レストランを経営することは素晴らしいことですが、より多くの利益を上げたいのであれば、目標を達成するのに役立つマーケティング戦略を実行する必要があります. レストランのマーケティング部門は、企業のマーケティングというより大きなトピックの中でかなり小さな領域であり、レストランのオーナーはそれを最大限に活用する方法を学ばなければなりません。 レストランを最大限に活用したい場合は、マーケティングおよび管理コースでいつでもキャリアを進めることができます。 さらに、レストランのオーナーは、レストランの目標を達成するためにいつでもマーケティング代理店を外部委託することができます。 マーケティング代理店は、レストランのビジネス目標を達成するために想像力と創意に富んだ人々です。 トレーニングにより、クライアントのニーズと、レストランがそれらにどのように対応できるかを完全に理解できます。 レストランのマーケティング戦略を最大限に活用したい場合は、次のヒントを確認してください。
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レストラン マーケティング
レストランやフードサービスのコンセプトや提供物を一般大衆に公開して、彼らのビジネスを獲得することは、レストランのプロモーション行為を構成します。 レストランブランドの成長に大きく貢献しています。
簡単に言うと、マーケティングとは、顧客とのやり取りを方向付ける戦略です。 視聴者に適切にリーチする方法は XNUMX つだけではありません。 むしろ、多数のチャネルを使用して一連のアクションに従う必要があります。
レストランマーケティングとは？
レストランのマーケティングは、レストランの認知度と収益を高めるためのプロモーションに関連するすべての活動と関係があります。 レストラン マーケティングの目標は、店舗への来店数を増やすことです。 レストランのマーケティングは、忠誠心を育み、分析と調査のための情報を提供し、飲食店が理想的な顧客の特徴をよりよく把握するのに役立ちます。
このキャリアに関する重要な情報
以下は、レストランのマーケティングに関する重要な情報の一部です。
＃1。 専門的能力
レストランのマーケティングで成功するには、コミュニケーションが上手な人が必要です。 追加の要件の中には、強力なコミュニケーションとライティングのスキルがあります。 レストランのマーケティング スペシャリストは、忙しい環境でさまざまな人々とやり取りできる必要があります。
＃2。 仕事の責任
レストラン マーケティングの仕事は、地域社会やビジネス環境など、ほぼどこにでもあります。 レストランのマーケティングの専門家は、製品開発チームと協力して、新製品の開発とテストを行う場合があります。 これには、広告キャンペーン用の印刷物、メディア キット、およびバナーの作成が含まれます。
#3 教育
ほとんどのレストラン マーケティングの専門家は、学士号を取得しているか、同等の実務経験を持っています。 マーケティングは人間の行動に影響を与えることを扱うため、経済分析、社会学、心理学、人類学はすべてコース教材でカバーされる場合があります。
レストランのマーケティング代理店
マーケティング チームを外部委託することが極めて重要な場合があります。 社内チームの生産性が低い場合や、大きなプロジェクトに取り組んでいる場合は特にそうです。 ここでは、トップのレストラン マーケティング エージェンシー、より具体的には、業界で最高のレストラン デジタル マーケティング企業であると信じているトップ 10 を調べます。
＃1。 チクタク
レストランのマーケティングに使用できるエージェンシーのリストの最初のエージェンシーは TikTok です。 これを vlog と呼んでください。 TikTokは、教育的、面白い、または単に最新のトレンドを最新に保つのに役立つ短い映画の終わりのないストリームで構成されています. 著名人をレストランに招待し、食事の画像やレビューを TikTok ページで共有します。 どこまであなたを驚かせるでしょう！
＃2。 ホスピタリティを魅了する
彼らはレストランのマーケティングに関する深い知識を持っています。 まず第一に、彼らは町で最高のハンバーガーとピザを提供することで有名な XNUMX つの飲食店である Smoky Boys と Firebrand Pizza と協力しました! あなたは今、飢えていますか？
＃3。 レストラン ジーニー
レストラン ジーニーは、「出店前」のレストランの中でも人気のレストランです。 あなたがシーンに不慣れで、オープニングナイトが心配になり始めている場合は、これらの人をチェックしてください.
＃4。 フーディーエージェンシー
Foodie Agency は、人々がブランディングとデザインの専門知識を求めて訪れる場所です。 彼らは Facebook や Tripadvisor とつながりがあり、主に米国に拠点を置き、革新的なレストラン デザインを提供して、新しいブランドが最高のチャネルを通じて宣伝されることを保証します。
＃5。 ゴールデンレストラン
あなたのビジネスはリーダーボードのトップに値するものであり、The Golden Restaurant はそれを与えたいと考えています。 彼らはあなたのレストランを無料で宣伝するための最良の方法についてアドバイスを提供するという賞を完全に獲得することはできませんが、それでも注目に値します.無料ブログだけ。
レストランのマーケティング戦略
ただし、激しい競争と約 60% の業界全体の失敗率を考えると、マーケティング戦略が優れているだけでなく、完璧であることを確認する必要があります。 レストラン ビジネスのマーケティング戦略は、その業績に直接的な影響を与えます。 この記事では、効果的なマーケティング戦略を活用したレストラン マーケティングの XNUMX つの推奨事項を紹介します。
＃1。 インターネットの利用
今日のソーシャル メディア プラットフォームでのフード ポルノの蔓延と食欲をそそる食べ物の写真の豊富さは、最も倹約家でさえ、より多くのお金を使うよう説得するでしょう。 オンライン注文を開始するには、ソーシャル メディア プラットフォームを使用して会社を宣伝する必要があります。 SNSを活用して稼ぐ秘訣は、クオリティの高い料理の写真や動画を投稿すること。 どこから始めればよいかわからない場合は、ソーシャル メディアの専門家を雇って賢明なアドバイスを提供することを検討してください。
＃2。 ウェブサイトを作成する
グローバルな食料品店を持つのと同じことは、レストランのウェブサイトを確立することです. あなたのレストランをオンラインで成功させたいなら、素敵なウェブサイトを手に入れましょう。 見込み客は、Web サイトを使用して、はるかに大きな顧客市場にアクセスできます。 これにより、新規顧客と既存顧客の両方が問題なくあなたを見つけることができます.
＃3。 競争を始めましょう！
コンテストを開催してレストランを宣伝することをお勧めします。 混合モードの競争を行うことをお勧めします。 これには、顧客がオンラインで宣伝できる実際のレストランでコンテストを設定するだけです.
＃4。 メールマーケティングを念頭に置く
レストランのメール マーケティングは、飲食店を効果的に宣伝するための重要な戦略です。 XNUMX つの方法のいずれかでメーリング リストを増やすことができます。直接またはオンラインでフォームに記入するよう顧客に依頼することです。 メール マーケティングに慣れていない場合は、ビジネスに最適なメール マーケティング アプローチを決定するために専門家のアドバイスを求めることを忘れないでください。
＃5。 地元のフードインフルエンサーやブロガーを巻き込む
現在使用されている最良のマーケティング戦略の XNUMX つは、他社のネットワークを活用することです。 彼らと交流し、あなたの会社に関する情報を共有するために彼らの助けを求めることで、地元のフードブロガーやインフルエンサーは、レストランのオーナーとしてネットワークを最大限に活用するのに役立ちます. 彼らに無料のランチなどの報酬を提供して、ネットワーク内であなたのブランドについての言葉を広めるように彼らを誘惑することができます.
＃6。 フードアプリをダウンロード
消費者の需要に応えて、多くの料理用途が時間の経過とともに開発されてきました。 顧客は、おいしいレストランをオンラインで検索したり、面倒なディレクトリを調べたりするのに何時間も費やす必要がなくなりました。 最近では、最も近い飲食店に案内するフード アプリをダウンロードするだけで済みます。
は、ソーシャル メディアであなたの料理を支持することで、顧客が食事代を支払うことを可能にします。 ソーシャルペイメントを活用することで、口コミマーケティングの恩恵を受けることができます。
どの企業にとっても最も効果的なマーケティング ツールの XNUMX つは、ソーシャル メディアです。 ソーシャル メディア マーケティングのおかげで、何千人もの潜在顧客があなたのレストランを見ることができます。 ソーシャル メディア マーケティングは、ブランドの認知度を高めるだけでなく、ターゲット ユーザーに関する情報を提供します。 さらに、レストランのソーシャル メディア マーケティングは、顧客からのフィードバックを得る機会を提供します。
#9。 オンラインでの評判を気にする
否定的なレビューほど、レストランのビジネスに悪影響を与えるものはありません。 インターネットの評判を管理するための信頼できる戦略が整っていなければ、オンラインでのすべての努力が無駄になる可能性があります。 レストランのインターネットでの評判を築くには、顧客の質問に即座に対応し、施設を宣伝する方法で肯定的および否定的なレビューに応答するだけです。
レストランマーケティングコース
レストランのオーナーは、顧客ロイヤルティを高め、より多くの顧客を獲得するための戦略を採用するために常に取り組んでいます。 非常に競争の激しい業界であるため、現在のオンラインおよびオフラインのプロモーション手法に精通している必要があります。 レストランのオーナーは、スタッフ、メニュー、特別オファー、懇親会などに関する決定を日々行っています。 したがって、関連するレストランのマーケティングおよび管理コースを受講して、ゲームを強化する必要があります. どのレストラン マーケティング コースを最初に行うべきかまだ決めていない場合は、以下のリストを確認してください。
＃1。 詳細な Google アナリティクス設定
詳細な Google アナリティクス設定は、レストラン管理コースではないかもしれませんが、オンラインでの認知度を高めるのに最適です。 このコースでは、レストラン ビジネスのマーケティング戦略として Google を使用することに関するほとんどの質問に回答します。 Google アナリティクスは、重要なマーケティング KPI を特定し、最も成功したオンライン キャンペーンを強調して、マーケティングへの投資をやめるための最適なツールです。 また、SEO の取り組みがどのように行われているか、レストランのウェブサイトの Google ランキングを大幅に上げる方法についても説明できます。
＃2。 レストラン サービスのワーキング マーケティング プラン
レストランのオーナーがマーケティング戦略を強化するために取るべきもうXNUMXつの優れたコースは、サービスの有効なマーケティング計画を立てることです. すべてのビジネスには、マーケティングとプロモーションの計画が必要です。 飲食店も例外ではありません。 このコースでは、レストランに関する革新的なコンセプトと業界のベスト プラクティスを学び、最高の利益を上げながら市場での地位を維持し、成長させることができます。 アンマンやドバイに新しくオープンしたレストランで、マーケティング プランを作成または修正する必要がある場合、新鮮な視点を探しているマーケティング担当者、最初から物事をやりたい起業家に適しています。
＃3。 レストランのデジタル マーケティング戦略の策定
このコースは、オンライン広告のデジタル マーケティング戦略の作成を支援する必要があるレストラン オーナーや、ホスピタリティ セクターのデジタル マーケティングの知識を広げたいマーケティング担当者に適しています。 私たちは、最もエキサイティングなマーケティングの専門知識とコンセプトを使用して、アンマンとドバイで個別の少人数グループのマーケティングトレーニングを提供します。
レストランにとって最適なマーケティング戦略は何ですか?
最高のレストラン マーケティング手法
- ローカルSEOに注意。
- ソーシャルメディアを最大限に活用してください。
- 食べ物のビジュアルを使用します。
- 割引やクーポンを提供します。
- コミュニティに参加してください。
- 地域のインフルエンサーやブロガーと話をしましょう。
- メールマーケティングで利益を得る。
- 配達アプリとの関連付け
レストランはどのようにマーケティングを管理していますか?
飲食店のプロモーションテクニック
- 需要評価。
- 評価に反応します。
- メールでニュースレターを送信する
- Facebook ビジネス ページでコミュニティを作成します。
- ロイヤルティ スキーム。
- 地域のSEO
2023 年にレストランをどのようにマーケティングしますか?
これらの 8 つのレストラン マーケティング戦略を検討してください。
- ウェブサイトに変更を加えます。
- メールマーケティングにお金を使う.
- デジタルロイヤルティのプログラムを作成します。
- 口コミ広告を受け入れます。
- 新しいソーシャル ネットワーキング サイトと機能を使用します。
- レビュー対応計画を作成します。
- 近所を受け入れます。
- ユーザー生成コンテンツの再利用
どのように顧客を引き付けますか？
新しいクライアントを獲得するための素晴らしい戦略
- 新しい顧客に特別な取引や割引を提供します。
- 推奨事項を要求します。
- 過去のクライアントを再エンゲージします。
- ネットワーク。
- ウェブページを改訂します。
- 互いに補完し合う企業と提携します。
- あなたの知識を披露してください。
どのようにして顧客をあなたのレストランに引き付けますか？
これらは、より多くの顧客をレストランに引き付けるのに役立つヒントです。
- ソーシャル メディアでの自己宣伝。
- 無料の WiFi を提供します。
- 生演奏の提供
- メールマーケティングを実施します。
- オンライン注文と食品配達のアプリに参加しましょう。
- ギフトカードを配布します。
まとめ
レストランのニーズを達成するのに役立つ数多くの戦略の XNUMX つがマーケティングです。 そのため、KFC やマクドナルドのようなビッグボーイ (レストラン) は、ビジネスを促進するためにこのメディアを使用することをやめません. マーケティングに優先順位を付けます。これには、ビジネスに役立つ広告やその他の関連戦略が含まれます。
レストラン マーケティングに関するよくある質問
ビュッフェの宣伝方法は？
- デジタル ロイヤルティ プログラムを作成する
- ソーシャル メディア マーケティングのごちそう
- エリア内イベント開催による集客
新しいビジネスを引き込むためのトップ XNUMX の方法は何ですか?
- 優れた商品を提供します。
- 対人能力を強化します。
- クライアントのことをよく知ってください。
- 目を引くパッケージを使用してください。
- お客様に試していただくためのサンプルを提供します。
- 適応してみてください。
- レストランビジネスの計画：正しく始めるための10以上のヒント
- レストラン管理システム: 効果的なレストラン管理ガイド
- レストランビジネス：21世紀のビジネスガイド（+詳細なアイデア）
- RESTAURANT 365: レビュー、機能、価格、知っておくべきことすべて
参考文献
