17 年の 2023 以上のベスト ジンジャー エール ブランド & 知っておくべきこと!!!

ジンジャーエールの銘柄
画像ソース: Zemafore Poly Impex
目次 隠す
  1. 試してみる価値のあるジンジャーエールのトップブランド
    1. #1。 カナダドライ
    2. #2。 フィーバーツリー
    3. #3。 シュウェップス
    4. #4。 青空
    5. #5。 シーグラム
    6. #6。 極地
    7. #7。 リードの
    8. #8。 ブルース・コスト・アンフィルタード
    9. #9。 ブルックリンクラフト
  2. ナチュラルジンジャーエールの銘柄
    1. #1。 カナダドライ
    2. #2。 リードのジンジャーエール
    3. #3。 ヴァーナーズ ジンジャーエール 
    4. #4。 シュウェップス
    5. #5。 シーグラムのジンジャーエール
    6. #6。 バッファローロックジンジャーエール
    7. #7。 ブルースカイジンジャーエール 
    8. #8。 ブルックリン クラフテッド クラシック ジンジャーエール 
    9. #9。 ブルース・コスト ジンジャーエール
    10. #10。 ケープコッド ジンジャーエール
    11. #11。 アイスジンジャーエール
    12. #12。 フィーバーツリー ジンジャーエール
  3. ジンジャーエールとビールで生姜が多いのはどっち?
  4. 本物のジンジャー、シュウェップス、カナダドライはどれ?
  5. スパイシージンジャーエールのブランド
    1. #1。 ブレナムレッドキャップジンジャーエール.
    2. #2。 ダイエット・ゴズリングのジンジャービール。
    3. #3。 オールド ジャマイカ ジンジャー ビール。 
    4. #4。 リードのエクストラジンジャーブリュー. 
    5. #5。 ヴァーナーのジンジャーエール。
  6. どのジンジャーエールがペプシ製品ですか?
  7. ジンジャーエールとは?
  8. ジンジャーエールの品種
    1. #1。 通常。 
    2. #2。 ドライ 
    3. #3。 ダイエット 
  9. ジンジャーエールを飲むメリットは?
    1. #1。 それは吐き気を助けることができます.
    2. #2。 抗酸化特性が存在する可能性があります。
    3. #3。 片頭痛は、この治療の恩恵を受ける可能性があります。
    4. #4。 炎症を軽減する可能性があります
    5. #5。 心臓の健康に役立つ可能性があります
    6. #6。 本質的にカフェインフリー
  10. ジンジャーエールを飲むと起こりうる悪影響
    1. #1。 ガスっぽさ
    2. #2。 追加の砂糖の健康への影響
    3. #3。 人工甘味料または非栄養甘味料
    4. #4。 血液希釈剤との相互作用が可能です。
    5. ジンジャーエール vs. ジンジャー
  11. ジンジャーエールとジンジャービールの違いは?
  12. ジンジャーエールの成分は?
  13. ジンジャーエールはどうやって作られる?
  14. ジンジャーエールの栄養価は?
  15. ジンジャーエールの賞味期限は?
  16. ジンジャーエールは料理やパン作りに使えますか?
  17. ジンジャーエールの歴史は?
  18. まとめ
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    2. 参考文献

ジンジャーエールは、1850 年代にトーマス ジョセフ カントレルという名前のアイルランドの薬剤師および外科医によって発明されました。 歴史を通して、炭酸飲料は胃のむかつき、喉の痛み、二日酔いの治療に使用されてきました. ジンジャーエールが体に良いということに同意しなくても、美味しくて気分が良くなることは否定できません。 この記事では、試してみる価値のある最高のスパイシーでナチュラルなジンジャーエールのブランドを紹介します. 

試してみる価値のあるジンジャーエールのトップブランド

#1。 カナダドライ

この 1904 年の歴史を持つジンジャー エール ブランドは、ジンジャー エール ブランドのリストのトップです。 知名度が高く、多くの人に愛されています。 甘く絶妙なバランスのフレーバーが喉の奥を覆い、舌をピンと刺すような小さな泡で覆うカナダ ドライを飲み込んだことは誰もが覚えています。 カナダドライはXNUMX年に導入され、禁酒法時代にすぐにお気に入りのミキサーになりました. 公式ウェブサイトでは、ソーダのシャンパンと呼ばれることがよくあります。 

#2。 フィーバーツリー

最近では、フィーバーツリーはミクソロジストに選ばれている炭酸ミキサーのようです。 ジンジャーエールが美味しい。 色はほとんど金色で、元のブランドと同じくらいシロップのようですが、新時代のジンジャーキックがあります. 驚くほど複雑な味を生み出すために、ビジネスは「世界で最も優れた自然に得られたXNUMXつの生姜の特別なブレンド」(インドの生姜、コートジボワールの生姜、ナイジェリアの生姜)と湧き水を利用すると主張しています. フィーバーツリーが非常に多くの飲み物とよく合うのは驚くことではありません. それ自体で楽しめる独特の風味がありますが、上質なウィスキーやラム酒を圧倒するほど強力でもジンジャーでもありません.

#3。 シュウェップス

シュウェップスは、カナダドライやシーグラムと同様、炭酸ジンジャー飲料王国の王冠であり、コカ・コーラ グレートブリテンで最も古い製品の 1950 つです。 色相はカナダ ドライとほぼ同じですが、シュウェップスは発泡性がやや低く、風味が抑えられています。 一方、シュウェップスのようなさわやかな昔ながらのジンジャーエールは、うなるおなかや、ビールをスキップしているある週の夜にぴったりです。 シュウェップスについての XNUMX つの面白い事実: 広告のマッドメン時代に、同社は独自の紋章と言語を備えた「シュウェップシャー」として知られる独自の架空の郡を作成し、数十年にわたる広告キャンペーンで取り上げられました。 「シュウェプシルバニア」や「必要なのはシュウェッパーヴェルセンス」というキャッチフレーズもありました。 神よ、XNUMX年代は狂っているように見えます。

#4。 青空

ニューメキシコに本拠を置くブルースカイは、1971年以来、「本物」と「本物」の味を強調して事業を行ってきました。 ジンジャーキックは本当に強力です。 胃のウイルスに感染したばかりの場合は飲みたくないかもしれませんが、ブルースカイはさわやかな飲み物です. この飲み物は、喉にさわやかではっきりとした後味を残します。

#5。 シーグラム

シーグラムを抜きにしてジンジャーエールを語ることはできません。 大胆な味わいの泡立った飲み物には、ヴィンテージの飲み物と同等の親しみやすさがあります。 シュウェップス、カナダ ドライ、シーグラムは間違いなく伝統的なジンジャー エール時代のビッグ 7 ですが、ジンジャー エールと相性の良いウイスキーも製造しているという点でシーグラムはユニークです。 「セブン アンド セブン」を注文する方が断然楽しいですが、シーグラムの 7 クラウン ウイスキーは、ジンジャーを注入したカウンターパートを完璧に引き立てます。 夜にリラックスしたいお酒を飲みたいなら、シーグラムをジンジャーエールにしましょう。 バー、ビジネスミーティング、数え切れないほどの数の家族の休日のパーティーで、ブランドのウイスキーを何年も飲み続けてきました。

#6。 極地

レガシーブランドであるにもかかわらず、このスーパーマーケットの定番は、他の昔ながらのジンジャーエールほど有名ではありません. 1882年からニューイングランドでバブルを醸造しているアメリカの清涼飲料メーカー、ポーラー社は、バランスのとれたジンジャーエールを誇ります。 カナダドライのような味がしますが、喉の中で泡立ち、その心地よい炭酸を副鼻腔と鼻に直接届けます. セルツァー通路には、おなじみのポラールの XNUMX リットル ボトルがあります。 Polar はさまざまなソーダ、炭酸水、ソフトドリンクを製造しています。それがマーケティングのためなのか、人気のある広告がないためなのかはわかりませんが、ほとんどの場合、Polar ジンジャーエールよりも Polar セルツァーを選びます. たぶん私は再考する必要があります。 ジンジャーエールはかなり美味しいです。

#7。 リードの

Reed'sは、ジャマイカ風のフレーバーを持つ新しいブランドです。 1987年から営業している同社は、「何世紀にもわたるジンジャービールの製法を復活させた」と主張しており、それがまさにジンジャーエールではなくジンジャービールで最もよく知られている. しかし、ジンジャー飲料、お菓子、その他のジンジャー関連のお菓子の大手サプライヤーとして、ジンジャーエールのレシピのバージョンをテストする必要がありました. このジンジャーエールは、おそらくパック全体の中で最もユニークな奇妙なフレーバーを持ち、ロゴのすぐ上に「オールナチュラルジャマイカンスタイル」という言葉が飾られた明るい緑色のツイストオフボトルに入っています. ジンジャービールの独特の風味があり、ジャマイカのルーツに非常に近いので、不思議に思う必要があります。

#8。 ブルース・コスト・アンフィルタード

ブルックリンの高価なベーグル ショップや洗練されたコーヒー ショップが選ぶジンジャー エールは、ブルース コストのようです。 それは「ろ過されていない」「新鮮なショウガと有機砂糖で作られた」と自称し、ラベルには「元のソフトドリンクの誇り高い子孫」であるとさえ言っています. 成分リストは、そのレシピのシンプルさを大胆に宣言しています:炭酸水、有機砂糖、100%生姜、クエン酸.

#9。 ブルックリンクラフト

最後になりましたが、ジンジャーエールのトップブランドのリストには、シュガーフリー、エクストラスパイシー、レモンライム、さらにはマンゴーなどのバリエーションを持つ職人技のガラス瓶ジンジャーエールであるブルックリンクラフトがあります. Brooklyn Food & Beverage が製造・販売するこのジンジャーエールは、非常に甘い味とオフホワイトの色をしています。 

ナチュラルジンジャーエールの銘柄

胃を落ち着かせたり、乗り物酔いを最小限に抑えたり、ジンジャーの他の健康上の利点を与えたりするために素敵なジンジャーエールが必要な場合は、通常、実際のジンジャーを含むものを選ぶ必要があります.

しかし、これらのブランドの中に天然のショウガが含まれているものはありますか? 読む

ほとんどのジンジャーエールには、少なくとも微量のジンジャーが含まれています。 ただし、スーパーマーケットで入手可能な最も人気のあるブランドには、ショウガがほとんど含まれていないため、ショウガがまったく含まれていない可能性があります.

主要なボトリング ブランドによって製造されたほとんどの典型的なジンジャー エールには、原料リストにショウガが記載されていません (または、「その他の天然成分を含むジンジャー」に分類されます)。生姜の恩恵を享受するために。

エールには天然生姜が多く含まれている銘柄もありますが、どの銘柄が入っていてどれが入っていないのかを見ていきましょう。

#1。 カナダドライ

ジンジャーエールといえば真っ先に思い浮かぶのがカナダドライ。 むかしむかし、カナダドライには生姜が少し入っていたかもしれませんし、入っていなかったかもしれませんが、今はそうではないようです.

訴訟で提示された情報によると、今日入手可能な情報によると、カナダドライには天然ショウガがほとんど含まれておらず、おそらく2 ppm程度しか含まれていません. 訴訟で主張されたからといって、それが真実であるとは限りませんが、飲み物にショウガをたくさん入れることが重要な場合、カナダドライは手を伸ばすべきブランドではないことを証拠は示唆しています.

#2。 リードのジンジャーエール

Reed's Ginger Ale は本物の生姜で作られています。ジンジャー ビールを選ぶと、このリストにある飲み物の中で最も生姜が多いかもしれません。

ショウガの味と効能が必要な場合は、入手できれば、これがリストの最良の選択肢かもしれません. このリストのジンジャービールには、エールよりも多くのジンジャーが含まれているため(アルコールは含まれていません)、ジンジャーが必要な場合は、より良いオプションです.

#3。 ヴァーナーズ ジンジャーエール 

Vernors Ginger Aleには、実際のショウガが含まれていたとしても、ごくわずかしか含まれていません。 ショウガはラベルに成分として記載されていないため、成分リストの「天然成分」セクションに隠されているショウガ抽出物はごくわずかです.

ショウガが含まれている可能性が最も高いですが、ショウガの使用に関連する利点を提供するのに十分なショウガが含まれているという証拠はありません。 これが重要な場合は、このリストにある他の飲み物のいずれかを選択する必要があります.

#4。 シュウェップス

シュウェップスは、カナダ ドライやバーナーズと同様に、ショウガを原材料として特定していませんが、ジンジャー エールには本物のショウガが含まれていることをウェブサイトで言及しているため、おそらく「自然の風味」の下に埋もれているショウガ抽出物にすぎません。

ジンジャーエキスとシトラスオイルのブレンドであるカナダドライやバーナーズと同じ基本成分を使用しているように見えるので、同じ「自然なフレーバー」の異なる順列を利用して、各ドリンクに少し異なる味を与えているだけだと考えられます. .

#5。 シーグラムのジンジャーエール

シーグラム ジンジャー エールは本物のショウガで作られていると記載されており (パッケージによっては)、その成分リストには「他の天然フレーバーを加えたジンジャー エキス」が含まれていますが、これがリストにある他のジンジャー ソーダとどのように実質的に異なるのかは明らかではありません。 (葦を除く)ショウガの利点を得るのに十分ではない少量のショウガ抽出物しか含まない.

#6。 バッファローロックジンジャーエール

ペプシが所有するバッファロー ロック ジンジャー エールは、このリストにある他の多くのジンジャー ソーダと同様に、このドリンクに実際のジンジャーが含まれているかどうかは不明です。 存在する場合、それはおそらく天然のフレーバーの下に隠されている少量のショウガ抽出物です.

#7。 ブルースカイジンジャーエール 

ブルー スカイ ジンジャー エールは、ソーダにどれだけ本物のジンジャーが含まれているかをはっきりさせないもう XNUMX つのジンジャー 'エール' です。 このソーダに本物のショウガが含まれているという記述は見つかりませんが、他のソーダと同じショウガ抽出物を使用している可能性が高いため、この飲み物には少なくとも本物のショウガが含まれています.

ジンジャーエールの主要成分のXNUMXつにジンジャーが含まれなくなったことに落胆し始めている場合は、次の項目を参考にしてください.

#8。 ブルックリン クラフテッド クラシック ジンジャーエール 

The Brooklyn Crafted は、天然ジンジャーを含む数少ないジンジャー エール ブランドの XNUMX つです。 

生姜がどのくらい含まれているかは不明ですが、成分表にあるように天然の生姜が入っていることは間違いありません。

通常のジンジャーエールはXNUMXつの材料しかなく、通常のジンジャーソーダとは大きく異なり、さらにスパイシーなバージョンには、通常のジンジャーに加えてジンジャーエキスが含まれています.

彼らは(特定のウェブサイトで)すべてのボトルに「ろ過されていないジンジャーショットが1.3つ」あると宣伝していますが、ジンジャーショットにどれだけのジンジャーが入ったかは不明です。 成分としてクエン酸の前に言及されているという事実に基づいて、少なくともXNUMXグラム、おそらくそれよりもかなり多く含まれている可能性があります.

#9。 ブルース・コスト ジンジャーエール

ブルース コスト ジンジャー エールは、ジンジャー ベースであると主張するドリンクにジンジャー エキスだけでは満足できないという私たちにとって、もう XNUMX つの選択肢です。 ブルース・コストは飲み物に本物のショウガを使用し、成分リストに明記しています。

Brooklyn Crafted のような彼らのジンジャー エールには XNUMX つの成分しかなく、エールとビール (どちらにもアルコールは含まれていません) の違いは、ビールには通常のジンジャーに加えてジンジャー エキスが含まれていることだと主張しています。

#10。 ケープコッド ジンジャーエール

ケープ コッド ジンジャー エールは、5 成分のジンジャー エールです。 私たちのリストにある他のほとんどすべてのジンジャーエールとは異なり、ジンジャーは実際にはXNUMX番目の成分(水の後ろ)です.

このため、各ボトルに含まれるショウガの量は特定されていませんが、ドリンクに含まれる砂糖はわずか 14 グラム (他の非ダイエット オプションよりもはるかに少ない) であるため、14 グラム以上であると想定しても安全です。 )、砂糖はリストの XNUMX 番目のコンポーネントです。

#11。 アイスジンジャーエール

ポーラー ジンジャー エールは、ボトルの上部に「天然のジンジャー」を誇っているもう XNUMX つのエールですが、リストにある他の大衆市場のジンジャー ドリンクと同様に、ジンジャーは成分リストにありません。

これはおそらく、彼らがショウガ抽出物を使用しており、飲み物にショウガがあまり含まれていないことを意味します(少なくとも健康上の利点を得るには十分ではありません). それはそれが悪い飲み物であることを意味するのではなく、生姜の含有量が気になる場合は、より良い選択肢があるということです.

#12。 フィーバーツリー ジンジャーエール

フィーバー ツリー ジンジャー エールは、リストにあるもう XNUMX つのエールで、実際の生姜を少なくとも部分的に使用していますが、飲み物に含まれる生姜の量は不明です。

ソーダに含まれるクエン酸の通常の量に基づいて、ショウガはおそらく 1.3 グラム未満、あるいはそれよりも少ないと推測できますが、メーカーが情報を提供していないため、確実に知る方法はありません.

ジンジャーエールとビールで生姜が多いのはどっち?

ジンジャービールにはエールよりも多くのジンジャーが含まれており、場合によっては最大で 19 倍のジンジャーが含まれています。 エールにもビールにも、ボトルからのアルコールは含まれていません。 唯一の違いは、生姜の量と、飲み物に含まれる抽出物または他のスパイスの量です。

その例として、ジンジャー ビールは従来のジンジャー エールよりも風味が強いことがよくあります。

本物のジンジャー、シュウェップス、カナダドライはどれ?

シュウェップスとは異なり、カナダドライにはかなりの量の生姜が含まれています。

スパイシージンジャーエールのブランド

辛いものが欲しいですか? これらのスパイシーなジンジャー エールのブランドは頼りになります。

#1。 ブレナムレッドキャップジンジャーエール.

ブレナム レッド キャップ ジンジャー エールは、口の中でクラス A の大火を引き起こす能力を備えているため、他のジンジャー ソーダを水から簡単に吹き飛ばすだけでなく、ジンジャー エールは本質的にジンジャー ブリューよりもスパイシーではないという神話を覆します。

#2。 ダイエット・ゴズリングのジンジャービール。

本当の甘味料の欠如についての何かは、この醸造の生姜の要素を強調し、その「ジッパー」を元のバージョンよりも良い色合いにする必要があります.

#3。 オールド ジャマイカ ジンジャー ビール。 

このビールのミディアム スパイスと重炭酸は、ダーク アンド ストーミー カクテルに理想的なミキサーであり、少量のラムを使用することの欠点を補うことができます。

#4。 リードのエクストラジンジャーブリュー. 

このリードの品種の「エクストラ ジンジャー」は口内炎を増加させますが、かなりの量の砂糖がこのエールを苛性にしすぎないようにしています。 不安定な胃を落ち着かせ、バクテリアを追い払うのにこれ以上の飲み物はありません.

#5。 ヴァーナーのジンジャーエール。

このジンジャーエールは、ウルヴァリン州の元パットの間でカルト的な支持を得ています。 この元気なソーダは、甘いクリーミーさと微妙なスパイスのノートを巧みに組み合わせており、熱に弱い人にとってはそれほど辛くないジンジャーエールに最適です.

どのジンジャーエールがペプシ製品ですか?

シュウェップス ジンジャーエールはペプシの商品です。

この時点で、ジンジャー エールとは何か、またはその利点についてまだ確信が持てない場合は、次のセクションでジンジャー エールについて知っておくべきことをすべて説明します. 

ジンジャーエールとは?

ジンジャーエールは、ジンジャーのスパイスで味付けされた炭酸飲料で、通常は単独で消費されますが、混合カクテル レシピで使用されることもあります。

ほとんどの市販のジンジャー エールは、炭酸水、砂糖または高果糖コーン シロップ、および天然または人工のジンジャー フレーバーを組み合わせてジンジャー エールを製造するメーカーによってソーダに分類されます。

ジンジャーエールには、クエン酸や安息香酸ナトリウムなどの防腐剤やカラメル色素が含まれていることがよくあります。

一部のブランドは、独自のブレンドである「天然香料」に余分な成分を含んでいます。つまり、生産者はそれらを隠しています.

微生物スターター培養として酵母またはジンジャー バグのいずれかを使用して製造された、より一般的な種類のジンジャー エールは、一部の店舗およびオンラインで入手できます。

ジンジャー ビール工場または新鮮なショウガの根のいずれかから得られるジンジャー バグは、サワードウ パンまたはコンブチャを作るために使用される SCOBY、またはスターター カルチャーに匹敵します。 発酵するにつれて、有益なバクテリアと酵母が増殖し、天然の炭酸ガスを提供します。

伝統的なジンジャーエールには、砂糖、新鮮な生姜の根、水などのより自然な成分も含まれており、人工着色料は含まれていません.

ジンジャーエールの品種

ジンジャーエールにはさまざまなフレーバーがあります。

以下は、ジンジャーエールの最も一般的な種類の一部です。

#1。 通常。 

このカテゴリには、ソーダと前述の古典的なジンジャー エールが含まれ、ジンジャー、砂糖または高果糖コーン シロップ、炭酸、およびブランドに応じたその他の成分が含まれます。

#2。 ドライ 

ドライは、製造業者がショウガの根を調達して処理する方法の結果として、ジンジャーエールをよりホットで「ドライな」ジンジャーフレーバーで特徴付けるためにマーケティング担当者が使用するマーケティングフレーズのようです.

#3。 ダイエット 

ダイエットジンジャーエールは、砂糖の代わりに人工甘味料またはカロリーゼロの甘味料を使用しています。

あなたにとって最高のジンジャーエールは、あなた自身の味と材料の好みによって決まります.

ジンジャーエールを飲むメリットは?

ジンジャーエールは健康食品ではありませんが、実際のショウガの根で作ると、いくつかの利点が得られる可能性があります.

ショウガの根の粉末は、料理用の乾燥スパイスとして販売されていますが、ジンジャー エールの主要な風味要素でもあります。

研究によると、ショウガは次の健康上の利点を提供する可能性がありますが、これらの効果は一般的にジンジャーに関連しており、特にジンジャーエールには関係していません.

#1。 それは吐き気を助けることができます.

ジンジャーは、胃のウイルス、重度の頭痛、化学療法、または妊娠中のつわりによって引き起こされる吐き気や胃のむかつきを軽減するのに役立つ可能性があります.

これはジンゲロールやショウガオールなどのショウガに含まれる天然成分によるものかもしれませんが、吐き気に対するショウガの利点に関するほとんどの研究では、ジンジャーエールではなく大量のショウガ抽出物が使用されています.

#2。 抗酸化特性が存在する可能性があります。

ショウガ油は、病気につながる可能性のある損傷から細胞を保護する分子である抗酸化物質の天然源ですが、その抗酸化物質の濃度は処理とともに減少します.

#3。 片頭痛は、この治療の恩恵を受ける可能性があります。

250mgのジンジャーパウダーサプリメントは、ある試験で片頭痛の症状を軽減する上で処方薬と同じくらい有益であることがわかりました.

#4。 炎症を軽減する可能性があります

ショウガには抗炎症性化学物質が含まれており、脳や関節に利益をもたらす可能性があります.

#5。 心臓の健康に役立つ可能性があります

ジンジャーは、心臓病や脳卒中の危険因子である血圧を下げるのに役立ちます.

#6。 本質的にカフェインフリー

ジンジャー エールは本質的にカフェインが含まれていないため、コーラやその他のカフェイン入り飲料の代用として適している可能性があります。

ジンジャーエールを飲むと起こりうる悪影響

一般に、ほとんどの人はジンジャーエールを適度に飲むことができます. ただし、次の潜在的な悪影響に注意する必要があります。

#1。 ガスっぽさ

ジンジャーエールの摂取は、膨満感、げっぷ、およびガスの増加を引き起こす可能性があります. これらの効果は炭酸化によって引き起こされ、あらゆる炭酸飲料に典型的なものです。

ダイエットジンジャーエールには、糖アルコールの可能性がある人工甘味料が含まれています。 これらのカロリーフリーの甘味料は、大量に摂取すると膨満感や下痢を引き起こす可能性があります.

#2。 追加の砂糖の健康への影響

ほとんどの人によると、ジンジャーエールの最も不健康な側面は、追加された砂糖です.

多くの研究で、添加された砂糖をたくさん食べると、体重増加や慢性疾患につながる可能性があることがわかっています.

研究によると、砂糖入り飲料、特にソーダを定期的に摂取する人は、そうでない人よりも体重が高く、内臓脂肪が多い.

研究によると、砂糖の消費は、虫歯、心血管疾患、肥満、2型糖尿病、およびその他の慢性的な健康障害の発症にも関連しています.

果物や乳製品などの食品に自然に含まれる糖には、これらの悪影響がないことを強調することが重要です.

アメリカ人の食事ガイドラインでは、200 カロリーの食事の場合、追加の砂糖の消費量を 2,000 日あたり XNUMX カロリー未満に制限することを推奨しています。

ジンジャー エールの 12 オンス (360 mL) 缶には 36 グラムの添加糖、または 72 カロリーの食事に基づく 2,000 日摂取量 (DV) の XNUMX% が含まれています。

有機砂糖、リュウゼツラン、蜂蜜など、追加された砂糖のさまざまな名前が成分リストに表示されます.

原材料のラベルを確認し、加糖ジンジャーエールを適度に飲んで、糖分摂取量を推奨レベル内に保ちましょう。

#3。 人工甘味料または非栄養甘味料

最近の2つの研究によると、栄養価の低い甘味料は代謝の問題を引き起こす可能性があります. あるレビューによると、それらは健康な人の有益な腸内フローラのバランスを乱し、XNUMX型糖尿病や肥満の一因となる代謝異常を引き起こします.

さらに、ある観察研究によると、ダイエット ソフト ドリンクを飲んだ人は、砂糖入りのソフト ドリンクを飲んだ人や、ソフト ドリンクをまったく飲まなかった人よりも、メタボリック シンドロームになる可能性が高くなりました。

ダイエットドリンクを飲んだ人は、腹囲が大きく、空腹時血糖値が高かった.

しかし、研究者は、非栄養甘味料が腸内微生物と代謝に及ぼす影響はまだ議論の余地があり、さらなる研究が必要であると述べています.

潜在的な犯人には、栄養価の低い甘味料であるアセスルファムカリウム(Ace-K)、アスパルテーム、ネオテーム、サッカリン、スクラロース、ステビアが含まれます. これらはすべて FDA によって米国内での食品への使用が許可されているため、ダイエット ジンジャー エールに含まれている可能性があります。

別の最近の研究には、非栄養甘味料の影響に関する 56 の研究が含まれていました。 全体として、研究者らは、栄養価の低い甘味料を摂取した人と摂取しなかった人の健康結果に違いがないことを発見しました.

しかし、研究者たちは、調査した論文の多くは質が悪いと述べています。 彼らは、科学者が非栄養甘味料の健康への影響についてさらに研究を行うことを強く求めた.

ご覧のとおり、非栄養甘味料の健康への影響に関する研究は矛盾しています.

アスパルテームはダイエットジンジャーエールに含まれる栄養価の低い甘味料であり、いくつかの悪影響を与える可能性がありますが、研究結果には一貫性がなく、その影響の可能性を調査するにはさらなる研究が必要です.

#4。 血液希釈剤との相互作用が可能です。

ある研究によると、ショウガを長期間にわたって大量に飲むと、出血のリスクが高まる可能性があります. 抗凝血薬を服用している場合、生姜をたくさん食べると危険です.

それ以外の場合、ジンジャーエールは普通の人にとってリスクの低い飲み物であり、適度に食べると全体的にバランスの取れた食事に合わせることができます.

ジンジャーエール vs. ジンジャー

ここでの健康上の利点の大部分は、特にジンジャーエールではなく、ジンジャーに関連しています.

ジンジャーの健康上の利点にもかかわらず、ジンジャー エールは清涼飲料または炭酸飲料に分類されるため、健康食品ではありません。

ジンジャーエールを飲む場合は、健康的な食事の一環として適度に飲んでください. 多くの市販のジンジャーエール製品には、人工ジンジャーフレーバーが含まれており、ジンジャーはほとんど含まれておらず、砂糖が多く含まれています.

ジンジャーエールとジンジャービールの違いは?

ジンジャーエールはショウガの風味と甘味料で作られた炭酸清涼飲料であり、ジンジャービールはショウガの根、酵母、砂糖で作られた発酵飲料です. ジンジャービールはジンジャーの風味が強く、ジンジャーエールよりも甘さ控えめです。

ジンジャーエールの成分は?

ジンジャーエールの成分には、通常、炭酸水、高果糖コーンシロップまたは砂糖、ジンジャーフレーバー、クエン酸、および防腐剤が含まれます. ジンジャーエールのブランドの中には、天然のフレーバーや甘味料が含まれているものもあります.

ジンジャーエールはどうやって作られる?

ジンジャーエールは、ジンジャーフレーバーや甘味料などを混ぜて炭酸を加えたもの。 特定の成分と方法は、ブランドによって異なります。

ジンジャーエールの栄養価は?

ジンジャーエールの栄養価はブランドによって異なりますが、通常、高レベルの砂糖とカロリーが含まれています. 一部のブランドには、天然甘味料と低カロリーのオプションが含まれている場合があります.

ジンジャーエールの賞味期限は?

ジンジャーエールは、涼しく乾燥した場所に保管した場合、通常、有効期限後 2 ~ 3 か月は持ちます。 開封後は1~2日で飲みきってください。

ジンジャーエールは料理やパン作りに使えますか?

はい、ジンジャー エールは料理やパン作りに使用して、さまざまな料理やデザートにジンジャーの風味を加えることができます。

ジンジャーエールの歴史は?

ジンジャーエールの歴史は、19 世紀にアイルランドで始まり、20 世紀初頭にアメリカで人気を博したと考えられています。 今日、ジンジャーエールは世界中で消費されている人気の炭酸飲料です。

まとめ

これまで読んだ内容から、実際に天然のジンジャーをドリンクに使用しているジンジャー エール ブランドはごくわずかであることがわかりました。 それにもかかわらず、ジンジャー エールは素晴らしい飲み物であり、ジンジャー エール ブランドの選択肢は本当に頼りになるものです。 

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参考文献

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