Winkelen voor levensmiddelen is een heel persoonlijke en unieke ervaring in Nigeria en daarbuiten. Geen twee boodschappenlijstjes zijn hetzelfde. Mensen veranderen en passen hun eetkeuzes aan om aan hun behoeften en instellingen te voldoen. Maar waar begin je als je nog nooit een boodschappenlijstje hebt gemaakt? Dus, hier is een basis boodschappenlijstje om zelf aan de slag te gaan in Nigeria.
Overzicht
Winkelen voor eten is een persoonlijke en onvergetelijke ervaring. Er zijn geen twee boodschappenlijstjes die hetzelfde zijn. Mensen veranderen en passen hun dieet aan om aan hun specifieke eisen en situaties te voldoen. Maar waar begin je als je nog nooit een boodschappenlijstje hebt gemaakt? Dus, hier is een snel boodschappenlijstje om je op weg te helpen.
Het is handig om een lijstje bij je te hebben als je boodschappen gaat doen, maar met dit huishoud- en raw food lijstje wordt het een stuk makkelijker.
Nigeriaans basisvoedsel en componenten zijn verkrijgbaar in verschillende smaken en geuren. Mensen zoeken regelmatig naar de basisingrediënten van Nigeriaanse gerechten, vooral degenen die naar het buitenland gaan of op zoek zijn naar een lijst met Nigeriaanse voedingsmiddelen.
Het volgende is een lijst met de meest gekochte voedingsmiddelen die tegenwoordig in Nigeria worden gekocht.
Lijst met voedingsmiddelen in Nigeria
We hebben het op ons genomen om dit bericht samen te stellen om het probleem te verbeteren. We zullen u een lijst geven met fundamentele voedingsmiddelen die veel voorkomen in Nigeria. Waarom zou je je beperken tot simpele voedingsmiddelen? We kunnen alleen een lijst met fundamentele voedingsmiddelen presenteren omdat er zo veel zijn in Nigeria dat het moeilijk zou zijn om ze allemaal op te sommen.
#1. Palmolie
Palmolie is de belangrijkste kleurstof in de meeste Nigeriaanse maaltijden. Er is geen huis dat geen fles palmolie heeft. Palmolie is een sleutelelement in alle Nigeriaanse soepen. Dat maakt het de meest populaire in eigen land geproduceerde Nigeriaanse keuken.
#2. Voedselzoetstoffen / Kruidenblokjes
In Nigeria zijn er honderden verschillende merken kruiden/bouillonblokjes. Omdat ze worden gebruikt om voedsel te zoeten, worden ze geclassificeerd als voedselzoetstoffen. Bijna geen recept is compleet zonder een kruidenblokje. Er zijn talloze merken en smaken om uit te kiezen. Neem een weloverwogen beslissing.
#3. Rivierkreeft
Rivierkreeft is een veel voorkomend element in de Nigeriaanse keuken. Er is niet veel soep zonder rivierkreeft. Het geeft Nigeriaanse soepen en stoofschotels een hartige smaak en geur.
#4. Gedroogde vis
Dit is gedroogde meerval, ook wel gedroogde vis genoemd. Het is een populaire Nigeriaanse keuken die wordt gebruikt in de meeste Nigeriaanse soepen, stoofschotels en sauzen. Afgezien van meerval kan elke vis worden genezen.
#5. Egusi (meloen) zaden
Omdat egusi-soep de meest bekende Nigeriaanse soep is, is het niet meer dan logisch dat het hoofdingrediënt ook bekend is onder Nigerianen. Egusi-zaden worden geplet en gebruikt om soepen te verdikken.
#6. Ogbono-zaden
Ogbono-zaden worden gebruikt om ogbono-soep te maken. Ze zijn nu een vaste waarde in mijn voorraadkast. Bijna geen enkele Nigeriaan eet geen ogbonosoep.
#7. Yam
Yams worden veel geconsumeerd in Nigeria. Het is een veelvoorkomend hoofdbestanddeel in Nigeria. Elk jaar worden in Nigeria miljarden yamknollen geteeld en tussen augustus en december verkocht.
Veel mensen in het hele land genieten en consumeren yam. De maaltijd kan op zichzelf worden geconsumeerd of worden gebruikt om verschillende keukens te bereiden. Dit zijn de gerechten: Iyan, Amala, Asaro en Ikokore. Yam is een goede bron van koolhydraten en ook goed voor mensen die veel energie nodig hebben voor hun dagelijkse taken. Yam kan worden gegeten met een gebakken ei, soep, stoofpot, bakolie en andere ingrediënten.
Terwijl je van de ene etnische groep naar de andere gaat in Nigeria, zijn er verschillende yam-gerechten in overvloed. Het verdient dan ook een vaste plek op deze lijst van Nigeriaanse voedingsmiddelen en ingrediënten.
#8. Geitenvlees
Dit is geitenvlees, een van de vele soorten vlees die in Nigeria worden gegeten. Vlees is een sleutelelement in de Nigeriaanse keuken.
Vlees is de basis van Nigeriaanse soepen, stoofschotels en sauzen. In Nigeria hebben we geitenvlees, koeienvlees, kippenvlees, enzovoort.
#9. Tomaten & Paprika's
Tomaten en paprika's zijn gewone voedingsmiddelen in Nigeria. Paprika's kunnen voor bijna alles gebruikt worden. Paprika's (pepers) zijn een essentieel element in soepen, stoofschotels en zelfs snacks.
Tomaten kunnen ook worden gebruikt in soepen, stoofschotels en andere gerechten. Het is een essentieel onderdeel van het Jollof Rice-recept.
#10. gari
Garri is een andere traditionele Nigeriaanse maaltijd bereid uit cassave die voor langere tijd kan worden bewaard. Het kan worden gebruikt om Eba te maken of geweekt in water voor een snelle lunch. Garri is noch duur noch goedkoop, maar het is een uitstekende bron van koolhydraten. Nigeriaanse soepen worden geserveerd met eba, een beroemde Nigeriaanse zwaluw.
#11. Nigeriaanse ingrediënten en kruiden
Er worden tal van inheemse kruiden gebruikt in de Nigeriaanse keuken. Laurierblaadjes, gedroogde uien, tijm, kruidenblokjes, Maggi, Ehur, uda, Uziza, gele paprika, kerriepoeder en sjalotten behoren tot de ingrediënten.
#12. Stokvis Hoofd
Stokvis is een veelgebruikt element in Nigeriaans eten, met name soepen. Je kunt de stokviskop ook gebruiken in de meeste soeprecepten op deze blog. Ze kunnen ook worden gebruikt om akwu en papbonen te maken.
#13. Diverse Vleessoorten
Een gerecht zonder vlees is bijna altijd onvolledig. Vlees is een essentieel onderdeel van de Nigeriaanse keuken. In Nigeria heeft bijna elk gerecht vlees of vis. In Nigeria eten we vlees van veel dieren, waarbij koeienvlees het meest voorkomt. Er is kip, geitenvlees en een verscheidenheid aan andere opties. Rood vlees, wit vlees, Suya, Tyre, Kilishi, Balangu en Nkwobi zijn allemaal voorbeelden van vlees.
#14. Cocoyam
In Nigeria is cocoyam een belangrijk element (voedsel). Hoewel andere ingrediënten dezelfde functie kunnen vervullen als cocoyam, blijft het de meest voorkomende soepverdikking in Nigeria.
#15. Zout
Zout ontbreekt nooit in een Nigeriaanse keuken en het is een essentieel ingrediënt bij de bereiding van keukens over de hele wereld.
#16. Palmfruit (Banga-zaden)
Banga (palmvruchten) worden vaak gebruikt als kleurstoffen. Banga wordt gebruikt om palmolie te maken, die wordt gebruikt in de Nigeriaanse keuken. Als gevolg hiervan is Banga een populair Nigeriaans gerecht.
#17. Plantaardige olie
Kook- en braadgerechten worden gedaan met plantaardige olie. Plantaardige olie wordt gebruikt om soepen, stoofschotels en sauzen te maken. In Nigeria hebben we een schat aan opties, zoals olijfolie, koolzaadolie, enzovoort.
Tafelolie, of het nu gaat om palmolie of arachideolie, is een van de fundamentele voedingsmiddelen die een Nigeriaan nodig heeft. Het is nodig wanneer de noodzaak om bepaalde goederen te braden zich voordoet. Het is ook nodig bij het maken van soep, gebakken rijst en andere gerechten.
#18. Groenten
Nigeriaanse voedingsmiddelen bevatten een overvloed aan voedzame groenten die vaak worden gebruikt in de Nigeriaanse keuken. Een groot aantal van hen wordt lokaal geteeld, met slechts een paar geïmporteerd. We hebben gecanneleerde pompoenen, waterbladeren, spinazie, geurbladeren en nog veel meer soorten bladeren in Nigeria.
#19. Uien
In Nigeria zijn uien een populair keukenkruid en er zijn tal van gezondheidsvoordelen verbonden aan het consumeren ervan. We maken er soepen, stoofschotels en havermout mee.
#20. Aardappelen
Aardappelen zijn populair voedsel in Nigeria en we hebben een paar verschillende soorten. We hebben rode en witte aardappelen, maar ook zoete aardappelen en nog een paar.
#21. Gedroogde garnaal
Gedroogde garnalen, zoals rivierkreeft, worden gebruikt in de Nigeriaanse keuken. Ze versterken de smaak en geur van gerechten.
#22. Rijst
Rijst is een veel geconsumeerd voedsel in het land. Het is een basiskeuken voor Nigerianen in het hele land. Rijst is een nogal prijzig voedsel, maar het bevat veel koolhydraten. Het verteert snel, waardoor het geweldig is als ontbijt. Dit voedsel kan worden gebruikt om verschillende recepten te bereiden. Kokosrijst kan worden gemaakt door rijst te koken met kokosmelk. Het kan ook worden gebruikt om jollofrijst te produceren, dat is tomaten- en peperrijst. Gebakken rijst, paté, tuwo masara, tuwo shinkafa en witte rijst zijn nog meer voedingsmiddelen op basis van rijst.
#23. Bonen
Bonen zijn een ander belangrijk ingrediënt in het land. Het gerecht bevat veel eiwitten, maar is relatief prijzig, vergelijkbaar met rijst. Het verteert ook snel. Deze maaltijd kan worden gebruikt om verschillende gerechten te maken, waaronder Akara, Ewa Agoyin, Gbegiri, Moin moin, Ekuru, Kiyaru Batonu en Okpa. Bonen passen goed bij rijst, garri, brood, yam, maïs, eko, eba en andere granen.
#24. Maïs
Maïs kan, net als rijst, bonen en yam, alleen of in combinatie met ander voedsel worden gegeten. Ook kan maïs worden gebruikt om pap te maken, een populair voedsel onder ouderen en zieken.
Nigeriaanse Vruchten
Precies na het opsommen van de basiskruiden en voedingsmiddelen die het meest in Nigeria worden gebruikt tijdens het koken van hun gerechten, laten we eens kijken naar het beste fruit dat ze eten:
- Oranje
- Banana
- Icheku, Awin, Black Velvet Tamarinde
- Udara, Agbalumo (Yoruba), Afrikaanse sterappel
- Avocado peer
- Wortelen
- Tuin ei
- Uber (Peer)
- Poot-poot
- Pineapple
- Mango
- Zuurzak fruit
- Komkommer
- Watermeloen / Gouden meloen
Zuivel en dranken - Lijst met voedingsmiddelen
Onder de zuivelproducten en dranken in Nigeria hebben we:
- Thee
- Melkpoeder
- Melk: – Blikmelk/geëvaporeerde melk
- Eieren
- Sojamelk
- kokosmelk
- Yoghurt / Yoghurt
- Kaas
- Boter / Margarine
- Cacaopoeder
- Milo/Bournvita
- Koffie
- Frisdranken
- Soda
Blik voedsel
Onder het ingeblikte voedsel bevindt zich:
- Tomatenpuree
- Erwten (Groene Erwten)
- Zoete maïs
- Saus
- Witte bonen in tomatensaus
- Sardine
Levensmiddel Dressing Specerij
Sommige dressingkruiden die ook worden gebruikt, zijn onder meer:
- Suiker
- Ketchup
- Honing
- Mayonaise
- azijn
- pindakaas
- Jam
Wat zijn basisvoedingsmiddelen in Nigeria?
Essentiële Nigeriaanse voedselingrediënten zijn onder andere:
- Stock Cubes
- Zout
- Peppers
- Kerrie poeder
- Tijm
- Uien (rood of wit)
- Palmolie
- Plantaardige olie
Wat is het meest geconsumeerde voedsel in Nigeria?
Het meest geconsumeerde voedsel in Nigeria omvatten:
- Rijst
- Yam
- Bonen
- Noedels
- Pasta
- Garry
- water
- Markering
Hoe start ik een levensmiddelenbedrijf?
Hoe u uw levensmiddelenbedrijf start, omvat:
- Maak een solide businessplan
- Stel uw financiering veilig
- kies je locatie
- Ontwerp de indeling van uw ruimte
- Kies je leveranciers
- Haal uw licenties en vergunningen
- Begin met het inhuren van uw werknemers
- Adverteer uw bedrijf
Wat zijn de soorten voedsel?
De meest voorkomende soorten voedsel zijn onder meer:
- Groenten
- Vis en zeevruchten
- Zuivelproducten
- Fruit
- Granen, bonen en noten
- Vlees en gevogelte
Wat zijn de meest populaire voedingsmiddelen?
De meest voorkomende voedingsmiddelen zijn:
- Aardappelchips
- Kip-offertes
- Frisdrank/Frisdrank
- Pizza
- Oreo-koekjes
- Franse frietjes
- Donuts
- Ijsje
Wat is het populairste kruideniersartikel?
Frisdrank - Of je het nu leuk vindt of niet, frisdrank staat bovenaan vrijwel elke lijst met 'meest gekochte artikelen in de supermarkt'. Dit kan te wijten zijn aan het feit dat frisdrank vaak te koop is en vooraan in de winkel wordt geplaatst om klanten te lokken.
Conclusie
Nigeriaanse voedingsmiddelen en ingrediënten zijn uniek voor Nigerianen, en hoewel veel ervan in verschillende soorten in andere landen voorkomen, verschillen onze recepten. Veel mensen hebben moeite om Nigeriaanse goederen en ingrediënten te identificeren; Ik hoop dat dit bericht die spanning wegneemt.
Gebruik het opmerkingenveld hieronder als u vragen heeft.
Gerelateerde artikelen
- TOP 10 BESTE MARKETINGBEDRIJVEN VOOR KLEINE BEDRIJVEN 2023 (bijgewerkt)
- Dadels Landbouw: Beste Beginnersgids 2023
- Beste online zakelijke ideeën om uit te proberen in Nigeria 2023
- Bedrijven die u kunt starten met 100k
- Aflossingsschema, leningen en berekeningen
Referenties
