Wortelbier is de afgelopen eeuwen een populaire drank geweest en de populariteit is in de loop van de tijd gegroeid. Het kan soms hard zijn en soms zoet, maar goed wortelbier heeft zijn eigen kick. Volgens verschillende rapporten heeft wortelbier zijn populariteit behouden en hebben bedrijven aanzienlijke verkopen kunnen realiseren. Deze geweldige prestatie verdient erkenning en daarom hebben we een lijst samengesteld met de beste root beer-merken en root beer-merken in glazen flessen.
Welk merk is het originele wortelbier?
Hires Root Beer was het eerste wortelbier dat aan het publiek werd verkocht. Het werd gemaakt door Charles Elmer Hires in 1875. Hires wilde het drankje eerst "Root Tea" noemen, maar hij veranderde het in "Root Beer" om het aantrekkelijker te maken voor mijnwerkers in Pennsylvania.
Beste wortelbiermerken
Wortelbier wordt vreemd genoeg "bier" genoemd, ondanks het feit dat het voornamelijk een kinderdrankje is zonder alcohol of cafeïne. Om het drijvend te houden wordt het geserveerd met (vanille)ijs. De suikerachtige component in wortelbier spreekt kinderen aan, maar ook volwassenen.
Traditionele thee en "kleine bieren" waren veiliger en gezonder dan onbehandeld water, daarom wordt het geclassificeerd als een "bier". Wortels, bessen, schors, kruiden en een beetje drank werden gebruikt om wortelbieren te maken. Daarom dachten veel mensen dat het medisch was. Er zijn echter dingen veranderd, dus laten we eens kijken naar de beste wortelbiermerken.
1. A&W
Roy W. Allen, de oprichter van het merk A&W, richtte het in 1919 op. In 1922 ging hij een samenwerking aan met Frank Wright om het bestaande A&W te ontwikkelen, waarvan de producten grotendeels beschikbaar in Canada en de Verenigde Staten destijds.
Keurig Dr. Pepper in de Verenigde Staten, The Coca-Cola Company in Canada en A&W Canada bezitten momenteel de rechten op haar producten. Het brouwsel in Amerikaanse stijl is ook verkrijgbaar in Italië en Azië, evenals in Chili en Australië, waar A&W vestigingen heeft.
De perfecte balans tussen schuimigheid en zoetheid, met een schuimige bruis die je smaakzintuigen op scherp zet, is A&W wortelbier. Het heeft precies de juiste hoeveelheid zoetheid zonder te zoet te zijn. Als deze lekkernij op het punt staat te bevriezen, smaakt hij nog lekkerder.
Lees ook: POTATO CHIP BRANDS: Lijst met de oudste Potato Chip-merken (bijgewerkt)
2. Sioux City Wortelbier
Morgan Beverages kocht het bedrijf in 1952 en begon met het maken van frisdranken. Tot op heden is Sioux Root Beer een van de best verkochte producten van het merk. Het komt ook in zeven smaken en elke fles bevat 160 calorieën (43 g kaarten en nog eens 43 g suiker, in totaal 14 procent). Als gevolg hiervan is het een substantiële drank. Om dit wortelbier te zoeten wordt pure rietsuiker gebruikt. Het heeft een romige vanillesmaak met veel bruis.
3. Barq's
Barq's op onze lijst van beste wortelbiermerken is een wortelbier uit de Verenigde Staten. Dit merk staat bekend om zijn hoge cafeïnegehalte en daarom is het een populaire keuze geworden onder wortelbierdrinkers.
Edward Barq vond het merk Barq in het jaar 1898. Ondertussen produceert en bottelt de Coca-Cola Company het merk, dat momenteel eigendom is van de familie Barq.
4. Mok Wortelbier
Mug Root Beer is een wereldberoemd wortelbiermerk dat bekend staat om zijn uitgesproken smaak en aroma. Belfast Beverage Company in San Francisco, Californië, creëerde dit merkproduct van Amerikaanse oorsprong als Belfast Root Beer in de jaren 1940.
Mok Old Fashioned Root Beer werd later aan de productnaam toegevoegd. Ondertussen maakt New Century Beverage Corporation momenteel dit wortelbier, dat deel uitmaakt van het moederbedrijf van PepsiCo. Verder is de mascotte van Mug Root Beer een buldog die een mok wortelbier draagt.
5. IBC-wortelbier
IBC Root Beer is een van de bekendste wortelbiermerken ter wereld. Het werd ontdekt in 1919 en was in handen van IBC, dat later failliet ging. Na een paar eigendomswisselingen werd het merk in 2008 verkocht aan de huidige eigenaar, Keurig Dr. Pepper.
In 2016 werd het wortelbier aangepast, waarbij rietsuiker de fructose-glucosestroop vervangt. Oorspronkelijk kwamen de flessen in een six-pack, maar dat is nu vervangen door een four-pack.
6. Papa's wortelbier
Een van de meest populaire wortelbiermerken ter wereld is Dad's Root Beer. Het werd voor het eerst geïntroduceerd in Chicago in 1937 door Barney Berns en Ely Klapman. Hedinger Brands LLC is momenteel echter eigenaar van het wortelbiermerk, dat op de markt wordt gebracht en verkocht door Dad's Root Beer Company LLC.
Het koper/bruine premium wortelbier wordt gemaakt in de Verenigde Staten en is een favoriet onder wortelbierexperts. De basisingrediënten in dit unieke product zijn vanille, zoethout en wintergroen.
7. Huurt wortelbier
Een van de eerste commerciële wortelbiermerken was Hires. Het werd voor het eerst op de markt gebracht als een medische "wortelthee" door apotheker Charles Hires. Hij verkocht het aanvankelijk als een poeder dat met water kon worden gemengd om thee te zetten. Later werd het aangeboden als een waterverdunbaar vloeibaar concentraat. Wortelbier werd op de markt gebracht als een wondermiddel en werd door ingehuurden in apotheken en apotheken verkocht.
Het was populair als een "gezonde vervanging" tijdens het verbodstijdperk, en het werd vaak nagemaakt. Het merk Hires Root Beer is door de jaren heen meerdere keren verkocht en doorverkocht. Het bevindt zich nu in Canada, waar het wordt gemengd met wodka. Verder heeft het een alcoholpercentage van 5%, rijd niet en bedien geen zware machines terwijl u het drinkt.
8. Virgil's wortelbier
Jill Fraser en Edward Crowley, die destijds mede-eigenaar waren van Crowley Beverage Co., creëerden Virgil's Root Beer in 1994. Reed's Inc. kocht Virgil's Root Beer echter in het jaar 1999.
Het is een van de meest populaire wortelbiermerken ter wereld en heeft de prestigieuze "Outstanding Beverage" Award gewonnen op de International Fancy Food and Confection Show in 1997, 1996 en 1994. Bovendien bevatten rietsuiker, zoethout, anijs, kaneel, vanille, nootmuskaat en kruidnagel zijn de gecombineerde natuurlijke kruiden die worden gebruikt om dit wortelbier te maken.
9. Frostie Wortelbier
Frostie Root Beer is een merk van Amerikaanse oorsprong dat wordt gedistribueerd in de Verenigde Staten van Amerika. Het werd voor het eerst uitgebracht in 1939 en werd gemaakt door de Frostie Beverage Company van George Rackensperger. Het merk werd voor het laatst verkocht aan Intrastate Distributors Inc. in 2009, na meerdere keren van eigenaar te zijn veranderd.
Frostie Root Beer wordt geleverd in karamelkleur en wordt volledig gemaakt van pure rietsuiker. Koolzuurhoudend water, citroenzuur, kunstmatige smaakstoffen en natriumbenzoaat zijn ook noodzakelijke ingrediënten. Daarom hebben de flessen met lange hals een aangenaam uiterlijk.
10. Stewart's wortelbier
Stewart's Fountain Classics is een van de bekendste Amerikaanse merken voor wortelbier en frisdranken. Frank Stewart richtte het bedrijf in 1924 op in Mansfield, Ohio, met een reeks wortelbierkraampjes.
In het jaar 2000 kocht Cadbury Schweppes PLC het merk Stewart en begon het over de hele wereld te promoten. Stewart wortelbier werd in 2006 uitgeroepen tot het beste wortelbiermerk in de World Cup of Root Beer of the Year.
Sommige van Stewart's wortelbierflessen zijn amberkleurig, terwijl andere helder zijn. De drankjes zitten in een twist-off glazen fles met een inhoud van 355 ml.
Is Root Beer Coke of Pepsi?
De mascotte van Mug Root Beer is een bulldog genaamd "Dog" die een mok Mug Root Beer vasthoudt sinds het bedrijf in 1986 werd overgenomen door PepsiCo.
Welk Root Beer gebruikt McDonalds?
Ze gebruiken Barq's Root Beer.
Wat is het gezondste wortelbier om te drinken?
Als je een wortelbier wilt met een uitgesproken smaak en zonder calorieën, dan is Virgil's Zero Sugar wortelbier de drank voor jou. Dit gebottelde wortelbier is gezoet met Stevia, wat helpt om alle calorieën te elimineren terwijl de diepe en aardse smaak van het merk Virgil behouden blijft.
Merken van wortelbier van glazen flessen
Veel mensen weten niet zeker of wortelbier een alcoholische of niet-alcoholische drank is. Het is gemaakt van de wortelschors van de Sassafras-boom en wordt door specialisten geclassificeerd als een niet-alcoholische, koolzuurhoudende, cafeïnevrije drank. Laten we ondertussen de wortelbiermerken van glazen flessen met u doornemen.
1. Sprecher Wortelbier
Om die rijke kleur, smaak en aroma te krijgen, voegen de beste wortelbiermerken melasse of rietsuiker toe. Sprecher voegt een subtiele toets toe aan het recept door honing rechtstreeks uit de kam te vervangen door de suiker. De honing is onbewerkt en rauw, wat resulteert in een natuurlijke, gezonde textuur en smaak. Honing is ook houdbaar, waardoor je als brouwer het gebruik van conserveermiddelen kunt verminderen.
In vergelijking met melasse geeft honing het wortelbier een zachte zoetheid. Bovendien is dit wortelbiermerk uit glazen fles gemaakt met vuur. Het mengsel wordt vervolgens gerijpt nadat het is 'gekookt' in ketels op gas. Het merk heeft twee keer goud en een keer zilver gewonnen voor deze magische formule. Sprecher heeft een rijke, schuimige schuimkraag en is fluweelzacht en romig. Vanille en Wisconsin's "wilde geurstoffen" worden ook aan het wortelbier toegevoegd.
2. Oak Creek blond wortelbier
Blondjes daarentegen staan erom bekend het meeste plezier te hebben. Dus waarom ga je niet voor het goud? Wortelbieren zijn donkere, moutige en chocoladekleurige dranken. Deze heeft een gelige tint (hoewel ze wel een standaard gekleurde versie hebben). Daarnaast worden de Oak Creek glazen fles Root Beer merken altijd op smaak gerijpt in eikenhouten vaten.
Zowel de blonde als de donkerbruine bieren hebben minstens een jaar gerijpt. Ze fermenteren niet, dus na een jaar blijven ze nulbestendig en veilig voor kinderen. Het wortelbier wordt in kleine hoeveelheden met de hand gemaakt. Beide smaken zijn rokerig en kruidig. Het blonde bier is zoeter en heeft een tint die afkomstig is van 25% bruine suiker. Vanille, nootmuskaat, kaneel en piment zijn allemaal aanwezig.
3. Abita Wortelbier
De wortelbiermerken van Abita glazen fles zijn trots op het gebruik van echte rietsuiker voor hun product. Er zit ook yucca (voor dat heerlijke schuimige schuim), vanille, kruiden en bronwater in dit wortelbier. Abita Spring zorgt voor het water.
Dit Cajun-wortelbier is een populaire drank in Louisiana. Het is niet bijzonder heet, maar de smaak vormt een aanvulling op de strenge smaakvoorkeuren van de bayou. Het wortelbier is gemaakt van een hete mix, wat betekent dat het is gemaakt met hete vloeistoffen (in tegenstelling tot brouwen boven vuur of brouwen met koud water). Het is het hele jaar verkrijgbaar en bevat geen cafeïne maar wel karamel.
4. WBC Goose Island-wortelbier
Dit wortelbier kan maar geen naam kiezen; het blijft de WBC toevoegen, het laten vallen en het dan opnieuw toevoegen. Wit Beverage Company wordt afgekort als WBC. Maar hoe ze zichzelf ook noemen, ze behouden de winnende formule voor hun beroemde wortelbier. Het is gebrouwen in de stijl van de jaren 1920, bekend als "Chicago Style". WBC was de eerste die dit deed in 1988.
Voor dat heerlijke bruisen is hun geheim 'drievoudig koolzuurhoudend water'. Het is niet zo zoet als vergelijkbare merken. Het is ook niet stroperig omdat het niet gepasteuriseerd is. Met een vanille-front en een wintergroene afdronk is het toch heerlijk rijk en romig. Het bevat 45 g koolhydraten, waaronder 43 g echte rietsuiker.
5. Saranac-wortelbier
De beste wortelbiermerken uit glazen flessen bezitten alle kenmerken van uitstekend bier. Zelfs als ze je niet dronken maken, hebben ze het hoofd, de veter en het aroma. Saranac Root Beer doet dit op bewonderenswaardige wijze. Het heeft een rijke, romige en langdurige schuimige top. Het felroze pakket zal ook zeker je aandacht trekken (tenzij giftige mannelijkheid in de weg staat). Saranac is een treinstation.
FX Matt Brewing produceert 1888 Tavern Root Beer, dat later werd omgedoopt tot Saranac Root Beer. Francis Xavier Matt, de maker van het bedrijf, was een 19-jarige Duitser die werkte in de brouwerij van Carl Bierbauer in Columbia. Met een tiental medewerkers reorganiseerde hij de Utica-divisie als West End Brewery. Wortelbier en andere frisdranken hielden het merk levensvatbaar tijdens het verbod, bedoelde woordspeling.
6. Brabbelend Brook's Root Beer
Nickelback is een Canadese rockband. Nickelbrook ook. Er is geen enkel verband met de band, behalve dat het vernoemd is naar de kinderen van de oprichter, Nick en Brook. En hoewel noordelijke punkrock niet bepaald beleefd is, is hun wortelbier dat wel. En hoewel wortelbier in de eerste plaats een Amerikaanse drank is, smaken de weinige overzeese versies ... anders. Deze versie uit Canada is slim.
Het is een ambachtelijk (wortel)bier gemaakt met "conventionele verwerking en biologische ingrediënten". Het is niet zo zoet als Amerikaanse merken, en de zoethouttonen zijn sterker. Er zijn ook hints van anijs, sassafras en sinaasappelschil. Bovendien zijn vanille, kliswortel en kaneelschors, met bruine rietsuiker, de belangrijkste zoetstoffen.
Lijst met Root Beer-merken
- A & W
- Barq's
- van vader
- Gans eiland
- IBC
- Kroes
- Sioux City
- Sprecher
- Stewart's
Merken van gebotteld wortelbier
- Sioux City Wortelbier
Oudste Root Beer-merken
Het meest voorkomende type wortelbier dat geconsumeerd werd, was wortelbier in fles. Laten we het dus hebben over de oudste wortelbiermerken die hieronder worden vermeld:
Huurt wortelbier
Hires wordt beschouwd als het eerste en oudste wortelbiermerk van Amerika. Volgens de officiële geschiedenis van het merk dronk de Philadelphia-apotheker Charles Hires voor het eerst wortelbier tijdens zijn huwelijksreis in 1875. Historische versies verschillen echter en het is onzeker wanneer, waar of hoe Hires zijn wortelbier uitvond.
Volgens wat bekend is, begon hij echter in 1876 zijn versie van wortelbier op de markt te brengen. Evenals hij begon met het maken van een vloeibaar extract en siroop voor gebruik in frisdrankfonteinen in 1884, nadat hij het wortelbier aanvankelijk als poeder had verkocht. Bovendien begon het bedrijf in 1890 met de verkoop van wortelbier in flessen en beweert tegen het einde van het volgende jaar meer dan een miljoen flessen te hebben verkocht.
Ondanks dat het het eerste en oudste wortelbier op de markt is, is Hires niet langer gemakkelijk toegankelijk. Dr. Pepper Snapple Group is eigenaar van het bedrijf, terwijl andere Dr. Pepper-wortelbiermerken zoals A&W Root Beer populairder zijn. Omdat andere merken van Dr. Pepper, zoals A&W Root Beer, strijden om dezelfde bottelaars namens hetzelfde bedrijf, zijn de aanwervingskansen in de Verenigde Staten beperkt.
Barq Wortelbier
Edward Charles Edmond Barq creëerde Barq's wortelbier in 1898. Edward Barq en zijn broer Gaston richtten en exploiteerden de Barq Brothers Bottling Company in New Orleans voordat ze in 1897 naar Biloxi, Mississippi verhuisden. Ze maakten hun eigen frisdrank door koolzuurhoudend water te bottelen. Edward richtte in 1898 de Biloxi Artesian Bottling Works op en begon wortelbier te verkopen.
Om een legale snafu met Hires Root Beer te voorkomen, werd de drank aanvankelijk "rootbier" genoemd. Barq's keerde in de jaren 1970 terug naar New Orleans, toen een suikervrije versie van de drank werd geïntroduceerd. In de komende decennia groeit Barq's uit tot een nationaal merk en in 1995 koopt The Coca-Cola Company het bedrijf, dat het vandaag nog steeds bezit. Dit wortelbier beschouwen wij als het op één na oudste wortelbiermerk.
A & W Wortelbier
Roy Allen kocht in 1919 een wortelbierrecept en begon het op de markt te brengen in Lodi, Californië. Allen werkte een jaar later samen met Frank Wright om A&W Root Beer op te richten. Allen kocht zijn partner in 1924 uit en kreeg een handelsmerk voor het merk dat momenteel 's werelds best verkochte wortelbier is.
Papa's wortelbier
Ely Klapman en Barney Berns ontwikkelden eind jaren dertig het recept voor Dad's Root Beer in de kelder van Klapman's huis in Chicago. Het was ook het eerste product dat gebruikmaakte van het sixpack-verpakkingsconcept van de Atlanta Paper Company, dat in de jaren veertig werd opgericht.
Mok Wortelbier
In de jaren veertig bracht de Belfast Beverage Company Mug Root Beer op de markt als “Belfast Root Bier." Mug Old Fashioned Root Beer werd later omgedoopt tot Mug Root Beer, wat uiteindelijk werd afgekort tot Mug Root Beer. Mug's merkmascotte is een bulldog genaamd "Dog", die momenteel wordt vervaardigd en verkocht door PepsiCo.
DISCLAIMER!
Dit artikel mag NIET worden gebruikt als aankoopleidraad, het is uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden. Wij benadrukken daarbij dat wij GEEN van de merken in dit bericht onderschrijven. Ze zijn onderworpen aan uw beslissingskeuze en verificatie. Wij worden door geen van de merken gesponsord en de hier verstrekte informatie is naar ons beste weten.
Veelgestelde vragen
Hoeveel merken wortelbier zijn er?
Er worden honderden rootbiermerken gebotteld in de Verenigde Staten, waarvan 114 verkrijgbaar bij The Root Beer Store in de staat Washington, maar het aantal zal naar verwachting blijven groeien.
Wat zijn de populaire merken wortelbier?
De meest populaire wortelbiermerken zijn; A&W Root Beer en Barq's Root Beer
Welk merk wortelbier is het beste?
Het wortelbier dat je moet kopen is A&W. De aangename smaak zal zeker favoriet zijn bij mensen van alle leeftijden. Als je het beste wortelbier wilt dat je kunt kopen, dan is A&W Root Beer de plek om naartoe te gaan.
2 reacties
Ik vind het leuk hoe je de ingrediënten voor de meeste ervan toevoegt, met name of ze HFCS (high fructose corn syrup) gebruiken of niet. Nu weet ik dat ik geen IBC meer zal kopen omdat ze HFCS gebruiken.
Goed artikel! Wat dacht je van Faygo Root Beer? Ik kwam er vanavond pas achter dat het in 1910 is uitgevonden en naar mijn mening erg op Hires-wortelbier lijkt. Lekkere dingen! Met vriendelijke groet, Chris Hakim