A comida é, sem dúvida, uma mercadoria que todos consomem. Se por algum motivo você duvidar desse fato, um artigo do HuffPost em 2014 relatou que o mundo consome mais de 11 milhões de quilos de comida a cada minuto! Como tal, a alimentação é sem dúvida uma das melhores indústrias para centrar o seu negócio. Isso dá origem à lista de ideias de comida de negócios incorporadas neste post.
Neste artigo, analisamos mais de 20 ideias de alimentos para negócios que podem lhe render muito dinheiro, além de um guia sobre como fazer isso.
Ideias de negócios de alimentos
Existem muitos negócios relacionados a alimentos que você pode abrir e que têm uma alta taxa de sucesso. Aqui estão 23 ideias de comida de negócios.
# 1. Refeições
Catering eventos - seja casamentos, funerais, cerimônias de nomeação, festas de inauguração, cerimônias de formatura - é uma ótima maneira de ganhar a vida. Se você é abençoado com a capacidade de fazer refeições suntuosas, o bufê é uma ideia de comida de negócios especialmente viável a ser considerada.
No entanto, não basta saber cozinhar. Como fornecedor, você deve ser organizado e capaz de fazer o melhor uso do que está disponível, bem como lidar com contingências.
#2. Padarias
As padarias são quentes, literal e literariamente. Se você possui uma padaria, pode ganhar uma fortuna apenas fornecendo pão para empresas que desejam marcá-los. Você também pode vender diretamente para os varejistas. O pão é um dos itens básicos na mesa do café da manhã, então não é surpresa que ele venda como bolo quente.
Você também pode fazer doces, abrir uma loja anexa e vendê-los. Se seus lanches são bons, você pode criar um nome para sua padaria como o lugar para obter os melhores lanches.
Confira: Plano de negócios de padaria
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#3. Entregas de comida
No mundo rápido em que vivemos, todo mundo quer sua comida imediatamente que pensa em comer. Muitas pessoas agora estão abertas à ideia de receber suas refeições de seus restaurantes favoritos para suas casas. Isso fez com que muitos restaurantes criassem um serviço de entrega ou terceirizassem suas demandas de entrega em domicílio para outros empresas de entrega.
Como alguém que deseja fazer entregas de alimentos, você deve garantir um meio de transporte rápido, de preferência algo que possa navegar facilmente pelo tráfego difícil comum na maioria das áreas urbanas.
#4. Piscicultura
Neste ponto, é desnecessário dizer que a piscicultura é um empreendimento lucrativo. Há tanta coisa que se pode fazer com essa ideia de comida de negócios. Por exemplo, como um piscicultor, você pode ganhar uma fortuna simplesmente vendendo para restaurantes, hotéis, internatos ou estabelecimentos de alimentação ao seu redor. Você também pode vender a granel para varejistas. As possibilidades são infinitas.
Vale ressaltar que a piscicultura é intensiva em capital e requer algum conhecimento especializado para realmente fazê-lo. Além disso, a probabilidade de perdas devido a um fator ou outro é alta.
Confira: Plano de Negócios da Piscicultura
# 5. Restaurantes
Por restaurantes, queremos dizer, estabelecimentos comerciais que oferecem comida aos clientes em troca de dinheiro. Não precisa ser cinco estrelas, é o que queremos dizer. Geralmente, os restaurantes estão crescendo. Muitas pessoas da classe trabalhadora não podem ou não querem fazer refeições em casa, especialmente durante a semana e, portanto, frequentam restaurantes.
Como dono de restaurante, você deve reconhecer que a satisfação do cliente é extremamente importante. Não subestime o dano que uma observação negativa de improviso pode causar ao seu estabelecimento.
#6. Refeições prontas
Você também pode se oferecer para fazer refeições prontas para quem procura. Depois de divulgar seu serviço, é provável que você receba pedidos de pessoas que desejam que você cozinhe grandes quantidades de alimentos que serão refrigerados por um longo período de tempo.
Certifique-se de prestar atenção às especificações que eles lhe dão e solicite as alergias e desgostos dos clientes para que você não lhes cause desconforto enquanto eles comem sua comida.
# 7. Chef Pessoal
Você pode ganhar uma fortuna como chef pessoal. Dependendo do seu acordo com o seu empregador, você pode ser um chef residente ou não. Os chefs residentes geralmente recebem mais, mas não têm tempo para contratar outros empregadores.
#8. Escola de culinaria
Você também pode abrir uma escola de culinária para treinar pessoas que desejam aprender as cordas. Você pode ganhar algum dinheiro com essa ideia de comida de negócios. A escola não precisa ser uma instituição com blocos de salas de aula e outros enfeites. Pode ser uma pequena loja, padaria ou restaurante onde os alunos possam aprender enquanto você atende às necessidades reais dos clientes.
#9. Serviços de catering para churrasco
Churrasco está em alta demanda e entrar em sua preparação e venda é uma ótima ideia de comida de negócios. Talvez, a chave para uma boa churrascaria seja sua localização e horário de funcionamento. As pessoas compram mais churrasco à noite em uma área bastante movimentada, onde há música alta e vida noturna.
#10. Confecção de biscoitos
A fabricação de biscoitos pode não parecer um negócio lucrativo, mas se você empregar algumas táticas de marketing e realmente estudar o mercado, você ganhará muito dinheiro simplesmente assando e vendendo biscoitos.
A principal vantagem dessa ideia de comida de negócios é que ela requer muito pouco capital para começar.
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#11. Fazendo pipoca
Para fazer isso com essa ideia de comida de negócios, você deve ser muito estratégico sobre onde situar seu estande de pipoca. Sua empresa deve estar localizada em um local movimentado, onde pessoas de todas as esferas da vida possam vê-la.
Saiba que seus clientes prováveis são jovens casais, adolescentes e crianças. Como tal, trabalhe para atraí-los com música ou colocando-os perto de locais onde costumam estar.
#12. Negócio de bebidas energéticas
Bebidas energéticas estão e entrar no negócio significaria explorar uma ideia de comida de negócios atualmente inexplorada. Os potenciais são, no entanto, ilimitados. Se você tem capital, pode investir na criação de uma bebida energética própria. Caso contrário, você pode negociar no atacado ou varejo dessas bebidas. Independentemente do que você decidir fazer, certifique-se de estar bem informado antes de agir.
#13. Empresa de lanches
A fabricação de lanches como chin-chin, torta de carne, donut e puff-puff é, sem dúvida, uma ideia lucrativa de comida de negócios. Muitos consumidores em movimento e pessoas da classe trabalhadora preferem lanches, que podem beliscar durante os intervalos, a refeições completas.
O negócio de lanches também é fácil de começar e pode ser convenientemente feito como um negócio paralelo. A chave para o sucesso neste negócio é se concentrar em fazer um ou dois lanches. Você também deve criar um relacionamento favorável com os varejistas ao seu redor, para quem você pode vender os lanches a granel.
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#14. Loja de vinhos
Vender vinho caro e barato pode ser uma ótima ideia de comida de negócios a ser considerada. Por um lado, você pode fazer muito lucro. Em segundo lugar, os vinhos são mais duráveis do que outras bebidas; portanto, não é provável que você corra o risco de uma perda por vencimento. Apenas certifique-se de estocar tudo, desde vinhos locais a italianos.
#15. Costeletas Pequenas
São petiscos que costumam ser servidos em eventos como aperitivo. Costeletas pequenas, acredite ou não, são as favoritas dos fãs. Como tal, muitos organizadores de eventos e fornecedores encomendam para seus eventos. Costeletas pequenas também são vendidas em pequenos restaurantes e lanchonetes. Você poderia ganhar algum dinheiro e construir um negócio vendendo esses alucinantes.
#16. Fazer macarrão
Fazer macarrão pode não parecer uma ideia tão fantástica de comida de negócios, mas é. O negócio ganha vida à noite, quando muitas pessoas podem ser vistas apadrinhando esses fornecedores.
A chave para fazê-lo é oferecer variedade, macarrão frito com ovos, macarrão picante com pão torrado e assim por diante. Isso fará com que os clientes voltem novamente para tentar algo novo.
#17. Embalagem de alimentos
Você pode entrar no negócio de embalagens de alimentos, onde oferece serviços de embalagem para estabelecimentos de alimentos e profissionais que procuram esses serviços. Há um mercado fervilhante em padarias, supermercados e hotéis que procuram comercializar certos lanches.
#18. Aluguel de equipamentos de catering
A maioria dos equipamentos – utensílios e talheres – utilizados em eventos de catering são alugados pelo próprio fornecedor, principalmente quando este é novo ou opera em pequena escala. Você pode atender às necessidades desses clientes, oferecendo um estoque impressionante dos melhores equipamentos necessários para atender com sucesso um evento.
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#19. Consultoria Alimentar
A nutrição é um aspecto muito importante da nossa saúde e por boas razões. Como consultor de alimentos, cardápio e nutrição, você pode trabalhar com restaurantes, chefs, fornecedores e até escolas para ajudar as pessoas a obter o melhor de uma dieta boa e equilibrada. No entanto, você terá que ser certificado pelas autoridades competentes antes de iniciar este negócio.
#20. Confecção de bolos
Confie em nós, você não pode errar com bolos. Os bolos são e sempre serão procurados. Os bolos são uma parte vital de muitos eventos memoráveis. As pessoas ganham bolos para seus casamentos, aniversários, cerimônias de nomeação e até festas de inauguração. Para se diferenciar de apenas outro padeiro, seja criativo. Ofereça designs de bolo alucinantes que farão as pessoas pedirem o número do criador.
#21. Negócio de água de mesa
A água é vida e o negócio da água de mesa está vivo e em expansão. Não é exagero dizer que você poderia acumular uma fortuna apenas com a venda de água de mesa. As pessoas estão prestando mais atenção ao que colocam em seus corpos. E com o aumento da desconfiança em relação à água da torneira, a venda de água de mesa nunca fez tanto sentido; o que a torna uma ideia viável de negócio de alimentos.
No entanto, é aconselhável prestar atenção ao processos de purificação sua água passa para não prejudicar os consumidores ou incorrer na ira dos órgãos reguladores. Além disso, a embalagem é um aspecto importante deste negócio; como o consumidor dificilmente consegue diferenciar o conteúdo do seu produto do de seus concorrentes, ele vai focar em qual tem a melhor embalagem.
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#22. Gestão de Cantina
Uma cantina é uma loja ou loja em um acampamento, escola, organização ou outro local, no qual alimentos, bebidas e outras coisas podem ser comprados. Com a devida permissão, você pode abrir uma cantina ou refeitório em uma organização ou escola e atender às necessidades dos trabalhadores e alunos do local.
#23. Venda de Provisões Alimentares
Uma escolha óbvia e comum no setor de negócios de alimentos, vender alimentos não é menos gratificante. A variedade é vital neste negócio. Armazenar uma variedade de produtos agrícolas e alimentícios certamente manterá os clientes satisfeitos quando vierem visitar sua loja. Lembre-se de que o cliente médio não gosta de produtos superfaturados. Portanto, faça bem em manter os preços o mais amigáveis possível para o cliente.
Como posso comprar muita comida com pouco dinheiro?
As melhores estratégias envolvem estocar os itens essenciais da despensa, comprar sazonalmente e comprar a granel quando os itens estão em promoção. Atenha-se às lojas de alimentos locais e compare os custos on-line quando puder (enquanto estiver lá, procure cupons).
O que faz subir os preços dos alimentos?
Isso causa um aumento no custo de mão de obra, transporte e energia. Em média, a fazenda recebe 16 centavos de cada dólar gasto em alimentação. A grande maioria de tudo o mais tem a ver com coisas como custos de transporte, custos de processamento, comércio atacadista e varejista.
A demanda por alimentos está aumentando?
A demanda por alimentos aumentou ao longo do tempo. A demanda por vários produtos alimentícios se expandiu junto com o crescimento populacional e o desenvolvimento industrial e econômico dos LICs e NEEs.
Você pode fazer comida em casa e vendê-la?
Se pretende vender comida artesanal confeccionada na sua cozinha, deverá obter uma licença alimentar junto da FSSAI. Para descobrir se você pode operar uma empresa de alimentos fora de sua casa, você também deve examinar os regulamentos de zoneamento em sua vizinhança.
Ficaremos sem comida em 25 anos?
Em 2050, pode não haver comida suficiente para alimentar todos no planeta. Quase 10 bilhões de pessoas habitarão a Terra nessa época, e a demanda por alimentos terá crescido 70% desde 2017.
Quais são os três fatores que afetam os preços dos alimentos?
Os efeitos de curto prazo de vários fatores tornam os preços dos alimentos instáveis. Entre eles estão oferta e demanda, meio ambiente, surtos de doenças, conflitos armados e desastres naturais.
Os preços dos alimentos vão cair em 2024?
No entanto, devido às desvalorizações cambiais, os preços dos alimentos na moeda local continuam elevados. Em 2023, prevê-se que os custos dos alimentos caiam 5% antes de se estabilizar em 2024.
Conclusão
O negócio de alimentos é um negócio muito lucrativo, mas como qualquer outro empreendimento comercial, é aconselhável olhar antes de saltar. Faça alguma pesquisa antes de decidir sobre o tipo de ideia que você quer seguir. Não se deixe convencer pelas tendências. O que quer que você decida fazer, seja persistente e criativo nisso e nem mesmo o céu poderá detê-lo.
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