NEGOZIO AL DETTAGLIO: differenza, come avviarlo ed eseguirlo

Negozio al dettaglio
Fonte immagine: Fit Small Business

Molte persone attualmente associano la parola "vendita al dettaglio" esclusivamente a un negozio online. Mentre molte piccole imprese prosperano nel mercato online, c'è ancora bisogno di punti vendita tradizionali. Nonostante il fatto che la maggior parte di questi negozi abbia ora una presenza online, c'è ancora qualcosa da dire sulla comodità di uscire e fare un acquisto di persona. Finché possono acquistare ciò di cui hanno bisogno, ai clienti in genere non interessa dove acquistano i beni di consumo. È importante che i professionisti del marketing, a cui è affidato il compito di generare le esperienze dei clienti e soddisfare le aspettative dei consumatori, prestino attenzione ai vari tipi di negozi al dettaglio. Per aumentare le vendite e fidelizzare i clienti, è importante avere una solida conoscenza delle varie categorie di vendita al dettaglio e di come il tuo negozio si inserisce in esse. In questo pezzo verrà discusso anche come aprire e gestire un negozio al dettaglio. 

Cos'è il negozio al dettaglio?

Al contrario, un rivenditore o negozio al dettaglio è il luogo in cui beni e servizi sono resi disponibili e venduti al pubblico. 

Inoltre, mentre si cerca di capire cosa si qualifica come "negozio al dettaglio", è importante stabilire prima cosa si intende per "vendita al dettaglio". La vendita di un prodotto o servizio direttamente agli utenti finali allo scopo di realizzare un profitto viene semplicemente definita "vendita al dettaglio". Il layout e le attrezzature di un negozio al dettaglio sono personalizzati per facilitare l'interazione diretta dei clienti con i prodotti in vendita.

Al giorno d'oggi ci sono molti diversi tipi di stabilimenti nel settore della vendita al dettaglio poiché le merci possono essere distribuite attraverso una varietà di metodi. I rivenditori hanno una vasta gamma di modelli organizzativi, a seconda che siano virtuali o fisici. Tuttavia, ancora una volta, l'acquirente deve essere l'utente finale o il cliente affinché il negozio o la vendita siano considerati al dettaglio.

Ci sono circa 4 milioni di attività commerciali aperte solo negli Stati Uniti. Questi negozi sono il più grande datore di lavoro privato del paese, con circa 40 milioni di dipendenti.

Quali sono i componenti e le caratteristiche del negozio al dettaglio?

I negozi nel settore della vendita al dettaglio sono disponibili in un'ampia varietà di forme e dimensioni, ciascuna ottimale per la vendita di un particolare insieme di prodotti a uno specifico gruppo demografico di clienti. Tuttavia, ci sono elementi fondamentali condivisi da tutti loro.

#1. Negozio

Il negozio è lo spazio principale dedicato alle vendite in un negozio al dettaglio. Qui è dove vengono collocate le merci affinché i consumatori possano visualizzare ed effettuare le loro selezioni.

Tuttavia, questa posizione ospita i numerosi dispositivi, pareti e oggetti di scena relativi all'esposizione che vengono utilizzati in tutto il negozio. Questa sezione di un negozio di abbigliamento in genere ospita anche camerini.

A seconda del tipo di negozio, ci sono una varietà di vari layout e consigli su come dovrebbe essere disposto il piano di vendita. Ad esempio, alcuni negozi al dettaglio utilizzano un piano a flusso libero, mentre altri si affidano invece a percorsi forzati o layout a griglia. La selezione dello stile ottimale del layout del negozio può essere facilitata tenendo conto sia dei tipi di prodotti venduti che dei comportamenti di acquisto dei clienti.

#2. Zona cassa

Dopo aver terminato gli acquisti, i clienti si recano nell'area cassa per effettuare il check out ed effettuare il pagamento. Questa sezione si trova in genere vicino alla parte anteriore del negozio, vicino all'ingresso. Questo è il caso dei minimarket e dei supermercati, tra gli altri tipi di negozi al dettaglio. La sezione del registratore di cassa si trova in genere nella parte posteriore del negozio in altri tipi di commercianti, come le boutique di abbigliamento.

Potrebbero esserci uno, due, tre o più registratori di cassa situati nell'area di cassa dell'attività. Questo numero è determinato dalle dimensioni dello spazio commerciale e dai modelli di traffico. Oltre alle casse, è presente una postazione, dietro la cassa o sotto una delle casse, dove i clienti possono depositare le borse della spesa mentre si trovano all'interno del negozio.

#3. Negozio di fronte

La parte anteriore del negozio funge da punto di accesso principale dello stabilimento. Questa sezione è spesso lasciata libera per facilitare il passaggio di un gran numero di clienti all'interno dello stabilimento; per esempio, nei supermercati. In alcuni stabilimenti, come quelli che si occupano di moda, una parte della vetrina è divisa per fungere da vetrine, che vengono utilizzate per mostrare i prodotti più recenti disponibili e materiale promozionale.

#4. Retro della casa

L'area sul retro del negozio al dettaglio ha molti scopi diversi:

  • Controllo dell'inventario
  • Compiti generali dell'ufficio
  • Strutture ad uso dei dipendenti: spogliatoi e toilette
  • Accesso alla consegna dalla parte posteriore

Che tipo di attività è un negozio al dettaglio?

I prodotti e i servizi di consumo sono l'obiettivo principale di un negozio al dettaglio. Molti dei loro prodotti e servizi possono anche essere acquistati online o per telefono e quindi spediti all'acquirente. Le aziende nel negozio al dettaglio includono boutique di abbigliamento, farmacie, supermercati e negozi d'angolo.

Tipi di negozio al dettaglio 

Tutto ciò che riguarda un negozio al dettaglio, dal layout ai clienti che attraggono, è definito dal genere di vendita al dettaglio del negozio. Diamo un'occhiata più da vicino ai molti tipi di un negozio al dettaglio.

#1. Grandi magazzini

I grandi magazzini sono enormi strutture di vendita al dettaglio composte da numerosi reparti, ognuno con la propria selezione distinta di prodotti, superficie, team di gestione e dipendenti. Utensili da cucina, forniture per auto, elettronica, abbigliamento e calzature sono solo alcune delle tante categorie coperte dai vari dipartimenti. Molti acquirenti hanno esigenze diverse, quindi i grandi magazzini offrono un'enorme varietà di prodotti. Molte persone ci vanno per i numerosi reparti disponibili, l'alta qualità dei loro prodotti e i prezzi equi. Inoltre, i grandi magazzini si sono affermati come fonti affidabili grazie alla qualità e alla varietà dei prodotti e dei servizi che offrono.

C'è stato un recente spostamento dell'attenzione nei grandi magazzini nel promuovere la fedeltà alla marca. Con l'ascesa dell'e-commerce, sempre meno persone vanno nei negozi di persona, il che ha avuto un effetto particolarmente grave sui grandi magazzini. Ciò è dovuto al fatto che hanno una grande varietà di articoli che possono essere acquistati rapidamente e comodamente tramite Internet. I grandi magazzini sono spesso enormi strutture a più piani che stanno in piedi da sole o occupano una parte significativa della superficie di un centro commerciale al dettaglio.

#2. Negozi specializzati

Un negozio al dettaglio specializzato è una sorta di negozio che vende solo un tipo specifico di prodotto. L'obiettivo principale di un negozio specializzato è promuovere e vendere una singola linea o categoria di prodotti. Inoltre, un negozio specializzato può vendere solo hardware, elettronica, cosmetici, cibi gourmet o persino farmaci da prescrizione. A differenza dei grandi magazzini, che offrono un'ampia varietà di prodotti, i negozi specializzati tendono a concentrarsi solo su poche categorie, consentendo ai propri dipendenti di diventare esperti in quelle aree. Spesso troverai questi negozi in un centro commerciale affollato o in una piazza. Hanno bisogno di molto spazio per funzionare e il passare del tempo li influenza in modo significativo.

RadioShack era all'avanguardia nella tecnologia di vendita al dettaglio, ma da allora ha chiuso a causa della concorrenza delle comunità di acquisti online. Best Buy (tecnologia), Lowes (casa e hardware), Staples (forniture per ufficio), Toys R Us (giocattoli) e Bath & Body Works (cosmetici/cura di sé) sono tutti esempi di negozi al dettaglio specializzati.

#3. Drogheria/supermercato

Supermercati e negozi di alimentari offrono un'ampia varietà di beni di consumo. Puoi trovare cose come generi alimentari (sia freschi che confezionati), alcolici (birra e vino), cibo (per i tuoi animali domestici) e prodotti per la pulizia (prodotti di carta, detersivi, ecc.). I negozi di alimentari o supermercati includono nomi noti come Safeway, Kroger e Whole Foods.

Le piccole dimensioni vanno da 12,000 piedi quadrati a 25,000 piedi quadrati, mentre i micro-negozi nei mercati urbani sono notevolmente più piccoli. La dimensione media di un negozio di alimentari oggi è di 38,000 piedi quadrati. Molti supermercati discount con selezioni limitate e impronte ridotte, come Aldi e DG Market, sono entrati nel mercato negli ultimi anni.

I negozi di alimentari sono generalmente disposti ad anello, con un corridoio principale che gira tutto intorno e corridoi secondari che si diramano da esso.

#4. Discount a linea completa

Come un grande magazzino, un discount a linea completa offre un'ampia selezione di prodotti in una serie di categorie. D'altra parte, i rivenditori di sconti a linea completa sono in grado di fornire prezzi molto più bassi sui loro articoli perché fanno scorta del prodotto all'ingrosso per le vendite successive. I profitti di un rivenditore discount a linea completa dipendono dallo spostamento rapido di molti prodotti in modo da poter gestire più denaro e trasformarlo in profitto. Sebbene i rivenditori discount a linea completa potrebbero non fornire il miglior servizio clienti, rappresentano una formidabile sfida per la crescita del settore dell'e-commerce poiché fungono da "supercentro" per il quale i clienti possono trovare tutto ciò di cui hanno bisogno. Walmart, Target e K-Mart sono solo alcuni esempi di discount a linea completa.

#5. Negozi di droga

Puoi trovare un'ampia varietà di farmaci generici e di marca, nonché rimedi da banco, in un negozio di droga. Cosmetici, articoli da toeletta e persino mobili e articoli di novità possono essere trovati nelle stesse sezioni dei prodotti farmaceutici nella maggior parte dei negozi di droga. A causa della natura specialistica di questo tipo di negozio, la qualità del servizio e la competenza sui prodotti venduti è generalmente elevata. Negli Stati Uniti, puoi acquistare prodotti farmaceutici da rivenditori come Walgreens, CVS Caremark e Rite Aid.

#6. Negozio al dettaglio fuori prezzo

La strategia di vendita al dettaglio fuori prezzo si è sviluppata dalla strategia di sconto originale. Per aiutare i clienti a comprendere meglio il valore di un prezzo ridotto, molti negozi spesso espongono in modo ben visibile il prezzo di vendita "normale". I negozi a basso prezzo non sono direttamente affiliati ai produttori, sebbene acquistino enormi quantità di prodotti di marca con forti sconti. Marchi come TJ Maxx, Burlington Coat Factory e Nordstrom Rack sono buoni esempi.

I grandi magazzini discount come TJ Maxx variano in genere da 30,000 a 120,000 piedi quadrati, con i negozi Nordstrom Rack che cadono da qualche parte nel mezzo. La dimensione media di un negozio in questo sottosettore è di 2,000 piedi quadrati, ma anche i formati più piccoli stanno diventando sempre più popolari. La maggior parte sono disposti in qualche variazione su una griglia o un anello, o talvolta entrambi. Inoltre, leggi Esperienza del cliente al dettaglio: definizione e tutto ciò che devi sapere.

#7. Magazzino

I club, come Sam's Club e Costco, vendono cibo e altri prodotti all'ingrosso a prezzi bassi. Al fine di massimizzare i profitti, questi stabilimenti offrono un'esperienza di acquisto essenziale.

Il layout standard per un magazzino è un ciclo continuo e la dimensione abituale è compresa tra 84,000 e 146,000 piedi quadrati.

Come aprire or Corri un negozio al dettaglio 

Per raggiungere i propri clienti, un negozio al dettaglio acquista beni e servizi da produttori e distributori e poi li vende direttamente al pubblico in generale. Tutto, dal cibo all'abbigliamento, dall'arredamento per la casa alle automobili, rientra nell'ampio ombrello di questo settore.

Il commercio al dettaglio è un mercato enorme con un'ampia varietà di sottosettori, che offre numerose opportunità agli imprenditori ma lo rende anche un'impresa commerciale altamente competitiva e pericolosa. Tuttavia, è possibile lanciare un negozio al dettaglio che si distingua dalla massa con un'attenta preparazione. Ecco alcuni suggerimenti su come aprire o gestire un negozio al dettaglio.

#1. Sviluppare un'idea e una strategia aziendale

Stabilire un piano aziendale e un concetto di negozio viene prima di tutto quando si desidera aprire o gestire un settore di vendita al dettaglio. Scegli il tipo di negozio che desideri aprire come primo passo. Si prega di rispondere a ciascuna delle seguenti domande.

  • Cosa venderà la tua azienda?
  • Quando fai pubblicità, chi immagini come il tuo tipico acquirente?
  • Come descriveresti la struttura dei prezzi della tua azienda?

Sebbene ci siano indubbiamente molte altre considerazioni da fare, il lancio di un negozio al dettaglio non è molto diverso dall'apertura di qualsiasi altra azienda. In primo luogo, devi scegliere un prodotto o un servizio da commercializzare e identificare il tuo cliente ideale. Inoltre, un negozio al dettaglio di successo è quello che soddisfa un certo desiderio del consumatore.

Quando si tratta di gestire un negozio al dettaglio di successo, “conosci la concorrenza. Non ci sono più concetti veramente nuovi. Conosci le alternative che i tuoi clienti hanno per te e cosa stai vendendo. Non intraprendere alcuna azione è sempre un'opzione.

Dopo aver capito bene con chi andrai incontro, puoi formulare un approccio efficace. La tua opinione, quanto è ragionevole il prezzo? In termini di qualità? Nel campo? Sulla questione della varietà? Non essere vago riguardo al tuo vantaggio competitivo. Scopri come trasmetterlo ai potenziali acquirenti attraverso la presentazione e la pubblicità.

#2. Stabilire un negozio al dettaglio legalmente

Ora che sai come aprire un negozio al dettaglio e hai un piano e un budget in atto, puoi aprire ufficialmente l'attività.

Dovresti iniziare pensando al nome di una società se non l'hai già fatto. Scegli un nome che trasmetta i valori e l'identità della tua azienda, lasci spazio all'espansione e non sia già utilizzato.

Cerca su Google il nome della tua potenziale azienda per vedere se è utilizzato da un'altra azienda. Il passaggio successivo consiste nell'eseguire la scansione del database del Segretario di Stato per le aziende che utilizzano il possibile nome, nonché del database dell'Ufficio brevetti e marchi degli Stati Uniti per i depositi di marchi, per assicurarsi che il nome non sia già in uso.

È prudente ottenere un nome di dominio e lanciare profili di social media a tuo nome dopo averne verificato la disponibilità. Quindi, puoi avere la tua attività online e la tua campagna di marketing attiva e funzionante rapidamente.

Prima di registrare la tua attività, devi scegliere la sua forma giuridica. La struttura aziendale influisce sulla tassazione, sulla protezione legale, sulla proprietà e sul finanziamento (oltre a consentirti di registrare la tua attività in primo luogo). Consultare un avvocato d'affari o un commercialista per questa fase critica.

Dopo aver scelto un tipo di entità aziendale, registra la tua attività sul sito Web del Segretario di Stato del tuo stato. Successivamente, richiedi un EIN online presso l'IRS. Il governo utilizza il tuo EIN per identificarti a fini fiscali. Potresti aver bisogno di un EIN per ottenere un prestito aziendale in seguito.

#3. Identificare una posizione appropriata

Trovare un luogo adatto è di fondamentale importanza quando si desidera aprire o gestire un negozio al dettaglio tradizionale.

La scelta di una posizione importante in cui aprire un negozio dovrebbe essere una priorità assoluta. Alcune aziende commettono l'errore di pensare di poter cavarsela con un sito a basso costo e affidarsi al passaparola per attirare clienti, ma in realtà spesso non c'è alternativa all'essere in una zona molto trafficata della città. La scelta di una posizione in centro potrebbe essere più costosa di una a pochi chilometri fuori città, ma potrebbe anche attirare migliaia di clienti in più ogni anno.

I commercianti alle prime armi dovrebbero essere cauti nel cercare di risparmiare sull'affitto se non sono un vero "rivenditore di destinazione". I clienti possono essere scoraggiati se la struttura è difficile da raggiungere o si trova in una zona scomoda della città. Il settore immobiliare al dettaglio è molto emozionante, con i rivenditori che attribuiscono poco peso ai costi immobiliari.

Inoltre, quando decidi dove mettere la tua attività, guarda dove il tuo target demografico trascorre già del tempo. Potresti scoprire che aprire un negozio al dettaglio nel cuore della città è troppo costoso, con poco ritorno sull'investimento in termini di nuovi clienti, se la maggior parte della tua attuale clientela vive in periferia. Individua il tuo negozio vicino a dove si ritrovano i tuoi clienti ideali. Questo consiglio può sembrare ovvio, ma molte aziende commettono l'errore di cercare un sito perché pensano che sarebbe fantastico piuttosto che perché è dove vive il loro mercato di riferimento.

#4. Sviluppare partnership con i fornitori

Durante il lancio di un negozio al dettaglio, è essenziale stabilire rapporti di lavoro positivi con i fornitori locali. Soddisfare costantemente i consumatori è essenziale per i proprietari di piccole imprese a causa delle difficoltà che devono affrontare. È importante che gli imprenditori, in particolare quelli del settore della vendita al dettaglio, abbiano un solido rapporto con i propri fornitori.

Stabilire fin dall'inizio rapporti di lavoro positivi con i fornitori è fondamentale per il successo a lungo termine di qualsiasi azienda. L'utilizzo di fornitori stranieri può rendere questo più impegnativo.

Tuttavia, "la catena di approvvigionamento globale si sta evolvendo a un ritmo vertiginoso", "è difficile stabilire relazioni mondiali che ti offrano i beni e i servizi di cui hai bisogno alla luce dell'attuale incertezza commerciale. Dovresti cercare un sostegno se desideri acquistare tutti o alcuni dei tuoi articoli da fornitori al di fuori degli Stati Uniti. Come parte della tua strategia aziendale, dovresti cercare partner esperti in approvvigionamento, logistica, dogane e tasse.

#5. Scopri nuove strade per la pubblicità

Il successo di qualsiasi negozio al dettaglio dipende in larga misura dai suoi sforzi di marketing. I negozi pop-up sono un'opzione praticabile da provare se gestisci un'azienda online e stai pensando di espanderti in una sede fisica. Per un periodo di tempo limitato, diversi negozi hanno aperto negozi in vari snodi di transito. Forse il tuo negozio di abbigliamento è interessato ad allestire una location temporanea per un evento in centro.

Con un negozio temporaneo, puoi offrire uno spazio commerciale temporaneo o portare la tua attività in viaggio. I negozi pop-up sono un ottimo modo per valutare la fattibilità della tua attività di vendita al dettaglio online nel mondo reale.

Inoltre, i negozi pop-up sono utili anche se non si dispone di un negozio web consolidato. Dopo aver stabilito una vetrina permanente, puoi provare a tenere negozi temporanei temporanei in altre aree una volta ogni pochi mesi.

Puoi attirare nuovi clienti in una nuova area aprendo un negozio al dettaglio ogni pochi mesi in una città che dista solo 20-30 minuti dalla tua posizione attuale. Coloro che sono entusiasti delle tue merci possono viaggiare fino a 30 minuti per visitare il tuo negozio, oppure possono scegliere di effettuare i loro acquisti online. Per un periodo di tempo limitato, diciamo pochi giorni o settimane, l'apertura di un negozio pop-up è un ottimo modo per far parlare le persone del tuo marchio.

I social media e le vendite in negozio sono altri due potenziali canali per la pubblicità. Offrire sconti può essere una strategia efficace per attirare nuovi clienti. Ad esempio, offrire sconti fino al 30% su articoli selezionati durante un fine settimana festivo può incoraggiare più clienti a visitare il tuo negozio. Ci sono una varietà di luoghi pubblicitari disponibili, quindi sentiti libero di essere fantasioso. Inoltre, per attirare più clienti, offri uno sconto del 10% dal 20 al 24 dicembre.

Conclusione

Assicurati che mentre attraversi le numerose fasi della formazione aziendale, non perdi di vista i motivi alla base del motivo per cui hai deciso di creare un negozio al dettaglio in primo luogo. Se riesci a ricordare la forza trainante dietro la nascita della tua attività, potresti scoprire che ti piacciono anche i dettagli più minuti del processo; ad esempio, chi sapeva che la ricerca di sistemi POS potesse essere così entusiasmante?

Inoltre, prima di aprire un negozio al dettaglio, è importante determinare a chi venderai. Trovare un luogo e assicurarsi di essere in regola con la legge potrebbe aspettare fino a quando non sai a chi stai vendendo e cosa stai vendendo a loro.

Domande frequenti sui negozi al dettaglio

Un'attività di vendita al dettaglio è redditizia?

Sì. Il potenziale di successo finanziario cresce insieme al settore della vendita al dettaglio in continua evoluzione.

Come reperite i prodotti per il vostro negozio al dettaglio?

  • Condividi le tue esigenze di magazzino con gli altri.
  • Diventa specifico con i tuoi indicatori chiave di prestazione.
  • Non aspettare a contattare il tuo fornitore per un problema.
  • Crea un budget per i tuoi fornitori.
  • Richiedi campioni a tutti i fornitori che stai prendendo in considerazione.
  • Scopri quanto sono affidabili i tuoi fornitori.
  • Comunica subito le tue esigenze ai tuoi fornitori.

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