Retailmerchandising kan de omzet van uw winkel maken of breken. Als het goed wordt gedaan, kan visuele merchandising klanten naar de juiste producten leiden, hen verleiden om te kopen en een positieve winkelervaring bieden. Als u het echter verkeerd doet, jaagt u mensen weg.
We hebben een aantal door experts ondersteunde merchandisingtechnieken en inzichten voor de detailhandel verzameld om u te helpen mensen in uw winkel te behouden (en ze om te zetten in betalende klanten). Bekijk de onderstaande tips en overweeg hoe u ze in uw winkel kunt gebruiken.
Wat is retailmerchandising?
Retail merchandising is het op een aantrekkelijke manier rangschikken van artikelen om klanten die een fysieke winkel bezoeken te betrekken en te motiveren om meer producten te kopen dan ze hadden verwacht.
Veel detailhandelaren zouden moeite hebben om de vraag te beantwoorden: "Wat is merchandising in de detailhandel?" Retailmerchandising omvat alles, van hoe u uw inventaris esthetisch organiseert tot verkeerspatronen in uw winkel, hoe u items weergeeft om aanvullende aankopen te stimuleren, bewegwijzering en de waarde van de paskamer voor kledingverkopers.
Visual merchandisers onderzoeken ook alle gegevens achter de schermen die laten zien wat werkt en wat niet. Dit bericht is bedoeld als een tactische tutorial voor verkopers die op zoek zijn naar methoden voor visuele merchandising en ideeën voor productmerchandising.
Wat is het belang van retail merchandising?
De marketingstrategie van een winkel moet merchandising voor de detailhandel omvatten. Hieronder volgen enkele manieren waarop effectieve retail merchandising kan helpen:
- Verhoogde totale verkoop: Effectieve merchandising in de detailhandel moedigt klanten aan om dingen te kopen. Dit kan resulteren in meer verkopen. Bij de kassa van een zaak kan bijvoorbeeld een drankendisplay worden geplaatst. Klanten die in de rij staan te wachten, kunnen meer dingen kopen terwijl ze wachten.
- Verbeterde klanttevredenheid: Een visueel aantrekkelijke winkel ontstaat door succesvolle retail merchandising. Klanten kunnen eenvoudig vinden wat ze willen, wat kan leiden tot een hogere klanttevredenheid.
- Verhoogde klantbetrokkenheid kunnen voortvloeien uit merchandising in de detailhandel. Klanten brengen bijvoorbeeld meer tijd door in esthetisch mooie winkels en delen hun ervaringen online met hun vrienden en familieleden.
- Meer klanten: Retail merchandising heeft het potentieel om nieuwe klanten aan te trekken. Nieuwe klanten stappen eerder een winkel binnen als ze esthetisch aantrekkelijke etalages zien. S
- Voorraadomloop is efficiënter: Klanten kunnen dingen gemakkelijker vinden als een winkel gebruik maakt van uitstekende retail merchandising. Wanneer de schappen goed gevuld zijn en producten gemakkelijk toegankelijk zijn, kan de omloopsnelheid van de voorraad worden versneld. Dit betekent dat de spullen die de winkel koopt sneller verkopen.
Wat moet een in-store merchandisingstrategie hebben?
Overweeg de ideale lay-out om klanten door uw winkel te leiden en naar de producten die u wilt verkopen bij het ontwikkelen van uw merchandisingplan voor de detailhandel. Afhankelijk van de grootte van uw ruimte kunt u kiezen voor een raster-, lus-, cirkelvormige of vrije opstelling.
Hier zijn een paar dingen om over na te denken bij het ontwikkelen van een merchandisingstrategie:
- Selecteer de producten die u wilt promoten. Meestal wilt u zich concentreren op uw nieuwste artikelen, bestsellers en kernproducten met een grotere winstmarge. U kunt de break-evenpuntmethode gebruiken om de winstmarges die aan uw producten zijn gekoppeld beter te begrijpen. Wijzig de producten die u op de markt brengt van maand tot maand, of zelfs van week tot week, op basis van de goederen die u wilt dat kopers opmerken.
- Bepaal de lay-out van de winkel en hoe het verkeer zal stromen. De winkelervaring wordt beïnvloed door de lay-out of het schappenplan van uw winkel. Klanten die het niet erg vinden om op koopjesjacht te gaan, trekken massaal naar een winkel vol artikelen op volgepakte rekken en wanordelijke schappen. Een goed georganiseerde, eenvoudige winkel daarentegen kan bepaalde producten en hun waarde beter benadrukken. Je zou ergens in het midden kunnen gaan om een overvloedig maar niet overweldigend productassortiment te presenteren.
- Maak een displaybudget in de winkel. Als je eenmaal een lay-out voor je winkel hebt gekozen, heb je productdisplays, bewegwijzering, verlichting, armaturen en andere accessoires nodig om je koopwaar te benadrukken. Stel een budget in zodat je genoeg geld hebt om producten te kopen en uit te geven aan promoties om klanten naar je winkel te lokken.
- Denk aan de seizoenen, feestdagen en unieke evenementen. Het uitstallen van kerstkleding midden juli zal klanten in verwarring brengen. Bereid uw merchandisingstrategie voor de detailhandel van tevoren voor om te profiteren van seizoens-, feestdagen- en andere speciale evenementen.
- Bedenk hoe lang het duurt om producten op de vloer te krijgen. De tijd die nodig is om een winkel te verkopen, wordt bepaald door factoren zoals het aantal SKU's dat u heeft, of displays unieke vereisten hebben (zoals beveiliging), hoe gemakkelijk armaturen kunnen worden verplaatst en de grootte van uw etalages.
Lees ook: Is Amazon Retail Arbitrage nog steeds winstgevend? Gedetailleerde gids
Een merchandisingstrategie is essentieel voor het optimaliseren van merchandising in de detailhandel, het elimineren van voorvallen die niet op voorraad zijn, het minimaliseren van de noodzaak om voorraad af te waarderen en het verbeteren van de marges, naast het inrichten van uw merchandisingdisplays in de winkel.
Een open-to-buy-strategie (OTB) kan ook worden gebruikt om de winkelvoorraad beter te beheren. Een OTB-plan is een budget voor realtime voorraaduitgaven dat ervoor zorgt dat u op elk moment het geld heeft om meer voorraad te kopen.
Componenten voor detailhandelmerchandising
Visual merchandising is een belangrijk onderdeel van merchandising in de detailhandel, en cross-merchandising in de detailhandel helpt de loyaliteit en verkoop van consumenten te stimuleren. Productdisplays zijn een ander aspect van een merchandisingstrategie in de winkel.
Hier is een overzicht van de elementen om over na te denken als je eenmaal een winkelindeling hebt gekozen:
#1. Interieur decoratie
Decor en winkelontwerp helpen shoppers zich te identificeren met uw bedrijf door een meeslepende ervaring te creëren. Het helpt ook bij productpromotie. Als je bijvoorbeeld pyjama's aanbiedt, richt dan een ruimte in je winkel in met een bank, een plaid en een vloerkleed om klanten de indruk te geven dat ze thuis zijn (in hun pyjama).
#2. Verlichting
Verlichting stelt klanten in staat zich te concentreren op specifieke items en belangrijke productdisplays. U kunt nieuwe producten uitlichten of dingen die u wilt verplaatsen.
Naast gerichte verlichting kan decoratieve verlichting in de winkel helpen om de stemming te bepalen. Het plaatsen van een bescheiden lamp met weinig licht op een tafel dicht bij de bank, bijvoorbeeld, biedt een rustgevende sfeer in het hierboven beschreven scenario.
#3. Bewegwijzering
Bewegwijzering trekt klanten aan en leidt ze door de winkel. Borden kunnen worden gebruikt om productcategorieën en prijzen weer te geven of om een uitverkoop te benadrukken.
Bewegwijzering voor de paskamer of de caissière maakt het proef- en aankoopproces vlotter en sneller. Borden zijn ook een uitstekende manier om de voordelen van producten over te brengen.
#4. Armaturen
De juiste armatuurcombinatie past bij uw ruimte en winkelindeling. Bepaal of uw producten aan rekken moeten worden gehangen, gevouwen of op planken moeten worden geplaatst.
Toon delicate of dure items in vitrines en plaats items op displaytafels waar klanten mogelijk contact mee willen hebben voordat ze een aankoop doen.
Best practices voor retail merchandising
Houd rekening met de volgende best practices bij het ontwikkelen van een merchandisingplan voor de detailhandel:
#1. Lay-outs moeten goed worden gepland.
De winkelervaringen van klanten worden sterk beïnvloed door de winkelindeling. Sommige grote winkelketens ontwerpen een unieke lay-out voor elk van hun franchises. Bedenk hoe u wilt dat klanten tussen de koopwaar bewegen terwijl u uw eigen zakelijke lay-out bouwt. Maak de winkel visueel aantrekkelijk en goed verlicht, zodat klanten zich vrij kunnen bewegen.
#2. Onderzoek de wensen van uw klanten.
Het hebben van de dingen die mensen in uw winkel willen hebben, is een cruciaal aspect van merchandising. Overweeg om markt- en doelgroeponderzoek uit te voeren om meer te weten te komen over de producten die ze wensen. Dit kan u helpen bij het kopen en selecteren van de juiste dingen. Het analyseren van de behoeften van uw klanten kan u ook helpen bij het plannen van uw winkelindeling en productgroepen.
#3. Houd je winkel netjes en goed bevoorraad.
Het onderhouden van een opgeruimd winkelpand kan helpen om klanten aan te trekken en hun winkelervaring te verbeteren. Om de consument tevreden te houden, maken verschillende vestigingen gebruik van een schapbevoorradingssysteem en een schoonmaakroutine. Medewerkers kunnen bijvoorbeeld de vloer schoonmaken, de schappen bevoorraden en ervoor zorgen dat de winkel klaar is voor de volgende dag nadat de winkel is gesloten.
#4. Producten zijn met opzet gegroepeerd.
Groepering is een belangrijk aspect van merchandising in de detailhandel. Groepering verwijst naar waar en hoe dingen in een winkel zijn gerangschikt. Probeer dingen zo te groeperen dat ze gemakkelijk te vinden zijn voor klanten. Sommige bedrijven bewaren bijvoorbeeld alle huishoudelijke spullen in de ene afdeling en kleding in een andere. Klanten zullen gemakkelijker kunnen vinden wat ze zoeken, wat hun ervaring zal verbeteren.
Bij het groeperen van producten kunt u ook cross-merchandisingtactieken toepassen. Dit houdt in dat goederen worden gecategoriseerd op basis van hun beoogde gebruik. Saladedressing kan bijvoorbeeld op dezelfde afdeling worden bewaard als groenten in een kruidenierswinkel. Deze groeperingsmethode kan kopers helpen herinneren soortgelijke dingen te kopen.
#5. Onderhoud objecten die gemakkelijk toegankelijk en zichtbaar zijn.
Overweeg hoe klanten dingen kunnen waarnemen tijdens het ontwerpen van productplaatsingen. Houd alles op ooghoogte. Dit kan de verkoop helpen verbeteren, omdat klanten meer dingen kunnen zien en bereiken. Plaats de meest populaire producten op ooghoogte als je hoge planken hebt om de verkoop te stimuleren.
#6. Zorg voor regelmatige updates
Het is van cruciaal belang om de merchandisingstrategieën voor de detailhandel up-to-date te houden. Klanten geven vaak de voorkeur aan afwisseling en kunnen na verloop van tijd nieuwe dingen nodig hebben. In een kledingwinkel kun je bijvoorbeeld de producten wisselen op basis van seizoensbehoeften. Koopwaar voor koud weer kan aan het begin van de winter op bepaalde locaties worden gekocht en tentoongesteld. In de zomer kunt u zorgen voor kleding die geschikt is voor het weer.
#7. Advertenties weergeven
Promoties en verkopen kunnen kopers verleiden om specifieke dingen te kopen. Als uw winkel een aanbieding heeft, zorg er dan voor dat u deze informatie prominent weergeeft. Als uw winkel bijvoorbeeld een aanbieding heeft voor specifieke etenswaren, kunt u een sticker of bord op die afdeling plakken. U kunt de kans vergroten dat de koper het item koopt door de deal te benadrukken en de details duidelijk te maken.
Tips voor merchandising in de detailhandel
Houd rekening met de volgende algemene richtlijnen bij het verhandelen van retailproducten:
- Vraag feedback van klanten: Klantonderzoeken zijn een uitstekende manier om meer te weten te komen over de voorkeuren van klanten. Klanten kunnen worden gevraagd of ze nog iets anders in de winkel willen zien. Klanten kunnen ook worden gevraagd om de winkel te beoordelen in verschillende categorieën, zoals netheid. Dit kan u helpen bij het aanbrengen van wijzigingen om uw technieken voor merchandising in de detailhandel te verbeteren.
- Overweeg om voorbeelden of demonstraties te gebruiken: Afhankelijk van de dingen die u verkoopt, wilt u misschien gratis monsters of productdemonstraties geven. Om klanten te verleiden, kan een supermarkt bijvoorbeeld proefmonsters van een nieuw product verstrekken. Bij een elektronicawinkel kan een demonstratietafel staan waar klanten producten kunnen uitproberen.
- Denk aan al je zintuigen: Probeer veel zintuigen te gebruiken, zoals zicht, geur en geluid, bij het bouwen van een aantrekkelijke winkelpui. Om klanten te verleiden, gebruiken verschillende etablissementen kenmerkende geuren of spelen ze muziek.
- Houd elke strategie bij: Overweeg om elke merchandisingstrategie voor de detailhandel bij te houden om te evalueren hoe effectief deze is. Dit kan u helpen bij het ontwikkelen van toekomstige merchandisingstrategieën.
Moet ik een verkoper inhuren of het zelf doen voor mijn winkel?
Het antwoord op deze vraag is geheel afhankelijk van uw financiële situatie. Het uitbesteden van retail merchandising aan een merchandisingprofessional of -organisatie kan ervoor zorgen dat u zich niet bezig hoeft te houden met dit kritieke aspect van een retailoperatie.
Retail merchandising services hebben ervaring en zijn leveranciers voor productdisplays en andere in-store armaturen. Ze kunnen u ook helpen bij het implementeren van een solide merchandisingplan voor de detailhandel dat een hoge ROI oplevert en de investering meer dan waard is.
Maar het is prima als u nog niet klaar bent om deze taak uit te besteden. De voordelen van het zelf doen zijn kostenbesparingen en het leren van de ins en outs van merchandising in de detailhandel. Als het tijd is om iemand aan te werven, heb je ervaring en zakelijke achtergrond om iedereen die je inhuurt te begeleiden bij het afhandelen van je merchandising.
Conclusie
Ongetwijfeld heeft de recente pandemie de verschuiving naar online kopen versneld. Consumenten daarentegen worden nog steeds naar fysieke winkels gelokt. Retailers moeten omnichannel overwegen en hoogwaardige digitale ervaringen en communicatie bieden met tools zoals het beste zakelijke VoIP-systeem, terwijl ze zich ook moeten richten op het verbeteren van de consumentenervaring in winkels.
Zelfs voor bedrijven met tientallen jaren expertise vereisen veranderende omstandigheden een heroverweging van methoden. Gelukkig zijn er tal van opties om het aantal bezoekers te verbeteren en klanten in de winkel te houden.
Als het om retail gaat, is tijd belangrijk. Retailers in alle branches, van supermarkten tot kledingketens, moeten nadenken over hoe ze de detailhandelsverkopen kunnen stimuleren wanneer klanten in de winkel zijn door nu best practices in retail merchandising te implementeren.
Gerelateerde artikelen
- Beste e-commerceplatform: Top 15 e-commerceplatforms in het VK
- Klantervaring in de detailhandel: definitie en alles wat u moet weten
- OMNICHANNEL MARKETING: definitie, tips en voorbeelden
- BLACK FRIDAY WINKELUREN IN 2023: hoe lang zal het duren?
Referenties
