Uma das melhores maneiras de os empreendedores estabelecerem seu primeiro negócio em um mercado de sucesso é abrir um restaurante fast-food. Fast food é uma indústria flexível com muito espaço para crescimento devido à grande variedade de cozinhas, nichos de mercado e modelos de negócios disponíveis. Mas algumas dúvidas surgem quando você decide abrir seu restaurante. Em primeiro lugar, “quanto custa abrir um restaurante fast food?” Leve em consideração essas práticas recomendadas e use-as como um guia ao se preparar para abrir seu restaurante fast-food.
Visão geral
Um setor da economia americana está se expandindo continuamente, apesar dos riscos à saúde que representa o fast food. Mas as opiniões sobre o que é considerado fast food estão mudando. Um restaurante de fast food geralmente serve comida que foi preparada de uma maneira específica e segue um plano de negócios específico. Independentemente de você decidir comprar uma franquia ou não, há algumas coisas a serem consideradas ao administrar um restaurante de fast food para otimizar os lucros.
No entanto, abrir um restaurante vem com seu próprio conjunto de custos a serem considerados. Embora seja importante levar em consideração o que vai custar para você abrir um restaurante de fast food primeiro. Lembre-se de que o custo médio de inicialização de um restaurante de fast food varia de acordo com o tamanho, a localização e o número de opções que você terá quando se trata dos pontos mais delicados. Por exemplo, tentar abrir um restaurante com 200 lugares em uma parte sofisticada da cidade custará significativamente mais do que abrir uma lanchonete, restaurante de fast food ou outro tipo de restaurante para viagem. Algumas pessoas que desejam abrir um novo restaurante experimentaram sua ideia primeiro em um restaurante “pop-up”.
Abrir um restaurante de fast food é lucrativo
O negócio é lucrativo. Um estabelecimento de fast food pode ganhar de US$ 50,000 a US$ 100,000.
Quanto dinheiro os restaurantes de fast food ganham por dia?
Os lucros dos restaurantes de fast food variam de dia para dia. Em dias movimentados, eles podem ganhar de US$ 10,000 a US$ 12,000.
Benefícios de abrir um restaurante de serviço rápido
Como proprietário de uma empresa de fast food, você pode fornecer um serviço útil à sua comunidade enquanto desfruta de um fluxo de renda em expansão. Fast food é uma indústria intrigante para pessoas apaixonadas por comida e publicidade.
Eles têm o potencial de serem lucrativos e podem ser relativamente simples de administrar, especialmente se você comprar uma unidade de franquia pronta. Os estabelecimentos de fast food também são conhecidos como restaurantes de serviço rápido.
As principais táticas para anunciar seu fast food joint
Existem muitas estratégias para anunciar seu novo restaurante de fast-food:
- comerciais nas redes sociais.
- Cupons
- Os programas de fidelidade
- Anúncios de TV
- formalidades de abertura
- usando blogueiros ou jornalistas como parceiros
Para promover seu novo negócio, considere utilizar uma variedade de técnicas de marketing. Examine os resultados de seus esforços para decidir quais opções são as melhores.
Como posso abrir um restaurante de fast food?
Comece seu restaurante de fast food seguindo estas etapas abaixo
- Faça um plano.
- Criar uma entidade legal
- Preencha um formulário de registro fiscal.
- Crie uma conta bancária comercial e um cartão de crédito.
- Estabeleça um sistema de contabilidade.
- Obtenha as autorizações e licenças que você precisa.
- Adquira um seguro de restaurante de fast food.
- Estabelecer uma marca de restaurante de fast food.
- Faça um site para o seu restaurante de fast food.
- Configure sua linha telefônica comercial.
Quanto custa abrir um restaurante de fast food?
Não há uma resposta direta para esse problema porque o que custará a um iniciante abrir um restaurante de fast food varia substancialmente com base na localização, conceito, tamanho, materiais, localização nova ou existente e equipamentos. Abrir uma cafeteria será muito mais barato do que abrir um restaurante francês de serviço completo. O consenso geral é que donos de restaurantes não qualificados geralmente ultrapassam o orçamento em 33%. Os meses para rentabilidade (acabamento no preto) podem variar de 6 a 24, dependendo do estilo e tamanho do restaurante que você opera.
Além disso, um franqueado de fast food pode ter que pagar uma taxa inicial de configuração e franquia que custará de US $ 250,000 a US $ 1 milhão ou mais para abrir um restaurante. No entanto, esses números podem variar muito dependendo de quão conhecida e proeminente a marca é.
#1. Custos únicos
Despesas únicas são exatamente o que parecem; são despesas que só precisam ser feitas uma vez. Lembre-se de que, embora alguns desses custos (como o depósito de segurança da propriedade) sejam na verdade gastos únicos, outros (incluindo cozinha e equipamentos de cozinha, talheres e roupas de cama) podem eventualmente precisar ser substituídos devido ao desgaste e uso normais .
- Depósito de segurança do empréstimo ou adiantamento para um arrendamento: Para um arrendamento, o depósito de segurança típico varia de US$ 2,000 a US$ 12,000.
- Permissões e licenças para empresas: os custos das licenças da cidade, licenças de álcool e licenças de conformidade para coisas como saúde e segurança estão incluídos. Pode custar de US $ 100 a US $ 300.
- Processamento e honorários advocatícios: Faça um orçamento entre $ 500 e $ 2,000 para ter um advogado à sua disposição para revisar documentos em seu nome.
- Melhorias de construção: A reforma da cozinha de um restaurante pode custar entre US$ 250,000 e US$ 350,000.
- Cozinha e utensílios de cozinha: Por apenas US$ 50,000 para uma pequena empresa ou até US$ 150,000 para uma empresa maior, você pode iniciar do zero.
- mesas, cadeiras e outros itens: Mesas, cadeiras, decorações e outros itens diversos geralmente custam US$ 80,000.
- Propaganda e publicidade: Para fazer valer a pena, você precisará investir entre US$ 20,000 e US$ 30,000.
#2. Custos Contínuos e Contínuos
Existem inúmeros custos contínuos que você deve pagar se quiser prosperar como proprietário de um restaurante. É verdade que para ganhar dinheiro é preciso gastar dinheiro; os principais custos são indicados aqui.
- Pagamentos de aluguel ou hipoteca: Seu condomínio pode custar entre US$ 2,000 e US$ 12,000 por mês.
- Remuneração de Funcionários: Para manter as coisas em ordem, você deve alocar entre US$ 28,000 e US$ 55,000 para um gerente pago. Seus cozinheiros de preparação e linha receberão de US $ 575 a US $ 650 por semana, enquanto seus chefs mestres receberão US $ 1,300 a US $ 1,800 por semana.
- Utilidades: Quando você considera o preço dos serviços públicos (gás, eletricidade, água, coleta de lixo, telefone e Internet), você está olhando para uma despesa mensal de quase US$ 2,500.
- Seguros e Permissões: Os custos que continuam aumentando podem se acumular. Seguros, licenças e autorizações comuns podem custar cerca de US$ 10,000 quando precisam ser renovados.
- Marketing e Publicidade: Se você quer alcançar, você deve estar presente regularmente. Se você quiser usar mídia impressa ou de transmissão, o espaço publicitário é caro. A publicidade na Web costuma ser mais barata ou até gratuita se você usar as mídias sociais.
Quanto ganha um dono de fast food?
Os empresários do setor de restaurantes podem ganhar entre US$ 24,000 e US$ 155,000 por ano.
Quanto custa possuir um Taco Bell?
A quantia necessária para se tornar um franqueado da Taco Bell. $ 1,200,000 e quanto dinheiro você precisa em mãos antes de se tornar um franqueado da Taco Bell. $ 1,500,000
Quanto custa uma franquia 7 Eleven?
A 7-Eleven exige que os franqueados em potencial tenham pelo menos US$ 150,000 em ativos líquidos e US$ 50,000 em dinheiro em caixa.
Como abrir um restaurante de fast food
Criar um restaurante de sucesso a partir do zero não é tarefa fácil, mas pode ser feito com um planejamento cuidadoso e organização. Se abrir um restaurante é algo que você está interessado, nós montamos um guia para você começar.
#1. Escolha a marca e o restaurante da sua ideia
Se você já sonhou em abrir seu próprio restaurante, sabe como é importante examinar cuidadosamente tanto o nome quanto o conceito geral. Se você está pensando em abrir um restaurante, a parte mais divertida provavelmente é criar o conceito para o seu negócio.
A marca do seu restaurante é a forma como se destaca da concorrência e comunica ao público o que representa. É crucial que a marca do seu restaurante seja consistente em todos os pontos de contato, desde o nome e o logotipo até a comida e os brindes. É crucial que a voz e a atitude de suas campanhas publicitárias sejam consistentes em todos os canais e mídias e reflitam o caráter do seu negócio.
Ao abrir um restaurante, criar o menu é o próximo desafio criativo. Escolher quais refeições incluir pode ser divertido para qualquer verdadeiro foodie, mas é necessário considerar cuidadosamente cada possibilidade. O tipo de cozinha que você planeja oferecer ditará os eletrodomésticos que você precisará na cozinha, a equipe que você deve contratar e o tipo de cliente que você deve procurar.
#3. Esboce um plano de negócios de restaurante.
Um plano de negócios organizado é essencial antes de abrir um restaurante, assim como antes de iniciar qualquer outro tipo de negócio. Aqueles sem experiência anterior no desenvolvimento de planos da empresa podem ter dificuldades nesta fase. O plano de negócios do seu restaurante deve incluir detalhes abrangentes sobre tudo, desde o conceito até o financiamento. O objetivo da estratégia é ajudá-lo a elaborar as características importantes do seu negócio e comunicá-las de forma sucinta a potenciais credores. É imperativo ter um plano de negócios de restaurante bem desenvolvido ao buscar financiamento.
#4. Obter algum financiamento para o restaurante.
A próxima etapa para iniciar um restaurante é garantir o financiamento. A maioria de nós precisaria de financiamento de outras fontes para abrir um negócio. A capacidade de obter financiamento determinará se o seu sonho de operar um restaurante pode ou não se tornar realidade.
Antes de fazer qualquer outra coisa, você deve descobrir quanto dinheiro precisará para lançar e manter sua empresa. Use essas informações para construir um plano para o próximo ano, incluindo uma previsão dos custos operacionais esperados para o restaurante.
#5. Escolha um local e assine um contrato de aluguel comercial
Ao escolher um lugar, recomendamos alugar em vez de comprar. Por causa disso, você tem mais flexibilidade para fazer escolhas estratégicas, como expandir ou não seus negócios desde o início. também Se você está abrindo um novo restaurante, aqui estão algumas coisas para pensar antes de escolher um local: As considerações incluem facilidade de acesso, população, custos trabalhistas e competição regional.
#6. Permissões e Qualificações para Restaurantes
O lançamento de um novo restaurante normalmente requer uma série de autorizações de vários níveis de governo. É altamente recomendável que você fale com um advogado antes de solicitar qualquer licença ou autorização de restaurante para garantir que nenhuma etapa seja perdida. Entre as credenciais mais importantes estão aquelas nas seguintes categorias: um número de seguro social válido, licença comercial, permissão de serviço de alimentos e bebidas e permissão de serviço de álcool.
#7. Posicione seus móveis estrategicamente
O layout do seu novo restaurante deve levar em conta tanto a frente da casa (onde os clientes estarão) quanto a parte de trás da casa (onde a comida será preparada e servida). Cada quarto tem seus próprios requisitos exclusivos. Se você precisar de ajuda para criar uma estratégia específica para atender às suas necessidades, a assistência do designer está disponível. Considere os seguintes fatores ao organizar sua sala de jantar: o número de convidados que você deseja receber, o tamanho do seu aparelho de jantar, o ambiente que você espera alcançar e a conveniência com que você pode limpar o espaço após cada uso.
#8. Encontre um lugar onde você possa obter os alimentos e suprimentos de que precisa.
Antes de começar a servir comida em seu novo restaurante, você precisará equipar sua cozinha com o equipamento certo. As cozinhas comerciais usam eletrodomésticos padrão, como fogões e freezers. Dependendo dos pratos servidos, ferramentas mais especializadas podem ser necessárias, como fornos de pizza ou panelas de macarrão. Você também deve selecionar um fornecedor confiável de quem você reordenará regularmente consumíveis, produtos de papel e outros suprimentos semelhantes. No entanto, trabalhar com um fornecedor que oferece descontos de fidelidade e frete grátis com associação pode economizar dinheiro.
#9. Lance sua rede para trabalhadores capazes.
Você pode começar a construir uma boa cultura em seu novo restaurante imediatamente, empregando as pessoas certas para trabalhar lá. Ao planejar as vantagens, o programa de treinamento e as recompensas da empresa, é crucial manter em mente o equilíbrio entre vida profissional e pessoal dos funcionários. Faça um inventário completo de todos os empregos disponíveis em seu restaurante que devem ser preenchidos regularmente. O número de turnos na frente e atrás da casa, bem como o número de dias por semana em que sua empresa estará aberta, são fatores importantes a serem considerados.
#10. Divulgue seu restaurante
É crucial notificar os clientes em potencial do seu novo restaurante. Promover a localização do seu restaurante e os itens do menu é vital se você quiser atrair clientes. Além disso, fazer com que as pessoas falem sobre seu produto é um componente-chave de um marketing eficaz.
#11. Crie uma festa de abertura suave
O velho ditado que “a prática leva à perfeição” é aplicável aqui. As aberturas de restaurantes seguem o mesmo padrão. Você pode ter uma “inauguração suave” para o seu novo restaurante antes da “grande inauguração”. Se você quiser que sua abertura suave seja pessoal, convide apenas amigos e familiares muito próximos dos membros da equipe. É também uma ótima maneira de suavizar quaisquer rugas em seu serviço.
Perguntas frequentes sobre abrir um restaurante de fast food
Possuir um metrô é lucrativo?
Se uma franquia do Subway lucrar com suas vendas anuais de US$ 1,000,000, ela renderia apenas cerca de US$ 31,000.
Abrir um restaurante de fast food é lucrativo?
Há um retumbante “sim” para essa pergunta. Dependendo de como o negócio é administrado, uma única loja de fast food pode gerar receitas anuais de US$ 50 mil a US$ 100 mil.
Quanto custa abrir um metrô?
Seu custo final pode variar de US$ 150,000 a US$ 328,700.
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Referências
