O bacon é um ingrediente comum na dieta americana. É a carne clássica do café da manhã, bem como uma refeição com a qual gostamos de brincar. O bacon, por outro lado, é uma daquelas commodities de supermercado que causa divisão. Para começar, o consumo deve ser moderado porque não é o alimento mais saudável do mundo. Além disso, vários fatores influenciam a qualidade do bacon embalado, começando pela qualidade da carne utilizada na produção e continuando pelos procedimentos de cura e defumação, que podem resultar em qualquer coisa, desde bacon de alta qualidade até um produto que apresenta risco à saúde. Vamos falar sobre as principais marcas de bacon, bacon de peru e marcas de bacon vegetariano neste artigo. Primeiro, vamos dar uma olhada nas melhores marcas de bacon disponíveis;
Melhores marcas de bacon
O bacon evoluiu de um acompanhamento tradicional americano para um sanduíche básico. Passou de uma indulgência ocasional para um modo de vida. A carne de porco é um complemento favorito para qualquer refeição do dia, incluindo sobremesas e bebidas. Embora o bacon seja considerado um dos pilares nos Estados Unidos, você pode se surpreender ao saber que o bacon tem raízes em outros países. É por isso que reunimos as melhores marcas de bacon para você abaixo.
Bacon de domingo não curado Applegate
O Uncured Sunday Bacon da Applegate é o tradicional bacon defumado de madeira no seu melhor. No domingo ou em qualquer outro dia, aproveite. O Sunday Bacon da Applegate liderou a lista com uma boa textura e crocante, além de sabores diversos. Tem um valor calórico de 70 calorias para duas fatias, o que o coloca no centro da embalagem. Embora o preço por onça seja mais alto, o sabor, a textura e as calorias contam mais do que compensam.
Bacon original da cidade natal de Smithfield
O bacon de Smithfield tinha uma boa crocância e parecia fino em comparação com os outros finalistas. As duas fatias da Smithfield têm mais calorias e sódio de todas as marcas avaliadas, com 80 calorias e 310 mg de sódio, colocando a marca no centro da embalagem nutricionalmente. Quando você leva em consideração o preço reduzido da Smithfield, você tem uma boa decisão.
Jimmy Dean Thick-Sliced Premium Bacon é uma das alternativas mais calóricas do grupo, com 140 calorias por duas tiras e 430 mg de sal. Este bacon era o mais salgado do grupo, com uma boa crocância. O sabor é fantástico, mas existem alternativas mais saudáveis com menos sódio e calorias.
Bacon defumado de madeira nobre Hatfield original
Se você escolher o Bacon defumado de Hatfield para o seu café da manhã, você achará que é uma boa escolha. Duas fatias contêm 80 calorias e 380 miligramas de sódio cada. Hatfield era um concorrente sério graças a uma maravilhosa mistura de sabores salgados e doces.
Nature's Rancher Applewood Bacon Não Curado Defumado
Esta marca exclusiva da Whole Foods alimenta a ração vegetariana de seus porcos e não usa caixas ou gaiolas. Carne de porco, água, açúcar mascavo, sal, vinagre, extrato cítrico, romã e extratos de alecrim compõem a lista de ingredientes, que é substancialmente menor do que as de outras marcas de bacon. Este bacon tem o menor teor calórico e de gordura do grupo, com apenas 35 calorias e 2 gramas por fatia.
Marcas de bacon de peru
Você prefere marcas de bacon de peru ao bacon regular como uma alternativa mais saudável? Quando se trata de estatísticas nutricionais, verifica-se que geralmente não há uma grande diferença entre os dois. Uma fatia típica de bacon de porco convencional (pesando cerca de 12 onças) tem 35 calorias, 1 grama de gordura saturada e 130 miligramas de sal. Agora vamos ver como a versão de peru se compara.
O bacon de peru contém um pouco menos de calorias e gordura do que o bacon de suíno, tornando-o uma opção mais saudável para aqueles em dietas especiais ou que não podem consumir carne de porco. É, no entanto, uma carne processada que tem menos proteína e mais açúcar adicionado do que o bacon convencional, além de menos conservantes que têm sido associados a um risco aumentado de câncer. Assim, abaixo estaremos discutindo as melhores marcas de bacon de peru para você;
Melhores marcas de bacon de peru
Oscar Mayer Original Turquia Bacon
Este bacon tem um sabor clássico defumado, apesar de ser um pouco seco e muito salgado. Para tratá-lo, são utilizados nitrito de sódio e uma variedade de conservantes de sal adicionais. Por isso, é um dos melhores bacon de peru em nossa lista de marcas.
Bacon de peru orgânico da Wellshire Farms
O sabor deste bacon não curado em fatias grossas é autêntico, mas a textura não é atraente, com tiras que são praticamente escamosas e facilmente se desfazem. O bacon é preparado com ingredientes orgânicos, mas tem um preço alto (é o mais caro do grupo), além de um teor excessivo de sódio (mais que o dobro da quantidade média da fatia de bacon comum).
Bacon de peru não curado Applegate
Esta alternativa não curada sem nitrito é deliciosa. Um belo contraste de doce e salgado também está a favor do bacon, e as tiras são uma ótima escolha para um BLT se você gosta de mastigar seu bacon. O bacon foi penalizado por ser mais caro e com maior teor de sal do que a maioria das outras marcas.
Bacon de peru não curado do Trader Joe's
A lista de ingredientes desta marca é fácil de entender e é produzida usando coxas de peru e pó de aipo em vez de nitritos. Ele também tem uma textura mastigável e um bom sabor. É uma escolha maravilhosa para quem gosta de cortes grossos de bacon porque as fatias são substanciais.
Butterball Turquia Bacon, Fino e Crocante
Esta forma de bacon curado em fatias finas tem uma agradável crocância e desmorona bem. No entanto, tem um sabor excessivamente salgado e é curado com nitrito de sódio, assim como muitas outras marcas.
Marcas de bacon vegetariano
Xarope de bordo (ou xarope de tâmaras), molho de soja (ou tamari com baixo teor de sódio), alho em pó, fumaça líquida, cebola em pó e água são ingredientes comuns ao produzir bacon a partir de uma fonte de alimentos integrais, como berinjela. Não há fragmentos de plantas, óleos adicionais ou proteínas isoladas se você tomar os alimentos integrais, à base de plantas, que inclui todas as refeições e ingredientes integrais. Depois, há uma infinidade de opções deliciosas de bacon vegetariano! escolher a partir de. Aqui estão algumas das maiores marcas de bacon vegetariano compradas em lojas.
Bacon Benevolente da Terra Doce
Sweet Earth é uma marca mais nova que já ganhou um nome para si, com seu bacon geralmente no topo da lista de substitutos do bacon. Este é o complemento perfeito para o seu sanduíche de almoço, hambúrguer ou café da manhã substancial. Esfumaçado com um toque de doçura, crocante e macio, este é o complemento perfeito para o seu sanduíche de almoço, hambúrguer ou café da manhã saudável.
Por apenas 50 calorias, uma fatia de Bacon Benevolente da Sweet Earth fornece 10 gramas de proteína. Embora o teor de sódio ainda seja alto em 250 miligramas, não é tão alto quanto algumas opções de bacon compradas em lojas.
Infelizmente, essa marca é um pouco mais difícil de encontrar, pois está disponível apenas em alguns locais selecionados nos Estados Unidos, como Target e Sprouts, e se esgota rapidamente. Tornando a terra doce uma das melhores opções de bacon vegetariano da nossa lista de marcas.
Bacon Smart Veggie Lightlife
O bacon inteligente da Lightlife é apontado como uma alternativa mais saudável e de baixa caloria ao bacon de porco e é um favorito de longa data entre veganos e vegetarianos.
Ele se sustenta bem em sanduíches e em cima de torradas, mas pode ficar crocante e queimar rapidamente. O salgado e a crocância estão todos presentes, mas o sabor pode não ser tão robusto quanto as marcas no topo da lista.
Lightlife pode se tornar sua nova opção se você estiver procurando por uma opção de bacon de baixa caloria. Suas Smart Bacon Veggie Bacon Strips sem carne incluem apenas 20 calorias por fatia e 150 miligramas de sal. O bacon inteligente da Lightlife está disponível em várias lojas de alimentos saudáveis nos Estados Unidos, bem como online. Lightlife é outra opção inteligente de bacon vegetariano em nossa lista de marcas.
Tofurky Bacon Smoky Maple
A Tofurky é uma marca vegana da velha escola que apoia os veganos há décadas. Este bacon à base de plantas é feito de tempeh e tem um sabor de maple defumado. Você pode comer seis fatias com cada porção de 13 gramas de proteína, mas cuidado! Com 370 mg de sódio, este prato é bastante salgado.
O bacon tempeh marinado de Tofurky, previsivelmente, é incrivelmente fantástico, com um sabor defumado e xarope de bordo que complementa sanduíches e pastas de café da manhã sem a necessidade de tempero adicional.
O tempeh bacon da Tofurky, por outro lado, pode ser encontrado praticamente em qualquer lugar do mundo, até mesmo online! Tornando-se uma das alternativas de marcas de bacon vegetariano mais amplamente disponíveis.
Rashers de bacon no estilo Streaky
Por muito tempo, a coleção Cheatin' da VBites manteve os veganos do Reino Unido satisfeitos, e esses rashers não são exceção.
Eles são menos caros do que a maioria das marcas nesta lista e, embora seu sabor não seja tão bom quanto marcas premium como Sweet Earth ou Vivera, o sabor salgado e defumado e a textura crocante podem ser suficientes se você estiver em um precisar.
Bacon Vegetariano de Alimentos Frescos.
Os pedaços de bacon veganos da Cool Foods são estáveis nas prateleiras, sem soja e repletos de sabor de nogueira defumado.
Esta alternativa, feita de feijão, é uma das opções mais saudáveis disponíveis e é perfeita para adicionar uma deliciosa crocância a sopas, batatas, ensopados e saladas.
Bacon Vegano Matérias Orgânicas
Sem soja, sem glúten, sem OGM e de baixa caloria, esses pedaços de bacon de coco são para você. Além disso, existem duas colheres de sopa com apenas 50 calorias.
Embora eles não enganem nenhum especialista em bacon (o sabor do coco vem alto e claro), eles podem dar um toque defumado inesperado a uma variedade de receitas, ou até mesmo serem consumidos como um lanche. Esta é a opção para você, se você é um fã de coco vegano.
Bacon de café da manhã vegetariano da Morning Star Farms
A Morning Star Farms é conhecida por produzir alguns dos melhores pratos vegetarianos congelados, incluindo bacon à base de plantas. 2 fatias têm apenas 6 calorias e 230 miligramas de sódio. Com apenas 2 gramas de proteína, é mais baixo em proteínas do que outras opções de bacon à base de plantas.
Conclusão
A carne, em geral, é rica em nutrientes, e o bacon não é exceção. 37 gramas de proteína animal de alta qualidade em uma porção normal de 3.5 gramas de bacon cozido vitaminas B100, B1, B2, B3, B5 e B6. Portanto, o bacon é um alimento denso em nutrientes. No entanto, você pode fazer a melhor escolha entre as verdades desta lista. Para mais visitas de histórias de marca.
AVISO LEGAL!
Este artigo NÃO deve ser usado como guia de compra, é apenas para fins informativos. Ressaltamos assim que NÃO endossamos nenhuma das marcas deste post. Eles estão sujeitos à sua escolha de decisão e verificação. Não somos patrocinados por nenhuma das marcas e as informações aqui fornecidas são de nosso melhor conhecimento.
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