Uma variedade de técnicas de merchandising é usada em lojas físicas e digitais para organizar produtos, explicar seu valor e fornecer uma ótima experiência ao consumidor. Várias disciplinas pertencem à bandeira do merchandising, e há uma infinidade de tipos de merchandising. Saiba mais sobre merchandising neste artigo.
O que é Merchandising?
Merchandising é a exibição e promoção de itens para vendas no varejo e no atacado. Isso envolve estratégia de marketing, design de exibição e preço competitivo, incluindo descontos. O merchandising é fundamental para as empresas de varejo que tentam construir sua marca, melhorar a experiência do cliente, competir com outras empresas do setor e, por fim, aumentar as vendas.
Como funciona o merchandising?
A determinação do método ideal para atrair clientes para as mercadorias de uma loja física ou digital é descrita na definição de Merchandising. É uma técnica usada por lojas físicas e online que envolve projetar a loja, exibir produtos visualmente, usar preços competitivos, transmitir seu valor e oferecer uma experiência perfeita ao cliente. Para uma corporação que vende bens tangíveis, toda a estratégia pode resultar em custos crescentes de mão de obra e material.
Quando um cliente entra em uma loja física, a primeira coisa que funciona é sua visão. Como resultado, manter os produtos organizados e apresentáveis é vital. Os clientes são mais propensos a notar produtos esteticamente atraentes do que aqueles que são estocados aleatoriamente. Outro método para persuadir os clientes a comprar itens expostos na loja é empregar anúncios e prêmios nas prateleiras.
Quando um novo produto chega ao mercado, uma das primeiras coisas que as pessoas notam é o preço. O custo de incorporação de componentes de produção e outras estratégias para construir o produto influencia o preço. Quando um produto chega a uma loja de varejo com embalagem adequada, ele atrai imediatamente os clientes. Essa é uma abordagem para implementar efetivamente o plano de merchandising. A segunda etapa é postar banners de desconto para garantir que os compradores visitem as linhas de desconto e comprem esses itens sem hesitação.
No caso de varejistas on-line, os compradores devem poder tomar uma decisão de compra com base na apresentação e em outros detalhes, como preços, materiais e ingredientes. Acima de tudo, quando se trata de compras pela Internet, um suporte confiável ao cliente é essencial.
O que não se qualifica como um serviço comercial de merchandising?
Empresas que vendem coisas a seus clientes para complementar seus serviços não estão no negócio de merchandising.
Uma barbearia, por exemplo, presta um serviço aos seus clientes mesmo que esse serviço requeira o uso de determinados materiais.
A barbearia não será considerada uma empresa de serviços, pois os produtos vendidos são fornecidos como parte do serviço.
No entanto, se a barbearia fornece serviços e uma variedade de linhas de produtos para os clientes comprarem, a venda de mercadorias pode ser classificada como negócio de merchandising.
Tipos de Merchandising
Dependendo da estratégia empregada, um negócio de merchandising pode ser de vários tipos. Mas, aqui estão alguns exemplos para ajudá-lo a compreender o conceito:
#1. Promoção do produto
Essas atividades promocionais são usadas por varejistas na loja e online para aumentar as vendas de produtos. Preocupa-se em exibir coisas físicas ou digitais de forma que as pessoas as comprem. Essa estratégia pode incluir a embalagem adequada do produto ou a exibição de fotos do produto no site.
#2. Merchandising de Varejo
Refere-se aos métodos promocionais e de marketing utilizados para exposição de produtos em lojas físicas. Além do comportamento do vendedor, colocar as coisas de maneira ordenada é fundamental quando se trata de exibi-las em uma loja de varejo.
#3. E-commerce/Merchandising Online/Digital
Itens em sites de comércio eletrônico, em contraste com aqueles em vitrines tradicionais, são difíceis de avaliar. Como resultado, os varejistas online se concentram na funcionalidade do site e apresentam as informações necessárias junto com os produtos. Eles também têm um atendimento ao cliente eficaz e imediato para lidar com as dúvidas dos clientes. A mídia social e o marketing por e-mail também podem ser usados para promoção. Como resultado, as plataformas digitais desenvolvem a confiança do consumidor e uma base de clientes leal.
#4. Propaganda visual
As lojas apresentam o design do produto, embalagem, benefícios e informações relevantes, como preços e descontos, para atrair as pessoas a comprar instantaneamente. Banners publicitários e sinalização são as melhores estratégias para tornar essa estratégia eficaz para melhorar as vendas do produto. Aspectos adicionais de apresentação utilizados por varejistas físicos e digitais podem incluir espaçamento, seleção de cores, iluminação, web design, filmes online, etc.
#5. Varejo Omnicanal
Implica oferecer uma forte assistência ao cliente em todas as plataformas (tijolo e argamassa e online). Como resultado, auxilia as pessoas na decisão de comprar um produto específico ou procurar algo diferente.
Modelos de Negócios para Merchandising
Aqui estão alguns exemplos para ajudá-lo a entender o método:
Exemplo #1
Os feriados sazonais sempre tiveram um impacto significativo nas vendas no varejo nos Estados Unidos. Durante os festivais, várias empresas de merchandising, como Best Buy, Walmart e Macy's, veem um aumento nas vendas de produtos. A adição mais recente à lista é a Home Depot Inc., uma varejista de materiais de construção. Alguns anos antes de 2020, a empresa começou a repensar sua estratégia e oferecer enormes descontos em produtos, resultando em um aumento significativo nas vendas na Black Friday e outros feriados.
Exemplo #2
A National Basketball Association (NBA) e a Nike Inc., uma empresa americana de vestuário, fecharam um acordo em junho de 2015. O acordo de oito anos, que começou na temporada 2017-2018, tornou a empresa a primeira oficial da NBA em quadra. parceiro de vestuário, com sua logomarca estampada nos uniformes da equipe. Fazia parte de seu plano de negócios aumentar as vendas de seus produtos esportivos em vários segmentos de consumidores.
Benefícios do Merchandising
#1. Custo-benefício
O merchandising é uma das técnicas de mix promocional mais econômicas, especialmente se uma corporação tiver conhecimento e experiência em sua aplicação. Pode ser benéfico para empresas com fundos promocionais limitados, porque estratégias como controle do produto e melhor posicionamento nas prateleiras podem acarretar pouca ou nenhuma despesa adicional. Essas responsabilidades também podem ser realizadas por vendedores cujos salários já foram pagos.
#2. Influência no ponto de venda
O merchandising influencia os compradores na fase final do processo de compra. Como resultado, os profissionais de marketing tentam desenvolver consciência de preferência de marca antes que o comprador entre no negócio. Isso permite que o cliente-alvo especifique marcas no momento da venda.
Uma franquia de consumo é usada para atingir a preferência. É um componente de relações públicas e publicidade do mix promocional usado para gerar preferência de marca.
Os fabricantes que não estão dispostos a perder uma venda na loja complementam seus itens premium com merchandising barato, especialmente quando a concorrência é acirrada.
Quais são os Cinco P's do Merchandising?
- Planejamento: Estabelecer as metas e objetivos da estratégia de merchandising e desenvolver um plano para alcançá-los.
- posicionamento: Criar uma declaração de posicionamento clara e convincente que diferencie o produto ou serviço na mente do cliente.
- Promoção: Criação e implementação de estratégias de marketing para aumentar a conscientização e a demanda.
- Preço: Estabelecer o ponto de preço apropriado para maximizar o lucro enquanto atrai o consumidor-alvo.
- Colocação: Garantir que o produto esteja posicionado nas melhores áreas possíveis para otimizar as vendas.
Estratégias de merchandising
Quando se trata de técnicas de merchandising, uma abordagem de “tamanho único” não será suficiente. As técnicas de merchandising devem diferir por categoria ou mesmo por segmento para atingir um objetivo específico, como estabelecer a fidelidade do cliente, melhorar as vendas, aumentar o fluxo/tráfego, aumentar o conhecimento de sua marca e assim por diante, dependendo do objetivo geral do varejista, da marca , e categoria.
Algumas das estratégias mais comuns usadas no varejo para persuadir os clientes a comprar incluem:
- A tecnologia de cheiro, som e movimento é usada em exibições interativas.
- Vitrines e vitrines com formato exclusivo
- sinais de prateleira
- Desenvolver temas para agrupar produtos (por exemplo, merenda escolar, temporada de churrasco, Natal, etc.)
- Degustações gratuitas e apresentações na loja
- Amostras e brindes
- Posicionamento do produto bem pensado e ao nível dos olhos
- Expositores e prateleiras bem abastecidos
A seguir estão as estratégias mais eficientes para incentivar os indivíduos a fazer uma compra em um ambiente de comércio eletrônico:
- As decisões de compra do cliente podem ser auxiliadas pela ajuda do chat ao vivo.
- Colocar a barra de pesquisa em destaque no site
- fornecendo entrega gratuita
- Durante o checkout, uma barra de status exibirá o progresso.
- Coleções sazonais e de fim de ano, páginas de destino personalizadas e ofertas especiais
- Imagens, cópias, características, vídeos e outros dados digitais são usados nas descrições dos produtos.
- Recomendações de produtos
- Anúncios em banner
- Classificações e comentários
- Venda cruzada, upselling, e agregação
- Classificação de produtos que funciona
- Sobreposições de fita que destacam esteticamente algo exclusivo sobre um produto (mais vendido, frete grátis, promoção, recém-adicionado etc.)
Vendas e Merchandising: qual a diferença?
Embora vendas e merchandising estejam intimamente relacionados, eles não são a mesma coisa. O termo “vendas” refere-se a um consumidor que realmente seleciona um produto e conclui uma transação de compra.
Merchandising é o processo de orientar um cliente para uma venda. Um banner em destaque levando a um guia de presentes especial, por exemplo, pode inspirar e atrair um consumidor a adicionar um produto ao carrinho de compras (merchandising) e, quando o cliente finaliza a compra, ele é classificado como venda.
Empresa de serviços x Empresa de merchandising
Uma empresa de merchandising, como o nome indica, vende produtos tangíveis aos consumidores. Para mostrar e, finalmente, vender coisas, essas empresas incorrem em custos como mão de obra e materiais.
As empresas de serviços não geram dinheiro com a venda de itens tangíveis; em vez disso, prestam serviços a consumidores ou clientes que valorizam sua engenhosidade e expertise. Exemplos de empresas de serviços incluem consultores, contadores, planejadores financeiros e provedores de seguros.
Ciclos e Diversidade no Merchandising
Os comerciantes de hoje, como sempre fizeram, estão se inclinando para a mudança em vez de se apegarem ao que é familiar. Eles estão adotando novas tecnologias enquanto ouvem seus clientes. E eles estão moldando (e sendo afetados por) o crescimento contínuo do merchandising digital.
Para entender o merchandising, no entanto, é necessário entender como os ciclos e a variedade desempenham papéis cruciais.
Certos comerciantes, como lojas de chocolate, podem ver até 80% de suas vendas totais durante a temporada de festas. Para eles, inventar constantemente novos chocolates, descontos e displays tentadores não será tão crucial quanto garantir que eles tenham um ótimo plano de merchandising para os meses de outubro, novembro e dezembro.
Além disso, o que é merchandising (e que forma ele assume) depende bastante da variedade (da geografia e dos próprios itens e serviços) (da geografia e dos próprios produtos e serviços).
Por exemplo, é improvável que as lojas de ferragens em São Francisco tenham sacos de sal e pás para neve da mesma forma que fazem em Chicago.
Portanto, embora os fundamentos do merchandising não mudem, os métodos e abordagens da prática irão. Isso pode incluir, entre outras coisas, alterações no seguinte:
- Como as primeiras impressões são formadas
- Como a iluminação é empregada
- Como o tráfego é manipulado?
- Quais métricas são monitoradas?
- Quais princípios de merchandising científico devem ser usados?
Cadeias de Suprimentos em Merchandising
Finalmente, nenhum estudo dos fundamentos do merchandising está completo sem considerar a cadeia de suprimentos do merchandising.
Embora muitos alunos pensem em merchandising como a exibição visual e a publicidade de produtos, ele também inclui o trabalho nos bastidores de disponibilizar os produtos, como pedidos de atacadistas e gerenciamento de estoque de mercadorias, que inclui elementos de contabilidade e gerenciamento de negócios.
Há algo mais sobre o qual você gostaria de saber mais que não foi incluído neste artigo? Conte-nos nos comentários!
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Referências
