Il merchandising al dettaglio può creare o distruggere l'attività del tuo negozio. Se fatto bene, il visual merchandising può indirizzare i clienti verso i prodotti giusti, invogliarli all'acquisto e fornire un'esperienza positiva in negozio. Tuttavia, se lo fai in modo errato, allontanerai le persone.
Abbiamo raccolto alcune tecniche e approfondimenti di merchandising al dettaglio supportati da esperti per aiutarti a trattenere le persone nel tuo negozio (e convertirle in clienti paganti). Esamina i suggerimenti di seguito e considera come utilizzarli nel tuo negozio al dettaglio.
Cos'è il merchandising al dettaglio?
Il merchandising al dettaglio è la disposizione degli articoli in modo accattivante al fine di coinvolgere e motivare i clienti che visitano un negozio fisico al dettaglio per acquistare più prodotti di quanto previsto.
Molti rivenditori farebbero fatica a rispondere alla domanda: "Cos'è il merchandising al dettaglio?" Il merchandising al dettaglio comprende tutto, dal modo in cui organizzi esteticamente il tuo inventario ai modelli di traffico nel tuo negozio, come esponi gli articoli per guidare gli acquisti aggiuntivi, la segnaletica e il valore del camerino per i commercianti di abbigliamento.
I visual merchandiser esaminano anche tutti i dati dietro le quinte che dimostrano cosa funziona e cosa no. Questo post ha lo scopo di fungere da tutorial tattico per i commercianti che cercano metodi di visual merchandising e idee di merchandising del prodotto.
Qual è l'importanza del merchandising al dettaglio?
La strategia di marketing di un negozio dovrebbe includere il merchandising al dettaglio. Di seguito sono riportati alcuni modi in cui un efficace merchandising al dettaglio può aiutare:
- Aumento delle vendite complessive: Un efficace merchandising al dettaglio incoraggia i clienti ad acquistare cose. Ciò potrebbe comportare un aumento delle vendite. Un espositore per bevande, ad esempio, potrebbe essere aggiunto vicino alla cassa di un'azienda. I clienti che aspettano in fila possono acquistare più cose mentre aspettano.
- Maggiore soddisfazione del consumatore: Un negozio visivamente accattivante viene creato da un merchandising al dettaglio di successo. I clienti possono semplicemente trovare le cose che desiderano, il che può portare a un aumento dei livelli di soddisfazione del cliente.
- Maggiore coinvolgimento del cliente può derivare dal merchandising al dettaglio. I clienti, ad esempio, tendono a trascorrere più tempo in negozi esteticamente belli e possono condividere online le loro esperienze con amici e familiari.
- Più clienti: Il merchandising al dettaglio ha il potenziale per attirare nuovi clienti. È più probabile che i nuovi clienti entrino in un negozio se notano vetrine esteticamente accattivanti. S
- La rotazione delle scorte è più efficiente: I clienti possono trovare le cose più facilmente quando un negozio utilizza un eccellente merchandising al dettaglio. Quando gli scaffali sono ben riforniti e i prodotti sono facilmente accessibili, la rotazione delle scorte può essere accelerata. Ciò significa che le cose acquistate dal negozio si vendono più velocemente.
Cosa dovrebbe avere una strategia di merchandising in negozio?
Considera il layout ideale per guidare i clienti nel tuo negozio e verso i prodotti che desideri vendere quando sviluppi il tuo piano di merchandising al dettaglio. Puoi scegliere una disposizione a griglia, ad anello, circolare o a forma libera a seconda delle dimensioni del tuo spazio.
Ecco alcune cose a cui pensare durante lo sviluppo di una strategia di merchandising:
- Seleziona i prodotti che desideri promuovere. La maggior parte delle volte, vorrai concentrarti sui tuoi articoli più recenti, best-seller e prodotti principali con un margine di profitto maggiore: puoi utilizzare il metodo del punto di pareggio per comprendere meglio i margini di profitto collegati ai tuoi prodotti. Cambia i prodotti che commercializzi di mese in mese, o anche di settimana in settimana, in base alla merce che vuoi che gli acquirenti notino.
- Determina il layout del negozio e come fluirà il traffico. L'esperienza di acquisto è influenzata dal layout o dal planogramma del tuo negozio. I clienti a cui non dispiace la caccia all'affare si riverseranno in un negozio al dettaglio pieno zeppo di articoli su scaffali pieni e scaffali disordinati. Un negozio essenziale e ben organizzato, invece, riesce meglio a mettere in risalto determinati prodotti e il loro valore. Potresti andare da qualche parte nel mezzo per presentare un assortimento di prodotti abbondante ma non travolgente.
- Stabilisci un budget per il display in negozio. Dopo aver deciso un layout per il tuo negozio, avrai bisogno di display dei prodotti, segnaletica, illuminazione, infissi e altri accessori per mettere in risalto la tua merce. Imposta un budget in modo da avere abbastanza soldi per acquistare prodotti e spendere in promozioni per attirare i clienti nel tuo negozio.
- Considera le stagioni, le vacanze e gli eventi unici. Mostrare abbigliamento natalizio a metà luglio confonderà i clienti. Prepara in anticipo la tua strategia di merchandising al dettaglio per capitalizzare su eventi stagionali, festivi e altri eventi speciali.
- Considera quanto tempo ci vuole per mettere i prodotti sul pavimento. Il tempo necessario per commercializzare un negozio è determinato da fattori come il numero di SKU di cui disponi, se i display hanno requisiti unici (come la sicurezza), la facilità con cui gli infissi possono essere spostati e le dimensioni delle vetrine.
Leggi anche: L'arbitraggio Amazon Retail è ancora redditizio? Guida dettagliata
Una strategia di merchandising è essenziale per ottimizzare il merchandising al dettaglio, eliminare gli eventi di esaurimento scorte, ridurre al minimo la necessità di ridurre l'inventario e migliorare i margini, oltre a organizzare le esposizioni di merchandising al dettaglio in negozio.
Una strategia open-to-buy (OTB) può anche essere utilizzata per gestire meglio l'inventario al dettaglio. Un piano OTB è un budget per la spesa di inventario in tempo reale che ti garantisce di avere i soldi per acquistare più inventario in qualsiasi momento.
Componenti di merchandising al dettaglio
Il visual merchandising è una componente importante del merchandising al dettaglio e il cross-merchandising nel commercio al dettaglio aiuta a incrementare la fedeltà dei consumatori e le vendite. I display dei prodotti sono un altro aspetto di una strategia di merchandising al dettaglio in negozio.
Ecco una carrellata degli elementi a cui pensare una volta deciso il layout del negozio:
#1. Decorazione d'interni
L'arredamento e il design del punto vendita aiutano gli acquirenti a relazionarsi con la tua attività creando un'esperienza coinvolgente. Aiuta anche con la promozione del prodotto. Se offri pigiami, ad esempio, allestisci un'area nel tuo negozio con un divano, una coperta e un tappeto per dare ai clienti l'impressione di essere a casa (in pigiama).
#2. Illuminazione
L'illuminazione consente ai clienti di concentrarsi su articoli specifici e sui principali display dei prodotti. Puoi evidenziare nuovi prodotti o cose che desideri trasferire.
Oltre all'illuminazione mirata, l'illuminazione ornamentale all'interno del negozio può aiutare a creare l'atmosfera. Impostare una modesta lampada a bassa luminosità su un tavolo vicino al divano, ad esempio, offre un'atmosfera rilassante nello scenario sopra descritto.
#3. Segnaletica
La segnaletica attira i clienti e li indirizza attraverso il negozio. I segni possono essere utilizzati per mostrare categorie di prodotti e prezzi o per sottolineare una vendita.
La segnaletica direzionale per il camerino o il cassiere rende il processo di prova e acquisto più agevole e veloce. I segni sono anche un ottimo approccio per trasmettere i vantaggi dei prodotti.
#4. Infissi
La giusta combinazione di apparecchi può adattarsi alla tua area e al layout del negozio. Determina se i tuoi prodotti devono essere appesi su scaffali, piegati o posizionati su scaffali.
Mostra oggetti delicati o costosi in teche di vetro e disponi gli articoli su tavoli espositivi con cui i clienti potrebbero voler interagire prima dell'acquisto.
Best practice per il merchandising al dettaglio
Considera le seguenti best practice quando sviluppi un piano di merchandising al dettaglio:
#1. I layout dovrebbero essere pianificati correttamente.
Le esperienze di vendita al dettaglio dei clienti sono fortemente influenzate dal layout del negozio. Alcune grandi catene di vendita al dettaglio progettano un layout unico per ciascuno dei loro franchising. Considera come vuoi che i clienti si muovano tra la merce mentre costruisci il tuo layout aziendale. Rendi il negozio visivamente accattivante e ben illuminato in modo che i clienti possano muoversi liberamente.
#2. Analizza le esigenze dei tuoi clienti.
Avere le cose che le persone vogliono nel tuo negozio è un aspetto cruciale del merchandising. Prendi in considerazione la possibilità di condurre ricerche di mercato e sul pubblico di destinazione per scoprire di più sui prodotti che desiderano. Questo potrebbe aiutarti nell'acquisto e nella selezione delle cose appropriate. L'analisi delle esigenze dei tuoi clienti può anche aiutarti a pianificare il layout del tuo negozio e i raggruppamenti di prodotti.
#3. Mantieni il tuo negozio ordinato e ben fornito.
Mantenere un punto vendita ordinato può aiutare ad attirare i clienti e migliorare la loro esperienza di acquisto. Per soddisfare i consumatori, diversi stabilimenti utilizzano un sistema di stoccaggio a scaffale e una routine di pulizia. I dipendenti possono, ad esempio, pulire il pavimento, rifornire gli scaffali e assicurarsi che il sito sia pronto per il giorno successivo alla chiusura del negozio.
#4. I prodotti sono appositamente raggruppati.
Il raggruppamento è un aspetto importante del merchandising al dettaglio. Il raggruppamento si riferisce a dove e come le cose sono disposte in un negozio. Cerca di raggruppare le cose in modo da renderle facili da trovare per i clienti. Alcune aziende, ad esempio, tengono tutte le cose per la casa in una sezione e l'abbigliamento in un'altra. I clienti troveranno più facilmente ciò che stanno cercando, il che migliorerà la loro esperienza.
Quando raggruppi i prodotti, puoi anche utilizzare tattiche di cross-merchandising. Ciò comporta la categorizzazione dei beni in base alla loro destinazione d'uso. Il condimento per l'insalata, ad esempio, potrebbe essere conservato nello stesso reparto delle verdure in un negozio di alimentari. Questo metodo di raggruppamento può aiutare gli acquirenti a ricordarsi di acquistare cose simili.
#5. Mantieni oggetti facilmente accessibili e visibili.
Considera come i clienti possono percepire le cose durante la progettazione degli inserimenti di prodotti. Tieni tutto a livello degli occhi. Questo può aiutare a migliorare le vendite perché gli acquirenti saranno in grado di visualizzare e raggiungere più cose. Per migliorare le vendite, posiziona i prodotti più popolari all'altezza degli occhi se hai scaffali alti.
#6. Fornire aggiornamenti regolari
È fondamentale mantenere aggiornate le strategie di merchandising al dettaglio. I clienti spesso preferiscono la varietà e possono richiedere cose nuove nel tempo. In un negozio di abbigliamento, ad esempio, puoi cambiare i prodotti in base alle esigenze stagionali. La merce per la stagione fredda può essere acquistata ed esposta in località selezionate all'inizio dell'inverno. In estate, puoi fornire un abbigliamento adeguato al clima.
#7. Visualizza annunci pubblicitari
Promozioni e saldi possono invogliare gli acquirenti ad acquistare cose specifiche. Se il tuo negozio sta organizzando una promozione, assicurati di mostrare queste informazioni in modo ben visibile. Ad esempio, se il tuo negozio ha un accordo su prodotti alimentari specifici, puoi posizionare un adesivo o firmare in quel reparto. Puoi aumentare le probabilità che l'acquirente acquisti l'oggetto sottolineando l'affare e rendendo evidenti le specifiche.
Suggerimenti per il merchandising al dettaglio
Considera le seguenti linee guida comuni per il merchandising di prodotti al dettaglio:
- Richiedi feedback dai clienti: I sondaggi sui clienti sono un approccio eccellente per scoprire di più sulle preferenze dei clienti. Ai clienti potrebbe essere chiesto se c'è qualcos'altro che vorrebbero vedere nel negozio. Ai clienti potrebbe anche essere chiesto di valutare il negozio in diverse categorie, come la pulizia. Questo potrebbe aiutarti ad apportare modifiche per migliorare le tue tecniche di merchandising al dettaglio.
- Prendi in considerazione l'utilizzo di campioni o dimostrazioni: A seconda delle cose che vendi, potresti voler fornire campioni gratuiti o dimostrazioni di prodotti. Per attirare i clienti, un negozio di alimentari, ad esempio, può fornire campioni di un nuovo prodotto. Un tavolo dimostrativo può essere allestito in un negozio di elettronica in modo che i clienti possano provare i prodotti.
- Considera tutti i tuoi sensi: Cerca di incorporare molti sensi, come la vista, l'olfatto e il suono, quando costruisci una vetrina allettante. Per attirare i clienti, diversi stabilimenti utilizzano odori caratteristici o riproducono musica.
- Tieni traccia di ogni strategia: Prendi in considerazione il monitoraggio di ogni strategia di merchandising al dettaglio per valutarne l'efficacia. Questo può aiutarti a sviluppare future strategie di merchandising.
Dovrei assumere un merchandising o farlo da solo per il mio negozio?
La risposta a questa domanda dipende interamente dalla tua situazione finanziaria. L'esternalizzazione del merchandising al dettaglio a un professionista o un'organizzazione di merchandising potrebbe sollevarti dall'affrontare questo aspetto critico di un'operazione di vendita al dettaglio.
I servizi di merchandising al dettaglio hanno esperienza e sono fornitori di espositori di prodotti e altri allestimenti in negozio. Possono anche assisterti nell'implementazione di un solido piano di merchandising al dettaglio che produca un ROI elevato e valga la pena investire.
Ma va bene se non sei ancora pronto a esternalizzare questo compito. I vantaggi di farlo da soli includono il risparmio sui costi e l'apprendimento dei dettagli del merchandising al dettaglio. Quando arriva il momento di assumere qualcuno, avrai esperienza e background aziendale per guidare chiunque assumi a gestire il tuo merchandising.
Conclusione
Indubbiamente, la recente pandemia ha accelerato il passaggio agli acquisti online. I consumatori, invece, sono ancora attratti dai negozi fisici. I rivenditori devono prendere in considerazione l'omnicanale, fornendo esperienze digitali e comunicazioni di alto livello con strumenti come il sistema VoIP aziendale della migliore qualità, concentrandosi anche sul miglioramento dell'esperienza del consumatore nei negozi al dettaglio.
Anche per le aziende con decenni di esperienza, le circostanze mutevoli richiedono un ripensamento dei metodi. Fortunatamente, ci sono numerose opzioni per migliorare il traffico pedonale e mantenere i clienti in negozio.
Quando si tratta di vendita al dettaglio, il tempo è importante. I rivenditori di tutti i settori, dai negozi di alimentari alle catene di abbigliamento, devono considerare come promuovere le vendite al dettaglio quando i clienti sono in negozio implementando subito le migliori pratiche nel merchandising al dettaglio.
Articoli Correlati
- Migliore piattaforma di e-commerce: le 15 migliori piattaforme di e-commerce nel Regno Unito
- Esperienza del cliente al dettaglio: definizione e tutto ciò che devi sapere
- MARKETING OMNICANALE: definizione, suggerimenti ed esempi
- ORARIO NEGOZIO DEL BLACK FRIDAY NEL 2023: Quanto durerà
Riferimenti
