Cachorros-quentes são um recurso popular em menus em todos os lugares, desde churrascos no quintal até barracas de concessão em eventos de beisebol, e é fácil entender por quê. Eles são suculentos e saborosos, e você pode simplesmente personalizá-los com tudo, desde ketchup e mostarda até pimenta e cheddar. Além do mais, há uma variedade de marcas de cachorro-quente para escolher, desde cachorros-quentes Kosher até cachorros-quentes de carne. e falaremos sobre todos eles neste artigo.
As melhores marcas de cachorro-quente que vale a pena experimentar
#1. Cachorro-quente de carne não curada Applegate Farms
O cachorro-quente Applegate alcançou o topo das marcas por um simples motivo: é o cachorro que toda pessoa gostaria de ter em um churrasco. A textura é perfeita, macia, mas não exagerada. De acordo com Zoe Becker, gerente sênior de mídia social, o sabor é “um toque doce e um pouco defumado”. “Isso é algo que eu comeria em um churrasco!”
#2. Sabrett Frankfurter
Sabrett é bem conhecido na cidade de Nova York. É o cachorro-quente vendido em carrinhos nos cinco distritos, tudo sob o distintivo logotipo azul e amarelo do Sabrett. Como a sede da Delish fica em Nova York, muitos de nossos provadores estão familiarizados com essa marca. No entanto, memórias à parte, ele entrega. Tinha um bom estalo e a carne estava bem temperada.
#3. Carne Franca Nacional Hebraica
O melhor cachorro-quente clássico vai para o Hebrew National porque “tem o gosto de um cachorro-quente”, de acordo com Becker. Não há surpresas, o encaixe não é excessivamente forte e a textura é densa, mas não excessivamente. É o cachorro-quente que você serve para alguém que nunca provou um antes - uma espécie de cachorro introdutório.
#4. Frangos de carne bovina e suína sem medo e não curados do Rancho Niman
O Niman Ranch vende uma variedade de cachorros-quentes à base de carne bovina, mas preferimos este cachorro de carne bovina e suína. Combina porco tradicional e carne Angus para uma textura sedosa e sabor suave.
#5. Cachorro-quente Ball Park Angus Beef Bun Size
O destaque deste cachorro-quente de carne Angus é, claro, a carne Angus, que é conhecida por ter mais gordura do que outras variedades de carne bovina. O resultado final? A editora associada de SEO, Allison Arnold, descreveu o cachorro-quente como “um toque esfumaçado, um pouco amanteigado”.
#6. Cachorro-quente de frango orgânico da Bell & Evans
A Bell & Evans é mais conhecida por seus produtos de frango, portanto, ter o melhor cachorro-quente de frango faz sentido. Vários provadores concordaram que esse cachorro cheirava a frango - no bom sentido!
#7. Oscar Mayer Turquia Franks
Oscar Mayer é um excelente cão de peru, o que pode surpreendê-lo. Ao contrário de alguns outros cães de peru em tons de cinza que vimos, a cor não é suspeita. Ele assume a rica cor vermelha de um cão bovino após o cozimento, e o sabor também é surpreendentemente comparável. É uma ótima opção para quem não consome carne bovina, mas deseja o clássico sabor de cachorro-quente.
#8. Cachorros-quentes de carne não curada da Feltman's Natural
Como o nome sugere, o Feltman's of Coney Island começou em 1867 como um carrinho de cachorro-quente em Coney Island. Ele afirma ter inventado a salsicha americana contemporânea e, embora isso possa ou não ser verdade, ele tem o melhor estalo de cachorro-quente.
A casca natural defumada do cão sela o sabor, enquanto a textura firme e crocante oferece excelente mordida após mordida.
#9. Bifurcação na Estrada Cães Honestos
O que torna esses cães tão confiáveis? Os componentes são simples: carne bovina, água, cebola, alho, mostarda, páprica, aipo em pó, vinagre, sal, açúcar, extratos de páprica e sabores naturais.
#10. Frangos de carne premium não curados de Wellshire
Quando um cachorro-quente é descrito como “rechonchudo” e “fofo”, ele obtém a melhor textura. A carne dentro do invólucro deste Wellshire beef frank se parece com qualquer outro cachorro-quente do mercado, mas é macia (mas não esponjosa), firme (mas não densa) e suculenta (mas não molhada). Todos ganham!
#11. Salsicha de carne não curada de cabeça de javali
Você ocasionalmente quer fazer alarde em um cachorro-quente. Deve ter gosto de cachorro-quente, mas melhor. Recomendamos as salsichas de carne não curada Boar's Head nesses casos. Eles são um pouco caros por US $ 9 por cerca de oito links, mas valem a pena. Os cães têm um sabor defumado, um invólucro espesso e um sabor residual de páprica.
#12. Cachorro-quente clássico de carne não curada Oscar Mayer
Se você está procurando um cachorro-quente barato, esses originais da Oscar Mayer são a melhor opção. Eles custam aproximadamente US $ 0.40 cada na maioria dos supermercados e, embora a textura seja um pouco mole, o sabor é incrivelmente carnudo.
#13. Wieners originais não curados Oscar Mayer
Este Oscar Mayer Weiner não se destacou da multidão em termos de sabor, sabor ou textura - na verdade, tinha um sabor quase idêntico aos cachorros clássicos de carne bovina de Oscar Mayer. Considere-o semelhante ao clássico cachorro-quente estilo cafeteria que você costumava sufocar em ketchup Heinz e sabor doce.
#14. Frangos de carne sem pele originais de Nathan
Você pode identificar essa marca com Coney Island, onde fica a primeira loja de Nathan, mas também é o cachorro-quente oficial da Major League Baseball. Arnold está correto quando diz que essas franquias tradicionais “têm gosto de cachorro-quente que eu comeria em um jogo de beisebol”. Eles podem ser encontrados nos estádios St. Louis Cardinals, Miami Marlins, New York Mets e New York Yankees, para citar alguns!
#15. Nathan's Special Angus Beef Franks
Faça essas franquias de carne Angus de Nathan quando aquecer a grelha parecer muito trabalhoso. Mesmo quando cozidos no vapor, seu sabor é amanteigado, cremoso e quase requintado.
Quem faz os cachorros-quentes do Nathan?
A maioria dos cachorros-quentes do Nathan é fabricada pela Smithfield Foods, uma subsidiária chinesa do Grupo WH.
Marcas de cachorro-quente em Nova York
Aqui estão algumas das melhores marcas de cachorro-quente em Nova York:
#1. Liebman's Kosher Deli
As franquias desta delicatessen judaica, que funciona desde 1953, estão entre as melhores da cidade. Sente-se na antiga sala de jantar e imagine-se como sua própria avó. Mesmo quando coberto com salada de repolho ou salada de batata, o sabor salgado e carnudo transparece. Yuval Dekel, o atual proprietário do Liebman's, costumava ser o baterista da banda de metal Irate.
#2. Rutt's Hut
Sim, esta pitoresca estalagem em Clifton, Nova Jersey, fica um pouco fora da cidade, mas merece ser mencionada aqui porque amacia o melhor cachorro-quente da cidade de Nova York e seus subúrbios (se é que Clifton pode ser chamado de subúrbio). a linguiça de carne mista é frita até que um rasgo se desenvolva na lateral de sua pele artificial no estilo do norte de Nova Jersey. Você pode solicitar vários níveis de cozimento, e o sabor de mostarda produzido no local é um bônus adicional.
#3. Bo's Bagels
Cachorros-quentes foram descobertos em lugares surpreendentes. Um no Harlem pode ser encontrado na padaria experimental de bagels Bo's, dirigida por Andrew Martinez e Ashley Dikos. Não, o cachorro-quente não é circular, mas sim linear, e é inserido em um tubo de massa de bagel antes de ser fervido e assado. O efeito final é franco com um fator de mastigação adicionado, um exercício de mandíbula. É servido em um “sanduíche” com queijo, pimenta e cebola crua.
#4. Las Delícias Mexicanas
Uma das melhores maneiras de consumir um cachorro-quente no East Harlem é em uma torta mexicana, que é um sanduíche em forma de bala coberto com guacamole, feijão frito, maionese, jalapenos e queijo. Estas são franquias de supermercado tiradas da caixa da geladeira, mas têm um sabor fantástico neste ambiente.
#5. papaia rei
Esta instituição do Upper East Side, aberta até meia-noite sete dias por semana, existe desde 1932 e é uma das lanchonetes de cachorro-quente favoritas da cidade. Ele se desviou do menu principal nas últimas duas décadas, fornecendo invenções bizarras, como anéis de cebola em miniatura, molho de churrasco e queijo processado, mas atenha-se ao básico e você terá uma ótima experiência franca.
#6. Gray's Papaya
Quando se trata de cachorros-quentes de Nova York, você não pode ser mais básico do que o Gray's Papaya: salsichas magras, de pele natural e totalmente bovina fabricadas em Nova Jersey; um coque branco fofo; e sua escolha de chucrute, mostarda ou cebola cozida, regado com sucos de frutas com giz. Aberto até as 10:00 ou 11:72 todas as noites no prestigioso cruzamento Upper West Side da Broadway com a XNUMXnd Street.
#7. Rainha do Pastrami
Pastrami Queen acabou de se expandir pelo Central Park para abrir um local maior no Upper West Side. O pastrami é excelente, assim como a franquia judaica padrão. É revestido com mostarda deli, e o all-beef frank tem peso, comprimento e uma pele natural que mais do que preenche o pão comum. A definição de uma delicatessen franca.
#9. Schaller's Stube Sausage Bar
Este weenie se destaca como o mais longo entre a bravura da exposição de linguiças do mercado alemão Schaller & Weber e depositado em uma variedade de pãezinhos nesta janela de linguiça conectada. Ele se torna o Pitmaster depois de ser colocado dentro de um pão de pretzel e servido com cebola cozida e molho barbecue. Apesar de não conseguir fazer isso fundamentalmente, não importa porque esse cachorro-quente é maravilhoso, e o sabor doce da cebola complementa o salgadinho e o salgadinho perfeitos.
#10. Reis de Kobe
Os cachorros-quentes aqui são grandes e suculentos, preparados com carne Wagyu, e você deve simplesmente pedir um e comê-lo sozinho para realmente apreciar o sabor, em vez de pedir uma das configurações destacadas, que normalmente obscurecem a carne sob uma camada espessa de coberturas. O original do rei comparativamente básico com chucrute, cebola roxa em conserva e mostarda é o único a pedir.
#11. Donuts feios e cachorros-quentes
Este estande estranho no coração do centro de transportes de Flushing vende rosquinhas malformadas e cachorros-quentes coreanos (na verdade, cachorros-quentes fritos em uma massa de arroz). Estes últimos incluem os habituais floreios, mas menos molhos: uma porção do cachorro-quente pode ser substituída por mussarela, uma cobertura revestida com pó umami coreano ou a massa de arroz pode ser incorporada com cubos de batata. Um jantar de cachorro-quente no palito e rosquinha de açúcar em pó é letal.
#12. Sigasoshi
Quando abriu pela primeira vez como uma barraca na praça de alimentação Corner 28, Followsoshi criou um grande rebuliço. Ele vendia principalmente culinária de rua ao estilo de Pequim, como jianbing (uma panqueca enrolada com vários recheios) e “macarrão frio assado”, que eram semelhantes a crepes, mas mais macios, com o material do macarrão no exterior. Jianbing opção B, salsicha rei, consiste em um par de cachorros-quentes envoltos em bolachas crocantes, óleo de pimenta e outros prazeres, e o resultado irá deliciar os entusiastas francos.
#13. Los Chuzos e Algo Mas
Este negócio de salgadinhos colombiano com toldo verde, que está nesta esquina de Roosevelt em Jackson Heights desde que alguém se lembra, é especializado em arepas e chouriços no palito. Seu cachorro-quente colombiano é uma maravilha, uma franquia comum coberta com molhos como mostarda, abacaxi e um que tem gosto de molho russo. Os canudos de batata adicionam crocância à imagem.
#14. Chelsea Mamão
Com sua atitude de pegar e levar e trabalhadores uniformizados práticos, esta área de azulejos brilhantes evoca maravilhosamente as antigas lojas de cachorro-quente. O menu inclui muito mais do que simplesmente salsichas e batatas fritas, mas o chili cheese dog continua sendo o item obrigatório. E, sim, tem feijão no chili com carne – aqui não é o Texas!
#15. Padaria Yi Mei Fung
Lembre-se da padaria chinesa ao comprar um cachorro-quente em qualquer bairro. Esses lugares maravilhosos vendem não apenas doces e café, mas também uma variedade de salgados e refeições que vão desde sanduíches baratos feitos com pão de padaria até pastéis contendo salsichas, que muitas vezes são cortadas e distribuídas sobre a face do pão, como neste caso , em que a massa lembra uma flor com uma massa adocicada e um pouco de queijo ralado por cima para dar mais sabor.
#16. Dickson's Farmstand Meats
Este açougueiro boutique do Chelsea Market exibe suas salsichas na vitrine e dois tamanhos são oferecidos. Preferimos o Big Fred, o maior dos dois, apesar de ser um dos mais caros da cidade. A nitidez do recheio com alho, juntamente com as cebolas cruas picantes e a forte mostarda granulada, marcam o ponto.
#17. massa de painel
Esta padaria e lanchonete da Village Sicilian serve doces e salgados, bem como focaccias de tamanho pessoal com uma variedade de recheios. O rollo de cachorro-quente é um deles, e é bom para um lanche: uma franquia respeitável presa dentro de um rolo saltitante e levemente adocicado polvilhado com sementes de gergelim por cima. Deixe-os colocá-lo no forno de convecção antes de devorá-lo.
#18. Boulevard Bebidas
O Boulevard Drinks, um item básico de Jersey City que é exibido todos os anos desde 1962, é uma barraca modesta ao sul do majestoso Loew's Jersey Theatre em Journal Square. Serve apenas cachorros-quentes e as mesmas bebidas do Gray's Papaya. Um molho de pimenta com cebola finamente picada é a cobertura preferida, além de mostarda, ketchup e “queijo”.
#19. cães crif
Crif Dogs, um rabugento veterano que também criou a fama do lounge de coquetéis PDT, é famoso por fritar suas salsichas, no estilo Jersey, às vezes depois de embrulhá-las em bacon. O Good Morning, com um ovo frito e queijo processado derretido em cima de seu cobertor aconchegante de bacon, é o favorito dos fãs. Tater tots são um bônus adicional. Infelizmente, a instalação mais recente de Williamsburg na partida do trem L em Driggs está fechada.
#20. Frankel's Delicatessen
Embora as franquias judaicas sejam normalmente um item conhecido - delicioso, mas não exigente - este ponto Greenpoint oferece uma franquia de design que é mais suculenta e esguichada do que o normal, com as coberturas minimalistas habituais. Ele também vem com uma manga espelhada, que é um toque agradável. Espalhe o kraut por cima.
#21. Katz's Delicatessen
A maioria das pessoas chega ao Katz's esperando em filas enormes por pastrami ou carne enlatada, mas geralmente você pode ir direto ao balcão de cachorro-quente e bifes de tubo. Estes são todos os francos de pele natural de carne com um delicioso recheio salgado dentro daquele lodo quando você os morde. Um dos nossos cachorros-quentes descomplicados favoritos da cidade.
Marcas de cachorro-quente Kosher
Aqui estão algumas marcas de cachorro-quente Kosher que vale a pena experimentar:
#1. Abeles e Heymann Frankfurters
A magnífica carne franca de Abeles & Heyman é o “top dog” (oy). É o cão kosher de escolha tanto para os Yankees quanto para os Mets, e prová-los demonstra que isso não é por acaso. Suculento e carnudo com uma mordida crocante, sabor de carne incrivelmente rico e um final de alho doce. Qualquer Memorial Day gasto grelhando-os será memorável.
#2. Frangos de carne favoritos de Aaron
A competição pelo primeiro lugar foi acirrada, com Aaron chegando em segundo lugar. Esta franquia tem uma mordida afiada, um sabor delicioso de carne e um leve sabor defumado. A única falha é uma pequena falta de textura no corpo. No entanto, é uma alternativa fantástica.
#3. Frangos de carne de comprimento de pão nacional hebraico
O padrão teve um desempenho admirável em comparação com seus concorrentes. O que falta nas características espetaculares dos outros cães (tempero, textura e assim por diante) é compensado pela característica canina inerente. Talvez por causa de sua prevalência na sociedade judaica, uma franquia nacional hebraica simplesmente tem gosto de cachorro-quente. Pode haver alternativas mais saborosas, mas elas podem não ser lembradas pelo seu paladar.
#4. Salgados de carne Kosher Premium do Lower East
Lower East Side Franks é um dos rótulos de pequenas cadeias Real Kosher mencionados acima. O fabricante definitivamente está jogando fora o bom material, pois embora essa variedade tivesse as mesmas preocupações de textura dos cães Real Kosher, seu sabor era fantástico, classificando-se entre os melhores do grupo. Cada mordida apresentava uma boa combinação da trifeta de cachorro-quente (doce/picante/defumado) com um delicioso sabor de carne.
#5. Jacks Gourmet Kosher Curado Bratwurst
Deixamos um não-frankfurter entrar porque contém os mesmos elementos básicos que o resto de nossos cães (água, sal, carne). Também parecia delicioso. E não decepcionou, mas não é um cachorro-quente. Tem o sabor de pepperoni úmido e carnudo com um sabor pronunciado de sálvia. Ele também tinha a pele mais agradável dos cães que experimentamos, com um estalo sólido na primeira mordida e uma textura carnuda maravilhosa o tempo todo.
#6. Salsicha de carne bovina nacional hebraica com baixo teor de gordura
A primeira das duas entradas do gigante do cachorro-quente kosher é a escolha “diet”, que tem o menor teor de gordura, com apenas 9 gramas por salsicha. No entanto, seu teor de sal era maior do que o de outros cães não dietéticos, portanto, não chame de refeição saudável ainda. Surpreendentemente, a falta de gordura não interfere no sabor, que tem um final doce e picante. Só entra na nossa lista pela textura, que é mole e insatisfatória.
#7. Frankfurters de carne Kosher reais
A Real Kosher, especializada em rotulagem privada para cadeias de supermercados menores, oferece um cão com um bom sabor de carne e um sabor residual de alho maravilhosamente temperado. No entanto, tivemos problemas tanto com a pele (que era quase inexistente) quanto com a textura, que era lisa de uma forma que tinha um sabor altamente processado.
#8. Fairway All American Kosher Beef Frankfurter
Apesar da popularidade do Fairway entre os nova-iorquinos, o cachorro da marca do supermercado deixa muito a desejar. Quando cozida, a pele do cão torna-se mastigável, sem o “estalo” limpo e gratificante de um cão normal. Os cães também estavam muito salgados e tinham um sabor cítrico que dominava a carne.
Quais marcas de cachorro-quente são as mais saudáveis?
Aqui está uma análise das marcas de cachorro-quente mais saudáveis disponíveis
#1. Salsichas de carne sem pele Sabrett
Sabrett's Skinless Beef Frankfurters é um cachorro-quente suculento e delicioso. Este cachorro-quente era um claro favorito entre a maioria de nossos testadores e apresentava aparência e sabor. O cachorro-quente recebeu marcações distintas na grelha, o que o destaca visivelmente. Também se soltou facilmente das grelhas durante o cozimento, o que não foi o caso de todos os outros testados. (Em geral, aves e cachorros vegetarianos são inerentemente mais baixos em gordura, o que os faz grudar na grelha.)
O cachorro-quente tinha a combinação ideal de sabores doces e defumados. Os sabores defumados se originam de um gosto de fumaça de nogueira e páprica, que se destacou bem ao lado do alho em pó. Um provador descreveu o sabor como “muito bom”, enquanto outro disse que “tinha gosto de cachorro-quente tradicional” e que compraria novamente. Com tanta aclamação, é fácil ver por que essa salsicha foi eleita o maior cachorro-quente do mundo.
#2. Cães Inteligentes Lightlife
Os Lightlife Smart Dogs, feitos de soja, se destacaram de várias formas. Primeiro, sua tonalidade parecia ser a mais natural e deliciosa, com um testador comparando-a com a coloração de um clássico cachorro-quente de carne. Essa diferenciação foi especialmente crucial depois de ver outros cães vegetarianos com uma cor marrom desagradável. (A cor dos cães vegetarianos da Lightlife vem da farinha de arroz vermelho e da páprica oleoresina.)
Para além da estética, este cachorro-quente vegetal destacou-se também no sabor e na textura. Embora o sabor saboroso fosse modesto, o sódio se destacava neste cachorro-quente. “Gosto que não seja muito salgado”, disse nosso testador, um ponto crítico em um produto geralmente reconhecido por ser rico em sódio. A sensação na boca é particularmente crucial em uma alternativa à base de plantas porque muitas vezes é difícil imitar uma textura carnuda. Nossos testadores descobriram que o produto Lightlife tinha uma textura semelhante à de um cachorro-quente de carne e o rotularam de “agradável”, um termo não concedido aos outros cachorros vegetarianos, que foram rotulados de “gomosos” e “muito estranhos”. Portanto, seja você vegetariano ou vegano, ou apenas procurando adicionar alguma proteína vegetal à sua dieta, o Lightlife Smart Dogs irá satisfazê-lo.
#3. Frango Hebraico Nacional Sem Cura Natural
Enquanto Sabrett foi o vencedor claro, o Hebrew National All Natural Uncured Beef Franks ficou em segundo lugar. Ao contrário das franquias Sabrett, que não tinham pele, esse cachorro-quente bovino tinha uma embalagem, que adicionava uma característica tátil. Depois de grelhada, a tripa estalou maravilhosamente ao ser mordida, o que nossos provadores notaram durante a degustação. Ele também saía da grelha com facilidade, ao contrário dos cachorros de aves e legumes, e tinha boas marcas de grelha, o que realçava sua aparência atraente.
#4. Frango de peru defumado com carne branca Ball Park
Se você gosta de carne defumada, vai gostar do Ball Park White Meat Smoked Turkey Franks. O sabor defumado do cachorro-quente de peru com carne branca aparece fortemente e foi um destaque especial para um provador. O testador rapidamente reconheceu o produto como peru defumado, que eles “adoram”. Outros provadores concordaram que o sabor do frango era saboroso e saboroso.
O aspecto externo deste peru defumado também foi uma grande vantagem. Nossos provadores notaram que o cachorro-quente tinha marcas e cores agradáveis na grelha. A única desvantagem desse cachorro-quente era a embalagem. Embora fosse fácil de consumir, especialmente quando comparado a outros cachorros-quentes com uma casca grossa mastigável, não tinha o mesmo estalo tátil que alguns de nossos testadores procuravam em um cachorro-quente de carne.
#5. Jennie-O Turquia Franks
O Jennie-O Turkey Franks foi outro favorito dos fãs na categoria de cachorro-quente de aves, por causa de seu sabor maravilhoso e aparência apetitosa. Enquanto as franquias Ball Park eram elogiadas por seu sabor de peru defumado, as franquias Jennie-O eram elogiadas por terem gosto de peru assado. Ao ler a caixa, um testador disse que os “sabores de ervas são particularmente poderosos”. Em termos estéticos, esse cachorro-quente se assemelhava a um cachorro-quente de carne comum e era de um vermelho mais escuro do que os outros da categoria.
Enquanto o rótulo sugere cozinhar essas franquias no fogão em água fervente, nossos testadores também experimentaram uma franquia grelhada, que foi a vencedora. (Observação: embora tenhamos preparado todos os cachorros-quentes de acordo com as diretrizes da embalagem, também optamos por grelhar como segunda opção porque é uma forma popular de preparo pelos consumidores. Como resultado, duas versões deste produto foram avaliadas.) Nosso os testadores descobriram que a versão grelhada tinha uma textura melhor do que a versão cozida, que parecia emborrachada. Se você escolher esses saborosos cachorros-quentes de peru, recomendamos grelhar em fogo médio até dourar.
#6. Cachorro-quente Applegate Naturals Stadium bovino e suíno
Se você não consegue decidir entre uma carne de porco e um cachorro-quente bovino, vá para o Applegate Naturals Stadium Beef & Pork Hot Dog, que combina os dois. O invólucro deste cachorro-quente foi o recurso favorito de nossos testadores. O invólucro de cordeiro tinha um estalo incrível, adicionando um elemento tátil ao saboroso franjão, e os críticos acreditavam que isso levava a uma mordida sólida.
Outro destaque deste cachorro-quente foi o sabor salgado e o tempero. Depois de experimentar vários cachorros-quentes insossos, um testador acreditou que este estava “temperado adequadamente”. Applegate tempera seus cachorros-quentes com páprica, alho, cebola e aipo em pó. O mesmo testador afirmou que compraria este produto para si.
Qual é a diferença entre cachorro-quente de carne bovina e cachorro-quente de porco?
Cachorros-quentes de carne são feitos de carne bovina, enquanto cachorros-quentes de porco são feitos de carne de porco. Os cachorros-quentes de carne são geralmente considerados mais suculentos e saborosos, enquanto os cachorros-quentes de porco são tipicamente mais magros e ligeiramente mais doces.
Quais são os ingredientes em cachorros-quentes?
Cachorros-quentes geralmente contêm carne bovina, suína, água, sal, temperos e, às vezes, ingredientes adicionados, como açúcar, alho e conservantes. Os ingredientes e proporções específicos variam de acordo com a marca.
Como são feitos os cachorros-quentes?
Cachorros-quentes são feitos moendo e misturando carne com temperos e outros ingredientes, depois colocando a mistura em tripas e cozinhando. O processo de cozimento pode variar, mas geralmente envolve fervura, defumação ou grelha.
Cachorro-quente é saudável?
Cachorros-quentes costumam ser ricos em sódio e ingredientes processados, por isso não são considerados uma opção de alimento saudável. No entanto, existem opções de cachorro-quente mais saudáveis, feitas com carnes mais magras e com menos aditivos.
Quais são os valores nutricionais dos cachorros-quentes?
Os valores nutricionais dos cachorros-quentes variam dependendo da marca e dos ingredientes, mas geralmente contêm altos níveis de sódio, gordura saturada e calorias.
Qual é a história dos cachorros-quentes?
Acredita-se que a história dos cachorros-quentes tenha se originado na Alemanha no final do século 19 e se tornado popular nos Estados Unidos por volta da virada do século 20. Hoje, os cachorros-quentes são um alimento básico na cultura americana e são apreciados em jogos de beisebol, piqueniques e outros eventos.
Marcas de cachorro-quente: Conclusão
As marcas de cachorro-quente listadas neste guia são uma ótima opção para deliciosos e suculentos cachorros-quentes. Se você está procurando marcas de cachorro-quente que favorecem tanto os amantes de carne quanto os veganos, algumas marcas como Smart Dogs da Lightlife podem ser uma opção.
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Referências
