Het is normaal dat u twijfelt over uw beslissing om een restaurant te openen, aangezien dit veel hard werk met zich meebrengt en veel tijd en energie kost. U wilt uw eigen baas zijn, een klein bedrijf runnen en liever een restaurant hebben. Hoewel het openen van een restaurant geen sinecure is, is het mogelijk met een zorgvuldige en deskundige planning. Als u op zoek bent naar informatie over het starten van een restaurant, maar niet weet waar u moet beginnen, dan bent u hier aan het goede adres. Van het uitvoeren van marktonderzoek tot het maken van een bedrijfsstrategie, deze gids leidt u door de checklist, kosten en stappen die nodig zijn om een restaurant te openen, zelfs als u van plan bent er een te starten zonder geld.
Overzicht
Volgens de National Restaurant Association waren er begin 2020 meer dan een miljoen restaurants actief in de Verenigde Staten, met ongeveer 15.6 miljoen mensen in dienst en een omzet van $ 899 miljard. In de loop van de COVID-19-pandemie wordt echter aangenomen dat maar liefst 100,000 eetgelegenheden permanent zijn gesloten.
Daarom is het voor potentiële restaurateurs belangrijker dan ooit om alle factoren af te wegen die een restaurant tot een succes maken voordat ze de knoop doorhakken.
Als het gaat om het starten en laten groeien van een carrière, zijn er maar weinig andere sectoren die kunnen tippen aan de opwindende en dynamische omgeving die de restaurantindustrie biedt. Het is ook vrij moeilijk om geld te verdienen in de restaurantindustrie en de concurrentie is hevig. Exclusieve Toast-gegevens laten zien dat het gemiddelde maandinkomen voor een restaurant dat minder dan een jaar oud is $ 111,860.70 is. De meeste restaurants zien een winstmarge tussen de 3 en 5 procent.
Restauranteigenaren in het hele land zijn nog steeds aan het bijkomen van de gevolgen van het coronavirus terwijl de industrie probeert te herstellen. De restaurantindustrie heeft zich aangepast aan het huidige klimaat van onzekerheid door nieuwe eetervaringen en een breed scala aan inkomstenstromen te omarmen. Veel mensen dromen er nog steeds van om een eigen restaurant te openen, daarom hebben we een checklist gemaakt om je op weg te helpen.
Checklist voor het openen van een restaurant
De openingschecklist van een restaurant is een takenlijst met alle processen en fasen die nodig zijn om uw restaurant helemaal opnieuw op te zetten. Of u nu besluit om de checklist zelf te ontwerpen of samen te werken met een deskundige planner, zodra deze is afgedrukt, krijgt u een idee van waar u aan begint en kunt u gemakkelijk beginnen aan uw reis om een restaurant te openen.
De checklist voor het openen van een restaurant, die meestal een stapsgewijze handleiding of kaarten voor uw reis als restauranteigenaar bevat, zorgt ervoor dat er geen belangrijke plannen of acties worden vergeten om het bedrijf succesvol te maken.
Deze checklist is vooral cruciaal als je zelf een restaurant opent zonder de hulp van een deskundige planner.
Hier is een checklist voor het openen van een restaurant;
- Bepaal een restaurantidee, concept en merk (niche)
- Maak uw bedrijfsplan voor restaurants.
- Kies een restaurantnaam en juridische structuur.
- Veilige financiering voor uw nieuwe restaurant
- Selecteer de perfecte restaurantlocatie.
- Verkrijg licenties en vergunningen.
- Maak het menu en drankenprogramma van uw restaurant.
- Huur restaurantpersoneel in.
- Investeer in de juiste tools voor uw restaurant
- Een restaurantmarketingplan maken
- Bereid je voor op een Grand Opening en een Soft Opening
Met het bovenstaande openen van een restaurantchecklist, kunt u;
- Formuleer een bewerkbaar businessplan-formaat voor restaurants om u te helpen uw ideeën te visualiseren
- Weet hoe u aan het geld en de financiering kunt komen die u nodig heeft om een restaurant te openen.
- Bepaal welke soorten autorisaties en registraties nodig zijn voor het openen van een restaurant.
- Ontdek handige tips voor restaurantreclame
- Krijg meer informatie die uw nieuwe restaurant zal helpen slagen.
We zullen alle items over de checklist voor het openen van een restaurant later uitgebreid bespreken, onder de stappen van het starten van een succesvol bedrijf.
Is het moeilijk om je eigen restaurant te openen?
Over het algemeen kan het een uiterst moeilijke en gecompliceerde taak zijn. Zelfs de meest methodische en beheerste persoon kan het proces van het openen van een restaurant als ongelooflijk uitdagend en stressvol ervaren. Maar zodra de deuren opengaan en mensen of klanten binnenkomen, is het allemaal de moeite waard. Het kan goed zijn om een idee te hebben van de mogelijke uitdagingen waarmee u te maken krijgt voordat u aan het proces begint. Dit zal je helpen om je er van tevoren op voor te bereiden en ermee om te gaan op een manier die je stressniveau vermindert.
Hoeveel geld heb je nodig om een restaurant te maken?
Volgens Fit Small Business kunnen de totale kosten voor het openen van een restaurant variëren van $ 95,000 tot meer dan $ 2 miljoen. De werkelijke kosten die u zult gebruiken om uw restaurant te openen, zijn echter afhankelijk van bepaalde factoren, zoals de huur die u betaalt, het meubilair dat u kiest en de manier waarop u uw ruimte renoveert.
Kosten voor het openen van een restaurant
Laten we zeggen dat je een creatieve geest hebt en een onverzadigbare honger naar zaken. De beslissing om in je eentje een restaurant te openen, roept echter een aantal vragen op. Een van de meest voorkomende eerste vragen is hoeveel geld het je gaat kosten als je een restaurant opent. Over het algemeen zijn er geen definitieve antwoorden op deze vragen. Er is geen eenvoudig antwoord omdat het afhangt van details zoals het type restaurant dat u wilt lanceren, de locatie die u kiest en de grootte van het etablissement dat u voor ogen heeft. In het restaurant eten, laten bezorgen of allebei? Met deze informatie in de hand kun je beter bepalen wat er moet gebeuren om de restaurantverkoop te stimuleren.
De gemiddelde kosten voor het openen van een restaurant liggen tussen $ 175,500 en $ 750,000. Nu zullen we het hebben over de financiën die betrokken zijn bij het starten van een succesvol restaurant.
#1. Voedsel prijs
Uw bedrijfskosten zullen aanzienlijk worden beïnvloed door de prijs van voedsel. Het is goed voor tussen de 28%-35% van de permanente kosten van een restaurant. De menu-items die u kiest, kunnen ook een impact hebben op de uiteindelijke prijs. De voedseluitgaven van een steakhouse kunnen oplopen tot 40 procent, terwijl die van een Italiaans restaurant dichter bij 28 procent kunnen liggen.
Overweeg de winst van elk menu-item. Een menu-item met 35% voedselkosten kan meer winst opleveren door een hoger verkoopvolume en een hogere klantvraag. En het is belangrijk om te adverteren op basis van 'brutowinstbijdrage' in plaats van alleen voedselprijzen.
Daarnaast is voedselinflatie een andere factor, terwijl extreem weer, zoals een orkaan, de status-quo kan veranderen. Je bent in principe kwetsbaar voor vraag- en prijstrends; avocado's en andere versproducten kunnen duurder worden als de vraag plotseling stijgt.
Nog één ding: verspil geen voedsel. Het vinden van een balans tussen onvoldoende en teveel voedsel is moeilijk. 58% van de restaurants kan hun voorraad niet bijhouden, wat leidt tot overbestelling en financiële verspilling.
#2. Loonkosten
Uursalarissen, betaald verlof, betaalde ziektedagen, personeelsbeloningen, loonheffingen en andere arbeidsgerelateerde kosten lopen snel op.
Om een winstmarge te behouden, beperken restaurants hun loonkosten vaak tot tussen de 25 en 30 procent van de totale omzet. Het laagste deel van het spectrum wordt vertegenwoordigd door snelle eetgelegenheden, terwijl het hoogste is gereserveerd voor elegantere eetgelegenheden. Vraagt u zich af hoe u het aandeel van uw arbeid in de totale kosten kunt berekenen?
De arbeidskosten kunnen fluctueren op basis van onder meer marktomstandigheden en nieuwe wetgeving. Deze prijzen kunnen ook stijgen door een gebrek aan beschikbare arbeidskrachten. Volgens onderzoek hebben zeven op de tien horecagelegenheden moeite om gekwalificeerde kandidaten aan te nemen.
#3. Huur
Elk restaurant heeft een plek nodig om een winkel op te zetten, en de kosten van die plek zullen veranderen afhankelijk van wat je hoopt te bereiken. Het zal veel duurder zijn om een groot restaurant met een volledige eetzaal te bouwen dan een kleiner restaurant dat zich richt op afhalen en bezorgen. Vijf tot tien procent van de totale maandelijkse uitgaven van een restaurant gaat vaak naar huur. Volgens een enquête is de gemiddelde maandelijkse huur voor een restaurant $ 5,000.
#4. Technologiekosten:
De restaurantsector heeft de afgelopen twee decennia een dramatische transformatie ondergaan, waarbij technologie nu de ruggengraat vormt van de consumentenervaring. Slechte klantervaringen, veroorzaakt door een gebrek aan adequate technologie, kunnen een onmiddellijk en nadelig effect hebben op de omzet. Houd rekening met het volgende bij het plannen van technologie:
- Een methode om werkuren voor medewerkers te organiseren. Een planningssysteem kan een nuttige hulpbron zijn, aangezien bijna een kwart van de restaurants aangeeft drie uur of meer per week te besteden aan personeelsplanningen.
- Point-of-sale (POS) technologie. De goede werking van uw bedrijf hangt af van uw kassasysteem. Bovendien zegt zeventig procent van de restaurants dat hogere winsten een direct gevolg zijn van de analytische mogelijkheden van hun kassasysteem.
Afhankelijk van de methoden die u kiest, kan de prijs van uw technologie stijgen of dalen. Kies hoe dan ook technologie die u toegang geeft tot inzichten. Met deze klompjes kennis kun je de verschillende bewegende delen van de verkoopmachine vanuit elke hoek bekijken.
Bijkomende kosten
Er zijn een paar andere soorten uitgaven waarmee u rekening moet houden bij het berekenen van de totale kosten voor het openen van uw restaurant.
- Marketingkosten
- Kosten voor decoratie en renovaties
- Apparatuur voor de keuken
- Licentiekosten.
Wat is het proces van het openen van een restaurant?
Het proces van het openen en runnen van een succesvol restaurant omvat;
- Registreer de bedrijfsnaam
- Verkrijg de juiste bedrijfslicenties
- Restaurantverzekering aanvragen
- Meer informatie over de verschillende foodservicevoorschriften
- Een lening afsluiten
Wat zijn de kosten van het openen van een restaurant?
De verschillende uitgaven voor het openen van een restaurant kunnen worden ingedeeld in;
- Opstartkosten
- Ruimte voor commercieel gebruik
- Wijzigingen en decoratie
- Apparatuur en benodigdheden voor gebruik in een keuken
- Licenties en vergunningen
- Marketing
- Technologie
- Andere verborgen kosten
- Vaste lasten
- Huur en bouwkosten
- Licentiekosten
- Verzekering dekking
- Doorlopende marketing
- Variabele kosten
- Kostprijs van verkochte goederen
- Kosten van nutsvoorzieningen
- Transactiekosten
Stappen om een restaurant te openen
Ongeacht uw educatieve achtergrond of professionele ervaring, het openen van een restaurant is anders dan elke andere zakelijke onderneming. Bovendien zijn er enkele aspecten van het runnen van een restaurant die je gewoon niet kunt leren via boeken of online bronnen; ze kunnen alleen worden beheerst door hands-on te oefenen. Door deze instructies te volgen, kunt u echter enkele van de meest voorkomende problemen voorkomen.
#1. Beslis over een restaurantconcept en merk (niche)
Er is een enorme verscheidenheid aan restaurants in de wereld, en elk vereist een unieke reeks vaardigheden om de klanttevredenheid te garanderen.
In je eigen kleine hoekje van de wereld, wat voor soort eten, service of gemak zou je graag meer voor je willen hebben? Welke culinaire leegte moet nog worden opgevuld? Welke pizzeria, foodtruck of café zou het volgens jou het beste doen in jouw omgeving?
Ondertussen kunt u in plaats daarvan ook enkele van de meest populaire bewegingen overwegen, voor het geval dit u niet helpt om uw keuzes voldoende te beperken.
#2. Maak een bedrijfsplan voor restaurants
U kunt het openen van uw ideale restaurant vergeten totdat u een uitgebreid en goed doordacht bedrijfsplan maakt. Het businessplan is het overkoepelende strategiedocument voor uw nieuwe onderneming. Dit document geeft een gedetailleerd overzicht van de structuur en werking van de nieuwe onderneming zodra deze wordt geopend.
Uw bedrijfsplan voor restaurants zal dienen als een routekaart voor u en uw team wanneer u aan de slag gaat, en het zal u ook helpen geld van investeerders veilig te stellen.
Houd rekening met het volgende om u te helpen bij het opstellen van een succesvol businessplan voor restaurants:
- Executive Summary, die zeker de naam van uw eetgelegenheid moet bevatten
- Bedrijfsoverzicht; presentatie van uw bedrijf en zijn bedrijfsmodel
- Industrie analyse; een blik op de markt (doelmarkt, locatieanalyse, concurrentieanalyse)
- Marketing Plan
- Bedrijfsmodellen en diensten; wat voor eetgelegenheid ben jij? elegante keuken? Een snelle maaltijd? Ga aan tafel zitten en kies wat je wilt.
- Operationeel plan. Het operationele plan van een restaurant is een schema voor het uitvoeren van activiteiten (personeel, klantenservicebeleid en -procedures, restaurantverkooppunt, salarisadministratie)
- Financiële analyse: een beoordeling van de financiën en het bedrijfsmodel (investeringsplan, geprojecteerde winst- en verliesrekening, break-evenanalyse, verwachte cashflow)
Vraag advies aan een vertrouwde adviseur of restaurantmentor als dit de eerste keer is dat u een restaurantbedrijfsplan schrijft voor dit soort zaken. Dit is in feite om ervoor te zorgen dat u uw visie, missie en doelen effectief aan investeerders uitlegt.
#3. Veilige financiering voor uw nieuwe restaurant
Laten we dit op voorhand uit de weg ruimen: het is niet goedkoop om een restaurant te openen. Of u nu de franchiseroute wilt volgen, een partnerschap wilt aangaan of het alleen wilt doen, u heeft een aanzienlijke financiële investering nodig om een restaurant te exploiteren. Er zijn een aantal verschillende leningen voor kleine bedrijven voor restaurants beschikbaar voor mensen die een restaurant willen beginnen, maar niet over het benodigde startkapitaal beschikken. Enkele voorbeelden zijn als volgt.
a) Technische financiering.
Uw bank of provider kan leningen verstrekken voor dure producten zoals commerciële keukenapparatuur en computersystemen voor restaurants. Toast is een van de vele POS-bedrijven die renteloze financiering bieden voor apparatuur en technologie.
b) Zakelijke leningen.
Wanneer de uitgaven van uw restaurant de winst overtreffen, kan een lening voor werkkapitaal helpen. Plan de operationele kosten voor 6-12 maanden om kostendekkend te worden.
c) Kredietlijnen
Met een zakelijke kredietlijn kunt u maximaal lenen zonder rente te betalen. Het is meestal een doorlopend krediet zoals een creditcard. Als u uw betaling snel betaalt, krijgt u meer krediet voor aankopen.
Er zijn echter andere alternatieven voor restaurantfinanciering die u kunt gebruiken om uw restaurant te financieren. Deze omvatten SBA-leningen, termijnleningen, voorschotten in contanten van verkopers en eigen vermogen.
Commerciële banken, kredietverenigingen en verkooppunten en betalingsverwerkingspartners kunnen u ook restaurantfinanciering bieden.
U hebt een consistente financieringsbron nodig om een nieuwe locatie te openen, nieuwe restaurantapparatuur te kopen (oven of inloopkast, wie dan ook?), of om de cashflow in de komende maanden te beheren.
#4. Selecteer een perfecte restaurantlocatie.
Kortom, uw bedrijf heeft een goede locatie nodig die de verkoop zal afdwingen. Daarom moet u de naburige bewoners, concurrenten en de locatie, indeling en geschiedenis van het restaurant onderzoeken. Je kunt in een "spookkeuken" zijn en je verplaatsen. U kunt desgewenst een restaurantplaats kopen, huren of bouwen.
Kortom, locatie en lay-out moeten uw restaurantidee weerspiegelen. Elegante steakhouses hebben bijvoorbeeld aparte structuren nodig. Een foodtruck kan broodjes of taco's op het strand verkopen.
Houd bij het ontwikkelen van de indeling van uw restaurant rekening met meer dan alleen de keuken en de stoelen. Als je een high-volume fast-casual Italiaans concept met een open keuken wilt creëren, heb je een grotere footprint nodig, de mogelijkheid om grenzen te doorbreken en geschikte ventilatie. Niet alle verhuurders zijn flexibel.
#5. Verkrijg licenties en vergunningen.
Het legaal openen van een restaurant kost tijd en documentatie.
De licenties, machtigingen en vergoedingen van uw restaurant kunnen per concept en locatie of staat verschillen. Sommige vergunningen (zoals bedrijfsvergunningen) zijn vereist, terwijl andere optioneel zijn (zoals drankvergunningen).
Hoe dan ook, u heeft mogelijk de volgende licenties en vergunningen nodig;
- Identificatienummer werknemer. (EIN)
- Certificering van bezetting
- Teken vergunning
- Foodservice-licentie
Licenties kosten tijd en geld, daarom is het belangrijk om ze vroeg te beveiligen als je serieus een restaurant wilt openen.
Bespreek het eten en drinken van het restaurant met het keuken- en barpersoneel. Bij het starten van een restaurant is het mogelijk om verschillende kanten op te gaan.
Als u bijvoorbeeld in de barbecuebranche zit, hoe kunt u zich dan onderscheiden van de concurrentie in uw regio? Waaraan kun je "de pepperoni toevoegen"? Welke garnituren ga je gebruiken? Denk je dat er ruimte is voor reclame op de menukaart? Hoe goedkoop ben je in vergelijking met andere restaurants?
Bepaal vervolgens de gerechtprijzen. We kunnen gebruikmaken van restaurantgegevens zoals voedselkosten, COGS, verkoopprognoses, voorraad en winstmarges. Ook het bijhouden van uw voorraad is belangrijk om te voldoen aan de voedselveiligheidsvoorschriften.
Maaltijdselectie, prijsstelling, ontwerp en locatie dragen allemaal bij aan het menu van een restaurant.
#7. Huur het beste restaurantpersoneel in.
Niets is belangrijker voor het succes van een restaurant dan zijn werknemers, die fungeren als wandelende reclameborden. Er is een grote verscheidenheid aan ruimtes om een restaurant in te vullen, van front-of-house personeel tot executive chef-koks.
Het inhuren van restaurants kan worden gedaan via verwijzingen, vacaturesites en werkgelegenheidswebsites. Volgens de BLS bedroeg de restaurantomzet in het jaar vóór COVID-73 19%. Veel restaurants hebben personeel ontslagen of ontslagen vanwege de epidemie, en toen ze weer personeel konden aannemen, weigerden veel van die werknemers terug te keren. Restaurant werkgelegenheid is niet aantrekkelijk voor veel mensen. Dus, om de juiste mensen te kunnen behouden en werven, maak je restaurant een aantrekkelijke omgeving.
#8. Investeer in de juiste tools voor uw restaurant
Over het algemeen is het handmatig schrijven van orders vermoeiend en inefficiënt. Als zodanig gebruikt 95% van de restaurants technologie om de productiviteit van medewerkers en klanten te verhogen.
Ook het handmatig bijhouden van boekhoudkundige gegevens kan vermoeiend zijn, vooral met alle bewegende delen van het runnen van een restaurant. Een restaurant draaiende houden vereist veel voorbereiding en organisatie, van planning tot betalingen tot compensatie.
Restaurant boekhoudsoftware en andere handige hulpmiddelen kunnen giswerk minimaliseren en financiële documenten voor u voorbereiden.
- Restaurant Kassa
Bij het plannen van een nieuw restaurant wordt een kassasysteem soms over het hoofd gezien. Het verkooppuntsysteem (POS) van een restaurant is een geautomatiseerde kassa die bestellingen verzamelt, de voortgang van de keuken van klanten volgt en fooien telt. De meeste kassasystemen genereren bruikbare data voor een betere bedrijfsvoering. Met de snelle technologische vooruitgang en veranderende consumentenvoorkeuren worden traditionele kassasystemen echter aangevuld of zelfs vervangen door innovatieve oplossingen zoals kiosken voor snelle restaurants.
#9. Ontwerp je restaurantmarketingplan
Voor de lancering heb je een restaurant nodig marketing strategie en budget om klanten aan te trekken en te behouden. De marketingcampagne van uw restaurant moet aanbiedingen voor de openingsdag, sociale media en e-mail bevatten.
Marketing voor restaurants omvat dagelijkse en wekelijkse planning via sociale media, radio, gedrukte advertenties en meer.
Er is geen pasklare oplossing voor restaurantreclame. Om de prestaties van uw marketingstrategie te verbeteren, geeft u prioriteit aan kanalen waarvan de kans groot is dat u uw doelklant bereikt.
#10. Organiseer een groots en zacht openingsevenement
Zodra de ruimte en het menu compleet zijn, zijn een zachte opening en een grootse opening prachtige manieren om reclame te maken voor uw restaurant.
Distributeurs, verkopers, buren en vrienden worden uitgenodigd voor de 'onofficiële' openingsavond van een restaurant. "Soft opening" betekent het runnen van een live foodservice en het wegwerken van grote zorgen. Dit is de eerste keer dat de restaurantploeg samen functioneert als een echte ploeg, en niet alleen voor training. Wanneer een restaurant voor het eerst wordt geopend, heeft het alleen een 'zachte opening' op uitnodiging voor vrienden en familie, die meer begrip hebben en toleranter zijn voor eerste problemen.
Zachte openingen zijn alleen op uitnodiging, dus er is geen openbare aankondiging nodig. U moet de grootse opening van uw restaurant promoten om de zaken een boost te geven.
De grootse opening van een restaurant is het eerste avondmaal waar het publiek van kan genieten. Vergeet niet om foto's van deze openingen te maken om online te plaatsen om uw restaurant onder de aandacht van mensen te brengen.
Het is een groot probleem om een restaurant te openen, en voor veel mensen is het een levenslang doel om te realiseren. Een winst- en verliesrekening, opmerkingen van klanten en een moment van bezinning halverwege de dienst helpen u om in de gaten te houden hoe de zaken gaan terwijl u het restaurant van dag tot dag runt.
Kun je goed geld verdienen met het openen van een restaurant?
Volgens Payscale.com, de jaarlijks inkomen van restauranteigenaren kan variëren van $ 31,000 tot $ 155,000. Bovendien geloven ze dat de nationale mediaan ongeveer $ 65,000 per jaar is. Chron.com geeft een schatting die binnen een vergelijkbaar bereik valt, met een bereik van $ 29,000 tot $ 153,000 per jaar.
Hoeveel verdienen restaurants op een dag?
In de Verenigde Staten hebben restaurants een dagelijkse omzet van gemiddeld $ 1,350, zoals vermeld in een artikel gepubliceerd door Womply. Dit is verdeeld in 47 transacties per dag, met een cheque van gemiddeld $ 28.43. Aan de andere kant is de gemiddelde maandelijkse omzet voor een restaurant $ 40.500 en de jaarlijkse omzet $ 486,000.
Conclusie
Een carrière in de restaurantindustrie is niet voor bangeriken, want het is een non-stop achtbaanrit. Omdat er een grote verscheidenheid aan restaurants en rechtsgebieden is waarin ze actief zijn, is er ook een grote verscheidenheid aan vragen en moeilijkheden die zich voor hun eigenaren kunnen voordoen. Als koken echter je passie is en het runnen van een restaurant je verlangen is, is het volgen van het bovenstaande advies een geweldige plek om te beginnen.
Een eigen restaurant hebben is voor velen een doel. De ongelukkige waarheid is echter dat, hoewel veel mensen misschien geïnteresseerd zijn in een dergelijke onderneming, slechts een klein percentage ooit daadwerkelijk actie onderneemt om het te realiseren. Dit betekent niet dat je geen restaurant moet creëren; het betekent alleen dat je heel strategisch, gestructureerd en gedisciplineerd moet zijn.
Veelgestelde vragen over het openen van een restaurant
Wat kost het openen van een restaurant in Florida?
Als u een nieuw restaurant opent, heeft u misschien een lange checklist nodig, maar voor voedselgerelateerde uitrustings- en apparatuurkosten moet u minimaal $ 10,000 budgetteren. In Florida, net als in de rest van het land, kost het openen van een restaurant gemiddeld ongeveer $ 375,000.
Hoeveel kost het om een nieuw restaurant in Texas te beginnen?
De gemiddelde kosten voor het openen van een restaurant in de Lone Star State bedragen ongeveer $ 225,000, hoewel dit sterk kan variëren, afhankelijk van de specifieke kenmerken van het bedrijfsplan.
Wat zijn de stappen van het starten van een nieuw restaurant zonder geld?
Je bent van plan om zelf een restaurant te openen, maar hebt geen startfonds. Hieronder staan de stappen die je kunt nemen om je avontuur een vliegende start te geven;
- Begin bij een restaurant start-up programma.
- Zoek naar financieringsmogelijkheden
- Zoek naar een financier, bij voorkeur een engelinvesteerder.
- Creatief crowdfunden.
- Begin met een pop-up, foodtruck of catering.
- Laat je verhuurder je een aantal keuzes geven.
- Probeer contact op te nemen met een groep die zich toelegt op de horeca bij u in de buurt.
Gerelateerde artikelen
- RESTAURANTBEDRIJVEN PLANNEN: 10+ tips om goed te beginnen
- RESTAURANTMANAGEMENTSYSTEEM: Gids voor effectief restaurantbeheer
- RESTAURANT BUSINESS: De 21st Century Business Guide (+ gedetailleerde ideeën)
- DE BESTE E-MAILMARKETINGDIENSTEN VOOR RESTAURANTS in 2023 (bijgewerkt)
Referentie
