マクドナルド: 世界一のレストラン フランチャイズの裏話

マクドナルド
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目次 隠す
  1. マクドナルド ブラザーズの歴史: 謙虚な始まり
    1. 大恐慌
  2. マクドナルドは何の頭文字?
  3. マクドナルドはどのカテゴリーの飲食店ですか?
  4. マクドナルドは何のために有名ですか?
  5. マクドナルドの歴史:マクドナルドのバーベキュー
  6. マクドナルドのオーナーは?
  7. マクドナルドが有名な理由は?
  8. マクドナルドが使っている牛肉は?
  9. マクドナルドの歴史:レイ・クロック・ジュニア
  10. マクドナルドの歴史:フランチャイジーからビッグマックへのブランドの発展
  11. マクドナルドの歴史:ロナルド・マクドナルド
  12. マクドナルドの歴史: マラケシュ
  13. マクドナルドの歴史: 挑戦と批判
  14. マクドナルドの歴史: 慈善事業
  15. マクドナルドの歴史年表
    1. 1940
    2. 1948
    3. 1949
    4. 1954
    5. 1955
    6. 1956
    7. 1961
    8. 1965
    9. 1968
    10. 1973
    11. 1974
    12. 1975
    13. 1983
    14. 1984
    15. 1990
    16. 1993
    17. 1995
    18. 2002
    19. 2003
    20. 2015
    21. 2017
    22. 2020
  16. マクドナルドの建設: マクドナルドのレストランを訪問
    1. 赤と白の色
    2. マンサード屋根
    3. 今日のデザイン
  17. マクドナルドのロゴ:歴史と意義
    1. マクドナルドのロゴ: 1940 – 1948
    2. マクドナルドのロゴ: 1948 – 1953
    3. マクドナルドのロゴ: 1953 – 1968
    4. マクドナルドのロゴ: 1961 – 1968
    5. マクドナルドのロゴ: 1968 – 現在
    6. マクドナルドのロゴ: 1975 – 現在
    7. マクドナルドのロゴ: 1993 – 2010
    8. マクドナルドのロゴ: 2003 – 現在
    9. マクドナルドのロゴ: 2006 – 現在
    10. マクドナルドのロゴ: 2018 – 現在
    11. マクドナルドのロゴ: フォント
    12. マクドナルドのロゴ: 色
  18. マクドナルドのロゴを作ったのは誰?
  19. マクドナルドのロゴはなぜ成功したのか?
  20. マクドナルドのロゴの名前は何ですか?
  21. マクドナルドのスローガンとは?
  22. まとめ
    1. 関連記事

世界で最も有名なブランドの30,000つです。 ゴールデン アーチは、コカコーラ (KO)、ミッキー マウス、ニューヨーク ヤンキースのすぐそばにあります。 マクドナルドは間違いなく世界で最も成功したレストランであり、100 か国以上に XNUMX を超える店舗があります。
すべてはホットドッグスタンドから始まりました。 マクドナルド、そのロゴ、建物の建築の歴史を見て、フランチャイズの成功にどのように貢献したかを見てみましょう

マクドナルド ブラザーズの歴史: 謙虚な始まり

柑橘類の搾りは、ニューハンプシャー州の冷ややかなマンチェスター出身のマクドナルドという名前の 42 人の兄弟の野望ではありませんでした。 彼らは、父親がXNUMX年間勤務した後、Gから解雇されるのを見ていました. P.クラフツ靴工場は、年を取りすぎて働けないと言われました。 彼の勤務日は一瞬で終わった。

彼の解雇の屈辱は、彼の子供たちに、そのような運命を避けるために自分の将来を担当することの重要性を植え付けました.

1926 年、マックとして知られるモーリスが西への道を切り開き、50 歳年下のディックが続きました。XNUMX 人の投機家は、今後数十年でさらに数百万人がたどる道を切り開いた最初の投機家の XNUMX 人です。 彼らの野心は、急成長中の映画業界で名声、または少なくとも財産を獲得し、XNUMX 歳までに億万長者になることでした。

目的を達成するために、兄弟はコロンビア映画スタジオで生計を立てるために汗を流し、セットを運び、骨の折れるシフト中に無声映画セットの照明を操作しました。 彼らの週給 25 ドルでは、将来を確保するどころか、王様のように生活するには不十分でした。

プロデュースや監督など、業界のより魅力的な舞台裏のランクに侵入することができず、ディックとマックは、業界の別の魅力的ではない部分に参加するために、節約して節約しました。

1930 年、彼らはロサンゼルスから 20 マイル東にある、趣のある成長中のオレンジ ベルトの町、グレンドラの中心にある劇場を購入しました。 ニュース映画と XNUMX 本立ての映画のおかげで、映画を見に行くことが終日のイベントになりました。 人々が自分の食べ物を映画に持ち込むのを思いとどまらせるために、兄弟はロビーにスナックバーを設置しました。 それは安全な賭けのように見えました。

大恐慌

750 席のミッション シアターは、並木道のフットヒル大通りにある市庁舎のすぐ下にありました。 兄弟は会場の名前を前向きな新しい名前に変更しました。 しかし、ビーコンは大恐慌時代に苦戦し、兄弟たちは永久に借金を抱えていました。

彼らは、銀行の閉鎖から身を守るために、裏庭に銀を埋めさえしました。 お金を稼いでいるように見えたのは、Wiley's Root Beer Stand のオーナーだけでした。 そのため、1937 年にディックとマックは XNUMX 年間営業した後、劇場を売却し、業界をエンターテイメントからフード サービスに切り替えました。

兄弟は、すべてのメニュー項目が XNUMX セントの「Dimer」という新しいレストランを開くことを簡単に検討しましたが、そのアイデアは大恐慌時代であるとして却下されました。 彼らは、将来的にはドライバーへのアピールが必要になると確信していました。

マクドナルドは、週の労働日数が間もなく 60 日に短縮されると予測しており、アメリカ人は車で移動したり食事をしたりするための自由な時間を十分に確保できます。 彼らは屋台を解体し、ロサンゼルスから XNUMX マイル (XNUMX マイル) 離れた老舗の貿易の中心地であるサンバーナンディーノまたはサンベルドゥーと呼ばれる、成長を続ける砂漠の都市へと東に移動しました。

マクドナルドは何の頭文字?

赤い背景に金色の M のアーチがマクドナルドのエンブレムを表しています。 デザインの専門家で心理学者のルイス・チェスキンによると、マクドナルドのロゴの丸みを帯びたMは、ミイラの乳腺を模倣している.

マクドナルドはどのカテゴリーの飲食店ですか?

マクドナルド、またはマクドナルド コーポレーションは、世界最大級のアメリカのファーストフード チェーンであり、ハンバーガー、特にビッグマックで有名です。 同社の本社はシカゴにあります。

マクドナルドは何のために有名ですか?

私たちの食事。 マクドナルドは、ビッグマック、ビッグアンドテイスティー、チーズ入りクォーターパウンダー、チーズバーガー、フライドポテト、エッグマックマフィン、アップルパイ、サンデーなど、世界で最も人気のある食品を販売しています。 これは、世界的およびローカルな名声に対する私たちの主張です。

マクドナルドの歴史:マクドナルドのバーベキュー

将来に対する彼らの楽観主義は、彼らが銀行から断られた後も断られ続けました.最終的に貸し手からの5,000ドルのローンへの道を話しました.Eストリートと14番地にあるサンベルドゥーのダウンタウンに彼らが選んだ場所に感銘を受けました.

彼らの夢を除けば、兄弟たちの唯一の担保は、半分に切って新しい場所に移動するために引っ越し業者に200ドルを費やした、疲れた古い八角形のジューススタンドでした. 今回は、オーナーが生まれ変わったビジネスに姓を飾り、続いて注目のメニュー項目「マクドナルドのバーベキュー」が続きました。

マクドナルド バーベキューは、当時の他の道端のレストランと同様に、カーホップと呼ばれる魅力的な若い女性の艦隊を介して顧客の車に直接食べ物を届けました。 . 常に倹約家であるディックとマックは、ビーコンからリサイクルされた案内係の制服を着たこれらの女性たちを着飾らせ、あなたの窓へのサービスのすでに劇的な繁栄に加えま​​した.

マクドナルドは、生き物の快適さと喜びが正当に配給されたとき、戦時の堕落を生き延びました. 休戦は、人生の最もありふれた側面さえも覆ってしまう、のんきな放棄の時代の始まりを告げるものでした。 アメリカ人は、お金と楽しみたいという欲求の両方を銀行に預けており、失われた時間を埋め合わせていました.

戦後、ヘンリー フォードの組立ラインは、平均的な消費者向けの価格の自動車の生産を再開しました。 1950 年までに、道路には 40 万台の車がありました。 燃料税により、アメリカの広大な地域へのアクセスと冒険の新しい機会を提供する新しい大通りの建設が可能になりました。

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これらすべてにより、ガソリンスタンド、レストラン、モーテルなどのサービスの拡大が必要になりました。 旅は目的地と同じくらい重要になりました。 家から離れて食事をすることは、社会的に受け入れられるだけでなく、のんきな豊かさのしるしにもなりました. 愛車の窓際に直接届けられた食事を食べることは、車を持つことの解放感を高めました。

かつて密林だった道路には、今ではクイック サービスのレストランが点在しています。 牛ひき肉の山はかつて無味で疑わしい塊の塊であると考えられていましたが、ハンバーガーは突然必須になりました.

しかし、家族向けの非常に残念なことに、これらの屋台は食べ物を提供するだけではありませんでした. ドライブインは悪質な行為の地雷原となり、うろついている XNUMX 代の若者がタバコを吸ったり、ジュークボックスを爆破したり、雇われた助けを借りて駐車場で性的悪ふざけをしたりしました。 従業員は定期的に退職したり、仕事に出られなかったりして、雇用主を窮地に陥れました。

いずれも売上に影響を与えませんでした。 絶え間ない顧客の流れにより、20台のカーホップのキャストが忙しくなり、125台の駐車スペースがある駐車場は満車になり、町の若いセットの人気スポットになりました.

この成功に直面して、ディックとマックは、一歩下がって再評価するという大胆な、おそらくばかげた決定を下し、しばらくの間ドアを閉めました。 ディックとマックは、ハンバーガー、フライドポテト、シェイクをできるだけ早く作る方法を考えました。 彼らは、利益を最大化するために業務を合理化する方法を考えていました。 どうすれば他のドライブインと一線を画すことができるでしょうか? どうすればサービスを改善できますか?

マクドナルドのオーナーは?

現在の会社は、15 年 1955 月 XNUMX 日にフランチャイズ ビジネスマンのレイ クロックによって設立されました。

マクドナルドが有名な理由は?

マクドナルドの現在の成功は、そのフランチャイズ モデル、一貫性、革新性に大きく起因しています。 彼らのフランチャイズ モデルにより、迅速な拡大を経験することができました。

マクドナルドが使っている牛肉は?

マクドナルドのハンバーガーは、100% 牛ひき肉から製造され、ハンバーガー パテに成形され、その後、サプライヤーで急速冷凍され、おいしく新鮮な風味が閉じ込められています。 当店ではハンバーグに塩コショウをしてグリルで焼き、牛肉のうまみを引き出しています。

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答えを探す中で、彼らはレビットという名前の東海岸の人々に触発されました。 この進取の気性に富んだ家族は、フォードのモデル T アセンブリ ライン ロジックを使用して、急速に拡大する郊外のために住宅が不足していたニューヨーク州ロングアイランドに家を建てました。 マクドナルド兄弟は、食品の準備と提供において、このプレハブの考え方を再現することを目指しました。

まず、兄弟は売上高を分析してベストセラーを決定し、メニューを XNUMX 品目から最も人気のある XNUMX 品目に減らし、高価で労働集約的なバーベキューを排除しました。

ディックはフリーランスのライターを装ってロサンゼルスに行き、キャンディー業界の企業秘密を盗聴しました。 彼は、ペパーミントのパテを作るために使用される手動の菓子屋のコーンにインスピレーションを得ました。 ディックは機械好きの友人の助けを借りて、ボタンを押すだけでケチャップやマスタードを正確に噴出する自動調味料ディスペンサーを作成しました。 機械化されたプレスは、ビーフパティの迅速な形成を容易にしました.

ミルクセーキの需要に対応するために、Dick と Mac は XNUMX つのマルチミキサーを購入しました。 余剰分は冷蔵庫に保管し、持ち帰ることができます。 重要なことは、顧客が新しいビジネス モデルの下で交換を要求することを許可されていなかったことです。 したがって、彼らはペースを落としました。

彼らは真夜中に家の裏のテニスコートに行き、変身の次の段階を終えました. 彼らは、作業員が最も効率的に肉を焼き (40 秒で 110 枚のパテ)、フライド ポテトを揚げ (900 時間あたり 20 人前)、発送することができるアクションを計画するために、赤いチョークの厚い塊を使用して、食品の準備と配達の組み立てラインを振り付けました。わずか XNUMX 秒でお腹を空かせたお客様に完食をお届けします。

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彼らがそれをやめると言った後、まれな砂漠の暴風雨が襲い、彼らがチャート化した痕跡を洗い流しました. ストイックな兄弟は、翌日、感動せずにそれを最初からやり直しました。

このハンバーガー ダンスにより、Dick と Mac はコストのかかる人件費の問題に対処することができました。 顧客は車から降りて、息を切らして窓まで歩いて注文し、魅力的なカーホップを交換する必要があります。 彼らはまた、「金魚鉢」の中を見て、食べ物が準備されている細心の注意を払って効率的なキッチンに驚嘆することもできました.

新しいスタッフはすべて男性で、整然とした保守的な紙の帽子と白い制服を着て、手術の清潔さと正確さを感じさせました。 兄弟は、女性従業員を不必要な気晴らしと見なしていました。

価格表は転生作戦の目玉だった。 人件費が安いことを考慮した結果、兄弟は競争相手よりもはるかに安い金額を請求することができました。 ハンバーガーは XNUMX セント、フライド ポテトは XNUMX セント、クリーミーな XNUMX 倍の厚さのミルクセーキは XNUMX セントです。 ディックとマックは、運用コストの削減と販売量の増加が相まって、かなりの利益が得られることに賭けていました。

それは顧客から普遍的に軽蔑されました。 何人かの人々は、カーホップが現れなかったときに立ち去っただけでした。 他の人は、以前の長いメニューが失われたことと、カスタマイズできないことを嘆いていました. レストランがさびれていないように見せるために、兄弟は従業員をレストランの前に駐車させました。 すべて無駄です。 フェイスリフトは大失敗でした。

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XNUMX か月後、明らかな理由もなく、奇跡的な好転が起こりました。 タクシー運転手が到着し、続いて建設労働者、そして子供たちが到着し、すぐに空腹の顧客の列がカウンターに詰め込まれ、さらに多くの人を引き付けました.

売れ行きが非常に良かったので、兄弟たちはフロントウィンドウに温度計の上昇の絵を掛けるように依頼しました。これは自慢できる素晴らしいビジュアルです。 ディックは、その数が XNUMX 万に達すると、画家はその上に爆発を追加すると言いました。

利益はすぐに年間 100,000 ドルに跳ね上がり、個人的な自動車の空想にふけり、市場に出回っている最新のキャデラックにアップグレードすることができました。 (ディックはまだ結婚していませんでした。)

ハンバーガー愛好家は、速度と価格のためにバラエティを犠牲にすることを厭わないように見えました。 食べ物の質は主な魅力ではありませんでした。 おそらく例外は、さわやかな新鮮さのモデルであった兄弟のフライドポテトでした.

マックは、化学の原理を駆使し、骨の折れる試行錯誤を繰り返してレシピを完成させる、スパッドの魔法使いになりました。 魔法のステップには、砂漠の空気でアイダホのラセットを乾燥させて糖分を分解することが含まれていました。これは重要ですが、時間のかかるステップでした. 忍耐は正確さと同じくらい美徳でした。不適切なブランチングやプロセスの急ぎは、競​​合他社によって揚げられた種類の脂っこい、ぐったりしたジャガイモをもたらします. それは、マクドナルドのリキャストフォーミュラのXNUMXつの領域であり、必要かつ許可された成分があった場所でゆっくりと慎重に行われました.

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長蛇の列とは別に、兄弟は彼らがヒットに対処していることを示す別の兆候を持っていました. 詐欺師は、店のガラス窓の後ろに展示されている運用上のバレエを観察するようになりました. これらの模倣者がディックとマックに見えないものに関する情報を求めたとき、ディックとマックは元気よく企業秘密を共有しました。 彼らは最終的に、処方に課金して余分なお金を稼ぐことができることに気づきました.

1952 年、ショートニングの提供者である Primex が業界誌 American Restaurant にマクドナルドの多作なフライド ポテト事業を称賛する記事を掲載してから数か月後、兄弟は独自の広告を掲載しました。 「あなたの人生全体で最も重要なXNUMX秒」と彼らは読者に約束しました.

広告の目玉は、特徴的な六角形の構造の光るイメージでした。 彼らの「外食産業の革新的発展」は、興味のある人なら誰でも販売できるようになりました。

カバー ストーリーは誇大宣伝に反響し、「160 万個のハンバーガーと 277,000 トンのフライド ポテト」というマクドナルドの年間売上高を宣伝し、なんと年間 XNUMX ドルの総収入を明らかにしました。 それが契約を結びました。 San Berdoo は、意欲的なハンバーガー男爵によってオズに変身しました。

単に訪問してアイデアを盗む代わりに、グループの中でより正直な人が、処方に対して950ドルのフランチャイズ料を支払いました. 最初に列に並んだのは、フェニックスの石油会社の重役であるニール・フォックスでした。彼の家族は、彼がこの卑劣なハンバーガー事業に関与することに頭がおかしいと思っていました。

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ディックとマックは、フォックスが自分の名前ではなく自分たちの名前を彼が建てようとしていたスタンドで使いたがっていたので、彼も頭がおかしいと思った. 彼らは、「マクドナルド」という用語は、サンバーナーディーノ以外では意味がないと主張しました。 フォックスは兄弟たちに、彼らの姓は「幸運」だと思ったと語った.

名前のほかに、フォックスは操作マニュアル、ロープを見せるために XNUMX 週​​間貸与されたカウンターマン、特別に設計された赤と白のタイル張りのレストランを建てるための最新の建築設計図を受け取りました。神聖な自動車を適切に人目を引き、収容します。

何百もの質問が殺到しました。乳製品サプライヤーであるカーネーションは、マクドナルドとその勝利の処方箋を社内に持ち込もうと熱望していました。 アイスクリームの売り上げを伸ばすために、同社の幹部はマクドナルドを全国に複製することを提案しました。

兄弟は同盟を検討しましたが、最終的に断りました。 彼らは現状に満足しており、自分たちのビジネスや私生活が大規模な官僚機構に飲み込まれることを望んでいませんでした。 余分な努力は、潜在的な利益に見合う価値があるようには見えませんでした.

「より多くの場所、より多くの問題」とマックは不平を言った。 「私たちは常に旅に出るつもりです。モーテルで、場所を探し、マネージャーを探しています」と彼は言いました。 マニュアルと設計図だけを売って、950 ドルの手数料をポケットに入れる方が簡単でした。

ある日、E ストリートの好奇心旺盛な見物人の絶え間ない流れの中に、小柄で身なりのよい、筋金入りの 52 歳のシカゴのセールスマンが幸運な休憩を探していました。 レイ・クロックは彼の名前でした。

マクドナルドの歴史:レイ・クロック・ジュニア

シカゴ生まれのレイ・クロックは、第一次世界大戦中に赤十字救急隊に参加するために高校 1939 年生の後に高校を中退しました。 レイは帰国して音楽家として働き、戦後、ユニットが海外に派遣される前に紙コップを販売しました。 彼は 1954 年に Multimixer (ミルクセーキの混合機) の独占販売代理店になりました。 1955年、彼はマクドナルド兄弟を訪問し、フランチャイズエージェントになりました. クロックは、XNUMX 年にミシシッピ川の東に最初のマクドナルドをオープンしました。

マクドナルドの歴史:フランチャイジーからビッグマックへのブランドの発展

クロックは、会社の成功にとってフランチャイジーの重要性を認識し、食品の準備から清掃まで、各マクドナルドがどのように運営されるべきかについて厳格なガイドラインを確立しました。

店舗の標準化された運営を確保するために、彼は (1961 年に) 後にハンバーガー大学として知られるフランチャイジーを訓練するプログラムを設立しました。

さらに、彼は最終的にレストランの形式を変更し、注文を受けるカウンター スタッフを追加しました。1975 年には、アリゾナ州のマクドナルドがチェーンの最初のドライブスルー ウィンドウを開きました。この機能はすぐに普及しました。

マクドナルドの歴史:ロナルド・マクドナルド

この間、マクドナルドはブランドを定義し、一般の認知度を高める 1963 つの機能も導入しました。 まず、XNUMX 年に会社の公の顔であるロナルド・マクドナルドという道化師が紹介されました。 しかし、子供向けのマーケティングに対する批判とピエロに対する否定的な認識の高まりにより、会社はXNUMX世紀初頭にキャラクターを主に脇に追いやった.

おそらく最も注目すべき追加は、1968 年にマクドナルドが全国メニューにビッグマックを追加したときです。 象徴的なハンバーガーは、フライド ポテトに次いで同社の最も売れている商品になりました。

さらに、チェーンは 1960 年代にロゴを改良し、最終的に有名なダブル アーチ M デザインをデビューさせました。これは不朽のシンボルとなり、世界で最も有名なロゴの XNUMX つとなりました。 以前のマクドナルドのレストランの屋根を支配していた背の高い黄色のアーチに触発されました.

チェーンは国内外に拡大しました。 マクドナルドの米国外での最初の店舗は、1967 年にカナダのブリティッシュ コロンビア州リッチモンドにオープンしました。 34,000 世紀初頭までに、115 以上の国と地域に約 1990 の店舗がありました。 XNUMX 年代には、世界のどこかで XNUMX 時間ごとに新しいマクドナルドがオープンしたと言われるほどの急速な成長がありました。 手頃な価格の料理、楽しさ、そして子供と大人の両方にアピールする味に焦点を当て、すぐに最も人気のあるファミリーレストランになりました.

これらの変更は、マクドナルドの拡大を助けました。 クロックがマクドナルドの唯一の所有者になってから 1,000 年も経たないうちに、チェーンの店舗数は 1965 を超えました。 同社の株式は、これらの数値に後押しされて、XNUMX 年に上場を開始しました。

マクドナルドの歴史: マラケシュ

マクドナルドは時間の経過とともにメニューを拡大し、1965 年にフィレオフィッシュ サンドイッチ、1973 年にクォーター パウンダー、1975 年にエッグ マックマフィン、1979 年にハッピー ミール、1982 年にチキン マックナゲットを導入しました (1983 年)。 さらに、他の国のレストランは、地元の習慣や好みに合わせてメニューを調整しました。

1998世紀後半、マクドナルドは、米国のチポトレ・メキシカン・グリル(1999年)、ドナートス・ピザ(2000年)、ボストン・マーケット(1999年)、アロマ・カフェ(2001年)、そしてプレタ・マンジェ( 2008) イギリスで。 しかし、XNUMX年後半までに、マクドナルドはそれらの企業のいずれにも所有も出資もせず、代わりに独自のブランドに専念しました.

マクドナルドの歴史: 挑戦と批判

マクドナルドの成功はますます多くの批判を引き起こし、その多くは世界的な肥満の増加との関連性に焦点を当てていました. 米国では2000年代初頭に、同社の食品が健康問題を引き起こしたと主張して、同社に対していくつかの訴訟が提起された.

原告のいずれも勝訴しなかったという事実にもかかわらず、多くの州がファストフード企業に対する肥満訴訟を禁止する法律を通過させた. マクドナルドはまた、マクドナルドの食品だけを食べている間に健康が悪化するのを見た映画製作者が人気のあるドキュメンタリー「スーパーサイズミー」(2004)のリリースに続いて批判に直面しました.

マクドナルドは、メニューに健康的なアイテムを追加し、マクビーガン、PLT、およびマクプラントとして知られるバリエーションを持つビーガン「ハンバーガー」を開発することで、批判に応えました. 同社は 2017 年に最初の植物由来のハンバーガーを発売しましたが、一部の市場でしか入手できませんでした。 XNUMX 年後、別のビーガン ハンバーガーのテストを開始しました。

さらに、2018 年にマクドナルドは、ハンバーガーの大部分で防腐剤を使用しないことを発表しました。 この間、同社は特大サイズのポーションも排除し、米国とカナダのレストランはさまざまなアイテムでトランス脂肪の使用をやめました. しかし、そのような対策は、健康への懸念を軽減するのにほとんど役に立ちませんでした。

世界最大の民間雇用主の XNUMX つであるマクドナルドは、多くの賃上げ要求に直面しました。 McJob は、「低賃金の仕事」を意味する Merriam-Webster 辞書に追加され、会社は環境への影響、特に温室効果ガス排出への貢献について非難されました。

マクドナルドは、XNUMX 世紀初頭にレストランやサプライヤーの牛肉生産における排出量を削減するためのイニシアチブを開始しました。 さらに、マクドナルドのパッケージは懸念材料であり、この間、同社は再生可能またはリサイクルされたバッグ、食器、およびその他のアイテムに移行するプログラムを開始しました.

マクドナルドの歴史: 慈善事業

マクドナルドは多くの慈善活動に関与していました。 フィラデルフィア イーグルスのサッカー選手で、娘が白血病と診断されたフレッド ヒルと協力して、1974 年にフィラデルフィアにロナルド マクドナルド ハウスを設立しました。

住宅のおかげで、家族は子供たちが治療を受けている病院の近くに住むことができました。 世界中で、360 世紀初頭までに XNUMX 以上のそのような家が存在していました。

さらに、Ronald McDonald House Charities (1987 年に設立) は、他のさまざまな目的に貢献しています。 マクドナルドはまた、ヒスパニック系学生のための大学奨学金プログラムなど、新しいイニシアチブを開始しました。

マクドナルドの歴史年表

1940

ディックとマクドナルドは、カリフォルニア州サンバーナーディーノの XNUMX 番街と E 通りに最初の McDonald's Bar-BQ レストランをオープンしました。 豊富なメニューとカーホップサービスを備えた典型的なドライブインです。

1948

マクドナルド兄弟は、変更を加えるためにレストランを 15 か月間閉鎖しました。 XNUMX月にセルフサービスのドライブインレストランとしてリニューアルオープン。 メニューは、ハンバーガー、チーズバーガー、ソフトドリンク、牛乳、コーヒー、ポテトチップス、パイの XNUMX 品のみ。 XNUMXセントのハンバーガーは定番メニュー。

1949

フライド ポテトがポテトチップスに取って代わり、トリプル シック ミルクセーキがマクドナルドのメニューに登場します。

1954

マルチミキサーのセールスマンであるレイ・クロックは、兄弟にさらにマルチミキサーを販売するつもりで、サンバーナーディーノのマクドナルドを訪れます。 この手術は、52 歳の Kroc さんを魅了しました。 兄弟たちは、全国的なフランチャイズ代理店を探していることを彼に知らせました。 彼はひらめきを得て、彼の将来はハンバーガーにあると決心しました。

1955

15 月 1953 日、クロックはイリノイ州デスプレーンズに最初のマクドナルドをオープンしました。 スタンリー・メストンは、366.12 年に金色のアーチが目を引く赤と白のタイル張りの建物を設計しました。初日の売上高は合計 XNUMX ドルです。

1956

将来のマクドナルドの会長であるフレッド ターナーは、デスプレーンズ マクドナルドのカウンターマンとして雇われます。 彼はすぐにマクドナルド オペレーションの責任者になり、今日でも変わらない品質、サービス、清潔さの基準を確立しました。

1961

ハンバーガー大学がイリノイ州エルク グローブ ビレッジのマクドナルド レストランの地下に開校。 ハンバーガー学の学士号が卒業生に授与されます。

1965

全国メニューに追加された最初のアイテムは、フィレオ フィッシュ サンドイッチでした。 McDonald's Cincinnati のフランチャイジーである Lou Groen によって作成され、彼の店があった主にローマ カトリック教徒の近所で販売量を増やすのに役立ちました。

1968

ピッツバーグのオーナー/オペレーターであるジム・デリガッティによって作成されたビッグマックが、全国メニューに追加されました.

1973

クォーターパウンダーとチーズ入りクォーターパウンダーが新登場。

1974

ペンシルベニア州フィラデルフィアに最初のドナルド・マクドナルド・ハウスがオープン。 1973 年、フィラデルフィア イーグルスのフットボール選手であるフレッド ヒルは、彼の子供が白血病の治療を受けていたフィラデルフィアの小児病院で、このような施設の必要性を感じました。 ヒルのジレンマは、最初のロナルド マクドナルド ハウスの設立につながりました。

1975

カリフォルニア州サンタバーバラのハーブ・ピーターソンが考案したエッグ・マックマフィンが全国メニューに加わりました。

1983

チキンマックナゲットは、米国内のすべてのレストランで利用できるようになりました。

1984

同社の創設者で取締役会のシニア チェアマンであるレイ クロックが 14 月 XNUMX 日に亡くなりました。

1990

モスクワで最初のマクドナルド レストランが 31 月 30,000 日にオープンしました。初日には、プーシキン スクエアの場所で XNUMX 人以上の顧客がサービスを受けました。

1993

世界初のマックカフェがオーストラリアのビクトリア州メルボルンにオープン。

1995

マクドナルド カナダのメニューに、O/O Canada の Ron McLellan 氏が考案した McFlurry Desserts が追加されました。

2002

15 年 2002 月 XNUMX 日、マクドナルドは最初の社会的責任レポートを発表しました。

2003

2 月 XNUMX 日、マクドナルド初のグローバル広告キャンペーン「I'm lovin' it」がドイツのミュンヘンで開始されました。

2015

McDonald's USA は All Day Breakfast を導入しました。

2017

26 月 XNUMX 日は、UberEATS による McDelivery の世界的な開始を記念して、Global McDelivery Day が制定されました。

2020

マクドナルドはウォルト・ディズニー・ワールド・リゾートに初のネット・ゼロ・デザイン・レストランをオープンし、年間の正味エネルギー需要を 100% 賄うのに十分な再生可能エネルギーを敷地内で生成しています。

マクドナルドの建設: マクドナルドのレストランを訪問

マクドナルド
画像著作権: ロード アーチ

ディックとマクドナルドは、ニューイングランドでは得られないと感じた機会を求めてカリフォルニアに引っ越しました。 映画業界で失敗した後、ドライブイン レストランの運営で成功を収めました。

彼らは 1948 年に危険を冒して業務を合理化し、15 セントのハンバーガーを特徴とする Speedee Service System を導入しました。 レストランの成功により、兄弟はコンセプトのフランチャイズ化を開始し、そのうちの XNUMX 軒が営業レストランになりました。

赤と白の色

マクドナルド兄弟は、Speedee Service System を強調する人目を引く構造を設計者に作成するよう要求しました。 建築家スタンリー・メソンによる「赤と白」のデザインは期待を裏切りませんでした。 ディック・マクドナルドは、屋根のラインが平らすぎると考えたため、建物にアーチを追加しました。 この建物のデザインは、1953 年から 1960 年代後半にマンサード ルーフ デザインに置き換えられるまで使用されました。

イエローネオンを取り入れた「ゴールデンアーチ」。 カリフォルニア州ダウニーには、現在も営業している最古のマクドナルド レッド アンド ホワイト (1953 年開店) があります。

象徴的なマクドナルドの赤と白のレストランの初期のデザインで、Speedee の道路標識が完成しています。

マンサード屋根

1969 年、マクドナルドはイリノイ州マットソンで新しいマンサード ルーフ デザインをデビューさせました。 多くのフランチャイジーは当初、新しいデザインを反映するために既存の赤と白の建物を改装しました。 1970 年代には、マクドナルド パークス (プレイ プレイス) とドライブスルーがレストランに追加されました。 長年にわたり、マンサードの外観にいくつかの変更が加えられました。

1970 年に建てられた赤と白の建物を改装したマンサード屋根には、伝統的な Speedee の道路標識が使われています。

カリフォルニア州フレズノのマクドナルド。赤と白から改装への移行を描いており、1973 年のマンサード デザインのオープンで最高潮に達しました。

今日のデザイン

マクドナルドのレストランは、既存の建築やその他の特徴を取り入れたデザインになっています。 アーキテクチャは、お客様の期待に応えるために常に進化しています。

マクドナルドのロゴ:歴史と意義

マクドナルドのロゴ
ソース: ハンターとスクライブ

世界で最も有名なファーストフード レストラン チェーンの物語は、1937 年にパトリック マクドナルドが家族初のレストラン「エアドーム」をオープンしたときに始まります。 XNUMX 年後、彼の息子たちは名前を「マクドナルドの有名なバーベキュー」に変更しました。

同社の現在の名称は 1953 年に採用されたばかりで、象徴的なゴールデン アーチのロゴのデザイン プロトタイプは 1960 年代に作成されました。 それ以来、ファーストフードの伝説のビジュアル アイデンティティは比較的一貫しており、近代史における完璧なブランディングの最も輝かしい例の XNUMX つに進化しました。

マクドナルドのロゴ: 1940 – 1948

レストランの最初のロゴは、XNUMX つのレベルで設定され、XNUMX つの異なるスタイルで作成された黒いワードマークでした。

上部には、エレガントで伝統的な斜体のセリフ フォントで「McDonald's」の文字が描かれています。 「Famous」という言葉は、サンセリフ体ですべて大文字で書かれ、中央に配置され、左右に XNUMX 本の平行な水平線が出ています。

ロゴ全体の中で最大かつ最も大胆な部分である「バーベキュー」の碑文は、厳密でしっかりとしたセリフ フォントで作成され、ロゴの主要部分であるロゴの下のレベルに配置されました。

マクドナルドのロゴ: 1948 – 1953

バーベキューの概念は、米国でますます人気が高まっていたハンバーガーに取って代わられました。 1948年、レストランの名前が変更され、ロゴが再設計されました.

現在は、黒い背景に白い「マクドナルドの有名なハンバーガー」のネームプレートと、笑顔でフレンドリーなシェフの小さな白いイメージで構成されていました。 碑文は、モダンなサンセリフ書体を使用した単一のスタイルで作成されました。 このロゴは 5 年間しか使用されていませんでした。

マクドナルドのロゴ: 1953 – 1968

会社は最終的にマクドナルドに改名され、ここからすべてが始まりました。 ロゴは今日私たちが知っているものとはまだかけ離れていましたが、カラー パレットに赤い色が現れ、ブランドを正しい方向に向けました。

赤いイタリック体のワードマークは、太く滑らかな線のカスタム サンセリフ書体を使用して作成されました。 会社が15年間使用した、記憶に残る認識可能なロゴでした。

マクドナルドのロゴ: 1961 – 1968

スタンレー メストンは、1961 年に世界的に有名なエンブレムを作成しました。最初の会社のレストランの建築、特にその屋根は、象徴的なゴールデン アーチのロゴに影響を与えました。 これが、ロゴの最初のバージョンにアーチを通る斜めの線がある理由です。

黄色のエンブレムには細い赤い輪郭があり、その下に赤いワードマークが配置されています。 新しい碑文は、エンブレムを強調する大胆でシンプルなサンセリフ書体で作成されました。

マクドナルドのロゴ: 1968 – 現在

1968年にロゴが簡素化されました。 対角線を取り除き、XNUMX つのアーチの内側の端を短くして、文字「M」に似せました。 配色を一新し、エンブレムは黄色、下部の「M」の上に配置されたワードマークは黒にしました。

ネームプレートの書体も少し洗練され、文字がよりしっかりと見えやすくなりました。

このマクドナルドのロゴは、今日でも同社の製品や国際的なレストランの一部で使用されています.

マクドナルドのロゴ: 1975 – 現在

新しいビジュアル アイデンティティは 1975 年に導入されました。ワードマークは、角の丸い赤い長方形の中に配置されました。 レタリングが黒から白に変更され、より親しみやすく親しみやすい印象になりました。

この記章は、おそらくすべてのファーストフードの伝説的なロゴの中で最も認識しやすく、世界中ですぐに認識でき、喜び、幸福、情熱の感覚を呼び起こすため、今でも会社で使用されています.

マクドナルドのロゴ: 1993 – 2010

1993年のバージョンは、黒い影の付いたシンプルな黄色の「M」を特徴とし、レタリングやフレームはなく、最初は米国でのみ使用されたミニマリストのエンブレムでしたが、後に国際的になり、XNUMX年近く会社にとどまりました.

マクドナルドのロゴ: 2003 – 現在

2000 年代初頭に別のバージョンのロゴがデザインされたとき、同じミニマリストのアプローチが使用されました。 平らな黄色の「M」は、角が丸くなった赤い正方形の中央に配置されていました。

当初はあまり使用されていませんでしたが、2018 年にわずかな変更を経て、ブランドは広く使用するようになりました。 他のXNUMXつのバージョンに加えて。

マクドナルドのロゴ: 2006 – 現在

ブランドのフラット イエロー デザインは 2006 年に作成されました。バージョンの最も基本的なバージョンであり、現在、国内および国際市場の両方で広く使用されています。 XNUMX つのアーチで構成されたすっきりとした「M」は、黄色で実行され、白に配置されます。 輪郭も文字も何もありません。 モダンでスタイリッシュな外観は、会社の伝統を反映し、世界中の人々を笑顔にし、楽しい思い出を呼び起こします。

マクドナルドのロゴ: 2018 – 現在

2018年のデザインは、長年使用されてきた黄色のエンブレムと同じですが、角を丸くした赤い四角の中に収められています。

マクドナルドのロゴ: フォント

現在のマクドナルドのロゴには、独自のサンセリフ フォントが組み込まれています。 大文字の文字は XNUMX つもなく、「I」でさえ小文字で書かれています。

マクドナルドのロゴ: 色

マクドナルドのロゴ
ソース: ベクティージー

エンブレムはブラックとイエロー/レッドのXNUMX色展開。 カラフルな表現が可能な場合は黄色/赤が使用され、白黒の視覚的コンテキストでは黒が使用されます。

Jim Schindler は 1962 年に McDonald のロゴを作成しました。彼はロゴをより企業的な外観にするために持ち込まれました。 彼は XNUMX つのアーチを描き、それらを組み合わせて、世界で最も有名なブランドの XNUMX つを作成しました。

マクドナルドのロゴはなぜ成功したのか?

金色のアーチは大胆で迫力があり、マクドナルドの前を通り過ぎるときに見逃すことはできません。 大きな黄色いアーチは、マクドナルドが信頼できるファーストフードの巨人であるという印象を与えます.

マクドナルドのロゴは、一般に「ゴールデン アーチ」と呼ばれています。 初期のマクドナルドの広告では、顧客は「ゴールデン アーチを探す」ように言われていました。

マクドナルドのスローガンとは?

マクドナルドのスローガンは「I'm Lovin It.」です。 これは、世界で最も有名なスローガンの XNUMX つです。 このスローガンは、ラッパーのプシャ T によって作成されました。

まとめ

ファーストフードの革新はロケット科学ではありませんが、ある種の実用的な天才が必要です。 マクドナルドは、1980 年代に飽和状態に陥ったと広く見なされていたアメリカのファーストフード業界から、ますます増加する売上と利益を引き出すことに成功しました。

次にハンバーガーやラテを食べに立ち寄ったときに、マクドナルドの絶え間ない革新がなければ、ファーストフードがどれほど違うものになるか考えてみてください.

参考文献
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