食料品の買い物は、ナイジェリアだけでなくそれ以外の地域でも、本当に個人的でユニークな体験です。 同じ買い物リストは XNUMX つとありません。 人々は自分のニーズや環境に合わせて食事の選択を変更し、調整します。 しかし、これまでに買い物リストを作成したことがない場合は、どこから始めればよいでしょうか? そこで、ナイジェリアで一人で生活を始めるための基本的な食料品の買い物リストをご紹介します。
概要
食べ物の買い物は個人的な忘れられない経験です。 同じ買い物リストは XNUMX つとありません。 人々は、特定の要求や状況に合わせて食事を変更し、適応させます。 しかし、これまで食料品リストを作成したことがない場合は、どこから始めればよいでしょうか? そこで、ここで簡単な食料品の買い物リストを紹介します。
食料品の買い物に行くときにリストを持っていると便利ですが、この家庭用および生の食品のリストを使用すると、それがはるかに簡単になります。
ナイジェリアの主食とその食材は、さまざまな味や香りで入手できます。 人々は定期的にナイジェリア料理の基本的な材料を探していますが、特に海外を訪れている人やナイジェリアの食材のリストを探している人はそうです。
以下は、今日ナイジェリアで最も頻繁に購入される食料品のリストです。
ナイジェリアの食材リスト
この問題を改善するために、私たちは自らこの投稿を作成しました。 ナイジェリアで一般的な基本的な食材のリストを提供します。 なぜ単純な食材に限定するのでしょうか？ ナイジェリアには非常に多くの食料品があり、すべてをリストするのは難しいため、基本的な食料品のリストのみを提示できます。
#1. ヤシ油
パーム油はナイジェリアの食事の大部分で主な着色料です。 パーム油のボトルを持たない家はありません。 パーム油はナイジェリアのすべてのスープの重要な要素です。 そのため、国内で最も人気のあるナイジェリア料理となっています。
#2. 食品甘味料/調味料キューブ
ナイジェリアには、何百もの異なるブランドの調味料/ストックキューブがあります。 食品を甘くするために使用されるため、食品甘味料として分類されます。 調味料キューブなしではレシピが完成することはほとんどありません。 たくさんのブランドと味から選ぶことができます。 情報に基づいた決定を下してください。
#3. ザリガニ
ザリガニはナイジェリア料理によく使われる食材です。 ザリガニの入っていないスープはあまりありません。 ナイジェリアのスープやシチューにおいしい風味と香りを与えます。
#4. 干物
これは一般的に干物と呼ばれるナマズの干物です。 これは人気のあるナイジェリア料理で、ほとんどのナイジェリアのスープ、シチュー、ソースに使用されています。 ナマズ以外のどんな魚でも治療できます。
#5. エグシ（メロン）の種
エグシスープはナイジェリアで最も有名なスープであるため、主な材料もナイジェリア人の間でよく知られているのは当然です。 エグシの種子を砕いてスープのとろみをつけるのに使います。
#6. オグボノの種子
オグボノの種子はオグボノスープを作るのに使用されます。 今では私のパントリーに常備されています。 オグボノスープを飲まないナイジェリア人はほとんどいません。
＃7。 ヤムイモ
ヤムイモはナイジェリアで広く消費されています。 ナイジェリアでは一般的な主食です。 毎年、ナイジェリアでは何十億ものヤムイモ塊茎が栽培され、XNUMX月からXNUMX月にかけて販売されます。
全国の多くの人が山芋を楽しんで消費しています。 そのまま食べたり、さまざまな料理に活用したりできます。 料理は「イヤン」「アマラ」「アサロ」「イココレ」です。 ヤムイモは優れた炭水化物源であり、日常生活で多くのエネルギーを必要とする人にも適しています。 ヤムイモは目玉焼き、スープ、シチュー、食用油などと一緒に食べられます。
ナイジェリアでは、ある民族グループから別の民族グループに移動すると、さまざまなヤムイモ料理がたくさんあります。 その結果、このナイジェリアの食品と材料のリストに永久に掲載される価値があります。
#8. ヤギの肉
これはヤギの肉で、ナイジェリアで食べられる多くの種類の肉のうちの XNUMX つです。 肉はナイジェリア料理の重要な要素です。
肉はナイジェリアのスープ、シチュー、ソースの基礎です。 ナイジェリアではヤギ肉、牛肉、鶏肉などが食べられます。
#9. トマト＆ピーマン
トマトとピーマンはナイジェリアでは一般的な食材です。 ピーマンはほとんど何にでも使えます。 コショウ（唐辛子）は、スープ、シチュー、さらにはスナック食品にも欠かせない要素です。
トマトはスープ、シチュー、その他の料理にも使用できます。 ジョロフライスのレシピには欠かせない成分です。
＃10。 ガリ
ガリはキャッサバから作られるもう一つの伝統的なナイジェリア料理で、長期保存が可能です。 絵羽を作ったり、水に浸して簡単な昼食に使用したりできます。 ガリは高価でも安価でもありませんが、優れた炭水化物源です。 ナイジェリアのスープには、有名なナイジェリアのツバメであるエバが添えられています。
#11. ナイジェリアの食材とスパイス
ナイジェリア料理には数多くのネイティブスパイスが使用されています。 月桂樹の葉、乾燥玉ねぎ、タイム、シーズニングキューブ、マギー、エーフル、ウダ、ウジザ、黄胡椒、カレー粉、シャロットなどが材料に含まれます。
#12. ストックフィッシュヘッド
ストックフィッシュはナイジェリア料理、特にスープによく使われる要素です。 このブログのスープレシピのほとんどにストックフィッシュの頭も使用できます。 オフェアクやポリッジビーンズを作るのにも使用できます。
#13. 肉の盛り合わせ
肉のない料理はほとんどの場合不完全です。 肉はナイジェリア料理に欠かせない要素です。 ナイジェリアでは、ほぼすべての料理に肉か魚が含まれています。 ナイジェリアでは多くの動物の肉を食べますが、最も一般的なのは牛の肉です。 鶏肉、ヤギ肉、その他さまざまなオプションがあります。 赤身肉、白身肉、スヤ、タイヤ、キリシ、バラング、エンクビなどはすべて肉の例です。
#14. ココヤム
ナイジェリアでは、ココヤムは重要な要素（食料）です。 他の材料もココヤムと同じ役割を果たすことができますが、依然としてナイジェリアで最も一般的なスープのとろみ付けとして使われています。
#15. 塩
塩はナイジェリアのキッチンに欠かせないものであり、世界中の料理の準備に欠かせない成分です。
#16. ヤシの実（バンガ種子）
バンガ (ヤシの果実) は着色料としてよく使用されます。 バンガはナイジェリア料理に利用されるパーム油の製造に使用されます。 そのため、バンガは人気のナイジェリア料理となっています。
＃17。 植物油
調理や揚げ物は植物油を使用して行われます。 植物油はスープ、シチュー、ソースを作るために使用されます。 ナイジェリアではオリーブオイルやキャノーラ油などの選択肢が豊富にあります。
食用油は、パーム油であろうと落花生油であろうと、ナイジェリア人にとって必要な基本的な食料品の XNUMX つです。 何か商品を揚げる必要が生じた場合に必要になります。 スープやチャーハンなどの料理を作るときにも必要です。
#18. 野菜
ナイジェリアの食材には、ナイジェリア料理によく使われる栄養価の高い野菜が豊富に含まれています。 多くは地元で栽培されており、輸入されるのはわずかです。 ナイジェリアには、溝付きカボチャ、水葉、ほうれん草、匂い葉、その他多くの種類の葉があります。
#19. 玉ねぎ
ナイジェリアでは、玉ねぎは人気の料理スパイスであり、玉ねぎを摂取することで健康上の利点が数多くあります。 私たちはそれらを使ってスープ、シチュー、オートミールを作ります。
＃20。 ポテト
ジャガイモはナイジェリアで人気の食べ物で、いくつかの異なる品種があります。 赤芋、白芋、サツマイモなど数種類あります。
＃21。 干しエビ
乾燥エビはザリガニと同様にナイジェリア料理に利用されます。 料理の味や香りを引き立てます。
＃22。 米
米はこの国で広く消費されている食品です。 全国のナイジェリア人にとって主食です。 お米は少々高価な食べ物ですが、糖質が多く、消化も早いので朝食に最適です。 この食材を使ってさまざまなレシピを作ることができます。 ココナッツライスはお米をココナッツミルクで炊いて作ることができます。 トマトとペッパーライスであるジョロフライスの製造にも使用できます。 チャーハン、パテ、トゥウォ マサラ、トゥウォ シンカファ、白米などの米ベースの食べ物もあります。
＃23。 豆
豆もこの国の重要な主食です。 この料理はタンパク質が豊富ですが、米と同様に比較的高価です。 消化も早いです。 この食事は、アカラ、エワ アゴイン、グベギリ、モイン モイン、エクル、キヤル バトヌ、オクパなど、さまざまな料理を作るのに使用できます。 豆は、米、ガリ、パン、ヤムイモ、トウモロコシ、エコ、エバ、その他の穀物とよく合います。
＃24。 トウモロコシ
トウモロコシは、米、豆、ヤムイモと同様、単独で食べることも、他の食品と組み合わせて食べることもできます。 また、トウモロコシは高齢者や病人の間で人気の食品であるパップを作るのにも使用できます。
ナイジェリアの果物
ナイジェリアで料理を作るときに主に使用される基本的なスパイスと食材をリストした直後に、彼らがよく食べる果物を見てみましょう。
- オレンジ
- バナナ
- イチェク、アウィン、ブラックベルベットタマリンド
- ウダラ、アグバルモ (ヨルバ)、アフリカン スター アップル
- アボカド
- 人参
- ガーデンエッグ
- ウーバー（ナシ）
- パポー
- パイナップル
- マンゴー
- サワーソップの果実
- キュウリ
- スイカ / ゴールデンメロン
乳製品と飲料 – 食品リスト
ナイジェリアの乳製品および飲料食品には次のものがあります。
- Tea
- 粉ミルク
- ミルク: – 錫ミルク/エバミルク
- 卵
- 豆乳
- ココナツミルク
- ヨーグルト/ヨーグルト
- チーズ
- バター・マーガリン
- ココア
- マイロ/ボーンヴィータ
- コーヒー
- ソフトドリンク
- ソーダ
缶詰食品
缶詰の下には次のものが入っています。
- トマトペースト
- エンドウ豆（グリーンピース）
- スイートコーン
- ソース
- ベイクドビーンズ
- イワシ
食材 ドレッシング 調味料
以下のようなドレッシング調味料も使用されます。
- シュガー
- ケチャップ
- 蜂蜜
- マヨネーズソース
- 酢
- ピーナッツバター
- ジャム
ナイジェリアの基本的な食料品とは何ですか?
ナイジェリアの必須食材 含めます：
- 株式キューブ
- 塩
- かぶ
- カレー粉
- タイム
- 玉ねぎ（赤または白）
- ヤシ油
- 植物油
ナイジェリアで最も消費されている食べ物は何ですか?
ナイジェリアで最も消費されている食品 次のとおりです。
- 米
- ヤム
- コーヒー豆
- 麺
- パスタ
- ガリ
- 水
- あから
食品ビジネスを始めるにはどうすればよいですか?
食品ビジネスを始めるには次のものが含まれます。
- しっかりした事業計画を立てる
- 資金調達を確保する
- 場所を選択してください
- スペースのレイアウトをデザインする
- サプライヤーを選択してください
- ライセンスと許可を取得する
- 従業員の雇用を開始する
- あなたのビジネスを宣伝する
食べ物の種類は何ですか?
一般的な食品の種類は次のとおりです。
- 野菜
- 魚とシーフード
- 乳製品
- 果物
- 穀物、豆、ナッツ類
- 肉や家禽
最も人気のある食べ物は何ですか?
最も一般的な食品は次のとおりです。
- ポテトチップス
- チキンテンダー
- ソフトドリンク/ソーダ
- ピザ
- オレオクッキー
- フライドポテト
- ドーナツ
- アイスクリーム
最も人気のある食料品は何ですか?
ソーダ – 好むと好まざるにかかわらず、ソーダは事実上すべての「食料品店で最もよく購入される商品」リストのトップにあります。 これは、ソーダが頻繁に販売され、顧客を誘惑するために店の前に置かれているという事実によるものと考えられます。
まとめ
ナイジェリアの食材や材料はナイジェリア人特有のものであり、その多くは他の国にもさまざまな種類で存在しますが、私たちのレシピは異なります。 多くの人はナイジェリアの商品や材料を特定するのに苦労しています。 この投稿がその緊張を和らげることを願っています。
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