Os 20+ principais alimentos nigerianos comuns 2023

Alimentos na Nigéria
Premium Times Nigéria

Comprar alimentos é uma experiência realmente pessoal e única na Nigéria e além. Não há duas listas de compras iguais. As pessoas alteram e ajustam suas escolhas alimentares para atender às suas necessidades e ambientes. Mas por onde você começa se nunca criou uma lista de compras antes? Então, aqui está uma lista básica de compras de alimentos para você começar na Nigéria por conta própria.

Visão geral

Comprar comida é uma experiência pessoal e inesquecível. Não existem duas listas de compras iguais. As pessoas mudam e adaptam suas dietas para atender às suas demandas e situações específicas. Mas por onde você começa se nunca fez uma lista de compras antes? Então, aqui está uma lista rápida de compras de supermercado para você começar.

É conveniente ter uma lista com você quando for fazer compras, mas essa lista de alimentos crus e domésticos torna muito mais fácil.

Alimentos básicos e componentes nigerianos estão disponíveis em uma variedade de sabores e cheiros. As pessoas procuram regularmente os ingredientes básicos dos pratos nigerianos, especialmente aqueles que visitam o exterior ou procuram uma lista de alimentos nigerianos.

A seguir está uma lista dos alimentos mais comprados na Nigéria hoje.

Lista de FoodStuffs na Nigéria

Decidimos escrever este post para melhorar o problema. Nós lhe daremos uma lista de alimentos básicos comuns na Nigéria. Por que limitar-se a alimentos simples? Só podemos apresentar uma lista de alimentos fundamentais porque há tantos na Nigéria que seria difícil listá-los todos.

#1. Azeite de dendê

O óleo de palma é o principal corante na maioria das refeições nigerianas. Não há casa que não tenha uma garrafa de azeite de dendê. O óleo de palma é um elemento-chave em todas as sopas nigerianas. Isso a torna a culinária nigeriana produzida domesticamente mais popular.

#2. Adoçantes/Cubos de Temperos Alimentares

Na Nigéria, existem centenas de marcas diferentes de cubos de temperos/caldos. Por serem utilizados para adoçar alimentos, são classificados como adoçantes alimentares. Quase nenhuma receita está completa sem um cubo de tempero. Existem inúmeras marcas e gostos para escolher. Tome uma decisão informada.

#3. Lagostim

O lagostim é um elemento comum na culinária nigeriana. Não há muita sopa sem lagostim. Dá às sopas e ensopados nigerianos um sabor e aroma saborosos.

#4. Peixe seco

Este é o peixe-gato seco, comumente chamado de peixe seco. É uma culinária nigeriana popular que é usada na maioria das sopas, ensopados e molhos nigerianos. Além do peixe-gato, qualquer peixe pode ser curado.

#5. Sementes de Egusi (melão)

Como a sopa egusi é a sopa nigeriana mais famosa, é natural que o ingrediente principal também seja bem conhecido entre os nigerianos. As sementes de Egusi são trituradas e usadas para engrossar sopas.

#6. Sementes de Ogbono

As sementes de ogbono são usadas para fazer sopa de ogbono. Eles agora são um acessório permanente na minha despensa. Quase nenhum nigeriano não consome sopa de ogbono.

#7. Inhame

Inhames são amplamente consumidos na Nigéria. É um alimento básico comum na Nigéria. Todos os anos, bilhões de tubérculos de inhame são cultivados na Nigéria e vendidos entre agosto e dezembro.

Muitas pessoas em todo o país apreciam e consomem inhame. A refeição pode ser consumida sozinha ou utilizada para preparar uma variedade de cozinhas. Estes são os pratos: Iyan, Amala, Asaro e Ikokore. O inhame é uma boa fonte de carboidratos, e também é bom para pessoas que precisam de muita energia para suas tarefas diárias. O inhame pode ser comido com ovo frito, sopa, ensopado, óleo de cozinha e outros ingredientes.

Conforme você muda de um grupo étnico para outro na Nigéria, diferentes pratos de inhame são abundantes. Como resultado, merece um lugar permanente nesta lista de alimentos e ingredientes nigerianos.

#8. Carne de cabra

Esta é a carne de cabra, um dos muitos tipos de carne consumidos na Nigéria. A carne é um elemento-chave na culinária nigeriana.

A carne é a base das sopas, ensopados e molhos nigerianos. Na Nigéria, temos carne de cabra, carne de vaca, carne de frango e assim por diante.

#9. Tomate e Pimentão

Tomates e pimentas são alimentos comuns na Nigéria. Pimentas podem ser usadas para quase tudo. Pimentas (pimentões) são um elemento essencial em sopas, ensopados e até salgadinhos.

Os tomates também podem ser usados ​​em sopas, ensopados e outros pratos. É um componente essencial da receita do arroz Jollof.

#10. Garri

Garri é outra refeição tradicional nigeriana preparada com mandioca que pode ser conservada por um longo período de tempo. Pode ser usado para fazer Eba ou embebido em água para um almoço rápido. Garri não é caro nem barato, mas é uma excelente fonte de carboidratos. As sopas nigerianas são servidas com eba, uma famosa andorinha nigeriana.

#11. Ingredientes e especiarias nigerianos

Existem inúmeras especiarias nativas usadas na culinária nigeriana. Folhas de louro, cebola seca, tomilho, cubos de tempero, Maggi, Ehur, uda, Uziza, pimenta amarela, curry em pó e chalotas estão entre os ingredientes.

#12. cabeça de bacalhau

O bacalhau é um elemento comum na comida nigeriana, principalmente nas sopas. Você também pode usar a cabeça de bacalhau na maioria das receitas de sopa deste blog. Eles também podem ser usados ​​para fazer feijão akwu e mingau.

#13. carnes variadas

Um prato sem carne quase sempre fica incompleto. A carne é um componente essencial da culinária nigeriana. Na Nigéria, quase todos os pratos têm carne ou peixe. Na Nigéria, comemos carne de muitos animais, sendo a carne de vaca a mais comum. Há frango, carne de cabra e uma variedade de outras opções. Carne vermelha, carne branca, Suya, Tire, Kilishi, Balangu e Nkwobi são exemplos de carne.

#14. Cocoyam

Na Nigéria, o cocoyam é um elemento significativo (alimento). Embora outros ingredientes possam cumprir a mesma função do cocoyam, ele continua sendo o espessamento de sopa mais comum na Nigéria.

#15. Sal

O sal nunca falta na cozinha nigeriana e é um ingrediente essencial na preparação de cozinhas em todo o mundo.

#16. Fruta da palma (sementes de Banga)

Banga (frutos de palmeira) são comumente usados ​​como corantes. Banga é usado para fazer óleo de palma, que é utilizado na culinária nigeriana. Como resultado, Banga é uma comida nigeriana popular.

#17. Óleo vegetal

Cozinhar e fritar pratos são feitos com óleo vegetal. O óleo vegetal é usado para fazer sopas, ensopados e molhos. Na Nigéria, temos muitas opções, como azeite de oliva, óleo de canola e assim por diante.

O óleo de cozinha, seja óleo de palma ou óleo de amendoim, é um dos alimentos básicos exigidos por um nigeriano. Será necessário quando surgir a necessidade de fritar alguns produtos. Também é necessário ao fazer sopa, arroz frito e outros pratos.

#18. Vegetais

Alimentos nigerianos incluem uma infinidade de vegetais nutritivos que são frequentemente utilizados na culinária nigeriana. Um grande número deles é cultivado localmente, com apenas alguns importados. Temos abóboras caneladas, folhas de água, espinafre, folhas de cheiro e muitos outros tipos de folhas na Nigéria.

#19. cebola

Na Nigéria, as cebolas são um tempero popular na culinária e há inúmeros benefícios para a saúde em consumi-las. Fazemos sopas, ensopados e mingau de aveia com eles.

#20. Batatas

As batatas são alimentos populares na Nigéria e temos algumas variedades diferentes. Temos batata vermelha e branca, além de batata doce e mais algumas.

#21. camarão seco

Camarões secos, como lagostins, são utilizados na culinária nigeriana. Eles realçam o sabor e o aroma dos pratos.

#22. Arroz

O arroz é um alimento amplamente consumido no país. É uma cozinha básica para os nigerianos em todo o país. O arroz é um alimento bastante caro, mas é rico em carboidratos. Ele é digerido rapidamente, tornando-o ótimo para o café da manhã. Este alimento pode ser usado para preparar uma variedade de receitas. O arroz de coco pode ser feito fervendo o arroz com leite de coco. Também pode ser usado para produzir arroz jollof, que é o arroz de tomate e pimenta. Arroz frito, patê, tuwo masara, tuwo shinkafa e arroz branco são mais alguns alimentos à base de arroz.

#23. Feijões

O feijão é outro alimento importante no país. O prato é rico em proteínas, porém é relativamente caro, semelhante ao arroz. Também digere rapidamente. Esta refeição pode ser usada para fazer uma variedade de pratos, incluindo Akara, Ewa Agoyin, Gbegiri, Moin moin, Ekuru, Kiyaru Batonu e Okpa. Feijão vai bem com arroz, garri, pão, inhame, milho, eko, eba e outros grãos.

#24. Milho

O milho, assim como o arroz, o feijão e o inhame, pode ser consumido sozinho ou combinado com outros alimentos. Além disso, o milho pode ser usado para fazer papa, um alimento popular entre os idosos e os doentes.

frutas nigerianas

Logo após listar os temperos e alimentos básicos mais usados ​​na Nigéria enquanto cozinham seus pratos, vamos ver as principais frutas que eles comem:

  • Laranja
  • Banana
  • Icheku, Awin, Tamarindo de veludo preto
  • Udara, Agbalumo (iorubá), Maçã Estrela Africana
  • pêra abacate
  • Cenouras
  • Ovo de jardim
  • Uber (pêra)
  • Pavão-pavão
  • Ananás
  • Manga
  • Graviola
  • Pepino
  • Melancia / melão dourado

Laticínios e Bebidas – Lista de Alimentos

Sob os alimentos lácteos e bebidas na Nigéria, temos:

  • Chá
  • Leite em pó
  • Leite: – Leite Lata/Leite evaporado
  • Ovos
  • Leite de soja
  • Leite de côco
  • Iogurte / Iogurte
  • Queijo
  • Manteiga / Margarina
  • Cacau em pó
  • Milo/Bournvita
  • Café
  • Refrigerantes
  • Soda

Comida enlatada

Sob a comida enlatada, há:

  • Pasta de tomate
  • Ervilhas (ervilhas verdes)
  • Milho doce
  • Tempero
  • Feijão cozido
  • Sardinha

Condimento para Vestir Alimentos

Alguns condimentos de molho também usados ​​incluem:

  • Açucar
  • Ketchup
  • Mel
  • Maionese
  • vinagre
  • manteiga de amendoim
  • Geléia

Quais são os alimentos básicos na Nigéria?

Ingredientes alimentares nigerianos essenciais Incluir:
  • Cubos de estoque
  • Sal
  • Pimentas
  • Pó de Caril
  • Tomilho
  • Cebola (roxa ou branca)
  • Azeite de dendê
  • Óleo vegetal

Qual é o alimento mais consumido na Nigéria?

O alimento mais consumido na Nigéria incluem:
  • arroz
  • inhame
  • Feijões
  • Macarrão
  • Macarrão
  • Garry
  • água
  • Akara

Como faço para iniciar um negócio de gêneros alimentícios?

Como iniciar seu negócio de alimentos inclui:
  • Faça um plano de negócios sólido
  • Garanta seu financiamento
  • Escolha a sua localização
  • Desenhe o layout do seu espaço
  • Escolha seus fornecedores
  • Obtenha suas licenças e autorizações
  • Comece a contratar seus funcionários
  • Anuncie sua empresa

Quais são os tipos de alimentos?

Os tipos comuns de alimentos incluem:

  • Legumes
  • Peixe e frutos do mar
  • Comida diária
  • Frutas
  • Grãos, feijões e nozes
  • Carnes e aves
Os Alimentos Mais Comuns são:
  • Batata frita
  • Tiras de frango
  • Refrigerantes/Refrigerantes
  • Pizza
  • Biscoitos Oreo
  • Batatas fritas
  • Donuts
  • Ice Cream

Refrigerante – Goste ou não, o refrigerante está no topo de praticamente todas as listas de “itens de mercearia mais comprados”. Isso pode ser devido ao fato de que o refrigerante está frequentemente à venda e colocado na frente da loja para atrair clientes.

Conclusão

Alimentos e ingredientes nigerianos são exclusivos dos nigerianos e, embora muitos deles existam em várias espécies em outras nações, nossas receitas diferem. Muitas pessoas lutam para identificar produtos e ingredientes nigerianos; Espero que este post alivie essa tensão.

Por favor, use a caixa de comentários abaixo se você tiver alguma dúvida.

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