In Nigeria il pomodoro è uno degli ingredienti più significativi della cucina. Il novanta per cento del pasto nigeriano non è mai completo senza pomodori. Se vuoi capire come fare la coltivazione commerciale del pomodoro, sia in campo aperto che in serra, allora leggi questo tutorial sulla coltivazione del pomodoro fino in fondo.
Questa guida su come produrre pomodori include tutto, dalla semina dei pomodori alla raccolta.
Coltivazione biologica di pomodori in Nigeria
L'agricoltura biologica comporta l'uso di input chimici sia naturali che sintetici per l'agricoltura. Alcuni coltivatori di pomodori preferiscono gli input biologici perché ritengono che i prodotti biologici siano più sani dei pasti coltivati chimicamente.
In condizioni organiche, letame, inoculo microbico, bio fungicidi, bio insetticidi, olio di neem e altri input organici possono essere impiegati nella coltivazione commerciale del pomodoro.
Se desideri coltivare pomodori biologici commerciali, devi assicurarti che i tuoi frutti di pomodoro possano essere venduti a un prezzo elevato. Gli input organici, in particolare biologici e microbici, possono essere costosi.
Tipi di pomodori
Esistono due diversi tipi di pomodori e hanno tutti lo stesso prezzo. Potresti aver notato che i pacchetti di semi di pomodoro sono etichettati come determinati o indeterminati.
#1. Pomodori determinati
Determinazione significa semplicemente che la crescita e le dimensioni di un organismo sono geneticamente determinate per raggiungere un determinato stadio. Queste cultivar di pomodoro producono frutti maturi e abbondanti alla volta, ma solo per un breve periodo. Non hanno bisogno di essere picchettati o imballati. Funzionano bene in contenitori e in piccoli giardini. Inoltre, sono perfetti per inscatolare e incollare i pomodori, oltre a preparare la salsa.
#2. Pomodori indeterminati
Se non fermi la crescita di questi pomodori, cresceranno all'infinito. Questi sono anche indicati come tipi "vining". Hanno più foglie, quindi la loro produzione è distribuita in modo più equo durante la stagione. I pomodori indeterminati richiedono picchettamento e sono più adatti ai grandi giardini.
Come avviare la coltivazione di pomodori in Nigeria
Coltivare pomodori non è difficile; tuttavia, affinché la pianta possa prosperare, devono essere soddisfatte determinate condizioni. È necessario verificare che il periodo di semina sia corretto e che si stia utilizzando la corretta varietà di semi di pomodoro.
Seguire queste precauzioni garantirà il successo nella tua attività commerciale di coltivazione di pomodori, sia che si tratti di una serra o di un campo aperto, oltre a rese elevate. Sono i seguenti:
#1. Selezione del sito
I pomodori preferiscono fattorie o terreni fertili. Il luogo per la coltivazione del pomodoro dovrebbe avere un terreno argilloso sabbioso ricco di materiale organico.
La proprietà dovrebbe anche avere buone strade per la semplice evacuazione dei prodotti raccolti. I pomodori possono deteriorarsi se non vengono spostati rapidamente in un luogo in cui possono essere utilizzati o conservati.
I pomodori possono prosperare nei climi tropicali. Può crescere a temperature comprese tra 10 e 30 gradi Celsius. Quando la temperatura supera i 35 gradi Celsius, si verifica l'aborto dei fiori, così come i processi fisiologici nella pianta del pomodoro.
#2. Condizioni climatiche per la coltivazione del pomodoro
Le piante di pomodoro prosperano nei climi tropicali. Le piante di pomodoro non prosperano nei climi temperati. Il termine "tartaruga" si riferisce a una pianta che cresce in una serra.
I pomodori danno il meglio se crescono tra i 20 e i 28 gradi Celsius, mentre le cultivar resistenti al calore come la Platinum F1 possono prosperare a temperature estremamente elevate. Quando fa troppo caldo, i fiori delle piante di pomodoro muoiono; quando fa troppo freddo i frutti non si formano.
#3. Requisito finanziario
Per coltivare pomodori, devi calcolare e valutare il costo, il reddito e il profitto stimati. Deve essere creato un business plan commerciale per la coltivazione del pomodoro, sia per una serra che per un campo aperto.
#4. Requisito del suolo
Il pH del terreno utilizzato per la coltivazione commerciale del pomodoro dovrebbe essere compreso tra 5.5 e 6.5. Se il terreno è eccessivamente acido, è opportuno aggiungere calcare o dolomite.
Il terreno dovrebbe anche essere ricco di materia organica per immagazzinare bene l'acqua. Il terreno ad alta salinità dovrebbe essere evitato.
#5. Preparazione del terreno per la coltivazione del pomodoro
I tipi di suolo nigeriani includono argilloso, argilloso e sabbioso. I pomodori possono crescere in uno qualsiasi di questi tipi di terreno; tuttavia, potrebbero essere necessarie alcune modifiche. Le piante di pomodoro preferiscono il terreno argilloso e il terreno argilloso può trattenere molta acqua, causando il marciume radicale.
Poiché il terreno nelle zone della savana della Nigeria (la maggior parte degli stati settentrionali) è principalmente occupato da erbe ed erbacce corte, la preparazione del terreno per la coltivazione commerciale del pomodoro è abbastanza semplice. Un trattore può semplicemente arare ed erpicare il campo, preparandolo per la semina.
#6. Varietà di pomodoro da piantare (semi di pomodoro)
I semi di pomodoro sono disponibili in una varietà di forme. I semi di pomodoro sono classificati come semi ibridi o semi impollinati. I semi ibridi sono stati progettati per resistere ad alcune malattie e parassiti e spesso producono più dei semi impollinati. I semi ibridi non dovrebbero essere conservati e ripiantati. È possibile coltivare Platinum F1, Tylka F1, Cobra F1, Rambo F1, Larisa F1, Chibli F1 e altri semi di pomodoro ibridi.
I semi che sono stati impollinati possono essere conservati e trapiantati. Roma VF e UC82B sono due semi di pomodoro impollinati che possono essere seminati.
#7. Irrigazione per la coltivazione del pomodoro
Sono sicuro che avrai sentito dire che l'uso dell'irrigazione può aumentare considerevolmente la resa dei pomodori e garantire la coltivazione delle colture per tutto l'anno. Quale tipo di irrigazione è più adatto per la coltivazione commerciale di pomodori in Nigeria?
Molti produttori di pomodori in Nigeria fanno ancora affidamento sulla pioggia per coltivare i loro raccolti. Anche se può sembrare strano, le piante di pomodoro non si comportano bene nella stagione delle piogge a meno che tu non sia un agricoltore esperto. Le piogge aumentano la probabilità di malattie fungine sulle piante di pomodoro e possono anche causare l'aborto dei fiori. In Nigeria, l'irrigazione a goccia è il miglior tipo di irrigazione per la coltivazione commerciale di pomodori.
#8. Gestione del vivaio nella coltivazione del pomodoro
Un vivaio è essenziale nella coltivazione del pomodoro; tuttavia, alcuni agricoltori utilizzano il metodo della semina diretta per la coltivazione del pomodoro, che è sconsigliato a meno che tu non sia molto abile nella coltivazione del pomodoro. Quasi tutti i coltivatori di pomodori che ho incontrato in Nigeria curavano le loro piante di pomodoro nei vivai prima di trapiantarle in campo.
I letti rialzati sono utilizzati come vivaio di pomodori dai coltivatori di pomodori convenzionali in Nigeria. Le aiuole rialzate sono ricoperte di foglie secche o fronde di palma per ridurre al minimo l'intensità della luce solare. Alcuni agricoltori usano reti ombreggianti per ombreggiare i loro vivai.
Per un vivaio di pomodori da un ettaro, la quantità di semi dovrebbe essere di 300-500 grammi di semi di pomodoro. Quando si creano letti di terra per vivai per la coltivazione commerciale di pomodori, è necessario combinare con il terreno letame di fattoria o letame animale come lettiera di pollo. I pesticidi dovrebbero essere utilizzati anche per eliminare eventuali parassiti o malattie che possono essere presenti nei letti del suolo.
#9. Trapianto
Le piante che hanno più di 24 giorni sono accettabili per la semina. Quando le tue piantine di pomodoro raggiungono gli 8-10 cm di altezza, sono pronte per il trapianto. Pianta entro un'ora dalla rimozione dal vivaio. Si consiglia di immergere le radici della piantina in insetticidi per evitare attacchi di insetti e malattie fungine. Trapianto la mattina presto e la sera tardi. Innaffia le piante dopo il trapianto per evitare che si secchino.
#10. Applicazione di fertilizzanti
I fertilizzanti a rilascio rapido e ad alto contenuto di azoto dovrebbero essere evitati. L'eccesso di azoto si traduce in fogliame rigoglioso ma poche fioriture e pochi o nessun frutto. Per frutti di pomodoro di qualità, utilizzare biostimolanti, boro e fertilizzanti di calcio sulle piante. Poiché sono ricchi di fosforo, i fertilizzanti a base di farina d'ossa sono necessari per un sano insediamento delle radici.
Va notato che l'applicazione del fertilizzante dovrebbe seguire i risultati del test del suolo. È possibile utilizzare solfato di potassio, fosfato monoammonico, nitrato di calcio, nitrato di potassio, chelati, fertilizzanti fogliari e altri prodotti chimici.
#11. Proteggere le vostre piante e diserbo
Fusarium, avvizzimento batterico, macchia fogliare di Septoria, batteri batterici, collare, marciumi radicali e altre malattie devono essere evitati a tutti i costi. Insetti come tramogge, tripidi e minatori fogliari, tra gli altri. Il diserbo dovrebbe essere fatto secondo necessità e su base regolare.
#12. Controllo dei parassiti e delle malattie
I pomodori sono soggetti a parassiti, quindi tienilo a mente. Devono essere adeguatamente monitorati su base giornaliera. Rendi la tua responsabilità controllare sotto fogliame, frutta e vicino al suolo. Raccogli gli insetti a mano e usa il sapone insetticida secondo necessità (sugli insetti). Assicurati di scegliere varietà di pomodoro resistenti alle malattie. Pianta in terreno che drena bene. Acqua su base frequente, ma non sotto o sopra l'acqua. Rimuovi tutte le piante malate.
#13. Raccolta pomodori
Quando i frutti di pomodoro sono pronti, torceteli dai piccioli del grappolo. Puoi tagliarlo con le forbici, lasciando una piccola porzione del gambo aderente ai frutti del pomodoro. Alcune persone hanno suggerito di raccoglierle prima che maturino completamente. Questo viene fatto per evitare screpolature e la diffusione di malattie fungine, nonché il decadimento prematuro. Ordina i frutti raccolti in cassette o cestini di plastica all'ombra.
# 14. Marketing
A causa della natura dei pomodori, la commercializzazione dovrebbe iniziare molto prima della raccolta. Determina chi o dove devi consegnare i prodotti. Se i tuoi prodotti sono grandi, vai nei ristoranti, nei centri commerciali o nell'industria di trasformazione per venderli all'ingrosso per evitare sprechi. Per selezionare il tuo prezzo, ricerca la media di mercato.
Coltivazione di pomodori in pieno campo in Nigeria
La coltivazione del pomodoro in pieno campo è la coltivazione del pomodoro in assenza di qualsiasi copertura o alloggiamento protettivo. Il metodo di coltivazione del pomodoro in campo aperto è utilizzato dalla maggior parte degli agricoltori in Nigeria per coltivare pomodori. Infatti, ben il 98% dei produttori di pomodori in Nigeria utilizza l'approccio di coltivazione in pieno campo.
Un coltivatore di pomodori dovrebbe provare a graticciare le sue piante di pomodoro per evitare che i frutti del pomodoro colpiscano la terra. Quando i frutti di pomodoro entrano in contatto con lo sporco, vengono infettati o danneggiati da parassiti e agenti patogeni. Per evitare che frutti, steli e foglie tocchino il terreno, è possibile utilizzare pali e corde.
Prima di iniziare la coltivazione del pomodoro in pieno campo, un agricoltore dovrebbe eseguire un'analisi del suolo per determinare il profilo nutrizionale e la composizione microbiologica del suo terreno. La coltivazione del pomodoro in pieno campo non richiede l'uso di tanti fertilizzanti come la coltivazione del pomodoro in serra.
Coltivazione Di Pomodori In Serra
Un metodo di coltivazione del pomodoro in serra è un edificio coperto utilizzato per la coltivazione di piante o colture. In condizioni di serra, i pomodori possono essere coltivati.
Le piante di pomodoro vengono coltivate relativamente vicine l'una all'altra in una serra o in altre strutture coperte che massimizzano il consumo di spazio e garantiscono un'elevata resa che giustificherà l'elevata spesa per l'allestimento di una serra.
Il termine "aperto" si riferisce al termine "aperto" utilizzato per descrivere un prodotto o un servizio. Inoltre, vengono coltivati in ambienti più puliti rispetto ai pomodori in pieno campo.
Il più grande svantaggio dell'utilizzo di una serra per la coltivazione del pomodoro è la spesa. Tuttavia, se il tuo rendimento è abbastanza alto, puoi comunque avere un fantastico ritorno sull'investimento (ROI).
Quanto tempo impiegano i pomodori a crescere?
I pomodori possono essere raccolti da 60 a più di 100 giorni, a seconda della varietà (maggiori informazioni sulle varietà di seguito). A causa dei loro requisiti insolitamente estesi per la stagione di crescita (e della successiva data di semina), la maggior parte dei giardinieri pianta piccole "piante iniziali" o trapianti una volta che il clima si è riscaldato ad aprile invece dei semi.
Qual è il momento migliore per piantare pomodori in Nigeria?
Di seguito sono riportate alcune delle migliori stagioni in Nigeria per coltivare pomodori:
- Stagione secca – dicembre
- Stagione secca – gennaio
- Stagione secca – febbraio
Qual è la spaziatura per i pomodori in Nigeria?
In Nigeria, la spaziatura consigliata per i pomodori è di 30-60 cm all'interno della pianta e di 50-100 cm tra le file. Il requisito di spaziatura potrebbe anche essere influenzato dal tipo o dalla varietà di pomodori. Le varietà di pomodoro indeterminate, ad esempio, richiedono più spazio di quelle determinate.
Quanto spesso innaffi i pomodori?
Il terreno carico di sabbia non può trattenere l'acqua in modo efficace e si asciuga presto. Di conseguenza, le piante di pomodoro che crescono in terreni sabbiosi possono richiedere annaffiature più frequenti, circa ogni tre o quattro giorni. Il terreno argilloso, invece, trattiene molta acqua. Le piante coltivate su terreno argilloso richiedono in genere solo un'annaffiatura settimanale.
Posso piantare pomodori a luglio in Nigeria?
I prezzi dei pomodori sono al massimo nei mesi di maggio e agosto. Durante questo periodo, puoi ottimizzare i tuoi profitti. Se la tua fattoria ha un sistema di irrigazione, puoi piantare pomodori in qualsiasi momento. Per i coltivatori di irrigazione in Nigeria, il mese ideale per piantare pomodori è qualsiasi mese.
Conclusione
I pomodori sono un popolare condimento alimentare. Sono tipicamente consumati freschi o trasformati in forme secche, frullate, pastose, condite, in scatola e sbucciate intere. Può essere coltivato in tutto il paese. I pomodori forniscono i nutrienti elevati desiderati per una dieta equilibrata pur essendo relativamente moderati in termini di calorie. A causa della natura dei pomodori, la commercializzazione dovrebbe iniziare molto prima della raccolta. Questo post dovrebbe servire come segnale per iniziare la coltivazione commerciale del pomodoro.
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Riferimenti
