Em shoppings, centros urbanos, ruas de cidades ou arredores de pequenos assentamentos, podem ser encontradas lojas físicas. Ele vende coisas para os clientes visitarem, verem e comprarem, como roupas ou alimentos.
Apesar da maior ênfase nas compras online provocada pela epidemia de COVID-19, as lojas de varejo físicas continuam a se expandir. Em 2023, os varejistas dos EUA abrirão duas vezes mais lojas do que fecharão. Se você está interessado em varejo de tijolo e argamassa, você veio ao lugar perfeito. Este guia explica o conceito de loja física, fornece exemplos de varejistas bem-sucedidos que possuem suas próprias lojas e explica como abrir seu próprio negócio de loja física.
O que é uma loja física?
Uma empresa física é aquela que possui pelo menos um local físico onde os clientes podem visitar. (em oposição a apenas online) Uma loja física é um nome dado à vitrine.
Tradicionalmente, as lojas de varejo de tijolo e argamassa eram a maneira de fazer negócios. Os consumidores vão até a loja, selecionam as coisas que desejam e um balconista auxilia e conclui a transação.
Os 5 componentes essenciais de uma loja física:
- Inventário visível e fisicamente acessível
- Displays promocionais que ficam sozinhos e são ocasionalmente interativos
- Funcionários que estão dispostos a ajudar os clientes durante sua experiência de compra
- Sinais e um layout físico para manter as pessoas interessadas e seguir em frente
- Um ambiente que reflete a marca da loja
Hoje, as lojas físicas costumam fazer mais do que apenas vender coisas. Os clientes querem experiências diferenciadas e de marca nas lojas de varejo. Mais sobre isso mais tarde. Ensinaremos tudo o que você precisa saber para administrar uma loja física lucrativa agora e no futuro.
Tipos de lojas físicas
Nem todas as lojas físicas são iguais. As lojas de maior sucesso seguem sua “fórmula de varejo” ao pé da letra. Explica exatamente como a loja funciona. No entanto, o ponto inicial é o tipo de loja física.
Alguns são menores e oferecem uma seleção limitada de produtos. Outras lojas maiores vendem itens de várias categorias. Alguns vendem coisas sofisticadas, enquanto outros vendem itens de baixo custo.
Aqui, daremos uma olhada rápida nos tipos mais comuns de lojas físicas de varejo, descrevendo as principais características de cada uma delas conforme avançamos.
#1. Lojas de departamentos
As lojas de departamento são divididas em seções, cada uma das quais vende itens com base em uma determinada necessidade ou assunto.
Os departamentos típicos dessas lojas de varejo incluem:
- Roupas e acessórios
- Eletrodomésticos
- Eletrônicos
- decoração da casa
- …A lista continua
Essa variedade permite que as lojas de departamento gerem muitos negócios de clientes que chegam com uma variedade de desejos.
#2. Lojas especializadas
As lojas especializadas vendem produtos vinculados a um único tema ou necessidade do consumidor.
Alguns exemplos:
- Lojas de chapéus
- Depósito de artigos esportivos.
- Lojas de joias
- Lojas de colchões
Como as lojas especializadas têm foco tão restrito, elas podem atender a um grupo demográfico mais direcionado e fornecer valor mais focado no laser.
#3. Lojas de conveniência
As lojas de conveniência são pequenas lojas de bairro que vendem produtos “do dia a dia”, necessidades básicas e itens de impulso, como:
- Gas
- Leite e ovos
- Cigarros e álcool
Eles são o pit stop ideal para os clientes em movimento, o que quase garante o tráfego de pedestres durante o dia e a noite para os lojistas.
#4. Supermercados e mercearias
Mercearias e supermercados vendem principalmente alimentos e itens relacionados a alimentos, mas também fornecem frequentemente produtos domésticos essenciais e consumíveis.
Uma das vantagens mais significativas de possuir uma mercearia é o potencial de gerar consistentemente, repetir negócios de consumidores fiéis. Quando você fornece coisas que os clientes exigem regularmente, eles sempre precisarão de sua marca.
#5. drogarias
As drogarias têm mais opções do que as lojas de conveniência, mas menos do que supermercados e lojas de departamentos.
As drogarias geralmente vendem produtos de saúde e beleza, embora não sejam estritamente “lojas especializadas”.
Devido à maior ênfase em equipamentos vitais relacionados à saúde, as farmácias locais se tornaram um destino obrigatório para aqueles que precisam de tratamento.
#6. Supermercados
As superlojas são essencialmente um híbrido de todas as categorias anteriores de lojas físicas.
Eles têm a capacidade de criar um negócio a partir de clientes de diferentes esferas da vida, com necessidades variadas. Como você pode esperar, construir uma grande loja provavelmente não está nos planos do empreendedor inexperiente.
#7. Lojas de descontos
As lojas de desconto são empresas de baixo a baixo custo que oferecem produtos de alta qualidade a preços baixos. Eles podem ser encontrados em uma variedade de nichos, mais comumente em supermercados, departamentos ou lojas especializadas.
As lojas de desconto geralmente geram um pequeno lucro com as vendas individuais, mas seu baixo custo permite que aumentem consideravelmente as receitas do que as lojas "grandes" mais caras.
Cada forma de loja física tem vantagens e desvantagens.
A chave para o sucesso dos varejistas é entender como maximizar os recursos de suas lojas para oferecer o máximo valor aos clientes.
Etapas para abrir suas primeiras lojas físicas
- Escolha o local apropriado
- Escolha um sistema POS (ponto de venda).
- Recrutar e treinar funcionários de varejo
- Gerenciar inventário
- Experimente as lojas pop-up.
- Torne a loja segura contra a COVID.
- Combine compras na loja e online
Vamos examinar sete etapas que você pode seguir para abrir sua própria loja física.
#1. Escolha o local adequado
É tentador fazer uma oferta para alugar uma loja em uma zona comercial movimentada. Mais pessoas significam mais compras no varejo, certo? Nem sempre.
Ao selecionar o espaço certo para sua loja, há vários aspectos a serem considerados, incluindo, entre outros:
- Onde estão seus clientes?
- Traffic
- Concorrentes
- Acessibilidade
#2. Escolha um Sistema POS (ponto de venda)
A próxima etapa na construção de uma loja física é selecionar um sistema POS. Esta é a máquina que lhe permitirá aceitar pagamentos de clientes na loja. Sistemas como o Shopify PDV aceitam a maioria dos métodos de pagamento, incluindo aplicativos móveis e cartões de crédito.
A melhor parte? Se você está abrindo uma loja para coexistir com sua loja online, Shopify PDV funciona sem esforço. A tecnologia na loja mantém você atualizado sobre os níveis de estoque, ajudando-o a gerenciar o estoque em vários canais de vendas. Você também poderá fornecer serviços click-and-mortar (como comprar online e retirar na loja).
#3. Recrutar e treinar funcionários da loja
Os funcionários do varejo são a cara da sua loja e normalmente são o primeiro cargo de varejo que você contratará. Os associados são o ponto de contato inicial para qualquer comprador na loja que precise de assistência e ajudam a aumentar as vendas e gerenciar o tráfego de pedestres em sua loja física.
Quando você contrata seu primeiro funcionário de varejo, suas responsabilidades diárias podem incluir:
- Recepcionar os clientes e apoiá-los nas suas compras
- Usando seu sistema POS para processar pagamentos
- Gerenciamento de reembolsos e trocas na loja
- Fazendo displays de merchandising visual para atrair transeuntes
- Incentivar programas de fidelidade à marca
#4. Controle de inventário
O gerenciamento de estoque é a prática de acompanhar quais itens estão à venda.
De acordo com a pesquisa, o estoque de varejo é preciso apenas 63% do tempo. Se os varejistas não gerenciam o estoque oferecido por meio de vários canais, eles frequentemente se veem vendendo itens fora de estoque.
Controlar o estoque é notoriamente desafiador. É um ato de equilíbrio entre ter muito pouco estoque (e, portanto, nada para vender) e ter muito estoque (que estraga, sai de moda ou ocupa muito espaço em sua loja).
Combine seu estoque online com o estoque da loja para acompanhá-lo. A Shopify, por exemplo, exibe os níveis de estoque de cada item assim que ele é vendido online ou na loja.
#5. Experimente as lojas pop-up
Lojas pop-up são um excelente método para experimentar com tijolo e argamassa. Outros varejistas com suas próprias vitrines emprestam para empresas mais novas, em vez de se comprometerem com um contrato de aluguel de um ano.
No ano passado, a empresa DTC Gymshark experimentou sua própria loja pop-up em Londres.
A Gymshark ofereceu sessões gratuitas de condicionamento físico a todos que visitaram o local, em um esforço para aumentar as vendas de produtos e proporcionar experiências maravilhosas. Eles duplicaram o pop-up em cidades ao redor do mundo, incluindo Toronto, onde 90% do estoque foi vendido no primeiro dia.
A Birchbox também abriu sua primeira loja pop-up para testar o tijolo e argamassa. Ele realizou pop-ups em vários locais nos Estados Unidos e estabeleceu uma loja permanente em seu local mais popular: Nova York.
#6. Estabeleça a loja COVID-safe
Nem é preciso dizer que a COVID revolucionou a forma como as pessoas compram. Entre os que se sentem confiantes para ir às lojas, a grande maioria se sente mais segura quando as empresas se esforçam para diminuir o risco de contágio.
Entre eles estão:
- Desinfetante para as mãos ao entrar
- Sistemas unidirecionais para entrar e sair da loja
- Os números são limitados e os períodos de compras são agendados.
- Check-out de autoatendimento e pagamento sem contato
- Serviços click-and-collect (como retirada na calçada)
- Os provadores virtuais permitem que você experimente roupas sem ter que tocá-las.
#7. Combine compras na loja e online
Discutimos brevemente como você pode usar sua presença física para aumentar as vendas online. O varejo omnichannel, que mescla os dois canais de compras, está se tornando a regra e não a exceção. 73% dos clientes compram em vários canais.
O método mais simples é adquirir os endereços de e-mail de seus clientes quando eles compram na loja. Essas informações podem ser usadas para redirecionamento futuro, seja para levar os clientes de volta à loja local ou para fazer uma compra online.
Considere incentivar os clientes da loja a compartilhar suas compras com os amigos também. As recomendações de amigos e familiares são as fontes mais confiáveis de promoção. Faça com que os clientes falem sobre sua loja, recompensando-os por isso.
Comércio eletrônico x loja física
Loja física e varejo online são duas bestas muito distintas. A distinção mais óbvia é que as lojas físicas existem no mundo físico, enquanto as lojas de comércio eletrônico têm sua loja virtual online.
Plataformas de comércio eletrônico como Magento, Shopify, BigCommerce e outras são frequentemente usadas para alimentar lojas online.
Os vários tipos de site resultam em uma experiência completamente diferente para o cliente — e um método diferente de fazer negócios para a organização.
Vale a pena examinar os ativos primários de cada um e os maiores problemas que você enfrentará se seguir um ou outro caminho.
Os benefícios de uma loja física
Existem vários benefícios possíveis em administrar uma loja física, a maioria dos quais está relacionada à interação com o consumidor. A seguir estão algumas razões pelas quais alguns modelos de negócios podem ser mais adequados para lojas físicas.
#1. Tráfego de pedestres:
O benefício mais óbvio de ter um local físico é o tráfego espontâneo de pedestres que pode atrair novos clientes para o seu negócio. O aumento do tráfego de consumidores leva a mais vendas, especialmente para lojas novas ou pequenas que podem não ter orçamento para promoção.
#2. Funcionários:
Um dos aspectos mais valiosos da experiência na loja é o pessoal atencioso e prestativo. Quando um cliente entra em uma loja física, um membro da equipe pode responder às suas perguntas, fazer recomendações e até explicar mais sobre os produtos, que geralmente não estão disponíveis para negócios online.
#3. Gratificação imediata para os clientes:
Ter uma presença física permite que os compradores experimentem seus produtos para ver como eles se ajustam, se sentem e se parecem. O consumidor não precisa esperar que seu produto seja transportado, como faria com as transações online, proporcionando-lhe uma satisfação instantânea e conveniência para a qual poderá voltar mais tarde.
#4. Várias opções de pagamento:
As lojas da Internet aceitam apenas cartões de débito e crédito. Um sistema de PDV que aceita dinheiro, cheques e cartões de crédito e débito costuma ser usado por uma empresa local off-line. Isso atrai uma gama maior de clientes, aumentando potencialmente o total de vendas no varejo de uma loja.
Desvantagens de uma loja física
A desvantagem mais significativa de possuir um negócio físico é a falta de flexibilidade e despesas gerais associadas à administração de uma loja física. Esta é uma lista de algumas das possíveis desvantagens de possuir um negócio de tijolo e argamassa.
- Aluguel: O custo de alugar um local comercial às vezes é a despesa mais cara para um negócio de tijolo e argamassa. Alugar imóveis comerciais é muito mais caro do que executar e gerenciar um site. Os arrendamentos comerciais também podem ser rigorosos, vinculativos e se estender por anos, mesmo que a empresa precise fechar ou se mudar. Adicione os custos de serviços públicos para operar a instalação e as despesas gerais de uma empresa disparam.
- Custos com pessoal: Mesmo que sua empresa não exija vendedores, as lojas físicas exigirão uma equipe para executar a manutenção básica da loja. Os funcionários podem exigir benefícios como assistência médica, reembolso de mensalidades ou planos de pensão, além de taxas por hora ou salário, os quais reduzirão seus resultados.
- Alcance restrito: Embora o tráfego de pedestres seja certamente benéfico, ele só pode trazer muitos negócios para uma loja. Mesmo que uma empresa tenha os recursos para colocar cuidadosamente suas lojas físicas em locais de alto tráfego e alta renda, um negócio será limitado por sua localização geográfica. As empresas que desejam atingir um público mundial podem lucrar operando inteiramente como empresas de Internet.
- Showroom: O showrooming ocorre quando um cliente visita uma loja de varejo real para experimentar produtos antes de comprar o mesmo ou um item semelhante online. Esse fenômeno pode ajudar os comerciantes com presença na Internet, mas pode prejudicar os varejistas físicos.
Qual é a taxa de retorno para lojas físicas
As lojas físicas tiveram uma taxa média de retorno de 8.9%, em comparação com cerca de 30% das lojas da internet. Isso pode ocorrer porque é mais difícil avaliar os produtos da Internet antes de adquiri-los.
Quantas lojas físicas existem nos Estados Unidos?
Nos Estados Unidos, há pouco mais de um milhão de empresas varejistas. O número exato em 2020 era de 1,045,422.
Alternativas para lojas físicas
Se uma loja de varejo padrão não atende às suas metas ou orçamento, você tem outras possibilidades para iniciar seu negócio. Algumas das alternativas mais populares para lojas físicas incluem:
#1. lojas de comércio eletrônico
Os sites de comércio eletrônico são simples de operar, relativamente baratos e uma opção popular para compradores que valorizam a facilidade de compra online. Em comparação com as lojas físicas, as lojas de comércio eletrônico têm custos indiretos mais baixos.
Eles também permitem que você comece a vender suas coisas sem ter que abrir uma loja física. No entanto, alguns compradores estão preocupados com a validade de uma nova loja online, por isso pode levar mais tempo para criar confiança e uma base de clientes. Você também deve incluir as despesas de envio e do site.
#2. Caminhões de alimentos
Considere um negócio de food truck se você deseja administrar um restaurante, mas não deseja as despesas que o acompanham. Esse método é muito mais barato e permite que você viaje para locais e eventos de alto tráfego para alcançar novos públicos. Um food truck pode ser um ótimo lugar para começar, permitindo que você abra um restaurante permanente. Quando você está cozinhando rapidamente em um espaço minúsculo, suas opções de comida são limitadas.
#3. quiosques
Os quiosques são um ótimo método para estabelecer uma presença física em um local de alto tráfego sem a manutenção e as despesas de uma loja física. São cubículos ou construções de frente aberta que permitem expor seus produtos ou serviços e atrair clientes para conhecê-los melhor. Os shoppings são ótimos lugares para alugar um quiosque; você normalmente os verá pelos corredores do shopping.
Dependendo de suas tendências e preferências de vendas, você pode administrar um quiosque sazonalmente ou o ano todo. Por exemplo, muitas vezes você encontrará empresas de quiosques temporários durante as festas de fim de ano vendendo presentes, decorações, alimentos sazonais ou calendários.
#4. Mercados de agricultores
Muitas cidades realizam mercados de agricultores regulares, onde as empresas locais promovem seus produtos e serviços semanalmente ou mensalmente. Em um mercado de agricultores, você aluga uma pequena área e monta um estande onde pode exibir seus produtos ou serviços mais populares e se envolver diretamente com possíveis clientes.
Essa opção é ideal para pequenas empresas que buscam maior exposição e métodos econômicos para aumentar as vendas. O mercado dos agricultores pode restringir os tipos de coisas que você pode vender, portanto, verifique as regras do mercado local antes de seguir esse caminho. Os mercados de agricultores em climas mais frios também podem ser limitados aos meses de verão.
#5. Lojas pop-up
A loja pop-up é uma operação temporária que permite que as empresas operem em uma loja física. As lojas pop-up permitem que os proprietários de negócios aluguem imóveis comerciais ou de varejo por um tempo limitado e vistam e operem o local como uma loja física. Isso oferece uma oportunidade de aumentar a visibilidade do seu negócio sem exigir os compromissos de longo prazo dos locais tradicionais de tijolo e argamassa.
#6. Unidades móveis de varejo
As unidades móveis de varejo são essencialmente food trucks para outros tipos de negócios, como lojas de roupas ou joias. Essa opção é ideal para empresas que desejam migrar para locais diferentes para aumentar o reconhecimento da marca sem incorrer nos custos indiretos de uma loja pop-up ou site físico. Você pode utilizar a mídia social para divulgar onde sua unidade de varejo móvel estará próxima para manter os clientes atualizados sobre seu paradeiro.
Software para ponto de venda (POS) em lojas físicas
O software de ponto de venda (POS) é um componente crítico da pilha de tecnologia de uma equipe de tijolo e argamassa. O sistema POS em uma loja serve como seu hub digital, simplificando os seguintes processos.
- Transações do consumidor: Os funcionários concluem compras, reembolsos e trocas imediatamente por meio do sistema de PDV da loja.
- Relatórios e análises de vendas: As ferramentas de PDV coletam dados transacionais para relatórios e análises de vendas. Ele fornece informações sobre o desempenho comercial da loja.
- Gestão de inventário: À medida que o estoque é movido do depósito para as prateleiras de exibição e, finalmente, para o cliente, as informações são registradas no PDV.
- Agendamento e gerenciamento de funcionários: Os sistemas POS medem as horas dos funcionários, bem como o desempenho no trabalho.
- Cadastro de perfis de clientes e rastreamento de marketing de fidelidade (pontos, etc.) para retenção de clientes e acompanhamento de marketing por e-mail.
As opções de pagamento são frequentemente suportadas por sistemas de ponto de venda. Pagamentos móveis (como Square e PayPal), cartões de crédito e outros métodos de pagamento tradicionais são aceitos pelos sistemas POS modernos.
O software POS é auxiliado pelo hardware da loja, incluindo
- Scanners de código de barras para acelerar as transações.
- Scanners de cartão de crédito são usados para proteger transações de crédito.
- As impressoras são usadas para registrar transações e gerar recibos.
- Os sistemas POS estáticos também podem servir como caixas registradoras.
Embora existam muitas ferramentas de PDV disponíveis, três dos mais populares “novos garotos no quarteirão” são:
- O Shopify PDV oferece uma experiência de checkout simplificada e focada no cliente, bem como recursos de gerenciamento de loja omnichannel.
- Vend POS, que oferece suporte a uma variedade de complementos e conexões e permite uma experiência de checkout totalmente configurável.
- O Square POS (uma das tecnologias de comércio eletrônico da Square) permite que as lojas físicas vendam omnichannel.
O que é Brick and Mortar Banking?
Quando comparado a visitar uma agência pessoalmente, o banco tradicional refere-se à prática de depositar e pedir dinheiro emprestado usando programas ou sites bancários on-line. Muitos bancos de varejo estão fechando escritórios para fornecer mais serviços por correio, telefone ou internet.
Conclusão
Em contraste com as lojas da Internet sem uma vitrine voltada para o cliente, o tijolo e argamassa refere-se a lojas de varejo e escritórios que os clientes podem visitar pessoalmente. Embora ofereçam uma experiência de compra mais personalizada, essas lojas estão sendo prejudicadas por lojas da Internet com despesas gerais significativamente mais baratas. No entanto, alguns serviços, como salões de beleza e mercearias, ainda são realizados pessoalmente.
Artigos Relacionados
- O QUE É UMA LOJA POP-UP? Melhores ideias pop-up em 2023
- Spalling: um guia completo [+ dicas rápidas]
- HORÁRIO DE LOJA BLACK FRIDAY EM 2023: Quanto tempo vai durar
- Os 19 melhores SISTEMAS DE PONTO DE VENDA PARA PEQUENAS EMPRESAS em 2023 (atualizado)
- NEGÓCIO DE VAREJO: Definição, Tipos e Como Iniciá-lo
- OVERHEAD: O que é, custo indireto e como calculá-lo
Referências
