在庫の追跡に取り組んでいる中小企業の経営者は、顧客の需要の予期せぬ急増や停滞、サプライ チェーンの障害、製品の分類の誤りなどにより、在庫追跡が大きな問題になる可能性があることをご存知でしょう。 ただし、これはビジネスを運営する際に対処する必要のない迷惑行為です。 ビジネスを適切に維持し、拡大するには、在庫をスムーズかつ一貫してチェックして、何が売れていて何が売れていないのか、いつ再注文すべきかを把握できる必要があります。 ここでは、ビジネスに使用できるいくつかのソフトウェアを含め、在庫チェックと管理の基本について説明します。
在庫チェックインビジネスとは何ですか?
在庫チェックは、企業の倉庫や店舗にあるすべてのものが正確に把握され、正しい数量であることを確認する作業です。 これは、組織が保管されている製品を追跡し、在庫レベルを評価し、盗難や廃棄による損失を最小限に抑えるのに役立ちます。 在庫チェックは、ビジネスを効果的に運営し続けるために必要なステップです。 結局のところ、自分が何を持っているかを知らなければ、クライアントが求めるものを提供することはできません。 在庫チェックでは、手元にある商品を系統的に評価し、請求書と発注書が正確であることを確認し、必要に応じて棚を補充します。 一言で言えば、それが効果的な在庫管理の秘訣です。
企業在庫確認の方法
在庫を確認する具体的な方法は、ビジネスの規模、販売する商品、予算、その他さまざまな考慮事項によって異なります。 ただし、すべての企業が講じることができる高度な対策がいくつかあります。
#1. 在庫管理を担当する人を指名します。
会社がさまざまな製品 (特に生鮮品) を含む大量の在庫を管理している場合は、フルタイムの在庫マネージャーを雇うことをお勧めします。 物理的な在庫が組織の重要な要素ではない場合、在庫追跡は他の職務に加えてマネージャーに委任される場合があります。
#2. 在庫管理のためのシステムを選択してください。
在庫の量と複雑さによっては、スプレッドシート (場合によってはメモ帳) を使用して在庫を管理できる場合があります。 ただし、ほとんどの場合、在庫管理ソフトウェアは、より正確な在庫追跡データを提供しながら、組織の時間と費用を節約します。
#3. インベントリを実行する必要がある頻度を決定します。
在庫管理ソフトウェアを使用している場合は、プログラムが日次および週次の在庫監視のほとんどを処理し、ダッシュボードを通じて最新の状態を維持します。 在庫管理者は、これらのダッシュボードを日常的に監視し、必要に応じてすべてが順調に進んでいることを確認したり、他の関係者と共有するレポートを作成したりできます。
在庫を手動で管理する場合は、在庫レベルを定期的に、または少なくとも毎月チェックして、欠品、供給過剰、および期限切れのビジネス商品に先んじて対処する必要があります。 また、スプレッドシート上の在庫レベルを手動で更新するために、いつ新しい在庫が到着し、いつ在庫が出発するかを追跡する必要もあります。
#4. 在庫追跡装置を設置します。
ソフトウェアを使用するかどうかに関係なく、在庫追跡デバイス (バーコード スキャナー、QR コード スキャナー、RFID スキャナーなど) を使用すると、在庫追跡にかかる面倒な作業の多くを軽減できます。
在庫管理ソフトウェアをお持ちでない場合でも、バーコード スキャナーを使用して在庫追跡を改善できます。 在庫ソフトウェアと同期する代わりに、バーコード スキャナは接続されているコンピュータまたはモバイル デバイスに一連のデータを送信するだけで、スキャナが入力デバイスに効果的に変換されます。 この方法は、スキャンされたデータを検出して在庫情報を自動的に更新する在庫管理ソフトウェアを使用するほど効果的ではありませんが、スプレッドシートにデータ文字列を手動で入力するよりもはるかに効率的かつ正確です。
#5. 定期的に在庫追跡を監査してください。
残念ながら、在庫管理は「設定したらあとは忘れる」というビジネスではありません。 在庫監視システムを定期的 (月次または四半期ごと) に見直して、非効率を排除し、精度を再確認し、改善の余地がある領域を特定することが重要です。
在庫追跡監査を実施する際に考慮すべき点がいくつかあります。
- 在庫を物理的に数えます (ここでは電子スキャナーが非常に役立ちます)。 合計がスプレッドシートまたは在庫管理システムの合計と一致していることを確認してください。 古い情報によって生じる不一致を排除するには、在庫が凍結されているとき (営業時間外や週末など) にこれを実行します。
- サイクルカウントは定期的に実行する必要があります。 サイクルカウントは完全な在庫カウントに相当しますが、混乱を最小限に抑えるために在庫のサブセットに対して実行される点が異なります。 ほとんどの企業は循環棚卸を意図的に実施し、たとえば価値の高いサブセクションや離職率の高いサブセクションを選択します。
- 在庫数を財務データと比較します。 在庫統計が財務諸表と一致しない場合、たとえば、販売した商品からの収入については、さらに調査する必要があります。
在庫管理とは何ですか？
企業の在庫を注文、保管、使用、販売するプロセスは、在庫管理と呼ばれます。 これには、原材料、コンポーネント、最終製品の管理、およびそのような商品の保管と加工が含まれます。 在庫管理にはさまざまな形式があり、ビジネスの要求に応じてそれぞれ長所と短所があります。
在庫管理のメリット
企業の最も重要な資産の XNUMX つは在庫です。 小売、製造、食品サービス、その他の在庫集約型業界では、企業の原材料と最終商品が事業の中心です。 必要なときに必要な場所に在庫が不足すると、悲惨な結果になる可能性があります。
同時に、在庫は（会計上の意味ではありませんが）負債とみなされる可能性があります。 膨大な在庫は、腐敗、盗難、損傷、または需要の変化に対して脆弱です。 在庫には保険をかける必要があり、適時に販売されない場合は、損失を出して販売されるか、単に廃棄される可能性があります。
このような理由から、在庫管理はあらゆる規模の企業にとって重要です。 在庫をいつ再供給するか、いくらで購入または製造するか、いくらで支払うか、いつどの価格で販売するかを知ることは、すべて複雑な検討事項になる可能性があります。 中小企業では、手動の在庫記録を保存し、スプレッドシート (Excel) の数式を使用して再注文ポイントと金額を決定することがよくあります。 大企業はエンタープライズ リソース プランニング (ERP) ソフトウェアを採用するでしょう。 一流の組織は、高度にカスタマイズされたサービスとしてのソフトウェア (SaaS) アプリケーションを広範囲に利用しています。
在庫管理の方法
企業では、検討しているビジネスや製品の種類に応じて、さまざまな在庫管理戦略が使用されます。 ジャストインタイム (JIT) 生産、資材所要量計画 (MRP)、経済的注文数量 (EOQ)、および在庫販売日数 (DSI) は、これらの管理戦略の一部です。 他にもありますが、これらは在庫分析で最も一般的な XNUMX つのアプローチです。
#1. JIT（ジャストインタイム）管理
1960 年代から 1970 年代にかけて、この製造アプローチは日本で開発されました。 その成長に最も貢献したのはトヨタ自動車(TM)です。 製品の製造と販売に必要な在庫のみを維持することで、企業はかなりの金額を節約し、無駄を減らすことができます。 この方法により、保管と保険にかかる費用が節約されるだけでなく、過剰在庫の処分や廃棄にかかる費用も節約できます。
JIT 在庫管理は危険な場合があります。 需要が予想外に増加すると、メーカーはその需要に見合った在庫を確保できなくなり、顧客の評判が傷つき、ビジネスが競合他社に移ってしまう可能性があります。 わずかな遅延でも迷惑になる場合があります。 重要な入力が「ジャストインタイム」で受信されないと、ボトルネックが発生する可能性があります。
#2. MRP（資材所要量計画）。
この在庫管理方法は販売予測に依存しています。つまり、生産者は、在庫ニーズを正確に予測し、そのニーズを材料サプライヤーに時間通りに伝えるために、正確な販売記録を保持する必要があります。 たとえば、スキーメーカーは MRP 在庫システムを使用して、プラスチック、グラスファイバー、木材、アルミニウムなどの材料が予想される注文に基づいて在庫にあることを確認できます。 メーカーが注文に対応できないのは、効果的に収益を見積もり、在庫の取得を計画できないことが原因です。
#3. EOQ (経済的注文数量)
このモデルは、安定した消費者の需要を想定しながら総在庫コストを削減するために、企業が各バッチ注文で在庫に追加すべきユニット数を計算するために在庫管理で使用されます。 このモデルでは、在庫費用は保管料とセットアップ料で構成されます。
EOQ モデルは、企業が頻繁に発注する必要がなく、過剰な在庫を手元に残さないように、バッチごとに適切な量の在庫を確実に発注できるようにすることを目的としています。 在庫維持コストと在庫セットアップコストの間にはトレードオフがあり、セットアップコストと在庫コストの両方が削減されると総在庫コストが削減されると想定されます。
4. 在庫販売日数 (DSI)
この財務比率は、企業が仕掛品を含む在庫を売上に変えるまでにかかる平均日数を明らかにします。 DSI は、平均在庫経過日数、在庫残日数 (DIO)、在庫日数 (DII)、在庫販売日数、在庫日数とも呼ばれます。
この統計は、企業の現在の在庫供給が何日続くかを反映しており、在庫の流動性を示しています。 平均 DSI は業界によって異なりますが、DSI が低いほど、在庫を一掃する時間が短縮されることが示唆されるため、一般に望ましいとされています。
中小企業向けの在庫管理ソフトウェア
＃1。 Zohoインベントリ
Zoho Inventoryは多くの機能を提供します。 まず、Zoho は、顧客が在庫切れの商品のバックオーダーを受け付け、ドロップシッピングを設定し、複数通貨の取引を処理できる、かなり完全な無料プランを提供しています。 これにより、中小企業は、限られた経費を心配することなく、在庫を整理して維持することができます。
ただし、プランを増やすことを選択した場合は、追加の機能が利用できるようになります。 複数の倉庫を管理し、シリアル番号とバッチを管理し、さまざまな Shopify ストアをアカウントに接続できます。 また、Amazon およびその Fulfilled By Amazon (FBA) サービスとの統合など、サードパーティとの洗練された統合も利用できます。
ただし、Zoho は中小規模の組織に最適であると考えられています。 そのプランには、無制限の注文を可能にする最近発売されたエリート プラン（月額 239 ドル、毎年請求）など、さまざまな注文制限が含まれていますが、Zoho が中小企業のニーズに応えることを可能にしているのは他の機能です。 エリート プランでは、注文、配送ラベル、追跡に制限はありません。 これは、15 つの Shopify ストアと XNUMX の倉庫を持ち、配送と電子商取引を頻繁に行う中規模企業にとって優れたプランです。
中小企業を経営していて、月に何百件もの注文に対応する必要がない場合、Zoho Inventory は優れたソリューションです。 成長する準備ができたら、Zoho を継続することもできます。
＃2。 流入在庫
InFlow Inventory は、予算が限られている中小企業にとって優れた在庫管理システムです。 このソフトウェアは非常に使いやすく、多くの在庫追跡機能が自動化されています。 バーコードをスキャンして、販売代理店や在庫マネージャーに在庫レベルの最新情報を提供するための優れたモバイル アプリも備えています。
inFlow では在庫管理が簡素化されますが、追加料金が支払われる前に毎月処理できる注文数が制限されます。 たとえば、最も高価なプランには毎月 10,000 件の販売注文が含まれます。
＃3。 Ordoro
さまざまな販売チャネルをジャグリングしている場合、適切な在庫管理戦略を実行することは困難です。 幸いなことに、Ordoro はマルチチャネル販売を簡素化します。 Ordoro を使用して在庫システム内にマスター商品を確立し、説明、写真、ブランディングなどを販売チャネル全体 (または一部) で自由に更新できます。
Ordoro には、ドロップシッピングを簡単にするベンダー管理ツールもあります。 たとえば、カタログ内の特定の製品に仕入先を割り当てることができます。 次に、顧客が特定の商品を必要とする場合、Ordoro は注文を適切なベンダーに自動的に転送し、中間業者 (あなた) を排除し、サプライ チェーンの効率を高め、消費者が商品をできるだけ早く受け取るようにします。
Ordoro では、非典型的な在庫管理戦略も可能になります。 たとえば、商品を意図的に過剰に販売したり、顧客に表示される在庫商品の量を制限したりすることができます。これにより、希少性の感覚が生まれ、潜在的な購入者が購入を完了するよう促されます。 最後に、これにより、より高い利益を得ることができ、高価な余剰品を維持する必要がなくなります。
＃4。 Cin7
ほとんどのエンタープライズ リソース プランニング (ERP) ソリューションには、組織のあらゆる部分 (会計、販売時点管理、在庫、配送など) のモジュールが含まれており、プランに追加するモジュールごとに料金を支払います。 これらの出費が積み重なり、大企業を除くすべての企業にとって ERP システムが法外に高価なものになってしまいます。
Cin7 は、プランの一部として組み込みモジュールを組み込むことで、これまでの常識を打ち破ります。 Cin7 には、完全に統合された POS システムに加えて、B2B e コマース機能、製造機能、さらには支払いサイトも含まれています。 これは、在庫管理システムに期待されるバーコード スキャン、在庫追跡、注文処理機能に加えて行われます。
Cin7 は、高度な需要予測と、XNUMX 分間のクロスチャネル同期を含むマルチチャネル機能も提供します。 これにより、常に最新の動的な在庫システムが確保され、労力をかけずに適切な在庫管理を実現できます。
＃5。 維持する
Upserve は、レストラン特有のニーズを満たす動的な在庫ソリューションを提供します。 特に、このソフトウェアは、他の在庫管理ソフトウェア ソリューションよりも、賞味期限追跡とサプライ チェーンの固有の需要 (冷蔵輸送など) に重点を置いています。
はい、Upserve は費用がかかりますが、XNUMX つのサブスクリプションで必要なものがすべて提供されます。 ネット注文からPOSサービス、労務管理まで、さまざまな場所から対応できます。 Upserve は、ビジネスをより効率的に管理するのに役立つ情報とツールも提供します。
さらに、Upserve は飲食店に特化した機能を提供します。 たとえば、Upserve インベントリ ソフトウェアを利用して、販売する食品のレシピを作成し、必要な正確な材料と量で各レシピを調整できます。 その料理を販売すると、Upserve は在庫レベルから使用されたアイテムの数量を自動的に差し引くことができます。 この機能を利用して、メニューの価格を決定し、食品廃棄物を特定することもできます。
在庫の 80/20 とは何ですか?
80/20 ルールによると、結果の 80% は 20% の努力、消費者、または別の測定単位から得られます。 このルールを在庫に適用すると、企業の収益の 80% は商品の 20% から得られることになります。
在庫はどのくらいの頻度でチェックされますか?
倉庫の規模と組織の要求に応じて、XNUMX か月ごとまたは XNUMX 週間ごとに定期的なカウントを実行できます。 これにより、年間または季節ごとの可能性よりも多くの認識が得られますが、より多くの時間と労力がかかります。 作業者は、棚卸が棚卸間で一貫して実行されていることを確認する必要があります。
XNUMX つの主な在庫方法とは何ですか?
在庫評価方法には、FIFO (先入れ先出し)、LIFO (後入れ先出し)、WAC (加重平均原価) などがあります。
まとめ
在庫管理は事業運営の重要な要素です。 在庫管理は、ビジネスの種類と販売される商品の種類によって異なります。 それぞれに長所と短所があるため、完璧な在庫管理は存在しない可能性があります。 ただし、最も適切な形式の在庫管理方法を利用することで、大きな効果が得られます。
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参考文献
