As pessoas sempre gostaram desses pepinos azedos e picantes, que também podem ser muito saudáveis. Por causa disso, produtos de suco de picles como refrigerante, pão, sopa, batatas fritas e bebidas foram feitos. Mesmo assim, o departamento de picles no supermercado pode ser desconcertante devido à grande variedade de marcas, tamanhos e fatias. Como um conhecedor de picles escolhe sua variedade favorita? Neste artigo, veremos isso, além das famosas e populares marcas de picles para geladeira. Vamos lá!
Melhores marcas de picles
Felizmente, temos o prazer de escolher este delicioso substituto para você. Por isso, experimentamos algumas das marcas mais populares de picles que encontramos no supermercado. Usamos apenas endro neste teste de sabor para nos ajudar a restringir as opções de picles, mesmo que sejam de tamanhos e formas diferentes. Também selecionamos meticulosamente nossos vencedores, classificando cada um com base em quão crocante, ácido e temperado era. Você pode supor que ficamos felizes em carregar esse peso. Abaixo está a lista das melhores marcas de picles para comprar:
#1. Olive Kosher Baby Dills
A combinação premiada de crocância suave e acidez delicada foi criada por Mt. Olive. Todos concordam que o sabor desses endros comuns é o melhor, pois são crocantes, salgados, levemente doces e frescos. Os picles estavam bem temperados e ainda tinham um toque de pepino, tornando-os perfeitos para lanchar sozinhos.
#2. Vlasic Snack' Kosher Dill
Esses favoritos do tamanho de um lanche superaram as outras opções que experimentamos e tiveram a crocância mais saborosa. Devido ao seu pequeno tamanho, referimo-nos a eles como o picles ideal para tábuas de queijos e travessas de aperitivos. Eles tinham um pouco menos de doçura, um pouco mais de acidez e um pouco mais de sabor de alho do que o Mt. Olive, mas no geral eram mais potentes.
#3. Picles de endro inteiro B&G
Apesar de sua cor excessivamente amarela e tamanho muito grande, os picles B&G estão entre os melhores. Eles eram deliciosos o suficiente para comer sozinhos e compartilhavam a mesma acidez adorável dos outros. Esses endros são leves, salgados, crocantes e agradavelmente aromáticos, tornando-os um ótimo alimento básico para a mercearia.
#4. Picles de alho e endro de McClure
A textura do pepino foi descrita pelos provadores como suculenta, mas também muito macia, e eles notaram como a casca do pepino era áspera por fora. Embora esses picles sejam excelentes, altamente condimentados e cheios de um forte sabor de alho, eles podem não ser econômicos por mais de US $ 9 por pote.
#5. Gigante (marca Stop & Shop) Kosher Baby Dills
Depois de descobrir a maioria das marcas para o nosso teste de degustação, decidimos adicionar a marca própria Stop & Shop ao mix. Os editores gostaram desses picles porque eram do tamanho perfeito para um lanche e tinham um sabor que descreveríamos como “vigoroso”, mas achamos que sua textura era um pouco mole demais. Eles estavam, no entanto, entre os picles com preços mais justos e, sem dúvida, são úteis em uma emergência.
#6. Dills integrais genuínos da Heinz
O sabor extremamente pungente dos endros de Heinz acabou fazendo com que caíssem no final da nossa lista. Somente os especialistas em picles apreciariam o sabor forte que esses pedaços fortes e ácidos fornecem. A textura mole e encharcada não o tornava o melhor. Se você consome regularmente suco de picles, esses poderosos endros podem ser a melhor opção para você. Mas, em nossa opinião, a Heinz sempre será mais conhecida por seu ketchup.
Marcas de picles para geladeira
Seu supermercado americano médio provavelmente tem alguns picles na geladeira. O condimento crocante e azedo funciona bem em vários contextos, como em um prato de lanche, um cheeseburger ou sozinho. No entanto, depois de experimentar nove tipos diferentes de picles de endro, posso dizer com confiança que eles não são todos iguais.
Os resultados do meu teste de sabor mostraram que a marca vencedora era claramente a favorita entre minha família e amigos, enquanto a marca perdedora é aquela que nunca mais comprarei, mesmo que seja o último pote da loja. Se você adora picles, mas não tem ideia de onde encontrar os melhores, continue lendo.
#1. Lanças de endro kosher do Monte Olive
Eu tinha grandes expectativas para uma empresa específica, mas a Mt. Olive me decepcionou. Os picles não tinham o ponche de sabor de endro que eu procurava em picles, pois estavam encharcados. Cheguei à conclusão de que esses picles estavam parados no supermercado há algum tempo porque a casca externa era mais escura do que muitas outras marcas de picles. Esses picles também têm sabores naturais, amarelo 5, benzoato de sódio, polissorbato e outros aditivos que os mantêm frescos. Mt. Olive kosher dill é uma das grandes marcas de picles para geladeira.
#2. Top 'Ems Fresh Pack Pickles de endro Kosher inteiros
O Top 'Ems estava bem no final da lista, mas mesmo que eu nunca o tivesse jogado antes, não o deixaria passar se fosse o único jogo disponível. Os picles eram suculentos e crocantes, do jeito que eu gosto dos meus picles em potes. A única coisa que fez esses itens pontuarem mais baixo foi que a primeira mordida no picles tinha um forte sabor de especiarias. Após a primeira mordida, o sabor tornou-se mais ácido, quase como se canela tivesse sido adicionada ao tempero de conserva. Eles, no entanto, também incluem corantes artificiais, polissorbato 80, um sabor natural de endro e nenhum endro real. Esta marca está entre as melhores marcas de picles para geladeira.
#3. Lanças Kosher de endro Park Street Deli
Park Street deli Kosher lanças de endro são o primeiro picles frio da lista. Em contraste com a jarra de vidro em que os picles mais convencionais costumam ser embalados, esses picles vêm em uma banheira de plástico. Apesar de crocantes, os picles não tinham endro a gosto. Dê este picles especial para uma criança que nunca experimentou picles. Esses picles levam um pouco de benzoato de sódio e EDTA com eles e estão entre as melhores marcas de picles mantidos na geladeira.
#4. Lanças de picles de endro Kroger Kosher
O sabor das lanças de picles da Kroger era bom, mas a pele era um pouco difícil de passar. Na verdade, o picles tinha uma combinação fantástica da acidez ácida de um picles de endro convencional e uma doçura surpreendentemente suave. Apesar do núcleo dos picles estar um pouco mole, eu normalmente os compraria novamente. Esta marca está entre as melhores marcas de picles guardadas na geladeira.
#5. Lanças de Endro Vlasic Kosher
Quando penso neles, imagino um picles de endro tradicional. Embora fosse um pouco avassalador, o sabor era agradável e energizante. Quando mordi o picles, ele se partiu bem e o interior não estava completamente encharcado. Vlasic Kosher está entre as melhores marcas de picles guardados na geladeira. Normalmente, eu os manteria na minha geladeira. Estes têm uma cor de açafrão natural, polissorbato 80 e sabores naturais.
#6. Lanças de endro Vlasic Kosher puramente picles
Junto com Kosher Dill Spears Purely Pickles, Vlasic completa os três primeiros. As lanças eram realmente crocantes e tinham um sabor forte de vinagre. Os picles tinham um sabor delicado e bonito de endro e eram suculentos. O fato de os picles conterem apenas componentes que posso falar e descrever com confiança e não possuírem qualquer corante artificial também me atraiu. Esta marca está entre as melhores marcas de picles guardados na geladeira.
#7. Lanças de picles de endro Claussen Kosher
O Claussen Kosher Dill Pickle Spears vem em segundo lugar. Esses picles eram os melhores dos que haviam sido guardados; o forte sabor do endro equilibrava com eficácia o sabor brilhante dos picles. Os picles não tinham encharcamento interno e eram crocantes e crocantes. Coloque este picles em uma jarra se estiver procurando por um. Claussen Kosher está entre as melhores marcas de picles guardados na geladeira. Apesar de também conterem polissorbato 80, esses picles têm muitos temperos e aromas naturais, incluindo alho seco, temperos reais, semente de mostarda e pimenta vermelha seca. Além disso, uma quantidade muito pequena de sabor natural é adicionada.
#8. Picles Grillo's Dill Spears
Grillo's Pickles Dill Spears é a marca de picles mais conhecida disponível nos supermercados. Com uma superfície verde brilhante e um interior verde pálido, eles se assemelhavam a um pepino fresco em termos de aparência. A marca Grillo está entre as melhores marcas de picles guardados na geladeira. Os picles tinham um sabor forte de endro e alho e eram extremamente crocantes. Na verdade, a salmoura usada para conservar os picles contém endro e alho. Esses picles mantêm uma quantidade significativa de suculência sem sacrificar a textura, pois são fabricados, entregues e vendidos frios. Eles são os mais puros do lote porque os únicos ingredientes são pepinos, salmoura, alho, endro e folhas de uva.
Marcas populares de picles
Abaixo está a lista de algumas marcas populares de picles para escolher:
#1. Van Holten's
A Van Holten's oferece uma vasta seleção de itens de picles peculiares para os clientes escolherem. O produto conhecido mais popular da empresa são as marcas de pickle-in-a-pouch. Como o nome indica, cada picles é mantido em temperatura ambiente em um saco. Estes são ótimos para embalar como um prato rápido ou lanche na hora do almoço. Esses picles vêm em uma variedade de sabores, incluindo endro saudável, quente e picante, azedo, alho kosher, Tapatio, Big Papa, Hot Mama, Sour Sis e Garlic Joe. Além disso, a empresa fabrica Pickle Cutz, que são endro embalado fresco ou picles picantes (requer refrigeração). Caso você esteja curioso, picles de gelo também são feitos por Van Holten. Os eletrólitos neste pop gelado à base de salmoura podem ajudar o corpo a se manter hidratado e evitar cãibras.
#2. Grillo's
Eles usaram ingredientes de sua horta para criar a receita original dos picles Grillo, que eles fazem há 100 anos. O empresário primeiro anunciou os picles nas ruas de Boston em um carrinho. Para vender os picles lá, a Whole Foods em Massachusetts pediu ao vendedor ambulante que os enlatasse em 2009. Desde então, a empresa se expandiu para lugares como Target e o renomado Fenway Park. Grillo's é uma das marcas de picles mais populares para você comprar.
#3. Escolhas de Rick
Proprietário da 'Rick's Picks' Em Vermont, a família de Rick Field começou a fazer picles quando ele era criança. Esta é uma das marcas de picles mais populares para você comprar. Depois de morar no Brooklyn e trabalhar como produtor de TV, Rick finalmente lançou Rick's Pick em 2004. Além disso, gosta particularmente dos sabores de endro de alho, hotties e picles azedos clássicos.
#4. maille
Na primeira metade do século XVIII, Marselha, na França, tornou-se o local de nascimento de Maille. Eles oferecem uma conhecida marca de mostarda francesa, além de cornichons, óleos e vinagre. Cornichons, que são minúsculos pepinos em conserva, também são conhecidos como picles franceses azedos. Eles têm um diâmetro de menos de um quarto de polegada e são aproximadamente do tamanho de um dedo mindinho, de acordo com thekitchn.com. Maiile é uma das marcas de picles mais populares para você comprar. Maille produz três tipos diferentes de cornichons, de acordo com seu site. Estes incluem cornichons de pimenta caiena, cebolas caramelizadas e mini cornichons classé. Se você está procurando especificamente picles de cornichon, é mais provável que encontre Maille nos EUA.
#5. Azeitona meu picles
Olive My Pickle produz picles fermentados autênticos, também chamados de “picles probióticos”. O procedimento de fermentação usado para fazer esses picles deve melhorar a saúde intestinal. Picles como os mencionados acima são fermentados, não cozidos. Em vez disso, eles são fornecidos aos clientes junto com o microbioma, uma comunidade bacteriana saudável que dá suporte ao intestino, ao sistema imunológico e a outros processos fisiológicos. Os picles mais vendidos no Olive My Pickle incluem picles de cebola, alho, endro kosher picante e endro kosher. Eles também são uma das marcas de picles mais populares para você comprar.
#6. Hengstenberg
Se você deseja a autêntica qualidade alemã, confira os picles Hengstenberg. Desde que está no mercado há 140 anos, a empresa continua a cultivar safras extraordinárias no sul da Alemanha para produzir picles de primeira linha. A empresa produz uma variedade de produtos de picles, incluindo picles de barril, cornichons, pepinos em sanduíche e fatias de pepino em hambúrguer. Hengstenberg é uma das marcas de picles mais populares para você comprar.
#7. Kruegermann
Em 1896, a Kruegermann foi estabelecida em uma parte da Alemanha conhecida por suas terras férteis e produção de pepino em conserva de classe mundial. Além disso, é uma das marcas de picles mais populares para você comprar. A família Kruegermann mudou-se para Los Angeles na década de 1960, quando começaram a produzir e comercializar seus produtos para lojas e restaurantes.
#8. Kuhne
Kuhne é uma das marcas de picles usadas mais populares na Alemanha. A empresa foi fundada em Berlim por volta do início do século XVII como uma destilaria de vinagre. A empresa finalmente construiu uma fábrica de produção de maxixe em 1905. Desde então, uma vasta gama de produtos adicionais também foi disponibilizada, como molho para salada, mostarda, repolho enlatado e chucrute. A empresa é especializada em fazer pepinos e cornichons quando se trata de picles.
Qual é a marca de picles mais popular?
O tipo mais comum de picles é o endro. Você provavelmente tem um pote deles na geladeira agora.
Qual é a maior empresa de picles?
A marca de picles mais vendida no sudeste dos Estados Unidos, onde sua participação de mercado é próxima a 70%, é a Mt. Olive, a maior empresa independente de picles do país.
Quais empresas fazem picles?
- Grillo's Pickles Fresh Pickle Spears.
- Dietz & Watson Kosher Pickle Spears.
- Lanças de endro Kosher Claussen.
- Picles de lanças de endro kosher de barriga feliz.
- 365 Lanças de endro Kosher do Whole Foods Market.
- Lanças de endro Vlasic Kosher.
- Monte oliveira
- Lanças de picles Kosher de grande valor.
Marcas famosas de picles
É comum que os consumidores se atenham a uma ou duas marcas de picles repetidamente. A seguir está uma lista de marcas populares de picles, esperamos que você goste de experimentar tanto quanto (ou talvez mais do que) seu favorito atual. Prevemos que a maioria dos leitores identificará pelo menos uma marca desconhecida de picles que eles podem querer experimentar em um futuro próximo. Abaixo está a lista de marcas famosas de picles:
#1. vlasic
Vlasic é uma das marcas de picles mais famosas de todos os tempos. A fabricação de picles começou em 1942, o que explica pelo menos parcialmente por que o consumo de picles aumentou nas décadas seguintes. A empresa estreou seu conhecido logotipo de cegonha e bebê em 1974 como um aceno à ideia de que muitas gestantes gostam de picles. Vlasic é fabricado pela Pinnacle Foods, uma filial da Conagra Brands.
#2. Monte Olive
A Mt. Olive é uma das maiores e mais famosas marcas privadas de picles dos Estados Unidos. Com a ajuda de 37 empresários, eles desenvolveram uma estratégia viável para produzir e vender seus próprios picles, e foi formalmente fundada em 1926. Mount Olive, Carolina do Norte, serve como sede da empresa. Seus picles hoje comandam uma participação de mercado substancial no sudeste dos Estados Unidos.
#3. Claussen
A marca Claussen Pickles é de propriedade da Kraft Heinz, uma das famosas marcas de picles. Eles são bem conhecidos por serem enlatados e crus, e por terem uma trituração e estalo satisfatórios. Em 1870, a CF Claussen & Sons estabeleceu seu negócio em Chicago e começou a conservar seus pepinos excedentes. A fusão de Claussen e Vlasic em 2002 foi considerada como tendo “implicações anticompetitivas” pela Federal Trade Commission.
#4. heinz
Ketchup e talvez mostarda são as marcas de picles mais famosas da Heinz. No entanto, a empresa fabrica picles desde a década de 1860. Na verdade, em 1876, foram eles que inventaram os primeiros picles doces. Picles de endro, picles de alho quente, picles de pão com manteiga, picles agridoces, picles e pepinos estão entre os produtos que eles fazem.
#5. McClure's
Um dos participantes mais recentes no negócio de picles é o McClure's. Dois irmãos, Bob e Joe, lançaram uma empresa de picles em 2006 usando uma velha receita de família. No Brooklyn e em Detroit, respectivamente, onde moravam na época, os irmãos começaram a fabricar picles. À medida que o negócio se expandia, todas as operações de produção foram transferidas para Michigan. As quatro variedades de picles produzidas pela McClure's são endro de alho, endro picante, doce e picante e pão e manteiga. Além da Amazon, você pode comprar esses picles na Kroger, Cost Plus, Meijer e Murray's Cheese. A McClure's é, portanto, uma das marcas de picles mais famosas.
#6. Picles Picles
A empresa usa uma fórmula de 90 anos para criar seus picles, que antes eram servidos apenas para familiares e amigos próximos. Wickles Pickles produziu uma ampla variedade de variantes de picles desde que começou a vender picles em 1998. Além de Wickles Pickles Original e Wickles Pickles Chips, esses picles também estão disponíveis nas variedades Dirty Dill Baby Dills, Dirty Dill Chips e Dirty Dill Spears. Wickles Pickles é uma das marcas de picles mais famosas para desfrutar.
#7. Bubbies
Ex-proprietário da Bubbies e fundador da empresa de picles em 1982, Leigh Truex Depois de anos tentando crescer financeiramente, o astuto casal de negócios Kathy e John Gray acabou comprando a empresa vacilante de Truex. Depois de consultar alguns especialistas em negócios, eles mudaram adequadamente seus rótulos e tomaram outras medidas positivas para ajudar no crescimento da empresa. Mesmo que Bubbies não venda mais muitos picles, eles ainda produzem alguns produtos distintos que são muito apreciados. Alguns desses produtos incluem Kosher Dill Pickles, Baby Dill Pickles, Picante Dill Pickles e Bread & Butter Pickles. Bubbies é uma das marcas de picles mais famosas para desfrutar.
#8. Golaço
A Suckerpunch foi criada em 2011 após a criação do Original Spicy Garlic Pickle pelo fundador da empresa, David van Alphen. O calor atrasado nesta receita de picles certamente melhorou o excelente sabor dos picles, apesar de parecer um “ponche de otário”. Pelo menos em parte, a utilização da Suckerpunch de uma combinação de 15 especiarias em cada variedade de picles que produz hoje é o que mantém os consumidores voltando para mais. Os picles não incluem xarope de milho com alto teor de frutose, glúten ou outros organismos geneticamente modificados. Original Spears, Sweet Onion Spears, 3-Pepper Fire Spears, Spicy Garlic Original e Garlic Dill Fire Spears são alguns dos sabores dos picles Suckerpunch. Suckerpunch é uma das marcas de picles mais famosas para desfrutar.
#9. Melhores Picles De Empregada
Best Maid Pickles estreou no Texas em 1926. Quando seu marido era dono de uma mercearia, Mildred Dalton costumava fazer mercadorias em sua casa e vendê-las lá. Ela decidiu fazer maionese com as inúmeras gemas que sobraram de seu cozimento. Quando a maionese foi inicialmente colocada nas prateleiras da mercearia próxima, foi um grande sucesso. A família Dalton começou a cultivar picles em sua casa e logo começou a vender picles enlatados em sua loja. A Best Maid agora produz uma ampla variedade de picles, incluindo pão com manteiga, endro de alho, endro, picles azedo, picles doces e muito mais, o que a torna uma das marcas famosas de picles.
Marcas de picles kosher
Marcas de picles Kosher incluem o seguinte:
#1. Lanças de picles Kosher de grande valor
Nenhum picles em nossa lista era inaceitavelmente horrível, mas as lanças de Great Value ficaram aquém e tiveram um sabor desagradável que me lembrou um pouco de papelão úmido. Embora eu não possa afirmar que já comi papelão molhado, imagino que o sabor seja semelhante. No entanto, tinha uma crocância e pimenta maravilhosas. Você não está encontrando a herbácea ou o alho que procura aqui.
#2. Lanças de endro kosher do Monte Olive
O bolo não sobressaiu muito, apesar de ser um dos mais bem distribuídos do grupo. Lembramos que outros potes e potes tinham um pouco mais de brilho, apesar de gostarmos de picles Mt. Olive. só isso
#3. Lanças de Endro Vlasic Kosher
Devido ao seu exclusivo crocante Vlasic, este frasco é um item básico da despensa. Era uma lança maior e tinha um sabor mais salgado do que o tang, o que é ótimo para satisfazer qualquer necessidade inesperada de sódio. Pode não ser a melhor escolha para uma cobertura de sanduíche, visto que os frios e molhos já são salgados. Não estou dizendo que esse picles é horrível; simplesmente não conseguia segurar uma vela para os outros, para reiterar.
#4. 365 Lanças de Endro Kosher do Whole Foods Market
Essas eram algumas das pessoas mais legais do grupo, o que era inesperado. Cada garfada era leve e tinha um sabor delicado de alho, tornando-os os picles ideais para mastigar ao longo do dia. Eu realmente não tive queixas, além de esperar que o sabor do endro tivesse um pouco mais de profundidade.
#5. Picles de endro Kosher Happy Belly
O sabor me lembrou fortemente os picles verdes brilhantes que eu costumava comer quando criança em restaurantes, o que foi uma surpresa deliciosa da Amazon. Tinha um forte sabor ácido e vinagre. Se você não gosta de centros encharcados, ficará bastante descontente com eles e vai querer jogá-los contra uma parede próxima porque eles não têm crocância. Sim, é um pouco exagerado, mas alguns de vocês exigem picles perfeitos.
#6. Lanças de endro Claussen Kosher
Claussen fica constrangido com a aparência do sarcástico Vlasic. É sem dúvida o mais salgado do grupo, embora a monotonia seja quebrada pelo grão de mostarda e pimenta vermelha seca. Eu pensei que eles eram fantásticos e acho que eles merecem os elogios e seguidores de culto (dos quais, para ser honesto, tenho um pouco de medo).
#7. Dietz & Watson Kosher Pickle Spears.
Apresentando o sucesso surpresa desta semana, Dietz & Watson. Maior às vezes pode ser preferível, como foi o caso dessas lanças enormes que pesavam em tamanho, alho, endro, crocância e sal. Na verdade, eles estavam tão perto de vencer que me permiti um dia para reconsiderar. O fator chave era o quão potentes e distintos eram os sabores. No entanto, Dietz & Watson é um excelente primeiro backup no caso de o vencedor não conseguir cumprir suas obrigações de picles (por exemplo, quando ficar sem picles).
#8. Grillo's Pickles Picles Frescos
Levante-se e mova-se! Esta batalha dos pepinos foi vencida pelo picles de Grillo, que era crocante, ácido e com sabor de alho. Pelo amor de Deus e de tudo o que é sagrado, porém, se você pudesse encontrar outro recipiente Como o plástico não fecha bem, há vazamentos por toda parte. Apesar de gostar de picles, não gostaria que o sabor do suco de picles passasse a me simbolizar.
Que marca de picles é feita nos EUA?
A sede da empresa americana de pepino em conserva Claussen está localizada no subúrbio de Woodstock, Illinois, em Chicago. Os picles Claussen são freqüentemente encontrados na seção de geladeiras de supermercados e, ao contrário de muitas outras marcas, não são cozidos.
Qual é o picles favorito da América?
O tipo mais comum de picles é o endro. Você provavelmente tem um pote deles na geladeira agora. As oito marcas de picles de endro mais apreciadas foram compradas pela Our Test Kitchen e avaliadas cegamente.
Conclusão
É lógico que, como a decapagem é um método de preservação, os picles mais saborosos seriam aqueles que não usam ingredientes artificiais. É intrigante que as pessoas considerem os sabores e cores artificiais necessários. Se você se preocupa com sua saúde e seu paladar, seria sensato evitar picles feitos com essas substâncias.
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Referências
