GESTIONE DELLA PRODUZIONE: Definizione, Funzioni e Importanza

GESTIONE DELLA PRODUZIONE

Affinché un'azienda manifatturiera abbia successo, la gestione della produzione deve essere perfezionata. La gestione della produzione può essere definita come un problema di ottimizzazione. L'obiettivo finale della gestione della produzione è massimizzare l'efficienza della linea di produzione con la capacità delle risorse attuali: i produttori richiedono la gestione del prodotto. In questo articolo, esamineremo la gestione della produzione, la gestione delle operazioni, il certificato, perché le informazioni sulla gestione della produzione e delle operazioni sono importanti, il loro software e come puoi utilizzarle a vantaggio della tua azienda.

Che cos'è la gestione della produzione (PM)?

Il processo di gestione della conversione degli input di produzione (materie prime, lavoro e capitale) in output di produzione (i beni che un'azienda produce) è noto come gestione della produzione. È una componente essenziale della gestione aziendale complessiva e comporta la supervisione sia della pianificazione che dell'esecuzione del processo di produzione. Per implementare la strategia di prodotto dell'azienda, PM comporta la gestione dei materiali fisici e degli inventari, nonché il rispetto delle specifiche di progettazione, l'utilizzo delle attrezzature, le prestazioni e la manodopera.

L'armonizzazione di tutti gli aspetti critici della produzione è responsabilità della direzione della produzione. Questi sono a volte indicati come i "5 M di produzione", che sono i seguenti:

  • Uomini (forza lavoro e lavoro) 
  • Macchine (attrezzature)
  • Metodi (processi di produzione, postazioni di lavoro e percorsi) 
  • Materiali (materie prime, componenti e/o sottoassiemi),
  • Denaro (finanziamento e utilizzo delle risorse) 

Un PM efficace e continuo è essenziale per ottenere guadagni di efficienza e mantenere aggiornato il processo di produzione. Un'operazione di produzione ben progettata ed eseguita si traduce in maggiori profitti, costi controllati e una migliore redditività.

Quali sono le aree chiave della gestione della produzione?

Poiché la gestione del prodotto richiede il coordinamento e la supervisione sia delle persone che dei materiali, i manager devono prendere regolarmente decisioni in quattro aree chiave:

#1. Piano di produzione

Il programma principale viene creato durante la fase di pianificazione della produzione. I manager devono decidere dove avviare la produzione. È inoltre necessario determinare quando inizierà la produzione. Poiché prodotti diversi funzionano a velocità diverse e richiedono una varietà di input, la decisione su quando si basa sul mix di prodotti complessivo.

#2. Controllo di produzione

L'implementazione delle specifiche di progettazione in fabbrica è chiamata controllo della produzione. I manager dirigono il personale e le attrezzature per completare la loro parte di un bene finito, proprio come un vigile urbano in un incrocio trafficato. Ciò comporta anche una gestione attiva rispetto agli standard di qualità e un attento monitoraggio delle velocità del prodotto rispetto ai tempi di esecuzione misurati stabiliti.

#3. Miglioramento del processo

Monitorare e guidare il miglioramento continuo è responsabilità di tutti i responsabili della produzione. Molte aziende utilizzano metodologie come Lean o Six Sigma per formalizzare i propri sforzi. Tuttavia, nessun processo è statico e la gestione del prodotto si basa sull'affinamento e l'approvazione delle attività di processo a livello di base di attrezzature e manodopera.

#4. Manutenzione dell'equipaggiamento

Proprio come i responsabili della produzione devono monitorare e istruire i dipendenti per completare le attività nel modo più efficiente possibile, anche le apparecchiature devono essere gestite per garantire che funzionino correttamente. I costi di manutenzione sono in genere inseriti in prodotti finiti a prezzo pieno, in particolare per i produttori che utilizzano un sistema di costo maggiorato per determinare i costi e fissare i prezzi. Per questo motivo, l'efficacia complessiva dell'apparecchiatura (OEE) è fondamentale.

Certificato di gestione della produzione

Producendo beni e servizi che soddisfano le esigenze dei propri clienti, PM consente alle organizzazioni di raggiungere i propri obiettivi di vendita e di business. Di conseguenza, le aziende assumono responsabili della produzione per supervisionare il processo di produzione e coordinare le attività di produzione. Di conseguenza, cercano candidati esperti, che abbiano abilità pratiche e certificazioni standard che dimostrino le loro conoscenze.

Quindi, se sei qualcuno che desidera costruire una carriera nella gestione della produzione e della catena di approvvigionamento, resta con noi fino alla fine, perché qui troverai il miglior certificato e corsi di gestione della produzione.

Miglior certificato di gestione della produzione

Le persone che vogliono iniziare una carriera in PM dovrebbero venire qui perché offriamo il miglior certificato di gestione della produzione offerto dai più noti siti e istituti di formazione online, che aumenterà le tue capacità e convaliderà le tue conoscenze su varie piattaforme professionali e il tuo CV.

#1. Corso Certified Production Manager di Vskills

Imparerai come gestire il processo produttivo di un'azienda in questo corso. Ti insegna come programmare e gestire in modo efficace il costo, le prestazioni e la qualità del prodotto. Inoltre, mette alla prova le tue abilità in aree come previsioni, programmazione, pianificazione della capacità, PPC, inventario, JIT e gestione della qualità.

#2. Produzione e operazioni di produzione di IoSCM

Il corso è specificamente progettato per i candidati con poca esperienza nella gestione della catena di approvvigionamento che desiderano intraprendere una carriera in questo campo. Aiuta nello sviluppo delle principali capacità di pianificazione della produzione e delle conoscenze necessarie per comprendere in modo efficace la pianificazione, la programmazione e il controllo della produzione.

#3. Diploma Avanzato in Gestione della Produzione presso ISBM

Questo corso di un anno si concentra sullo sviluppo professionale dei partecipanti. Ti consente di acquisire competenze pratiche che ti aiuteranno ad avanzare nella tua carriera di direttore di produzione. La parte migliore di questo programma è che è aperto a studenti di ogni estrazione e professione che desiderano migliorare le proprie conoscenze di produzione e gestione della qualità.

#4. Gestione della produzione da parte di Swayam

Questo programma PM include la pianificazione strategica, gli aspetti operativi, la funzione di pianificazione nella gestione della produzione e il controllo e la misurazione del PM.

#5. Diploma avanzato in gestione della produzione e delle operazioni di Alison

Questo corso gratuito di gestione della produzione e delle operazioni ti insegna il ruolo della gestione della produzione e delle operazioni durante le fasi di sviluppo del prodotto. Aiuta anche a comprendere i requisiti per un'efficace gestione dell'inventario, i problemi di pianificazione della produzione utilizzando la programmazione lineare e il concetto di gestione della qualità totale.

Gestione operativa e della produzione

La gestione delle operazioni è simile alla gestione del prodotto in quanto è responsabile delle operazioni quotidiane e della produzione dell'azienda, assicurando che le operazioni e la produzione siano svolte in modo efficiente e senza intoppi; ciò include anche la gestione amministrativa, a livello di fabbrica e dei servizi.
La tua gestione delle operazioni dovrebbe avere il cliente come punto focale. Se il cliente è soddisfatto, sei sulla strada giusta. Tuttavia, il modo in cui gestisci le tue risorse è anche una funzione della gestione delle operazioni, perché vuoi migliorare la soddisfazione del cliente riducendo al minimo lo spreco di risorse. Quali sono, allora, le responsabilità della gestione operativa?

#1. Strategia

Da crudo gestione delle scorte alla produzione di instradamento, gestione operativa richiede di sviluppare piani e tattiche che ti aiuteranno a ottenere un inventario snello e un flusso di produzione regolare per ottenere un vantaggio competitivo rispetto ai tuoi concorrenti.

#2. Design del prodotto

È qui che dovresti verificare se il tuo prodotto soddisfa le esigenze dei tuoi clienti e segue le tendenze del mercato. Sì, il tuo prodotto potrebbe essere sopravvissuto alla fase del prototipo, ma i bisogni e i desideri delle persone cambiano e devi essere pronto ad adattare il tuo prodotto ai cambiamenti nelle tendenze e nelle previsioni di produzione.

# 3. Previsione

La pianificazione della domanda ti consentirà di capire come si sta comportando il tuo prodotto sul mercato e decidere come procedere, se aumentare, diminuire o addirittura interrompere la produzione di un prodotto.
E questi sono i dettagli della gestione delle operazioni e, come probabilmente puoi vedere, non c'è molta differenza tra la gestione della produzione e la gestione delle operazioni. 

Qual è la differenza tra la gestione della produzione e delle operazioni?

La gestione della produzione e delle operazioni è un termine onnicomprensivo che si riferisce alla gestione della produzione dei tuoi prodotti e di quei beni e servizi finiti. "Queste due aree non sono tecnicamente diverse?" potresti chiedere.

"Tradizionalmente, un produttore creava i suoi prodotti e li spediva a terzi, e quella era la fine." Tuttavia, man mano che sempre più aziende acquisiscono il controllo della propria azienda e del proprio marchio, hanno iniziato a incorporare la personalizzazione nella propria produzione.
Dobbiamo bilanciare la produzione e la gestione delle operazioni man mano che acquisiamo il controllo su più aspetti della nostra attività.

La distinzione tra PM e operazioni, prodotti e servizi è diventata sempre più confusa man mano che i produttori si sono spostati verso un marchio diretto al consumatore e persino i rivenditori ora producono i propri prodotti di marca. La principale distinzione tra PM e OM è:

  • PM – Monitoraggio e gestione della produzione dei prodotti.
  • OM – I servizi forniti ai clienti nonché il lavoro necessario per completare la produzione.

Perché è importante la gestione della produzione e delle operazioni?

La gestione della produzione e la gestione delle operazioni non sono solo consigliate ma anche necessarie per migliorare alcuni aspetti della tua attività. In caso contrario, la tua azienda potrebbe avere difficoltà a soddisfare gli ordini e perdere clienti. Di conseguenza, come produttore, puoi:

#1. Raggiungere gli obiettivi aziendali

Conducendo un'analisi della produzione e delle operazioni, sarai in grado di raggiungere gli obiettivi aziendali producendo beni e servizi che soddisfano le esigenze del cliente in modo efficiente. Ciò aumenterà la soddisfazione del cliente, che aumenterà le vendite e il profitto.

#2. Migliora il riconoscimento del marchio

L'analisi della produzione e delle operazioni è fondamentale per i produttori D2C perché ti aiuta a stabilire una reputazione come azienda che offre prodotti di alta qualità a prezzi ragionevoli.

#3. Ridurre i costi di produzione

Per ottenere una produzione snella, viene utilizzato essenzialmente un sistema PM. Ottimizzando la produzione, puoi aspettarti di ridurre i costi di produzione, non avendo risorse inattive o determinando il modo migliore per mantenere l'inventario, ad esempio utilizzando l'inventario ABC.

Informazioni sulla gestione della produzione

Il processo di gestione di tutte le informazioni necessarie per commercializzare e vendere prodotti attraverso i canali di distribuzione è noto come gestione delle informazioni sui prodotti (PIM). Questi dati di prodotto vengono creati da un'organizzazione interna per supportare una strategia di marketing multicanale. Un hub centrale di dati di prodotto può essere utilizzato per distribuire informazioni a canali di vendita come siti Web di e-commerce, cataloghi stampati, mercati come Amazon e Google Shopping, piattaforme di social media come Instagram e feed di dati elettronici ai partner commerciali.

Inoltre, il PIM svolge un ruolo significativo nell'abbassare il tasso di abbandono fornendo migliori informazioni sui prodotti. Le soluzioni PIM sono più rilevanti per B2C e aziende B2B che vendono prodotti attraverso una varietà di canali di vendita in una varietà di settori.

PIM gestisce i dati di prodotto rivolti ai clienti necessari per supportare più posizioni geografiche, dati multilingue e manutenzione e modifica delle informazioni sui prodotti all'interno di un catalogo di prodotti centralizzato. Inoltre, PIM può fungere da archivio centralizzato per le informazioni sui prodotti provenienti da tutti i canali.

Le informazioni sui prodotti conservate da un'azienda possono essere disperse tra i reparti e conservate da dipendenti o sistemi anziché essere disponibili a livello centrale; i dati possono essere salvati in vari formati o essere disponibili solo in formato cartaceo. Inoltre, aiuta le aziende a migliorare l'ottimizzazione del tasso di conversione (CRO) mostrando un marchio coerente e riducendo i tassi di abbandono.

Inoltre, PIM consente l'automazione della maggior parte dei processi di creazione del prodotto. Nel complesso, PIM fornisce una soluzione centralizzata per la manutenzione dei dati di prodotto indipendente dai supporti, la raccolta efficiente dei dati, la governance dei dati e l'output.

Gestione della produzione di software

Sebbene il concetto di PM sistematizzato non sia nuovo, le aziende ora dispongono di strumenti che prima non erano disponibili. Il sistema sopra descritto può essere portato al livello successivo dal software di gestione della produzione, che si concentra sul miglioramento di tutte le aree identificando livelli più profondi di dati che possono essere trasformati in miglioramenti. Inoltre automatizza molte funzioni, riducendo sia il tempo che l'errore umano.

Il software di gestione della produzione può fornire i seguenti vantaggi:

# 1. Basato su cloud

La maggior parte delle soluzioni software oggi disponibili sono basate su cloud. Ciò significa che i produttori che utilizzano queste piattaforme non hanno bisogno di una grande infrastruttura o di una presenza IT per implementarle. Ciò è particolarmente importante per le piccole e medie imprese (PMI), che potrebbero non disporre di competenze IT interne e non possono permettersi un sistema tradizionale di livello aziendale.

#2. Facile da usare e intuitivo

Il software è anche più intuitivo, con dashboard intuitivi, menu a discesa e funzionalità di trascinamento della selezione per semplificare le attività. Ciò potrebbe assumere la forma di una pianificazione drag-and-drop o dell'automazione del processo di acquisto. In situazioni come queste, la logica basata su regole può automatizzare queste e altre attività, eliminando la necessità di una supervisione manuale.

#3. Analitica

L'analisi approfondita viene utilizzata negli odierni software di gestione della produzione per automatizzare e produrre visualizzazioni più accurate del flusso di lavoro e dell'intera operazione di produzione. Ciò include la creazione di report sull'officina, sull'utilizzo della forza lavoro e della manodopera, sul caricamento delle attrezzature e altro ancora. Per mantenere l'aderenza agli standard e consentire ai manager di prendere decisioni in tempo reale con dati accurati, allinea la distinta base (BOM) con il ciclo di produzione e utilizza dati sulle prestazioni di produzione in tempo reale.

#4. Interoperabilità

L'esistenza di dati in silos era una barriera tradizionale al miglioramento del PM. Poiché ogni reparto e area di supporto manteneva i propri sistemi e software per la gestione dei dati, le informazioni non erano in tempo reale e dovevano essere riconciliate prima di poter essere utilizzate a livelli superiori. Il software di gestione della produzione può ora integrarsi con applicazioni di terze parti tramite API.

#5. Personalizzabile

Nei mercati ipercompetitivi di oggi, l'agilità e la flessibilità sono fondamentali. Inoltre, il software di gestione della produzione è personalizzabile, consentendo alle aziende di sfruttare la flessibilità utilizzando solo le funzionalità di cui hanno bisogno. Ciò consente ai produttori di utilizzare solo la funzionalità richiesta, riducendo il disordine nell'esperienza utente e aumentando l'efficienza. È abbastanza flessibile e adattabile da includere moduli per CRM, controllo dell'inventario, gestione della catena di approvvigionamento e approvvigionamento, ma può anche essere utilizzato specificamente per la produzione.

La gestione della produzione nel settore manifatturiero è l'applicazione sistematica di tecniche e metodi che consentono ai manager di controllare la produzione e fornire prodotti finiti a basso costo e di massima qualità nel perseguimento degli obiettivi aziendali. Può essere implementato in fabbriche di qualsiasi dimensione e migliorato utilizzando software di gestione della produzione.

Quali sono le quattro funzioni della produzione?

Terra, lavoro, capitale e imprenditorialità sono i quattro fattori di produzione.

Qual è il ruolo della gestione della produzione?

La gestione della produzione è il processo di gestione delle attività di un'azienda per produrre gli output desiderati di beni e servizi. 

Quali sono i vantaggi della gestione della produzione?

  • Abbassa i costi di produzione.
  • Aumenta la competitività del mercato.
  • Hai maggiori possibilità di raggiungere gli obiettivi aziendali.
  • Ha il potenziale per migliorare significativamente l'immagine complessiva del tuo marchio.
  • Puoi utilizzare al meglio tutte le tue risorse.

Quali sono gli elementi della gestione della produzione?

Uomini, macchine, metodi, materiali e denaro sono le “cinque M” della gestione della produzione. Il termine “Uomini” si riferisce alla componente umana dei sistemi operativi.

Quali sono i principi di base della gestione della produzione?

La pianificazione, l'organizzazione, la direzione e l'esecuzione delle attività di produzione fanno tutte parte della gestione della produzione. L'obiettivo finale di qualsiasi soluzione di gestione della produzione è trasformare una raccolta di materie prime in un prodotto finito.

Conclusione

Poiché la gestione della produzione è un campo relativamente nuovo e il ruolo può variare notevolmente da un'organizzazione all'altra, si è tentati di caratterizzarlo come un mashup di altre posizioni. Sfortunatamente, questa strategia si traduce spesso in una discrepanza tra ciò che fa apparire un product manager buono sulla carta (ad esempio, un architetto che conosce un po' di programmazione o uno sviluppatore con un M.Sc.) e ciò che rende un product manager efficace ai suoi tempi- lavoro di oggi.

Riferimenti

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