栄養士は、健康的な食生活についてクライアントにアドバイスを行う、食品と栄養の専門家です。 栄養士は、一般的な健康状態を改善したいクライアントや病状のあるクライアントと協力することがあります。 このガイドでは、栄養士になるためのさまざまな資格、教育、ライセンス要件について説明します。 さらに、栄養士がどのような資格を持っている必要があるかを学び、期待される給与や仕事の見通しを垣間見ることができます。
栄養士ってどんな仕事をするの？
栄養士は、人々がより健康的な生活を送り、病気を治療できるよう、食事に関する推奨事項を提供する栄養と食品の専門家です。 これらは、人々が健康に関する特定の目的を達成するのに役立ちます。 なお、栄養士とは、Academy of Nutrition and Dietetics（AND）の認定資格を取得した栄養士です。 「管理栄養士」（RD）という用語は米国で全国的に認められた職業ですが、「栄養士」は州ごとの規制の対象となることに注意してください。
さらに、栄養士は優れたコミュニケーション、組織化、分析のスキルを持っている必要があります。 この役割では、独立して作業することも、共同して作業することもできます。 管理栄養士や栄養士は、病院、老人ホーム、長期介護施設、診療所、その他のケア現場で働くことに加えて、顧客の自宅や大学などの施設を訪問することもあります。
栄養士の種類:
栄養士としてのみ分類される場合もありますが、次のような他の栄養分野にも重点を置くことができます。
#1. スポーツ栄養士:
スポーツ栄養士は、アスリートや他のスポーツ専門家と協力して、彼らが最高のパフォーマンスを発揮できるよう支援する食事計画を作成します。 さらに、目的に応じて、これらの食事はアスリートの回復、筋肉の修復、または筋肉量の増加に役立ちます。
#2. ホリスティック栄養士:
ホリスティック栄養士は通常、自然食品、サプリメント、食事習慣（よく眠る、運動する、加工食品を避けるなど）を通じて顧客の健康を増進し、維持することに重点を置いています。 特定の病気や症状の治療を求めている人は、自然食品や自然療法を利用できます。
#3. 腫瘍学栄養士:
がんと診断された場合は、腫瘍科の栄養士がサポートします。 さらに、家族や介護者をサポートし、あなたを助けている医療スタッフにアドバイスを提供することもできます。 治療前、治療中、治療後に腫瘍管理栄養士のサポートを受けることができることに注意してください。
#4. 小児栄養士：
小児栄養士は、子供や青少年の食事要件を専門とする栄養の専門家です。 また、開業医、学校、小児科病院、外来診療所など、さまざまな場所で活動を行っています。
#5. 管理栄養士：
食事と栄養の専門知識を持つ医療専門家 人々の健康と福祉の向上を支援するために、管理栄養士は栄養と健康的な食事の実践を指導します。 これらの栄養スペシャリストは、業界の統括団体が定めた要件を満たしているため、栄養士よりも高いレベルで栄養と健康に関するアドバイスを提供できる資格を持っています。
栄養士になるには
#1. 栄養士または管理栄養士としてのキャリアを選択してください。
栄養士と登録栄養士はどちらも栄養学を研究し、人々がより健康的なライフスタイルを達成できるように食品を選択するのを支援しますが、この XNUMX つには違いがあります。 栄養士は一般的な栄養行動と目標を管理し、栄養士は摂食障害を診断し、特定の病状を治療します。 また、管理栄養士は国家資格であり、その肩書は法的に保護されています。 栄養士は栄養士ですが、栄養士は必ずしも栄養士ではないことを理解することが重要です。
健康、栄養学、または関連分野の学士号を取得する。 人気のある学位には、栄養学または医療管理リーダーシップの科学学士号や一般研究の芸術学士号などがあります。 臨床栄養士になるには、臨床栄養学の学士号を取得してください。 一方、管理栄養士になるには、栄養学および栄養学の教育のための栄養学および栄養学認定評議会によって承認された学士プログラムを選択します。
#3. 栄養学の修士号または博士号を取得する:
高度な学位を取得すると、栄養学の教育者や研究者の職に就くことができ、認定栄養士の資格を取得するには修士号が必要です。 コースワークには、統計学、医療栄養療法、分子生物学、公共政策、健康問題が含まれます。 栄養学の博士課程には、栄養学、化学、生物学、高度な栄養学、および研究応用に関する大学院レベルのコースが必要であることに注意してください。
#4. インターンシップの経験を積む:
ネットワーキングの経験と実践的な知識を得るには、学部課程中または卒業後すぐにインターンシップを完了する必要があります。 ほとんどの認定には事前の経験が必要であることに注意してください。 目標に応じて、栄養関連の環境で 500 ～ 1200 時間の練習を行う必要があります。
#5. あなたの州の認定要件を調べてください。
栄養士が合法的に働くためには資格を取得する必要がある州もあれば、必要ない州もあります。 栄養・栄養学アカデミー (AND) の栄養士登録委員会 (CDR) は、正式な認定、免許、職業規制を必要としない州のリストを提供しています。 栄養士の種類によっても条件が異なりますのでご注意ください。
#6. 認知された栄養士認定を取得します。
雇用のチャンスを高めるには、全国的に認められた組織を通じて認定資格を取得し、登録することが重要です。 一般的な栄養士認定には、認定栄養スペシャリスト (CNS)、臨床栄養士 (CNCB)、認定ヘルスコーチ (ACE/NSHC)、認定スポーツ栄養士 (CSSD)、および認定ホリスティック栄養士 (NSHP) が含まれます。 これらの資格を取得するには、栄養学または同様の分野の修士号、少なくとも 1,000 時間の実務経験、および栄養スペシャリスト認定委員会 (CBNS) の栄養士認定委員会での合格点が必要であることに注意してください。
＃7。 管理栄養士・栄養士の資格を取得するには：
栄養士登録委員会が実施する国家試験に合格する前に、栄養・栄養学アカデミーによって承認された学士号プログラムを卒業し、認定された地域機関、医療施設、または外食サービス会社で 1,200 時間の監督下での経験を完了する必要があります。
#8. 認定資格を更新します。
管理栄養士は、教育委員会の認定を維持するために、継続的な専門教育要件を毎年満たさなければなりません。 さらに、XNUMX 年ごとの再認定テストに合格し、学習計画を作成し、最初の XNUMX 年間の実務中に専門能力開発評価を受ける必要があります。
栄養士の学位は難しいですか？
栄養学は複雑な分野です。 ほぼどのような基準から見ても、栄養とその理解を発展させるために使用される方法について理解されていることの多くは、厳密であると広く認められている古典物理学、生化学、その他の基礎科学と同じくらい信頼できます。
栄養士と栄養士の違いは何ですか?
栄養士と栄養士は、適切な栄養を通じて個人が最適な健康状態を達成できるよう支援することに重点を置いた XNUMX つの職業です。 第一に、栄養士はより広い業務範囲を持ち、栄養関連の健康状態を診断および治療することができますが、栄養士は栄養教育と推奨事項を提供することに限定されています。 最後に、栄養士はより高いレベルの教育と訓練を受けており、免許や登録によって認められているため、栄養に関するアドバイスや治療を受ける際に好まれる選択肢となります。
栄養士の基本的な要件は何ですか?
認定された大学に通うと、栄養士になるために必要なトレーニングを受けるだけでなく、コースを修了した後にライセンスを取得するのにも役立ちます。 この分野に適していると認められるプログラムには、栄養学教育認定評議会から認定を受けたプログラムが含まれます。
栄養士になるために必要な3つのスキルとは？
＃1。 コミュニケーションスキル：
栄養士と栄養士は、クライアントとコミュニケーションを取り、医療専門家と協力するために、書面と口頭の両方で効果的なコミュニケーション スキルを持っている必要があります。 さらに、積極的に聞くことができなければなりません。
#2. 指導スキル:
栄養士は、指導スキルを活用してダイエット計画と方法についてクライアントに伝え、また学校や団体を訪問して栄養と食事のニーズについて地域社会を教育します。
#3. 科学的知識：
仕事上では、タンパク質、ビタミン、脂肪、その他の栄養素に関わる生物学的プロセスの知識などの科学的応用を使用することも一般的です。 したがって、栄養士は、この種の科学的考え方の理解を活用して、クライアントの食事と健康の目標を評価し、達成できるように支援する必要があります。
栄養学のキャリアを始めるにはどうすればよいですか?
栄養士になるための最も一般的な手順は次のとおりです。
- 栄養士になりたいか管理栄養士になりたいかを決めます。
- 健康関連の分野で学士号を取得します。
- 栄養学の修士号または博士号プログラムでさらに教育を進めましょう。
- インターンシップを通じて経験を積む。
- 認定要件について学びます。
- 認定された栄養士資格を取得し、それを維持してください。
栄養士になるには数学が必要ですか?
はい、栄養士になるには数学が必要です。 これは、栄養士がクライアントの適切な栄養摂取量を決定するために、日常業務の一環として計算を実行する必要があるためです。 さらに、摂取カロリーの計算、体格指数 (BMI) の測定、その他の重要な指標は、栄養士がクライアント向けに個別の計画をより適切に作成するために使用する一般的な数学アプリケーションです。
学位なしで栄養士になる方法
#1. オンラインコースを受講する:
クライアントが専門家を信頼するには認定と教育が不可欠であり、学士号を取得していない場合は、LinkedIn Learning、Coursera、Skillshare などのオンライン学習プラットフォームが教育と認定の最適な選択肢となります。
#2. インターンシップに応募する:
雇用主にとって、あなたが顧客との仕事の経験があり、業界を理解していると判断するには、実務経験が不可欠です。 インターンシップはこの経験を得る素晴らしい方法であることに注意してください。 無給の場合が多く、求人サイトやウェブサイトで見つけることができます。
#3. ボランティア活動に参加しましょう:
栄養コミュニティに参加することは、ネットワークを構築し、自分の名前を世に広める素晴らしい方法です。 したがって、ボランティア活動をしたり、専門組織に参加したり、カンファレンスやイベントに参加したりすることは、ネットワークを構築して自分の名前を世に広めるための素晴らしい方法です。
栄養士およびパーソナルトレーナーになるには
パーソナルトレーナーや栄養士としてのキャリアを追求したい場合は、次のようなステップを踏むことができます。
#1. 目標を特定します。
パーソナルトレーナーや栄養士としてのキャリアを始めるには、短期的および長期的な目標を特定することが不可欠です。 したがって、認定資格を個別に取得することを計画するか、両方を提供するプログラムに登録する必要があります。
#2. どのような認定が必要かを把握してください。
栄養士やパーソナルトレーナーは、栄養や食事カウンセリングに関する重要な情報を得るために認定資格を必要とします。 栄養士認定には、認定栄養コンサルタント、NAMS 認定栄養コーチ、認定臨床栄養士、認定栄養スペシャリストが含まれます。
一方、パーソナルトレーナーが緊急事態に介入するにはCPR認定が必要です。 認定プログラムには、ACE、米国医科大学、全米スポーツ医学アカデミー、全米筋力フィットネス評議会が含まれます。
#3. 雇用機会を調査する:
民間の医療機関、ジム、プロ スポーツ チームなど、パーソナル トレーナーや栄養士のキャリアの機会を調査します。 さらに、好みの作業環境の種類と、健康相談クリニックの開業に関する長期的な目標を考慮する必要があります。
#4. 職場での経験を積む:
ジムや栄養クリニックなど、健康を増進する施設で働いて経験を積みましょう。 クライアントと XNUMX 対 XNUMX で会い、コーチングやサポート サービスを提供したり、クライアントと効果的に連携してフィットネス テクニックを実証するために必要なスキルを開発するためのスポーツ トレーニングを受ける役割を担います。
フロリダで栄養士になるには
フロリダ州で栄養士になりたい場合は、まず最低限の資格要件を満たしていることを確認する必要があります。これには、（少なくとも）学士号を取得していること、栄養学、食品管理、人間の栄養学、または食品と栄養学を専攻していることが含まれます。
オンラインで栄養士になる方法
オンラインで提供される栄養学修士号のほとんどは、30 単位程度のコースワークを必要とします。 早期のオプションが利用可能ですが、学生はこれらのプログラムを 12 ～ 18 か月で卒業できる場合があります。
栄養士の給料はいくらですか？
栄養士の平均年収は 62,000 ドルで、典型的な教育と訓練は学士号です。 栄養士の求人数は 11% 増加すると予想されており、全職業の平均増加率を上回ります。
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