Qual è il vantaggio competitivo della tua azienda? Una proposta di valore aiuta le aziende a determinare cosa le differenzia dalla concorrenza. Ma come puoi sapere se le tue attività aziendali stanno fornendo il massimo valore ai tuoi clienti generando allo stesso tempo un margine di profitto elevato?
Una catena del valore viene utilizzata per descrivere tutte le attività aziendali necessarie per creare un prodotto dall'inizio alla fine (ad esempio, progettazione, produzione, distribuzione e così via). Un'analisi della catena del valore fornisce alle aziende una rappresentazione visiva di queste attività, consentendo loro di identificare le aree in cui possono ridurre i costi.
Utilizzando i risultati di questa analisi, puoi adottare misure per ottenere un vantaggio competitivo, migliorare l'efficienza e aumentare i margini di profitto. Diamo un'occhiata più da vicino a un esempio di analisi della catena del valore e vediamo come puoi usarlo per analizzare le tue attività commerciali.
Che cos'è l'analisi della catena del valore?
Un'analisi della catena del valore è un metodo con cui le aziende esaminano le azioni che concorrono alla realizzazione di un prodotto. Una volta che le azioni sono state esaminate, un'azienda può utilizzare le informazioni per determinare come aumentare il proprio vantaggio competitivo.
Sebbene il miglioramento dell'efficienza operativa sia uno degli scopi dell'analisi della catena del valore, l'obiettivo finale e più essenziale è sviluppare un vantaggio competitivo.
Man mano che completi l'analisi della catena del valore, determinerai il vantaggio competitivo che stai cercando di ottenere. Le aziende possono scegliere tra due tipi di vantaggio competitivo: vantaggio di costo e vantaggio di differenziazione. Esaminiamo questi in modo più dettagliato di seguito.
Il vantaggio competitivo
Il vantaggio competitivo della tua azienda è ciò che la distingue dalla concorrenza. Per ottenere un vantaggio, devi prima identificare il tuo mercato di riferimento. Se sei un imprenditore che cerca di definire con precisione il pubblico e il mercato di destinazione della tua azienda, individua la nicchia di mercato giusta per lanciare o vendere i tuoi articoli.
Avrai anche bisogno di una profonda comprensione dei tuoi concorrenti e delle loro offerte, nonché dei vantaggi che il tuo prodotto offre al mercato di riferimento.
L'obiettivo di un'azienda nello sviluppo di un'analisi della catena del valore è ottenere un vantaggio competitivo in una delle due aree.
Vantaggio in termini di costi
Un approccio di vantaggio in termini di costi mira a renderti il fornitore con il costo più basso nel tuo settore o mercato. Le aziende che prosperano con una strategia a basso costo hanno operazioni estremamente efficienti e utilizzano materiali e risorse a basso costo per ridurre al minimo il prezzo complessivo del loro prodotto o servizio. McDonald's e Walmart sono due esempi.
Vantaggio di differenziazione
Per ottenere un vantaggio competitivo, si utilizza una strategia di differenziazione per offrire un prodotto o servizio unico o altamente specializzato. L'organizzazione deve dedicare tempo e risorse all'innovazione, alla ricerca e allo sviluppo. Un'efficace strategia di differenziazione consente a un'azienda di addebitare un premio per il proprio prodotto o servizio. Starbucks e Apple sono due esempi.
È consigliabile concentrare i propri sforzi su un unico vantaggio competitivo. Lo scopo dell'analisi della catena del valore sarà ridurre i costi o distinguere per aumentare i margini, a seconda del strategia competitiva tu adotti. Allora avrai una chiara comprensione degli obiettivi della tua azienda e di come intendi dare valore. Limita inoltre l'ampiezza dei miglioramenti che potrebbero essere necessari per migliorare l'efficienza.
Ma come si decide quale vantaggio competitivo perseguire? Utilizzando il modello di catena del valore di Porter, puoi esaminare le tue attività commerciali, identificare una proposta di valore distinta e determinare la tua migliore opzione per ottenere un vantaggio competitivo.
Analisi della catena del valore di Porter
Nel suo libro "Competitive Advantage", il professore della Harvard Business School Michael Porter ha presentato un semplice modello di catena del valore. Ha ideato le procedure per condurre un'analisi della catena del valore e classificato le attività aziendali in due categorie: primarie e secondarie.
L'identificazione delle operazioni di base e secondarie è una fase importante nello sviluppo di un'analisi della catena del valore. Saprai dove spendi di più, dove la tua azienda può migliorare e dove i tuoi concorrenti possono superarti.
Diamo un'occhiata a queste attività in modo più dettagliato di seguito.
Attività primarie e di supporto
Le attività primarie e di supporto sono i processi ei sistemi chiave che un'azienda utilizza per sviluppare il proprio prodotto o servizio, secondo il modello di catena del valore di Porter. Logistica in entrata, operazioni, logistica in uscita e vendite sono le cinque attività chiave. Infrastrutture aziendali, gestione delle risorse umane, sviluppo tecnologico e approvvigionamento sono esempi di attività di supporto dell'analisi della catena del valore.
Attività primarie dell'analisi della catena del valore
Cinque attività chiave comprendono tutte le azioni che contribuiscono alla creazione di un'offerta aziendale.
# 1. Logistica in entrata:
Questo è il processo di acquisizione di materiali e risorse dai fornitori prima dello sviluppo del prodotto o servizio finale. Considera il le posizioni dei tuoi fornitori così come i costi di spedizione dalla loro struttura alla tua nel tuo studio.
#2. Operazioni
Le operazioni sono i processi mediante i quali vengono creati materiali e risorse, risultando in un prodotto o servizio finito. Puoi esaminare i costi di gestione del tuo magazzino, macchinari e linee di montaggio qui.
#3. Logistica in uscita:
Una volta che un prodotto o servizio è stato completato, deve essere distribuito. Questo processo di consegna è denominato logistica in uscita. Considera le spese di spedizione del consumatore, le spese di magazzino, i rapporti con i distributori (ad esempio addebitano una commissione per ogni vendita?) e le procedure di elaborazione degli ordini.
#4. Marketing e vendite
Il marketing e le vendite sono i metodi utilizzati per mostrare e vendere il tuo prodotto o servizio al tuo mercato di riferimento ideale. Considera le spese pubblicitarie, i costi promozionali, la copertura e il costo per acquisizione nella tua analisi.
#5. Servizi:
Questa è l'assistenza che un'azienda fornisce ai propri clienti, che potrebbe includere supporto e formazione sul prodotto, garanzie e garanzie. Esaminerai le spese di manutenzione, i costi di formazione sul prodotto, la frequenza di adeguamento del prodotto e altri fattori.
Attività di supporto all'analisi della catena del valore
Le attività di supporto aiutano le attività primarie ad acquisire un vantaggio competitivo. Sono i seguenti:
# 1. Infrastruttura aziendale:
Questo si riferisce a tutti i processi gestionali, finanziari e legali che un'azienda ha in atto per prendere decisioni aziendali e gestire le risorse in modo efficace.
#2. Gestione delle risorse umane (HRM):
L'HRM comprende tutte le attività ei sistemi coinvolti nella gestione dei dipendenti e nell'assunzione di nuovo personale. Ciò è particolarmente critico per le aziende che forniscono un servizio di persona, poiché avere un buon personale può fornire un vantaggio competitivo.
#3. Sviluppo tecnologico:
Lo sviluppo tecnologico aiuta la capacità di un'azienda di innovare. Inoltre, la tecnologia può essere impiegata in molte fasi della catena del valore per ottenere un vantaggio competitivo migliorando l'efficienza o riducendo i costi di produzione.
#4. Approvvigionamento:
L'approvvigionamento è il processo di ottenimento di risorse e forniture per un prodotto e di individuazione dei fornitori. L'obiettivo è scoprire materiali di alta qualità che rientrino nel budget dell'azienda.
Ora è il momento di mettere insieme tutto in un unico sforzo. Di seguito esamineremo i passaggi più frequenti dell'analisi della catena del valore.
Fasi dell'analisi della catena del valore
- Determinare le attività principali e secondarie dell'azienda.
- Esaminare il valore e la spesa delle attività.
- Riconosci le possibilità di ottenere un vantaggio competitivo.
L'analisi della catena del valore richiede uno studio e la costruzione potrebbe richiedere molto tempo. Di seguito sono descritti i passaggi generali per la creazione di un'analisi della catena del valore.
# 1. Determinare le operazioni principali e secondarie della società.
La catena del valore è composta da attività primarie e secondarie. Includono ogni fase del processo di creazione di un prodotto o servizio, dalla materia prima al prodotto finito.
#2. Determinare il valore e la spesa delle azioni.
Il team incaricato di sviluppare l'analisi della catena del valore dovrebbe considerare come ogni azione aggiunge valore ai clienti e all'azienda nel suo insieme. Confronta l'attività con il vantaggio competitivo vuoi raggiungere (leadership di costo o differenza) e determinare se ti aiuta ad arrivarci.
Dopo aver completato l'analisi del valore, osserva i costi delle attività. L'attività richiede tempo? Qual è il prezzo della materia prima X? Indagini simili aiuteranno a determinare quali attività sono convenienti e quali no. È qui che puoi identificare le aree di miglioramento.
#3. Cerca dei modi per ottenere un vantaggio competitivo.
Una volta completata l'analisi della catena del valore, i principali stakeholder del business avranno un quadro chiaro di dove l'azienda eccelle e dove possono essere apportati miglioramenti operativi.
Inizia con piccole modifiche che si traducono in conseguenze ad alto impatto. Dopo aver identificato e implementato le vittorie facili, tu e il tuo team potete passare agli ostacoli più difficili che potrebbero ostacolare l'efficienza.
L'analisi della catena del valore fornisce alle aziende un quadro chiaro di come adattare le proprie azioni e processi per fornire il massimo valore al mercato di riferimento, aumentando i margini di profitto.
Ancora, confuso su come funziona tutto? Considera il seguente esempio di analisi della catena del valore.
Esempio di analisi della catena del valore
Il completamento di un'analisi della catena del valore consente alle aziende di valutare le proprie operazioni e identificare le opportunità competitive. L'obiettivo di McDonald's, ad esempio, è quello di fornire ai clienti opzioni di pasto a basso costo. L'esempio dell'analisi della catena del valore aiuta McDonald's a identificare le aree di miglioramento e le iniziative che aggiungono valore ai suoi prodotti e servizi.
Di seguito viene mostrato un esempio di analisi della catena del valore per McDonald's e il suo piano di leadership dei costi.
# 1. Attività primarie dell'analisi della catena del valore
- Logistica in entrata: McDonald's ha preselezionato fornitori a basso costo per i suoi prodotti alimentari e bevande. Cerca fornitori per materie prime come verdure, carne di maiale e caffè.
- operazioni: L'azienda è un franchising e ogni stabilimento McDonald's è di proprietà di un franchisee. McDonald's ha oltre 39,000 punti vendita in tutto il mondo.
- Logistica in uscita: Invece di ristoranti formali con posti a sedere, McDonald's offre sedi di servizio al banco, self-service e drive-through.
- Marketing e vendite: I suoi metodi di marketing sono incentrati sui media e pubblicità stampata, che include post sui social media, annunci su riviste, cartelloni pubblicitari e altre forme di pubblicità.
- Servizi: McDonald's cerca di fornire un eccellente servizio clienti. Offre una formazione completa e vantaggi alle sue migliaia di dipendenti in modo che possano servire meglio i propri consumatori.
#2. Attività di supporto all'analisi della catena del valore
- Infrastruttura aziendale: L'organizzazione McDonald's comprende dirigenti di serie C e presidenti di zona che supervisionano le operazioni dell'azienda in varie località, nonché un consulente legale che sovrintende alle questioni legali.
- Gestione delle risorse umane: Ha un sito Web di carriera in cui le persone in cerca di lavoro possono candidarsi per posizioni sia in contesti aziendali che di ristoranti. Per attrarre talenti, paga tariffe orarie e stipendiate e promuove il suo programma di aiuto per le tasse scolastiche.
- Avanzamento tecnologico: Per accelerare gli ordini e aumentare l'efficienza operativa, il ristorante ha investito in chioschi touch.
- procurement: L'azienda si avvale di Jaggaer, un servizio di digital procurement, per costruire partnership con importanti fornitori di tutto il mondo.
Sommario
L'analisi della catena del valore ti aiuterà a identificare le aree di miglioramento e le attività che aggiungono il maggior valore ai tuoi consumatori e alla tua organizzazione nel suo insieme. L'eliminazione delle attività commerciali dispendiose migliora il tuo vantaggio competitivo e aumenta i tuoi margini di profitto.
- Che cos'è la pianificazione della catena di approvvigionamento? Guida dettagliata
- Supply Chain Management: cos'è SCM e perché è importante?
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