Uno dei modi migliori per gli imprenditori di stabilire la loro prima attività in un mercato di successo è aprire un ristorante fast-food. Il fast food è un settore flessibile con molto spazio di crescita grazie all'ampia varietà di cucine, nicchie di mercato e modelli di business disponibili. Ma alcune domande sorgono quando decidi di farlo e avviare il tuo ristorante. Innanzitutto “quanto costa aprire un fast food?” Prendi in considerazione queste migliori pratiche e usale come guida mentre ti prepari ad aprire il tuo ristorante fast-food.
Panoramica
Un settore dell'economia americana è in continua espansione nonostante i rischi per la salute che pone il fast food. Ma le opinioni su ciò che conta come fast food stanno cambiando. Un ristorante fast food spesso serve cibo che è stato preparato in un modo specifico e segue un piano aziendale specifico. Indipendentemente dal fatto che tu decida di acquistare un franchising o meno, ci sono alcune cose da considerare durante la gestione di un fast food per ottimizzare i profitti.
Tuttavia, l'apertura di un ristorante comporta una serie di costi da considerare. Anche se è importante prendere in considerazione quanto ti costerà aprire prima un fast food. Ricorda che il costo medio di avvio di un ristorante fast food varia a seconda delle dimensioni, della posizione e del numero di opzioni che avrai quando si tratta dei punti più fini. Ad esempio, cercare di aprire un ristorante da 200 posti in una zona elegante della città costerà molto di più che aprire una paninoteca, un fast food o un altro tipo di ristorante da asporto. Alcune persone che vogliono aprire un nuovo ristorante hanno prima provato la loro idea in un ristorante “pop-up”.
Sta aprendo un ristorante fast food redditizio
L'attività è redditizia. Un fast food può guadagnare da $ 50,000 a $ 100,000.
Quanti soldi fanno i fast food al giorno?
I profitti dei fast food variano di giorno in giorno. Nei giorni di grande affluenza, potrebbero guadagnare $ 10,000– $ 12,000.
Vantaggi dell'apertura di un ristorante con servizio rapido
In qualità di proprietario di un'attività di fast food, potresti fornire un servizio utile alla tua comunità godendo di un flusso di entrate in forte espansione. Il fast food è un settore intrigante per le persone appassionate di cibo e pubblicità.
Hanno il potenziale per essere redditizi e possono essere relativamente semplici da gestire, soprattutto se acquisti un'unità in franchising già pronta. I fast food sono anche conosciuti come ristoranti a servizio rapido.
Le migliori tattiche per pubblicizzare il tuo fast food
Ci sono molte strategie per pubblicizzare il tuo nuovo fast-food:
- spot sui social.
- Buoni e offerte promozionali
- Programmi di fidelizzazione
- Annunci televisivi
- formalità di apertura
- utilizzando blogger o giornalisti come partner
Per promuovere la tua nuova attività, considera l'utilizzo di una varietà di tecniche di marketing. Esamina i risultati dei loro sforzi per decidere quali sono le opzioni migliori.
Come posso aprire un ristorante fast food?
Avvia il tuo ristorante fast food seguendo questi passaggi di seguito
- Fare un piano.
- Crea una persona giuridica
- Compila un modulo di registrazione fiscale.
- Crea un conto bancario aziendale e una carta di credito.
- Stabilire un sistema contabile.
- Ottieni i permessi e le licenze di cui hai bisogno.
- Acquista un'assicurazione per un ristorante fast food.
- Stabilire un marchio di ristoranti fast food.
- Crea un sito web per il tuo ristorante fast food.
- Configura la tua linea telefonica aziendale.
Quanto costa aprire un fast food?
Non esiste una risposta univoca a questo problema perché quanto costerà un principiante aprire un fast food varierà sostanzialmente in base alla posizione, al concetto, alle dimensioni, ai materiali, alla posizione nuova o esistente e alle attrezzature. L'apertura di una caffetteria sarà molto meno costosa dell'apertura di un ristorante francese a servizio completo. Il consenso generale è che i ristoratori non qualificati spesso superano il budget del 33%. I mesi alla redditività (finitura in nero) possono variare da 6 a 24 a seconda dello stile e delle dimensioni del ristorante che gestisci.
Inoltre, un affiliato di fast food potrebbe dover pagare una configurazione iniziale e una quota di franchising che ti costerà da $ 250,000 a $ 1 milione o più per aprire un ristorante. Tuttavia, questi numeri potrebbero variare notevolmente a seconda di quanto sia noto e importante il marchio.
# 1. Costi una tantum
Le spese una tantum sono esattamente come suonano; sono spese che devono essere fatte una sola volta. Tieni presente che mentre alcuni di questi costi (come il deposito cauzionale sulla proprietà) sono in realtà esborsi una tantum, altri (incluse attrezzature da cucina e da cucina, stoviglie e biancheria) potrebbero eventualmente dover essere sostituiti a causa del normale usura e utilizzo .
- Prestito deposito cauzionale o acconto per un contratto di locazione: Per un contratto di locazione, il tipico deposito cauzionale varia da $ 2,000 a $ 12,000.
- Permessi e licenze per le imprese: sono inclusi i costi per le licenze della città, i permessi per gli alcolici e i permessi di conformità per cose come salute e sicurezza. Potrebbe costare da $ 100 a $ 300.
- Spese di elaborazione e legali: Budget tra $ 500 e $ 2,000 per avere un avvocato a tua disposizione per rivedere i documenti per tuo conto.
- Miglioramenti edilizi: La ristrutturazione della cucina di un ristorante potrebbe costare tra $ 250,000 e $ 350,000.
- Cucina e utensili da cucina: Con un minimo di $ 50,000 per una piccola impresa o fino a $ 150,000 per un'azienda più grande, puoi avviare da zero.
- tavoli, sedie e altri oggetti: tavoli, sedie, decorazioni e altri articoli vari spesso costano $ 80,000.
- Pubblicità e pubblicità: Per farlo davvero contare, dovrai investire tra $ 20,000 e $ 30,000.
#2. Costi continui e correnti
Ci sono numerosi costi in corso che devi pagare se vuoi prosperare come proprietario di un ristorante. È vero che per fare soldi bisogna spendere soldi; i maggiori costi sono indicati qui.
- Pagamenti di affitto o mutuo: Il tuo condominio può costare tra $ 2,000 e $ 12,000 al mese.
- Retribuzione dei dipendenti: Per mantenere le cose in ordine, dovresti stanziare tra $ 28,000 e $ 55,000 per un manager pagato. I tuoi cuochi di preparazione e di linea verranno pagati da $ 575 a $ 650 a settimana, mentre i tuoi maestri chef verranno pagati da $ 1,300 a $ 1,800 a settimana.
- Utilità: Se consideri il prezzo delle utenze (gas, elettricità, acqua, rimozione dei rifiuti, telefono e Internet), stai osservando una spesa mensile di quasi $ 2,500.
- Assicurazioni e permessi: I costi che continuano ad aumentare possono accumularsi. L'assicurazione comune, le licenze e i permessi possono costare circa $ 10,000 quando devono essere rinnovati.
- Marketing e pubblicità: Se vuoi ottenere risultati, devi essere presente regolarmente. Se desideri utilizzare la stampa o la trasmissione, lo spazio pubblicitario è costoso. La pubblicità sul Web è spesso meno costosa o addirittura gratuita se utilizzi i social media.
Quanto guadagna un proprietario di un fast food?
Gli imprenditori nel settore della ristorazione possono guadagnare tra $ 24,000 e $ 155,000 all'anno.
Quanto costa possedere un Taco Bell?
La somma richiesta per diventare un franchisee di Taco Bell. $ 1,200,000 e quanti soldi hai bisogno a portata di mano prima di candidarti per diventare un franchisee di Taco Bell. $ 1,500,000
Quanto costa un franchising 7 Eleven?
7-Eleven richiede che i potenziali franchisee abbiano almeno $ 150,000 in attività liquide e $ 50,000 in contanti a portata di mano.
Come aprire un ristorante fast food
Creare un ristorante di successo da zero non è un compito facile, ma può essere fatto con un'attenta pianificazione e organizzazione. Se aprire un ristorante è qualcosa che ti interessa, abbiamo messo insieme una guida per iniziare.
# 1. Scegli la tua Idea Brand e Ristorante
Se hai mai sognato di aprire il tuo ristorante, sai quanto sia importante esaminare attentamente sia il nome che il concept generale. Se stai pensando di avviare un ristorante, la parte più divertente è probabilmente l'ideazione per la tua attività.
Il marchio del tuo ristorante è il modo in cui si distingue dalla concorrenza e comunica al pubblico ciò che rappresenta. È fondamentale che il marchio del tuo ristorante sia coerente in tutti i punti di contatto, dal nome e logo al cibo e allo swag. È fondamentale che la voce e l'atteggiamento delle tue campagne pubblicitarie siano coerenti su tutti i canali e mezzi e riflettano il carattere della tua attività.
Quando si apre un ristorante, inventare il menu è la prossima sfida creativa. Scegliere quali pasti includere può essere divertente per ogni vero buongustaio, ma è necessario considerare attentamente ogni possibilità. Il tipo di cucina che intendi offrire determinerà gli elettrodomestici di cui avrai bisogno in cucina, il personale che dovresti assumere e il tipo di clienti che dovresti cercare.
#3. Redigere un piano aziendale del ristorante.
Un business plan organizzato è fondamentale prima di avviare un ristorante, così come lo è prima di avviare qualsiasi altro tipo di attività. Coloro che non hanno una precedente esperienza nello sviluppo di piani aziendali possono avere difficoltà in questa fase. Il piano aziendale del tuo ristorante dovrebbe includere dettagli completi su tutto, dall'ideazione al finanziamento. Lo scopo della strategia è aiutarti a elaborare le caratteristiche importanti della tua attività e comunicarle in modo succinto a potenziali finanziatori. È fondamentale disporre di un piano aziendale di ristorazione ben sviluppato quando si cercano finanziamenti.
#4. Ottieni qualche finanziamento per il ristorante.
La fase successiva nell'avvio di un ristorante è ottenere finanziamenti. La maggior parte di noi avrebbe bisogno di finanziamenti da altre fonti se dovessimo aprire un'impresa. La capacità di ottenere finanziamenti determinerà se il tuo sogno di gestire un ristorante può diventare realtà.
Prima di fare qualsiasi altra cosa, dovresti capire di quanti soldi avrai bisogno per avviare e mantenere la tua azienda. Usa queste informazioni per costruire un piano per il prossimo anno, inclusa una previsione dei costi operativi previsti per il ristorante.
#5. Scegli una sede e sottoscrivi un contratto di locazione aziendale
Quando si sceglie un posto, si consiglia di affittare piuttosto che acquistare. Per questo motivo, hai più flessibilità per fare scelte strategiche come se espandere o meno la tua attività all'inizio. Inoltre, se stai aprendo un nuovo ristorante, ecco alcune cose a cui pensare prima di stabilirti in un luogo: le considerazioni includono la facilità di accesso, la popolazione, i costi del lavoro e la concorrenza regionale.
#6. Permessi e qualifiche per la ristorazione
Il lancio di un nuovo ristorante richiede in genere una serie di permessi da vari livelli di governo. Si consiglia vivamente di parlare con un avvocato prima di richiedere licenze o permessi per ristoranti per assicurarsi che non vengano perse fasi. Tra le credenziali più importanti ci sono quelle nelle seguenti categorie: sono richiesti un numero di previdenza sociale valido, una licenza commerciale, un permesso per il servizio di alimenti e bevande e un permesso per il servizio di alcolici.
#7. Posiziona i tuoi mobili in modo strategico
La disposizione del tuo nuovo ristorante dovrebbe tenere conto sia della parte anteriore della casa (dove saranno i clienti) che del retro della casa (dove verrà preparato e servito il cibo). Ogni camera ha i suoi requisiti unici. Se hai bisogno di aiuto per elaborare una strategia specifica per soddisfare le tue esigenze, è disponibile l'assistenza del designer. Considera i seguenti fattori quando organizzi la tua sala da pranzo: il numero di ospiti che desideri ospitare, le dimensioni del tuo set da pranzo, l'atmosfera che speri di ottenere e la comodità con cui puoi pulire lo spazio dopo ogni utilizzo.
#8. Trova un posto dove puoi ottenere il cibo e le forniture di cui hai bisogno.
Prima di poter iniziare a servire il cibo nel tuo nuovo ristorante, dovrai attrezzare la tua cucina con l'attrezzatura giusta. Le cucine commerciali utilizzano elettrodomestici standard come fornelli e congelatori. A seconda dei piatti serviti, potrebbero essere necessari strumenti più specializzati, come forni per pizza o cuocipasta. Dovresti anche selezionare un fornitore affidabile dal quale riordinerai regolarmente materiali di consumo, prodotti di carta e altri materiali di consumo simili. Tuttavia, lavorare con un fornitore che offre sconti fedeltà e spedizione gratuita con l'abbonamento può farti risparmiare denaro.
#9. Diffondi la tua rete per i lavoratori capaci.
Puoi iniziare subito a costruire una buona cultura nel tuo nuovo ristorante assumendo le persone giuste per lavorarci. Quando si pianificano i vantaggi, il programma di formazione e i premi dell'azienda, è fondamentale tenere a mente l'equilibrio tra lavoro e vita privata dei dipendenti. Fai un inventario completo di tutti i lavori disponibili nel tuo ristorante che devono essere riempiti regolarmente. Il numero di turni di prima e seconda casa, nonché il numero di giorni alla settimana di apertura della tua attività, sono entrambi fattori importanti da considerare.
# 10. Pubblicizza il tuo ristorante
È fondamentale informare i potenziali clienti del tuo nuovo ristorante. Promuovere la posizione del tuo ristorante e le voci di menu è fondamentale se vuoi portare i commensali. Inoltre, convincere le persone a parlare del tuo prodotto è una componente chiave di un marketing efficace.
# 11. Crea un Soft Opening Bash
Il vecchio detto che "la pratica rende perfetti" è applicabile qui. Le aperture dei ristoranti seguono lo stesso schema. Puoi avere una "apertura graduale" per il tuo nuovo ristorante prima della "grande apertura". Se vuoi che la tua apertura soft sia personale, dovresti invitare solo gli amici molto stretti e la famiglia dei membri del team. È anche un ottimo modo per appianare eventuali rughe nel tuo servizio.
Apri le domande frequenti su un ristorante fast food
Possedere una metropolitana è redditizio?
Se un franchising Subway dovesse realizzare un profitto sulle sue vendite annuali di $ 1,000,000, guadagnerebbe solo circa $ 31,000.
Aprire un fast food è redditizio?
C'è un sonoro "sì" a questa domanda. A seconda di come viene gestita l'attività, un singolo fast food può generare entrate annuali di $ 50-$ 100.
Quanto costa aprire una metropolitana?
Il tuo costo finale potrebbe essere compreso tra $ 150,000 e $ 328,700.
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Riferimenti
