L'allevamento commerciale di quaglie è una delle attività di allevamento di pollame in più rapida crescita e il più adattabile di tutti i volatili da cortile. Il grande ritorno sull'investimento in un breve periodo di tempo è ciò che rende attraente l'attività. È un'azienda che promuoverei a tutti perché comporta pochi soldi e può essere coltivata in una fattoria. Questa pagina delinea il processo passo dopo passo per avviare un'attività di allevamento di quaglie e fornisce ulteriori informazioni sull'allevamento di quaglie. Questo post ha lo scopo di fungere da road map per entrare nel settore dell'allevamento di quaglie e generare profitti folli.
Cos'è una quaglia?
La quaglia, scientificamente conosciuta come Coturnix coturnix, è un piccolo uccello selvatico. È noto per la sua carne tenera, l'abbondante produzione di uova e il minimo fabbisogno di mangime. A causa dei suoi bassi requisiti di capitale e del rapido ritorno sull'investimento, l'allevamento di quaglie sta guadagnando popolarità in Nigeria e in Africa. Le quaglie sono ottime per i piccoli agricoltori poiché possono essere allevate in piccoli ambienti e hanno un ciclo di produzione breve. Sono anche resistenti alle malattie e semplici da allevare, il che li rende un'ottima alternativa al tradizionale allevamento di polli.
Cos'è l'allevamento di quaglie in Nigeria
Il processo di allevamento di quaglie, piccoli uccelli selvatici, per carne, uova e scopi ornamentali è noto come allevamento di quaglie. A causa dell'alto valore nutritivo dei prodotti di quaglia, del loro rapido sviluppo e delle capacità riproduttive e del loro adattamento a condizioni diverse, l'allevamento di quaglie sta diventando sempre più popolare in Nigeria e in Africa.
Poiché le quaglie sono più piccole dei polli e richiedono meno spazio e cibo, sono un'alternativa agricola più economica ed ecologica. Sono anche a bassa manutenzione, il che li rende una scelta eccellente per i produttori su piccola scala o per quelli nuovi avicoltura. A causa della grande richiesta di prodotti di quaglia nei mercati nazionali e internazionali, l'allevamento di quaglie può essere un'impresa economica redditizia.
La carne e le uova di quaglia sono considerate prelibatezze in molte parti del mondo e hanno un alto valore nutritivo, che le rende popolari nel settore della salute e del benessere.
Caratteristiche delle quaglie
Una quaglia ha diverse qualità, alcune delle quali sono le seguenti:
#1. Gli uccelli di quaglia sono di taglia piccola e pesano meno
Una quaglia adulta pesa circa 150-200 grammi e le sue uova pesano circa 7-15 grammi (all'incirca le dimensioni di una batteria "AA").
#2. Depongono molte uova
Le quaglie femmine depongono circa 300 uova durante il loro primo anno di vita. Gli uccelli deporranno 150-175 uova all'anno negli anni successivi. Va notato che le capacità di posa inizieranno a diminuire negli anni successivi.
#3. Gli uccelli di quaglia raggiungono la maturità molto velocemente
Questi uccelli crescono rapidamente e le quaglie femmine iniziano a deporre le uova all'età di 6-7 settimane. Depongono solo un uovo al giorno, il che li distingue dagli altri uccelli da cortile.
Gli uccelli di quaglia hanno una lunga aspettativa di vita da 3 a 5 anni. Inoltre, la normale quaglia adulta pesa tra i 150 ei 200 grammi.
#4. Le loro uova e carne sono molto nutrienti
Le uova degli uccelli sono altamente nutrienti e sono considerate benefiche per la salute umana. Le uova di quaglia hanno un contenuto di grassi inferiore del 2.47% rispetto alle uova di gallina.
Secondo gli studi, le sostanze chimiche nelle uova aiutano a evitare l'ipertensione, il diabete e una varietà di altri disturbi. La carne è saporita e deliziosa. Ha anche un livello di grasso inferiore rispetto alla carne di bovini e altri animali. La carne di quaglia è indicata per chi soffre di pressione alta.
#5. Le uova di quaglia hanno più colori
La dimensione della quaglia è determinata dal numero di volte in cui l'animale è stato allevato. Il loro guscio è bianco con macchie marrone scuro.
#6. Le quaglie non covano.
Per schiudere le uova, le quaglie non si siedono su di esse. Di conseguenza, avrai bisogno di una chioccia o di un'incubatrice per far schiudere le uova.
Tipo di sistema di allevamento di quaglie
L'allevamento delle quaglie variava a seconda delle razze coltivate, della domanda locale e dello scopo dell'allevamento. Ecco alcuni esempi:
#1. Fattoria di quaglie a strati
Queste sono quaglie comunemente utilizzate per la produzione di uova. La maggior parte delle razze depone le uova tra le 6 e le 8 settimane. Razze di quaglie femmine di alta qualità possono deporre fino a 300 uova all'anno.
Le quaglie giapponesi e bobwhite hanno una reputazione mondiale per essere eccellenti strati di uova.
#2. Allevamento di quaglie da carne
Le quaglie vengono allevate esclusivamente per la produzione di carne. La carne degli uccelli è eccellente e salutare. Queste specie di quaglie sono più grandi di quelle utilizzate per la deposizione delle uova. I polli da carne sviluppano peso a un ritmo significativamente più veloce rispetto alle galline ovaiole.
Sebbene siano destinate alla produzione di carne, le controparti femminili possono produrre 150-250 uova all'anno. Northern Bobwhite e Jumbo Coturnix sono noti produttori di carne.
#3. Fattoria di allevamento di quaglie
Di solito si tratta di uccelli nidificanti che depongono uova che si sviluppano in prole. Questi uccelli sono davvero belli, motivo per cui sono sempre molto richiesti.
Gli uccelli nidificanti comuni includono la quaglia pulsante, la quaglia bobwhite e la quaglia giapponese. La maggior parte di loro depone uova di età compresa tra 6 e 7 settimane.
Vantaggi dell'allevamento di uccelli di quaglia
I seguenti sono i vantaggi e gli svantaggi dell'allevamento delle quaglie.
- Gli uccelli di quaglia sono di taglia modesta e possono essere allevati in una piccola area o in una camera a prova di fuga pur guadagnando molto denaro.
- Il costo medio per mantenere questi uccelli è normalmente poco costoso perché i costi dei loro mangimi sono inferiori a quelli dei polli.
- Le malattie hanno scarso effetto sulle quaglie perché sono resistenti e forti.
- Rispetto ai polli, maturano più velocemente.
- Poiché le quaglie hanno un alto tasso di fertilità, iniziano a deporre le uova all'età di 6-7 settimane e queste uova si schiudono in pulcini in 16-18 giorni.
- La carne e le uova sono entrambe estremamente benefiche per la salute umana.
- In genere, il capitale iniziale e i costi del lavoro sono economici.
- Poiché le uova e la carne sono povere di grassi, sono buone per i pazienti con pressione alta.
- Nello stesso spazio di un pollo, puoi far crescere all'incirca da 6 a 7 quaglie.
- Il prezzo delle uova di quaglia è estremamente economico, il che le rende convenienti.
Come avviare un'attività di allevamento di quaglie
Ecco una ripartizione completa passo dopo passo di come avviare l'allevamento di quaglie e iniziare subito a realizzare profitti:
#1. Ottieni una formazione adeguata da un allevatore di quaglie
Per entrare in questo allevamento di quaglie, iniziare senza intoppi e realizzare profitti, devi prima imparare a gestire le quaglie da un esperto del settore.
Un allevatore di quaglie con esperienza "pratica" sarà in grado di dirti tutto ciò che devi sapere sull'allevamento di quaglie, nonché su come prevenire rischi e perdite e anche realizzare profitti.
#2. Informarsi su eventuali requisiti normativi
Il prossimo passo più critico è ottenere una licenza. Alcuni paesi (ad esempio la Nigeria) non hanno requisiti normativi (permessi o licenze).
Se non sei sicuro del tuo paese, contatta il Ministero dell'Agricoltura per essere al sicuro dalla legge.
#3. Raccogli abbastanza capitale per la tua attività
L'allevamento di quaglie non richiede molti soldi. La maggior parte delle spese è necessaria per l'acquisizione, l'alimentazione, la vaccinazione e la pulizia degli uccelli.
Se non disponi già di una gabbia e di un sito adeguati, potresti aver bisogno di finanziamenti per ottenerne uno.
#4. Acquisisci un sito / luogo adatto per l'agricoltura
La maggior parte degli allevatori di quaglie su piccola scala pratica "l'allevamento di quaglie da cortile", cosa che potresti fare se non hai abbastanza soldi.
Qualunque sia l'approccio scelto, stabilire una struttura a prova di fuga per ospitare gli uccelli è fondamentale, così come ricordare che sono uccelli.
Inoltre, tieni presente che la stanza in cui scegli di allevare gli uccelli deve essere ben ventilata e mantenuta pulita in ogni momento per evitare gli effetti negativi e i rischi di epidemie. È fondamentale costruire una gabbia per gli uccelli per proteggerli da predatori e parassiti.
#5. Ottieni le giuste razze di quaglie
Le quaglie sono disponibili in una varietà di razze, proprio come i polli e altri uccelli. Alcuni crescono molto grandi e sono migliori per il cibo, ma altri sono più bravi a deporre le uova.
Se sei interessato solo all'allevamento di quaglie per la produzione di uova, dovresti scegliere la razza ovaiola. Tuttavia, se vuoi vendere quaglie per la carne, dovresti includere anche alcune razze di polli da carne.
Inoltre, quando inizi con gli uccelli di quaglia, dovresti scegliere pulcini che hanno almeno 2 settimane. A differenza dell'allevamento di pollame dove si può facilmente iniziare con pulcini di un giorno, le quaglie hanno un alto tasso di mortalità nelle prime due settimane dalla nascita. Come nuovo arrivato nel settore, potresti non comprendere le complessità della gestione dei pulcini di quaglia così giovani, motivo per cui dovresti iniziare con pulcini leggermente più grandi.
#6. Dai da mangiare bene agli uccelli di quaglia
Puoi nutrire le quaglie con lo stesso mangime che daresti a galline o tacchini.
Poiché gli uccelli di quaglia non prendono molto cibo, non devi preoccuparti delle spese per nutrirli perché, rispetto ad altri uccelli da cortile, i prezzi dell'alimentazione delle quaglie sono piuttosto bassi.
#7. Usa manodopera di qualità
Questo è determinato da quanto sei impegnato, dal numero di lavoratori diversi da te e dalle dimensioni della tua fattoria. Gli uccelli di quaglia, d'altra parte, sono abbastanza facili da gestire e una sola persona può gestire fino a 2,000 uccelli.
Ciò mantiene le spese di manodopera al minimo (in altre parole, se hai abbastanza tempo a disposizione per mantenere da solo la tua fattoria di quaglie, potresti non aver bisogno di assumere aiuto extra).
#8. Utilizzare le promozioni di marketing per aumentare le vendite dei prodotti
Prima di avviare qualsiasi attività, il/i titolare/i dell'attività deve intraprendere uno studio di fattibilità nella tua area/località, in quanto una proiezione aziendale generale potrebbe non adattarsi o non essere adatta al tuo posto.
Puoi anche aumentare la conoscenza dei benefici per la salute delle uova di quaglia e della delicatezza della carne di quaglia, che aiuterà con il marketing e le vendite. Fornire casse ad aziende, grandi catene di negozi e supermercati sono alcuni modi per vendere le tue merci.
Puoi anche organizzare seminari e mostre sulla salute sui benefici delle uova di quaglia e poi venderle agli ospiti, distribuendo volantini e striscioni e così via.
#9. Sanità e gestione ambientale
Ecco alcune cose a cui pensare quando si tratta della gestione sanitaria e ambientale delle quaglie:
- Non sottoporre gli uccelli a stress e sofferenze, poiché ciò può provocare la morte.
- Assicurarsi che ci sia una quantità sufficiente di cibo e acqua.
- Raccogli le uova almeno due volte al giorno, tra le 6:00 e le 6:30 e tra le 9:00 e le 9:30
- Mantenere le uova raccolte alle condizioni di temperatura e umidità adeguate.
- La sbeccatura è necessaria per evitare che le uova si rompano dopo la deposizione.
#10. Lavorazione e confezionamento della carne di quaglia
Le uova di quaglia non sono l'unica cosa che gli uccelli di quaglia hanno da offrire. Anche la carne di quaglia è piuttosto gustosa e nutriente.
Oltre a vendere uova di quaglia, potresti anche offrire carne di quaglia lavorata e confezionata.
Quante uova possono deporre le quaglie al giorno?
Quindi ricevi molte uova in un breve periodo di tempo, soprattutto se hai una razza come la quaglia giapponese, che può deporre un uovo al giorno. Inoltre, come vedrai, sono necessarie più uova di quaglia per compensare un singolo uovo di gallina, e ancora di più per un uovo di anatra.
Quanto è redditizio l'allevamento di quaglie in Nigeria?
A causa della grande richiesta del mercato di uova e carne di quaglia, l'allevamento di quaglie può essere un'impresa redditizia. Le quaglie richiedono poca area e sono semplici da gestire, il che le rende una scelta eccellente per l'agricoltura su piccola scala. Puoi davvero ottenere profitti elevati dalla gestione di un'attività di allevamento di quaglie.
Per Quanto Tempo Le Quaglie Si Siedono Sulle Uova?
Le uova vengono incubate dalla femmina per 21-24 giorni. Il nido è una piccola fossa fiancheggiata da erba, foglie e vegetazione che si trova sul terreno o non più di 10 piedi sopra di esso. Tutte le uova si schiudono lo stesso giorno ei pulcini prematuri sono completamente ricoperti di piumino.
Quanto velocemente crescono le uova di quaglia?
Ci vogliono 18 giorni perché le uova di quaglia si covino e si schiudano. Prima di posizionare le uova, assicurati che l'incubatrice sia pronta, collegata e abbia raggiunto la temperatura corretta per almeno 24 ore.
A che età le quaglie depongono le uova?
Età dell'uccello - La quaglia può iniziare a deporre le uova a 5-6 settimane di età e raggiungere un picco tra 10 settimane e 1.5 anni. Gli uccelli più anziani depongono meno uova e alla fine smettono di deporre del tutto.
Conclusione
La maggior parte delle persone che alleva uccelli di quaglia lo fa per produrre uova di quaglia. La ragione di ciò è che le quaglie sono piuttosto piccole e non producono molta carne.
Per avere successo nell'attività di produzione di uccelli di quaglia per scopi commerciali, devi prima cercare esperienza. Sei inarrestabile se hai le informazioni appropriate. Sarai sulla buona strada per il successo se segui passo dopo passo la tecnica di allevamento delle quaglie descritta in questo articolo. Quindi, non sederti sui remi, inizia l'allevamento di quaglie e guadagna!
Se ritieni di essere all'altezza del compito di allevare le tue prime quaglie, dovresti iniziare subito e iniziare a guadagnare buoni profitti da questa attività di allevamento di quaglie.
Saluti!
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