Couros e peles, também conhecidos como kanda ou kpomo, são um negócio rico. Algumas pessoas envolvidas neste negócio vivem bem por causa dos enormes lucros que obtêm. Os lucros são bastante apelativos, quer seja vendido seco ou salgado.
Esta postagem de negócios ensinará você sobre a lucratividade do negócio de pele de vaca e também como construir um negócio lucrativo de ponmo na Nigéria.
O que é Kpomo?
Kpomo é uma iguaria feita de couro bovino popular na Nigéria e em outras regiões da África. É um subproduto do negócio do matadouro e é processado e vendido como alimento. É cientificamente conhecido como Bos taurus. Na Nigéria e em África, o negócio de produção de kpomo está em franca expansão.
Na gíria nigeriana, Kpomo também é conhecido como Kanda ou Ponmo. É um prato popular consumido por várias tribos e culturas em toda a Nigéria.
Sobre o que é o negócio de produção Kpomo na Nigéria?
O processamento e venda de couro bovino, subproduto da indústria de matadouros, para consumo humano faz parte do negócio de produção do kpomo. Bos taurus é o nome científico do couro bovino e é uma parte importante do negócio pecuário na Nigéria e na África.
O couro bovino é processado e preparado para kpomo mergulhando-o em uma solução de água e soda cáustica por vários dias, depois enxaguado e fervido até ficar macio. O kpomo processado é então embalado e vendido aos consumidores, ou pode ser usado em diversas receitas, como sopas e ensopados.
Na Nigéria e em África, a investigação sobre o negócio de produção de kpomo concentrou-se na melhoria dos procedimentos de processamento e no aumento da produção de kpomo a partir do couro bovino. A Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO) relata que o rendimento médio do couro bovino para kpomo na Nigéria é de cerca de 30%, indicando que há uma oportunidade de melhoria.
No geral, o negócio de produção de kpomo contribui significativamente para as economias nigeriana e africana, proporcionando emprego e dinheiro a muitas pessoas envolvidas no processamento e venda do produto.
Razões pelas quais as pessoas consomem Kpomo
Kpomo é delicioso quando combinado com salada africana, pimenta kpomo ou refeições de sopa. Quase todas as casas nos estados de Akwa Ibom/Cross River, no sul da Nigéria, utilizam o kpomo para fazer sopa. Na verdade, quer você esteja fazendo sopa afang ou edikang ikong, seu sabonete não estará completo sem kpomo. As pessoas preferem o kpomo por vários motivos, incluindo:
- Em termos de idade, a maioria dos indivíduos mais velhos prefere o kpomo por motivos de saúde, alegando que a carne bovina não é saudável para eles.
- Passiva: Devido à sua renda limitada, outros preferem o kpomo como alternativa à carne vermelha.
- Gosto: Outros o consomem pelo sabor e pela sensação que sentem ao comê-lo.
- O negócio: Pessoas que compram kpomo ou kanda para fins comerciais, como atacadistas ou varejistas, o fazem.
Por que você deve considerar o negócio Kanda/Kpomo
Kanda está em alta demanda. Confira pessoas que estão no negócio kpomo; raramente os trazem de volta para casa, mas sempre há mercado para isso.
O negócio Kpomo é incrivelmente bem-sucedido; você pode ganhar entre 2,000 e 3,000 com uma peça se vender 100 peças por semana. Faça as contas e me agradeça depois. Dependendo da época e da região, pode ser mais.
Gera renda. O negócio Kanda exige pessoas (trabalhadores) o tempo todo, incluindo carregadores, motoristas, torrefadores, vendedores e assim por diante.
Benefícios nutricionais do Kpomo
Você sabe que o Kpomo tem tantas vantagens para o ser humano? Apesar de o Governo Federal da Nigéria ter declarado recentemente a proibição do consumo de kpomo devido a uma queda significativa no sector do couro, é inegável que a carne seca de pele de vaca proporciona benefícios nutricionais valiosos.
- Kpomo tem baixo teor de proteínas e gordura.
- Uma porção de 100 gramas de ponmo grosso fervido tem cerca de 224.65 kcal de energia, 6.80g de carboidratos, 43.9g de água, 46.9g de proteína, 1.09g de gordura e 0.02g de fibra.
- Cálcio (61 mg), ferro (4.3 mg), magnésio (12 mg), fósforo (36 mg) e zinco (6.79 mg) estão todos presentes em pequenas quantidades no Kpomo.
- Depois do peixe gelado, é um dos tipos de carne mais baratos.
- Kanda é importante para perda de peso porque contém calorias mínimas.
- Kpomo é uma fonte de renda.
Como iniciar o negócio de produção Kpomo na Nigéria: guia passo a passo
Na Nigéria, iniciar um negócio de produção de Kpomo exige estratégia e execução meticulosas. Aqui está um guia passo a passo para iniciar um negócio de manufatura Kpomo na Nigéria:
#1. Faça uma pesquisa de mercado
É fundamental realizar uma pesquisa de mercado antes de iniciar um negócio de produção de Kpomo para avaliar a demanda por Kpomo em seu mercado-alvo.
# 2. Desenvolva um Plano de Negócios
Um plano de negócios bem escrito o ajudará a lançar e administrar sua empresa produtora de Kpomo. Deve conter suas estratégias de produção e marketing, bem como suas fontes de financiamento e estimativas financeiras.
#3. Cadastre sua empresa
É uma necessidade legal na Nigéria registrar sua empresa produtora de Kpomo na Comissão de Assuntos Corporativos (CAC).
#4. Obter Financiamento
Você precisará de dinheiro para estabelecer e administrar seu negócio de manufatura Kpomo. Poupanças pessoais, familiares e amigos, empréstimos bancários e subsídios governamentais são opções.
#5. Obtenha terrenos e equipamentos
Você precisará obter terreno suficiente para o seu negócio de fabricação Kpomo, bem como adquirir os equipamentos necessários, como facas, barris, lavatórios e escorredores.
#6. Fonte de matéria-prima
Couros e peles de qualidade devem ser obtidos em matadouros ou mercados de animais.
#7. Empregar pessoas
Você precisará contratar trabalhadores qualificados para ajudá-lo no processo de fabricação.
#8. Comece a produção
Você poderá iniciar a produção assim que todos os pré-requisitos relevantes forem atendidos.
#9. Crie estratégias de marketing
Crie métodos de marketing de sucesso para atingir o público-alvo.
Começar um negócio de produção Kpomo envolve dedicação, trabalho duro e perseverança. Você pode desenvolver um negócio de produção Kpomo de sucesso na Nigéria e na África com bom planejamento e execução.
Como anunciar Kpomo sua empresa
É fundamental comercializar sua marca Kpomo para atrair novos clientes. Concentre-se em alguns métodos simples para ajudar a divulgar sua empresa.
O networking com profissionais de setores adjacentes é uma estratégia poderosa para o marketing empresarial. Solicite recomendações para que você possa realizar pesquisas sobre seus concorrentes.
Você pode distribuir panfletos promocionais em feiras, em frente a lojas, em estacionamentos ou em qualquer local onde haja grande aglomeração.
Como grande parte do trabalho é feito gratuitamente por fãs comprometidos, as redes sociais emergiram como o novo favorito da publicidade. Alguém que anuncia em seu nome pode ser compensado.
Alternativamente, você pode construir uma base de fãs que irá promovê-lo por pouco ou nenhum custo.
Como produzir e embalar Kpomo na Nigéria
A produção e embalagem do Kpomo na Nigéria envolve uma série de processos que exigem atenção meticulosa aos detalhes e adesão às melhores práticas. Uma abordagem passo a passo sobre a produção e embalagem de Kpomo na Nigéria é fornecida abaixo:
- Abate e esfola: A etapa inicial da confecção do Kpomo é o abate do animal, seguido da retirada da pele. Depois disso, a pele é cuidadosamente limpa para remover sujeiras e poluentes.
- Raspagem e Limpeza: A pele é raspada após a lavagem para eliminar restos de pelos ou gordura. Em seguida, é completamente limpo para remover qualquer sujeira e poluentes remanescentes.
- Imersão: A pele limpa é então imersa durante várias horas em água e sal para amolecer e prepará-la para o próximo procedimento.
- Branqueamento: Após a imersão, a pele é branqueada com uma mistura de cinzas e água. Isso ajuda a eliminar quaisquer impurezas remanescentes da pele e confere-lhe uma aparência pálida.
- Secagem: A pele descolorida é então espalhada para secar vários dias ao sol. A pele é enrolada frequentemente ao longo deste processo para obter uma secagem uniforme.
- Embalagens: Depois que a pele estiver completamente seca, ela é cortada em vários tamanhos e embalada para distribuição em sacos ou recipientes lacrados.
A embalagem adequada é essencial para manter o Kpomo fresco e seguro para consumo. Para preservar a qualidade e o frescor do Kpomo, utilize sacos ou recipientes fechados a vácuo.
Desafios do negócio de produção Kpomo na Nigéria
Algumas das dificuldades que você pode enfrentar ao fazer negócios na Nigéria incluem:
- Financiamento inadequado: O financiamento inadequado é um dos problemas que a empresa produtora Kpomo enfrenta. Os empresários podem não ter fundos para investir no processo de fabricação ou adquirir os equipamentos necessários.
- Instalações de armazenamento inadequadas: Para manter a sua qualidade e evitar a deterioração, o kpomo necessita de um bom armazenamento. A falta de instalações de armazenamento adequadas pode resultar em deterioração, o que pode resultar em perdas financeiras.
- Conhecimento inadequado do mercado: A falta de informação de mercado pode resultar num descompasso entre a oferta e a procura, dificultando a venda do produto ao preço adequado.
- Canais de distribuição ineficientes: Canais de distribuição ineficientes podem causar atrasos na colocação dos itens Kpomo no mercado, resultando em deterioração e perda de lucro.
- Alta competição: Dado que o negócio Kpomo na Nigéria e em África é tão competitivo, os empreendedores devem ser criativos para se destacarem.
- Instalações de processamento inadequadas: O processamento Kpomo exige o uso de equipamentos corretos e a falta de instalações de processamento pode resultar em produtos de baixa qualidade e deterioração.
- Quadro regulatório inadequado: A falta de um quadro regulamentar eficaz pode levar ao fabrico de produtos Kpomo abaixo da média, que podem ser perigosos para a saúde humana.
- Fonte de alimentação não confiável: A fonte de alimentação é crítica no processo de fabricação do Kpomo, e a falta de uma fonte de alimentação confiável pode causar interrupções e atrasos.
Custo para iniciar o negócio Kanda/Kpomo
Dependendo de quanto dinheiro você tem, você pode iniciar um negócio kpomo. Um negócio kpomo de pequena escala pode ser iniciado por N10,000, enquanto um negócio de maior escala pode ser iniciado por N100,000.
Dependendo do tamanho da sacola, o Kpomo é recheado com três ou duas peças. O mesmo tamanho é montado e com preço razoável.
Os preços para os tamanhos 9 e 5 são N9,000 e N5,000, respectivamente. Aconselho que opte pelo tamanho maior porque tem maior impacto no mercado.
Dependendo de onde você estiver, o transporte custa N1,000 por peça. Eles são transportados principalmente por caminhões.
Como preservar o Kpomo encharcado
Se você encharcou o kpomo e deseja mantê-lo, siga estes métodos para mantê-lo fresco por mais tempo:
- Antes de guardar o kpomo encharcado, enxágue-o abundantemente com água limpa para eliminar qualquer sujeira ou detritos que possam ter se acumulado durante o procedimento de imersão.
- Ferva o kpomo: Leve uma panela com água para ferver com o kpomo enxaguado. Ferva por cerca de 10-15 minutos para eliminar qualquer bactéria presente.
- Retire o kpomo do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
- Leve à geladeira: Depois de esfriar, coloque em um recipiente hermético e na geladeira. O ponmo dura até 5 dias.
Quanto custa um saco de Ponmo?
N30,000 para cada sacola de 1200 itens.
Qual é o nome em inglês da carne Kpomo?
A pele de vaca, também conhecida como Kpomo, Ponmo ou Kanda, é popular entre os nigerianos.
Eu fervo Ponmo?
O Ponmo deve ser fervido por um longo período de tempo para matar os microorganismos e torná-lo macio e de fácil digestão. O ponmo cozido pode então ser usado como condimento para dar sabor a sopas como Egusi e Edika-kong.
Qual é outro nome para Ponmo?
Ponmo, também conhecido como kpomo, Kanda e pomo, é uma espécie de carne preparada com pele ou couro de vaca. A pele da vaca é primeiro removida e depois cozida até ficar macia. Quando estiver macio, é cortado em pedacinhos e frito.
O Ponmo seco é saudável?
Embora o Ponmo tenha baixo valor nutricional quando comparado a outras fontes de proteína por não incluir todos os aminoácidos essenciais, ele possui muito colágeno, que é a proteína mais prevalente no corpo humano. Como nossos corpos produzem colágeno, não é vital que comamos colágeno para crescer.
Conclusão
Kpomo/Ponmo, geralmente referido como pele de vaca, é um corte grosso e robusto de carne bovina. Ocupa um lugar especial de adoração na culinária nigeriana entre as inúmeras culturas que compõem a nação.
O valor do ponmo é evidente numa variedade de sopas regionais, incluindo sopas de vegetais, Egusi, Afang, Edikaikong, Gbegiri e outras.
Pedaços Choice Pomo são amplamente utilizados para adicionar cor a ensopados e sopas de molho. Embora seja amplamente considerado que o pomo tem pouco valor nutricional, isso só é verdade quando é cozinhado de forma dura.
O artigo anterior descreveu como iniciar um negócio ponmo na Nigéria. Deixe um comentário se tiver alguma dúvida, sugestão ou recomendação.
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Referências
