A Ginger Ale, que foi inventada na década de 1850 por um farmacêutico e cirurgião irlandês chamado Thomas Joseph Cantrell, percorreu um longo caminho desde seu humilde começo como uma bebida doce e de cor escura. Ao longo da história, a bebida carbonatada tem sido usada para tratar dores de estômago, dores de garganta e ressacas. Mesmo que você não concorde que o ginger ale seja bom para você, não pode negar que tem um gosto bom e faz você se sentir bem. Este artigo apresenta as melhores marcas de ginger ale picante e natural que vale a pena experimentar.
Principais marcas de Ginger Ale que valem a pena experimentar
#1. Canadá seco
Esta marca centenária de ginger ale está no topo da nossa lista de marcas de ginger ale. É bem conhecido e um favorito para muitos. Todo mundo se lembra de engolir um Canada Dry, com seu sabor doce e primorosamente equilibrado que reveste a parte de trás da garganta e cobre a língua com pequenas bolhas de alfinete. Canada Dry foi introduzido em 1904 e rapidamente se tornou um misturador favorito durante a Lei Seca. O site oficial costuma se referir a ele como o champanhe dos refrigerantes.
#2. Árvore da Febre
Hoje em dia, o Fever-Tree parece ser o misturador carbonatado preferido dos mixologistas. Sua cerveja de gengibre é deliciosa. É quase dourado e tão xaroposo quanto as marcas originais, mas com um toque de gengibre da nova era. Para produzir seu sabor surpreendentemente complexo, a empresa alega utilizar uma “mistura especial de três dos melhores gengibres obtidos naturalmente” – gengibre da Índia, gengibre da Costa do Marfim e outro da Nigéria – e água de nascente. Não é surpresa que Fever-Tree combine bem com tantas bebidas. Tem um sabor distinto que é agradável por conta própria, mas não é muito forte ou adocicado para dominar um bom uísque ou rum.
#3. Schweppes
Schweppes, como Canada Dry e Seagrams, é uma joia da coroa do reino das bebidas carbonatadas de gengibre e um dos produtos mais antigos da Coca-Cola na Grã-Bretanha. Embora o tom seja quase idêntico ao Canada Dry, o Schweppes é um pouco menos efervescente e tem um sabor mais suave. Por outro lado, uma ginger ale fresca e tradicional como a Schweppes é perfeita para uma barriga roncando ou para aquela noite da semana em que você está pulando as cervejas. Um fato curioso sobre Schweppes: durante a era da publicidade de Mad Men, a empresa criou seu próprio condado fictício conhecido como “Schweppshire”, completo com seu próprio brasão e idioma, e foi destaque em uma campanha publicitária de várias décadas. Havia também “Schweppsylvania” e a frase de efeito “O que você precisa é Schwepperverscence”. Deus, a década de 1950 parece maluca.
#4. Céu azul
A Blue Sky, com sede no Novo México, está no mercado desde 1971, enfatizando sabores “genuínos” e “autênticos”. O chute de gengibre é realmente potente. Embora provavelmente não seja algo que você gostaria de beber se acabou de pegar o vírus estomacal, o Blue Sky é uma bebida refrescante. A bebida deixa um sabor refrescante e distinto em sua garganta, distinto o suficiente para fazer você voltar para mais.
#5. Seagramas
Você não pode discutir ginger ale sem mencionar Seagrams. A bebida borbulhante de sabor ousado tem um fator de familiaridade que a coloca em pé de igualdade com suas contrapartes vintage. Schweppes, Canada Dry e Seagrams são indiscutivelmente os três grandes da era tradicional do ginger ale, mas a Seagrams é única porque o negócio também produz algo que combina muito bem com o ginger ale: uísque! Embora seja definitivamente mais divertido pedir um “7 e 7”, o uísque Seagrams 7 Crown complementa perfeitamente a contraparte com infusão de gengibre. Se você é um bebedor que quer relaxar à noite, faça do Seagrams o seu ginger ale de escolha; você bebe o uísque da marca há anos em bares, reuniões de negócios e muitas festas familiares para contar.
#6. Polar
Apesar de ser uma marca herdada, esse alimento básico do supermercado não é tão conhecido quanto as outras ginger ales da velha escola. A Polar, uma fabricante americana de refrigerantes que fabrica bolhas na Nova Inglaterra desde 1882, possui uma ginger ale bem equilibrada. Tem gosto de Canada Dry, mas efervesce na garganta, liberando aquela deliciosa carbonatação diretamente pelos seios da face e pelo nariz. Você pode encontrar a familiar garrafa de um litro da Polar no corredor do seltzer. A Polar fabrica uma variedade de refrigerantes, águas com gás e refrigerantes, e não tenho certeza se é por causa do marketing ou da falta de publicidade popular, mas quase sempre escolho os seltzers da Polar em vez do ginger ale da Polar. Talvez eu devesse reconsiderar. Sua cerveja de gengibre é realmente muito saborosa.
#7. Reed's
Reed's é uma marca mais nova com um sabor de inspiração jamaicana. A empresa, que está no mercado desde 1987, afirma ter “revivido uma fórmula secular para cerveja de gengibre”, e é exatamente por isso que é mais conhecida - cerveja de gengibre, não cerveja de gengibre. Mas, como fornecedor líder de bebidas, doces e outras guloseimas relacionadas ao gengibre, tive que testar a versão deles da receita de ginger ale. Esta ginger ale tem um sabor estranho que é talvez o mais exclusivo de todo o pacote e vem em uma garrafa twist-off verde brilhante com as palavras “All Natural Jamaican Style” estampadas imediatamente acima do logotipo. É vibrante e escuro, com um sabor distinto de cerveja de gengibre, e está tão próximo de suas raízes jamaicanas que você deve se perguntar: se você vai se afastar tanto da cerveja de gengibre, por que não apenas beber uma cerveja de gengibre?
#8. Custo de Bruce não filtrado
O ginger ale preferido para as caras lojas de bagels e cafés gentrificados do Brooklyn parece ser Bruce Cost. Ele se autodenomina “não filtrado” e “feito com gengibre fresco e açúcar de cana orgânico”, chegando a dizer no rótulo que é um “orgulhoso descendente do refrigerante original”, seja lá o que isso signifique. A lista de ingredientes proclama com ousadia a simplicidade de sua receita: água gaseificada, cana-de-açúcar orgânico, gengibre 100% fresco e ácido cítrico.
#9. Brooklyn trabalhado
Por último, mas não menos importante, em nossa lista das principais marcas de ginger ale está o Brooklyn Crafted, um ginger ale artesanal em garrafa de vidro com variações como sem açúcar, extra picante, limão e até manga. Fabricada e distribuída pela Brooklyn Food & Beverage, esta ginger ale tem sabor superdoce e cor esbranquiçada.
Marcas de cerveja natural de gengibre
Se você quer um bom ginger ale para acalmar seu estômago, minimizar o enjôo ou dar as outras vantagens do gengibre para a saúde, você deve optar por um que contenha gengibre de verdade.
Mas alguma dessas marcas contém gengibre natural ou é apenas o sabor? Leia
A maioria das cervejas de gengibre tem pelo menos um traço de gengibre; no entanto, as marcas mais populares disponíveis nos supermercados contêm tão pouco gengibre que podem não conter nenhum gengibre.
A maioria das ginger ales típicas produzidas pelas principais marcas de engarrafamento não possui gengibre declarado na lista de ingredientes (ou é classificado como “gengibre com outros ingredientes naturais”), o que indica que a cerveja contém apenas uma pequena quantidade de extrato de gengibre, o que é insuficiente para colher as vantagens do gengibre.
Existem algumas marcas de cerveja que incluem uma grande quantidade de gengibre natural, então vamos falar sobre quais incluem e quais não incluem.
#1. Canadá seco
Canada Dry é, sem dúvida, um dos primeiros nomes que vêm à mente quando se pensa em ginger ale. Era uma vez, Canada Dry pode ou não ter um bom pedaço de gengibre, mas isso não parece mais ser o caso.
De acordo com as informações disponíveis hoje, o Canada Dry contém muito pouco gengibre natural, possivelmente apenas 2 partes por milhão, de acordo com informações apresentadas em um processo judicial. Só porque foi alegado em um processo não significa que seja verdade, mas as evidências sugerem que Canada Dry não é uma marca que você deve procurar se for importante para você ter muito gengibre em sua bebida.
#2. Reed's Ginger Ale
A Reed's Ginger Ale é preparada com gengibre de verdade e, se você escolher a cerveja de gengibre, pode ter mais gengibre de qualquer bebida desta lista.
Se você quer o sabor e os benefícios do gengibre, esta pode ser a melhor opção da lista, se você conseguir. As cervejas de gengibre nesta lista têm muito mais gengibre do que a cerveja (nenhuma delas tem álcool), então elas são a melhor opção se você quiser gengibre.
#3. Vernors Ginger Ale
Vernors Ginger Ale contém muito pouco ou nenhum gengibre real; o gengibre não está listado como ingrediente no rótulo, portanto, provavelmente há apenas uma pequena quantidade de extrato de gengibre escondida na seção “ingredientes naturais” da lista de ingredientes.
Embora provavelmente contenha um pouco de gengibre, não há provas de que contenha gengibre suficiente para fornecer qualquer uma das vantagens associadas ao uso do gengibre; se isso é importante para você, você definitivamente deve escolher uma das outras bebidas desta lista.
#4. Schweppes
Schweppes, como Canada Dry e Vernors, não identifica o gengibre como ingrediente, mas eles observam em seu site que sua cerveja de gengibre contém gengibre de verdade, então é mais provável que seja apenas um extrato de gengibre enterrado sob “sabores naturais”.
Eles parecem empregar os mesmos componentes fundamentais que o Canada Dry e o Vernor's, que são uma mistura de extrato de gengibre e óleos cítricos, então é concebível que eles estejam apenas utilizando diferentes permutações dos mesmos “sabores naturais” para dar a cada bebida um sabor distinto. .
#5. Seagram's Ginger Ale
Seagrams Ginger Ale é listado como sendo feito com gengibre real (em alguns pacotes), e sua lista de ingredientes inclui “Extrato de Gengibre com Outros Sabores Naturais”, mas não está claro como isso é materialmente diferente de qualquer um dos outros refrigerantes de gengibre na lista (excluindo palhetas) que incluem apenas uma pequena quantidade de extrato de gengibre que não é suficiente para obter nenhum dos benefícios do gengibre.
#6. Buffalo Rock Ginger Ale
A Buffalo Rock Ginger Ale, de propriedade da Pepsi, como muitos dos outros refrigerantes de gengibre nesta lista, não está claro se há algum gengibre real nesta bebida; se houver, provavelmente é uma pequena quantidade de extrato de gengibre escondida sob sabores naturais.
#7. Blue Sky Gengibre Ale
Blue Sky Ginger Ale é outra cerveja de gengibre que não deixa claro quanto gengibre genuíno há no refrigerante; Não encontro nenhuma declaração de que haja gengibre de verdade neste refrigerante, mas é provável que eles usem o mesmo extrato de gengibre que os outros refrigerantes, então há pelo menos um pouco de gengibre de verdade nesta bebida.
Se você está começando a se sentir mal com o fato de as cervejas de gengibre não terem mais o gengibre como um de seus principais componentes, os itens a seguir devem lhe dar algum otimismo.
#8. Cerveja clássica de gengibre artesanal do Brooklyn
O Brooklyn Crafted é uma das poucas marcas de ginger ale que inclui gengibre natural.
Embora não esteja claro quanto gengibre há nesta bebida, obviamente contém gengibre natural, conforme mencionado na lista de ingredientes, e um de seus pontos de venda é que não é filtrado, para que você possa ver o gengibre na bebida.
Sua ginger ale regular tem apenas quatro ingredientes, o que é uma grande variação dos refrigerantes de gengibre comuns disponíveis, e sua variante extra picante inclui extrato de gengibre além do gengibre no regular.
Eles anunciam (em certos sites) que há “uma dose de gengibre não filtrada” em cada garrafa, mas não está claro quanto gengibre foi colocado na dose de gengibre; com base no fato de ser mencionado antes do ácido cítrico como ingrediente, é provável que tenha pelo menos 1.3 gramas - possivelmente um pouco mais.
#9. Bruce Cost Ginger Ale
Bruce Cost Ginger Ale é outra alternativa para aqueles de nós que não estão satisfeitos apenas com o extrato de gengibre em uma bebida que afirma ser à base de gengibre; Bruce Cost usa gengibre genuíno em sua bebida e o especifica em sua lista de ingredientes.
Sua ginger ale, como a Brooklyn Crafted, tem apenas quatro ingredientes, e eles afirmam que a diferença entre sua cerveja e sua cerveja (nenhuma contém álcool) é que a cerveja contém extrato de gengibre além do gengibre normal.
#10. Cape Cod Ginger Ale
Cape Cod Ginger Ale é uma ginger ale de 5 componentes que é assumidamente produzida com gengibre real e não tem medo de admitir isso. Ao contrário de praticamente todos os outros refrigerantes de gengibre da nossa lista, o gengibre é na verdade o segundo ingrediente (atrás da água).
Por isso, embora não especifiquem a quantidade de gengibre em cada garrafa, é seguro supor que seja mais de 14 gramas, o que sabemos porque a bebida contém apenas 14 gramas de açúcar (muito menos do que as outras opções não dietéticas). ), e o açúcar é o terceiro componente da lista.
#11. Ginger Ale gelada
A cerveja de gengibre polar é outra cerveja que contém “gengibre natural” no topo da garrafa, mas, como algumas das outras bebidas de gengibre do mercado de massa em nossa lista, o gengibre não está na lista de ingredientes.
Isso provavelmente significa que eles estão usando extrato de gengibre e que não há muito gengibre na bebida (pelo menos não o suficiente para receber benefícios à saúde). Isso não significa que seja uma bebida ruim, simplesmente que existem opções melhores se você estiver preocupado com o teor de gengibre.
#12. Fever-Tree Ginger Ale
Fever-Tree Ginger Ale é outra cerveja da lista que utiliza gengibre de verdade – pelo menos em parte – no entanto, a quantidade de gengibre na bebida é desconhecida.
Com base na quantidade usual de ácido cítrico no refrigerante, podemos supor que provavelmente há menos de 1.3 gramas de gengibre e possivelmente muito menos, mas não há como saber com certeza porque o fabricante não oferece a informação.
Qual contém mais gengibre entre Ginger Ales e cervejas?
As cervejas de gengibre contêm mais gengibre do que as cervejas, em alguns casos até 19 vezes mais gengibre. Nem as cervejas nem as cervejas incluem álcool da garrafa; a única variação é a quantidade de gengibre e a quantidade de extrato ou outras especiarias na bebida.
Nesse exemplo, a cerveja de gengibre geralmente tem um sabor mais forte do que o refrigerante de gengibre convencional.
Qual tem gengibre real, Schweppes ou seco do Canadá?
Ao contrário de Schweppes, Canada Dry contém uma quantidade significativa de gengibre real.
Marcas de Spicy Ginger Ale
Quer algo picante? Essas marcas picantes de ginger ale são uma opção.
#1. Blenheim Red Cap Ginger Ale.
Com sua capacidade de produzir uma conflagração de Classe A em sua boca, Blenheim Red Cap Ginger Ale facilmente sopra outros refrigerantes de gengibre para fora da água, bem como desmascara o mito de que as ginger ales são inerentemente menos picantes do que as cervejas de gengibre.
#2. Ginger Beer Diet Gosling.
Algo sobre a falta de adoçantes reais deve destacar os elementos de gengibre desta bebida e tornar seu “zip” um tom melhor do que a versão original.
#3. Cerveja de gengibre velha da Jamaica.
O tempero médio e a carbonatação pesada nesta cerveja a tornam um misturador ideal para um coquetel Dark and Stormy e podem compensar as desvantagens de usar rums menores.
#4. Reed's Extra Ginger Brew.
O “gengibre extra” nesta variedade de Reed aumenta a queimação na boca, mas uma quantidade substancial de açúcar evita que esta cerveja seja muito cáustica. Não há bebida melhor para acalmar um estômago agitado e afugentar as bactérias.
#5. Ginger Ale de Vernor.
Esta cerveja de gengibre tem uma espécie de culto entre os expatriados do estado de Wolverine. Este refrigerante espirituoso consegue combinar habilmente uma cremosidade doce com algumas notas sutis de especiarias, tornando-o o refrigerante de gengibre não tão quente perfeito para aqueles com menor tolerância ao calor.
Qual Ginger Ale é um produto da Pepsi?
Schweppes ginger ale é um produto da Pepsi.
Se, a essa altura, você ainda não tiver certeza do que é o ginger ale ou de seus benefícios, explicaremos tudo o que você precisa saber sobre o ginger ale na próxima seção.
O que é Ginger Ale?
Ginger ale é uma bebida carbonatada aromatizada com o tempero gengibre que é comumente consumida sozinha, mas também é ocasionalmente usada em receitas de coquetéis mistos.
A maior parte do ginger ale comercial é classificada como refrigerante pelos fabricantes, que fazem o ginger ale combinando água carbonatada, açúcar ou xarope de milho com alto teor de frutose e aromatizante de gengibre natural ou artificial.
Ginger ale freqüentemente contém conservantes como ácido cítrico e benzoato de sódio, bem como a cor caramelo.
Algumas marcas incluem componentes extras em seus “aromas naturais”, que são misturas proprietárias, o que significa que os produtores os mantêm ocultos.
Um tipo mais convencional de ginger ale, produzido com fermento ou percevejo como cultura inicial microbiana, está disponível em lojas selecionadas e online.
O bug do gengibre, que é obtido da planta da cerveja de gengibre ou da raiz fresca do gengibre, é comparável ao SCOBY, ou cultura inicial, usada para fazer pão de fermento ou kombucha. À medida que fermenta, bactérias e leveduras benéficas proliferam e fornecem carbonatação natural.
O ginger ale tradicional também contém componentes mais naturais, como açúcar de cana, raiz de gengibre fresco e água, e não contém corantes artificiais.
Variedades de Ginger Ale
Ginger ale vem em uma variedade de sabores.
A seguir estão alguns dos tipos mais comuns de ginger ale:
#1. Regular.
Esta categoria inclui refrigerantes e as clássicas ginger ales acima mencionadas, que contêm gengibre, açúcar ou xarope de milho com alto teor de frutose e carbonatação, além de outros componentes, dependendo da marca.
#2. Seco
Seco parece ser uma frase de marketing usada pelos profissionais de marketing para caracterizar as cervejas de gengibre com um sabor de gengibre mais quente e “seco” como resultado de como os fabricantes adquirem e processam a raiz de gengibre.
#3. Dieta
O ginger ale diet usa adoçantes artificiais ou sem calorias no lugar do açúcar.
O melhor ginger ale para você é determinado por seu próprio gosto e preferências de ingredientes.
Há algum benefício em beber Ginger Ale?
Embora o ginger ale não seja um alimento saudável, ele pode fornecer alguns benefícios se for feito com raiz de gengibre real.
A raiz de gengibre em pó é vendida como tempero seco para cozinhar, mas também é o principal elemento aromatizante da cerveja de gengibre.
De acordo com a pesquisa, o gengibre pode fornecer os seguintes benefícios à saúde – mas esses efeitos estão relacionados ao gengibre em geral, não ao ginger ale em particular.
#1. Pode ajudar com náuseas.
O gengibre pode ajudar a reduzir náuseas e dores de estômago causadas por um vírus estomacal, fortes dores de cabeça, quimioterapia ou enjoos matinais durante a gravidez.
Isso pode ser devido aos componentes naturais contidos no gengibre, como gingerols e shogaols, no entanto, a maioria dos estudos sobre os benefícios do gengibre na náusea utilizou grandes dosagens do extrato de gengibre em vez de ginger ale.
#2. Propriedades antioxidantes podem estar presentes.
Embora o óleo de gengibre seja uma fonte natural de antioxidantes, moléculas que protegem as células de danos que podem levar a doenças, sua concentração de antioxidantes diminui com o processamento.
#3. Enxaquecas podem se beneficiar deste tratamento.
Uma dose de 250 mg de suplemento de gengibre em pó foi considerada tão benéfica quanto um medicamento prescrito na redução dos sintomas de enxaqueca em um estudo, enquanto o gengibre colocado sob a língua também foi eficaz em outro.
#4. Pode reduzir a inflamação
O gengibre possui produtos químicos anti-inflamatórios que podem beneficiar o cérebro e as articulações.
#5. Pode beneficiar a saúde do coração
O gengibre ajuda a diminuir a pressão arterial, que é um fator de risco para doenças cardíacas e derrames.
#6. Sem cafeína por natureza
Como o ginger ale é inerentemente livre de cafeína, pode ser um bom substituto para cola ou outras bebidas com cafeína.
Possíveis efeitos adversos de beber Ginger Ale
Em geral, a maioria das pessoas pode tomar refrigerante de gengibre com moderação. No entanto, você deve estar ciente dos seguintes efeitos negativos potenciais.
#1. Gassidez
O consumo de Ginger Ale pode resultar em inchaço, arrotos e aumento de gases. Esses efeitos são causados pela carbonatação e são típicos de qualquer bebida carbonatada.
O ginger ale diet contém adoçantes artificiais, que podem ser álcoois de açúcar. Esses adoçantes sem calorias podem causar inchaço ou diarreia se consumidos em grandes quantidades.
#2. As consequências para a saúde do açúcar adicional
O aspecto menos saudável do ginger ale, de acordo com a maioria das pessoas, é o açúcar adicionado.
Muitos estudos descobriram que comer muito açúcar adicionado pode levar ao ganho de peso e a doenças crônicas.
Segundo a pesquisa, aqueles que consomem regularmente bebidas adoçadas com açúcar, especialmente refrigerantes, têm peso corporal maior e mais gordura visceral do que aqueles que não consomem.
O consumo de açúcar também tem sido associado ao desenvolvimento de cáries dentárias, doenças cardiovasculares, obesidade, diabetes tipo 2 e outros distúrbios crônicos de saúde, de acordo com a pesquisa.
É fundamental destacar que os açúcares encontrados naturalmente em alimentos como frutas e laticínios não têm esses efeitos negativos.
As Diretrizes Dietéticas para Americanos recomendam que você limite o consumo de açúcar adicionado a menos de 200 calorias por dia para uma dieta de 2,000 calorias.
Uma lata de ginger ale de 12 onças (360 ml) tem 36 gramas de açúcar adicionado ou 72% do valor diário (DV) com base em uma dieta de 2,000 calorias.
Muitos nomes diferentes para açúcar adicionado podem aparecer nas listas de ingredientes, como açúcar de cana orgânico, néctar de agave e mel.
Verifique os rótulos dos ingredientes e beba ginger ale açucarado com moderação para manter a ingestão de açúcar dentro do nível recomendado.
#3. Adoçantes artificiais ou não nutritivos
De acordo com dois estudos recentes, os adoçantes não nutritivos podem causar problemas metabólicos. De acordo com uma revisão, eles perturbam o equilíbrio da flora intestinal benéfica em pessoas saudáveis, resultando em anormalidades metabólicas que podem contribuir para diabetes tipo 2 e obesidade.
Além disso, de acordo com um estudo observacional, aqueles que bebiam refrigerantes dietéticos eram mais propensos a ter síndrome metabólica do que aqueles que bebiam refrigerantes açucarados ou nenhum refrigerante.
Aqueles que bebiam bebidas dietéticas tinham maiores circunferências da cintura e níveis mais altos de açúcar no sangue em jejum.
No entanto, os pesquisadores afirmaram que os efeitos dos adoçantes não nutritivos nos micróbios intestinais e no metabolismo ainda são discutíveis e que mais pesquisas são necessárias.
Os culpados em potencial incluem os adoçantes não nutritivos acesulfame-potássio (Ace-K), aspartame, neotame, sacarina, sucralose e estévia. Todos estes foram permitidos pelo FDA para uso em alimentos nos Estados Unidos, portanto, você pode encontrá-los na dieta ginger ale.
Outro estudo recente incluiu 56 estudos sobre o impacto de adoçantes não nutritivos. No geral, os pesquisadores não descobriram nenhuma diferença nos resultados de saúde entre pessoas que ingeriram adoçantes não nutritivos e aquelas que não o fizeram.
Os pesquisadores, no entanto, afirmaram que muitos dos artigos que examinaram eram de qualidade inferior. Eles pediram que os cientistas conduzissem mais pesquisas sobre os efeitos dos adoçantes não nutritivos na saúde.
Como podemos ver, a pesquisa sobre os impactos dos adoçantes não nutritivos na saúde é conflitante.
O aspartame é um adoçante não nutritivo no ginger ale diet que pode ter alguns efeitos negativos, embora os resultados da pesquisa sejam inconsistentes e mais pesquisas sejam necessárias para investigar seus possíveis impactos.
#4. Interações com anticoagulantes são possíveis.
De acordo com um estudo, beber muito gengibre por um longo período de tempo pode aumentar o risco de sangramento. Se você toma medicamentos para afinar o sangue, comer muito gengibre pode ser perigoso.
Caso contrário, o ginger ale é uma bebida de baixo risco para o indivíduo comum e pode se encaixar em uma dieta balanceada quando ingerida com moderação.
Ginger Ale vs. Gengibre
A maioria das vantagens para a saúde aqui está relacionada ao gengibre, não ao ginger ale em particular.
Apesar das vantagens do gengibre para a saúde, o ginger ale é classificado como refrigerante ou refrigerante e, portanto, não é um alimento saudável.
Se você optar por beber ginger ale, faça-o com moderação como parte de uma dieta saudável. Muitos produtos comerciais de ginger ale contêm aroma artificial de gengibre, bem como muito pouco gengibre e muito açúcar adicionado.
Qual é a diferença entre cerveja de gengibre e cerveja de gengibre?
Ginger ale é um refrigerante carbonatado feito com sabor de gengibre e adoçantes, enquanto a cerveja de gengibre é uma bebida fermentada feita com raiz de gengibre, fermento e açúcar. A cerveja de gengibre tem um sabor de gengibre mais forte e é menos doce que a cerveja de gengibre.
Quais são os ingredientes do refrigerante de gengibre?
Os ingredientes da cerveja de gengibre geralmente incluem água gaseificada, xarope de milho com alto teor de frutose ou açúcar, sabor de gengibre, ácido cítrico e conservantes. Algumas marcas de ginger ale também podem incluir sabores e adoçantes naturais.
Como é feita a cerveja de gengibre?
Ginger ale é feito misturando sabor de gengibre, adoçantes e outros ingredientes e, em seguida, carbonatando a mistura. Os ingredientes e métodos específicos variam de acordo com a marca.
Quais são os valores nutricionais do ginger ale?
Os valores nutricionais do ginger ale variam de acordo com a marca, mas geralmente contêm altos níveis de açúcar e calorias. Algumas marcas podem conter adoçantes naturais e opções com menos calorias.
Quanto tempo dura o refrigerante de gengibre?
Ginger ale normalmente dura 2-3 meses após a data de validade, se armazenado em local fresco e seco. Depois de aberto, deve ser consumido dentro de 1-2 dias.
O ginger ale pode ser usado para cozinhar e assar?
Sim, o ginger ale pode ser usado para cozinhar e assar para adicionar um toque de sabor de gengibre a vários pratos e sobremesas.
Qual é a história do refrigerante de gengibre?
Acredita-se que a história do ginger ale tenha se originado na Irlanda no século 19 e se tornado popular nos Estados Unidos no início do século 20. Hoje, o ginger ale é um refrigerante carbonatado popular consumido em todo o mundo.
Conclusão
Pelo que você leu até agora, você viu que apenas algumas marcas de ginger ale realmente incluem gengibre natural em suas bebidas. No entanto, o ginger ale é uma bebida incrível, e as opções de marcas de ginger ale são uma verdadeira escolha.
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Referências
