Non importa quanti progetti hai per il tuo ristorante, se espandersi in una nuova sede o rinnovare completamente quello che hai già, non lasciare che la mancanza di capitale si intrometta. Potresti trovare molti modi diversi per ottenere denaro per aprire un ristorante. Ecco come puoi ottenere prestiti per i tuoi ristoranti, anche come startup.
Cos'è il prestito del ristorante?
Quando un ristorante prende in prestito o presta denaro da un prestatore, come una grande banca nazionale, una banca regionale più piccola, la Small Business Administration (SBA) o una fonte di finanziamento alternativa, si parla di finanziamento del ristorante. Questo denaro viene prestato o preso in prestito con interessi.
Il prestito medio per piccole imprese in America è di circa $ 630,000, con un tasso di interesse che va dal 2.5% al 7%. Esistono numerosi termini, programmi di rimborso, vantaggi e svantaggi per le scelte di finanziamento del ristorante. Presto discuteremo le specifiche.
Perché i ristoranti chiedono un finanziamento?
In definitiva, ogni ristoratore prende una decisione diversa in base alle proprie circostanze personali. Per una serie di motivi, i proprietari di ristoranti richiedono finanziamenti. Ecco ciascuna delle loro tre principali giustificazioni.
Apertura di una nuova attività
Sebbene entusiasmante, avviare un ristorante a volte può essere difficile. Avviare un ristorante richiede capitale. Hai bisogno di un posto di lavoro, personale, strumenti, finanziamenti per promozioni e pasti.
Inoltre, il settore in cui operi ha una forte concorrenza e pochi margini di profitto, il che rende fondamentale un'attenta gestione del denaro. Ciò è particolarmente vero quando hai appena iniziato e cerchi di stabilire una presenza nella tua regione, quindi ottenere un prestito per un ristorante è spesso vitale per avviare una nuova attività o espandersi in un'altra area.
Rinnovare il tuo ristorante
È giunto il momento di aggiornare il sistema di ventilazione, la cella frigorifera o il forno? Questi sono componenti essenziali di una cucina commerciale di successo, quindi non dovresti utilizzare attrezzature di qualità inferiore. Dato quanto è costoso questo tipo di attrezzatura da cucina, potresti aver bisogno di qualche soldo in più per pagarlo. Il finanziamento per le attrezzature del ristorante può aiutare in questo. Con questo tipo di finanziamento, abbastanza semplice da ottenere, è possibile pagare fino al 100% degli acquisti per le cucine commerciali. In questo modo, non dovrai preoccuparti che i costosi ingredienti locali vadano a male in un frigorifero rotto.
Rebranding del ristorante
Potresti avere voglia di rinominare l'azienda se fissare lo stesso logo che il tuo ristorante ha utilizzato negli ultimi dieci anni ti fa impazzire. Questo è un aspetto tipico dell'espansione del ristorante e può migliorare la reputazione e il successo finanziario della tua attività, ma prima devi pagare per il rebranding. A seconda di quanto è esteso il tuo rebranding, avrai bisogno di una certa quantità di denaro.
Cosa occorre avere per richiedere un finanziamento
Assicurati di avere un solido piano aziendale, proiezioni finanziarie e un budget in atto ben prima di incontrare eventuali finanziatori e presentare una domanda per il finanziamento del ristorante da qualsiasi fonte. Prima di accettare di prestarti denaro, gli istituti di credito vorranno controllare all'interno della tua azienda e vedere i budget dei ristoranti e altri documenti perché i numeri danno un quadro completo della tua situazione finanziaria.
Avviare il prestito del ristorante
Sei pronto a realizzare il tuo desiderio di lunga data di gestire un ristorante? Potresti essere pronto a metterti in proprio ora che hai aspettato, affinato i tuoi talenti e sei diventato uno chef di prim'ordine. Trovare finanziamenti per il tuo nuovo ristorante può essere difficile, indipendentemente dai tuoi obiettivi. Dai un'occhiata a questi 12 metodi per ottenere fondi per aprire un nuovo ristorante per guidare le tue decisioni finanziarie.
Investitori
Trovare investitori che ti presteranno i soldi di cui hai bisogno per avviare la tua azienda è la soluzione migliore per il finanziamento. I ricchi stanno attualmente investendo nel tuo ristorante. Il tuo nuovo ristorante potrebbe beneficiare di questo tipo di investimento, ma devi essere sicuro di poterti permettere di ripagarlo. Crea un piano aziendale che descriva in dettaglio come e quando ripagherai gli investitori esterni prima di richiedere il loro aiuto.
Prestiti di amici e familiari
Amici e prestiti familiari possono essere utili se la tua famiglia e i tuoi amici sono impegnati nel tuo successo e supportano pienamente il tuo concetto di ristorante. Queste persone sono più inclini a fidarsi di te e della tua strategia aziendale perché ti conoscono, si prendono cura di te e hanno investito su di te. Fare attenzione a non interrompere alcuna connessione. Assicurarsi che tutti comprendano le condizioni e che siano stabilite per iscritto.
Prestiti SBA
Le nuove piccole imprese come il tuo ristorante possono beneficiare di prestiti dalla US Small Business Association (SBA). Richiedere un prestito tramite la SBA, che tutela i prestiti delle piccole imprese dall'insolvenza, può rendere più semplice trovare finanziamenti per un ristorante. La tua banca è quindi più incline ad assumersi il rischio associato alla tua attività. I prestiti SBA sono forniti da istituti di credito, comprese banche, cooperative di credito e altri. La SBA offre un'ampia varietà di opzioni di prestito aggressive. Ma è importante ricordare che dovrai versare una notevole quantità di denaro in anticipo per garantire il prestito.
Prestiti bancari
La maggior parte dei proprietari di ristoranti finanzia le proprie attività con prestiti delle banche di quartiere. A causa dell'elevato tasso di fallimento dei ristoranti, le banche in genere hanno un basso livello di fiducia nei loro confronti, rendendo questo un percorso difficile da percorrere. Parla con il tuo prestatore delle tue scelte se possiedi proprietà che potrebbero essere utilizzate per ridurre il tuo debito. Un prestito SBA è una scelta aggiuntiva in questo caso.
Prestiti dell'unione di credito
Un'altra fonte di finanziamento per un nuovo ristorante sono le cooperative di credito. Hanno un metodo di finanziamento insolito perché in genere addebitano interessi sul saldo residuo del prestito. Di conseguenza, paghi meno interessi se lo ripaghi prima. Se prevedi di avere successo subito, questa può essere una linea d'azione adatta se la tua strategia aziendale è completa e la tua ricerca di mercato è solida.
Crowd Funding
Il crowdfunding è un metodo diverso e più contemporaneo per sollecitare denaro attraverso siti Web come Indiegogo e Kickstarter (come esempi). Puoi avvicinarti al pubblico e richiedere diverse somme di denaro attraverso il crowdsourcing. Nonostante il fatto che alcuni regali possano sembrare minuscoli, l'obiettivo è che tutti insieme raggiungano un importo considerevole. I contributori visualizzano i vantaggi che fornisci come bonus. I partecipanti possono scegliere tra una vasta selezione di ristoranti e venditori di cibo. Alcune persone vanno ben oltre pianificando attività o fornendo pasti.
Risparmio
Senza dubbio, aprire un ristorante senza debiti è lo scenario ideale. La maggior parte dei professionisti finanziari concorda sul fatto che utilizzare il proprio capitale per finanziare la propria attività abbia senso. Ma ha anche dei difetti. Puoi evitare problemi ripagandoti con gli interessi e trattando i tuoi risparmi come qualsiasi altra forma di transazione finanziaria. Poiché potresti aver bisogno di mettere da parte dei soldi per le emergenze, dovresti evitare di spendere tutti i tuoi soldi.
Home Equity Loan
Un altro metodo per finanziare la tua attività è richiedere un mutuo per la casa e mettere la tua casa in garanzia. Ancora una volta, presta estrema attenzione durante l'utilizzo di questo tipo di denaro. Perdere il ristorante e la casa allo stesso tempo non sarebbe l'ideale.
Prestito peer-to-peer
Il prestito peer-to-peer è un'altra scelta; è simile al crowdsourcing ma i tuoi istituti di credito ti addebiteranno gli interessi. Con questo tipo di prestito, puoi prendere in prestito capitale iniziale da perfetti sconosciuti online, ma i tassi di interesse sarebbero più alti.
Prestiti al ristorante: tassi di interesse
Un'azienda di ristorazione può identificare quali divisioni sono più attrezzate per pagare gli obblighi di debito esaminando le spese per interessi come percentuale dei flussi di cassa operativi. Per i ristoranti quotati in borsa nel 2017, il rapporto medio tra interesse e flusso di cassa operativo era dell'8%. Per ogni dollaro di flusso di cassa operativo, le aziende con i rapporti più alti hanno speso almeno $ 0.27 in interessi, ovvero 3.4 volte la media del settore. Purtroppo, Nathan's Famous ha la particolarità di avere il rapporto più alto (150%) con interessi passivi di $ 14.7 milioni rispetto al flusso di cassa operativo di soli $ 10.4 milioni.
È evidentemente difficile per il chiosco di hot dog ampiamente in franchising pagare il debito, ed è incerto se sarà in grado di farlo. Nel novembre 2017, ha emesso una tranche da 150 milioni di dollari di obbligazioni garantite senior per ripagare il debito dal 2015. Ritengono che, scegliendo questo, saranno in grado di risparmiare 3.6 milioni di dollari di interessi all'anno.
Esistono diverse società senza debiti a lungo termine in essere, tra cui Yum! Cina, Texas Roadhouse e Chipotle. Queste imprese possono offrire prestiti se hanno bisogno di più soldi a causa della loro modesta leva finanziaria. Queste imprese sono inoltre protette dalle spese aggiuntive che l'aumento dei costi di indebitamento implicherebbe e dai loro effetti finanziari negativi.
Anche se un ristorante non ha debiti, la sua struttura del capitale potrebbe essere ancora debole poiché potrebbe aver perso vantaggi fiscali o semplicemente perché il finanziamento azionario potrebbe essere più costoso del finanziamento del debito. Un'azienda supportata esclusivamente dal capitale non potrebbe avere solide pratiche di gestione del flusso di cassa poiché i team di gestione scelgono di selezionare iniziative meno rischiose quando hanno il debito da pagare. Invece, dovrebbero impegnarsi maggiormente per aumentare la produzione e assicurarsi che gli investimenti valgano la pena.
Come posso ottenere prestiti per attività di ristorazione?
Per ottenere un prestito aziendale, segui questi passaggi:
- Determina quanto ti serve.
- Produrre un business plan.
- Pensa ai termini di rimborso.
- Parla con un consulente finanziario.
- Seleziona il tipo di prestito che desideri.
- Richiedi un prestito.
Cos'è un prestito SBA Express?
Le piccole imprese che operano legalmente negli Stati Uniti o nei suoi territori possono richiedere prestiti SBA Express, che sono il tipo più comune di prestito Express. La SBA risponde ai richiedenti entro 36 ore, che è sostanzialmente più veloce rispetto alla maggior parte dei prestiti SBA. Sono disponibili prestiti fino a $ 500,000 e la SBA può fornire fino al 50% del sostegno.
C'è ancora denaro PPP disponibile?
NO! Il Congresso sta valutando la legislazione per estendere il PPP fino al 2022, ma doveva scadere il 30 settembre 2021. Le imprese avranno tempo fino al 31 dicembre 2022 per presentare domande di prestito PPP se il governo approva questa legislazione.
Ppp è ricominciato?
Il PPP è tornato con 310 miliardi di dollari di nuovi finanziamenti, ma i proprietari di piccole imprese devono muoversi rapidamente. Coloro che non hanno vinto il primo round devono scegliere la banca corretta e agire rapidamente perché il secondo round si muoverà molto più velocemente.
Ci sarà un Round 3 PPP?
Le aziende con 500 o meno dipendenti, o 300 o meno se richiedi un secondo prestito, sono idonee per il terzo round del Paycheck Protection Program (PPP).
Ppp si aprirà di nuovo?
I prestiti PPP purtroppo non saranno disponibili nel 2022 poiché l'ammissibilità al programma è scaduta nel maggio 2021 e non vi sono indicazioni che venga ripristinato. I prestiti PPP non sono l'unico mezzo per ottenere capitale per le piccole imprese. Scopri le tue possibilità per ottenere il finanziamento di cui hai bisogno continuando a leggere.
È troppo tardi per richiedere il PPP?
Dieci mesi dopo la fine del periodo coperto per la remissione del debito del mutuatario, i pagamenti vengono sospesi se il mutuatario non richiede la remissione del prestito.
Conclusione
I prestiti bancari convenzionali sono difficili da ottenere e potrebbero richiedere settimane. Al contrario, i prestatori online ti consentono di fare domanda rapidamente e in genere non richiedono molte scartoffie. Invece, l'istituto di credito utilizza un approccio di sola lettura per raccogliere i dati collegandosi al tuo conto bancario o al programma di fatturazione. Molti istituti di credito non bancari lavoreranno con te per trovare le migliori condizioni di prestito e sostenere un'ampia gamma di strutture aziendali.
Prestiti per ristoranti: articoli correlati
- Come aprire un ristorante nel 2023: consigli gratuiti e come aprirlo senza soldi
- SISTEMA DI GESTIONE DEL RISTORANTE: Guida alla gestione efficace del ristorante
- POSSO OTTENERE UN PRESTITO PPP PER AVVIARE UN'IMPRESA NEL 2023?
- MARKETING RISTORANTE: cosa dovresti sapere e strategie
- PRESTITO PER AVVIARE UN'IMPRESA: Il modo migliore per ottenere un prestito nel 2023 e guida
Prestiti per ristoranti: referenze
