Coisas que você precisa para lançar um bar na Califórnia

Coisas que você precisa para lançar um bar na Califórnia
Crédito da foto: Investopedia

Como a maioria das empresas, abrir um bar na Califórnia é caro e demorado. Além disso, um plano de negócios completo, autorizações, licenças e aprovação de vários órgãos governamentais são necessários para a inicialização. No entanto, apesar dos requisitos mencionados, possuir um bar na Califórnia gera uma alta margem de lucro com base em alimentos e álcool que cobre as despesas acima mencionadas.

#1. Crie um plano de negócios abrangente

Assim como qualquer negócio, abrir um bar na Califórnia requer o desenvolvimento de um plano de negócios abrangente. O plano inclui a localização atual da empresa, sua viabilidade para os clientes e a determinação do custo total de operação necessário para abrir o tipo específico de bar em que você deseja se envolver. um pub de bairro.

Assim, é muito importante determinar todos os elementos do bar antes de iniciar o empreendimento. Além disso, outros elementos devem ser incluídos no plano de negócios, como mercado-alvo, conceito geral de barra, custo inicial, custo operacional, receita potencial e retorno projetado do investimento. Pesquisa e planejamento e como é executado podem determinar o sucesso ou o fracasso do negócio.

#2. Proteja um local

A localização do bar é uma medida que indica seu eventual sucesso. Isso é combinado com o conceito geral do bar na esperança de atrair clientes para apoiar e patrocinar o bar. Fatores como regulamentos de zoneamento podem afetar e limitar o local para o qual a barra deve ser aberta.

Portanto, é essencial consultar o departamento de planejamento urbano ou outra agência governamental interessada para possíveis locais próximos ao local desejado. Além disso, fatores como acessibilidade aos clientes, estacionamento e, mais importante, segurança devem sempre ser considerados na escolha do local do bar. Tudo isso pode ser feito fazendo uma visita ocular ao local em vários momentos do dia para ver a paisagem geral sobre a qual se propõe a construção do bar.

Um bairro conservador pode não ser receptivo a um negócio de bar em comparação com uma área onde os clientes procuram um lugar para sair e relaxar após as longas horas de expediente. Uma vez que tudo isso está resolvido, a próxima coisa a fazer é negociar um contrato de arrendamento. É uma boa ideia consultar um advogado sobre esse processo, pois os contratos de locação podem ser um processo complicado.

#3. Financiamento de Garantia

O custo inicial para estabelecimentos é baseado no negócio que será colocado. As barras geram montantes significativos de financiamento. Isso vem na forma de reformas de bares (para bares já existentes), construção de um novo bar, aluguéis, depósitos de segurança, despesas com licenças e alvarás, folha de pagamento, custos de seguros, utilidades e estoque inicial, entre outros.

Iniciativas de negócios para bares podem ser financeiramente esmagadoras no início. Assim, o planejamento de negócios meticuloso deve sempre ser considerado durante todo o processo de negócios. Quanto à fonte de financiamento, pode vir de sua lista de ativos ou através de investimentos de amigos e familiares, uma linha de crédito, um empréstimo bancário ou de um parceiro de negócios dedicado.

#4. Obtenha uma licença com o Departamento de Impostos e Comércio de Álcool e Tabaco

Todas as empresas envolvidas na venda de produtos alcoólicos são obrigadas a se registrar no Departamento do Tesouro dos EUA. Isso é feito através do arquivamento do TTB D 5630.d Registro de Revendedor de Álcool antes da abertura do negócio contemplado e também deve ser feito quando a descontinuação do negócio for decidida. Geralmente, leva dois meses para que a permissão seja processada para solicitações on-line e três meses para solicitações enviadas pelo correio.

#5. Licença de álcool

Uma vez que o bar tenha recebido suas licenças com o Registro de Revendedor de Álcool, é hora de obter uma licença de álcool sob o Departamento de Controle de Bebidas Alcoólicas da Califórnia. As licenças de bebidas emitidas dependem do tipo de bebida alcoólica que será vendida. Uma licença “42” se aplica a cerveja e vinho, enquanto uma licença “48” se aplica a cerveja, vinho e outras bebidas destiladas.

As licenças suplementares exigem que pelo menos 50% da receita total seja proveniente de alimentos servidos. Três meses é o tempo de resposta esperado para o processamento da licença. Mediante solicitação, o Departamento de Controle de Bebidas Alcoólicas da Califórnia alertará o público próximo ao local do seu bar e dará a eles 30 dias para apresentar quaisquer reclamações sobre sua intenção comercial. Se não houver objeções, o departamento deverá realizar uma investigação completa de antecedentes sobre todas as personalidades listadas no registro comercial, bem como a localização da empresa e a empresa em geral.

#6. Treinamento de Serviço de Bebidas Responsáveis ​​da Califórnia

A Treinamento de Serviço de Bebidas Responsáveis ​​da Califórnia permite um caminho através do qual os servidores recebem o conhecimento e as habilidades de que precisam e são informados sobre suas responsabilidades em relação a servir bebidas alcoólicas para consumo no local e mitigar os danos relacionados ao uso de álcool em comunidades na Califórnia.

É um treinamento obrigatório na Califórnia em que os servidores e gerentes de álcool devem ser certificados em qualquer provedor de treinamento RBS credenciado (RBSTP) ao passar no exame ABC dentro de 60 dias corridos a partir da data de emprego. O treinamento da RBS foi criado no âmbito do Projeto de Lei 1221 (2017), cuja única intenção é reduzir os danos causados ​​pelo álcool às comunidades locais.

Principais lições

Abrir um bar na Califórnia requer a criação abrangente e meticulosa de um plano de modelo de negócios que leve em consideração todos os aspectos que afetam o negócio. Este plano abrangente é crucial para o sucesso do negócio pretendido. Isso inclui viabilidade de negócios, financiamento e aquisição das licenças e alvarás necessários.

O treinamento de serviço responsável de bebidas é um pré-requisito obrigatório na Califórnia para empresas que têm a intenção de vender bebidas alcoólicas. Isso garante que todos os bares da Califórnia sigam as diretrizes definidas voltadas para a prevenção de qualquer fazenda relacionada ao álcool que possa acontecer às comunidades da Califórnia.

Possuir um negócio de bar é um empreendimento de alto lucro. Com a localização adequada e a estratégia de negócios, com certeza trará grandes ganhos financeiros. No entanto, também é importante considerar todas as licenças, alvarás e portarias de zoneamento, bem como a percepção da comunidade sobre a criação de bares locais. A segurança humana e as ordens da comunidade sempre têm precedência acima de tudo.

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