バーの操作を合理化する場合は、適切なツールを使用することが重要です。 この記事の過程で、POSシステムを含む最高のレストランとバー管理ソフトウェア製品のいくつかを見て、より良い、より収益性の高いバーを確立するのに役立てます。
これらのソフトウェアプログラムは、ビジネスの日常業務を支援し、バー管理における単調な雑用を自動化するために作成されました。
そのため、適切な一致が見つかるまで何時間もインターネットを精査するのではなく、XNUMXつの場所で利用できる最大の可能性に関する重要な情報をすべてまとめました。
準備？ 始めましょう。
バー管理ソフトウェアの長所
ツールに飛び込む前に、POSシステムのようなバー管理ソフトウェアを採用することの利点を理解することは非常に重要です。
基本的に、在庫管理、従業員管理、およびマーケティングは、成功するバーの所有と管理に伴うタスクのほんの一部です。 顧客は新しく独創的な飲酒と食事の体験を求めているため、バーやレストランのトレンドは常に進化しています。
バー管理ソフトウェアソリューションを使用すると、これらすべての傾向とプロセスを効果的に管理するのに役立ち、消費者に前向きなゲスト体験を提供することに集中できます。
バー管理ソフトウェアがどのようにあなたの会社に利益をもたらすかについてのいくつかの例はここにあります：
- バー管理における人為的エラーを削減します
- 従業員のコミュニケーションを改善します —共有ソフトウェアスケジューリングを使用すると、シフトとタイミング調整を忘れないことが保証されます。
- 顧客関係管理 —購買習慣など、消費者に関する情報の保存を支援します。
- データとレポートにアクセスする — POS（point-of-sale）バーソフトウェアシステムは、売上、クレジットカード取引、および在庫に関する有用な統計を提供します。
- 会計ソフトウェア —あなたの追跡を支援します 現金流量 & あなたのお金を管理する.
- レシピ管理 —人気のカクテルを追跡し、ソフトウェア管理ツールを使用して消費者向けバーリクエストを作成します。
今日最も人気のあるバー管理システムの概要
以下のソフトウェアツールは、市場で最高のものを選ぶためのトップピックであり、バー管理に関連するプロセスの多くをインテリジェントに自動化することができます。
＃1。 Lavu POS
あなたがあなたのバー管理操作のために信頼できるPOSソフトウェアシステムを探しているなら、Lavuは答えかもしれません。
バーやナイトクラブで使用されているLavuPOSシステムは、さまざまな機能を備えた洗練されたものですが、中小企業でも使用できるほどシンプルです。 このPOSシステムはiPadで動作するため、サーバーでモバイルで便利に使用できると同時に、待ち時間を短縮してカスタマーエクスペリエンスを向上させることができます。
Lavuソフトウェアを使用すると、従業員の管理から在庫管理まで、バービジネス全体をより細かく制御できます。 Lavuの主な特徴は次のとおりです。
- 注文はタッチスクリーンを使用して行われます。
- 支払い処理は、テーブルで顧客の前で行うことができます。
- 電子形式で領収書を作成します。
- 高度な販売、労働、在庫報告ツールを調べます。
- リアルタイムの販売更新を受け取ります。
- 電子署名のサポートなどの高度な機能を使用します。
価格（英語）
Lavu POSは、あらゆるバーのソフトウェア需要に合わせてさまざまな価格設定オプションを提供します。
- 単一の端末で月額69ドル、年間支払い。
- Lavuは、多くの端末に段階的な価格設定を提供しています。
- 複数の場所がある場合は、より大きなパッケージを選択してください。
＃2。 BizImply
バーを成功させるには、従業員とコミュニケーションを取る必要があります。 BizImplyは、人事管理を自動化し、日常業務を合理化できるソフトウェアです。 遅れている場合は従業員に電話をかけ、完了したタスクを追跡し、シフトの変更を追跡することができます。
BizImplyには次の機能もあります。
- 管理アプリと従業員アプリの両方を使用できるようになります。
- タイムカードを作成して、給与の準備時間を節約します。
- 誰が働いているのか、誰が休憩しているのかを確認してください。
- 各シフトの後に、販売データを収集します。
- 生産性を向上させるために、適切な従業員にタスクを割り当てます。
- 担当者が効果的にコミュニケーションできるようにすることで、バーの管理を合理化します。
価格–無料トライアルを含む価格情報については、 この販売者に直接連絡してください。
＃3。 トースト
CRM（顧客関係管理） 顧客データベースを作成できます。 この情報は、開発に役立ちます ターゲットを絞ったマーケティング戦術 既存のクライアントを維持し、新しいクライアントを引き付けるため。 Toastは、POSシステムを備えたバー管理ソフトウェアソリューションであり、顧客をより適切に管理するのに役立ちます。
Toastで次のことができるようになります。
- クライアントが注文しているものに注意してください。
- 顧客はどのくらいの頻度であなたのバーを訪れますか
- クライアントはどのくらいのお金を使いますか
- このデータを使用して、人気のある飲み物を決定し、メニューや飲み物のスペシャルを消費者が望むものに調整することもできます。
Toastソフトウェアの料金プランは、さまざまなバンドルで利用できます。
- ソフトウェア：クラウドベースのレポートとメニュー管理を含め、各端末で月額79ドル。
- Hardware：バーのディスプレイ画面、ハンドヘルド、端末を含むすべてのハードウェアで0％の資金調達。
- インストールとサポート バンドルパッケージに含まれています。バンドルパッケージは、499％の資金調達で0ドルから始まります。
＃4。 RASI –レストラン会計サービス
RASIは、バーやレストラン向けのクラウドベースの会計ソリューション、およびオンライン支援とトレーニングを提供しています。 あなたが扱うことができます 請求と請求、経費の追跡、および 給与を支払う このバー管理ソフトウェアを使用しますが、POSシステムは含まれていません。
ただし、RASIには次の機能もあります。
- 詳細 キャッシュフロー財務報告.
- パフォーマンスを測定するためのメトリック。
- 請求書のスキャンとデジタルアップロード。
- 管理された支出、正確なアイテムの価格設定、および購入を支援します。
- 在庫回転率のアラート。
価格については、 この商人に直接連絡してください.
＃5。 TapHunter
あなたのビジネスがソーシャルメディアであなたのクライアントとつながることは不可欠です。 TapHunterは、ソーシャルネットワーク上でデジタルコンテンツをすばやく簡単に共有できるようにするソフトウェアスイートです。 それはまたあなたがすることを可能にします 在庫を管理する 新しく革新的なメニューを印刷します。
ソフトウェアを使用してオンラインプレゼンスを管理すると、より多くのクライアントを引き付け、ビジネスを拡大するために必要なツールが提供されます。
以下は、TapHunterの主な機能の一部です。
- あなたのウェブサイトとソーシャルメディアアカウントを維持してください。
- メニューを印刷して、デジタルメニューを最新の状態に保ちます。
- Twitter、Instagram、Facebookなどの著名なソーシャルメディアチャネルを使用して、顧客とつながります。
- あなたの在庫を追跡します。
- バーPOSソフトウェアシステムに接続します。
- 既存の顧客と潜在的な顧客の両方と連絡を取り、維持します。
TapHunterはいくつかの異なる価格オプションを提供しています。 最新の価格については、 TapHunterに直接連絡する:
- 基本パッケージプラン：会社のリスト、ソーシャルメディアツール、および地理的分析が含まれます。
- 基本プランの追加機能：メニューの印刷、基本的な在庫、特別なイベントのプロモーションはすべて基本プランに含まれています。
- プレミアムパッケージ：基本プランのすべての機能に加えて、デジタルメニューボードが含まれています。
- プラチナパッケージ：完全な在庫管理が含まれています。
＃6。 ミクソロジー
Mixologyソフトウェアアプリは、バーテンダーとマネージャーに、消費者にぴったりの飲み物を準備する贅沢を提供します。 アプリは、各カクテルの材料と混合手順を含むレシピで検索できます。 また、バーテンダーは特定の酒の種類に応じて飲み物を作ることができます。
Mixologyがバーテンダーが一言で言えば最高の飲み物を準備するのをどのように助けることができるかはここにあります：
- その成分に基づいて飲み物を探してください。
- カテゴリ別に簡単に飲み物のレシピを見つけましょう。
- さまざまな種類のガラス製品についてお読みください。
- バーテンダー取引のツールについて学びます。
- バーで使用される用語を理解します。
- バーテンダーの詳細を学びましょう。
MixologyはiPhoneとAndroidで利用でき、無料でダウンロードできます。
- iPhoneとAndroidの広告で無料
- iPhone：$ 0.99、広告なし
- Android：$ 1.49、広告なし
＃7。 ワインの評価
バーでワインを提供する場合は、入手可能な最新かつ最高のワインの最新情報を入手する必要があります。 Wine Ratingアプリは、バーの管理を支援するソフトウェアアプリケーションであり、幅広い洗練されたワインリストを消費者に提供できます。
価格（英語）
このアプリは無料でダウンロードできるため、ワインの売り上げを伸ばすのに役立つ低コストのソフトウェアアプリケーションです。 月額$2.99で、テイスティングノート、ワインスコア、現在のリリース価格にアクセスできます。
＃8。 バー＆クラブの統計
このソフトウェアアプリを使用すると、顧客のIDを確認する際の精度と効率を向上させることができます。 Bar＆Club Statsを使用すると、顧客に優れたサービスを提供すると同時に、年齢規制を遵守し、21歳未満の人にサービスを提供しないようにすることができます。
このIDスキャンアプリは、IDを物理的に検査してその信頼性を確立するという非効率性を排除します。 以下は、Bar＆ClubStatsの特徴の一部です。
- 未成年者のIDを検出し、アラートを送信します。
- 有効期限を過ぎたIDのアラート。
- 以前のIDスキャンレポートは履歴セクションで確認できます。
- ゲストの数を追跡します。
価格設定– Bar＆Club Statsは、次のようなさまざまな価格設定オプションを提供します。
- 無制限のスキャンで月額$24.99
- データ収集アプリで無制限にスキャンするための月額$44.99
- IDスキャナーアプリで無制限にスキャンするための月額$24.99
- 無制限のオンラインスキャンで月額$29.99
- アタッチメントとiPodを備えたスキャナーアプリのレンタル–月額159ドル
- 購入価格は869ドルで、データは月額29ドルです。
＃9。 垣間見る
Glimpseは、ビデオカメラの映像を使用してバー全体に押し出された飲み物を分析し、それを販売記録と比較します。 この方法により、盗難や標準的な操作手順への違反などの懸念に気づき、対処することができます。
Glimpseには次の機能もあります。
- 売上の損失やリスクなどの重要な情報がメールボックスに配信されます。
- 進捗状況の更新は、毎日および毎月提供されます。
- Webベースのポータルにアクセスする機能。
- 公開された最新のレポートの通知。
- 従業員のパフォーマンスデータ。
価格–GlimpseはXNUMXつの異なるプランを提供しています。
- スタータープラン：月額59ドルには、毎月1回の監査、通知、24時間年中無休のサポート、およびパーソナライズされたダッシュボードが含まれます。
- プロフェッショナルプラン：月額395ドル、スタータープランのすべての機能に加えて、ハードウェアとインストール、最大8か月の監査、週ごとの進捗レビュー、および月ごとの分析が含まれます。
- このパッケージを選択すると、無制限のユーザーアクセス、カスタム統合、ベストプラクティスのトレーニングセッション、およびプレミアムサポート（カスタム価格）が得られます。
バーに最適なPOS（Point-of-Sale）ソフトウェア
トップバーPOSシステムは、さまざまなアルコール供給場所で使用できるソリューションを提供します。 新しいバーを立ち上げる場合でも、近所の小さな水飲み場を経営する場合でも、町で最も人気のあるナイトクラブを経営する場合でも、バー向けの最高のPOSシステムの候補リストは次のとおりです。
＃1。 レストランの広場：低コストのオプション
名前に騙されないでください。レストラン向けのSquareのPOSソフトウェアは、バーにも最適です。 ただし、実際のセールスポイントは価格です。 これは、始めたばかりの小さなバーの優れた代替手段です。 サインアップすると、次のことが予想されます。
機能
Square for Restaurantsには、バーで役立つ機能がたくさんあります。
メニューサイクリング：Squareでは、飲み物を注文するたびに、カクテルを振る、渦巻く、乾いた状態で提供する、汚れた状態で提供する、岩の上で提供するなどのオプションを選択できます。
Square for Restaurantsでは、特定のイベントのメニューをデザインして特定の時間に適用できるため、ハッピーアワーやその他のプロモーションに最適です。
役割と権限： サーバーやマネージャーなどの役割を従業員に割り当て、その位置に基づいて従業員が持つアクセスのレベルを設定できます。
Square for Restaurantsでは、ボタンのサイズ、順序、色など、POSのさまざまな画面の外観をカスタマイズできます。
レポート：Square for Restaurantsは、メニューの各ドリンクのパフォーマンスを追跡し、将来のメニューや在庫注文の計画に役立てます。
マルチロケーション管理： Square for Restaurantsを使用すると、XNUMXつのアカウントからすべてのバーを管理し、メニューを更新し、売上を追跡し、すべてのバーの在庫を購入できます。
ダークモード：薄暗いバーがたくさんあります。 Square for Restaurantsの「ダークモード」オプションは、その雰囲気を反映できます。
統合とアドオン： 毎月のサブスクリプションの場合、Squareは、POSとリンクできるロイヤルティプログラムとマーケティングおよび給与ソフトウェアを提供します。 Squareアプリマーケットプレイスには、さまざまな統合が多数あります。
さらに、Squareは、電話、ライブチャット、および電子メールを介して、24時間年中無休でヘルプを提供しています。
Hardware
バーPOSソフトウェアシステムのハードウェアは、過度に洗練されている必要はありません。 XNUMX〜XNUMX台の端末とクレジットカードプロセッサを使用すると、ほとんどのバーを操作できます。 Squareは、バーの所有者のためにWindfallStandStationハードウェアキットを購入することを提案しています。
合計1,082ドルのこのパッケージには、iPad用のWindfallスタンド、スワイプ、ディップ、非接触型決済を受け入れるカードリーダー、キャッシュドロワー、レシートプリンター、キッチンプリンターが含まれています。 iPadは個別に提供されていることに注意することが重要です。
価格
ほとんどのバーPOSソフトウェアは、SquareforRestaurantsよりも高価です。 Square for Restaurantsは、月額料金なしで完全に無料のサービスを提供しています。 Plusプランの料金は、場所ごとに月額60ドル、追加のデバイスごとに40ドルです。 プレミアムパッケージの料金は月額299ドルです。 また、スワイプ、ディップ、または非接触型決済ごとに2.6％+ 10セントという、競争力のあるクレジットカード処理レートのメリットも得られます。 また、Square for Restaurantsを毎月使用して、いつでもキャンセルすることができます。
＃2。 TouchBistro：大量オプション
TouchBistroは、レストランビジネス向けの世界最大のPOSソフトウェアの16,000つです。 当然のことながら、100か国以上にXNUMXを超える顧客を抱え、バーやその他の種類のフードサービス業務に幅広い機能を提供します。 TouchBistroは、毎晩大量のトランザクションを行う大きなバーの場合にワークロードを管理するのに役立つソリューションを備えています。
機能
TouchBistroによると、そのバーPOSはバーテンダーのためにバーマネージャーによって作成されました。
バーテンダーは、TouchBistroのファストバー登録モードを使用して、XNUMX回のタップで注文を受け付けて閉じることができます。 TouchBistro POSアプリを使用するiPadから、数十のタブを作成して切り替えることができます。
顧客関係管理： TouchBistroのCRMデータベースを使用すると、常連客を認識し、彼らの飲み物の好みを理解し、割引を提供することができます。 TouchBistroは、SquareやToastと同様に、ロイヤルティプログラムを提供しています。 月額49ドルの追加料金がかかります。
スマートプロモーション：TouchBistroのスマートプロモーション機能を使用すると、さまざまな時間ベースのイベント（たとえば、ハッピーアワー）の価格を設定し、その影響を追跡できます。 さまざまな巧妙なプロモーションを作成して、それらを自動的に有効にすることができます。
購入：間違いを減らすために、TouchBistroの注文インターフェースには、写真、説明、材料、および準備手順を含む視覚的なメニューが含まれています。 夕食前にドリンクを飲みたい場合は、バーからダイニングルームのテーブルに注文を転送できます。
セキュリティ： TouchBistroは、出勤しているすべての従業員の活動を追跡するため、特定のトランザクションを処理したのは誰か、レジにアクセスしたのは誰かを確認できます。 SquareとToastの両方に役割と権限機能が含まれていますが、TouchBistroにも含まれています。
各種レポート作成：TouchBistroのレポートスイートは、より多くの従業員を雇用する、プロモーションを実行する、利益を最大化するために購入する在庫の量を決定するなど、重要なビジネス上の意思決定を行うのに役立ちます。 TouchBistroのReports-To-Goアプリを使用すると、どこからでもレポートを表示できます。
自己注文：TouchBistroは、ロイヤルティプログラムに加えて、セルフオーダーキオスク、キッチンディスプレイシステム、顧客向けディスプレイを備えています。 顧客は、セルフオーダーキオスクを使用してPOSに注文をパンチした後、注文を調べることができます。これにより、顧客は、端末のXNUMXつを使用してバーで飲み物の注文をパンチすることができます。 どちらも見積もりベースで価格設定されています。
また、 バー管理給与、職務内容、履歴書、コース＆ヒント
カスタマーサービス： TouchBistroは、電話、電子メール、ライブチャットを介して24時間年中無休でカスタマーサービスを提供しています。 TouchBistroはリモートアクセスも提供します。これにより、チームのメンバーがPOSを制御し、問題を診断できます。 TouchBistro Webサイトには、さまざまなウェビナーとマニュアルを備えたサポートセンターがあります。
Hardware
TouchBistroは、SquareforRestaurantsに似たiOS専用アプリです。 いくつかのレシートプリンター、キャッシュドロワー、バーコードスキャナー、iPadスタンドとエンクロージャー、ルーター、キーボード、ディスプレイ、イーサネット接続はすべてTouchBistroと互換性があります。 それはあなたが必要とするハードウェアとあなたがあなたのバーにインストールしようとしている端末の数に基づいてあなたに見積もりを与えるでしょう。
TouchBistroは社内で支払い処理を提供していないため、サードパーティベンダーからカードリーダーを購入する必要があります。 TouchBistroは現在、Square、PayPal、Worldpay、Chase Merchant Services、およびいくつかの追加の支払いプロバイダーと連携しています。
価格
TouchBistroは、使用する端末の数に基づいて、69つの異なる料金プランを提供しています。 105台の端末の料金は月額129ドル、ハードウェアと一緒に購入した場合は月額209ドルです。 249つの端末のハードウェアとソフトウェアのバンドルは、月額$359または月額$359の費用がかかります。 パッケージの価格は、599〜XNUMX台の端末でそれぞれXNUMXドルまたはXNUMXドル、無制限の端末数でXNUMXドルまたはXNUMXドルです。
TouchBistroは、より多くの端末を運用する大規模な施設により多くの価値を提供するため、大量の小売業者にとって素晴らしいソリューションです。
あなたのバーのPOSシステムで何を探すべきか
すべての企業は、トランザクションを実行するためにソフトウェアとハードウェアを組み合わせる必要があります。 優れたフロアプランインターフェイスと、注文をキッチンにルーティングする簡単な方法は、バーPOSの重要な機能です。 バーのPOSで次のものを探します。
使いやすさ
バーテンダーと管理はペースの速い職業です。 POSシステムは、ペースに追いつくことができなければなりません。 結果として、POSシステムでは、注文の入力、支払いの処理、および売上の追跡が簡単になります。 これには、理解しやすいユーザーエクスペリエンスが必要です。 単一の端末を同時に多数の従業員が使用できるようにするマルチユーザー機能は、大規模な施設で利用できる必要があります。
価格スケジューリング
プロモーションは、大多数の施設で、毎日ではなくても毎週開催されます。 POSシステムでは、ハッピーアワーなどのイベントのメニューや価格の変更を簡単に手配できるようにする必要があります。 プロモーションの時間になると、POSシステムは自動的に調整を適用し、プロモーションが終了したら調整を元に戻す必要があります。
タブ管理
ほとんどのバークライアントはタブを開始し、出発時に全額を支払います。 タブの開始、開いているタブへの注文の割り当て、タブの転送と結合、および多数のクライアント間でのタブの分割はすべて、POSにとって単純なタスクである必要があります。
メニュー管理
メニュー管理インターフェイスは、レストランのように複雑である必要はありませんが、アルコール度数（ABV）を含むすべての飲み物のリスト、レシピ情報、準備手順（バーテンダー）。 ショットや基本的なカクテル（「ジントニック」など）などの一般的な注文も利用できる必要があります。 探すべきもうXNUMXつの機能は、消費者のニーズを満たすために注文を変更する機能です。
従業員管理
バーテンダーは頻繁にシフトで働き、チップによって部分的に補償されます。 その結果、POSシステムでは、シフト中のヒントを追跡するだけでなく、出勤と退勤を許可する必要があります。 POSは、シフトの最後にヒントを調整し、それらを特定のユーザーアカウントに割り当て、従業員の給与に適用できる必要があります。
在庫管理
在庫は迅速に移動するため、バーでは在庫管理が重要です。 在庫が不足している場合、POSは在庫を追跡し、新しい発注書を発行できるようにする必要があります。
セキュリティ
アルコールを提供する場所はどこでも、強力なセキュリティ対策が必要です。 POSでは、従業員の責任に基づくカスタム権限が可能である必要があります。 最新のPOSシステムの多くには、ビデオ監視機能もあります。 IDを確認したり、すでにたくさんの飲み物を注文した人にサービスを提供したりしないように従業員に通知するリマインダーを設定できるものもあります。
サポート
ほとんどのバーは営業時間外に営業しているため、24時間サポートを提供するPOSベンダーと協力することは有利です。 その結果、システムに障害が発生しても、作業が停止することはありません。
バー管理とは何ですか？
バーの管理には、アルコール飲料を提供するバーの運営と運営が伴います。 あなたがバーを管理している場合は、用心棒、バーテンダー、サーバーなど、さまざまな従業員の責任を負います。 バーの管理には、かなりの量の娯楽も含まれます。
バーチェックリストとは？
バーのチェックリストを使用して、バーを運営するための手順が常に守られていることを確認します。 このツールは、シフト前、シフト中、シフト後に、バーのマネージャーやウェイターがガイドとして使用できます。
バー運営管理とは？
成功するすべてのバーは、マネージャーが配置する必要がある標準的なバー操作のセットに準拠する必要があります。 これには、バーの開店と閉店の手順、メニューと在庫の管理、バーの宣伝が含まれます。
バーの在庫をどのように管理していますか?
- 飲料不足を解消…
- お酒の注文量と購入頻度を最適化…
- 性急な注文は避けてください。 …
- バーで無駄を減らしましょう…
- 利益を上げます。
システムバーは何を使用していますか?
バーの販売時点管理 (POS) システムは、顧客から注文を受け、支払いを処理し、売上を追跡し、バーの業績を確認できるソフトウェアとハードウェアの組み合わせです。 バーには、クレジット カードの事前承認、バー タブの追跡、現金取引の監視ができる POS システムが必要です。
トースト POS はバーに適していますか?
このソリューションは、価格が高く、より強力な機能を備えているため、中規模から大規模のバー ビジネスに適しています。 Toast の POS システムでは、クレジット カードを受け入れることができ、バーをスムーズに運営するのに役立つその他の多くの機能があります。
バーが使用するソフトウェアは何ですか?
使用するのに最適なソフトウェアバーには、次のものがあります。
- ライトスピードPOS。
- 平方。
- トーストPOS。
- ShopKeep。
- TouchBistro。
- Revelシステム。
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