In de Verenigde Staten is het gemiddelde salaris voor een chef-kok $ 51,665 per jaar. Hoewel het misschien niets lijkt in vergelijking met de stress die chef-koks dagelijks ondergaan om aan hun eisen te voldoen, zijn er verschillende manieren om te verhogen hoeveel u per uur, per maand en per jaar verdient. Een vijfsterrenchef van het hoogste niveau die een diploma heeft, verdient bijvoorbeeld meer dan $ 5 per jaar, wat veel meer is dan wat een banketbakker in hetzelfde tijdsbestek zal verdienen. Het goede nieuws is dat je altijd je verdienpotentieel kunt verbeteren als je dat wilt, maar je moet leren dat het hard werken, tijd en heel veel veerkracht vereist om dat te doen.
Hoeveel verdient een chef-kok in een jaar?
Volgens Indeed is het gemiddelde bedrag dat een chef-kok in de Verenigde Staten per jaar verdient $ 51,665 vanaf februari 2023. Dit staat in contrast met de update van Escoffier culinaire kunst. Volgens hun rapport verdienen chef-koks en chef-koks gemiddeld $ 58,740 per jaar.
Te midden van de variatie in het cijfer dat door deze twee websites wordt verstrekt, is het misschien interessant om te weten dat de ongelijkheid in deze bedragen te wijten is aan verschillende factoren waarvan de locatie en de werkplek bovenaan de lijst staan. Maar dan kan een chef-kok wel $ 70,000 verdienen en zo laag als
Hoeveel verdient een chef-kok in een uur?
Vanaf februari 2023 is het gemiddelde bedrag dat een chef-kok in de Verenigde Staten verdient $ 17.85
Hoeveel verdient een chef-kok in een maand?
Op basis van het onderzoek van Business Yield verdienen chef-koks vanaf augustus gemiddeld $ 3,567 per maand. Volgens Zip-recruiters verdienen chef-koks in de Verenigde Staten ongeveer $ 3,481 per maand, terwijl Indeed het op $ 3,658 per maand schat.
Hoewel de cijfers misschien niet overeenkomen als gevolg van de factoren die worden gebruikt om gegevens te verzamelen, verandert dit niets aan het feit dat er altijd een variatie is in hoeveel een chef-kok maandelijks verdient.
Hoeveel verdienen koks met een diploma?
Vanaf februari 2023 blijkt uit onderzoek van Business Yield Consult dat een chef-kok met een diploma meer verdient dan een chef-kok zonder formele opleiding. Hoewel het waar is dat je altijd een kokscarrière kunt beginnen zonder een formele opleiding, is het altijd een voordeel om er een te hebben. Naast uw ervaring biedt certificering u meer mogelijkheden om meer te verdienen. Het hebben van een diploma als chef-kok geeft je de mogelijkheid om verder te groeien dan het startup- en mediapercentage van verdieners, en te touren met de top 10 procent van chef-koks die boven het gemiddelde in de Verenigde Staten verdienen. Volgens Salary.com is het gemiddelde salaris van een chef-kok met een bachelordiploma $ 81,197 tot $ 87,957.
Hoeveel verdienen vijfsterrenchefs per jaar?
Een vijfsterrenchef verdient tussen $ 79,500 en $ 189,780 per jaar. Dat is ongeveer $ 39 per uur en meer dan $ 6,680 per maand.
ZipRecruiter gaf onlangs een rapport over de verdiensten van een 5-sterrenchef. Het rapport gebruikt Michelin-ster prijshouders en schat hun inkomsten op gemiddeld $ 79,200. Het varieert echter van $ 45,000 tot ongeveer $ 146,000 per jaar in de Verenigde Staten.
Hoeveel verdient een banketbakker?
Als het gaat om hoeveel een banketbakker in de Verenigde Staten verdient, varieert het. Het kan zo hoog zijn als $ 72,458 en zo laag als $ 54,787. Vanaf februari 2023 is het gemiddelde bedrag dat een banketbakker maakt ongeveer $ 63,595 in de Verenigde Staten.
Factoren die van invloed zijn op het salaris van een chef-kok
Elke professionele chef-kok zou graag aan de top van zijn kunnen zijn en ook verdienen terwijl hij zijn passie naleeft. Maar dan zijn er verschillende factoren die deze droom beperken. Dit is gewoon de reden waarom sommige chef-koks onder het minimumbedrag verdienen en anderen erboven. De volgende zijn enkele van de factoren die van invloed zijn op hoeveel een gebakje of elke andere chef-kok maakt in een uur, per maand en in een jaar met of zonder diploma;
- Type kok
- Locatie
- Jaar ervaring
- Waar je werkt
- Certificering
Hoe u uw salaris als kok kunt verhogen?
Is het mogelijk om te verhogen hoeveel je verdient als chef-kok? Natuurlijk is het. Er zijn verschillende acties die uw inkomsten gestaag zullen verhogen. Onder deze factoren die je zullen verbeteren hoeveel je verdient als patissier of fulltime chef-kok, bouw je ervaring op, investeer je in onderwijs en verbeter je je culinaire vaardigheden bij geweldige bedrijven en het deel van de staten waar je werkt, staan bovenaan de lijsten.
#1. Industriële ervaring
In elk carrièrepad verdienen professionals meer dan wie dan ook in hun vakgebied. Dus als je begint als chef-kok, kun je zo ver gaan als solliciteren naar stages bij grote bedrijven om je schat aan ervaring op te bouwen.
#2. Culinair onderwijs
Certificering is meestal een kans voor mensen om te verhogen hoeveel ze verdienen. Chef-koks zijn over het algemeen geen uitzondering. Met een culinaire certificering kun je verder gaan dan de reguliere deal en het ideale gezonde recept voor klanten bedenken. Ook zullen degenen met een certificering over het algemeen meer verdienen dan koks zonder. Dus als u meer wilt verdienen als chef-kok, is het verkrijgen van een certificering de eerste plaats om te beginnen.
U kunt beginnen met een diploma of een ander culinair diplomaprogramma en vervolgens certificering behalen bij professionele instanties.
Culinaire diploma's versus culinaire Associate Degree
Wat is het verschil tussen een culinair diploma en een associate-diploma? Laten we eerst vaststellen wat elk van deze is.
Een culinair diplomaprogramma loopt op korte termijn. Het programma richt zich op praktisch onderwijs, waarbij fundamentele vaardigheden betrokken zijn. Aan de andere kant vormt een diploma geen algemene vorming met hun programma, maar krijgt het zeker eersteklas praktijkgericht onderwijs.
De culinaire associate degree-programma's hebben betrekking op praktisch onderwijs en algemeen onderwijs, wat een voordeel is ten opzichte van het diplomaprogramma. Ook opleidingen duren langer dan diploma's.
# 3. Plaats
De locatie waar je je dienst verleent, speelt een grote rol in hoeveel je verdient als kok. Je kunt niet vergelijken hoeveel koks in Californië verdienen met hoeveel ze in Illinois verdienen. Chef-koks in grote steden in de Verenigde Staten zullen zeker meer verdienen dan in andere steden.
#4. Waar je werkt
Als je het voorrecht hebt om voor een groot etablissement te werken, zul je zeker meer verdienen als chef-kok dan werken bij een willekeurig verkooppunt. Er zijn verschillende mogelijkheden, variërend van restaurants tot café-winkels, bejaardentehuizen, ziekenhuizen, hotels, enzovoort.
Wat zijn de niveaus van Chefs?
- Junior Souschefs
- Stationchefs
- Sous-koks
- Chef-koks
- Uitvoerende koks
Voor- en nadelen van chef-kok zijn
Als je van plan bent om een carrière als kok te beginnen, is passie nodig. Want naast de vette cheques die koks elk jaar mee naar huis nemen, zijn er ook lage kanten aan een baan als kok. Er zijn ook verschillende voordelen die chef-kok geniet. Het is raadzaam om hier een balans tussen te creëren en je carrière rond je passie te bouwen.
NADELEN
De volgende zijn de nadelen van het zijn van een chef-kok;
- Onaangename werkende staat
- Er is veel ervaring, hard werken en tijd nodig om door te groeien naar de functie van chef-kok
- Laag salaris in verhouding tot het aantal uren dat je moet staan
- Zeer concurrerende industrie
VOORDELEN
Als je een passie hebt om je carrière als chef-kok op te bouwen, zijn dit enkele van de voordelen om er een te worden.
- De vrijheid om je culinaire vaardigheden te uiten
- Je hebt geen formele opleiding nodig om je kokscarrière te beginnen
- Certificeringsprogramma's duren een paar jaar
Kwaliteiten van de chef-koks
Een goede kok moet over de volgende eigenschappen beschikken:
- Uitstekende culinaire creativiteit
- Beschikken over het vermogen om druk te weerstaan
- Mogelijkheid om extra werkuren te doorstaan
- Uitstekend organiserend vermogen
- Superieure besluitvormingsvaardigheden
De verantwoordelijkheden van een chef-kok
Een chef-kok is een professionele, competente kok wiens verantwoordelijkheden variëren van voedselbereiding tot klanttevredenheid en personeelsbeheer. Op het gebied van personeelsmanagement werken ze samen met andere professionele koks binnen een bedrijfsorganisatie. Hun belangrijkste verantwoordelijkheden omvatten het volgende;
- Bijhouden van keukeninventarissen
- Maaltijden bereiden,
- Aansturen keukenmedewerkers
- Menu's ordenen
- Berekening van de kosten van elk bord eten.
Chef-koks zijn te vinden in restaurants, hotels, cruiseschepen en op verschillende andere plaatsen.
Is het de moeite waard om naar de culinaire school te gaan?
Een diploma van een culinaire school is om de volgende redenen de beste keuze voor iemand die zich inzet voor een carrière in de voedingsindustrie: met lessen, praktische voedselbereiding en een scala aan vaardigheden biedt het een goed afgeronde opleiding.
Kost Hell's Kitchen geld?
Klanten hoefden echter niet te betalen voor hun maaltijden, wat begrijpelijk is aangezien ze vaak nooit het voedsel krijgen dat ze hebben gekocht. Elk diner kreeg eigenlijk $ 50 als betaling voor hun tijd. Maar ze waren niet verplicht om op enigerlei wijze te handelen of te reageren.
Hoe lang duurt de opleiding tot chef-kok?
Een voltijdstudie, inclusief stages, kan 1 tot 4 jaar duren, afhankelijk van de universiteit en het onderwerp.
Is culinaire opleiding moeilijk?
Kort gezegd kan de culinaire school studenten ertoe aanzetten om nieuwe woordenschat, nieuwe vaardigheden en een deel van de wetenschap die aan die vaardigheden ten grondslag ligt, te leren. Het kan technisch en moeilijk zijn, waarbij leerlingen zich tegelijkertijd moeten concentreren op minuscule details en het grote geheel.
Is Hell's Kitchen eigendom van Gordon Ramsay?
Ramsay, Gordon Gebaseerd op de reality-tv-serie Hell's Kitchen, is het multinationale netwerk van gastronomische restaurants genaamd Hell's Kitchen eigendom van de Britse chef-kok Gordon Ramsay. De keten heeft nu vijf locaties in de VS en één in Dubai vanaf 2023.
Worden Hell's Kitchen-winnaars betaald?
Chef-koks strijden om een felbegeerde positie als chef-kok in een restaurant gekozen door presentator Gordon Ramsay in de reality-kookserie Hell's Kitchen. Bovendien ontvangen de winnaars een geldbedrag van $ 250,000.
Wat doet Hell's Kitchen met weggegooid voedsel?
Voedselbanken en lokale liefdadigheidsinstellingen ontvangen regelmatig donaties van producten uit sommige voorraadkasten, evenals goederen die niet in de scènes worden gebruikt. Het overtollige voedsel wordt ook gebruikt om de bemanning te voeden.
Conclusie
Kok zijn brengt veel verantwoordelijkheden met zich mee. Het is geen baan die passie kan volhouden. Als je niet in staat bent om onder druk te werken of de coördinatie te behouden terwijl je dat probeert, dan is dit niets voor jou. Maar als je voldoening kunt halen uit het laten glimlachen van mensen met je culinaire vaardigheden, dan kun je zeker een prachtige carrière als chef opbouwen.
Hoeveel verdient een chef-kok Veelgestelde vragen
Wat zijn de basisdingen die een kok moet weten?
- Veiligheidstips voor de keuken
- Grondbeginselen van het hanteren van messen.
- Expertise in notenmelkVoorraadexpertise
- Sanering
- Beheersing van deeg
- Meesterschap grillen
Hoeveel verdient een horecachef met een diploma?
Gemiddeld verdient een cateringchef $ 41,475 per jaar met een diploma. De variatie in het bereik is zo laag als $ 33,000 en zo hoog als $ 65,000.
- Ideeën voor zakelijk eten (23 ideeën + handleiding voor starten)
- HOEVEEL MAKEN COSMETOLOGEN: het salaris van schoonheidsspecialisten in 202?3
- HOEVEEL MAKEN MODEONTWERPERS: Bijgewerkt salaris 2023
- DUURSTE RESTAURANT TER WERELD: Top 17+ Luxe Restaurants 2023
- RESTAURANTBEDRIJVEN PLANNEN: 10+ tips om goed te beginnen
