カナダにビールが到着したのは、1970 世紀のヨーロッパ人入植者によるものでした。 それ以来、カナダのビール ブランドは現在、そのアイデンティティにおいて重要な役割を果たしています。 しかし、醸造業界、特に XNUMX 大ビールメーカーであるラバット、モルソン、スリーマンはグローバル化が進んでいます。 ここでは、XNUMX 年代の最高のカナダのビール ブランドと、古くて安いカナダのビールを紹介します。 これらのビールを頼りにして、あらゆる機会を盛り上げましょう。
カナダ産のビールとは？
カナダの大部分で、最も人気のあるビールは、モルソン カナディアンやラバット ブルーなどの大手ブルワーのペール ラガーです。 ケベックとマリタイムで人気があるのは、モルソン エクスポートやアレクサンダー キースのようなラガー タイプのエールです。
最高のカナダのビールブランド
最高のカナダビールは、涼しくてさわやかで、いつもおいしいです。 カナダの最高のクラフトビールは何ですか？ アメリカ人のように、カナダ人も彼らのビールを強力にする。 カナダのビールは米国で生産されたビールよりも優れていますか？ ビールは世界中で人気があり、カナダも例外ではありません。 世界は長い間、どの醸造会社と飲料が最高を支配しているかを知るのを待っていました。 したがって、以下にカナダの最高のビールブランドをいくつか紹介します。
1.ムースヘッドラガー
これは時の試練に耐えてきたビールです。すべての可能性に抵抗し、彼らが最善を尽くす方法を知っていることをします。 1867年に設立され、それ以来、カナダで最高のビールのいくつかを生産してきました。
ムースヘッドラガーは広くカナダのプレミアムラガーであり、カナダ、米国、および世界中の他のいくつかの国で販売されています。 この黄金色の心地よいラガーのモルトの甘さとホップの苦味は完全に同じです。 ムースヘッドラガーは、100％カナダ産のXNUMX列の淡いモルトとムースヘッド独自のラガー酵母を使用して醸造され、冷発酵および低温熟成されて、受賞歴のある風味を実現しています。
モルソンカナディアンモルソンカナディアンは、モルソンクアーズブリューイングカンパニーのカナダ部門であるモルソンブリューイングの製品である5％abvラガービールです。 しかし、1959年にビールが最初に脚光を浴びました。 モルソン・カナディアンは、口当たりが滑らかでまろやかで、前にほんのり甘みがあります。 甘さは最初は目立たないですが、すぐにクリームコーンに変わります。 モルソンの基本的なさわやかな機能は、中央にいくらか構築された丸みによって強調されています。 この丸みを帯びた品質は、一般的な淡いモルトによってサポートされるより一般的な甘さと組み合わされて、信じられないほどバランスのとれたさわやかな味を作り出します。
モルソンカナディアンは簡単なビールです。 しかし、ラガーに関しては、それは適切なフレーバーの大部分を持っており、モルソンはその付属物を偽装していませんが、それらに直面してあなたを殴ることもありません。 暑い夏の日、またはちょっとしたリフレッシュが必要な日には、このビールがぴったりかもしれません。
2.ラバットブルー
世界で最も売れているカナダのビール。 ラバットブルーは、独特のホップの香り、ほのかなフルーツの風味、やや甘い後味があり、有名なハレルタウホップ、2列の麦芽大麦、純粋なカナダ大麦などの最高の成分で醸造された、すっきりとしたさわやかな味わいです。 何だと思う！ ラバットブルーは、他のブランドの中でも安価で手頃なカナダのビールでもあります
3. キースの醸造所アレキサンダーキースのインディアペールエール
厳選された麦芽大麦と独自の酵母でゆっくりと醸造されます。 アレキサンダーキースの最高級ナゲットとゼウスホップのインディアペールエールは、軽い苦味とほのかな香りがあります。
カナダのノバスコシア州ハリファックスには、アレキサンダーキースの醸造所があります。 ベルギーのルーヴェンにある持ち株会社であるAnheuser-BuschInBevが所有しており、世界中の400を超えるビールブランドを管理しています。
1820年前にスコットランドから来ていたアレキサンダーキースは1928年に醸造所を開設しました。会社は1928年にオランド醸造所に売却され、その後ラバット醸造会社に売却されました。 Labattは現在、一連の合併と買収の後、Anheuser-BuschInBevの一部です。 1990年以来、親会社はブランドを維持しており、XNUMX年代までに、アレキサンダーキースのインディアペールエール（IPA）はノバスコシアで最も人気のあるビールでした。 さまざまな追加のスタイルも利用できます。
4.スリーマンのハニーブラウン
ビールはスリーマン家のレシピ本のレシピに基づいています。 透き通った井戸水を利用した天然成分を使用したコクがあり、驚くほどマイルドな蜂蜜の風味があります。 その醸造は、独特の味わいのためにすべて天然のミツバチで構成されています。
Sleeman Breweriesは、オンタリオ州グエルフにある日本所有のカナダの醸造所で、1988年にJohn Warren Sleemanによって設立されました。同社は、カナダでXNUMX番目に大きな醸造会社です。
この会社は、1830年代にさかのぼるスリーマン家の醸造会社の再建です。 Sleeman Breweriesは1850年代に設立され、1933年まで操業していましたが、50年間の操業後、密輸と脱税により免許を失いました。
1980年代に、ジョンW.スリーマンは元のビジネスレシピを利用して醸造所を再開しました。 サッポロビールは400年にスリーマンビールを2006億カナダドルで買収しました。ジョンW.スリーマンは、2010年に辞任して取締役会会長に就任するまで、CEOを務めていました。
5.ユニブルーラフィンデュモンド
セルジュ・ラシーンとケベック出身のアンドレ・ディオンは、カナダのケベック州シャンブリーに醸造所であるユニブローを設立しました。 2004年にSleemanBreweriesLtd.が同社を買収し、2006年に札幌に買収されました。同社は1993年に設立され、グレーターモントリオール地域にあるXNUMXつの地ビール醸造所の最初のものです（「BrasseursRJ」と「McAuslan」が続く）。 、時間と販売上のメリットの両方の観点から。
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ユニブルーは、モーダイト、ラフィンデュモンド、ドンドゥデューなどのベルギースタイルのビールを中心に、さまざまなビールを製造しています。 ユニブルーのビールの大部分はボトルに入っています。
1994年9月、La Fin du Monde（「世界の終わり」のフランス語）は、ベルギースタイルのトリペルとボトルコンディショニングされたゴールデンラガーとして紹介されました。 色は金色のぼんやりとした金髪ですが。 外観はベルギーのトリペルに似ていますが、ラフィンデュモンドは苦味が少なくスパイシーです（コリアンダーとオレンジの皮が含まれています）。 ビールのアルコール度数は非常に高い（2016％ABV）。 XNUMX年の時点で、このビールは、世界で最も偉大な栄誉のいくつかを含め、他のどのカナダのビールよりも多くのメダルと賞を獲得しています。
6.コロンビア醸造所のコカニーゴールドアンバーラガー
このビールの材料は、XNUMXつのモルトと西洋産の北米産ホップのブレンドです。 濃厚な琥珀色で、ボディが大きく、フィニッシュにカラメルのノートがあります。 KOKANEE Goldは、ブリティッシュコロンビア州、アルバータ州、マニトバ州、サスカチュワン州の高級企業で販売されています。 液体の魅力は、紅鮭ゴールドの成功に単独で責任があります。 品質、職人技、醸造の遺産、水、そして珍しい食材が組み合わさって、並外れた品質のビールを生み出しています。 残りは口コミで完了しました！ ブリティッシュコロンビア州の山々の中心部にあるフルボディのラガー、コカニーゴールドの滑らかでコクのある味わいをお楽しみください。
ブリティッシュコロンビア州クレストンのコロンビア醸造所は、以前は1898年にオープンしたフリッツシックのフォートスティール醸造所の一部でした。コロンビア醸造会社は1974年に、コロンビア市場の成長を目指す大企業であるラバット醸造会社に買収されました。 したがって、1993年にColumbiaBreweryの名前をColumbiaBrewing Companyに変更しました。Labattは後に、ベルギーの醸造会社であるInterbrewに買収されました。 この醸造所で最も有名な製品は、アルコール度数5.0％の軽いピルスナースタイルのビールであるコカニーです。
7.モルソンピルスナー
Molson-Coors Canada Inc.は、オールドスタイルのピルスナーを醸造しています。 1926年以来、ピルスナースタイルでカナダ西部で醸造されています。
8.ビッグロック
ビッグロックの創業以来、そのレシピは変更されていません。 ビッグロックトラディショナルエールは、トーストしたモルトと甘いカラメルで始まり、ナッツの風味、ミディアムクリーミーな炭酸、マイルドなホップの苦味で終わります。 ビッグロックはあらゆる機会にぴったりのビールです。
9.ミルストリートタンクハウスエール
タンクハウス エールの色は濃い銅色です。 複雑なモルト感を出すため、5.2種類のモルトを使用。 強烈なホップの風味、香り、苦味を生み出すためにスパイシーなカスケードホップを採用。 その結果、心地よいニュアンスのある醸造が得られます。 各ボトルには XNUMX% のアルコールが含まれています。
カナダで最もプレミアムなビールは何ですか?
スチームホイッスル醸造。
カナダの有名なアルコールは何ですか?
カナディアン クラブとクラウン ロイヤルは、カナダで生産される最も有名なウイスキーの XNUMX つですが、すべてを網羅しているわけではありません。
カナダで最も古いビールは何ですか?
彼の 1688 年の醸造所は大成功を収めたため、その製品は西インド諸島に出荷され、カナダで初めて生産されたビールになりました。 Talon 醸造所は XNUMX 年間ほとんど機能していませんでしたが、Talon Vaults として知られるその廃墟は、古代ケベック市の下町にまだ見られます。
カナダのビールブランド1970年代
ビールは長い間カナダの文化とアイデンティティの一部でした。 ヨーロッパ人は最初、17世紀にビール醸造法をカナダに持ち込み、そこで定住しました。 カナダは、冷蔵庫が発明される前はビールを醸造するのに優れていた、肌寒い環境のために彼らが選んだものでした。 これにより、1650年にルイプルドムによってモントリオールで最初の商業醸造所が設立されました。 その後、1668年にケベックシティにあるジャンタロンのより大きな醸造所がそれに続きました。1970年代以前に見つけた他のカナダのビールブランドを見てみましょう。
Molson-Coors Canada Inc 1786： ジョン・モルソンによって建てられたモントリオールの醸造所。 これは、国内で最も古い現存する醸造所です。
キース醸造所 1820： アレクサンドerキースはハリファックスに設立されました。
1840年、トーマス・カーリングはロンドンに醸造所を設立しました。
エーランドとムースヘッドの醸造所： スザンナ・オーランドは、1867年にハリファックスに醸造所を開設した最初の女性でした。
1891年、ユージンオキーフはトロントに醸造所を開設しました。
安いカナダのビールブランド
ビールはかなり高価かもしれませんが、購入するために銀行を破る必要がない非常に良いカナダのビールがあることをご存知でしたか。 以下はいくつかの安いカナダのビールブランドです
ピルスナー（オールドスタイル）
アルバータ州レスブリッジにあるOldStyleFritz Sick's Sick's Breweries Ltd.は、1926年にピルスナーの醸造を開始しました。ビールは、ラベルの左上にあるレスブリッジの家の製法を使用して醸造されました。 しかし、Sick's Breweries Ltdは後に拡大し、XNUMX世紀初頭にカナダ西部と米国の醸造所を網羅するようになりました。
プレーリーの中心部で生まれたこの西部カナダのお気に入りのビールは、現在、市内の多くのパブで見つけることができます。 しかし、これはすぐにトロントで選ばれる新しい流行に敏感な安いビールになりました。
パブストブルーリボン
PBRは比較的美味しいビールで、値段も安いです。 しかし、人々は人気のある低価格の選択肢であるという理由だけでこのビールを軽蔑する傾向があるようです。 確かに、このビールのプロファイルは一部の人々のより高い期待に応えないかもしれませんが、それはあなたが試してみるべき安いカナダのビールブランドのXNUMXつです。
オールドウィーン
単にOVと言ってください！ オールドウィーンボトルの12パックは、たったの$ 18.95で驚くほどリーズナブルなオプションであり、誰もがビールを利用できるようになっています。 自分への恩恵としてこれだけを飲み始めてください。
ラッキーラガー
ラッキーラガーは、頭韻法を高く評価する人々にとって素晴らしい選択肢であることを除けば、予算内で話題を呼ぼうとしている私たちにとってはかなり立派なビールです。 それはあなたにとって安いカナダのビールブランドのXNUMXつでもあります。 それで、次にあなたが店にいるとき、あなたの運を試して、それを試してみてください。
ラバットブルー
何らかの理由で、私たちの強力な企業ビールの大君主は、ラバットブルーがモルソンカナディアンやクアーズライトなどの他の有名な競合他社よりも安価な代替品であると判断しました。 おそらく物語にはもっと多くのものがあるか、あるいはこれは単に神の贈り物です。 いずれにせよ、彼らが気付く前にあなたの飲み物を飲んでください！
あなたのための他の安いカナダのビールブランド;
- キーストーン
- ブラバ
- ブルーハウス
- モルソンドライ
- Black Label
- カリブー
！n他の良質で安価なカナダのビールブランドを試したが、リストに見つからない場合は、コメントセクションでお知らせください。
カナダの国民的飲み物は何ですか?
シーザー (またはブラッディ シーザー) は、カナダと米国の両方で人気のある飲み物です。 ウォッカ、あさりジュース、トマトジュース、スパイス、ウスターソースが主成分。 伝統的に、セロリソルトをまぶしたハイボールグラスに、セロリの茎、オリーブ、ライムのくさびを添えて提供されます。
最も健康的なカナダのビールは何ですか?
Molson は Molson Canadian 67 をリリースしました。これは低カロリーのライト ビールで、味は素晴らしく、ボトルあたりわずか 67 カロリーです。 これは、軽めのビールの約 XNUMX 分の XNUMX のカロリーであり、グラス XNUMX 杯のワインまたは XNUMX 杯のミックス ドリンクの半分のカロリーです。
なぜカナダのビールはアメリカよりも強いのですか?
その違いは明らかで、当時、カナダのビールの多くはまだエールでしたが、アメリカのビールのほとんどはラガーでした。 第二に、カナディアン エールでは、アメリカン ラガーよりも低いパーセンテージのデンプン添加物が使用されていました。
古いカナダのビールブランド
1668年にケベックシティでヌーベルフランスのアンタンダンジャンタロンによって設立されたLaBrasseriesdu Royは、最初の商業醸造所でした。 多くの商業醸造所は、禁酒令までカナダで繁栄していました。 1878年から1928年の間に、州政府と連邦政府が「酔わせる」飲料を取り除こうとした結果、醸造所の約XNUMX分のXNUMXが閉鎖されました。 かなりの数の新しい醸造所がXNUMX世紀の後半まで開業しませんでした。 また、今日のカナダのビール事業は、国のアイデンティティにおいて重要な役割を果たしています。 今日の醸造所の多くは輝かしい歴史を持っており、カラフルなキャラクターと驚くべき業績に満ちています。
タロン醸造所
カナダで最初に記録された醸造者であるイエズス会の兄弟アンブロワーズは、ヌーベルフランスの創設直後の1646年にビールの醸造を開始しました。 植民地の輸入ブランデーへの依存を最小限に抑えるために、グレートインテンダントのジャンタロンは、数年後にケベックシティにカナダ初の商業醸造所を設立しました。 1688年に始まった彼の醸造所は非常に成功したため、西インド諸島に出荷された最初のカナダのビールでした。
タロン醸造所はXNUMX年しか存続しませんでしたが、タロンヴォールトとして知られるその廃墟は、ケベックの旧市街に今も残っています。
モルソン醸造所
ジョン・モルソンは1786年にモントリオールに最初の醸造所を設立し、現在は北米で最も古い醸造所です。
他の古いカナダのビールブランド;
1829年、アレキサンダーキース＆サンは キース醸造所 ノバスコシアで。 1836年、ジョンH.スリーマンはオンタリオ州セントデイビッズに最初の醸造所を開設しました。 1840年、トーマス・カーリングはロンドンで新しい醸造＆麦芽製造会社を立ち上げました。 ラバットの名前は1847年にロンドンで最初に登場し、エーランド家は1867年にエーランドとムースヘッドの両方の醸造所の舞台を確立しました。
壊す
ブリティッシュコロンビア州ビクトリアまで西に、ニューブランズウィック州セントジョンまで東にある醸造所は、1870年代までに設立されました。 時折の経済的混乱にもかかわらず、売上高は第一次世界大戦まで増加しました。
戦争が勃発したときに麦芽に対する物品税が「倍増」したため、ビールのコストが上昇し、多くの州が戦争対策として「乾燥」することを選択しました。 連邦内閣は1918年に、平和の回復後12か月間は、いかなる種類の酩酊酒も製造または輸入してはならないことを布告しました。 カナダでの禁止は、消費者の需要と常識が普及した1920年代（そしてプリンスエドワード島では1948年まで）まで続きました。
禁酒令、大恐慌、第二次世界大戦によって醸造所は甚大な被害を受け、業界の統合期を迎えました。 全国の醸造所は他の醸造所と合併または買収されたため、より大規模な企業とより競争力のあるセクターになりました。
他の国のビールを飲む人がカナダのビールの品質に気付くにつれて、輸出は増加し始めました。
地域の醸造所は1980年代に全国のコミュニティで発芽し始め、利用可能なビールのブランドと種類の多様性を拡大しました。 ジム・ブリックマンは、1984年にオンタリオ州ウォータールーにブリックブリューイングを設立し、カナダのモダンクラフト醸造の父として広く認められています。
「クラフト」醸造の台頭により、ビールはカナダでの生活に新たなリースをもたらしました。 したがって、カナダのビール消費者は、さまざまなブランドや種類のビールの世界最大のコレクションの1000つにアクセスできます。 最新のカウントによると、カナダには約7000の醸造所とXNUMXの地元で生産されたブランドがあります。
カナダ料理と一緒に楽しむカナダ産の最高のビールは何ですか?
カナダのビールペアリングガイドをお探しですか？ それが機能するかどうかを確認するには、次の手順を実行します。
- 好きなビール ボックとダークラガー フルボディでモルト感があり、ほんのり甘みがあります。 焙煎またはグリルした肉、特に狩猟肉は、これらのアルコール飲料の理想的な伴奏です。 ビールの強さが肉の味を支配するので、風味が非常に穏やかな肉は選択しないでください。
- の色 ブラウンエール 濃い琥珀色から明るい琥珀色までさまざまです。 このビールの甘いカラメルとチョコレートのフレーバーは、世界中のビール愛好家に人気のある選択肢となっています。 地域や醸造方法によっては、柑橘系のノートが追加される場合があります。 ナッツとモルトのアンダートーンが一般的であり、それらの高いアルコール濃度はそれらを人気のある選択肢にします。 このビールはバーベキューソースや赤身の肉によく合います。 この料理と甘くてピリッとしたバーベキューソースで覆われたプライムリブの組み合わせで、あなたの味覚は喜ばれるでしょう。
- ぱりっとしたドライ、 ピルスナービール 少し苦味があります。 ピルスナーの醸造には中性または硬水が使用されます。 まるで蜂蜜のように、黄金色です。 とてもホッピーな体験をお探しの方には、このビールをお勧めします。 辛いものやスモーキーなものなど、風味豊かなものがよく合います。 寒い冬の夜に、ピルスナーの味がいかに複雑であるかを実際に理解するために、ホットチキンカレーと一緒にピルスナーを試してみてください。
また読む
- ランビック 濁って炭酸が入ったXNUMX年前のサワービールです。 ベルギーでのみ醸造されており、独特の風味があります。 紹介後、さくらんぼなどの果物を入れて出されます。 甘いまたはクリーミーなデザートは、ランビックに最適です。 夕食後、このビールはクラッカーにクリームチーズを塗ったものと組み合わせることができます。
- 小麦ビール 淡黄色の色合いとかすんでいる頭があります。 他のほとんどのビールよりも適度な風味と低いアルコール濃度を持っています。 甘さは、辛口でコショウのような後味とバランスが取れています。 ビールは好きだけど長持ちしたくないという方には、これがビールです。 小麦ビールを料理に使うのは、そのマイルドな味わいのために素晴らしいアイデアです。
- スタウト 暗い色合いは、醸造プロセスでモルト化されていない黒大麦を使用しているためです。 糖蜜、チョコレート、コーヒー、甘草が多く、独特の風味があります。 スタウトはアルコール度数が高く、クリーミーで厚みがあり、コクがあります。 さまざまな食品とよく合いますが、特に赤身の肉、チョコレート、牡蠣とよく合います。
免責事項！
この記事は、情報提供のみを目的としており、購入のガイドとして使用するべきではありません。したがって、この投稿ではどのブランドも推奨するものではないことを強調します。これらはあなたの選択と検証の対象となります。当社はどのブランドからも後援されておらず、ここで提供される情報は当社の知る限りのものです。
よくある質問
カナダで最も古いビールのブランドは何ですか？
Molson Brewing Companyは、カナダのケベック州モントリオールを拠点としています。
モルソンはカナダで最も古い醸造所であるだけでなく、北米で最も古い醸造所でもあります。 1786年に最初に醸造され、今日ではカナダで最も人気のあるビールのXNUMXつです。
カナダで一番売れているビールは何ですか？
バドワイザー
バドワイザーはカナダで最も人気のあるビールです。
バドワイザーはカナダのビールですか？
Labatt Brewing Companyのライセンスは、カナダでバドワイザーを製造および販売しています（AB InBevも所有）。 アンハイザーブッシュには、米国外に15の醸造所があり、そのうち14は中国にあります。 バドワイザーは、中国でXNUMX番目に人気のあるビールブランドです。
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