カッテージチーズは基本的にチーズカードです。 カッテージチーズのブランドの中には、健康的に食べられるものもあれば、そうでないものもあります。 たとえば、減塩食をしている場合、一部のカッテージチーズのブランドはあなたに適していません。ビーガン食をしている場合も、同じことが当てはまります。 この記事では、あなたに最適なカッテージチーズのブランドを見つけることができます。 さらに、ドライカッテージチーズのブランドがあるかどうか疑問に思っている場合は、それもわかります。
では、カッテージチーズとは何でしょうか？ 前に述べたように、カッテージチーズは、伝統的なプレス方法ではなく、チーズを水切りして作られたフレッシュチーズカードです。 いわば、他の製品のような経年変化がありません。
カッテージチーズは乳製品であり、タンパク質の優れた供給源になっています。 一部のカッテージチーズブランドは、腸の健康をサポートするのに役立つため、成分にプロバイオティクスも含まれています。
カッテージチーズはたんぱく質が豊富で炭水化物が少ないので素晴らしいスナックですが、カロリーとナトリウムが高いものもあるため、通常、適切なブランドのカッテージチーズを見つけるのは困難です。 さて、私たちはあなたが試すことができる最高のカッテージチーズブランドのいくつかのリストを持っています。
最高のカッテージチーズブランド
以下は、最高のカッテージチーズブランドです。
＃1。 良い文化低脂肪カッテージチーズ
このブランドのチーズは糖質が低く、プレーン味とフルーツ味のXNUMX種類があります。 カロリーも低く、塩分も控えめなので、減塩ダイエット中の方にもおすすめです。
＃2。 ナンシーのオーガニック全乳カッテージチーズ
このブランドは、消化プロセスを助けるプロバイオティクスのいくつかの菌株を使用して、最小限の成分でチーズを製造しています。 彼らのチーズは通常、グルテンフリーの食事をしている人に害を及ぼす可能性のあるペクチン、増粘剤、人工成分を含んでいません。 また、コーシャ認定製品であるため、コーシャダイエットを行う人にも理想的です。 ナンシーのチーズは、健康志向の個人にとって最高のオーガニックカッテージチーズブランドのXNUMXつでもあります。
#3。 365
食事に少し乳脂肪が必要な場合は、365が適しています。 チーズは乳脂肪が約4％含まれており、風味が素晴らしいです。 より手頃なブランドを探しているなら、それはまた良いオプションです。
＃4。 デイジー4％カッテージチーズ
このブランドには、クリーミーなカッテージチーズが豊富に揃っています。 また、乳脂肪は約4％で、余分な成分は含まれていません。 リコッタの代わりを探しているなら、それは良い選択であり、また手頃な価格です。
＃5。 ラクタイド1％乳脂肪カッテージチーズ
このブランドは、乳糖不耐症の人に最適です。 純粋に乳糖を含まず、消化しやすいです。 チーズには、体内の乳糖を分解するのに役立つラクターゼ酵素も含まれています。
＃6。 ホライゾンオーガニックカッテージチーズ
Horizon は最高のオーガニック カッテージ チーズ ブランドにランクされています。 彼らの製品は品質と味が完璧に融合しています。 特別なオーガニック原料で作られたこのブランドは、風味豊かなオーガニックカッテージチーズをお探しの方に最適です。
＃7。 ボーデン無脂肪カッテージチーズ
このブランドはサラダのドレッシングに最適です。 チーズはまろやかな風味とクリーミーな食感があり、心地よい味わいです。 そのため、カッテージチーズのパンケーキに適しています。 カロリーも低いのが特徴です。
＃8。 ブレイクストーンカッテージチーズ2％脂肪
このブランドは、市場でトップのカッテージチーズブランドのXNUMXつです。 チーズは低脂肪で味も良く、ヘルシーなおやつになります。
＃9。 アーミッシュギリシャカッテージチーズ
このブランドは、塩味が強すぎないスーパークリーミーチーズを作るので、朝食に最適です。 ヘルシーなスナックとして、またはギリシャ風サラダの準備に使用することもできます。
＃10。 マウンテンハウスカッテージチーズ
これは、スキムミルクから得られる健康的で軽いチーズで利用できる最高のカッテージチーズブランドのXNUMXつです。 チーズは低脂肪でクリーミーな味わいで、おかずとしても使えます。
＃11。 ブレイクストーンスモールカードカッテージチーズ
あなたが低脂肪チーズを好むなら、このブランドはあなたのためです。 チーズはカロリーが低く、減量ダイエットをしている人におすすめです。 味もいいので、気軽に毎日の食事に取り入れてください。
＃12。 海賊の戦利品熟成ホワイトチェダー
Pirate's Bootyには、ホワイトチェダーを含むさまざまなカッテージチーズがあります。 とうもろこしとご飯をパフで作ったチーズで、人工成分は一切使用していません。 また、低脂肪でグルテンを含まないので、おやつとしても便利です。 カロリーが低いので、体重が増える心配もありません。
＃13。 オーガニックバレーカッテージチーズ
これは別のブランドです オーガニック カッテージチーズ。 チーズは、入手可能な最高の味のチーズのXNUMXつとして識別されており、次のことを行おうとしている場合にも安全なオプションです。 体重が減る。 軽くて低脂肪で美味しいです。
他にも多くのオプションがありますが、これらはリストの一番上にあり、間違いを犯すことはありません。
減塩カッテージチーズブランド
カッテージチーズのナトリウム含有量は、ブランドごとに異なります。 カッテージチーズに多くの塩を使用しているブランドもあれば、比較的少量の塩を使用してナトリウム含有量を低くしているブランドもあります。 ただし、これらのブランドの中には、塩味の不足を補うためにチーズに多くの人工的な風味を加えるものがあります。 ナトリウム摂取量を減らす必要がある場合は、「低ナトリウム」または「無塩」と表示されているブランドを見つけることができます。
以下は、低ナトリウムとしてマークされているカッテージチーズのブランドの一部です。
- フレンドシップ乳製品1％低脂肪–60mgナトリウム
- フード1％低脂肪–ナトリウム55 mg
- カウリー1％減塩無塩チーズ–ナトリウム75 mg
- プレーリーファーム1％低脂肪–240mgナトリウム
- ケンプス2％低脂肪–ナトリウム320 mg
ドライカッテージチーズブランド
ドライカッテージチーズは、基本的にミルクを含まない通常のチーズです。 乳糖不耐症の人には最適なオプションです。 しかし、ほとんどの人がクリーミーな食感のチーズを好むため、ドライカッテージチーズのブランドはあまり知られていません。 ドライカッテージチーズの最も人気のあるブランドはFriendshipブランドですが、これはほとんどの地元の店ではすぐには入手できません。 したがって、どの店舗でもドライカッテージチーズのブランドが見つからない場合は、通常のチーズを取り出してすすぎ、乳製品を取り除くオプションがあります。 新鮮な牛乳から自家製のドライカッテージチーズを作るためのレシピもあります。
ビーガンカッテージチーズブランド
あなたはおそらくビーガン食に切り替えましたが、それでもカッテージチーズを渇望しています。 まあ、真実は定期的なものがないということです ヴィーガン カッテージチーズのブランド。 ただし、カッテージチーズに代わるビーガンの選択肢は他にもあります。 通常のカッテージチーズは牛乳カードから作られていますが、ビーガンカッテージチーズは豆腐または大豆とアーモンドミルクまたはココナッツミルクから作られています。 市場にはビーガンカッテージチーズのブランドがないので、唯一の選択肢はシンプルなものを使って自分で作ることです レシピ.
リアルカッテージチーズとは？
カッテージ チーズを作るには、酸を加えて低温殺菌した牛乳のホエーから乳固形分を分離する必要があります。 この目的には、乳酸を産生する細菌培養物または酢などの食品グレードの酸のいずれかを使用できます。
ヨーグルトとカッテージチーズはどっちが美味しい？
EatingWellのJoyce Hendleyが報告したように、ギリシャヨーグルトはカロリーとナトリウムが少なく、カルシウムとプロバイオティクスが多いため、最終的に勝ちます. どちらも無駄のないタンパク質の優れた供給源ですが、カッテージチーズにはヨーグルトよりも少し多く含まれています.
カッテージチーズを毎日食べたらどうなる？
就寝前にカッテージ チーズのようなタンパク質が豊富なスナックを摂取すると、代謝が増加し、筋肉の質が改善されることがわかっています。 カッテージ チーズの高タンパク質含有量は、主にカゼインに由来します。カゼインはゆっくりと吸収され、ホエイ タンパク質と同じように筋肉の成長を助けます。
カッテージチーズの別名は？
カッテージ チーズは、schmierkase またはダッチ チーズとも呼ばれ、未熟のフレッシュ チーズで、さまざまなサイズのカードから作られ、通常はホエーまたはクリームと組み合わされます。 味はやや酸味があり、見た目は白い。
カッテージ チーズは健康食品ですか?
カッテージ チーズは、目標が体脂肪の減少および/または筋肉量の増加である場合に消費するのに最適な食品の XNUMX つです。 カルシウム、セレン、リンなどのミネラル、ビタミン B 群、タンパク質が豊富です。
カッテージチーズは開封後、冷蔵庫でどれくらい日持ちしますか?
それはXNUMX週間続くことができます。 販売期限日以外にも、カッテージ チーズの賞味期限には多くの要因が影響します。 開封後、カッテージ チーズの開いた容器は冷蔵庫に最大 XNUMX 週間保管する必要があります。
まとめ
タンパク質の供給源はたくさんあります。 しかし、最高の情報源のXNUMXつは、健康的なカッテージチーズのブランドです。 個人の好みや好みが異なるため、通常、最高のコテージブランドを決定することは困難ですが、実際には、より好きなものを見つけることは可能です。 また、ほとんどのチーズブランドはナトリウム含有量が高いため、減塩食をしている場合は、これらのブランドのラベルに注意を払う必要があります。 ドライカッテージチーズのブランドやビーガンカッテージチーズのブランドも見つけるのは困難です。 ただし、自宅でカッテージチーズを選択するための簡単なレシピがあります。
よくある質問
カッテージチーズはビーガンですか？
まあ、答えはノーです。 カッテージチーズに代わるビーガンの代替品もありますが、通常のカッテージチーズは、ビーガンではない牛乳から作られています。
カッテージチーズはあなたに悪いですか
カッテージチーズは、かなりの量の乳糖を含んでいるため、乳糖不耐症の場合は悪い場合があります。 ただし、一部のブランドには、分解を助けるラクターゼ酵素が含まれています
ビーガンカッテージチーズとは何ですか？
ビーガンカッテージチーズは、通常のカッテージチーズに代わる乳製品を使用しないチーズで、通常は豆腐と大豆から作られ、チーズのような味わいを与えるために栄養酵母が含まれています。
