Per gli imprenditori come noi, l'industria della consegna dei pasti è ora un'idea imprenditoriale collaudata, testata e redditizia del decennio. Uber gestisce una di queste attività con il sottomarchio Uber Eats. Con i taxi on demand, Uber ci ha già semplificato la vita. La sua incursione nel settore della consegna di cibo online è stato un tentativo di fare lo stesso con un altro modello di business iperlocale.
Quindi, come funziona esattamente Uber Eats? In che modo Uber Eats guadagna dal suo servizio di consegna di cibo a domicilio? La strategia aziendale di consegna di cibo di Uber è simile ai suoi servizi di taxi su richiesta? Chi sono i partner di Uber e come li trova? Impareremo tutto ciò che c'è da sapere su Uber Eats come attività on-demand iperlocale. Partiamo dai fondamentali.
Che cos'è Uber Eats?
Uber Eats, una sussidiaria di Uber, è un servizio di consegna di cibo creato nel 2014 per estendere l'attività di ride sharing dell'azienda.
Uber Eats è il secondo più grande servizio di consegna di cibo negli Stati Uniti, con oltre 21 milioni di utenti attivi e una quota di mercato del 26%.
DoorDash, Postmates, Grubhub, GoPuff, Instacart, Getir e altri servizi di consegna di cibo sono tra i concorrenti di Uber Eats.
Come funziona Uber Eats?
Uber Eats è essenzialmente un triangolo alimentare perfettamente formato tra-
- Partner nella consegna
- Soci del ristorante
- Clienti
I ristoranti pubblicizzano il loro marchio e menu sulla piattaforma; i clienti in quella regione possono trovarli e ordinare dal loro menu utilizzando il telefono o il computer, quindi uno degli autisti partner di Uber Eats lo ritirerà dal ristorante e lo lascerà alla porta del cliente.
Ecco come Uber Eats mette in atto questa affiliazione a tre livelli:
#1. Clienti Finali
I clienti possono acquistare cibo da una vasta gamma di ristoranti intorno a loro e possono farlo in due modi:
I clienti che desiderano ricevere la loro cucina poco dopo l'ordinazione possono scegliere l'opzione ASAP mentre effettuano l'ordine. Ricevono la cena entro 30 minuti.
I clienti possono programmare un ordine per il futuro utilizzando Scheduled Ordering. Possono personalizzare i loro ordini in termini di data di consegna, ora e indirizzo.
#2. Partner di consegna
I partner di consegna di Uber Eats (noti anche come autisti di Uber Eats) sono lavoratori autonomi che ritirano il cibo dai collaboratori del ristorante e lo consegnano ai clienti. A loro vengono assegnati compiti di consegna in base alla loro posizione e vicinanza al ristorante e al cliente.
Gli autisti di Uber Eats ricevono una tariffa di ritiro per ogni nuovo ristorante che visitano, una tariffa di riconsegna per ogni ordine distinto che consegnano e un importo fisso per ogni chilometro/miglio che percorrono per consegnare. Il pagamento minimo approssimativo prima della commissione di servizio di Uber per ogni consegna è di $ 4.
L'azienda detrae una quota di servizio del 15-30% dal pagamento finale di ciascun autista, a seconda dell'area operativa.
#3. Associati di ristorazione
I ristoranti che collaborano con Uber Eats hanno una presenza virtuale sulla piattaforma. I ristoranti partner pagano a Uber Eats una commissione del 30% sul costo di ogni articolo consegnato. I ristoranti stabiliscono il prezzo per ogni articolo nel menu Uber Eats (SPESSO differisce dalle tariffe del ristorante fisico).
In cambio, i ristoranti godono della pubblicità, dei progressi tecnici e della comunicazione continua con i propri clienti.
Il modello di business di Uber Eats
Uber Eats opera secondo una metodologia in quattro fasi, che prevede le seguenti fasi:
- Il cliente cerca i migliori ristoranti
- Il cliente che effettua l'ordine
- Gli autisti di Uber Eats ritirano l'ordine dal ristorante.
- Evasione dell'ordine e ricevuta di pagamento
Uber Eats fonde i modelli di business Aggregator e Hyper-Local On Demand.
Ha tre principali segmenti transazionali. Questi sono i tre modi in cui Uber Eats guadagna/investe denaro. Impiega una strategia transazionale a tre livelli:
- Da impresa a impresa (B2B),
- Business to Partner (B2P) e
- Da impresa a cliente (B2C)
I ristoranti partner di Uber Eats rientrano nella componente business-to-business (B2B) della strategia. Hanno già stabilito attività che traggono profitto da un'altra attività (in questo caso, Uber Eats) in cambio di denaro.
Gli autisti di Uber Eats non sono dipendenti ma partner del marchio. Rientrano nella componente business to partners della strategia. Sono i partner indipendenti che traggono profitto e guadagnano entrate dall'azienda.
Il terzo fattore sono i clienti, che ricevono i pasti in cambio di denaro e spesso hanno diritto a allettanti sconti e incentivi.
Come guadagna Uber Eats?
In che modo Uber Eats guadagna con oltre 21 milioni di clienti attivi mensili e 500,000 ristoranti sulla sua rete in 1,000 città degli Stati Uniti?
Ecco i cinque modi in cui Uber Eats guadagna nel 2023:
#1. Eats Pass (abbonamento mensile)
Eats Pass è l'opzione di abbonamento mensile di Uber per i clienti.
Ha diversi livelli. I clienti possono ottenere consegne gratuite illimitate e uno sconto del 5% per ordini superiori a $ 15. Per $ 24.99 al mese, possono riceverlo più il 10% - 15% di sconto sulle corse Uber.
Gli abbonamenti costano $ 9.99 al mese per Uber Eats e $ 24.99 al mese per Uber plus Uber Eats.
#2. Annunci pubblicizzati
Uber lancerà un nuovo prodotto chiamato Annunci sponsorizzati nell'agosto 2020. Consentire ai ristoranti che collaborano di promuovere il proprio locale attraverso la pubblicità in-app.
Il commerciante inizialmente
- stabilisce un budget di marketing settimanale e poi
- sceglie se desidera regolare manualmente o automaticamente l'importo dell'offerta per clic.
Uber Eats ha sponsorizzato gli elenchi per operare su base pay-per-click (CPC). Il commerciante viene addebitato solo quando un cliente fa clic sul suo annuncio.
Costi pubblicitari: Secondo Uber, la spesa pubblicitaria media per ristorante partecipante è di $ 50 a settimana.
#3. Uber Eats for Business (commissione)
Uber Eats ha oltre 500,000 ristoranti sulla sua piattaforma e prevede di gestire più di 25 miliardi di dollari in consegne di cibo.
Ogni volta che viene completata una transazione sul proprio marketplace, Uber Eats riceve una commissione, una percentuale del subtotale dell'ordine.
Commissione:
- Tariffa per l'attivazione: $ 350 una tantum di installazione
- Tariffa per il marketplace: 15% – 30% di commissione
I tassi di commissione variano a seconda che il commerciante partner utilizzi il proprio team di consegna o la piattaforma di mercato Uber Eats.
#4. Tariffe (spese di consegna, spese di servizio, spese per ordini minori e spese di adeguamento della consegna)
Uber Eats addebita i costi di consegna, i costi di servizio, i costi per i piccoli ordini e le spese di adeguamento della consegna su ciascun ordine qualificato.
Uber Eats ha iniziato con un costo di consegna fisso di $ 4.99 prima di passare a una scala mobile nel 2018. La tariffa di consegna varierà a seconda della posizione e dell'ora del giorno.
Tasse di servizio
- Ogni ordine include una commissione di servizio, indipendentemente dal fatto che tu abbia o meno un Eats Pass.
- 15% del totale parziale (minimo $ 2)
Commissioni per piccoli ordini
Una modesta commissione per l'ordine è un'altra commissione addebitata da Uber Eats. Questo sconto verrà applicato al momento del pagamento se la tua somma è inferiore a $ 10 o $ 15.
$ 2 (per subtotali inferiori a $ 10) $ 3 (per subtotali inferiori a $ 15)
Commissioni per l'adeguamento della consegna
Una commissione di adeguamento della consegna viene aggiunta all'ordine solo se viene modificato dopo il completamento della transazione.
#5. Buoni regalo Uber
Uber Eats vende buoni regalo che possono essere riscattati utilizzando l'app Uber Eats o Uber.
Prezzi:
Le carte regalo Solo sono disponibili in tagli da $ 25, $ 50, $ 100 e $ 200.
Carte regalo alla rinfusa per le aziende: è richiesto un minimo di $ 500 o 25 carte.
I clienti possono spendere le loro carte regalo attraverso la rete Uber. Sia per i pasti che per il ride-sharing.
Collaborazione tra American Express e Uber Eats
Nel 2019, American Express e Uber hanno annunciato una collaborazione per lanciare un programma Uber Reward per membri selezionati di American Express.
Hanno ampliato tale collaborazione per includere Uber Eats nell'ottobre 2020, offrendo ancora più vantaggi ai clienti della carta American Express.
I membri dell'American Express Gold Card ricevono $ 120 in Uber Cash ogni anno ($ 10 al mese) che possono essere utilizzati per ordini Uber Eats o corse Uber negli Stati Uniti.
Metodi di pagamento accettati da Uber Eats
Tutti i pagamenti e le transazioni vengono effettuati tramite l'account Uber Technologies perché Uber Technologies è la società madre. Sono incaricati di riscuotere tutti i pagamenti dai dipartimenti della capogruppo elencati di seguito;
Partnership per ristoranti
- Uber mangia
- Trasporto Uber:
- Gruppo Tecnologie Avanzate
- Uber per le aziende
- Uber elevare
Metodo di pagamento
- Opzione 1: utilizzare una carta di credito o di debito
- L'opzione 2 è PayPal
- L'opzione 3 è Venmo.
- Opzione 4: collega il tuo conto bancario Opzione 5: usa Uber Cash
Qual è il modello di entrate di Uber Eats?
Uber Eats guadagna combinando diversi flussi di entrate all'interno della propria organizzazione, che sono i seguenti:
- Software as a Service (SaaS)
- Concetto di business dipendente dalle commissioni
- Modello di business FFS (a pagamento).
- Un modello di business incentrato sulla pubblicità
- Modello di business B2B2C (partnership)
- Modello di business del mercato
Dati sui profitti e sui ricavi per Uber Eats
Nel 2.51 Uber Eats ha guadagnato 14.15 miliardi di dollari dalle vendite di 2019 miliardi di dollari della società madre.
Poiché Uber, la società madre di Uber Eats, è una società quotata in borsa, è tenuta dal Securities Exchange Act del 1934 a pubblicare rendiconti finanziari continui presso la SEC. I registri finanziari di Uber disponibili al pubblico possono essere trovati nei suoi rapporti e nelle sue presentazioni.
La finanza e la valutazione di Uber Eats
Secondo il profilo crunchbase di Uber, Uber, la società madre di Uber Eats, ha ricevuto un totale di 25.2 miliardi di dollari in 28 round.
Il futuro di Uber Eats
Negli Stati Uniti, quasi nessuna attività di consegna si sta espandendo così rapidamente come Uber Eats. Ha visto un aumento significativo negli ultimi anni e anticipa un futuro ancora più luminoso.
Eats è un settore in rapida espansione. Ora sta generando $ 6 miliardi di prenotazioni all'anno, con un aumento di oltre il 200%. – Il CEO Dara Khosrowshahi interviene alla Code Conference a Rancho Palos Verdes, in California.
Uber Eats ha già dimostrato di essere un'azienda in espansione. Il servizio di consegna di cibo al ristorante Uber Eats è passato da un esperimento a rifornire la maggior parte degli Stati Uniti e importanti città del mondo in tre anni.
Uber Eats ha un futuro promettente se mantiene o innalza i suoi standard attuali. La cosa principale da ricordare è mantenere felici i clienti, così come i partner di consegna e cibo.
Conclusione:
Ora che conosci completamente le statistiche, il piano aziendale e i metodi di produzione del reddito di Uber Eats, diamo un'occhiata a come puoi creare un servizio di consegna di cibo in grado di competere con Uber Eats.
La creazione di un'app alimentare on-demand come Uber Eats è una procedura lunga e costosa. Ci vorranno anche alcuni mesi per sviluppare l'app. Puoi acquistare un clone di UberEats con quasi tutte le funzionalità che dovrebbe avere l'app aggregatore. L'app costerà da un quinto a un sesto di quanto ti costerebbe svilupparla. L'aspetto più entusiasmante è che puoi distribuire l'app in pochi giorni e la tua attività può essere avviata immediatamente.
Il fornitore dell'app sarà inoltre in grado di apportare le modifiche necessarie all'app per soddisfare le strategie della tua azienda. Anche il costo della personalizzazione sarà relativamente minimo. Puoi personalizzare il software in più fasi man mano che la tua azienda guadagna denaro da esso.
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