Il whisky di segale è un marchio alcolico fatto di maglia di grano fermentato, ha una buona qualità ed è buono per chi lo beve. Pertanto, se stai cercando un buon marchio da cercare, ecco un articolo per te. Tuttavia, avremo a che fare con varie marche di whisky di segale, migliori, popolari, americani e list.
Marchi di whisky di segale
Il whisky di segale può essere definito come due tipi di whisky correlati, ma diversi: il whisky di segale americano, che è simile al whisky bourbon, e il whisky di segale canadese. È comunque un chicco da cui si ricavano alcuni whisky. Questo deve essere fatto da un conto di mash che is almeno il 51% segale invece del 51% di mais. Viene distillato in non più di 160 gradi e più intenso.
Ma prima, dobbiamo capire come viene prodotto il whisky. Il whisky viene prodotto durante un processo in cui si distilla un mosto di cereali fermentato. Tuttavia, il mosto è composto da malto d'orzo e altri cereali, che puoi raccogliere. Il conto del mash è quindi la combinazione di diversi grani che vengono utilizzati. L'acqua viene quindi aggiunta alla miscela e viene riscaldata. Questo processo crea così gli zuccheri che fermentano e si trasformano in alcol.
Tipi di whisky di segale
Negli Stati Uniti, la segale non è paragonata al boubon sul mercato. Esistono di conseguenza diversi tipi di whisky di segale, tutti determinati dalla combinazione di segale e diversi grani che compongono il becco del mash. Esistono ancora due tipi principali di whisky di segale.
- Rye americana
- Segale canadese
Le migliori marche di whisky di segale
# 1. OLD OVERHOLT SEGALE DRITTO
Old Overholt è uno dei migliori marchi di whisky di segale con cui i bevitori esperti avranno più che familiarità. C'è tuttavia una discreta complessità al naso, a partire da note di banana e cocco essiccato, e seguite da rovere tostato. La segale piccante porta così un palato ben equilibrato e il corpo si sente pesante per il contenuto di ABV. Puoi assolutamente sorseggiare questo ma tieni il ghiaccio.
#2. GEORGE DICKEL WHISKY DI SEGALE
George Dickel un altro esempio delle migliori marche di Rye Whisky. Questo viene distillato a Lawrenceburg, IN, ed è anche prodotto utilizzando un 95% di segale e il 5% di mosto d'orzo maltato. Il processo riduce alcuni dei caratteri speziati della segale, ma la grana è ancora buona, prestando note di aneto, menta e chiodi di garofano. Questo marchio è comunque buono da prendere.
#3. RITTENHOUSE DRITTO SEGALE IMBOTTIGLIATO-IN-BOND
Con una profonda sfumatura ambrata, questa segale in bottiglia della distilleria Heaven Hill serve un inebriante mix di quercia carbonizzata e spezie al naso. Al palato risulta così vivace, con una robusta profondità di sapidità che lo rende ideale per i cocktail. È infatti considerato uno dei migliori marchi di whisky di segale.
#4. SEGALE SAZERAC
Si ritiene tuttavia che questo sia prodotto utilizzando il becco di segale a basso contenuto di segale di Buffalo Trace, questo whisky arriva in una bottiglia attraente e riconoscibile con un logo elegante e semplice. I profumi di drupacee e rovere tostato sono piacevoli ma non eccessivamente intensi. Al palato serve così un mix equilibrato di banana, grano e un tocco di spezie, che si presta all'omonimo cocktail del whisky.
#5. OLD FORESTER KENTUCKY SEGALE DRITTO
Questo marchio, tuttavia, è tra le marche del miglior whisky di segale ed è valutato alto e il suo conto del mash è composto per il 65% da segale, per il 20% da malto d'orzo e per il 15% da mais. Per una bottiglia nata nel Kentucky, si tratta di una proporzione relativamente grande di segale, che aggiunge grande carattere allo spirito finito. Banana, pepe nero e cereali conducono al naso, mentre al palato emerge il riconoscibile morso di segale. Questo è anche un eccellente rapporto qualità-prezzo e perfetto per i cocktail.
#6. ELIJAH CRAIG SEGALE DRITTO
Sebbene questo whisky di segale prodotto da Heaven Hill contenga solo il 51 percento di segale nel becco del mosto, il carattere del cereale è notevole sia al naso che al palato. Così le sue note speziate si mescolano perfettamente con il rovere tostato, seguite da sfumature dolci di orzo e mais. Questo tra i migliori marchi di whisky di segale viene servito in particolare con un unico grande cubetto di ghiaccio.
#7. WHISKY HIGH WEST DOPPIA SEGALE!
La doppia segale di High West! contiene un'interessante miscela di whisky di provenienza e proprietari, che hanno un'età compresa tra 2 e 7 anni e hanno un contenuto di segale complessivamente elevato. Il naso funge anche da sentori di spezie da forno, legno d'acero, erbe secche e pepe nero. Anche il corpo è magro con una bella concentrazione di sapori e finale speziato; e anche tra le migliori marche di whisky di segale.
#8. KNOB CREEK KENTUCKY DRITTO SEGALE
Di proprietà e prodotto da Beam Suntory, si ritiene che questo whisky del Kentucky contenga poco più del 51% di segale nel suo becco di mash che gli consente di essere classificato come tale. Di conseguenza collocato tra le migliori marche di whisky di segale, ha una piacevole speziatura al naso e accenti floreali. Al palato risulta così fruttato ed erbaceo, con una ricca venatura di vaniglia e miele.
#9. WOODFORD RESERVE KENTUCKY SEGALE DRITTO
Questo 53% di segale della distilleria Brown-Forman's Woodford Reserve è delicatamente speziato, con aromi attraenti e un finale persistente. Una notevole nota di mela caramellata conduce al naso, mentre i sapori di pan di spagna e banana aggiungono ricchezza al palato. Con grande profondità di sapore e attento equilibrio; e visto anche tra i migliori marchi di whisky di segale, questo sarà un profilo familiare per i fan del Kentucky Straight Bourbon della Woodford Reserve.
Marche di whisky di segale popolari
Come tutti sappiamo, il whisky di segale comprende una diversa consistenza al tatto, colore e gusto, questo ci porterà a conoscere i famosi marchi di whisky di segale sul mercato e i marchi che sono per lo più esauriti. Di seguito è quindi riportato l'elenco delle famose marche di whisky di segale.
# 1. Segale dell'invidia di Angel
Gli Angel's Envy Bourbons and Ryes ci arrivano dalle mani benedette della Louisville Distilling Co. La linea Angel's Envy è, come si suol dire, il loro capolavoro. ispirato alla vita del leggendario Mastro Distiller Lincoln Henderson nella produzione di ottimi liquori. Vale la pena ricordare che tutto ciò che questi angeli toccano ha ricevuto il plauso universale, quindi compra tutto ciò su cui puoi mettere le mani. Le sue caratteristiche includono 50% ABV e potente con una spruzzata d'acqua, è caramello, più banana, grano tostato e amore liquido in un bicchiere; e non dimenticare che sono le marche di whisky di segale più popolari.
#2. Segale americana
Nel 2007, una banda di appassionati di Rye ha acquistato una fattoria che in realtà ha acquistato un appezzamento di terreno nel Vermont che si chiama Whistle Pig Farm. Di conseguenza, hanno collaborato con il mastro distillatore Dave Pickerell (ex Maker's Mark) per riportare il vero whisky di segale alla ribalta dei whisky americani. Ora sono veri "produttori immobiliari", il che significa che tutti gli aspetti della loro produzione principale di whisky sono in loco, dalla coltivazione del grano all'imbottigliamento dello spirito. Questo famoso marchio di whisky di segale possiede un colore ambrato scuro, odora di vaniglia e caramello inglese e sa di spezie di segale in abbondanza con drupacee, miele di fiori d'arancio e rancio.
#3. High West Rye
Tra le famose marche di whisky di segale, questo marchio è freddo, umido e fresco. La High West Distillery ha un dramma dedicato proprio a questa cosa. Questa miscela di segale è un'edizione limitata che è stata rifinita in botti di rovere francese ed è stata realizzata per una notte fredda e invernale. Non c'è bisogno di affrettare la primavera.
#4. Il colonnello EH Taylor
Nel 1830 nacque un bambino chiamato Edmund Haynes Taylor Jr. che divenne il padre del moderno Whisky. Ha prodotto whisky di prim'ordine e questo ha reso i suoi marchi uno dei whisky di segale poupalr. Nelle sue caratteristiche aubum è il colore, odora un profumo di spezie di segale oleoso seguito da meravigliose note legnose, un accenno di bucce essiccate, scorza d'arancia e semi di lino; non solo ha anche un sapore denso di frutta cotta e caramello, pot-pourri e segale, con un tocco di butterscotch e prugna secca.
#5. Sazerac
Questo marchio del famoso whisky di segale è presente nel sito della Buffalo Trace Distillery a Frankfort, nel Kentucky, da oltre duecento anni. La prima operazione di distilleria che può essere continuamente ricondotta a Buffalo Trace fu avviata nel 1812 da Harrison Blanton (sì, quel Blanton). Ma Sazerac possiede la proprietà dal 1992 ed è diventata la distilleria di punta della Sazerac con sede a New Orleans, producendo un vasta gamma di whisky e liquori.
In realtà ci sono due versioni di Sazerac Rye che lo rendono tra le famose marche di whisky di segale; sono la "Collezione Antica" di 18 anni e c'è la versione più giovane "Baby Saz" di 6 anni. il suo colore è ricco di mogano ricco, profuma di vaniglia, chiodi di garofano e pepe, sapore di cannella, briciole di torta, altro pepe nero e scorza d'arancia candita.
#6. Whistlepig
L'americano canadese.
Nel 2007, un gruppo di appassionati di Rye ha acquistato una fattoria nel Vermont chiamata affettuosamente Whistle Pig Farm. Hanno collaborato con il mastro distillatore Dave Pickerell, ex Maker's Mark, per riportare il vero whisky di segale alla ribalta dei whisky americani. Quello che fanno è esternalizzare elementi della loro produzione a distillatori canadesi, utilizzando grano prodotto da altri. La loro visione finale è quella di rendere Whistle Pig un "produttore immobiliare", il che significa che tutti gli aspetti della produzione di whisky saranno in loco, dalla coltivazione del grano all'imbottigliamento dello spirito. Questo è uno dei motivi per cui questo marchio è tra i famosi marchi di whisky di segale.
Dopo aver finito con le famose marche di whisky di segale, passiamo ora alle marche di whisky di segale americane.
Marchi di whisky di segale americano
I whisky americani possono essere spesso classificati come relativi alla tostatura, alle spezie e alla dolcezza della vaniglia. Ciò è in gran parte dovuto all'uso generoso della nuova quercia carbonizzata (prevalente nella maggior parte degli stili di whisky statunitense e utilizzata esclusivamente nella produzione di bourbon), che conferisce aromi dolci sorprendenti come la vanillina e altri composti aromatici.
Il whisky di segale è fatto con un mashbill che contiene principalmente segale. Il risultato è un whisky più speziato con molta complessità. Ottimi esempi includono il whisky di segale Sazerac, il Rittenhouse Straight Rye e il Pappy Van Winkle's Rye. Il whisky di segale americano, oltre al 51% di segale, è prodotto anche con mais, orzo e grano. Una volta distillato, non deve contenere più dell'80% di alcol in volume (ABV) e conservato in botti a non più del 62.5% di alcol. Viene poi invecchiato per un minimo di due anni, e non deve essere miscelato con altri distillati.
# 1. Rittenhouse
Rittenhouse è una produzione di Heaven Hill Distilleries realizzata per onorare la tradizione dei whisky di segale della Pennsylvania (o "Monongahela"). I whisky di segale erano in precedenza un gigante del settore che è stato devastato dalle implicazioni legislative e pratiche del proibizionismo. A differenza di altre venerate forme di whisky conosciute negli Stati Uniti.
La famosa Rittenhouse Square di Filadelfia ispira un nome che dimostra che Rittenhouse di Heaven Hill è incentrato sull'onore del leggendario passato del whisky di segale della Pennsylvania e portandolo diligentemente ai palati moderni. Il moderno consumatore di whisky ha un appetito insaziabile di riscoprire gli stili di whisky classici e Rittenhouse è distillato per placare proprio quell'appetito.
#2. Whisky americano del Tennessee
Furono i distillatori irlandesi e scozzesi a portare la meravigliosa libagione in America. Spesso, il whisky americano possiede una qualità rustica, una sorta di nota di testa anche piccante. Ciò è dovuto all'uso diffuso della quercia vergine per la maggior parte dei loro whisky. Il whisky del Tennessee differisce solo leggermente dal bourbon. È un whisky sour mash che viene filtrato attraverso carbone di acero zuccherino prima dell'invecchiamento. Questa tecnica è nota come Lincoln County Process. Ci sono solo due marchi che producono whisky del Tennessee: George Dickel e, ovviamente, Jack Daniel's.
#3. Whisky americano a botte singola
Il whisky single barrel è tra i più rari di tutti gli spiriti americani. Il termine si riferisce al whisky che è stato invecchiato in un'unica botte ed è stato imbottigliato non miscelato. Questi sono anche spesso imbottigliati a forza di botte naturale "direttamente dalla botte" e poiché non sono miscelati di solito offrono un livello sfrenato di ricchezza e complessità e sono tenuti in un posto speciale dagli intenditori di bourbon e altri whisky.
#4. Società di distillazione di New York
Il 5 dicembre 2011, nel 78° anniversario dell'abrogazione del proibizionismo in America, la New York Distilling Company ha aperto i battenti a Brooklyn. Producendo gin americani di alta qualità e marchi di whisky di segale pensando agli appassionati di cocktail, cercano di onorare la fantastica tradizione e cultura che circondano la mixology a New York. Famoso per aver co-fondato la Brooklyn Brewery nel 1987, Potter si è preso una pausa di quattro anni per dedicarsi alle avventure in kayak.
Per fare i loro liquori, usano un sistema di distillazione ibrido. Questo è stato scelto appositamente perché offre loro molta più versatilità quando si tratta di ciò che possono produrre, mentre continuano ad armeggiare e sperimentare. Fornire alcolici ai cinque distretti è la passione della New York Distilling Company. Dagli eventi pubblici di raccolta fondi, dal nome dei loro gin artigianali a eminenti newyorkesi del passato e dall'utilizzo solo di grano prodotto a New York per il loro whisky di segale, ovviamente hanno molto amore per la loro casa.
#5. Whisky Bourbon
Il bourbon è lo stile più importante dei marchi di whisky di segale prodotto negli Stati Uniti, gustato nei saloon di tutto il mondo sorseggiato liscio o in brillanti cocktail bourbon. In passato, gli immigrati irlandesi e scozzesi portavano la distillazione nel Kentucky. Un agricoltore infilerebbe una parte dei loro raccolti nel loro alambicco e avrebbero quello che vedremmo oggi come il precursore del whisky bourbon.
Deriva dalla dinastia borbonica francese, ma nessuno è sicuro al 100% da dove provenga esattamente il nome dello spirito. Il mash bill di un bourbon deve essere fatto con almeno il 51% di mais. Bourbon deve essere invecchiato in botti di rovere nuove e carbonizzate. Lo spirito non può essere distillato a più dell'80% di ABV e il bourbon deve essere imbottigliato a 40% ABV o più.
#6.Blanton
Blanton's Bourbon come uno dei marchi americani di whisky di segale è stato lanciato nel Kentucky nel 1984, specializzandosi sulle sue credenziali come bourbon a botte singola. Il maestro distillatore dell'epoca Elmer T. Lee fu sfidato a creare un bourbon eccezionale. Vicino al pensionamento, Lee si ispirò al tempo trascorso lavorando negli anni '1940 sotto il colonnello Albert B. Blanton, che fu presidente della distilleria fino al 1952. Blanton raccoglieva manualmente le botti e imbottigliava il bourbon un barile alla volta, e così Blanton's Single Barrel è stato creato come tributo a questi imbottigliamenti precedenti. L'espressione è stata introdotta sul mercato solo un anno prima del suo ritiro.
Blanton ha anche determinato che tipo di magazzini sarebbero stati utilizzati. Nel 1933, dopo l'abrogazione del proibizionismo, la produzione andò in overdrive, anche se con ciò si verificò una carenza di spazio per lo stoccaggio delle botti. Blanton ha offerto una soluzione: utilizzare i magazzini di metallo poiché la costruzione richiederebbe il minor tempo possibile. Tuttavia, ciò ha portato a un processo di invecchiamento unico per il bourbon, poiché il cambiamento di temperatura all'interno del magazzino di metallo era molto più drastico e quindi la quercia ha interagito maggiormente con il liquido al suo interno. Tuttavia, Blanton's utilizza solo depositi di metallo per invecchiare il suo whisky.
#7. Jim Fascio
Un gruppo di immigrati tedeschi si trasferì in America nel corso del diciottesimo secolo. La prima distilleria fu fondata da uno di loro, Johannes 'Jacob', di famiglia tedesca, Boehm. La famiglia denominata è stata cambiata nella "Beam" più anglo-americana. Jacob Beam aveva una terra nel Kentucky e notò subito quanto fosse adatta l'area per la coltivazione dei cereali. Coltivava mais e cereali che alla fine iniziò a usare per la distillazione. Nel 1795, Jacob iniziò a vendere il suo whisky con il nome di Old Jake Beam dalla sua distilleria, Old Tub.
Nel 1960 Booker Noe è stato nominato Master Distiller presso gli stabilimenti di Boston e, nel 1987, ha lanciato un marchio di bourbon che porta il suo nome; Booker's è stato il primo bourbon a forza di botte. Da allora c'è stata una gamma di vari bourbon rilasciati da Jim Beam, incluso il bourbon premium più venduto al mondo, Knob Creek, dal nome di un torrente appena a sud della distilleria dove una volta suonava un giovane Abraham Lincoln. Insieme a Vin e Spirit AB, Jim Beam ha fondato Fortune Brands nel 2001, i vari marchi di vino e alcolici di proprietà dell'azienda sono gestiti dalla holding Jim Beam Global.
#8. Quattro rose
Ci sono diverse storie su come è stato chiamato il marchio; forse la versione ufficiale è più degna, se non altro per il suo fascino. Si dice che Paul L Jones Jr fosse follemente innamorato di una bella ragazza del sud senza nome. Temeva il rifiuto e invece di chiederglielo di persona, le inviò una lettera in cui proponeva il matrimonio. Ha risposto dicendo che se avesse indossato una rosa rossa al prossimo ballo locale, avrebbe segnalato una risposta favorevole. Con sua grande gioia, non indossava una rosa rossa, ma un corpetto quattro. Nasce così il marchio. La storia è fondamentalmente imperfetta, tuttavia, poiché Paul Jones non si è mai sposato.
La versione ufficiale continua: nel 1884 Paul trasferì le sue operazioni di distillazione a Louisville, nel Kentucky. Ha registrato il nome Four Roses nel 1988. La Frankfort Distilling Company ha acquisito la Paul Jones Company nel 1922, una delle poche società legalmente autorizzate a distillare per scopi medicinali durante il proibizionismo. Seagram acquisì Frankfort nel 1943 con un interesse acquisito nel marchio Four Roses e durante la metà del XX secolo Four Roses divenne un bourbon molto popolare e un top-seller in America, nonostante ciò, Seagram smise di vendere nel mercato statunitense e concentrò la sua attenzione su i mercati asiatici ed europei in rapida espansione. La Kirin Brewery Company ha acquisito Four Roses nel 2002 e oggi la gamma è composta da sette diversi prodotti, solo due dei quali sono stati lanciati esclusivamente per il mercato americano.
Elenco delle marche di whisky di segale
Il whisky è un tipo di bevanda alcolica distillata a base di mosto di cereali fermentato. Grani diversi vengono utilizzati per diverse varietà, tra cui orzo, malto d'orzo, segale, malto di segale, grano e mais. Il whisky viene tipicamente invecchiato in botti di legno, generalmente di quercia bianca carbonizzata. Questa è una lista di marchi di whisky di segale disposti per paese di origine e stile.
# 1. Beam Suntory, Inc
In questo elenco di marchi di whisky di segale, questo marchio è una multinazionale americana che produce bevande alcoliche. È una filiale di Suntory Holdings di Osaka, in Giappone, e la sede della società è a Chicago, Illinois. È il terzo produttore mondiale di distillati, dietro Diageo e Pernod Ricard. I principali prodotti dell'azienda includono whisky bourbon, tequila, whisky scozzese, whisky irlandese, whisky canadese, vodka, cognac, rum, cordiale e cocktail premiscelati pronti da bere.
#2. Tuttotech
Questo marchio è tra i primi nell'elenco dei marchi di whisky di segale ed è un'azienda americana, con sede a Nicholasville, nel Kentucky, con attività di alimentazione animale, carne, produzione di birra e distillazione. Alltech sviluppa prodotti agricoli per l'uso sia nel bestiame che nell'agricoltura, nonché prodotti per l'industria alimentare. Alltech opera in tre divisioni principali: nutrizione e salute animale; Agraria; e, cibo e bevande.
#3. La Brown-Forman Corporation
In questo elenco di marchi di whisky di segale, Brown Corporation è una delle più grandi società americane nel settore degli alcolici e del vino. Pertanto, ha sede a Louisville, Kentucky, produce diversi marchi famosi in tutto il mondo, tra cui Jack Daniel's, Early Times, Old Forester, Woodford Reserve, GlenDronach, BenRiach, Glenglassaugh, Finlandia, Herradura, Korbel e Chambord.
#4. Heaven Hill Distillerie, Inc.
Heaven Hill è una distilleria privata americana a conduzione familiare fondata nel 1935 e con sede a Bardstown, Kentucky; che produce e commercializza il marchio Heaven Hill del Kentucky Straight Bourbon Whisky e una varietà di altri distillati. La sua attuale struttura di distilleria, chiamata distilleria Heaven Hill Bernheim, si trova a Louisville, nel Kentucky. È il settimo fornitore di alcolici negli Stati Uniti, in cima alla lista dei marchi di whisky di segale; il secondo più grande detentore di scorte di whisky bourbon al mondo, il più grande, indipendente, a conduzione familiare, produttore e distributore di alcolici distillati negli Stati Uniti e l'unica grande azienda di distilleria a conduzione familiare con sede nel Kentucky
#5. Luxco, Inc.
Luxco Inc. è un produttore e distributore privato di bevande distillate e liquori. Precedentemente chiamata David Sherman Corporation, l'azienda è stata ribattezzata nel 2006. Fondata nel 1958 a St. Louis, Missouri, da David Sherman Sr. e Paul A. Lux, l'azienda vende bevande negli Stati Uniti con alcuni scambi internazionali. Nel gennaio 2021, MGP Ingredients ha annunciato un acquisto pianificato di Luxco. Possiamo anche classificare questo marchio tra i buoni marchi di whisky di segale che abbiamo.
#6. Marche del castello
Questo è uno sviluppatore e un marketer internazionale di marchi di bevande alcoliche premium e super premium. I suoi liquori principali includono rum, whisky/bourbon, liquori e vodka, che vengono commercializzati; e venduto negli Stati Uniti, Canada, Europa, America Latina e Asia. Non possiamo citare questo elenco di marchi di whisky di segale senza elencare questo marchio.
#7. Sazerac Company, Inc.
La società Sazerac è una società americana di bevande alcoliche a capitale privato con sede a Metairie nell'area metropolitana di New Orleans, Louisiana, ma con sede principale a Louisville, Kentucky. L'azienda è di proprietà del miliardario William Goldring e della sua famiglia. Nel 2017 gestiva nove distillerie, contava 2,000 dipendenti e operava in 112 paesi. È una delle due più grandi aziende di alcolici negli Stati Uniti e tra le prime nell'elenco dei marchi di whisky di segale.
Tra questi marchi sopra elencati, ci sono altri elenchi di marchi di whisky di segale non menzionati. Li elencheremo nel nostro prossimo articolo.
Che whisky è fatto con la segale?
Il whisky è un tipo di bevanda alcolica distillata a base di mosto di cereali fermentato. Grani diversi vengono utilizzati per diverse varietà, tra cui orzo, malto d'orzo, segale, malto di segale, grano e mais.
Perché il Rye Whisky è diverso?
Le distinzioni di sapore tra segale e bourbon si basano sui loro ingredienti primari. La segale ha sapori più intensi che si sviluppano al palato
Qual è la differenza tra il whisky canadese e il whisky di segale?
Tradizionalmente, il whisky canadese è prodotto con un becco di mash al 100%. Il whisky di segale americano, d'altra parte, ha un becco di mash che è almeno il 51% di segale, con il resto tipicamente costituito da mais e malto d'orzo.
Lo scotch è un Rye Whisky?
I tre tipi di whisky esistono dal XVIII secolo. Il whisky Bourbon è stato prodotto per la prima volta negli Stati Uniti senza molte regole. Il whisky scozzese viene prodotto distillando l'orzo maltato su fuochi di torba (la torba è un tipo di terreno) e il whisky di segale deve essere prodotto con almeno il 18% di grano di segale.
Qual è la differenza tra whisky e segale?
La segale è solitamente più speziata e ha un sapore più forte del bourbon. Il whisky Bourbon è solitamente più dolce e morbido della segale. Ha spesso sentori di vaniglia, rovere e caramello.
