Spek is een veelgebruikt ingrediënt in het Amerikaanse dieet. Het is zowel klassiek ontbijtvlees als een maaltijd waar we graag mee spelen. Bacon daarentegen is een van die supermarktproducten die verdeeldheid zaait. Om te beginnen moet de consumptie matig zijn, omdat het niet het gezondste voedsel ter wereld is. Bovendien zijn tal van factoren van invloed op de kwaliteit van verpakt spek, te beginnen met de kwaliteit van het vlees dat bij de productie wordt gebruikt en door de rijpings- en rookprocedures, wat kan leiden tot alles van hoogwaardig spek tot een product dat een gezondheidsrisico vormt. In dit artikel zullen we het hebben over de beste baconmerken, kalkoenbacon en vegetarische baconmerken. Laten we eerst eens kijken naar de beste baconmerken die beschikbaar zijn;
Beste Bacon-merken
Bacon is geëvolueerd van een traditionele Amerikaanse begeleiding tot een sandwich-nietje. Het is van een eenmalige verwennerij naar een manier van leven gegaan. Varkensvlees is een favoriete aanvulling op elke maaltijd van de dag, inclusief desserts en drankjes. Hoewel bacon in de Verenigde Staten als een steunpilaar wordt beschouwd, zal het je misschien verbazen te horen dat bacon wortels heeft in andere landen. Daarom hebben we hieronder de beste baconmerken voor je op een rijtje gezet.
Applegate Ongehard zondagspek
Applegate's Uncured Sunday Bacon is traditioneel hardhouten gerookt spek op zijn best. Op zondag of welke andere dag dan ook, geniet ervan. Applegate's Sunday Bacon stond bovenaan de lijst met een goede textuur en knapperige, evenals diverse smaken. Het heeft een caloriewaarde van 70 calorieën voor twee plakjes, waardoor het in het midden van het pakket staat. Hoewel de prijs per ounce hoger is, compenseert de smaak, textuur en calorieën ruimschoots.
Smithfield geboorteplaats origineel spek
Het spek van Smithfield was lekker knapperig en het leek dun in vergelijking met de andere finalisten. De twee plakjes van Smithfield bevatten de meeste calorieën en natrium van alle geëvalueerde merken, met 80 calorieën en 310 mg natrium, waardoor het merk qua voedingswaarde centraal staat. Als je de verlaagde prijs van Smithfield meerekent, heb je een goede beslissing genomen.
Jimmy Dean Thick-Sliced Premium Bacon is een van de calorierijkste alternatieven in de groep, met 140 calorieën per twee strips en 430 mg zout. Dit spek was het zoutste van het stel, met een goede crunch. Het smaakt fantastisch, maar er zijn gezondere alternatieven met minder natrium en calorieën.
Hatfield Original hardhout gerookt spek
Als je Hatfield's Smoked Bacon kiest voor je ontbijt, zul je merken dat het een goede keuze is. Twee plakjes bevatten elk 80 calorieën en 380 milligram natrium. Hatfield was een serieuze concurrent dankzij een prachtige mix van zoute en zoete smaken.
Nature's Rancher Appelhout Gerookt Niet-uitgehard Spek
Dit merk, exclusief voor Whole Foods, voert het vegetarische voer van hun varkens en gebruikt geen kratten of kooien. Varkensvlees, water, bruine suiker, zout, azijn, citrusextract, granaatappel- en rozemarijnextracten vormen de ingrediëntenlijst, die aanzienlijk korter is dan die van andere baconmerken. Dit spek heeft het laagste calorie- en vetgehalte van het stel, met slechts 35 calorieën en 2 gram per plak.
Turkije Bacon Merken
Geef je de voorkeur aan kalkoenbaconmerken boven gewone bacon als gezonder alternatief? Als het gaat om voedingsstatistieken, blijkt dat er meestal geen groot verschil is tussen de twee. Een typisch plakje conventioneel varkensspek (met een gewicht van ongeveer 12 ons) heeft 35 calorieën, 1 gram verzadigd vet en 130 milligram zout. Laten we nu eens kijken hoe de kalkoenversie zich verhoudt.
Kalkoenspek bevat iets minder calorieën en vet dan varkensspek, waardoor het een gezondere optie is voor mensen met een speciaal dieet of die geen varkensvlees kunnen consumeren. Het is echter een verwerkt vlees dat minder eiwitten en meer toegevoegde suikers bevat dan conventioneel spek, evenals minder conserveermiddelen die in verband worden gebracht met een verhoogd risico op kanker. Daarom bespreken we hieronder de beste kalkoenbaconmerken voor u;
Beste Turkse Bacon-merken
Oscar Mayer Originele Turkije Bacon
Dit spek heeft een klassieke rokerige smaak, ondanks dat het een beetje droog en erg zout is. Om het te behandelen, worden natriumnitriet en een verscheidenheid aan aanvullende zoutconserveringsmiddelen gebruikt. Daarom is het een van de beste kalkoenbacon op onze merkenlijst.
Biologische Kalkoenspek van Wellshire Farms
De smaak van dit dik gesneden, niet-gezouten spek is authentiek, maar de textuur is onaantrekkelijk, met reepjes die praktisch schilferig zijn en gemakkelijk uit elkaar vallen. Het spek wordt bereid met biologische ingrediënten, maar het heeft een hoog prijskaartje (het is de duurste van het stel), evenals een te hoog natriumgehalte (meer dan het dubbele van het gemiddelde plakje gewoon spek).
Applegate Ongeharde Turkije Bacon
Dit nitrietvrije, niet-uitgeharde alternatief is heerlijk. Een mooi contrast van zoet en zout is ook in het voordeel van het spek, en de reepjes zijn een geweldige keuze voor een BLT als je van je spek houdt om op te kauwen. Het spek werd bestraft omdat het duurder was en een hoger zoutgehalte had dan de meeste andere merken.
Niet-uitgeharde Turkije Bacon van Trader Joe's
De ingrediëntenlijst van dit merk is gemakkelijk te begrijpen en is gemaakt met kalkoendijen en selderijpoeder in plaats van nitrieten. Het heeft ook een taaie textuur en een goede smaak. Het is een geweldige keuze voor iemand die van dikke plakjes spek houdt, omdat de plakjes aanzienlijk zijn.
Boterbal Kalkoenspek, Dun en Krokant
Deze vorm van dun gesneden gerookt spek is lekker knapperig en verkruimelt goed. Het smaakt echter te zout en is, net als veel andere merken, genezen met natriumnitriet.
Veggie Bacon-merken
Ahornsiroop (of dadelsiroop), sojasaus (of natriumarme tamari), knoflookpoeder, vloeibare rook, uienpoeder en water zijn veelvoorkomende ingrediënten bij het produceren van spek uit een bron van volledig voedsel zoals aubergine. Er zijn geen plantaardige fragmenten, extra oliën of geïsoleerde eiwitten als je het hele voedsel op plantaardige wijze neemt, inclusief alle hele maaltijden en ingrediënten. Dan is er een overvloed aan verrukkelijke vegetarische bacon-opties! kiezen uit. Hier zijn enkele van de beste in de winkel gekochte vegetarische baconmerken.
Sweet Earth Welwillende Bacon
Sweet Earth is een nieuwer merk dat al een naam heeft verdiend, waarbij hun spek meestal bovenaan de lijst met spekvervangers staat. Dit is de perfecte aanvulling op je lunchbroodje, burger of stevig ontbijt. Rokerig met een vleugje zoetheid, knapperig en toch zacht, dit is de perfecte aanvulling op je lunchbroodje, burger of stevig ontbijt.
Voor slechts 50 calorieën levert een plakje Sweet Earth's Benevolent Bacon maar liefst 10 gram eiwit. Hoewel het natriumgehalte nog steeds hoog is op 250 milligram, is het niet zo hoog als sommige in de winkel gekochte bacon-opties.
Helaas is dit merk iets moeilijker te vinden, omdat het slechts op een paar geselecteerde locaties in de Verenigde Staten verkrijgbaar is, zoals Target en Sprouts, en het snel uitverkocht is. Van zoete aarde een van de beste vegetarische bacon-opties op onze merkenlijst maken.
Lightlife Veggie Smart Bacon
Het slimme spek van Lightlife wordt aangeprezen als een gezonder, caloriearm alternatief voor spek met varkensvlees en is al lang favoriet onder veganisten en vegetariërs.
Het houdt goed stand op sandwiches en op toast, maar het kan snel krokant worden en verbranden. Het zout en de knapperigheid zijn allemaal aanwezig, maar de smaak is misschien niet zo robuust als de merken bovenaan de lijst.
Lightlife kan uw nieuwe keuze worden als u op zoek bent naar een caloriearme baconkeuze. Hun vleesloze Smart Bacon Veggie Bacon Strips bevatten slechts 20 calorieën per plak en 150 milligram zout. Het slimme spek van Lightlife is verkrijgbaar in een verscheidenheid aan natuurvoedingswinkels in de Verenigde Staten, maar ook online. Lightlife is een andere slimme optie voor vegetarische bacon op onze merkenlijst.
Tofurky Rokerige Esdoorn Bacon
Tofurky is een old-school vegan merk dat al tientallen jaren veganisten ondersteunt. Deze plantaardige bacon is gemaakt van tempeh en heeft een smokey maple smaak. Je kunt zes plakjes krijgen met elke portie van 13 gram eiwit, maar wees voorzichtig! Met 370 mg natrium is dit gerecht behoorlijk zout.
Tofurky's gemarineerde tempehbacon is, voorspelbaar, ongelooflijk fantastisch, met een rokerige, ahornsiroopachtige smaak die zowel sandwiches als ontbijtspreads aanvult zonder dat er extra kruiden nodig zijn.
Tofurky's tempeh bacon daarentegen is praktisch overal ter wereld te vinden, zelfs online! Waardoor het een van de meest verkrijgbare alternatieven voor vegetarische baconmerken is.
Bacon Rashers in de Streaky Style
Lange tijd heeft de Cheatin'-collectie van VBites Britse veganisten tevreden gehouden, en deze plakjes zijn geen uitzondering.
Ze zijn minder duur dan de meeste merken op deze lijst, en hoewel hun smaak lang niet zo goed is als premiummerken zoals Sweet Earth of Vivera, kunnen de hartige, rokerige smaak en knapperige textuur voldoende zijn als je in een behoefte.
Cool Foods vegetarisch spek.
De vegan baconstukjes van Cool Foods zijn houdbaar, soja-vrij en barsten van de rokerige hickory-smaak.
Dit alternatief, gemaakt van pintobonen, is een van de gezondste opties die er zijn, en het is perfect om soepen, aardappelen, stoofschotels en salades een heerlijke crunch te geven.
Organische Zaken Veganistisch Spek
Sojavrij, glutenvrij, niet-GMO en caloriearm, deze stukjes kokosspek zijn voor jou. Bovendien zijn er twee eetlepels met slechts 50 calorieën.
Hoewel ze geen enkele bacon-expert zullen bedriegen (de kokossmaak komt luid en duidelijk over), kunnen ze een onverwachte rokerige toets geven aan een verscheidenheid aan recepten, of zelfs als tussendoortje worden gegeten. Dit is de optie voor jou als je een vegan kokosfan bent.
Veggie ontbijtspek van Morning Star Farms
Morning Star Farms staat bekend om het produceren van enkele van de beste diepgevroren vegetarische gerechten, waaronder plantaardig spek. 2 plakjes hebben slechts 6 calorieën en 230 milligram natrium. Met slechts 2 gram eiwit is het eiwitarmer dan andere plantaardige spekkeuzes.
hersenbloeding
Vlees bevat over het algemeen veel voedingsstoffen en spek is daarop geen uitzondering. 37 gram hoogwaardige dierlijke eiwitten in een normale portie van 3.5 gram gekookte bacon B100, B1, B2, B3, B5 en B6 vitamines. Daarom is Bacon een voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen. U kunt echter de beste keuze maken uit de waarheden op deze lijst. Voor meer merkverhalen bezoeken.
DISCLAIMER!
Dit artikel mag NIET worden gebruikt als aankoopleidraad, het is uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden. Wij benadrukken daarbij dat wij GEEN van de merken in dit bericht onderschrijven. Ze zijn onderworpen aan uw beslissingskeuze en verificatie. Wij worden door geen van de merken gesponsord en de hier verstrekte informatie is naar ons beste weten.
- WORSTMERKEN: 19+ populaire merken in 2021 (bijgewerkt)
- Kaasmerken: cheddar, specialiteit en lente (update)
- Chipmerken: de meest populaire 21 merken in Amerika (+ soorten chips)
- POULTRY BUSINESS: beginnershandleiding om een lucratief pluimveebedrijf te starten
- ZAKWERKZAAMHEDEN: een complete gids (+ snelle tips)
