ベーカリービジネス：収益性の高い在宅ベーカリービジネスを開始する方法

ベーカリー事業

ベーカリー事業は、ケーキ、パン、パイ、クッキー、ペストリーなどの焼き菓子を販売する事業所であり、費用対効果が高く、非常に魅力的です。

あなたはキラーパン、ケーキ、ペストリーなどを焼く人で、それからお金を稼ぐつもりですか？

これ以上探さない。

ベーカリー事業入門

ベーキングとは、乾燥対流熱が蒸気によって変化するオーブンでの乾燥熱による食品の調理です。 ベーキングにはXNUMXつの方法があります。

1. ドライベーキング
2. 湿度ベーキングの増加
3. メインメア、これは水の容器で食べ物を焼くことであり、食べ物をゆっくりと調理することができます。

ベーキングビジネスは幅広いので、市場とそれが立ち上がるために必要なものの調査を行うことが重要である理由です。これには、機器、広告などのコストが含まれます。

第二に、あなたがベーキングビジネスを始める前に、あなたはあなたのニッチを知っていて、目立つあなた自身のためのプロフィールを作成しなければなりません。

製パン業には賛否両論があります。

メリット

1. 利益が高く、開始するのに費用がかかりません。
2. あなたは小さく、そしてあなたの家の快適さから始めることができます。
3. それは創造性を促進します。
4. 忠実な顧客：おいしい製品はそれ自体を売り、顧客を維持し、顧客基盤を拡大します。
5. 実行可能な市場：焼きたてのペストリー、パン、クッキーなどの香りに抵抗できる人は多くありません。
6. 成長の可能性：パン屋のサイズを拡大しないかもしれませんが、さまざまな焼き菓子の数を増やすことはできます。

デメリット

製パン業界は数十億ドル規模のビジネスですが、灰色の領域があります。  

1. 製品の弾力性：販売しないと、棚の寿命が長くないために消滅します。 
2. 競争：業界は、良いもの、悪いもの、醜いもの、そして多様なパン屋で溢れています。 ただし、実行可能で実行可能な計画を使用すると、ビジネスをゼロからXNUMXに成長させることができます。
3. 設備と材料の高コスト。 毎日販売したり、減産したりする保証はありませんが、新鮮な商品を毎日入手できるようにするには、手元に現金が必要です。
4. 勤務時間; 生産の時間は通常、ほとんどの人がまだ寝ている時間です。 十分な設備がない場合、作業は面倒です。
5. 規制：どの食品製造会社も多くの精査を受けており、製造会社と販売会社での健康と安全の検査を拡大することが期待されています。

また、パン職人としてのスキルを証明する資格も必要になりますが、すべての製パン業がこの調査にさらされているわけではありません。

製パン事業の成功は、製パン業者の品質にかかっています。 私はパン屋の5つの良い特質に言及します。

1. 優れたパン屋は、彼らのニッチにしっかりと根付いている必要があります。
2. 彼らは、製品と成分、およびそれらの違い、準備プロセス、およびコストに関する専門知識を持っている必要があります。
3. パン職人は創造的でなければなりません。つまり、定期的に新しいレシピや革新を考え出す必要があります。
4. 彼/彼女のパン屋は、それらが一緒に混合されるときの製品の反応に精通している必要があります。
5. 最後に、ベーキングは芸術と科学の組み合わせであるため、優れたパン職人はフレーバーを試すことができるはずです。

自宅からベーカリービジネスを始める方法

ホームベーキングビジネスは非常に長い間存在しており、初心者としての情熱や欲求を利益を生み出すベンチャーに変えることを決定する前に、業界について知っておく必要のある賛否両論がいくつかあります。

メリット

1. 自家製のパン、ケーキ、ペストリー、クッキーが嫌いな人には、焼きたての温かい製品の市場が常にあります。
2. あなたが台所の家のベーキングビジネスを持っている限り、正しいベーキングの知識から始めるのは簡単です。
3. 焼き菓子に創造性と独自性を持たせることは、ホームベーキングの大きな利点です。
4. ローカルまたはオンラインで販売できます。これはすべて、焼き菓子、棚の寿命、および配達の傾向によって異なります。

デメリット

すべての業界には欠点があり、ホームベーカリービジネスは取り残されていません。

1. 食品事業には健康規制があり、各州には食品販売品目に関して保健部門を統治する法律があります。
2. 需要が増大した場合は、プロダクションをより大きな場所に移動する必要があります。
3. 競争は激しく、業界で成功するためには特別な努力が必要になります。
4. あなたはあなたの収入目標と支出を満たすために他でより多くの製品を売らなければならないでしょう。
5. キッチンで使用しているものとは別の機器と、別のキッチンが必要になる場合があります。この規制は、ある州に置かれています。

さらに、ホームベーカリービジネスを始める前に、安全な食品の準備とベーキングスキルの知識が必要です。たとえば、ベーキングにナッツが含まれている場合は、アレルギーの場合に顧客に警告する必要があります。

小売サービスに関する知識を持つことは有利であり、競合他社の欠陥と成功を調査して理解することで、多くのことを勝ち抜くことができます。 最後に、州の健康検査チームによる定期的な訪問の準備をしてください。

ホームベーカリー事業を立ち上げるための10のステップ

1. あなたが焼きたいものをあなたが選ぶ
2. 外食産業に関して、州の法律と規制を調査します。
3. 必要なライセンスを取得し、ビジネスの開始を許可します。これは州によって提供され、取得プロセスに関する情報はオンラインです。
4. 税金：オンラインで消費税の許可を取得できます。州や事業国によっては無料です。商品の消費税を徴収するかどうかを確認することが重要です。この情報は州の税または管理者によって作成されます。オフィス。
5. 運営するベーカリー事業体を選択してください。 有限責任会社、パートナーシップ、または個人事業のいずれかですが、将来の訴訟から個人資産を保護するために個人事業を選択しないことをお勧めします。
6. ビジネスプランを書く
7. キッチンで使用するものとは別に、機器や備品を購入してください。
8. ビジネスロゴを取得し、ロゴが表示される素晴らしいパッケージを注文します。  
9. マーケティング戦略：これはあらゆるビジネス成長の中核です。 優れた製品ですが、販売は不十分なマーケティング戦略のせいです。チラシを印刷し、対面マーケティングを行い、ソーシャルアカウント（Facebook、Instagram、LinkedIn、Twitterなど）を開設します。オンラインであなたのビジネスの顔です。
10. オンライン、オフライン、 注文サービスまたは専門サービス。

ベーカリービジネスのアイデア

・パン作り

・ケーキ販売

・ウエディングケーキの作成

・キャンディー作り

・パイ作り

・ビーガンベーカリー

・グルテンフリーベーカリー

・イベントケータリング

・デザートフードトラック

・フリーランスカフェベーキング

・ベーキング用品店

・オンラインベーキングコースの作成

・食品/ベーキングブログ

・YouTubeパーソナリティ

・ベーキングキットの販売

・ベーキングアプリ

・ベーキングレシピまたは印刷可能なガイドのオンライン販売

・ベーキング製品レビュー

・特殊な材料を焼く

・販売パティシエサービス

・ベーキング用品店職人ドーナツショップ

ベーカリー名刺

パン屋の名刺は、潜在的なクライアントまたはパートナーである可能性のある誰かと連絡先情報を共有するための迅速な方法です。名刺は、紙に番号を書き留めるよりも優れています。 名刺には、名前と会社名、メールアドレス、電話番号、会社のロゴなどの重要な情報のみが必要です。

これが名刺のサンプルで、他のテンプレートを見つけることができます Pinterest.com

ベーカリー事業計画

次の情報をビジネスプランの作成に含める必要があります。

• エグゼクティブサマリー あなたのブランドを際立たせるものとあなたの期待される成長の進歩、そしてそれがそれを成功させる理由を含むべきです。 最初の段落に強い角度を書き、簡潔な言葉を活用し、さらにビジネスの強みや提供する独自のサービスを追加する必要があります。

あなたがスポンサーを得るために書いているなら、あなたの投資家が誰であるかを知っていて、彼らと一緒に脈動する言葉を書いてください、そしてそれは理解しやすいでしょう。 最後に、誠実であり、防御できないという言葉の主張は避けてください。

• 会社概要と説明 セクションでは、ニッチ、テーマ、ターゲットオーディエンス、特別な機能またはレシピ、明確な戦略計画、法的構造、および現在および将来の目標を明確に示す必要があります。

• 市場分析 業界にどのように適応するつもりかを述べる領域です。 人口統計、傾向、競合他社、コードと規制、および包括的な財務情報を含む調査の結果を開始します。 これには、オンラインとオフラインのマーケティングに使用する予定のプラットフォームも記載する必要があります。

• ビジネスオファリングセクション 販売しようとしている製品やサービス、機器や材料を購入しようとしている場所、販売する新製品、販売する特別な製品、特許を取得する予定のある製品、または独自の製品に焦点を当てます。文化に、そしてあなたの製品に制限がある原因となる要素があるかどうか。

• マネジメント 非常に重要であるため、施設の組織図、雇用するスタッフの数、自分自身を焼くのか、それとも日々の意思決定や政策立案に参加する監督をするのか、それはパートナーシップの実体になるのかを記載する必要がありますそして会社の割合がどのように共有されるか。

• 財務予測 財務予測がどうなるかは確かに確認できますが、ベーカリービジネスが将来どのように進むかを説明する必要があります。

あなたのビジョンを現実に変え、潜在的な投資家があなたがベーカリービジネスをどのように成長させるつもりであるかについてあなたの財務戦略を理解するのを助ける現実的なステップバイステップの正式なビジネスプランを作成します。 これは、投資家を確保するのに役立ちます。

結論として、パン屋の日々のランニングコストと、サプライヤー、請求書、給与の支払い方法を詳しく説明します。他の方法で行き詰まらないように、実際にはプロジェクトの期間で利益が出始めます。これにより、さらに保証され、印象付けられます。あなたの投資家またはあなたのベーカリービジネスが儲かる可能性。

また読む…ビジネスフードのアイデア（23のアイデア+ガイドの開始方法）