Een benadering van zaken en ontwikkeling die bekend staat als "eerlijke handel" heeft tot doel de rechtvaardigheid in het wereldwijde handelssysteem te vergroten. De beweging voor eerlijke handel gedijt op conversatie, transparantie en respect. Om markten en klanten voor hun producten te vinden, werken fairtradebedrijven samen met boeren en ambachtslieden uit ontwikkelingslanden die zowel sociaal als economisch achtergesteld zijn. Hier zullen we begrijpen hoe een beurs werkt, en zullen we ook kijken naar een scala aan beursproducten zoals koffie en fruit.
Hoe werkt eerlijke handel?
Door middel van een onderscheidende prijsstructuur verhoogt Fairtrade de hoeveelheid geld die naar boeren en arbeiders gaat, stelt en bewaakt het strikte normen in elke fase van de toeleveringsketen, ondersteunt het producenten via lokale en regionale netwerken van experts en verhoogt het de vraag naar ethische producten in landen zoals de ONS.
Waarom is eerlijke handel nodig?
Met meer dan een miljard mensen in dienst is de landbouw de grootste industrie ter wereld. Niettemin verdienen veel boeren slechts $ 2 per dag. Dit is onvoldoende. Veel sociale en economische ongelijkheden die mensen in plattelands- en landbouwgemeenschappen treffen, zijn geworteld in armoede.
Dit probleem is niet gloednieuw. Boeren ervaren onrechtvaardigheden als gevolg van onrechtvaardigheden en ongelijkheden uit het verleden, waarvan er vele tijdens het koloniale tijdperk zijn ontstaan en nu voortduren.
Wat zijn Fair Trade-producten?
Producten die eerlijk zijn verhandeld, zijn producten met het predicaat 'eerlijke handel'. Dit geeft aan dat boeren, plukkers, telers en producenten een rechtvaardige vergoeding hebben gekregen. Duurzame landbouwmethoden worden beschermd, en het ecosysteem ook.
Bovendien krijgen werknemers gegarandeerd een veilige werkplek en worden hun rechten gerespecteerd.
Deze arbeiders wonen en werken doorgaans in arme landen. plaatsen waar alledaagse ondermaatse lonen en arbeidsomstandigheden grotendeels onopgemerkt blijven door rijke landen die hun goederen kopen.
Fairtrade producten worden echter gemaakt door individuen die verzorgd worden en in een beschermde atmosfeer.
Werknemers krijgen een eerlijk loon voor zowel hun arbeid als hun output. Dit tarief moet lager zijn dan het gangbare tarief. Het garandeert dat werknemers hun families, gemeenschappen en zichzelf kunnen onderhouden.
Het is van cruciaal belang dat consumenten keuzemogelijkheden hebben in een wereld waarin grote bedrijven domineren. Door eerlijk verhandelde goederen te kopen, helpt u de persoon die ze heeft gemaakt.
Hoe Fair Trade-producten te vinden
De Fairtrade Foundation produceert enkele van de meest bekende fairtradeproducten. Het kenmerkende groen-blauwe FAIRTRADE-keurmerk komt u misschien al bekend voor.
Sommige methoden van eerlijke handel moeten echter worden vermeden. Zo verkoopt Sainsbury's zijn eigen Fairtrade thee.
Het ontwikkelen van uw expertise in het lezen van etiketten is de beste manier om fairtradegoederen te vinden. Gelukkig is het niet zo moeilijk als het lijkt!
Bedrijven die eerlijk verhandelde goederen in onze schappen leggen, willen dat u hiervan op de hoogte bent. Als een product eerlijk wordt verhandeld, moeten eerlijke handelsmerken opvallend op de verpakking worden weergegeven.
Bananen, thee, koffie en chocolade zijn gangbare fairtradeproducten die uitstekend zijn om mee te beginnen. Hier zijn er tien om mee te beginnen als je meer fairtradeartikelen wilt kopen!
Meest populaire Fair Trade-producten
#1. Lucy Bij
De one-stop-shop voor iedereen die een ethische voorraadkast in voorraad heeft, is Lucy Bee.
Ze bieden een scala aan benodigdheden, waaronder FairTSA-gecertificeerd meel, zout en kruiden. Merken worden door FairTSA verplicht om bij te dragen aan goede doelen.
Lucy Bee heeft al bijdragen geleverd aan tal van doelen, waaronder schoolmaaltijdprogramma's, openbare putten en nog veel meer.
#2. Karma-cola
Lang voor de uitvinding van koolzuurhoudende dranken kauwden West-Afrikanen kolanoten met natuurlijke cafeïne als dagelijkse opkikker.
Door de boeren in Sierra Leone een eerlijke prijs te betalen voor hun cola, geeft Karma Cola ere wie ere toekomt.
Ook dragen ze via de Karma Cola Foundation bij aan buurtprojecten. Je kunt nog steeds Karma's even morele limonade of ginger ale drinken als je niet van cola houdt.
Karma Cola is verkrijgbaar in de smaken cola, limonade en ginger ale.
#3. Bevrijdingsvoedsel
Een bescheiden zak gemengde noten is gelijk aan het aantal landen in de VN. De paranoten komen mogelijk uit Bolivia, de macadamia's uit Malawi en de cashewnoten uit Ivoorkust.
Gezien de complexiteit van de toeleveringsketen is het niet verwonderlijk dat slechts één notenbedrijf in het Verenigd Koninkrijk een certificering voor hun Fairtrade-producten heeft kunnen behalen.
Zelfs verder dan wat wordt vereist door eerlijke handel, Liberation Foods. Ze geven hun kleinschalige boeren aandelen en bezitten momenteel 44% van het bedrijf!
Liberation Nuts zijn verkrijgbaar in de smaken gezouten en chili en limoen. Bovendien hebben ze knapperige pindakaas die ook nog eens Fairtrade is.
#4. Piccolo babyvoeding
Je kunt nooit te jong zijn om moreel te eten, dus betrek je kinderen al vroeg bij Piccolo.
Ze zijn de eerste in het VK gevestigde fabrikant van babyvoeding die gecertificeerd is voor hun Fairtrade-producten!
Toch is ethiek een belangrijk onderdeel van het hele mediterraan geïnspireerde eten bij Piccolo. 10% van hun winst wordt gedoneerd aan een goed doel en al hun producten zijn biologisch gecertificeerd.
#5. QUINOLA MOEDERGRAIN QUINOA
Denk nog eens goed na als je gelooft dat quinoa een schuldvrije koolhydraten is. Voor de Peruaanse boeren die het al millennia voor zichzelf telen, heeft de nieuwe westerse honger naar quinoa het te duur gemaakt.
Bij het vaststellen van de prijzen bij Quinola Mothergrain wordt rekening gehouden met deze verhoogde kosten van levensonderhoud.
Ze ondersteunen ook duurzame en biologische landbouwmethoden zoals die worden gebruikt in de traditionele landbouw.
#6. KALLO FAIRTRADE RIJSTWAFELS
Al bijna 200 jaar produceert Kallo een volkoren, gezonde keuken!
Door in te spelen op alle meest recente klantvragen blijven ze relevant. Zojuist herkende de Fairtrade Foundation haar krokant-krokante rijstwafels als onderdeel hiervan.
De taarten van Kallo zijn een geweldige vondst, want rijst is nog steeds een kleine deelnemer aan Fairtrade. We genieten er het lekkerst van als ze worden besmeerd met de morele notenboter van Pip & Nut.
#7. CRU KAFE KOFFIEPADS
Een van de bekendere Fairtrade producten is koffie. Cru Kafe verheft echter ethisch koffie drinken.
Cru helpt vrouwen om in te breken in de overwegend door mannen gedomineerde koffiesector naast het betalen van het Fairtrade-minimum voor koffie.
De ethische filosofie van Cru strekt zich ook uit tot de verpakking. Ze creëren een volledig biologisch afbreekbare versie van hun recyclebare peulen.
#8. TIANA KOKOSOLIE
Gezondheidsexperts bevelen de laatste tijd kokosolie voor alles aan. Kokosolie is effectief voor verschillende taken, waaronder het reinigen van tanden en het vullen van muffins.
Toch worden deze gezonde vruchten vaak op minder gezonde manieren geplukt. Sommige boerderijen hebben vastgebonden apen in dienst als plukarbeid.
Een van de Fairtrade-gecertificeerde kokosoliën van TIANA is een van de meest ethische producten die op de Britse markt verkrijgbaar zijn. Daarnaast investeren ze in de infrastructuur en onderwijssystemen van de Filipijnse boerengemeenschappen.
#9. ZAYTOUN OLIJFOLIE
Zaytoun is meer dan alleen een voedingsbedrijf. Door gebruik te maken van handel in plaats van hulp, is het een sociale onderneming die de levens van Palestijnse boeren verbetert.
In 2009 werden ze natuurlijk de eerste producent van Fairtrade olijfolie ter wereld.
De lijst met goederen die door Zaytoun wordt aangeboden, lijkt op een mezze-gerecht met ethische Palestijnse lekkernijen. Ze verkopen amandelen, met de hand geselecteerde dadels en Fair for Life-gecertificeerde biologische maftoul, vergelijkbaar met couscous.
#10. WESTRAY-CHUTNEY
Westray heeft van oudsher geleefd van voedsel van eigen bodem en importproducten die houdbaar zijn, net als veel andere onbewoonde eilanden. De creatieve manier waarop Westray Chutney Fairtrade-voedsel benadert, kan door deze ervaring worden beïnvloed.
Met exotische, Fairtrade-gecertificeerde ingrediënten als dadels, ananas en gember laten ze eeuwenoude recepten herleven.
In 2007 werd Westray mede dankzij hun werk erkend als een "Fairtrade Island". Klinkt als een prachtige locatie voor een morele vakantie!
Wat is Fair Trade-koffie?
Als koffie Fair Trade-gecertificeerd is, heeft het een audit van de toeleveringsketen ondergaan om ervoor te zorgen dat het voldoet aan strenge arbeids- en duurzaamheidseisen.
Hoe koffie Fair Trade-gecertificeerd wordt
Koffieproducenten en -telers die hun producten via Fairtrade-organisaties verkopen, moeten een minimumprijs betalen die hoger is dan de marktwaarde van koffie. Koffie is gecertificeerd als Fair Trade door een aantal organisaties, waaronder Fairtrade America, Fairtrade International en Fair Trade Certified.
Directe handel versus Fair Trade-koffie
De term "directe handel" verwijst naar inkooppraktijken die koffiebranders zo dicht mogelijk bij rechtstreekse interactie met de koffieboer brengen. Hoewel het eerlijk betalen van koffieproducenten een van de uiteindelijke doelen is van zowel Fair Trade als Direct Trade, is het Fair Trade-label een certificering door derden, terwijl Direct Trade meer een concept is. Als een zak het Direct Trade-embleem draagt, is deze alleen "gecertificeerd" door de koffiebrander in overeenstemming met hun unieke interne definitie van Direct Trade-koffie.
Wat rechtvaardigt het gebruik van Fair Trade-gecertificeerde koffie?
De Fair Trade-beweging vestigt de aandacht op het feit dat het verbouwen van koffie een gevaarlijke business is waarin boeren vaak moeite hebben om de kost te verdienen. Een Fairtrade-certificering is een manier om te garanderen dat elke boer een Fairtrade-premie krijgt die hoger is dan de basisgrondstofprijs, waardoor ze hopelijk dichter bij het verdienen van een duurzaam leven komen, aangezien de koffie-industrie nu een prijscrisis doormaakt.
Moet u alleen koffie kopen met een Fairtrade-certificering?
Het Fairtrade-programma is duur, zoals bij alle certificeringen, en niet elke kleine boer, koffieproducent of producentengroep heeft de middelen om deel te nemen aan de certificeringsprocedure om een fairtradelabel te verkrijgen.
Of het nu gaat om directe handelsrelaties met koffiebranders of vaker in langdurige relaties met koffie-importeurs en -exporteurs, veel producenten, vooral van speciale producten zoals koffie, ontdekken verbeterde beloningen op basis van kwaliteit. Dat gezegd hebbende, consumenten die alleen gecertificeerde Fair Trade-koffie kopen, zorgen voor een bepaald niveau van betaling op een bepaald punt in de toeleveringsketen.
Fair Trade-beweging
De Fair Trade-beweging is een internationale sociale beweging met wortels in de late jaren 1940 die tot doel heeft ethische en duurzame productie- en handelspatronen te ondersteunen, evenals groeimogelijkheden voor kleine boeren, telers en ambachtslieden die sociaal en economisch ondervertegenwoordigd zijn in vergelijking met de markt. grote spelers.
In Latijns-Amerika en het Caribisch gebied ondersteunt CLAC meer dan duizend Fairtrade-gecertificeerde organisaties als lid van het Fairtrade-systeem. De World Fair Trade Organization (WFTO), een organisatie waarmee CLAC samenwerkt in het Fair Trade Towns-initiatief in de regio, is een ander samenwerkingsverband van CLAC.
Er zijn momenteel een aantal accreditaties, zegels en organisaties die eerlijke handel internationaal ondersteunen. Naast Fairtrade (SPP) zijn er WFTO-certificaten en het Small Producers' Symbol.
Elke certificering heeft zijn eigen unieke vereisten, maar ze zijn allemaal gericht op het verbeteren van de marktomstandigheden voor kleine fabrikanten, ambachtslieden en landarbeiders.
Het Fair Trade Advocacy Office (FTAO) is een andere organisatie die namens de Fair Trade-beweging werkt en handelsrechtvaardigheid bevordert om de levensstandaard van producenten en arbeiders in ontwikkelingslanden te verbeteren. De WFTO, de European Fair Trade Organization en Fairtrade International werkten samen om de FTAO te creëren. De FTAO begon in 2004 als een onofficieel samenwerkingsmiddel tussen Fair Trade-netwerken en werd formeel opgericht als een autonome organisatie in 2010. De FTAO heeft een duidelijk mandaat om het beleid van de Europese Unie te ondersteunen dat rechtvaardige en eerlijke handel bevordert.
Het internationale handvest voor eerlijke handel
De missie en kernprincipes van de wereldwijde beweging voor eerlijke handel worden in grote lijnen beschreven in het International Fair Trade Charter. De drie hoofddoelen zijn als volgt:
- Faciliteer de samenwerking tussen Fair Trade-organisaties door hun specifieke missies en strategieën te koppelen aan de gemeenschappelijke filosofie van de beweging, en bevorder samenwerking met solidaire economie, biologische landbouwbewegingen en anderen die vergelijkbare doelen nastreven.
- Steun het werk van Fair Trade-organisaties om consumenten en burgers voor te lichten over het belang en de impact van Fair Trade, zodat meer mensen worden geïnspireerd om mee te doen en het te steunen.
- Om het voor andere mensen die met Fair Trade-organisaties werken (in de openbare, academische of particuliere sector) gemakkelijker te maken om de principes en praktijken te begrijpen die de hele beweging met elkaar verbinden.
Wat zijn de belangrijkste doelen van eerlijke handel?
Fairtrade-normen garanderen eerlijkere handelsvoorwaarden tussen boeren en kopers, beschermen de rechten van arbeiders en geven producenten het kader dat ze nodig hebben om succesvolle boerderijen en organisaties op te richten.
Wat zijn de drie principes van eerlijke handel?
- Langdurige verbindingen in directe handel.
- Er worden redelijke prijzen betaald.
- Dwangarbeid, kinderarbeid of andere uitgebuite arbeid is niet toegestaan.
Gerelateerde artikelen
- Instantkoffiemerken: de beste merken met een laag zuurgehalte en cafeïnevrij (+ beoordelingen)
- HOE BEGIN JE EEN COFFEESHOP IN 2023: Ultieme gids
- WAT IS EEN EERLIJKE KREDIETSCORE? Hoe het te verbeteren?
- De BESTE KREDIETKAARTEN VOOR FAIR CREDIT 2023 (gedetailleerde gids)
- RELE WAARDE ACCOUNTING: Definitie en voordelen van Fair Value Accounting
Referenties
