スターバックスvsダンキン：概要
すでにご存知のように、米国の20つの主要なコーヒーベースのレストランチェーンは、Starbucks Corp.（SBUX）とDunkin'Brandsです。 基本的に、両方のビジネスは同様の全体的な目的を持っており、同様のコーヒーの選択肢を提供しています（ただし、異なる食品の選択肢があります）。 また、彼らのビジネスアプローチは、規模、ショップの所有権、およびブランディングの点で大きく異なります。 しかし、その後、スターバックスはダンキンドーナツの2020年後に始まったという事実にもかかわらず、急速に成長し、今でははるかに大きな会社になっています。 23.5年には、スターバックスは1.3億ドル以上を稼ぎ、一方、ダンキンブランズは30,000億ドルを稼ぎました。 さらに、スターバックスは、ダンキン・ブランズの13,000に対して、約XNUMXの場所でより強力なグローバルプレゼンスを持っています。
これは、製品の提供に関して、彼らが持っている特定の類似点に関係なく、彼らがどれほど異なっているかを示すのに大いに役立ちます。
次の段落では、スターバックスとダンキンのビジネスモデルの違いを理解するのに役立つ他のいくつかのタッチポイントについて説明します。
スターバックスvsダンキン：意味
スターバックスとは何ですか？
スターバックスは、より伝統的なコーヒーハウスでの食事体験も提供する飲料会社としての地位を確立しています。 スターバックスの施設の設計では、顧客の快適さが優先されます。 快適な装飾と無料のインターネット接続は、読書、リラックス、または友人とのコミュニケーションの場を探している個人にとって、より魅力的な代替手段となることを目的としています。 スターバックスに行くことも潜在的な社会活動になり、施設を単なる流通ポイントではなく目的地に変えます。 ハイエンドの体験をお探しのお客様は、これを望んでいます。
さらに、裁量所得が高い顧客は、高品質の商品に対してプレミアムを支払う可能性が高くなります。 可処分所得が少ない人は、経済的不況時に、財政準備金が多い人よりも消費習慣を変える傾向があります。 しかし、マクロ経済環境はスターバックスに否定できない影響を及ぼしますが、同社はより回復力があり、価格に敏感ではない消費者基盤で確立されており、景気循環の影響を緩和するのに役立ちます。
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スターバックスはまた、午後と夕方に顧客向けの追加製品を含めるように焦点を調整しました。 その結果、小皿料理やサンドイッチ、ワインやビールがよく手に入ります。
スターバックスは、ダンキンドーナツのように、2018年半ばに経営を見直しました。 ハワードシュルツは2018年にスターバックスからの脱退を発表しました。メロディホブソンはスターバックスの取締役会の副会長に任命され、マイロンE.ウルマンは会長に任命されました。 ウルマンは2021年XNUMX月に議長を辞任し、ホブソンが引き継いだ。
ダンキンとは何ですか？
Dunkin'Donutsは、ビジネスのエンブレムに目立つように表示されたコーヒーカップに見られるように、ドーナツや食事も販売するコーヒーショップとしての地位を高めています。 しかし、コーヒーショップとしての評判にもかかわらず、食べ物はダンキンの「ドーナツ」メニューの重要な部分であり続けています。
パワーブレックファーストサンドイッチとサワードウブレックファーストサンドイッチは、ダンキンのボリュームたっぷりのモーニングサンドイッチの2021つです。 XNUMX年現在、メニューには、アボカドトースト、砂糖の代替品としてのステビア、オーツ麦ミルクなどのより健康的な選択肢が含まれています。
Dunkin'DonutsとStarbucksの施設のインテリアは視覚的に区別できるように設計されており、前者は家具や装飾の点で一般的にファーストフードレストランを模倣しています。
2018年、DavidHoffmanはDunkin'BrandsのCEOに任命されました。
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ホフマンは、2016年に米国のダンキンドーナツの社長としてダンキンブランズに入社しました。彼は、同社の米国事業とコーヒーチェーンの新しいコンセプトショップを担当していました。 ホフマンは、ポストを引退したナイジェル・トラビスを引き継いだ。 2009年、TravisがCEOに就任しました。 トラビスは現在の取締役会会長です。
スターバックスvsダンキン：一般的な見通し
ほとんどすべてのダンキンブランズの場所はフランチャイズです。 スターバックスの店舗は、米国外で不釣り合いに見つかります。
直営店の運営・資本的経費構造は、フランチャイズ店とは異なります。 スターバックスの売上原価（COGS）と店舗運営費は、ダンキンよりも大幅に高い売上高を占めています。 さらに、スターバックスの利益は、コーヒー豆の価格の変化によってより深刻な影響を受けます。これは、売上原価がその費用構造において非常に重要であるためです。
スターバックスはまた、フランチャイズ店の調理器具を購入する必要がないダンキンドーナツよりも高い資本的支出の重みを持っています。
一方、Dunkin'Donutsのより高いエクスポージャーのフランチャイズは、スターバックスの主に所有者と運営者のモデルとは根本的に異なる会社になり、収益源、コスト構造、および資本的支出に重大な影響を及ぼします。
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それにもかかわらず、スターバックスはダンキンドーナツよりもハイエンドのブランドを開発しました。 スターバックスはより大きなメニューを持っており、より多くの製品のパーソナライズを可能にします。これは、各顧客の名前がカップの側面に書かれているという事実によって強調されています。 スターバックスの飲み物を飲みながら、交流したり、仕事をしたり、勉強したり、メディアを読んだり、音楽を聴いたりすることをお勧めします。 これらの要素を組み合わせると、より豪華な体験を提供し、より高い価格を実現します。
Dunkin'Donutsはより手頃な価格を提供し、中産階級に対応しています。 Dunkin'Donutsの経営陣は、企業のファイリングと電話会議で、品質を許容レベル以上に保ちながら、市場で最も低コストのプロバイダーになることを目指していると述べています。
スターバックスは、独自の場所を所有および運営しているため、ダンキンドーナツよりもマージンが狭くなっています。 スターバックス 歴史的に、ダンキンドーナツよりも資本的支出の負担は少なかった。
重要なポイント（スターバックスvsダンキン）
- 米国でコーヒーに焦点を当てたXNUMXつの最大のレストランチェーンは、スターバックスとダンキンドーナツです。
- 世界中の時価総額と店舗数の点で、スターバックスはより大きな会社です。
- スターバックスはまた、居心地の良いコーヒーショップに似たショップ、より多くのメニュー、より多くの製品カスタマイズオプションを備えた、よりプレミアムなブランドを開発しました。
- ダンキンドーナツ店は、従来のファーストフードの雰囲気があり、スターバックスよりも低価格です。
- Dunkin'Donutsの場所の大部分はフランチャイズであるため、同社はフランチャイズと賃貸収入にさらされています。
スターバックスvsダンキン：主な違い（詳細）
＃1。 フランチャイズ
ほとんどすべてのダンキンブランズの場所はフランチャイズです。 スターバックスの店舗は米国外に偏在しており、企業が所有および運営する場所が米国内の場所の59％、国外の場所の48.6％を占めています。
一方、フランチャイズと賃貸収入へのエクスポージャーが大きいため、ダンキンドーナツは、主に所有者と運営者であるスターバックスとは根本的に異なる経済モデルを持っています。 これは、収益源、コスト構造、および資本的支出に広範囲にわたる影響を及ぼします。
＃2。 ブランディングとフォーカス
コーヒーショップとしての評判にもかかわらず、食べ物はダンキンのドーナツメニューの重要な部分であり続けています。 Dunkin'Donutsは、朝食時間外に顧客を引き付けることを期待して、近年、珍しい食事の提供に焦点を合わせています。 ステーキは、サンドイッチの選択肢の数が増えているより心のこもった料理を含めるためのプッシュの一環として、2014年にメニューに追加されました。 Dunkin'DonutsとStarbucksの施設のインテリアは異なるデザインで、前者は家具や装飾の点で一般的にファーストフードレストランを模倣しています。
スターバックスは、より伝統的なコーヒーハウスでの食事体験も提供する飲料会社としての地位を確立しています。 スターバックスの場所は、顧客にとって可能な限り快適になるように設計されています。 読書、リラックス、友達との交流の場をお探しの方には、無料のインターネットアクセスとフレンドリーな雰囲気が魅力的なオプションです。
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スターバックスに行くことも社会活動の可能性になり、ビジネスを単なる流通ポイントではなく目的地に変えます。 ハイエンドの体験をお探しのお客様は、これを高く評価するでしょう。 これらの顧客は通常、より多くの可処分所得を持っており、より高品質の材料に対してより多く支払うことをいとわない。 可処分所得が少ない人は、経済的不況時に、財政準備金が多い人よりも消費習慣を変える傾向があります。
マクロ経済環境はスターバックスに否定できない影響を及ぼしますが、同社はより回復力があり、価格に敏感ではない消費者基盤で確立されており、景気循環の影響を緩和するのに役立ちます。 スターバックスは、ダンキンドーナツのように、午後と夜間の顧客向けの商品を増やすように焦点を調整しました。 小皿料理とサンドイッチ、ワインとビールを用意しています。 両社は、モバイルの注文や配信などの重要なテクノロジーへの取り組みに重点を置いています。これは、Dunkin'Donutsが2017年XNUMX月にAlphabetInc.（GOOGL）のナビゲーションソフトウェアWazeとのパートナーシップを発表したことを説明しています。
＃3。 品質
スターバックスは、ダンキンドーナツよりもハイエンドなブランドを開発しました。 メニューが大きく、商品のパーソナライズが可能です。これは、各顧客の名前がカップの側面に書かれているという事実によって強調されています。 スターバックスは無料の無線インターネットアクセスを備えた快適で静かな環境を提供しているため、スターバックス製品を楽しみながら、社交、仕事、勉強、メディアの閲覧、音楽鑑賞をお勧めします。
これらの要素を組み合わせると、より豪華な体験を提供し、より高い価格を実現します。 Dunkin'Donutsはより手頃な価格を提供し、中産階級に対応しています。 Dunkin'Donutsの経営陣は、企業のファイリングと電話会議で、品質を許容レベル以上に保ちながら、市場で最も低コストのプロバイダーになることを目指していると述べています。
＃4。 財務（スターバックスvsダンキン）
スターバックスは、独自の場所を所有および運営しているため、ダンキンドーナツよりもマージンが狭くなっています。 スターバックスの16.2年度第2018四半期の非GAAP営業利益率は30％でしたが、第1四半期のダンキンブランズは2018％近くでした。 2年第3四半期の米国におけるスターバックスの既存店売上高は、2017年間で最低だったXNUMX年度のXNUMX％の成長と比較して、XNUMX％増加しました。
Dunkin'Donutsは、14.6年の資本に2017万ドルを費やしましたが、純営業キャッシュフローは276.91億860.5万ドル、収益は467.4億4.4万ドルでした。 スターバックスは設備投資に22.4億XNUMX万ドルを費やしましたが、営業活動による純キャッシュフローはXNUMX億ドル、収益はXNUMX億ドルでした。 この格差は、XNUMXつの会社の明確な店舗所有構造によるものであり、投資家が利用できるファンダメンタルズに大きな影響を及ぼします。
また、0.39つの会社の異なる資本構成にも注意する必要があります。 Dunkin'Donutsの負債と企業の比率は0.05ですが、スターバックスの比率はXNUMXです。
＃5。 代替食品
スターバックスとダンキンドーナツのメニューは大きく異なります。 スターバックスの場合、スコーン、マフィン、ベーグル、さまざまなパン、サンドイッチなどがあります。 さらに、スターバックスは現在、サンドイッチ、餌となる野菜、小さなデザートが含まれることが多い既製のランチボックスであるビストロボックスを販売しています。 クッキー、ケーキポップ、タルトは、入手可能な数多くのデザートのXNUMXつです。
スターバックスでは健康メニューも利用できます。 グルテンフリーの朝食サンドイッチ、卵白、オートミール、ほうれん草、フェタチーズのラップが付いた低脂肪のターキーベーコンサンドイッチを提供しています。
スターバックスはまた、季節のホリデーグッズを提供することで顧客を喜ばせようとしています。 その結果、七面鳥と詰め物のパニーニ、刻まれたハムと卵のサンドイッチ、ピスタチオのハニークロワッサン、ジンジャーブレッドのパン、ペンギンのケーキポップ、冬の休暇用のスノーマンクッキーを販売しています。 彼らはイースターのためにアヒルの形をしたケーキポップを作り、バレンタインデーのためにハートの形をしたケーキポップを作ります。
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ベーグル、マフィン、クロワッサン、ベーグル、サンドイッチ、ハッシュブラウン、ラップは、ダンキンドーナツで購入できます。 スターバックスとダンキンドーナツの主な違いは、ダンキンドーナツがドーナツやマンチキンなどの人気商品を販売していることです。 チョコレートフロスト、チョコレートグレーズ、バニラフロス、ボストンクリーム、グレーズ、その他多くの味があります。
マンチキンは、艶をかけられた、艶をかけられたチョコレート、粉砂糖、ゼリーなど、さまざまなフレーバーで利用できます。 Dunkin'Donutsでは健康メニューも利用できます。 オートミール、マルチグレインベーグル、ターキーソーセージサンドイッチ、卵とチーズのサンドイッチ、野菜の卵の白いサンドイッチなどがあります。
冬休みには、サンタドーナツ、ハーシーキスドーナツ、シナモンクリームチーズなどのフードオプションを追加します。 彼らはバレンタインデーのためにハート型のドーナツを用意します。 イースター用のピープス風味のドーナツ。 メープルクリームチーズスプレッド、アップルドーナツ、秋のシーズン用のベルギーワッフルサンドイッチがあります。 中央にマンチキンが入ったドーナツを作って、蜘蛛のように見せます。 ハロウィン。 また、それぞれがさまざまなサンドイッチやスイーツを提供しています。
結局、どのオプションから食べ物を入手するかは、あなたが支払う意思のある価格帯とあなたが望む食べ物の種類によって決まります。
＃6。 飲み物のオプション
飲み物に関しては、ダンキンドーナツは標準的な小、中、大のサイズを提供しています。 ホットコーヒーとアイスコーヒー、ラテ、ホットチョコレート、アイスティー、フルーティーなアイスティー、クーラータを幅広く取り揃えています。 ダンキンドーナツのコーヒーセレクションには、アメリカーノ、ラテ、マキアート、カプチーノ、エスプレッソ、コールドブリューが含まれます。 暑い夏の日には、coolattasは完璧な飲み物です。 この飲み物には、コーヒー（または注文によってはフルーツジュース）、氷、フレーバーシロップが組み合わされています。 さらに、カラメル、モカ、ラズベリー、ブルーベリー、ココナッツなどのフレーバーがあります。
Dunkin'は、食事のオプションなど、休日にユニークなメニュー項目を追加します。 彼らはイースターのためにピープスマシュマロ風味のコーヒーを紹介しました。 彼らは聖パトリックの日のメニューにアイリッシュクリームコーヒーとエスプレッソを追加しました。 彼らは休日のためにペパーミントモカホットチョコレートとアーモンドジョイコーヒーを追加しました。
ダンキンドーナツのカップにも「喜び」という言葉とクリスマスツリーのイメージが飾られています。 カボチャのスパイスコーヒーとラテ、メープル風味のコーヒー、ピーカン風味のコーヒーは、秋のシーズンにご利用いただけます。
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一方、スターバックスは、ラージ、グランデ、ベンティのサイズの飲み物を販売しています。 これは、スターバックスの創設者であるハワードシュルツがイタリアを訪れ、サイズにイタリア語で名前を付けることにした後に起こりました。
スターバックスでは、ラテ、ホットティーとアイスティー、レモネード、ホットチョコレート、さまざまなホットコーヒーとアイスコーヒー、有名なフラペチーノとリフレッシャーなどの飲み物を提供しています。 カプチーノ、アメリカーノ、ラテ、マキアート、エスプレッソなどがあります。
スターバックスの代表的な飲み物はフラペチーノです。 入手するフラペチーノに応じて、フレーバー、氷、その他の成分を組み合わせたコーヒーです。 カラメル、モカ、チョコレートチップ、バニラビーンズは最も人気のあるフレーバーの一部です。
スターバックスのリフレッシャーは、フルーツジュース、氷、少量のコーヒーで作られた飲み物です。 ベリーハイビスカス、ストロベリーアサイー、マンゴードラゴンフルーツ、そしてピンクの飲み物はすべて人気のある味です。 基本的に、パッションフルーツジュースは、ココナッツミルク、アサイージュース、イチゴと組み合わせてピンクの飲み物を作ります。
休日になると、スターバックスは新しいメニューオプションも追加します。 冬休みには、トーストしたホワイトチョコレートモカコーヒー、栗のラテ、カラメルブリュレ、ジンジャーブレッドとエッグノグラテ、ペパーミントモカのホットチョコレートを提供しています。 消費者をお祭り気分にさせるために、マグカップを赤、白、緑に変えます。 クーラタとフラペチーノは、提供する飲料の中で最も顕著な違いです。
＃7。 価格：スターバックスvsダンキン
価格を比較すると、ダンキンドーナツは大幅に安価です。 ダンキンドーナツは、大きなラテにおよそ$2.49を請求します。 裏側のスターバックスのベンティラテは4.15ドルで、ダンキンより2ドル以上高くなっています。
スターバックスでの食事の選択も同様に高価です。 ベーコン、チェダー、卵のクロワッサンは4.75ドルですが、ダンキンではベーコン、卵、チーズのクロワッサンは3.59ドルです。
ダンキンドーナツは、追加の味なしで約30セント安いです。 マイナーなバリエーションのように見えますが、時間の経過とともに積み重なる可能性があります。 基本的に、スターバックスの代わりにダンキンドーナツを110年間毎日入手すると、約365ドル節約できます。 （3x.XNUMX）。
＃8。 アプリ
ダンキンドーナツとスターバックスはどちらも同じ目的を果たすアプリを提供しています。 どちらのアプリケーションでも、事前に注文して、集荷の準備をすることができます。 甘味料のサイズ、量、種類、乳製品、フレーバー、その他のアドオンを変更できます。
どちらのアプリでも、クレジットカードまたはデビットカードをアプリに入れて支払うことができます。 アプリで支払うと、ポイントを獲得して報酬と引き換えることができます。
一方、彼らのインセンティブシステムは非常に異なります。 DunkinDonutsアプリに$1を費やすごとに、5ポイントを獲得できます。 スターバックスアプリに200ドル使うごとに、150つ星を獲得できます。 Dunkin Donutsアプリで40ポイントを獲得すると、あらゆるサイズの無料ドリンクを楽しむことができます。 スターバックスアプリで無料ドリンクを獲得するには、75個の星を獲得する必要があります。 計算すると、ダンキンドーナツでの無料ドリンクはXNUMXドル、スターバックスでの無料ドリンクはXNUMXドルであることがわかります。 両方のアプリをAndroidデバイスとAppleデバイスにダウンロードできるという追加の利点があります。
＃9。 雰囲気
これは、各コーヒービジネスのターゲット消費者の質問に私たちを連れて行きます。 スターバックスのターゲット層は、主に18歳から44歳までの男性と女性です。つまり、さまざまなコーヒーを提供することで、より古い層に対応しています。 スターバックスの顧客はまた、より高い収入の専門家である可能性が高くなります。
一方で、涼しげな雰囲気と無料Wi-Fiを提供しているため、若者にアピールしています。 大学や高校の学生でさえ、スターバックスで勉強しているのがよく見られます。 スターバックスは、顧客が交流したり交流したりできる、温かく親しみやすい環境を作りたいと考えています。 スターバックスは、それについてより「ゆったりとした」感じがします。 お店を訪ねると、かなり大きくてたくさんの座席があることがわかります。 座って友達と会話したくなるような、温かく居心地の良い空間のようです。 ソファがあり、照明が暗く、素敵な環境を作り出しています。
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「アメリカはダンキンで走っています」とダンキンドーナツのスローガンは言います。 彼らの食べ物とコーヒーは、仕事や学校に行く途中で拾うことを目的としています。 スターバックスとは異なり、座って仲間と会話することが奨励されています。
ほとんどのダンキンドーナツは、ペースの速い環境を作成しようとしているため、非常に小さいです。 ほとんどの場所には23つからXNUMXつのテーブルがあります。 EXNUMXrdとレキシントンアベニューの角にあるBaruchCollegeのサイトなど、一部のサイトには座る場所すらありません。
他のダンキンドーナツの場所には、実際の店先がない場合があります。 代わりに、顧客が歩いて注文できるウィンドウを備えています。 これらのデザインは、コーヒーとドーナツを手に取ってXNUMX日を過ごすことができる環境を作ることを目的としているため、理にかなっています。
個人的な好みは、どちらが最適かを判断する上で役割を果たします。 それはあなたが望むコーヒーの種類、あなたが望む食べ物の種類、そしてあなたが使いたいお金の量に依存します。
ダンキンとスターバックスどっちがいい？
ダンキンとスターバックスの両方に利点と欠点があります。 価格に関しては、ダンキンの方が安いです。 環境と雰囲気の面で、スターバックスが勝ちます。 したがって、スターバックス対ダンキンに関しては、より良いオプションは多くの場合、好みに基づいています。
スターバックスとダンキンどっちが人気？
スターバックスは22会計年度に2017億ドル以上の収益を上げ、ダンキンブランズは860億28,209万ドル以上の収益を上げました。 スターバックスは、20,500を超える店舗を持つダンキンブランズと比較して、XNUMX店舗と世界規模でのリーチが大きくなっています。
ダンキンドーナツはスターバックスより高い？
価格を比較すると、ダンキンドーナツは大幅に安価です。 ダンキンドーナツは、大きなラテにおよそ$2.49を請求します。 一方、スターバックスのベンティコーヒーの価格は4.15ドルで、ダンキンよりも2ドル近く高くなっています。 ダンキンドーナツは、追加の味なしで約30セント安いです。
スターバックスとダンキンはどっちが高い？
ダンキン ドーナツは、スターバックス ドーナツよりも 53% 安くなります。 ドーナツに関して言えば、スターバックスとダンキンのどちらを選ぶかは明らかです。
なぜ人々はスターバックスを好むのか?
代わりに、スターバックスから購入するのは、簡単で、顧客が好きで、ブランドを知っているからです. スターバックスから、常に品質、価格、または認識された価値で競争する必要がないことを学ぶことができます。 場合によっては、購入の決定がブランド、カスタマー エクスペリエンス、ショッピングのしやすさに基づいていることもあります。
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