Merchandising de varejo pode fazer ou quebrar o negócio da sua loja. Quando bem feito, o visual merchandising pode direcionar os clientes para os produtos certos, convencê-los a comprar e proporcionar uma experiência positiva na loja. No entanto, se você fizer isso incorretamente, afastará as pessoas.
Compilamos algumas técnicas e insights de merchandising de varejo apoiados por especialistas para ajudá-lo a reter as pessoas em sua loja (e convertê-las em clientes pagantes). Examine as dicas abaixo e considere como você pode usá-las em sua loja de varejo.
O que é Merchandising de Varejo?
O merchandising de varejo é o arranjo de itens de maneira atraente, a fim de envolver e motivar os clientes que visitam uma loja física de varejo a comprar mais produtos do que esperavam.
Muitos varejistas teriam dificuldades para responder à pergunta: “O que é merchandising de varejo?” O merchandising de varejo abrange tudo, desde como você organiza esteticamente seu estoque até os padrões de tráfego em sua loja, como você exibe itens para gerar compras complementares, sinalização e o valor do provador para comerciantes de roupas.
Os comerciantes visuais também examinam todos os dados dos bastidores que demonstram o que funciona e o que não funciona. Este post destina-se a servir como um tutorial tático para comerciantes que buscam métodos de merchandising visual e ideias de merchandising de produtos.
Qual a importância do merchandising no varejo?
A estratégia de marketing de uma loja deve incluir merchandising de varejo. A seguir estão algumas maneiras pelas quais o merchandising de varejo eficaz pode ajudar:
- Aumento das vendas gerais: O merchandising de varejo eficaz incentiva os clientes a comprar coisas. Isso pode resultar em aumento de vendas. Um display de bebidas, por exemplo, pode ser adicionado perto da parte de check-out de uma empresa. Os clientes que estão esperando na fila podem comprar mais coisas enquanto esperam.
- Maior satisfação do consumidor: Uma loja visualmente atraente é criada por merchandising de varejo bem-sucedido. Os clientes podem simplesmente encontrar o que desejam, o que pode aumentar os níveis de satisfação do cliente.
- Maior envolvimento do cliente pode resultar de merchandising de varejo. Os clientes, por exemplo, tendem a passar mais tempo em lojas esteticamente bonitas e podem compartilhar suas experiências com amigos e familiares online.
- Mais clientes: O merchandising de varejo tem o potencial de atrair novos clientes. É mais provável que novos clientes entrem em uma loja se notarem vitrines esteticamente atraentes. S
- O giro de estoque é mais eficiente: Os clientes podem encontrar as coisas mais facilmente quando uma loja emprega excelente merchandising de varejo. Quando as prateleiras estão bem abastecidas e os produtos são facilmente acessíveis, o giro do estoque pode ser acelerado. Isso significa que as coisas adquiridas pela loja vendem mais rapidamente.
O que uma estratégia de merchandising na loja deve ter?
Considere o layout ideal para orientar os clientes em sua loja e nos produtos que deseja vender ao desenvolver seu plano de merchandising de varejo. Você pode escolher uma grade, loop, arranjo circular ou de forma livre, dependendo do tamanho do seu espaço.
Aqui estão algumas coisas para pensar ao desenvolver uma estratégia de merchandising:
- Selecione os produtos que deseja promover. Na maioria das vezes, você vai querer se concentrar em seus itens mais novos, mais vendidos e produtos principais com uma margem de lucro maior - você pode utilizar o método do ponto de equilíbrio para entender melhor as margens de lucro relacionadas aos seus produtos. Mude os produtos que você comercializa mês a mês — ou mesmo semana a semana — com base na mercadoria que deseja que os compradores percebam.
- Determine o layout da loja e como o tráfego fluirá. A experiência de compra é influenciada pelo layout ou planograma de sua loja. Os clientes que não se importam em caçar pechinchas irão acorrer a uma loja de varejo abarrotada de itens em prateleiras lotadas e prateleiras desordenadas. Uma loja básica e bem organizada, por outro lado, faz um trabalho melhor ao enfatizar certos produtos e seu valor. Você poderia ir a algum lugar no meio para apresentar uma variedade de produtos abundante, mas não esmagadora.
- Faça um orçamento de exibição na loja. Depois de decidir o layout da sua loja, você precisará de displays de produtos, sinalização, iluminação, luminárias e outros acessórios para destacar sua mercadoria. Defina um orçamento para ter dinheiro suficiente para comprar produtos e gastar em promoções para atrair clientes para sua loja.
- Considere as estações, feriados e eventos únicos. Exibir roupas de Natal em meados de julho confundirá os clientes. Prepare sua estratégia de merchandising de varejo com antecedência para capitalizar em exibições sazonais, de feriados e outros eventos especiais.
- Considere quanto tempo leva para colocar os produtos no chão. O tempo que leva para comercializar uma loja é determinado por fatores como quantos SKUs você tem, se as vitrines têm requisitos exclusivos (como segurança), a rapidez com que os acessórios podem ser movidos e o tamanho das vitrines.
Leia também: A arbitragem de varejo da Amazon ainda é lucrativa? Guia detalhado
Uma estratégia de merchandising é essencial para otimizar o merchandising de varejo, eliminando ocorrências de falta de estoque, minimizando a necessidade de remarcar estoque e aumentando as margens, além de organizar seus displays de merchandising de varejo na loja.
Uma estratégia aberta para comprar (OTB) também pode ser usada para gerenciar melhor o estoque de varejo. Um plano OTB é um orçamento para gastos de estoque em tempo real que garante que você tenha dinheiro para comprar mais estoque a qualquer momento.
Componentes de merchandising de varejo
O visual merchandising é um componente importante do merchandising de varejo, e o cross-merchandising no varejo ajuda a aumentar a fidelidade do consumidor e as vendas. Os expositores de produtos são outro aspecto de uma estratégia de merchandising de varejo na loja.
Aqui está um resumo dos elementos a serem considerados depois de decidir sobre o layout da loja:
#1. Decoração de interior
A decoração e o design de varejo ajudam os compradores a se relacionar com sua empresa, criando uma experiência imersiva. Também ajuda na promoção do produto. Se você oferece pijamas, por exemplo, monte uma área em sua loja com sofá, manta e tapete para dar ao cliente a impressão de estar em casa (de pijama).
#2. Iluminação
A iluminação permite que os clientes se concentrem em itens específicos e nas principais exibições de produtos. Você pode destacar novos produtos ou itens que deseja realocar.
Além da iluminação direcionada, a iluminação ornamental da loja pode ajudar a definir o clima. Colocar uma luminária modesta de pouca luz em uma mesa perto do sofá, por exemplo, oferece um clima relaxante no cenário descrito acima.
#3. Sinalização
A sinalização atrai os clientes e os direciona pela loja. Os sinais podem ser usados para mostrar categorias de produtos e preços ou para enfatizar uma venda.
A sinalização direcional para o provador ou para o caixa torna o processo de experimentação e compra mais suave e rápido. Os sinais também são uma excelente abordagem para transmitir as vantagens dos produtos.
#4. Luminárias
A combinação certa de acessórios pode se adequar à sua área e ao layout da loja. Determine se seus produtos devem ser pendurados em prateleiras, dobrados ou colocados em prateleiras.
Exiba itens delicados ou caros em caixas de vidro e organize os itens em mesas de exibição com as quais os clientes podem querer interagir antes de comprar.
Práticas recomendadas de merchandising de varejo
Considere as seguintes práticas recomendadas ao desenvolver um plano de merchandising de varejo:
#1. Os layouts devem ser planejados adequadamente.
As experiências de varejo dos clientes são muito influenciadas pelo layout da loja. Algumas grandes redes de varejo projetam um layout exclusivo para cada uma de suas franquias. Considere como você deseja que os clientes se movam entre as mercadorias enquanto cria seu próprio layout de negócios. Torne a loja visualmente atraente e bem iluminada para que os clientes possam se movimentar livremente.
#2. Investigue os requisitos de seus clientes.
Ter as coisas que as pessoas querem em sua loja é um aspecto crucial do merchandising. Considere realizar pesquisas de mercado e público-alvo para descobrir mais sobre os produtos que desejam. Isso pode ajudá-lo a comprar e selecionar as coisas apropriadas. Analisar as necessidades de seus clientes também pode ajudá-lo a planejar o layout de sua loja e agrupamentos de produtos.
#3. Mantenha sua loja organizada e bem abastecida.
Manter um estabelecimento de varejo organizado pode ajudar a atrair clientes e melhorar sua experiência de compra. Para manter o consumidor satisfeito, diversos estabelecimentos utilizam sistema de estocagem e rotina de limpeza. Os funcionários podem, por exemplo, limpar o chão, abastecer as prateleiras e garantir que o local esteja pronto para o dia seguinte após o fechamento da loja.
#4. Os produtos são propositalmente agrupados.
O agrupamento é um aspecto importante do merchandising de varejo. Agrupamento refere-se a onde e como as coisas são organizadas em uma loja. Tente agrupar as coisas de uma forma que as torne fáceis de encontrar para os clientes. Algumas empresas, por exemplo, mantêm todos os itens domésticos em uma seção e as roupas em outra. Os clientes terão mais facilidade para encontrar o que procuram, o que melhorará sua experiência.
Ao agrupar produtos, você também pode empregar táticas de cross-merchandising. Isso implica categorizar os produtos de acordo com o uso pretendido. O molho para salada, por exemplo, pode ser mantido no mesmo departamento que os legumes em uma mercearia. Esse método de agrupamento pode ajudar os compradores a se lembrarem de comprar coisas semelhantes.
#5. Mantenha objetos facilmente acessíveis e visíveis.
Considere como os clientes podem perceber as coisas ao projetar posicionamentos de produtos. Mantenha tudo ao nível dos olhos. Isso pode ajudar a aumentar as vendas porque os compradores poderão ver e alcançar mais coisas. Para melhorar as vendas, coloque os produtos mais populares ao nível dos olhos se tiver prateleiras altas.
#6. Forneça atualizações regulares
É fundamental manter as estratégias de merchandising de varejo atualizadas. Os clientes frequentemente preferem variedade e podem exigir coisas novas ao longo do tempo. Em uma loja de roupas, por exemplo, você pode trocar os produtos de acordo com as necessidades sazonais. Mercadorias de clima frio podem ser compradas e exibidas em locais selecionados no início do inverno. No verão, você pode providenciar trajes apropriados para o clima.
#7. Exibir anúncios
Promoções e vendas podem atrair compradores para comprar coisas específicas. Se sua loja estiver realizando uma promoção, certifique-se de mostrar essas informações com destaque. Por exemplo, se sua loja está fazendo uma oferta em itens alimentícios específicos, você pode colocar um adesivo ou assinar nesse departamento. Você pode aumentar as chances de o comprador comprar o item enfatizando o negócio e tornando os detalhes aparentes.
Dicas para merchandising de varejo
Considere as seguintes diretrizes comuns ao comercializar produtos de varejo:
- Solicitar feedback dos clientes: As pesquisas com clientes são uma excelente abordagem para descobrir mais sobre as preferências dos clientes. Os clientes podem ser questionados se há mais alguma coisa que gostariam de ver na loja. Os clientes também podem ser solicitados a avaliar a loja em várias categorias, como limpeza. Isso pode ajudá-lo a fazer alterações para melhorar suas técnicas de merchandising de varejo.
- Considere o uso de amostras ou demonstrações: Dependendo das coisas que você vende, você pode querer dar amostras grátis ou demonstrações de produtos. Para atrair clientes, uma mercearia, por exemplo, pode fornecer amostras de um novo produto. Uma mesa de demonstração pode ser montada em uma loja de eletrônicos para que os clientes possam experimentar os produtos.
- Considere todos os seus sentidos: Tente incorporar muitos sentidos, como visão, cheiro e som, ao construir uma vitrine atraente. Para atrair clientes, vários estabelecimentos usam cheiros característicos ou tocam música.
- Acompanhe cada estratégia: Considere rastrear cada estratégia de merchandising de varejo para avaliar sua eficácia. Isso pode ajudá-lo a desenvolver futuras estratégias de merchandising.
Devo contratar um comerciante ou fazer isso sozinho para minha loja?
A resposta a esta pergunta depende inteiramente da sua situação financeira. A terceirização do merchandising de varejo para um profissional ou organização de merchandising pode livrá-lo de lidar com esse aspecto crítico de uma operação de varejo.
Os serviços de merchandising de varejo têm experiência e são fornecedores de expositores de produtos e outros acessórios na loja. Eles também podem ajudá-lo a implementar um sólido plano de merchandising de varejo que gera um alto ROI e vale o investimento.
Mas tudo bem se você ainda não estiver pronto para terceirizar essa tarefa. Os benefícios de fazer você mesmo incluem economia de custos e aprender os meandros do merchandising de varejo. Quando chegar a hora de recrutar alguém, você terá experiência e experiência em negócios para orientar qualquer pessoa contratada para lidar com seu merchandising.
Conclusão
Sem dúvida, a recente pandemia acelerou a mudança para a compra online. Os consumidores, por outro lado, ainda são atraídos para as lojas físicas. Os varejistas devem considerar o omnichannel, fornecendo experiências digitais de primeira linha e comunicação com ferramentas como o sistema VoIP empresarial de melhor qualidade, ao mesmo tempo em que se concentram em melhorar a experiência do consumidor nas lojas de varejo.
Mesmo para empresas com décadas de experiência, as circunstâncias em constante mudança exigem que os métodos sejam repensados. Felizmente, existem inúmeras opções para melhorar o tráfego de pedestres e manter os clientes na loja.
Quando se trata de varejo, o tempo é importante. Varejistas em todos os setores, de supermercados a redes de roupas, devem considerar como promover as vendas no varejo quando os clientes estão na loja, implementando as melhores práticas em merchandising de varejo agora mesmo.
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Referências
