O cultivo da mandioca é um agronegócio tremendamente lucrativo, particularmente na Nigéria e noutros países da África Ocidental. Você não pode se dar ao luxo de estar na Nigéria e não querer começar a cultivar mandioca assim que terminar de ler nosso guia de cultivo de mandioca.
Neste guia, veremos tudo o que você precisa saber para começar a cultivar mandioca na Nigéria, incluindo oportunidades de negócios no cultivo de mandioca, os benefícios e desafios do cultivo de mandioca, bem como como cuidar de sua fazenda.
O que é Mandioca?
A mandioca, formalmente conhecida como Manihot esculenta, é uma raiz vegetal rica em amido amplamente cultivada e consumida na Nigéria. É uma cultura básica essencial utilizada em muitas receitas tradicionais e uma fonte de rendimento para muitos pequenos agricultores.
O que é cultivo de mandioca?
O cultivo da mandioca é o cultivo de plantas de mandioca para alimentação humana, ração e uso industrial. O cultivo da mandioca tornou-se um importante empreendimento agrícola na Nigéria devido aos inúmeros benefícios e oportunidades de negócios que oferece. A cultura é utilizada para diversos fins, como alimentação, ração animal, produção de álcool, produção de amido e produção de biocombustíveis. O cultivo da mandioca é uma importante fonte de subsistência para milhões de agricultores na Nigéria e tem potencial para contribuir significativamente para o crescimento e desenvolvimento económico do país.
Como iniciar um negócio de cultivo de mandioca na Nigéria
Nesta seção, daremos uma olhada nos princípios básicos para iniciar um negócio de cultivo de mandioca na Nigéria.
#1. Realizar pesquisas e estudos de viabilidade
Antes de iniciar o cultivo da mandioca, é fundamental pesquisar e analisar a cultura para entender suas demandas, valor de mercado e possíveis margens de lucro. Determine a época de plantio ideal e as variedades adequadas ao seu tipo de solo.
#2. Adquirir terras agrícolas
Depois de realizar a sua pesquisa, garanta terras agrícolas adequadas para o cultivo da mandioca com solo bem drenado e não encharcado.
#3. Prepare a terra
Limpe a área e crie cristas ou montes para plantar usando equipamento ou esforço manual.
#4. Obtenha caules de mandioca de qualidade
Compre caules de mandioca de alta qualidade de fontes confiáveis e evite caules que tenham sido contaminados por pragas ou doenças.
#5. Plantio
Corte os caules em pedaços e plante-os nas cristas, tomando cuidado para que não fiquem muito enterrados no solo. Plante durante a estação das chuvas e mantenha o solo úmido.
#6. Manter a Fazenda
Remova ervas daninhas da fazenda regularmente, aplique fertilizante conforme necessário e certifique-se de que ela esteja bem drenada e regada quando necessário
#7. Colheita
A mandioca deve ser colhida entre 8 e 12 meses após o plantio, e apenas a mandioca madura deve ser colhida porque a mandioca imatura pode não ter atingido a sua produção potencial.
# 8. Marketing
Venda seus produtos de mandioca para uma variedade de compradores, incluindo mercados locais, fábricas de processamento e exportadores.
#9. Melhorar continuamente
Procure maneiras de aumentar a produtividade e a lucratividade agrícola participando de seminários e workshops sobre práticas e tecnologias agrícolas contemporâneas.
Métodos de cultivo de mandioca na Nigéria
A agricultura de mandioca na Nigéria está dividida em dois tipos: agricultura de subsistência e agricultura comercial
#1. Cultivo de Mandioca de Subsistência
É praticado por pequenos agricultores que cultivam mandioca principalmente para consumo familiar ou venda nos mercados locais.
#2. Cultivo Comercial de Mandioca
Envolve o cultivo de mandioca em grande escala para venda ao mercado industrial; as explorações agrícolas são frequentemente mecanizadas, com elevados factores de produção e produção.
Outros tipos de cultivo de mandioca incluem o cultivo consorciado, em que a mandioca é cultivada juntamente com outras culturas, e o cultivo orgânico de mandioca, em que não são utilizados produtos químicos sintéticos no processo de crescimento.
Como plantar sua mandioca
Após a conclusão do preparo do terreno, você inicia o plantio da mandioca:
- Empurrar o fundo do caule da mandioca até o chão.
- Os caules são plantados em montículos e/ou cumes.
- Certifique-se de que os caules sejam plantados enquanto o solo estiver úmido, principalmente no início da estação chuvosa.
- Plante as hastes verticalmente ou inclinadas.
- Empurrar o caule profundamente no solo, deixando dois botões acima do solo.
- Usando os dedos, pressione a crista ao redor da haste. Isso fará com que as raízes cresçam e sejam alimentadas adequadamente.
- Manter o espaçamento recomendado para mandioca de 1.5 metros.
O plantio da mandioca deverá começar em Outubro, no início da breve estação chuvosa. Como resultado, a mandioca amadurece rapidamente. Os tipos de maturação precoce e de alto rendimento são colhidos 6 a 7 meses após o plantio, enquanto as variedades de maturação tardia podem ser colhidas após um ano.
Processamento e embalagem de mandioca na Nigéria
O negócio de processamento de mandioca na Nigéria oferece muitas perspectivas de riqueza geracional. O equipamento para processamento da mandioca é caro, mas vale a pena. A seguir estão os procedimentos para processamento e embalagem da mandioca
#1. Colheita
A mandioca está pronta para colheita 9 a 12 meses após o plantio, dependendo da variedade, e é colhida cortando-se o caule da planta da mandioca com facão ou enxada, deixando os tubérculos no solo.
#2. Lavar e descascar
Os tubérculos de mandioca são lavados após a colheita para remover a sujeira e outras impurezas e depois descascados com uma faca afiada ou máquina de descascar mandioca para remover a cobertura marrom externa.
#3. Grade
A mandioca descascada é ralada com um ralador ou máquina de processamento de mandioca, que quebra a mandioca em pedaços menores para facilitar o processamento.
#4. Pressionando
A mandioca ralada é colocada em prensa hidráulica ou manual para retirar o excesso de água, o que reduz o teor de água da mandioca e facilita seu processamento e embalagem.
#5. Secagem
A mandioca prensada é colocada sobre uma superfície plana para secar ao sol ou em uma máquina de secar, o que reduz o teor de umidade da mandioca e a deixa pronta para processamento em diversos produtos.
#6. Fresagem
Usando uma fresadora, a mandioca seca é moída em farinha, que é então usada para fabricar produtos à base de mandioca, como gari, fufu e tapioca.
#7. Embalagem
Para manter a farinha de mandioca fresca e evitar contaminação, ela é acondicionada em sacos ou recipientes herméticos.
#8. Armazenamento e Distribuição
Para evitar a deterioração, a farinha de mandioca embalada é mantida fresca e seca, podendo ser distribuída em diversos mercados e oferecida aos consumidores.
Oportunidades de negócios no cultivo de mandioca na Nigéria
O governo da Nigéria está a investir na indústria da mandioca, o que está a criar novas oportunidades para as empresas. Aqui estão 7 oportunidades de negócios no cultivo de mandioca na Nigéria
#1. Processamento de Mandioca
Dado que existe uma grande procura de produtos processados de mandioca, como farinha, amido e batatas fritas, que são utilizados numa variedade de indústrias, como a alimentar, têxtil e de papel, os produtores de mandioca têm uma grande oportunidade de se aprofundarem no processamento da mandioca.
#2. Produção de biocombustíveis
A mandioca é uma rica fonte de amido que pode ser transformada em biocombustível, proporcionando aos produtores de mandioca uma grande oportunidade financeira para fornecer matérias-primas aos fabricantes de biocombustíveis.
#3. Produção de etanol
À medida que cresce a necessidade de etanol como aditivo à gasolina, a mandioca é uma fonte viável de produção de etanol, uma vez que os produtores de mandioca podem oferecer matérias-primas às empresas de etanol.
#4. Produção Têxtil
As fibras de mandioca podem ser transformadas em têxteis, proporcionando aos produtores de mandioca uma oportunidade de entrar no negócio têxtil.
#5. Produção de Álcool
A mandioca pode ser fermentada para gerar bebidas alcoólicas, como cerveja e vinho, e os produtores de mandioca podem entrar no negócio de produção de álcool como um empreendimento de valor acrescentado.
#6. Produção de Medicamentos
A mandioca tem características medicinais e é utilizada na fabricação de inúmeros medicamentos; os produtores de mandioca podem oferecer raízes de mandioca às empresas farmacêuticas.
#7. Exportar
A procura de produtos de mandioca é elevada noutros países africanos e no estrangeiro, proporcionando aos produtores de mandioca uma excelente oportunidade de exportar os seus produtos e ganhar dinheiro estrangeiro.
Benefícios do cultivo de mandioca na Nigéria
O cultivo da mandioca é uma actividade económica significativa na Nigéria e em toda a África, trazendo inúmeros benefícios aos agricultores, consumidores e toda a economia. A seguir estão as seis vantagens do cultivo da mandioca na Nigéria e na África:
#1. Comida segura
A mandioca é uma cultura alimentar básica em muitos países africanos, proporcionando uma fonte consistente de alimentos para milhões de pessoas.
# 2. Próxima geração
O cultivo da mandioca é uma fonte significativa de rendimento para os pequenos agricultores, bem como uma fonte de emprego e rendimento para as comunidades rurais.
#3. Resistência à seca
A mandioca é resistente à seca e pode crescer em condições precárias, o que a torna uma cultura importante para a segurança alimentar em áreas com chuvas irregulares.
#4. Fertilidade do solo
O cultivo da mandioca pode melhorar a fertilidade do solo porque a estrutura profunda das raízes da cultura quebra os solos compactados e aumenta a matéria orgânica do solo.
#5. Resiliência Climática
A mandioca é uma cultura importante para a resiliência climática, uma vez que pode suportar uma grande variedade de temperaturas e é resistente a pragas e doenças.
#6. Valor nutricional
A mandioca é uma boa fonte de carboidratos, vitaminas e minerais e é uma boa fonte de alimento para pessoas desnutridas.
Desafios do cultivo de mandioca na Nigéria
Embora existam muitas oportunidades para os agricultores de mandioca na Nigéria, também existem vários desafios. Aqui estão seis desafios que os agricultores de mandioca na Nigéria podem enfrentar
#1. Pragas e Doenças
A mandioca é vulnerável a pragas e doenças, que podem afectar dramaticamente a produção.
#2. Disponibilidade inadequada de sementes de qualidade
Embora sementes de qualidade sejam essenciais para o sucesso da produção de mandioca, muitos agricultores podem não as ter.
#3. das Alterações Climáticas
As alterações climáticas podem prejudicar a produção de mandioca devido a alterações nos padrões de precipitação, temperatura e fenómenos meteorológicos extremos.
#4. Disponibilidade financeira
Muitos pequenos agricultores podem não ter recursos financeiros para comprar insumos ou investir nos seus campos.
Má qualidade do solo: A mandioca cresce melhor em solos bem drenados e férteis, aos quais muitos agricultores podem não ter acesso.
#5. Altos custos trabalhistas
O cultivo da mandioca exige uma quantidade substancial de mão-de-obra, o que pode ser dispendioso para os agricultores.
#6. Instalações de processamento inadequadas
Muitos pequenos agricultores podem não ter acesso a instalações de processamento que lhes permitam acrescentar valor aos seus produtos de mandioca.
Como Manter Sua Fazenda de Mandioca
Administrar uma fazenda exige dedicação e habilidade; mesmo que você seja novo na profissão, você precisa desenvolver os conhecimentos necessários para manter a fazenda com sucesso. Algumas dessas maneiras incluem
#1. capina
A capina de uma fazenda de mandioca é recomendada após o plantio na primeira fase de crescimento, na quarta, oitava e décima segunda semanas. A técnica mais fácil para controlar ervas daninhas numa exploração de mandioca é combinar a limpeza manual com a aplicação de herbicidas como a atrazina e o diuron.
#2. Irrigação
Embora a mandioca possa resistir a secas prolongadas, é extremamente sensível à diminuição do nível de água no solo durante os primeiros três meses após o plantio. A mandioca é principalmente uma cultura comercial de sequeiro, mas no caso de uma seca inesperada, a cultura deve ser regada.
#3. Fertilizante
Os fertilizantes minerais podem ajudar a aumentar a produção, mas não podem fazê-lo sozinhos; o adubo verde e o esterco animal também são necessários para melhorar a qualidade e a quantidade total da colheita. O fertilizante deve ser aplicado 8 semanas após o plantio, em anel ao redor de uma crista, sem tocar no caule ou na planta.
Pragas e doenças da mandioca
Pragas e doenças estão entre as principais causas do fracasso do agronegócio. A mandioca é infestada pelas seguintes pragas e doenças:
#1. Ácaros e tripes
Miticidas e reguladores de crescimento de insetos podem ser usados para controlar tripes e ácaros. Estas pragas são mais disseminadas durante as estações secas e tornam-se menos prevalentes quando as chuvas aumentam.
#2. O vírus que infecta a mandioca
O vírus do mosaico africano da mandioca faz com que as folhas da planta da mandioca murchem. Quando isso acontece, o crescimento da raiz fica prejudicado. O plantio de cultivares resistentes é o método de controle mais eficaz.
#3. Mealybug da mandioca
Isto encurta o comprimento do entrenó do caule da mandioca. Este bug pode causar até 80% de perda de colheitas, o que é gravemente prejudicial à produção de subsistência dos agricultores.
#4. Insetos
Os gafanhotos, por exemplo, comem folhas de mandioca e têm impacto direto na planta. Formigas e cupins consomem caules de mandioca após o plantio ou no final da temporada, destruindo plantas inteiras.
Quanto custa uma tonelada de mandioca na Nigéria?
O preço da mandioca por tonelada na Nigéria varia de ₦30,000 a ₦80,000. O preço da mandioca por tonelada é afetado por vários fatores.
Como o rendimento da mandioca pode ser aumentado?
As plantas-mãe das estacas deveriam ter sido adequadamente fertilizadas para garantir rendimentos elevados. As plantas de mandioca cultivadas em solos com baixo teor de nitrogênio, fósforo e potássio produzem baixos níveis desses nutrientes, bem como de amido, açúcares redutores e açúcares totais.
Qual o melhor fertilizante para fazendas de mandioca?
Dois tipos de fertilizantes são usados para cultivar mandioca: fertilizantes compostos que fornecem vários nutrientes juntos e fertilizantes de um único nutriente.
Quantas vezes por ano a mandioca pode ser colhida?
A colheita das copas das plantas quatro ou cinco vezes durante um ciclo de crescimento de um ano remove uma grande quantidade de nutrientes, particularmente azoto, do campo e seria insustentável sem a aplicação de grandes quantidades de fertilizantes minerais para manter a fertilidade do solo.
Qual país compra mandioca da Nigéria?
Os principais mercados para os produtos de mandioca estão na Europa – sendo a Comunidade Económica Europeia o mais importante para as raízes secas – e para o amido de mandioca nos Estados Unidos, no Reino Unido e no Japão.
Conclusão
O cultivo da mandioca representa um grande potencial para agricultores e empresários na Nigéria e em toda a África. A versatilidade da mandioca como cultura alimentar e industrial torna-a num activo significativo que pode contribuir para a segurança alimentar regional e o desenvolvimento económico.
No entanto, dificuldades como doenças e pragas, a falta de acesso ao financiamento e aos mercados e a baixa mecanização devem ser resolvidas para que o cultivo da mandioca atinja o seu pleno potencial. Globalmente, o cultivo da mandioca na Nigéria e em África tem um enorme potencial para contribuir para o crescimento e desenvolvimento agrícola, aumentar as receitas dos agricultores e empresários e melhorar a segurança alimentar e nutricional na região.
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Referências
