Há apenas um punhado de condimentos alimentares por aí que podem se encaixar perfeitamente em qualquer prato. Um dos poucos é a pasta de mostarda. Em outras palavras, incluir esta pasta como condimento ou ingrediente em seu preparações culinárias é uma das muitas maneiras de experimentar um sabor de dar água na boca. Notavelmente, existem coleções de marcas de mostarda por aí para atender seus desejos e os de seus clientes, como Chef ou empresário, especialmente no setor de hospitalidade.
Portanto, neste artigo, discutiremos diferentes marcas de mostarda (mostardas Dijon e alemãs, bem como as melhores marcas de mostarda com mel).
O que é mostarda?
Este é simplesmente um condimento obtido a partir das sementes de uma planta de mostarda. As sementes são moídas e misturadas com suco, vinagre, vinho ou qualquer tipo de líquido, com especiarias para criar um molho. O molho, no entanto, é conhecido como Mostarda, e geralmente vem em amarelo brilhante ou marrom escuro, dependendo da coloração que foi adicionada à mistura.
Principais escolhas para as melhores marcas de mostarda com mel
O molho de mostarda com mel é conhecido por seu sabor profundo de mostarda perfeitamente temperado com mel para pessoas que não gostam do sabor forte da mostarda. Principalmente, dá-lhe um sabor suave para todos os tipos de pratos. Abaixo está a lista de diferentes melhores marcas de mostarda de mel.
#1. Inglehoffer
O primeiro na lista das melhores marcas de Honey Mustard é a mostarda de mel Inglehoffer, que vem em uma garrafa apertada muito conveniente de usar. Este mel mostarda tem um rico conhecedor sabor, perfeitamente temperado com sumo de limão, mel e algumas especiarias aromáticas para lhe conferir um sabor único. Você pode simplesmente pressionar esta deliciosa mostarda com mel em seus sanduíches, saladas e hambúrgueres e desfrutar de seu sabor saboroso.
Além disso, a mostarda de mel Inglehoffer é vegetariana, sem glúten e contém muito poucas calorias. Também não contém gorduras trans, sem conservantes e sem colesterol. Em outras palavras, é uma das mostardas de mel mais saudáveis que atendem a todos os tipos de necessidades alimentares.
#2. Billy Abelha
Este molho de mostarda de mel original vem em uma garrafa de 12 onças com uma ponta que pode ser espremida para evitar derramamentos. Tem um sabor doce que combina perfeitamente com sanduíches, frango assado, molho e muito mais.
Billy Bee é 100%, mel natural. No entanto, contém pouco sódio, carboidratos e açúcar. Além disso, é uma escolha muito mais saudável, pois contém componentes de prevenção do câncer e fornece zero calorias, tornando-se uma ótima opção se você deseja perder peso.
Finalmente, é composto principalmente de água, vinagre, dextrose, semente de mostarda, mel, alho em pó e corantes alimentares. Além de algumas especiarias extras para torná-lo bom de lamber os dedos.
#3. Dietz & Watson Deli elogia Cranberry
O número três da nossa lista das melhores marcas de mostarda com mel é especial, porque, além dos ingredientes tradicionais de mel e mostarda, também oferece um toque de cranberry para aquele sabor extra. A mistura desta mostarda de mel inclui açúcar, vinagre, mel, sementes de mostarda, cranberries, água e outras especiarias e temperos para animar as coisas.
Como mostarda de mel exclusiva, esta pode ser uma das melhores marcas de mostarda de mel para pessoas que desejam mais entusiasmo e sabor em suas refeições.
Dietz & Watson Deli Compliments Cranberry molho entre as melhores marcas de mostarda com mel, contém sal limitado, sem colesterol e sem gordura. Além disso, oferece apenas 10 calorias por porção. Ao contrário de outros molhos de mostarda com mel, é um cranberry de tom vermelho que estende um acabamento muito aceitável.
#4. Mostarda de mel francesa
Esta deliciosa mostarda é adequada para usar em sanduíches, molho de mergulho, molho de salada, batatas fritas, nuggets de frango e vários outros pratos.
Na maior parte, os benefícios para a saúde desta mostarda de mel incluem ser certificado kosher e completamente sem glúten. Não contém xarope de milho rico em frutose, mas contém uma pequena quantidade de açúcar.
Como uma das melhores marcas de mostarda com mel, contém ingredientes de qualidade, como sementes de mostarda de primeira qualidade, água, vinagre destilado, especiarias, oleorresina de cenoura e mel real.
#5. Molho de mostarda e mel Heinz
Heinz é outra das melhores marcas de mostarda com mel. o que o diferencia do resto é que ele vem em pequenos pacotes de porção única. Isso significa simplesmente que é conveniente para uso único. Tudo o que você precisa fazer é rasgar um sachê e espalhar a mostarda Heinz em seus hambúrgueres, presuntos, sanduíches ou qualquer outro prato. Além disso, você pode usá-lo como um mergulho para suas mordidas favoritas, propostas de frango, nuggets ou vegetais
A mostarda de mel Heinz é bem conhecida por seus ingredientes de qualidade, como mel, vinagre branco destilado. No entanto, usa alguns ingredientes exclusivos que não são usados por outras marcas de mostarda com mel. Esses incluem; melaço, açafrão, farinha de mostarda e açúcar de cana. Além disso, esta mostarda é saudável e ideal para as necessidades dietéticas, pois não contém gordura nem colesterol e é um produto com baixo teor de sódio com apenas 15 calorias em cada pacote
#6. Castor Doce
Beaver Sweet é a próxima melhor marca de mostarda com mel em nossa lista. Para as pessoas que gostam de um pouco de tempero para acompanhar a doçura e o sabor da mostarda com mel, este aqui é o seu novo favorito. O molho de mostarda com mel doce Beaver tem a mistura correta de sabor picante e doce. Para começar, é o ajuste certo para todos os tipos de pratos, por exemplo, cachorros-quentes, nuggets de frango, sanduíches, hambúrgueres e molhos para salada. Ele também vem em uma garrafa com design ergonômico, utilizável para crianças também sem fazer bagunça.
Esta mostarda de mel é feita com ingredientes frescos, então você pode confiar que dará ao seu prato o sabor e a textura que você deseja. Mais especialmente, é livre de ingredientes indesejáveis como colesterol, gorduras trans e conservantes. O molho de mostarda com mel doce Beaver é vegetariano, contém baixas calorias e não contém glúten
#7. Terrapin Ride Farm Pecan
A juntar-se à lista das melhores marcas de mostarda com mel, temos o Terrapin Ride Farm Pecan com um sabor verdadeiramente único. Outra coisa única sobre esta mostarda de mel é que ela vem em um frasco de vidro de 10.5 onças. Por isso, é uma ótima opção de presente para quem deseja mais condimentos no armário.
O sabor de noz-pecã desta mostarda com mel é ideal para todos os tipos de vegetais e carnes, como batata-doce, peito de peru e lombo de porco. Além disso, é saudável, vegano e sem glúten, atendendo assim a uma série de requisitos alimentares.
Além disso, Terrapin Ridge Farms Pecan tem um sabor intenso com a mistura perfeita de ingredientes simples que contribuem para o seu sabor fascinante.
#8. Sir Kensington
Esta mostarda com mel é perfeita para barrar em sanduíches, hambúrgueres ou saladas. Por outro lado, também serve como molho para batatas fritas e nuggets de frango. No entanto, não é tão doce quanto muitos outros molhos de mostarda com mel, mas tem uma textura fina e sabor de mostarda.
No que diz respeito aos benefícios para a saúde, é ideal para a maioria das dietas, pois é certificado kosher, sem glúten e amigo da dieta paleo. Acima de tudo, nenhum ingrediente de enchimento, como conservantes ou corantes artificiais, é adicionado a este produto. Além disso, conta com ingredientes como vinagre, açafrão, canela, especiarias, coentro, semente de mostarda, mel orgânico de comércio justo e açúcar de cana.
Por fim, esta mostarda com mel é uma escolha perfeita para quem faz dietas com pouco carboidrato e também pode ser uma boa opção para quem quer perder peso.
Principais opções para marcas de mostarda alemã
Popularmente conhecidas pelo estilo de Dusseldorf e da Baviera, as marcas alemãs de mostarda também apresentam o melhor tipo de condimentos que enfeitam sua refeição a qualquer hora. Aqui estão algumas das mostardas oferecidas por marcas alemãs:
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#1. Thomy Delikatess Senf Mittelscharf:
O primeiro na lista de marcas de mostarda alemã é Thomy Delikatess Senf Mittelscharf. Ele vem em vidro 250ml e também em bisnagas. Seu sabor e textura cremosa são obtidos pela moagem de sementes de mostarda frescas.
Normalmente, não contém conservantes e tem um aroma médio picante e constante. É perfeito para todas as salsichas e sanduíches alemães. Os ingredientes incluem sementes de mostarda, vinagre de vinho, água, sal iodado, acidulante: um ácido tartárico, açúcar, especiarias para animar as coisas.
#2. Lowensenf Extra Quente:
O próximo da nossa lista é a Mostarda Alemã Lowensenf Extra Hot. Esta deliciosa mostarda complementa o sabor de qualquer coisa sem mascará-la. A beleza da mostarda Lowensenf é que ela adiciona dimensão e profundidade ao sabor de qualquer prato, portanto, é uma das melhores marcas de mostarda alemãs.
Esta mostarda extra-quente contém uma textura suave e um sabor profundo feito de uma combinação de sementes de mostarda marrom e açúcar, vinagre e especiarias. Além disso, esta mostarda clássica alemã combina muito com patê de frango, salsichas e outras carnes. Também semelhante ao Thomy deilkatess, ele vem em embalagens tubulares e pode servir de presente para um ente querido.
#3.Mostarda Koops:
O próximo a entrar na nossa lista de marcas de mostarda alemã é o Koops'. Se o nome soa familiar, provavelmente é porque koops' é uma das marcas de mostarda alemã mais aclamadas do mercado. Notavelmente saboroso, delicioso, cremoso e apresenta quatorze sabores ousados que podem facilmente satisfazer qualquer apetite.
Esta mostarda alemã contém vinagre, pimenta vermelha, semente de mostarda. Ele também contém baixas calorias e carboidratos. A mostarda de Koops é o condimento perfeito para espalhar em sanduíches, hambúrgueres, cachorros-quentes e salsichas, entre outros. Por outro lado, você pode usar este produto como ingrediente integral em molhos e molhos
Além disso, você também vai adorar o nível de conveniência que ele oferece. Especificamente, nós simplesmente amamos as garrafas espremíveis. (nada deve impedir que você desfrute de uma refeição fresca). Este produto vem em uma garrafa ergonômica espremível, tornando-o conveniente de usar para adultos e crianças.
#4. Mostarda Doce Hengstenberg:
Em seguida, temos a doce mostarda alemã Hengstenberg. Esta mostarda nunca deixa de adicionar uma textura muito necessária aos seus pratos. No entanto, funciona bem com frango e batatas fritas, bem como com todos os tipos de vegetais. Você ficaria feliz em saber que a mostarda é uma das opções mais saudáveis que existem. Especificamente, atende a pessoas com necessidades alimentares especiais.
Esta deliciosa mostarda é de vinagre destilado e sementes de mostarda marrom, xarope de cana-de-açúcar e temperada com caramelo e especiarias para dar a esta mostarda seu sabor excepcional. Finalmente, se você está procurando algo que quebra o molde, mas oferece uma experiência familiar e maravilhosa, então você precisa experimentar a mostarda doce de Hengstenberg.
#5. Mostarda Alstertor Dusseldorf Estilo:
A lista das nossas melhores marcas de mostarda alemã ainda não está completa sem a famosa mostarda estilo Dusseldorf. É cremoso e muito rico com um sabor distinto de mostarda que é um complemento perfeito para salsichas, salsichas e outras carnes, além de um delicioso mergulho.
Claro, os benefícios para a saúde desta mostarda amarela são algo em que confiar. Por exemplo, contém fitoquímicos que lutam contra vários tipos de câncer, como câncer de bexiga, colo do útero e cólon. Além disso, cálcio, fósforo, manganês e magnésio para o desenvolvimento de ossos e dentes.
Uma das coisas que imediatamente se destaca com esta mostarda é que ela vem em uma caneca de cerveja reutilizável. Além disso, é feito com ingredientes como semente de mostarda, vinagre de aguardente, açúcar, sal e sabor de temperos para realizar o seu sonho de jantar.
#6. Schaller e Weber:
Outra mostarda de marcas alemãs é a mostarda Schaller & Weber Horseradish. Esta mostarda é incrivelmente doce e feita de alta qualidade. Além disso, apresenta uma textura muito necessária para suas saladas de pratos. Além disso, funciona bem com pretzels e salsichas, frango e batatas fritas, bem como todos os tipos de vegetais.
Consequentemente, ao escolher a mostarda Schaller & Weber, você está adicionando algo extra à sua refeição. Os ingredientes de qualidade usados para este molho especial incluem; Água, Vinagre, Semente de Mostarda, Sal, Rabanete Desidratado, Cúrcuma, Especiarias. No entanto, é pobre em carboidratos e sódio e contém 10 calorias por porção, o que é ideal para pessoas que desejam perder peso.
Principais opções para marcas de mostarda Dijon
A mostarda Dijon é a última das marcas a discutir neste artigo. No entanto, isso não limita seus potenciais. Certamente, você ficará surpreso com suas contribuições para o avanço da paixão pela comida.
#1. Cupom Cinza:
Em primeiro lugar, na lista de marcas de mostarda Dijon está a mostarda country Grey Poupon. Combina o sabor refinado do Grey Poupon com um toque de mostarda integral. Além disso, esta deliciosa mostarda foi preparada seguindo a receita original de Dijon, na França, para os amantes de mostarda com sabor exigente.
A mostarda dijon Grey Poupon é elaborada com sementes de mostarda de primeira qualidade e vinho branco, também é misturada com especiarias e ervas revigorantes para fornecer o sabor apetitoso que você deseja. Ao trazer o sabor refinado da Grey Poupon Country Dijon Mustard para o seu prato favorito, você certamente estará criando um prato memorável com um sabor distinto de dijon.
#2. Mostarda Maille Dijon Original
Como se costuma dizer, “A vida é muito saborosa se cultivarmos a paixão pela comida.” Esta é a filosofia da nossa própria mostarda Maille. Estando entre as principais marcas de mostarda Dijon, ao longo dos anos provou seu compromisso em aumentar a paixão pela comida com seu sabor sedutor de mostarda. Mais ainda, desbloqueia todo o sabor de qualquer refeição e combina maravilhosamente com sanduíches, adicione frango, peixe e pratos de vegetais.
Maille Dijon Originale Mostarda é marcada por sua textura cremosa única e acabamento suave. Além disso, é feito com sementes de mostarda, água, ácido cítrico, vinagre, sal, açúcar, etc. Mais significativamente, Maille Dijon Mustard Originale recebeu o prêmio de melhor chef pelo seu melhor sabor.
#3. Edmond Fallot:
Se você está procurando mostardas dijon feitas com ingredientes de altíssima qualidade, esta é provavelmente uma das marcas de mostarda mais adequadas para você. Edmond Fallot é reconhecido por fazer o melhor tipo de mostarda com sabor excelente e memorável.
Se você segue uma dieta sem glúten, ficará feliz em saber que esta marca de mostarda é certificada sem glúten e certificada Kosher. Além disso, o vinagre faz o trabalho de preservar esse condimento, então você não precisa se preocupar com conservantes adicionados.
Os ingredientes exatos desta mostarda são água, vinagre destilado, sementes de mostarda, rábano (6%) (rábano, água, ácido cítrico, metabissulfito de sódio), sal, metabissulfito de potássio, ácido cítrico, especiarias. Por fim, esta mostarda também não tem gordura, por isso é ótima para usar como condimento para quem segue uma dieta com baixo teor de gordura e/ou baixa caloria.
#4. Mostarda Dijon com Mel Bornier:
Em seguida na lista de marcas de mostarda Dijon, temos Bornier, o “Master Mustard Maker”. Além de seu sabor levemente doce e picante, Bornier Honey Dijon Mustard é uma combinação única do sabor Original Dijon Mustard e a doçura do mel real.
Esta mostarda de mel está cheia de sabor em cada colherada. Recomenda-se experimentá-lo como um molho para salsichas, pretzels ou nuggets de frango. No entanto, você pode substituir a mostarda normal por isso para sanduíches. Se você cozinha muitas carnes, pode pincelar esta saborosa mostarda com mel sobre a carne (funciona muito bem com frango) e assar como faria normalmente.
Os ingredientes envolvem água, sementes de mostarda, vinagre, sal, metabissulfito de potássio, ácido cítrico. Esta saborosa mostarda feita na França orgulha-se de não conter xarope de milho rico em frutose, sem glúten, que todos sabemos que não é a coisa mais saudável para nós.
#5. Mostarda Orgânica da Annie:
Este molho de mostarda orgânico original vem em uma garrafa de 10.23 onças com uma ponta que pode ser espremida para evitar derramamentos. Tem um sabor doce que combina perfeitamente com carne fatiada, queijo e alface para um vencedor clássico de deli, adicione aos seus sanduíches de ovo ou use-o para completar seus pratos de queijo e charcutaria.
Ainda mais, o produto é feito com ingredientes reais, e não foram utilizados sabores ou cores artificiais na sua preparação. Este mel de mostarda da França é feito com sementes de mostarda orgânicas. Sua textura suave e sabor doce e picante o classificam entre as marcas de mostarda dijon. Da mesma forma, é cremoso, doce, picante e está entre as deliciosas mostardas dos condimentos franceses.
Escusado será dizer que as mostardas utilizadas são sem glúten e certificadas Kosher. Assim, eles são amigos da dieta e também perfeitos para alérgenos. Além disso, todos os ingredientes são certificados pelo projeto não OGM.
#6. Queijo azul:
O próximo na lista de marcas de mostarda de dijon é o Blue Cheese. Este produto de Robert Rothschild é um condimento que tem muito a oferecer. Enquanto outras marcas de mostarda dijon podem fazer você pensar em sanduíches e nuggets de frango, essa formulação vai além. Ou seja, pode servir em uma grande variedade de outros pratos, desde pratos principais até acompanhamentos e molhos.
Esta saborosa mostarda é baixa em calorias, não contém gordura saturada. Além disso, não contém carboidratos e colesterol. No entanto, é em grande parte composto de vinagre branco, água, mel, queijo azul, leite, sal, culturas e enzimas, fosfato dissódico, especiarias, vinho branco, ácido cítrico, ácido tartárico e aromatizante natural.
Qual é a marca de mostarda mais antiga?
O gigante agrícola ConAgra Foods agora possui uma das marcas de mostarda mais antigas do país. A mostarda marrom picante feita pela Gulden's, que combina sementes de mostarda e especiarias, é bem conhecida. Por mais de 140 anos, a receita da mostarda Gulden foi mantida em segredo bem guardado.
Que mostarda os americanos usam?
Mostarda amarela é o nome dado ao tipo de mostarda mais popular nos Estados Unidos. É uma mostarda preparada muito suave que é amarela brilhante devido ao uso de açafrão em pó e é feita apenas com sementes de mostarda amarela menos pungentes e uma quantidade significativa de vinagre. George J. o introduziu em 1904.
Qual país gosta mais de mostarda?
A França é o maior consumidor mundial de mostarda, consumindo cerca de 2.2 libras por habitante anualmente.
Que tipo de mostarda os restaurantes chineses usam?
As sementes de mostarda marrom são usadas para fazer mostarda picante chinesa, que está disponível como molho ou em pó no corredor de condimentos.
Qual é a mostarda favorita da América?
French's é sem dúvida a marca de mostarda mais popular e popular do país. Por mais de 117 anos, a empresa americana de mostarda produz mostardas amarelas cremosas e não mostra sinais de parar tão cedo.
Por que a mostarda francesa não está mais disponível?
A falta de sementes prejudicou os produtores de mostarda franceses, a maioria dos quais estão situados na Borgonha, onde a produção de mostarda tem uma tradição secular. Atualmente, menos de 20% do abastecimento do setor vem da produção local de sementes.
Que tipo de mostarda os alemães usam?
Düsseldorf e mostarda doce bávara são as duas variedades mais conhecidas na Alemanha. A distinção fundamental entre essas duas variedades é que Düsseldorf tem um perfil de sabor mais agridoce, enquanto o Bavarian Sweet permanece fiel ao seu nome.
Conclusão
As mostardas, em geral, existem para complementar a nossa refeição. Seja qual for o sabor que você deseja em sua refeição, com certeza lhe dará isso; E muito mais. Além disso, contém antioxidantes e outros compostos vegetais benéficos que ajudam a proteger seu corpo contra danos e doenças.
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Perguntas Frequentes
Quais são as melhores marcas de mostarda?
- Castor Mostarda Doce Mel
- Billy Abelha
- Mostarda de mel Inglehofer
- Edmond Fallot
- Mostarda com mel 100% francesa
- Mostarda marrom picante Heinz
- Mostarda marrom picante Sir Kensington
- Mostarda Orgânica Natural da Annie
- Queijo azul
- Mostarda Dijon Poupon Cinza
- Mostarda Bornier Dijon
- Mallie Originale Dijon Mostarda
- Schaller & Webber Mostarda Alemã
- Mostarda Doce Hengstenberg
Qual mostarda amarela é a melhor
O Heinz: Este também tem o sabor mais preciso que você deseja em mostardas amarelas.
Qual é a mostarda mais quente do mundo?
357 Mostarda Mad Dog Extrema
Qual foi a primeira marca de mostarda?
Marca de mostarda Dijon em 1866, Maurice Gray e Auguste Poupon introduziram sua marca e a chamaram de Gray Poupon
Por que a mostarda é ruim para você?
Na verdade, comer sementes, folhas ou pasta de mostarda é geralmente considerado saudável para a maioria das pessoas, especialmente quando consumido em quantidades normalmente encontradas na dieta do indivíduo médio. No entanto, consumir grandes quantidades, como as normalmente encontradas em extratos de mostarda, pode resultar em problemas de saúde
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