デーツ農業: ベスト初心者ガイド 2023

デーツ農業
アリゾナ州の動物

デーツ農法は、ナツメヤシの果実であるデーツを育てて収穫する農法です。 ナツメヤシ栽培はナイジェリアとアフリカの重要な産業であり、世界的な需要の高まりにより大きな輸出の可能性を秘めています。 ナイジェリアはアフリカ有数のデーツ生産国です。 ナイジェリアのデーツ栽培は、西アフリカのデーツ総生産量の 70% 以上を供給しています。 この投稿では、デーツの栽培について詳しく説明し、開始方法を示します。

日付とは何ですか?

デーツはナツメヤシの木に生える甘い果物で、科学的には Phoenix dactylifera として知られています。 独特の噛みごたえがあり、天然甘味料としてだけでなく料理にもよく使われます。 デーツは栄養素が豊富で、消化や脳機能の改善など、さまざまな健康上の利点をもたらします。

ナイジェリアのデーツ農業ビジネスとは何ですか?

デーツ農業は、デーツを生産するためにナツメヤシを栽培する農業の一種です。 ナツメヤシは主に乾燥した場所に植えられており、暑く乾燥した気候で繁茂します。 このナツメヤシ農業は何百年も前から行われており、ナイジェリアを含む多くのアフリカのコミュニティにとって主要な食料と収入源となっています。

研究によると、デーツはビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれている栄養価の高い食品です。 デーツは栄養価の高いサプリメントであるだけでなく、移動手段としても利用できます。

ナイジェリアとアフリカでのデーツ栽培の収量は、気候、土壌の種類、灌漑によって異なります。 一方、ナツメヤシは、適切な手入れとメンテナンスを行えば、100 本の木から毎年最大 XNUMXkg のナツメヤシを生産できます。 これは、大量のナツメヤシを栽培し、適切に管理されたナツメヤシ農園では、国内消費と輸出用の両方で大量のナツメヤシを生産できることを意味します。

デーツ栽培の利点

商業的なナツメヤシ栽培は、数多くの特典と利点を備えた単純な事業です。 ナツメヤシの木は手入れの必要が少ないため、このビジネスを始めるのは簡単です。

営利目的の農業ビジネスを確立して、十分なお金を稼ぐことができます。 初心者でもこのビジネスを始めることができます。 ここでは、商業デーツ農業会社の主な利点について簡単に説明します。

  • これはかなり古いビジネス概念であり、多くの人がすでにそれに取り組んでいます。
  • ナツメヤシの木の手入れは非常に簡単です。 結果として、このチャンスから利益を得ることができます。
  • 国内市場でも海外市場でも、製品の需要と価格は高いです。
  • ナツメヤシの木はほとんどどこでも見つけることができます。
  • あなたが教育を受けた失業者であれば、商業デーツ農業はあなたにとって良いビジネスコンセプトかもしれません。 素晴らしい雇用源にもなり得ます。
  • この業界の生産コストは一般に低く、収益も良好です。
  • 市場での需要と価値が高いため、デーツは比較的簡単に市場に出されます。 その結果、地元市場で製品を簡単に販売できるようになります。
  • デーツを頻繁に摂取すると、健康上の利点が数多く得られます。 自分で栽培すれば、新鮮なデーツを楽しむこともできます。

ナツメヤシの健康上の利点

デーツは、さまざまな重要な元素、特にカリウムの優れた供給源です。 また、次のような利点もあります。

  • デーツには抗酸化物質が豊富に含まれており、有害なフリーラジカルから体を守るのに役立ちます。
  • デーツは LDL コレステロール値を下げるのに役立つ可能性があります。 研究によると、デーツは体内の LDL コレステロール値を下げるのに役立つ可能性があります。
  • デーツにはカリウムが豊富に含まれており、認知能力と脳の健康を促進することが証明されています。
  • 血圧を下げる可能性がある:デーツにはカリウムとマグネシウムが豊富に含まれており、どちらも血圧を下げるのに役立ちます。
  • デーツには、体内の炎症の軽減を助けるさまざまな抗炎症化学物質が含まれています。
  • デーツは骨の健康に不可欠なカルシウムの優れた供給源です。

ナイジェリアのデートの種類

ナツメヤシ ナイジェリアとアフリカのデーツ農業ビジネスでは、さまざまなナツメヤシが使用されています。 最も定期的に植えられている品種は次のとおりです。

#1. バーヒ

Barhee (Barhi としても知られる) は、収量が高いデーツ品種です。 木の高さは中程度で、幹は大きい。 果実の茎は長く、幅が広く、重いです。 果実は円筒形で、色は淡い琥珀色から濃い茶色です。 熟したリンゴは果肉が厚く、風味が強いです。 6 本の木から 20 ~ 8 個のデーツの房が実り、それぞれの重さは 15 ~ XNUMX kg です。

#2. デグレット・ヌール

Deglet Noor品種の果実は長方形の形をしており、色は明るい茶色と濃い茶色で、大きな種子があります。 果実は半硬質で噛みごたえのある食感です。

#3. ハラウィ

ハラウィナツメヤシは湿気に強いです。 この木にはキャラメル蜂蜜のような風味のある中くらいの大きさの果物が実ります。

#4. カスタウィ

果実はシロップのような風味があり、大きさは控えめです。 木は砂漠環境でも生育する可能性があります。 果実は湿気に強く、木は大きくて元気なものが多いです。

#5. キミア

キミアはデーツの品種としてよく知られています。 舌の中でとろけて健康増進効果が含まれています。 糖尿病の人も果物を楽しむことができます。 果実は色が濃く、クリーミーで美味しいです。

#6. メジュール

もう一つの広く普及し人気のあるナツメヤシの品種は、メジュールです。 木は10年後に実を結び始めます。 各木は初期には約80キログラム、XNUMX年目には約XNUMXキログラムの実を結びます。 果物はしばしば巨大で、食感が柔らかく、風味が豊かです。 これらの果物は砂糖を含まず、その他の必要な要素が豊富に含まれているため、糖尿病患者にとって有益です。

#7。 嵯峨井

果物の色はさまざまで、中程度の茶色から非常に明るい茶色まであります。 果実にしわが寄っていますが、フレークはなく、味はミルキーです。 市場での需要が高いのです。

#8. ザディ

最も古い日付タイプの XNUMX つは Zahdi です。 果実は中程度の大きさ、円筒形、色は淡褐色です。 木は幹が大きく成長が早いです。 これは、過度の湿気に対する耐性が低い、耐荷重性の高い品種です。

デーツ農業の始め方

商業的および小規模のデーツ栽培を始めるのは非常に簡単です。 ナツメヤシの木は一般にそれほど注目を必要としません。 その結果、初心者であっても、すぐにこの会社を立ち上げて経営することができます。 ナツメヤシの木は、太陽が十分に当たる場所であれば、ほぼすべての種類の場所でよく育ちます。 そして、実際にはどんな種類の土壌もデーツ栽培に適しています。

#1. 適切な場所を選択してください

何よりもまず、デーツ栽培事業に最適な場所を選択する必要があります。 選択した土壌は、十分な太陽にさらされた後、肥沃で水はけの良い土壌になることが好ましいです。

ナツメヤシの木はさまざまな種類の土壌で生育でき、塩分にも耐えることができます。 8 ~ 11 の pH 範囲が土壌に最適であると考えられています。

優れた保湿性、通気性、十分な排水システムを備えた砂質ローム質土壌は、植物の成長と果実の生産量の増加に最適です。 ただし、デーツは炭酸カルシウムを多く含む土壌では栽培しないでください。

#2. 土を準備する

ナツメヤシの植物を植える前に、土壌を徹底的に準備する必要があります。 ナツメヤシの植物は、水はけの良い深いローム土を必要とします。

選択した地形は湿気を保持できるものでなければなりません。 これらの木は、低収量の塩分濃度またはアルカリ性土壌でも栽培できます。 土壌を準備するときに、適切な量の有機物または農場の肥料を追加します。

窒素、カリウム、リンなどの化学肥料も重要です。 化学肥料は定期的に施用し、植物が成長するにつれて投与量を減らします。

#3. ナツメヤシ栽培のための気候要件

夏の日が長く、気温が高く、霜が降りない穏やかな冬は、デーツ栽培にとって理想的な気候条件です。 これらの環境要因はすべて、最適な成長、開花、結実に寄与します。

植物の発育と生存のための典型的な最低温度は約 20°C です。 受粉には35℃程度の気温も必要です。

ナツメヤシの木は、霜が降りず、雨が少し降るだけで、極寒の冬に耐えることができます。 開花と結実の間は、相対湿度が低く、雨が降らず、気温が高く、夜が暖かいことが重要です。

#4. デーツの栽培に最適な時期

ナツメヤシの植物は、一年中いつでも植えることができます。 ただし、ナツメヤシの生育に最適なのはXNUMX月からXNUMX月と言われています。 最適な時間を決定したら、日付範囲の選択に進むことができます。 上記のタイプは参考用です。

#5. 種子/枝葉を購入する

ほとんどのナツメヤシ栽培者は種子繁殖を嫌います。種子繁殖は果実の品質を低下させ、果実の半分以上に雄性のものがなくなるからです。

ナツメヤシ栽培では、親木の根元からの枝が繁殖に使用されます。 苗床では、最良の種類の種子がビニール袋に播種されます。 モンスーンの季節には、苗木をメインの畑に移す必要もあります。

#6. ヘクタールあたりの種子/枝芽

必要な種子の正確な量は、品種と植え付け方法によって異なります。 ナツメヤシの木は本質的に多年生であり、それ以上ではないにしても、最大50年生きることがあります。

ナツメヤシ栽培では、最適な異文化活動と発展を確保するために、列間の間隔を 8 メートルとする正方形の植栽方法が使用されます。

商業的なナツメヤシ栽培の植物密度は、土地 160 ヘクタールあたりおよそ 10 株です。 デーツは雌雄異株の果実であるため、十分な花粉を供給するには、そのうちの約 XNUMX% が雄の子実でなければなりません。

#7。 植付

若い苗木を購入して、準備された地面に直接植えることができます。 商業的なナツメヤシ栽培では、正方形の植え付け方法が採用されています。 デーツは雌雄異株の果物であるため、花粉粒の十分な供給を確保するために雄株と雌株の両方を植えることが重要です。

雄性の植物 農場内の約 3 ~ 5% の雌性植物が等間隔に植えられます。 商業的なナツメヤシ栽培の場合、ピットは 8 × 8 メートルの間隔で掘る必要があります。

#8。 思いやり

商業的なナツメヤシの養殖作業では、特別な予防措置を講じることが不可欠です。 一方、ナツメヤシの植物はそれほど注意を必要としません。 ナツメヤシの木の手入れは非常に簡単です。 肥料、水やり、マルチング、雑草対策、剪定、受粉、間引きなどで手入れができます。 また、害虫や病気にも注意してください。

#9. 収穫

6〜7年の成長の後、ナツメヤシの木は実を結ぶ準備が整います。 植えてから6~7年で実がなることが期待できます。 ただし、初期段階では総収量は低くなります。

デーツは種類に応じてさまざまな段階で消費されます。 その結果、収穫は地元の需要によって決まります。

#10。 収率

正確な収量は多くの要因に依存するため、予測するのは困難です。 しかし、適切な生育環境と栽培手順があれば、100本の木から125~20kgの果実を生産することができます。 ナツメヤシは、初期に実を結ぶまでに時間がかかりますが、今後 70 ~ XNUMX 年間は実を結び続けます。

#11。 マーケティング

日付を売り込むのは非常に簡単で簡単です。 デーツは需要が高く、市場価値が高いためです。 その結果、果物を地元の市場で販売できるようになります。

デーツ農業ビジネスは儲かるのか?

はい、デーツ栽培は儲かるビジネスです。 すべてを正しく行えば、このビジネスで多額のお金を稼ぐことができます。

デーツが成長するのにどれくらい時間がかかりますか?

ナツメヤシの木は、植えてから実がなるまでに通常 4 ~ 8 年かかります。

デーツは育てやすいですか?

はい、デーツは本当に簡単に育てることができます。 ナツメヤシの木は信じられないほど丈夫で丈夫なので、世話や配慮はほとんど必要ありません。 この会社は初心者でも始めやすいです。

デーツの成長にはどのような気候が必要ですか?

ナツメヤシの木は、最適な成長のために高温、乾燥、晴れの条件を必要とします。 ただし、特に雨が多く湿気の多い地域ではうまく育ちません。

最高のデーツはどこで栽培されますか?

ナツメヤシの木は、雨がほとんどまたはまったく降らない温暖な気候で生育します。 中東は、ナツメヤシの栽培に最も適した気象条件を備えています。

まとめ

最後に、経済、健康、輸出の可能性を考慮すると、デーツ農業ビジネスはナイジェリアとアフリカの農業起業家に素晴らしい機会を与えます。 会社はさまざまな機会を提供します。 デーツ農業ビジネスの開始と管理は、正しい知識と専門知識があれば成功することができます。

この情報がお役に立てば幸いです。

参考文献

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