Gestire un ristorante è fantastico, ma se intendi essere più redditizio, devi implementare strategie di marketing che ti aiutino a raggiungere il tuo obiettivo. Il settore del marketing dei ristoranti è un'area abbastanza piccola all'interno dell'argomento molto più ampio del marketing aziendale e i proprietari di ristoranti devono imparare a massimizzarne gli usi. Se vuoi ottenere il massimo dal tuo ristorante, puoi sempre far avanzare la tua carriera con qualsiasi corso di marketing e gestione. Inoltre, i proprietari di ristoranti possono sempre esternalizzare le agenzie di marketing per aiutare con gli obiettivi del loro ristorante. Le agenzie di marketing sono persone creative e creative per raggiungere l'obiettivo aziendale del tuo ristorante. La formazione offre una comprensione approfondita delle esigenze dei clienti e di come i ristoranti potrebbero affrontarle. Se vuoi sfruttare al meglio le strategie di marketing del tuo ristorante, dai un'occhiata ai seguenti suggerimenti;
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Marketing del ristorante
Mostrare il concetto del tuo ristorante o servizio di ristorazione e le tue offerte al pubblico in generale nel tentativo di vincere la loro attività costituisce l'atto di promozione del ristorante. Dà un contributo sostanziale alla crescita di un marchio di ristoranti.
Detto semplicemente, il marketing è la strategia che dirige le tue interazioni con i clienti. Per raggiungere correttamente il tuo pubblico, non c'è solo un modo per raggiungere questo obiettivo; piuttosto, devi seguire una sequenza di azioni utilizzando un numero di canali.
Che cos'è il marketing del ristorante?
Il marketing del ristorante ha a che fare con ogni attività relativa alla promozione del tuo ristorante per aumentarne la visibilità e le entrate. L'obiettivo del marketing del ristorante è aumentare il traffico pedonale verso i tuoi stabilimenti. Il marketing dei ristoranti promuove la fidelizzazione, offre informazioni per analisi e ricerche e aiuta i ristoranti a cogliere meglio le caratteristiche del loro cliente ideale.
Informazioni importanti su questa carriera
Di seguito sono riportate alcune delle informazioni importanti relative al marketing dei ristoranti;
# 1. Competenza professionale
Le carriere nel marketing di ristoranti di successo richiedono persone in grado di comunicare bene. Tra i requisiti aggiuntivi ci sono forti capacità di comunicazione e scrittura. Gli specialisti del marketing di ristoranti devono essere in grado di interagire con una varietà di persone in un ambiente frenetico.
#2. Responsabilità lavorative
I lavori nel marketing di ristoranti possono essere trovati quasi ovunque, anche nelle comunità locali e negli ambienti aziendali. Gli esperti di marketing dei ristoranti possono collaborare con i team di sviluppo prodotto per sviluppare e testare nuovi prodotti. Ciò include la creazione di materiali stampati, kit multimediali e banner per campagne pubblicitarie.
#3. Formazione scolastica
La maggior parte dei professionisti del marketing di ristoranti è in possesso di una laurea o ha un'esperienza lavorativa equivalente. Analisi economica, sociologia, psicologia e antropologia possono essere tutte trattate nel materiale del corso perché il marketing si occupa di influenzare il comportamento umano.
Agenzie di marketing per ristoranti
Ci sono momenti in cui è fondamentale esternalizzare il tuo team di marketing. Soprattutto quando il team interno non è produttivo o quando stai lavorando a un grande progetto. Qui, esaminiamo le migliori agenzie di marketing di ristoranti, o più specificamente, le prime 10 del settore, che riteniamo essere le migliori società di marketing digitale di ristoranti.
# 1. Tic toc
La prima agenzia nel nostro elenco di agenzie che possono essere utilizzate per il marketing di ristoranti è TikTok. Chiamalo un vlog, servirà. TikTok consiste in un flusso infinito di brevi filmati che possono essere educativi, divertenti o semplicemente servire per tenerti aggiornato sulle tendenze più recenti. Invita le celebrità a cenare da te e condividi le immagini dei loro pasti e le recensioni sulla tua pagina TikTok. Quanto lontano ti sbalordirai!
#2. Accoglienza accattivante
Possiedono una conoscenza approfondita del marketing della ristorazione. Per cominciare, hanno collaborato con Smoky Boys e Firebrand Pizza, due ristoranti famosi per servire i migliori hamburger e pizza della città! Adesso sei affamato?
#3. Il genio del ristorante
Restaurant Genie è uno dei preferiti tra i ristoranti "pre-lancio". Se sei nuovo sulla scena e inizi a preoccuparti della serata di apertura, dai un'occhiata a questi ragazzi.
#4. Agenzia gastronomica
La Foodie Agency è il luogo in cui le persone si rivolgono per la loro esperienza nel branding e nel design. Hanno collegamenti con Facebook e Tripadvisor, hanno sede principalmente negli Stati Uniti e offrono design di ristoranti innovativi per garantire che il tuo nuovo marchio sia pubblicizzato attraverso i migliori canali.
#5. Ristorante d'oro
La tua attività merita di essere in cima alla classifica e The Golden Restaurant vuole darglielo. Meritano comunque la tua attenzione anche se non vincono del tutto il premio per aver offerto consigli sui modi migliori per pubblicizzare il tuo ristorante gratuitamente - disclaimer - dovrai lavorare sodo per elencare la migliore agenzia di marketing per ristoranti per il loro blog gratis da solo.
Strategie di idee di marketing per ristoranti
Data l'intensa rivalità e il tasso di fallimento a livello di settore di circa il 60%, devi, tuttavia, assicurarti che la tua strategia di marketing non sia solo buona ma anche impeccabile. Le strategie di marketing di qualsiasi attività di ristorazione hanno un impatto diretto sulle sue prestazioni. In questo articolo, presenterò nove consigli per il marketing di ristoranti che utilizzano strategie di marketing efficaci.
# 1. Uso di Internet
La prevalenza del food porn e l'abbondanza di appetitose fotografie di cibo sulle piattaforme dei social media oggi persuaderebbero anche le persone più parsimoniose a spendere più soldi. Se vuoi che gli ordini online inizino ad arrivare, devi utilizzare le piattaforme dei social media per pubblicizzare la tua azienda. Il segreto per utilizzare i social media e guadagnare denaro è pubblicare foto e video di cibo di alta qualità. Se non sei sicuro di dove iniziare, prendi in considerazione l'assunzione di un esperto di social media per fornirti un consiglio saggio.
#2. Crea un sito web
L'equivalente di avere un negozio di alimentari globale è creare un sito Web per il tuo ristorante. Se vuoi che il tuo ristorante abbia successo online, procurati un bel sito web. I potenziali clienti possono accedere a un mercato di clienti molto più ampio con un sito web. Sia i clienti nuovi che quelli esistenti non avranno problemi a localizzarti grazie a questo.
#3. Che le gare abbiano inizio!
È un'ottima idea pubblicizzare il tuo ristorante organizzando concorsi. Suggerisco di fare una competizione in modalità mista. Ciò comporta solo la creazione di un concorso nel tuo vero ristorante che i clienti possono pubblicizzare online.
#4. Tieni a mente l'email marketing
L'email marketing del ristorante è una strategia cruciale per promuovere efficacemente il tuo ristorante. Puoi ampliare la tua mailing list in due modi: chiedendo ai clienti di compilare moduli di persona o online. Se non hai dimestichezza con l'email marketing, non dimenticare di chiedere il parere di uno specialista per determinare il miglior approccio di email marketing per la tua attività.
#5. Coinvolgi influencer e blogger locali del cibo
Una delle migliori strategie di marketing attualmente utilizzate è l'utilizzo della rete di altre aziende. Interagendo con loro e chiedendo il loro aiuto per condividere informazioni sulla tua azienda, i food blogger e gli influencer locali possono aiutarti come proprietario di un ristorante a sfruttare al meglio la loro rete. Puoi fornire loro ricompense come pranzi gratuiti per invogliarli a spargere la voce sul tuo marchio nella loro rete.
#6. Scarica applicazioni alimentari
Numerose applicazioni culinarie si sono sviluppate nel tempo in risposta alla domanda dei consumatori. I clienti non devono più passare ore online alla ricerca di un buon ristorante o spulciare le noiose directory. In questi giorni, tutto ciò che le persone devono fare è scaricare un'app di cibo che le indirizzi al ristorante più vicino.
consente ai clienti di pagare i pasti approvando il tuo cibo sui social media. L'utilizzo dei pagamenti social ti consentirà di trarre vantaggio dal marketing del passaparola.
Uno degli strumenti di marketing più efficienti per qualsiasi azienda sono i social media. Migliaia di potenziali clienti possono vedere il tuo ristorante grazie al social media marketing. Il social media marketing fornisce informazioni sul tuo pubblico di destinazione oltre ad aumentare la visibilità del marchio. Inoltre, il marketing sui social media dei ristoranti offre possibilità di feedback dei clienti.
#9. Prenditi cura della tua reputazione online
Niente danneggia l'attività di un ristorante più delle recensioni negative. Tutti i tuoi sforzi online possono essere vani se non disponi di una strategia affidabile per gestire la tua reputazione su Internet. Costruire la reputazione su Internet del tuo ristorante può essere fatto semplicemente rispondendo immediatamente alle domande dei clienti e alle recensioni sia positive che negative in un modo che promuova il tuo locale.
Corso di marketing per ristoranti
I proprietari di ristoranti lavorano costantemente per aumentare la fedeltà dei clienti e impiegano strategie per attirare più clienti. Poiché è un settore altamente competitivo, dovresti essere a conoscenza delle attuali tecniche di promozione online e offline. Come proprietario di un ristorante, prendi decisioni quotidiane riguardanti il personale, il menu, le offerte speciali e gli incontri sociali. Pertanto, devi migliorare il tuo gioco frequentando corsi di marketing e gestione dei ristoranti pertinenti. Se devi ancora decidere quale corso di marketing per ristoranti dovrebbe iniziare per primo, controlla il nostro elenco di seguito;
# 1. Impostazioni dettagliate di Google Analytics
Le impostazioni dettagliate di Google Analytics potrebbero non essere un corso di gestione del ristorante, ma è ottimo per aumentare la tua visibilità online. Durante questo corso, verrà data risposta alla maggior parte delle tue domande sull'utilizzo di Google come strategia di marketing per la tua attività di ristorazione. Google Analytics è lo strumento migliore per identificare i KPI di marketing importanti per te, evidenziare le campagne online di maggior successo e smettere di spendere soldi per il marketing. Sarai anche in grado di spiegare come stanno andando i tuoi sforzi SEO e come aumentare significativamente la classifica di Google del tuo sito web del ristorante.
#2. Piano di marketing operativo per un servizio di ristorazione
Un altro ottimo corso che i proprietari di ristoranti dovrebbero seguire per aumentare le loro strategie di marketing è impostare un piano di marketing funzionante per il loro servizio. Ogni azienda richiede un piano di marketing e promozione. Anche i ristoranti non fanno eccezione. Questo corso ti fornirà concetti innovativi e le migliori pratiche del settore per i ristoranti, permettendoti di crescere e mantenere la tua posizione sul mercato guadagnando il massimo profitto. È adatto per i ristoranti di nuova apertura ad Amman o Dubai che devono scrivere o rivedere i loro piani di marketing, per gli esperti di marketing in cerca di nuove prospettive e per gli imprenditori che vogliono fare le cose fin dall'inizio.
#3. Creazione della strategia di marketing digitale di un ristorante
Il corso è adatto ai ristoratori che richiedono assistenza nella creazione di una strategia di marketing digitale per la loro pubblicità online e ai marketer che desiderano ampliare le proprie conoscenze del marketing digitale per il settore dell'ospitalità. Forniamo corsi di marketing personalizzati e per piccoli gruppi ad Amman e Dubai utilizzando le nostre competenze e concetti di marketing più interessanti.
Qual è la migliore strategia di marketing per un ristorante?
Le migliori tecniche di marketing per ristoranti
- Presta attenzione alla SEO locale.
- Utilizza al meglio i social media.
- Usa le immagini del cibo.
- Offri sconti o coupon.
- Partecipa alla comunità.
- Parla con influencer e blogger regionali.
- Guadagno attraverso l'email marketing.
- Associazione con le app di consegna
In che modo i ristoranti gestiscono il loro marketing?
Tecniche di promozione del ristorante
- Valutazioni della domanda.
- Reagire alle valutazioni.
- Invia una newsletter tramite e-mail
- Crea una community sulla tua pagina aziendale di Facebook.
- Schemi fedeltà.
- SEO regionale
Come si commercializza un ristorante nel 2023?
Considera queste 8 strategie di marketing per ristoranti.
- Apporta modifiche al tuo sito web.
- Spendi soldi per l'email marketing.
- Crea un programma per la fidelizzazione digitale.
- Abbraccia la pubblicità del passaparola.
- Utilizzare nuovi siti e funzionalità di social network.
- Crea un piano di risposta alla recensione.
- Abbraccia il quartiere.
- Riutilizzo dei contenuti generati dagli utenti
Come si attraggono i clienti?
Strategie fantastiche per ottenere nuovi clienti
- Offri offerte speciali e sconti ai nuovi clienti.
- Richiedi consigli.
- Coinvolgi nuovamente i clienti passati.
- Rete.
- rivedere la pagina web.
- Collaborare con aziende che si completano a vicenda.
- Mostra le tue conoscenze.
Come attiri i clienti nel tuo ristorante?
Questi sono suggerimenti che ti aiuteranno ad attirare più clienti nel tuo ristorante.
- Autopromozione sui social.
- Fornire Wi-Fi gratuito.
- Offrendo musica dal vivo
- Implementare l'email marketing.
- Unisciti alle app per l'ordinazione online e la consegna di cibo.
- Distribuisci buoni regalo.
Conclusione
Tra le numerose strategie che ti aiuteranno a soddisfare le esigenze del tuo ristorante c'è il marketing. Ecco perché i grandi (ristoranti) come KFC e McDonald's non smettono mai di utilizzare questo mezzo per promuovere la propria attività. Dai priorità al marketing, include pubblicità e altre strategie pertinenti che aiuteranno la tua attività.
Domande frequenti sul marketing dei ristoranti
Come si promuove un buffet?
- Crea un programma fedeltà digitale
- Feste di marketing sui social media
- Attira i clienti organizzando eventi nella zona
Quali sono i primi sei metodi per attirare nuovi affari?
- Fornire beni eccellenti.
- Rafforza le tue capacità interpersonali.
- Acquisisci familiarità con i tuoi clienti.
- Utilizza imballaggi accattivanti.
- Fornire campioni per i clienti da provare.
- Prova ad adattarti.
- PIANIFICAZIONE DI UN'ATTIVITÀ RISTORANTE: 10+ consigli per iniziare nel modo giusto
- SISTEMA DI GESTIONE DEL RISTORANTE: Guida alla gestione efficace del ristorante
- RISTORANTE: Guida alle imprese del 21° secolo (+ idee dettagliate)
- RISTORANTE 365: recensione, caratteristiche, prezzi e tutto ciò che dovresti sapere
Riferimenti
