o Uber Eats. Ele teve um aumento significativo nos últimos anos e antecipa um futuro ainda mais brilhante.
Eats é uma indústria em franca expansão. Agora está gerando US$ 6 bilhões em reservas anuais, um aumento de mais de 200%. – CEO Dara Khosrowshahi falando na Code Conference em Rancho Palos Verdes, Califórnia.
O Uber Eats já demonstrou ser uma empresa de scale-up. O serviço de entrega de comida do restaurante Uber Eats passou de um experimento para abastecer a maioria dos Estados Unidos e cidades importantes em todo o mundo em três anos.
O Uber Eats tem um futuro promissor se mantiver ou elevar seus padrões atuais. A principal coisa a lembrar é manter os clientes, bem como os parceiros de entrega e alimentação felizes.
Conclusão:
Agora que você entende totalmente as estatísticas, o plano de negócios e os métodos de produção de renda do Uber Eats, vamos ver como você pode criar um serviço de entrega de comida que possa competir com o Uber Eats.
Criar um aplicativo de comida sob demanda como o Uber Eats é um procedimento caro e demorado. Também levará alguns meses para desenvolver o aplicativo. Você pode comprar um clone do UberEats com quase todas as funcionalidades que o aplicativo agregador deve ter. O aplicativo custará de um quinto a um sexto do que custaria para você desenvolver. O aspecto mais empolgante é que você pode implantar o aplicativo em alguns dias e sua empresa pode entrar no ar imediatamente.
O fornecedor do aplicativo também poderá fazer as alterações necessárias no aplicativo para atender às estratégias da sua empresa. O custo de personalização também será relativamente mínimo. Você pode personalizar o software em etapas conforme sua empresa ganha dinheiro com isso.
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Referências
