Je zult het met me eens zijn dat bier verschillende merken heeft, elk met een unieke en zachte smaak in de mond. Dat is natuurlijk voor bierliefhebbers om te weten en mee in te stemmen. Voor liefhebbers van bier, ik weet zeker dat je meer wilt weten over verschillende Duitse biermerken. Nou, haast je nog niet. Misschien wil je gaan zitten en een fles van je favoriete bier pakken terwijl ik je door de verschillende merken Duits bier in de VS loop. Wie weet, misschien heroverweeg je je toenmalige favoriete merk nadat je de verschillende soorten Duitse bierbedrijven hebt leren kennen.
Kom langs als we aan de slag gaan!
Duitse biermerken
Duits bier wordt gebrouwen volgens de zuiverheidscommando, die alleen water, hop en mout als ingrediënten toelaat en specificeert dat bieren die niet volledig gerstemout gebruiken, zoals tarwebier, van hoge gisting moeten zijn
Duitse biermerken in de VS
We hebben gezien wat Duitse bieren kunnen zijn. Daarom kijken we naar de Duitse biermerken in de VS. Hieronder staan de Duitse biermerken in de VS.
#1. Busch Licht
Dit lichtere broertje van de originele Busch werd bevestigd door Anheuser Busch InBev, het heeft iets minder alcohol (4.1% versus 4.3%), maar verdient zijn "light"-aanduiding met 95 calorieën per blikje van 12 ounce (negen minder dan Busch) en 3.2 gram koolhydraten, ongeveer de helft van wat zijn bijna-naamgenoot heeft. Het is in verzending geweest in 2018 ongeveer 6,200,000.
#2. Natuurlijk licht
In tegenstelling tot Busch light bier is dit bier ook in vorm door Anheuser-Busch InBev. Het werd verzonden in ongeveer 6. 700,000. Een lichte pils met minder calorieën, het heeft hetzelfde aantal calorieën en koolhydraten als een ander licht merk van Anheuser-Busch, Busch Light - respectievelijk 95 en 3.2.
#3. Modelo Speciaal
Dit bier werd geobserveerd door Grupo Modelo (Constellation Brands). Het is dus het op één na populairste Duitse biermerk voor Amerikanen (VS) die het drinken. Daarom is Modelo Especial een rijk pilsbier in de stijl van pils en het was in 8,180,000 ongeveer 2018 pils. Het heeft een donkerdere, rijkere neef in Dunkel-stijl in München, Negra Modelo, met een eigen aanhang, hoewel uitverkoop.
#4. CoronaExtra
Dit is inderdaad het favoriete Mexicaanse bier van Amerika, en Corona, het nummer 1 geïmporteerde bier van het land, werd voor het eerst gemaakt in 1925 door Grupo Modelo (Constellation Brands), in tegenstelling tot de modelo extra; maar verscheen pas in 1981 in de Verenigde Staten. Het wordt vaak gedronken met een scheutje limoensap en in 2018 werden er ongeveer 8,580,000 verscheept; en het productiebedrijf Earth Source hebben een deal gesloten om de limoenen van het merk Corona Extra op de markt te brengen.
#5. Michelob Ultra
Dit lightbier werd gemaakt door Anheuser-Busch InBev. Het is een bier bij uitstek voor drinkers met een koolhydraatarm dieet, met slechts 2.6 gram koolhydraten per fles van 12 ounce, waardoor het de vijfde laagste op de markt is en de enige met voldoende verkopen om in aanmerking te komen voor deze lijst. In 2018 werden er ongeveer 8,800,000 vaten verscheept en is het marktaandeel ongeveer 4.3%. De smaak zal je zeker bevallen.
#6. Budweiser
Budweiser is het beste Duitse merk dat bier verkoopt in de VS, geproduceerd door Anheuser-Busch InBev. Het wordt gebrouwen met een proces dat kraeusening wordt genoemd, wat betekent dat het koolzuurhoudend is met actief gistend bier, wat helpt bij het verwijderen van bijsmaken en het verkorten van de carbonatatietijd. Vaten werden in 2018 verscheept voor ongeveer 11,300,000. Tijdens het kraeusen worden behandelde stroken beukenhout aan het bier toegevoegd om gist te verzamelen en het contact met het bier te vergroten - Bud's beroemde "beukenhout weer".
#7. Molenaar Lite
Miller noemt dit brouwsel “het originele light beer” geproduceerd door MillerCoors. Dit caloriearme bier werd in 1967 uitgevonden door een chemicus voor de Rheingold Brewing Company en werd tot 1972 onder een aantal verschillende merknamen verkocht, toen Miller het kocht, het opnieuw formuleerde en het in 1975 uitbracht als Miller Lite. Smaakt geweldig” en “Minder vullend” De vaten werden verscheept met ongeveer 12,575,000 en het marktaandeel bedroeg ongeveer 6.1% in 2018.
#8. Coors Licht
Dit low-cal, low-carb pils doet niet veel voor bierrecensenten, maar spreekt veel drinkers aan vanwege zijn lichte, schone smaak en het gemak waarmee het naar beneden gaat. Het doet het trouwens niet zo goed als dieetbier: er zijn minstens een dozijn andere bieren met minder koolhydraten, en minstens 14 van zijn concurrenten hebben minder calorieën.
#9. Knop licht
De verkoop is sinds 20 misschien met meer dan 2013% gedaald, maar Bud Light is nog steeds het favoriete bier van Amerika met een marge van twee op één. Het feit dat het een algemene score van nul krijgt van RateBeer en een 1.86 "Awful" rating van BeerAdvocate schrikt fans natuurlijk niet af. Het merk heeft dit jaar mogelijk een korte terugval gehad na Super Bowl Sunday, met advertenties die opscheppen dat het - in tegenstelling tot light bieren van Miller en Coors - geen glucosestroop gebruikt om zijn bier te zoeten. Sommige maïsboeren reageerden naar verluidt door blikken Bud Light in de afvoer te gieten.
Beste Duitse biermerken
#1. Weihenstephan Hefe Weissbier
Hefeweizen, als een van de beste Duitse biermerken, is een troebel tarwebrouwsel in Beierse stijl, bovenaan de lijst met bieren om te proberen. Een lichte, gistachtige zoetheid (die sommigen vergelijken met bananen of kauwgom) maakt het een uiterst verfrissend bier om te drinken voor een maaltijd of bij een licht diner. Als oudste brouwerij ter wereld produceert Weihenstephan al sinds 1040 fenomenale hefeweizens.
#2. Erdinger Kristall
Onder de Duitse biermerken is Erdinger 's werelds grootste tarwebierbrouwerij en Kristall is een van de meest geliefde bieren. Kristall, een kristalheldere versie van de traditionele Hefeweizen, is de perfecte dorstlesser op warme zomerdagen. Serveer het met een schijfje citroen en geniet na een lange fietstocht.
#3. Spatens Oktoberfest
Dit wordt genoemd naar de geboorteperiode en rond het Oktoberfest-feest. Het wordt ook gezien als een van de beste Duitse biermerken die je maar kunt bedenken. Spaten Oktoberfest is een zoet, bruin bier met een licht moutige smaak en geroosterde tonen. Het is verrassend fris voor zo'n zoet bier, maar heeft een ronde, aardse afdronk. Het Oktoberfest van Spaten is alleen beschikbaar van augustus tot oktober of november.
#4. Aecht Schlenkerla Rauchbier
Dit bier is iets moeilijker te vinden dan de meeste, maar het is het zeker waard als je een fles kunt pakken. Brouwerij Schlenkerla, gelegen in de heuvels van Bamberg, werd opgericht in 1405 en brouwt nog steeds dit zoete, moutige bier. Het uitgesproken rokerige aroma - dat doet denken aan leer of zelfs beef jerky - komt van het blootstellen van de mout aan intense, aromatische beukenrook. In de biertuin van de brouwerij kun je het beste genieten van een glaasje bij een warme maaltijd.
#5. Paulaner Salvator Doppel Bock
Paulaner is een grote speler in de Duitse bierwereld en hun doppelbock is een mooi voorbeeld van dit ondergistende bier. Donkerder en rijker dan een gewone bock, doppelbock is vol van grote smaak, maar nog steeds schoon, met aroma's van geroosterde kruiden, karamel en gebrande suiker. Donkere gerstemout geeft het zijn karakteristieke moutige smaak.
#6. Schneider Weisse Aventinus Eisbock
Eisbock is een biersoort die gemaakt wordt door een deel van het water in het brouwsel te bevriezen en te verwijderen. Het resulterende bier is supergeconcentreerd, waardoor de body, de smaak en het alcoholgehalte toenemen; en daarom behoort het tot de beste Duitse biermerken die je maar kunt bedenken. De Schneider Aventius is zwaar en moutig met nootachtige, karameltonen en een vleugje rijpe pruimen. Het past uitstekend bij boterachtige kazen zoals brie of gouda, maar ook bij chocolade. Probeer het te nemen en ervaar het verschil erin.
#7. Augustinus Hell
Afgezien van de naam, het is evengoed een cool bier in Duitse merken die je maar kunt bedenken. Dit bier wordt gemaakt door de oudste brouwerij van München. Mild, sprankelend, verfrissend en droog, dit gemakkelijk te drinken bier is een favoriet voor stadsbewoners, die een fles halen bij de plaatselijke Späti (nachtwinkel) en door de straten dwalen voordat ze naar een feest gaan.
#8. Berliner Wei
Berliner Weisse, een klassiek zomerdrankje in Berlijn, is een scherp, pittig bier dat zijn karakteristieke smaak krijgt van opzettelijk verzuurde granen. Het wordt traditioneel geserveerd in een groot, boule-achtig glas en vaak groen gekleurd met een scheutje zoete bosbedtrossiroop of rood met framboos.
#9. Radeberger Pils
Een klassieke Duitse pils in elk opzicht. Dit smakelijke bier is schoon en verfrissend en vormt een mooie, gemakkelijke begeleider van elke maaltijd. Een overheersende hopsmaak geeft het bier een groene, kruidige afdronk. Hoewel er niets bijzonders aan dit bier is, staat het om deze reden op de lijst omdat zelfs de meest standaard Duitse bieren volgens zulke hoge normen zijn gemaakt.
We hebben de beste Duitse biermerken gezien die we op de markt hebben, ik denk dat je nu zeker kunt zijn van het merk dat het beste bij je leuke tijd past; nu kunnen we nu naar de Duitse bedrijven gaan die bier maken.
Duitse bierbedrijven
Sinds 1993 valt de productie van bier onder de Voorlopige Duitse Bierwet, die een groter scala aan ingrediënten (alleen in bieren van hoge gisting) en additieven toestaat die volledig of in ieder geval zoveel mogelijk moeten worden verwijderd uit de eindproduct. Daarom staan hieronder de Duitse bierbedrijven die we hebben.
#1. Aktienbrauerei Kaufbeuren
Dit is de oudste brouwerij in Schwaben, Duitsland, de eerste schriftelijke vermelding hierover dateert uit 1308. De rechtsvorm is een naamloze vennootschap met aandelen die worden verhandeld bij Börse Münche. betekent letterlijk "deelbrouwerij", wat betekent dat het eigendom is van zijn aandeelhouders.
#2. Augustiner-Bräu
het eerste record van een Augustiner bierkraam staat op een foto uit 1867. De eerste verschijning van een Augustiner bier "kasteel" was later in 1903, en ten slotte, in 1926, exploiteert Augustiner-Bräu een biertent op het Oktoberfest, als evenals het bezit van een van de grootste biertuinen van München, de Augustiner-Keller aan de Arnulfstraße 52, en verschillende traditionele bars in de stad. Het wordt in de Verenigde Staten geïmporteerd door Global Village Imports, LLC. van King of Prussia, PA. Aangezien de distributie van Duits bier zeer beperkt is, zijn alleen Augustiner Edelstoff en Maximator beschikbare bedrijven van Duits bier.
#3. Bitburger Brouwerij
Hoewel Duitsers over het algemeen de voorkeur geven aan lokale brouwerijen, is het populair onder de bedrijven van Duits bier in heel West-Duitsland en geniet het de voorkeur in veel gebieden van Noordrijn-Westfalen. Het wordt over de hele wereld geëxporteerd en is in sommige landen, zoals Australië, ook verkrijgbaar in minivaatjes. Bitburger Brauerei. E. Simon GmbH is een grote Duitse brouwerij opgericht in 1817 door Johann Wallenborn. Het hoofdkantoor van Bitburger is gevestigd in Bitburg, Rijnland-Palts, Duitsland. Bitburger staat op nummer 3 van de bestverkochte biermerken van Duitse bedrijven.
#4. Dinkelacker
Een ander Duits bierproducerend bedrijf is de brouwerij Dinkelacker. Het werd in 1888 opgericht door Carl Dinkelacker in de Tübinger Straße in Stuttgart. Het bedrijf brouwt nog steeds op die locatie. Tegen het einde van de 19e eeuw was Dinkelacker de grootste brouwerij in Stuttgart en het Duitse woord voor 'spellingsgebied'. In 1461 begon de familie Friedel met brouwen in de wijk Schneider van Hallerndorfer. Tegenwoordig produceert de brouwerij verschillende bieren, waaronder:
- kruisje bier
- Tarwe bier
- Pilsener, enz.
#5. G. Schneider & Sohn
De brouwerij werd in 1872 opgericht door Georg Schneider I en zijn zoon Georg Schneider II nadat ze de Weisse Brauhaus in München, de oudste witbierbrouwerij in de stad. In 1927 breidden de eigenaren, onder Georg Schneider IV, hun brouwerijactiviteiten uit naar Kelheim en Straubing. Ze voegden echter het voorbehoud toe dat ze alleen bier met een lager alcoholgehalte konden produceren en dat het alleen aan militair personeel mocht worden verkocht. Tot op de dag van vandaag zijn de eigenaren afstammelingen van Georg Schneider I. Tegenwoordig heeft de brouwerij ongeveer 100 mensen in dienst en distribueert ze haar producten in Duitsland en 27 andere landen.
Nu we de bedrijven hebben gezien die Duits bier produceren, gaan we nu over op de soorten Duits bier.
Duitse biersoorten
Er zijn soorten Duitse biermerken op de markt, die verschillen in hun verschillende kwaliteiten, smaak en textuur; hieronder is echter de lijst met verschillende soorten Duitse biermerken die we hebben.
#1. Pils
Dit zijn de meest voorkomende Duitse biersoorten die in de meeste delen van het land te vinden zijn; het woord "Pils" is een korte vorm van "Pilsener", wat uit de stad Pilsen komt. Pilsen bevindt zich sinds 1945 op Tsjechisch grondgebied en de stad staat in het Tsjechisch bekend als Plzeň. Duitse pils is bleek van kleur, enigszins bitter van smaak; en het is in de aankondiging geweest dat de meest voorkomende en wijdverbreide merken van pils, zowel in Duitsland als internationaal, zijn: Bitburger, Warsteiner en Becks. Pils is typisch tussen 4.5% en 5.0% in het alcoholpercentage. Dit is inderdaad een van de beste soorten Duits bier op de lijst.
#2. Hellen
In soorten Duits bier is "Helles", wat "bleek" betekent (genoemd naar de betekenis van de naam), daarom een helder, lichtgekleurd en goed krachtig lagerbier, dat werd geproduceerd in Beieren en Zuid-Duitsland. Helles is een makkelijk doordrinkbaar, soepel bier dat meer mout bevat. Deze bieren zijn doorgaans iets sterker en minder gasachtig dan Pils, komend op ongeveer 5.0% tot 5.5% ABV. Paulaner, Augustiner, König Ludwig, Löwenbräu en de fabelachtige Andechser zijn allemaal typische voorbeelden van Helles.
#3. Dunkel
Een Dunkelbier is een donkere, roodbruine pils die nauw verwant is aan Helles. Het alcoholgehalte is vergelijkbaar met Helles maar de smaak is moutiger en iets zoeter. De belangrijkste merken van Helles zullen meestal ook produceren Dunkles in hun assortiment. Het is de perfecte begeleiding in de avond na een dag op een skipiste in de Beierse Alpen.
#4. Marzen
Dit is een seizoensgebonden "Festbier" (festivalbier) dat traditioneel in maart werd gebrouwen en zo kreeg deze drank zijn oorspronkelijke merknaam. Daarom is het goud van kleur met een droge, moutige smaak, het leent zich voor festivals omdat het zo soepel en makkelijk drinkbaar is. Märzen kan variëren van 5.0% tot 6.5% in alcohol en kan ook worden bestempeld als Oktoberfestbier.
#5. Exporteren
De export is goudkleurig en enigszins vergelijkbaar met Helles, traditioneel afkomstig uit Dortmund in het industriële Ruhrgebied van West-Duitsland. Tegenwoordig wordt het in heel Duitsland gebrouwen vanwege zijn historische populariteit. In de jaren vijftig en zestig was dit het meest voorkomende biertype in Duitsland, maar heeft sindsdien terrein verloren aan Pils, Hefeweizen en Helles. Export is met een inhoud van ongeveer 1950% sterker dan zijn meer gebruikelijke rivalen en is een milde, zuivere pils, bleek van kleur.
#6. alt
Dit merk behoort ook tot de top van de Duitse biermerken; Altbier is de buurman van Kölsch uit de aartsrivaal Düsseldorf van Keulen, slechts 40 km stroomafwaarts van de rivier de Rijn. Alt is de Duitse bierstijl die het meest lijkt op English Bitter, hoewel het, net als de meeste Duitse bieren, hoger is in alcohol, met een waarde van ongeveer 4.5% tot 5.0%. Bruin van kleur. De meest voorkomende merken van Altbier zijn Diebels en Schlösser.
#7. Rauchbier
Rauch is een ander Duits biertype, maar dan om te roken. Dit bier dankt zijn unieke karakter aan het blootstellen van de mout aan brandende beukenhouten stammen tijdens het brouwproces. Dit bier is gemaakt uit de stad Bamberg in Franken, ongeveer 40 km ten noorden van Neurenberg. Het alcoholgehalte is dus 5.1%.
#8. Zwartbier
Hoewel strikt gedefinieerd als een pils, is Schwarzbier zwart van kleur en smaakt het vergelijkbaar met een stout of porter, hoewel niet zo zoet of bitter als bijvoorbeeld een Guinness. Het heeft ook een volle smaak en kan het beste langzaam worden gedronken op een koude winterdag. Deze bieren komen echter typisch uit Oost-Duitsland en het bekendste merk in Duitsland is Köstritzer, afkomstig uit Thüringen. Het alcoholgehalte ligt tussen de 4.5% en 5.0%.
Wat is het populairste bier van Duitsland?
- Weihenstephan Hefe Weissbier
- Erdinger Kristall
- Spatens Oktoberfest
- Aecht Schlenkerla Rauchbier
- Paulaner Salvator Doppel Bock
- Tailor Witte Aventinus IJsgeit
- Augustinus Hell
- Berliner weisse
Hoeveel soorten bier zijn er in Duitsland?
Hieronder staan de soorten Duitse biermerken
- Pils
- Licht
- Donker
- marsen
- Exporteren
- anders
- Gerookt bier
- Zwart bier
Wat zijn enkele populaire Duitse bieren?
Hier zijn enkele van de populaire Duitse biermerken die je overal kunt zien.
- Busch Licht
- Natural Light
- Speciaal model
- Corona Extra
- Michelob Ultra
- Budweiser
- Miller Lite
- Coors Light
Wat is het populairste bier van Duitsland?
Pilsener. Veruit de meest populaire biersoort in Duitsland is pils, ook wel bekend als 'Pils'. Het lichtgouden bier met het aroma van droge hop is erg populair in het noorden, westen en oosten. De naam gaat terug naar de Tsjechische stad Pilsen.
Wat is de beroemde drank van Duitsland?
Jagermeister is na bier de meest populaire alcoholische drank in Duitsland. Wat zijn deze? Deze kruidenlikeur is even complex als smakelijk en bevat 56 verschillende planten waarvan velen denken dat ze therapeutische eigenschappen aan Jagermeister verlenen. Deze digestieve werd in 1934 geïntroduceerd.
Wat drinken Duitsers in de ochtend?
Gerst bieren
Duitsland heeft een bijzonder lange geschiedenis van het drinken van bier als ontbijt, en in Beieren is een grote vaas hefeweizen de gebruikelijke aanvulling op het 'tweede ontbijt'.
Is Heineken Duits of Nederlands?
Heineken NV is een Nederlandse brouwer met een wereldwijd portfolio van meer dan 170 biermerken, voornamelijk bleke pils maar produceert ook andere bierstijlen.
1 reactie
Heineken is GEEN Duits bier. Het is een Nederlands bier.