Een gerecht zonder melk mist iets essentieels. Zelfs als je me niet gelooft, zegt de BBC dat melk al duizenden jaren door mensen op elk continent wordt gedronken. Dit voer is van nature compleet met vitaminen, mineralen, eiwitten en vetten. Melk is een belangrijk onderdeel van de Amerikaanse cultuur en is te vinden in de koelkasten van veel gezinnen. Er zijn veel verschillende soorten melk om uit te kiezen vanwege de wijdverbreide consumptie. Daarom kan het erg ontmoedigend zijn om de beste doos of gallon in de supermarkt te selecteren. Denk voordat u een beslissing neemt na over hoe elk smaakt, ruikt en welke voedingsstoffen het bevat. Bovendien kunnen uw budget en de reactie van uw lichaam op zuivelproducten van invloed zijn op uw melkkeuze. In dit artikel zullen we enkele van de best smakende en grootste melkmerken bekijken waar je een kwaliteitssmaak van kunt krijgen.
Melk Merken
Volgens Sarah Rueven, een geregistreerde diëtiste en eigenaar van Rooted Wellness, bevat melk aanzienlijke hoeveelheden vitamine B12, calcium en magnesium naast calcium, magnesium en vitamine A. De meeste zuivelmelk is ook verrijkt met vitamine D, die is zeldzaam in onze voedselvoorziening, maar is noodzakelijk voor de immuunfunctie, botgezondheid en stemmingsstabiliteit.
Hoe een gezond melkmerk te kiezen
Melk is overal verkrijgbaar waar verbruiksartikelen worden verkocht, inclusief supermarkten, grote winkels en lokale benzinestations. Niet al die soorten melk zijn echter gelijk gemaakt. Er zijn een paar dingen waar u op moet letten bij het kopen van melk als u de gezondste melk op de markt wilt krijgen.
#1. Kies producten die grasgevoerd of biologisch zijn
Reuven stelt dat melk van koeien die uitsluitend gras krijgen een hogere concentratie omega-3-vetzuren bevat, die uitstekend zijn voor hart en hersenen, dan melk van koeien die dat niet krijgen. Zodat u het weet, om melk gecertificeerd biologisch te laten zijn, moeten koeien ten minste 30% gras consumeren.
#2. Wijzig A1 in A2
U moet op de hoogte zijn van deze labels en wat ze betekenen, zelfs als u vaak melk drinkt. Nicole Magryta, RDN, beweert in haar boek Nourish Your Tribe: Nourish Your Body dat zuivelproducten de bèta-caseïne-eiwitsubtypes A1 en A2 bevatten. A1-koemelk, die het grootste deel uitmaakt van wat in supermarkten wordt aangeboden, is meer opruiend dan A2-koemelk, die afkomstig is van bepaalde runderrassen zoals Jersey of Guernsey.
#3. Maak kennis met rBGH
Melkvee krijgt al tientallen jaren recombinant rundergroeihormoon (rBGH) toegediend, ondanks de ernstige gezondheidsproblemen die het doorgaans veroorzaakt (en het feit dat dit op de mens kan overgaan door melk te drinken van koeien die met rBGH zijn behandeld). Hoewel het een goed idee is om het te vermijden, garandeert het kopen van melk met het label "rBGH-vrij" niet dat de melk op een ethische manier is verkregen. "rBGH-vrij"-labels geven volgens Magryta alleen aan dat de melk niet afkomstig was van koeien die een rBGH-behandeling hadden ondergaan; ze impliceren niet noodzakelijkerwijs dat de koeien geen antibiotica of ggo-granen hebben gekregen of dat ze tijdens de dracht niet zijn gemolken.
#4. Ga door met het consumeren van volle melk
De oude manier van denken, die zegt dat people moet ook volle volle melk vermijden, is niet langer het beste om te doen. Er is dus geen bewijs, aldus Magryta, dat de inname van volle zuivelproducten moet worden vermeden. Een recente studie vond geen verband tussen het consumeren van volle zuivelproducten en een verhoogd risico op diabetes, hart- en vaatziekten of obesitas.
Beste melkmerken
Melk, een fantastische bron van voedingsstoffen voor mensen, is de primaire voedselbron voor zuigelingen en kinderen. Het bevat onder andere eiwitten, calcium en lactose. De Verenigde Staten, die ook bekend staan om hun melkmerken, produceren het overgrote deel van de koemelk die wereldwijd wordt geconsumeerd. Meer dan 100 bedrijven verkopen melk en zuivelproducten in de VS. De Amerikaanse topmerken melk die nu op de markt verkrijgbaar zijn, kunnen interessant zijn voor de consument. Ik heb hieronder een grondige lijst gegeven van de beste melkmerken die beschikbaar zijn in de VS als antwoord op uw vraag.
#1. Fairlife
The Coca-Cola Company is de eigenaar van Fairlife, een leverancier van ultragefilterde melk. In 2015 introduceerde Coca-Cola Fairlife-melk om de plaats in te nemen van andere items die niet ultragefilterd waren. Het bedrijf is in staat om de verschillende verhoudingen van vet, eiwit, lactose, water en vitamines die in de voltooide fles terechtkomen, te beheersen door middel van een complexe filtratieprocedure.
Het Fairlife-melkmerk zou iedereen moeten aanspreken die spijsverteringsproblemen heeft na inname van meer conventionele melkproducten. Bovendien gebruikt het bedrijf minder ingrediënten om melk, smoothies en andere producten te produceren met 50% meer eiwit en 50% minder suiker dan standaardvariëteiten. Er zijn ook volle, vetarme, chocolade-, aardbei-, vetvrije en vetarme varianten van melk verkrijgbaar. Tijdens het filtratieproces wordt ook een aanzienlijk deel van de lactose geëlimineerd.
#2. Alta Dena
Alta Dena is waarschijnlijk iets voor jou als je op zoek bent naar een melkmerk van hoge kwaliteit tegen een redelijke prijs. Californië en Arizona zijn de twee belangrijkste markten van het bedrijf voor zijn producten, die in Zuid-Californië worden geproduceerd. In 1945 was het nog maar een piepklein melkveebedrijf, maar tegenwoordig is het alom bekend. We respecteren de toewijding van Alta Dena om het gebruik van synthetische hormonen op hun koeien en het hoge kaliber van hun producten te vermijden.
De melk zelf heeft een verscheidenheid aan smaken en is romig. Wanneer rekening wordt gehouden met uw voedselbudget, valt Alta Dena-melk op tussen andere hoogwaardige melkmerken omdat het meestal niet duur is. Zoek naar dit merk in de supermarkt in de buurt en probeer het eens als je ooit in Zuid-Californië of Arizona bent.
#3. Borden Zuivel
Het hoofdkantoor van deze particuliere Amerikaanse zuiveldistributeur en -verwerker bevindt zich in Dallas, Texas, en werd opgericht in 1857. Gail Borden Jr. was degene die ermee begon. Dit bedrijf was ook een pionier in de ontwikkeling van glazen melkflessen. 100 locaties in de Verenigde Staten ontvangen melk van 12 zuivelmelkproductiefaciliteiten. Dit bedrijf heeft het proces voor het condenseren van melk uitgevonden.
Naast advocaat, melk, room, karnemelk, dipsauzen, zure room, kwark, gearomatiseerde melk en sappen, zijn de producten van het bedrijf ook in deze categorieën te vinden. Volle melk, een van hun best verkopende producten, bevat meer vitamine D dan normaal. Bij Borden Dairy zijn er veel overnames en spin-offs geweest. Alabama, Arkansas, Colorado, Florida, Georgia, Kentucky, Louisiana, Mississippi, Missouri, Ohio, Tennessee en Texas zijn enkele van de staten waar hun goederen worden verkocht.
#4. A2
A2-melk en andere A2-zuivelproducten worden alleen geadverteerd onder de naam A2 Milk Company. De caseïne-eiwitfamilie, die goed is voor ongeveer 80% van de eiwitten in melk, is aanwezig in elk melkproduct dat dit bedrijf maakt. A2-melk wordt geproduceerd door koeien die alleen A2 beta-caseïne aanmaken. Bèta-caseïne, een soort caseïne, komt in twee vormen voor (A1 bèta-caseïne en A2 bèta-caseïne). De smaak van de producten die met dit melkmerk zijn gemaakt, kan nog steeds worden gewaardeerd en genoten door mensen die allergisch zijn voor zuivelproducten.
#5. Biologische vallei
In onze ranglijst van de beste Amerikaanse melkmerken staat Organic Valley op de negende plaats. In 1988 werd de autonome coöperatie van biologische boeren en deze productlijn opgericht. De naam Organic Valley verwijst zowel naar de grootste biologische coöperatie die eigendom is van boeren, als naar een van de bekendste biologische consumentenmerken ter wereld. Het is een van de 25 grootste producenten van zuivelproducten wereldwijd en is al meer dan 28 jaar actief. Het bedrijf is eigendom van meer dan 1800 boeren uit de VS, Canada, het VK en Australië, die het runnen als een landbouwcoöperatie. De hoofdkantoren van Organic Valley, ook wel OV genoemd, bevinden zich in La Farge, Wisconsin.
Het bedrijf verkoopt zijn goederen in alle 50 Amerikaanse staten en exporteert ze naar meer dan 25 landen. Alle boeren-eigenaren zijn experts in biologische, duurzame landbouwmethoden. In 2009 bundelde Organic Valley de krachten met Stonyfield Farm, HP Hood en Organic Valley om de verkoop en distributie te beheersen en om een licentie voor het merk Stonyfield vloeibare melk veilig te stellen. Het bedrijf produceert een breed scala aan producten, waaronder melk, kaas, eieren, soja, eiwitdranken, boter, yoghurt en gezonde snacks. Onder het handelsmerk van de coöperatie zijn ook producten verkrijgbaar die afkomstig zijn van biologisch rundvee, varkens, gevogelte en kalkoen.
Vanaf 1 januari 2010 konden ook de boeren die melk produceerden lid worden van de coöperatie. Om gebruik te maken van het distributienetwerk van Dean Foods en de naamsbekendheid te vergroten, kondigden Organic Valley en Dean Foods in maart 2017 aan dat ze Organic Valley Fresh gingen vormen, een 50:50 joint venture.
#6. Stonyfield biologisch
Deze specifieke melk kreeg de beoordeling "Uitstekend" in de beoordeling van zuivelproducten door het Cornucopia Institute, waardoor het in het algemeen een van de beste biologische Amerikaanse melkmerken is. Op zijn website beweert het bedrijf dat geen van zijn producten schadelijke persistente pesticiden, synthetische hormonen, antibiotica of GGO's bevat. Deze melk is superieur aan alle melk die je in de supermarkt kunt kopen. In plaats van een waterige smaak of een onaangename nasmaak heeft het een romige, echte melksmaak. Het heeft een heerlijk aroma en de ideale zoetheid. Stonyfield is eigenlijk gewoon heerlijke, verse melk.
#7. Darigold
De Northwest Dairy Association van Darigold Inc. werd opgericht in 1918. Ongeveer 500 zuivelfamilies uit Idaho, Montana, Oregon en Washington verenigden zich om deze Amerikaanse marketingcoöperatie te vormen. Ook hanteert de coöperatie strenge regels op het gebied van kwaliteit, versheid en smaak. Ultrapasteurisatie verlengt de houdbaarheid van melk zonder afbreuk te doen aan de smaak of voedingswaarde. Elk jaar verwerkt het bedrijf 10 miljard pond melk.
Het hoofdkantoor van het bedrijf bevindt zich in Seattle, Washington. 11 vestigingen die eigendom zijn van Darigold Inc. bevinden zich in het noordwesten en produceren zowel melk van koeien met toegang tot gras als melk met het biologische keurmerk. Op basis van melkvolume is de coöperatie momenteel de op vijf na grootste regionale zuivelaanbieder. Melk wordt verkocht voor $ 2 miljard per jaar of acht miljard pond. In babyvoeding wordt magere magere melkpoeder gebruikt. Darigold is een van de meest bekende chocolademelkmerken in Amerika en maakt een verscheidenheid aan melkproducten. Je moet Darigold eens proberen als je van melk in het algemeen of chocolademelk in het bijzonder houdt.
#8. Shamrock-boerderijen
Shamrock Farms, het grootste familiebedrijf in de zuivelsector, werd opgericht in 1922. Het grootste zuivelbedrijf in het zuidwesten wordt gerund door en is eigendom van een familie. Phoenix, Arizona is de thuisbasis van het hoofdkantoor van Shamrock Farms. Met slechts 20 koeien begonnen McClelland en zijn vrouw Winifred de Shamrock Dairy in Tucson, Arizona. Shamrock Farms is 94 jaar later nog steeds een van de grootste Amerikaanse familiebedrijven. Tegenwoordig produceert het een breed scala aan zuivelproducten en heeft het meer dan 10,000 melkkoeien.
Het melkmerk Mmmmmilk van Shamrock Farms, dat bekend is in het zuidwesten, is hun meest geliefde product. Shamrock biedt naast chocolademelk, proteïnedranken en advocaat ook gewone melk aan. Het lijkt erop dat de smaak van de melk je kan vertellen of de koeien tevreden zijn of niet. De frisse, romige smaak van Shamrock Farms-melk brengt ons vreemd genoeg terug naar onze jongere jaren.
#9. HP kap
In 1846 werd het Amerikaanse zuivelbedrijf HP Hood LLC opgericht. Het hoofdkantoor van dit bedrijf bevindt zich in Lynnfield, Massachusetts. Het is eigendom van Catamount Dairy Holdings LP, met het hoofdkantoor in Chelsea. HP Hood werd opgericht in Charlestown, Massachusetts, door Harvey Perley Hood. Drie van de dochterondernemingen van HP Hood LLC, Brigham's Ice Cream, Crowley Foods en Booth Brothers Dairy, hebben ongeveer 4,500 mensen in dienst. Hood Milk, het bekendste product van het bedrijf, is verkrijgbaar in verschillende smaken. Een van de top drie melkmerken in het land is Hood Milk. Het bedrijf biedt onder andere melk, kwark, zure room, room, ijs, advocaat, diepvriesmaaltijden en bevroren yoghurt.
Best smakende melkmerken
Met deze lijst met zuivelsoorten melk maak je eenvoudig een wekelijkse boodschappenlijst die ook nog eens gezonder is dan voorheen. Hieronder staan enkele van de smakende melkmerken die u kunt drinken
Om ervoor te zorgen dat de koeien hun hele leven op gras hebben doorgebracht, benadrukt Rueven het belang van het kiezen van melk die is gemarkeerd als "100% grasgevoerd". Ze zegt dat de koeien die deze melk produceren nooit antibiotica of groeihormonen hebben gekregen en alleen gras hebben gekregen.
#1. Stonyfield biologische melk
Volgens Rueven zijn de gezondheidsvoordelen van biologische melk te danken aan het gebrek aan hormonen en antibiotica, evenals aan de verhouding tussen omega-3 en omega-6-vetzuren. Ze beweert dat auto-immuun-, kanker- en hartproblemen verband houden met diëten met veel omega-6-vetzuren en weinig omega-3-vetzuren. De biologische melk van Stonyfield is een van de best smakende melkmerken en een slimme beslissing omdat het aan alle criteria voldoet.
#2. Organic Valley ultragefilterde biologische melk.
Ultragefilterde melk is gelijk aan biologische melk op steroïden, behalve dat het niet de zuiverste melk is die momenteel op de markt is en vrij is van GGO's, antibiotica en pesticiden. Technisch gezien is het ook gezonder en beter verteerbaar. Magryta beweert dat de ultragefilterde melk van Organic Valley een van de best smakende melkmerken is en meer eiwitten en calcium, minder suiker en geen lactose bevat in vergelijking met conventionele biologische volle melk.
#3. Organic Valley Lactosevrije biologische melk.
Je houdt van de smaak van melk, maar hebt een hekel aan de spijsverteringsproblemen die worden veroorzaakt door lactosegevoeligheid. Het enzym lactase helpt volgens Reuven bij het afbreken van de suiker in melk en is aanwezig in lactosevrije melk. Magryta beweert verder dat de koeien die worden gebruikt om Organic Valley-melk te produceren, op weilanden worden gehouden en geen GGO-granen krijgen. Dit is een van de best smakende melkmerken die je kunt eten.
#4. The a2 Milk Company Vitamine D ultragepasteuriseerde melk
Je hebt misschien geen moeite met het verteren van melk vanwege lactose. Reuven stelt dat bepaalde mensen met een matige zuivelintolerantie deze melk gemakkelijker kunnen verteren omdat deze afkomstig is van koeien die het A1-eiwit missen. Bovendien heeft Validus, een bedrijf dat audits uitvoert van het welzijn van boerderijdieren om een humane behandeling te garanderen, zijn keurmerk verleend aan de melk geproduceerd door The a2 Milk Business en dit merk behoort tot de best smakende melkmerken.
#5. Clover Sonoma Biologische Volle Melk DHA Omega-3 + Choline
Magryta beweert dat de toevoeging van choline en omega-3-vetzuren aan deze melk de hersenfunctie verbetert. Bovendien worden door American Humane gecertificeerde, door een familie gerunde boerderijen in het gebied die duurzame landbouw bevorderen, gebruikt om klaverkoeien te fokken. Voor degenen die in de Pacific-tijdzone wonen, is Clover Sonoma-melk, die alleen verkrijgbaar is aan de westkust, een gezonde en milieuvriendelijke keuze. Ten slotte is het een van de best smakende melkmerken
#6. SideHill Farm gecertificeerde biologische rauwe melk
Heb je het geluk om Massachusetts naar huis te bellen of binnenkort op bezoek te komen? Rauwe melk van SideHill Farm is volgens Magryta een veilig alternatief en een van de best smakende melkmerken, en kan op de boerderij worden gekocht. In sommige gevallen kan rauwe melk de voorkeur hebben vanwege het verhoogde probioticum- en vitaminegehalte; niettemin is uiterste voorzichtigheid geboden. De CDC waarschuwt dat schadelijke bacteriën zoals salmonella en listeria ook in rauwe melk aanwezig kunnen zijn omdat het ongepasteuriseerd is.
#7. Lifeline Farm biologische volle melk
De Lifeline-boerderij heeft volgens Magryta een biodynamische certificering en produceert 80% van het voer voor hun melkkoeien op het terrein. Ze pasteuriseren hun melk ook in een vat, wat betekent dat het bij een lagere temperatuur en in kleinere hoeveelheden wordt gekookt dan melk traditioneel wordt gepasteuriseerd, wat bij hoge temperaturen en in grote hoeveelheden gebeurt. De verwerking elimineert nog steeds bacteriën, waardoor het veiliger is om te drinken dan rauwe melk, en het is ook een van de best smakende melkmerken. Verwerking kan echter ook het aantal nuttige componenten in zuivelmelk verhogen.
#8. Meyenberg Volle Geitenmelk
Volgens Reuven kunnen met name mensen die gevoelig zijn voor koemelk merken dat geitenmelk voor hen makkelijker verteerbaar is. Ze beweert dat het melkmerk Meyenberg extra voedingsstoffen bevat die de gezondheid van botten en het immuunsysteem bevorderen sinds vitamine D is toegevoegd. Daarom is het een van de best smakende melkmerken die je ook kunt krijgen.
grootste melkmerken
Deze zijn geplukt na een zorgvuldige analyse van de zuivelmarkt. Om lezers te helpen hun investeringsalternatieven af te wegen, worden de kenmerken van elk zuivelbedrijf weergegeven, samen met een lijst van de topbedrijven in de sector.
#1. FrieslandCampina
Bij de Nederlandse onderneming FrieslandCampina werken ongeveer 22,000 mensen, verdeeld over 33 locaties. Het bedrijf is formeel opgericht in 2008 na de fusie van Campina en Friesland Foods. Na in 450 $ 51 miljoen te hebben geïnvesteerd in een belang van 2016% in Engro Foods Pakistan, maakte het een aanzienlijke groei door.
#2. Mengniu-zuivel
Samen met zuivelproducten is ijs een van de belangrijkste producten van Mengniu. Het Chinese bedrijf Mengniu, met een jaaromzet van 13.7 miljard dollar, is de grote rivaal van de Yili-groep.
#3. Fonterra
Na het samengaan van de twee grootste zuivelbedrijven van Nieuw-Zeeland werd daar in 2001 Fonterra opgericht. Het waren de New Zealand Dairy Board en Kiwi Co-operatives Dairies. De Fonterra Cooperative Group Limited is uitgegroeid tot zowel het grootste bedrijf in Nieuw-Zeeland als het zesde grootste zuivelbedrijf ter wereld. Fonterra verdiende in 14.8 $ 2021 miljard aan inkomsten. Momenteel is Fonterra $ 2.39 miljard waard op de markt.
#4. Meiji
Meiji, het eerste Japanse bedrijf op deze lijst, rapporteerde een jaaromzet van $ 5.9 miljard. Een van de grootste zuivel- en zoetwarenbedrijven ter wereld verkoopt melk, ijs, kaas en andere zuivelproducten. Naast zuivelproducten worden er ook drankjes en pizza's verkocht. Meiji wordt momenteel gewaardeerd op $ 6.25 miljard op de markt. Meiji, dat behoort tot The Hershey Company (NYSE:HSY), The JM Smucker Company (NYSE:SJM) en Eli Lilly and Company (NYSE:LLY), is een van de grootste zuivelbedrijven ter wereld (NYSE:LLY) .
#5. Sodiaal
Op de lijst staat het Franse zuivelbedrijf Sodiaal, waarvan de omzet in 5.7 naar verwachting 2021 miljard dollar zal bedragen. Merken van Sodiaal met een wereldwijde aanhang zijn onder meer Candia, Regilait, Entremont en Yoplait. 17,000 verschillende bedrijven in Frankrijk produceren de basismaterialen voor deze merken. Volgens de officiële website werd het bedrijf in 1964 opgericht om de belangen te behartigen van Franse klanten, die op dat moment in ontwikkeling waren.
#6. Amul
Het coöperatieve merk Anand Milk Union Limited (AMUL) wordt beheerd door Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF), opgericht in 1946 en momenteel eigendom van Gujarat's 3.6 miljoen melkproducenten (AMUL). In augustus 2019 werd Amul het eerste zuivelbedrijf uit India dat op de Rabobank Global Top 20 Dairy Companies-lijst verscheen.
#7. Arla Voedsel
Arla Foods, met vestigingen in het VK en Scandinavië en het hoofdkantoor in Denemarken, genereerde in 13.3 $ 2021 miljard aan inkomsten. De kazen Lurpak en Castello zijn twee van de bekende producten van Arla Foods. Volgens Arla's reclamecampagne Don't Cancel the Cow is de toekomst van de zuivelsector in gevaar door de opkomst van veganisme onder jongeren. De advertentie probeert de zorgen van jongeren over de negatieve milieueffecten van koemelk weg te nemen.
#8. Unilever
Met meer dan 400 bekende handelsmerken in tal van sectoren is Unilever een van de meest bekende en bekende bedrijven ter wereld. Unilevers vestigingen bedienen meer dan 190 landen en hebben wereldwijd meer dan 300,000 mensen in dienst. Het heeft ook een aanzienlijk effect op de zuivelindustrie. De totale omzet van het bedrijf, die meer dan $ 50 miljard bedraagt, komt uit de zuivelindustrie voor een bedrag van $ 6.4 miljard. De zuivelsector droeg $ 8.3 miljard bij aan de omzet van het bedrijf in 2017. Unilever heeft onlangs een divisie voor gezondheid en welzijn gelanceerd en heeft al een omzet van € 1 miljard gegenereerd.
#9. Saputo Inc.
Dit Canadese zuivelbedrijf genereerde in 12 een omzet van bijna 2017 miljard dollar. Het heeft ongeveer 17,000 mensen in dienst en doet zaken in de VS, Australië, Argentinië, Canada en het VK. Tot de bekende merken behoren Alexis de Portneuf, Cathedral City, Friendship Dairies, Sungold en Dairyland.
Wat zijn Canadese melkmerken?
- Van Saputo Inc.
- Sealtest Zuivel.
- Zuivelfabriek Silverwood.
- Kaascoöperatie St-Albert.
Waarom is Canadian Milk beter dan wij?
In tegenstelling tot de Verenigde Staten moet alle melk die in Canada wordt geproduceerd en op de markt wordt gebracht, vrij zijn van rbST, een kunstmatig groeihormoon. Hormoonvrije vloeibare melk is in Canada zelfs goedkoper dan in de VS. In tegenstelling tot die bereid met alleen Canadese melkcomponenten, kan de afwezigheid van rbST niet worden gegarandeerd in zuivelproducten gemaakt met Amerikaanse ingrediënten.
Wat is de beste melk in de Filippijnen?
- Nestle Verse Melk Hi-Calcium.
- Selecteer een verrijkte melk.
- Gesteriliseerde melk van het merk Bear.
- Koeienkop Zuivere Melk.
Welke melk is goed in de VS?
Volle koemelk bevat een aanzienlijke hoeveelheid van de mineralen kalium en fosfor, evenals ongeveer 88% water, 5% lactose (koolhydraten), 3% vet en 3% eiwit. De American Heart Association en andere voedingsdeskundigen adviseren tegen het drinken van volle zuivelproducten ten gunste van magere melk.
Waarom smaakt melk anders in Canada?
Elke regio verbouwt ander voer voor de koeien vanwege de verschillende klimaten. Een aanzienlijk deel van Ontario verbouwt bijvoorbeeld maïs als gewas, ondanks het feit dat het klimaat in Alberta beter geschikt is voor tarwe of gerst. De koeien krijgen dan alles wat lokaal geteeld is, wat de smaak van de melk kan beïnvloeden.
Conclusie
Vanwege de wijdverbreide consumptie heeft melk in de Verenigde Staten een overvloed aan fabrikantenopties voortgebracht. Overweeg de smaak, geur en gezondheidsvoordelen van elke keuze voordat u een definitief oordeel velt. Uw budget en hoe uw lichaam reageert op zuivelproducten zijn ook factoren bij het bepalen van de ideale melkoptie voor u.
Aanverwant artikel
- Kaasmerken: cheddar, specialiteit en lente (update)
- Concurrentieanalyse: alles wat je nodig hebt (+ Startgids)
- Chocolademerken: 20+ chocolademerken in 2022 (bijgewerkt)
- Beste webhosting VK: Top 10+ beste webhosting in 2022 (bijgewerkt!)
Referenties
