Kentucky Fried Chicken (KFC) è famoso in tutto il mondo per il suo pollo fritto. Il marchio e il logo KFC hanno una storia croccante in superficie e succosa all'interno, come rappresentato dal volto di un vecchio con la barba bianca.
Il viaggio iniziò negli anni '1930 quando un uomo di nome Harland Sanders rifiutò di arrendersi di fronte alle avversità e divenne un multimilionario al momento della sua morte negli anni '1980 sviluppando con successo la catena di fast food più famosa del mondo: KFC. Analizziamo la ricca storia e i segreti nascosti di KFC, il marchio di fast food di fama mondiale.
Storia e vita del fondatore di KFC - Harland Sanders (1890-1980)
Storia di KFC: Harland Sanders e i suoi vari lavori
Harland Sanders nacque a Henryville, nell'Indiana, nel 1890. Suo padre morì quando lui aveva cinque anni, costringendo la madre a lavorare. Mentre era al lavoro, Harland si prendeva cura dei suoi due fratelli e cucinava per loro. Sua madre si risposò quando lui aveva 12 anni. Tuttavia, il suo patrigno era contrario ad avere figliastri.
Così, dopo un anno, si è trasferito.
Ha iniziato a lavorare in una fattoria. Dava da mangiare agli animali al mattino, andava a scuola e la sera faceva ogni giorno lavoretti.
Sanders abbandonò la scuola in seconda media perché l'algebra era troppo difficile per lui.
Negli anni che seguirono, si cimentò in una varietà di lavori, incluso quello di...
- conduttore di un tram
- agente assicurativo,
- un vigile del fuoco ferroviario,
- l'operatore di un battello a vapore,
- un venditore di pneumatici, e
- avvocato.
Ha anche provato altri lavori ma non ha avuto successo in nessuno di essi.
Storia di KFC: la prima svolta di Sanders nel 1930.
Sanders acquisì un lavoro come gestore di una stazione di servizio a Corbin, nel Kentucky, nel 1930.
Ha cucinato e servito cibo ai suoi clienti per integrare il suo reddito. Ha offerto pollo fritto e altri preferiti dell'infanzia qui.
Persone da ogni parte venivano ad assaggiare la sua cucina mentre si diffondevano notizie sulla sua cucina. Poiché il suo pollo era così popolare, alla fine rimosse le pompe di benzina e trasformò la stazione di servizio in un ristorante a tutti gli effetti.
Il governatore del Kentucky gli conferì il titolo di colonnello del Kentucky nel 1936.
Nel 1937, aveva ampliato l'attività per includere un hotel e una caffetteria, Sanders Courts & Cafe, con posti a sedere per circa 142 persone.
Ci sono voluti circa 30 minuti per cucinare il pollo fritto, il che è stato un grosso problema per Sanders perché il pollo fritto era la sua voce di menu più venduta.
Per risolvere questo problema, ha utilizzato una pentola a pressione invece di friggere il pollo, riducendo il tempo di cottura a 8-9 minuti.
Questo lo ha aiutato a vendere più pollo fritto.
Continuò a sperimentare con la sua ricetta di pollo. Alla fine ha perfezionato la ricetta del pollo fritto nel 1938. La ricetta comprendeva 11 erbe e spezie che sono ancora oggi tenute segrete da KFC.
"Ne ho mescolato due manciate nella farina con il resto dei miei condimenti." Quando l'ho fritto, era il pollo più buono che avessi mai mangiato. E da allora non ho mai modificato i miei ingredienti". – un estratto dalle sue memorie.
Estese ancora una volta la sua attività, questa volta ad Ashville, nella Carolina del Nord, aprendo un altro Sanders Court & Café. Un incendio danneggiò un ristorante a Corbin nel 1939. Quando fu ricostruito, era scoppiata la seconda guerra mondiale, limitando la sua base di consumatori, composta principalmente da visitatori. Ha venduto rapidamente la sua posizione di Ashville.
Storia di KFC: il ristorante Sanders è stato chiuso nel 1955.
La sua attività ha lottato e ha affrontato un'altra battuta d'arresto nel 1955. Sulla carreggiata è stata creata una tangenziale interstatale, riducendo il numero di persone che la utilizzavano.
Alla fine Sanders fu costretto a vendere la sua proprietà di Corbin.
Aveva 66 anni e doveva accontentarsi di un pagamento mensile di sicurezza sociale di $ 105.
Ma si è rivelata una benedizione sotto mentite spoglie. Sanders ha avuto un'altra idea: concedere in franchising la sua ricetta del pollo fritto del Kentucky. In precedenza aveva creato le basi quando concesse in licenza con successo la sua formula a Pete Harman nel 1952.
Don Andreson, un pittore di insegne impiegato da Harman, ha inventato il termine "Kentucky Fried Chicken".
Caricò la sua auto con pentole a pressione e una miscela di 11 erbe e spezie e partì per gli Stati Uniti.
Ha viaggiato attraverso il paese, fermandosi nei ristoranti lungo la strada per offrire campioni. Sanders ha organizzato accordi di franchising con i proprietari di ristoranti dopo aver campionato i campioni, che normalmente includevano una commissione di $ 0.04 su ogni pezzo di pollo venduto. In cambio si offrì di insegnare loro come crearlo. Nel 1963 aveva firmato il suo primo contratto di franchising con un ristorante nello Utah e c'erano 600 ristoranti Kentucky Fried Chicken negli Stati Uniti.
Ma l'azienda era troppo grande per essere gestita da Sanders alla sua età.
A che età è nato il KFC?
Il colonnello Harland Sanders ha iniziato a concedere in franchising la sua attività di pollame all'età di 65 anni con il suo pagamento mensile di previdenza sociale di $ 105
Storia di KFC: transazione di acquisizione del 1964
Molti altri tentarono di acquistare KFC da Sanders e nel 1964 Harland Sanders vendette KFC a un gruppo di investitori guidati da John Y. Brown e Jack C. Massey per 2 milioni di dollari. Lo ha venduto a condizione che la qualità sia mantenuta in ogni momento, che guadagni uno stipendio a vita e che rimanga il volto dell'azienda.
"Molte persone mi hanno chiesto perché ho venduto la mia attività dopo averci messo tutto quello che avevo". La soluzione si presenta così. Quando Brown si interessò per la prima volta al Kentucky Fried Chicken, il successo del mio concetto stava cominciando a travolgermi. "La mia attività stava diventando troppo grande per me, non importa quanta energia e impegno ci mettessi", scrive nel suo libro.
Storia di KFC: PepsiCo ha acquistato KFC nel 1986.
Nel 1970, il numero di punti vendita era salito a 3000 in 48 paesi. Brown ha venduto KFC a Heublein, un'azienda di imballaggi alimentari e bevande, per $ 285 milioni nel 1971. Harland Sanders è morto nel 1980. Al momento della sua morte, c'erano 6000 sedi KFC in 48 paesi diversi.
RJ Reynolds, un conglomerato di tabacco, ha acquistato Heublein nel 1982 e ha venduto KFC a PepsiCo nel 1986 per $ 850 milioni.
Molti nuovi articoli sono stati introdotti dopo che l'azienda è stata acquisita da PepsiCo.
Nel 1991 è stato ufficialmente adottato il nome "KFC".
PepsiCo ha diviso la sua attività di ristorazione, che include KFC, Taco Bell e Pizza Hut, in Tricon Global Restaurant Inc. nel 1997. Nel maggio 2002, l'azienda combinata è stata rilanciata come Yum! Marche.
Controversie
Le grandi aziende di fast food non sono estranee alle controversie. Nel 2014, un mito è riapparso su Internet secondo cui KFC non stava usando il pollo per la carne, ma piuttosto stava creando una qualche forma di pollo mutante per ottenere più carne da uno di questi polli. Questa voce è stata successivamente sfatata.
Pamela Andreson, un'attivista per i diritti degli animali, ha rivelato cosa serve per creare un secchio KFC nel 2008. Ha attaccato KFC per crudeltà verso gli animali insieme a People for the Ethical Treatment of Animals (PETA). Quindi, KFC ha risposto osservando che prendono tutte le misure per evitare abusi sugli animali.
KFC ha affrontato numerose controversie e continua a farlo fino ad oggi.
KFC nel ventunesimo secolo
Per stare al passo con i tempi, KFC ha aggiunto una gamma di pasti al suo menu. Per attrarre un pubblico più ampio, paesi come l'India hanno prodotto una varietà di piatti vegetariani. Allo stesso modo, KFC ha adattato la sua cucina al paese in cui opera.
KFC ha ora 22,600 sedi in 135 paesi, con un valore del marchio di 8.3 miliardi di dollari e un fatturato di 27.9 miliardi di dollari al 27 luglio 2020. Il valore del marchio di KFC è al 96° posto nel mondo. (Giordano-anwar)
L'azienda sta anche sperimentando la carne di origine vegetale e punta a rafforzare la sua espansione attraverso l'uso di nuove tecnologie.
Perché KFC ha così tanto successo?
KFC ha avuto successo perché ha costruito un marchio originale con un nome riconosciuto e ricette distinte in modo che i clienti potessero sempre anticipare cibo di alta qualità nei loro ristoranti.
Gli 8 fatti sconosciuti di Sanders
# 1. Il primo ristorante di Sanders si trovava all'interno di una stazione di servizio.
Nel 1930, Harland Sanders iniziò a servire i pasti ai camionisti su un vecchio tavolo della sala da pranzo di famiglia portato davanti alla sua stazione di servizio di Corbin, nel Kentucky, perché il pollo fritto richiedeva troppo tempo per essere preparato.
Tuttavia, le sue cene a base di prosciutto e bistecche di campagna erano così popolari che costruì rapidamente il Sanders' Café dall'altra parte della strada e iniziò a servire pollo fritto in una padella di ferro. Duncan Hines menzionò il ristorante nella sua guida al cibo da strada del 1935, e fu lì nel 1939 che il colonnello perfezionò il suo pollo fritto veloce coperto nella sua formula segreta di 11 erbe e spezie usando pentole a pressione.
#2. In una sparatoria mortale, ha ferito un concorrente d'affari.
Sanders era un combattente infuocato che si rifiutò di fare marcia indietro da una battaglia, cosa che gli servì bene nel quartiere accidentato di "Hell's Half-Acre" che circonda la sua stazione di servizio Shell Oil. Quando il futuro conglomerato di fast food ha messo insegne pubblicitarie su fienili per miglia intorno, ha irritato Matt Stewart, che gestiva una vicina stazione di servizio Standard Oil.
Sanders si è affrettato sulla scena con due dirigenti della Shell dopo essere stato informato che Stewart stava dipingendo per la seconda volta uno dei suoi segni.
Stewart ha sostituito il suo pennello con un revolver e ha ucciso a morte il manager distrettuale della Shell Robert Gibson, secondo il libro di Josh Ozersky Colonel Sanders and the American Dream. Sanders ha reagito sparando a Stewart alla spalla. Stewart ha ricevuto una condanna a 18 anni di reclusione per omicidio, ma le accuse contro Sanders sono state ritirate dopo il suo arresto.
#3. Sanders era un colonnello onorario nell'esercito.
Sanders, che ha mentito sulla sua data di nascita per entrare negli Stati Uniti nel 1906, si è arruolato nell'esercito e ha trascorso diversi mesi a Cuba prima di essere congedato con onore. Il governatore del Kentucky Ruby Laffoon ha emesso un ordine cerimoniale che nominava Sanders colonnello onorario nel 1935. Sanders accettò un secondo incarico onorario nel 1949 e cercò di interpretare la parte facendo crescere i peli sul viso e indossando una redingote nera e una cravatta. Subito dopo, il colonnello si indossò un abito bianco per aiutare a mascherare le macchie di farina e si schiarì i baffi e il pizzetto per abbinarli ai suoi capelli bianchi.
#4. Prima di diventare grande nei fast food, il colonnello ha partorito bambini e ha esercitato la professione di avvocato.
Sanders aveva un curriculum diversificato prima di raggiungere il successo nell'industria del pollo fritto nei suoi 60 anni. Ha iniziato la sua carriera come bracciante agricolo e conduttore di tram prima di lavorare per aziende ferroviarie di tutto il sud.
Sanders ha studiato legge per corrispondenza e ha praticato nei tribunali di giustizia di pace dell'Arkansas, aspirando a diventare il prossimo Clarence Darrow, fino a quando una battaglia in tribunale con un cliente ha distrutto la sua carriera legale.
Manteneva anche un traghetto per battelli a vapore che navigava tra il Kentucky e l'Indiana sul fiume Ohio e commercializzava assicurazioni sulla vita e pneumatici per automobili. Sanders ha persino partorito bambini mentre era a Corbin. Sanders ha notato nelle sue memorie: "Non c'era nessun altro a farlo". "Quando le loro mogli erano incinte, gli uomini non potevano permettersi di vedere un dottore".
#5. Lo Utah è stato il luogo del suo primo franchise di Kentucky Fried Chicken.
In un luogo insolito, Salt Lake City, Utah, il pollo fritto del colonnello divenne per la prima volta un successo da fast food. Pete Harman, un conoscente di Sanders che possedeva uno dei principali ristoranti della città, divenne il primo franchisee del colonnello nel 1952. Secondo Ozersky, il ristorante Harman inventò il caratteristico contenitore del secchio e coniò la frase "Kentucky Fried Chicken". Quello che ora associamo al fast food globale era una specialità regionale in un menu nello Utah degli anni '1950.
Sanders aveva 65 anni e viveva con un pagamento della previdenza sociale di $ 105 al mese quando fondò Kentucky Fried Chicken e iniziò a guidare per il paese firmando nuovi franchisee nella sua Ford del 1946.
#6. Il colonnello ha citato in giudizio Kentucky Fried Chicken per $ 122 milioni dopo aver venduto l'azienda.
Sanders vendette Kentucky Fried Chicken nel 1964 e, dopo che un conglomerato alimentare, Heublein acquistò l'azienda nel 1971, l'irascibile colonnello iniziò a deridere il sugo della catena definendolo "slop" e i suoi proprietari come "un branco di boozehound". Sebbene fosse ancora il volto pubblico dell'azienda, Sanders disprezzava così tanto il cibo del Kentucky Fried Chicken che sviluppò piani per un franchising "The Colonel's Lady's Dinner House", che ha aperto con sua moglie nel Kentucky Sanders ha intentato una causa da 122 milioni di dollari dopo che Heublein ha minacciato di fermarsi il programma.
Le due parti hanno raggiunto un accordo extragiudiziale, con Sanders che ha ricevuto $ 1 milione e l'opportunità di dare ai dirigenti di Heublein un corso di cucina in cambio del suo voto di smettere di criticare il cibo del Kentucky Fried Chicken. La ribattezzata "Claudia Sanders Dinner House" è stata autorizzata a rimanere aperta ed è attualmente in attività.
#7. Sanders ha giurato come un pirata.
Sebbene il colonnello sembrasse essere l'ideale di un gentiluomo del sud, il suo linguaggio era notoriamente salato, soprattutto quando era insoddisfatto della qualità della cucina offerta dagli affiliati.
Secondo un profilo del New Yorker del 1970, "il colonnello è famoso tra la gente del KFC per la forza e la diversità delle sue imprecazioni". Sanders ha ammesso: "Ero solito imprecare la più bella che tu abbia mai sentito". "Invecevo di fronte alle donne e ad altre persone, ma nessuno si è mai offeso".
#8. Si dice che il colonnello abbia maledetto una squadra di baseball giapponese.
Secondo la leggenda, Sanders ha maledetto gli Hanshin Tigers quando i fan estatici della squadra di baseball hanno celebrato un titolo nel 1985 scagliando la sua statua, che è stata rubata da un negozio locale di Kentucky Fried Chicken, in un fiume di Osaka. La successiva siccità del campionato della squadra è stata attribuita alla "Maledizione del colonnello", ma anche il salvataggio della statua dal fondo fangoso del fiume nel 2009 non ha ancora portato a un altro campionato per la squadra.
I segreti sconosciuti del successo di KFC
Il fattore tempo è fondamentale per il successo di KFC. Quando i clienti vanno al ristorante, di solito si aspettano di ottenere il cibo il prima possibile. Sandlers ha utilizzato la pentola a pressione per preparare il cibo più velocemente. Inoltre rende i pasti più sani e gustosi. Il colonnello Sanders ha creato la ricetta del pollo fritto. Di conseguenza, è il copyright del franchise di KFC.
Qualsiasi altro tipo di pollo non può competere con il sapore del pollo fritto di KFC. Questa ricetta non è trasferibile ad un altro franchising. Un altro fattore che ha contribuito alla crescita di KFC è la struttura in franchising utilizzata dai punti vendita KFC in tutto il mondo. Ogni ristorante ha una serie di regole e regolamenti che devono essere osservati a tutti i costi. Di seguito alcune delle regole della documentazione:
- Il pollo deve essere cotto in una pentola a pressione. Non utilizzare altri utensili.
- Inoltre, a cottura ultimata, il pollo va lasciato in pentola per circa 15 minuti.
- Ogni pezzo di pollo ha le stesse dimensioni e peso. Dovrebbe essere largo circa 8 cm e pesare 300 grammi.
- Il pollo che verrà utilizzato il giorno successivo deve essere stato marinato durante la notte.
- L'età del pollo è fissata a 60-70 giorni. Tutte queste linee guida si sono rivelate la causa principale del successo di KFC.
KFC offre opportunità di lavoro alle persone sorde. Anche in alcune sedi del KFC, ai dipendenti sordi viene insegnato a leggere i movimenti delle labbra. Rende molto più facile per le persone sorde lavorare e guadagnarsi da vivere.
Il significato e la storia del logo KFC
Lippincott & Margulies ha progettato il primo logo KFC nel 1952. Il volto stilizzato del colonnello Sanders, il fondatore del fast food, è stato da allora un aspetto integrante dell'identità dell'azienda. Era un logo in bianco e nero. Il nome del ristorante, "Kentucky Fried Chicken", è incluso nel simbolo così com'è.
Il colonnello Sanders ha ricevuto un restyling nel 1978. Il lavoro è stato completato dalla stessa ditta, Lippincott & Margulies. Il sorriso del colonnello cambiò leggermente e ricevette un nuovo taglio di capelli. C'era un'altra scritta "Kentucky Fried Chicken" accanto alla faccia, questa volta con un carattere diverso.
Qual è l'identità dell'uomo nel logo KFC?
Il colonnello Sanders, che appare sul logo KFC, non è una figura immaginaria, ma piuttosto il fondatore dell'azienda, il colonnello Harland Sanders.
Solo nel 1991 l'ormai famosa sigla “KFC” è diventata parte del logo. Secondo alcune fonti, la società ha cercato di sbarazzarsi della parola "fritto" perché connotava un'opzione culinaria indesiderabile. La tonalità rossa è stata aggiunta al logo, insieme a un gradiente orizzontale. Le strisce rosse furono aggiunte lo stesso anno sui tetti a mansarda dei ristoranti.
Logo KFC 1952 – 1978
Il logo KFC originale, creato nel 1952, includeva un marchio denominativo, Kentucky Fried Chicken, che è un carattere tipografico disegnato a mano con le prime lettere ingrandite "K", "F" e "C".
Il simbolo KFC, un ritratto del colonnello Sanders, è stato posto sulla lotta del marchio denominativo.
La combinazione di colori monotono rende il logo intramontabile e sofisticato.
Logo KFC 1978 – 1991
L'aggiornamento iniziale del logo nel 1978 ha spostato le insegne sul lato sinistro del marchio denominativo, che ora era scritto in tre piani con caratteri più grandi. La coda allungata “K” è l'elemento fondamentale del carattere aggiornato.
Logo KFC 1991 – 1997
Il nome di Kentucky Fried Chicken viene cambiato in KFC e il logo viene drasticamente modificato. La tonalità appare per la prima volta nell'identità visiva di KFC nel 1991.
Il ritratto del colonnello è ora realizzato in blu e bianco, facendolo apparire più vivace e piacevole.
Un rettangolo rosso è posizionato sopra il marchio denominativo in grassetto rosso.
Il nuovo logo KFC è vibrante e accattivante, a significare un marchio forte ed energico con grandi aspirazioni e ambizioni.
Logo KFC 1997 – 2006
Landon Associates, un'azienda di design, ha ricreato il logo KFC nel 1997. Ora è un simbolo quadrato con uno sfondo rosso e bianco e l'immagine del colonnello e il marchio KFC in rosso sul suo smoking.
Quando l'azienda ha ottenuto questo logo, ha apportato numerose modifiche al design interno ed esterno dei suoi ristoranti. Il tetto a mansarda fu sostituito con un tetto piano e la torre divenne più spessa.
Logo KFC 2006 – 2018
Il logo è stato cambiato di nuovo nel 2006. Ora è un profondo cerchio cremisi con un'immagine lucida del colonnello che indossa un grembiule anziché uno smoking.
Il marchio KFC bianco è posizionato a sinistra del volto del colonnello.
Durante questo periodo, l'azienda utilizza anche una versione monocromatica delle insegne come un cenno al logo originale del 1952.
Logo KFC 2014 – 2018
Il logo KFC del 2014 conteneva tutti i componenti tradizionali, ma con una tavolozza di colori monocromatica e con pochi accenti aggiuntivi. Il ritratto è stato posizionato direttamente sopra il marchio KFC, senza cornice o sfondo solido.
Logo KFC 2018 – Oggi
Il logo KFC è stato aggiornato l'ultima volta nel 2018. Il ritratto è stato ritoccato e la forma è stata modificata in un trapezio. Tre linee verticali scorrono sullo sfondo bianco e rosso. Il volto del colonnello è sagomato in nero e posizionato in cima alla linea bianca, con il marchio KFC in corsivo sotto di esso.
Il logo KFC è luminoso e amichevole; è una scelta eccellente per l'industria del fast-food, evocando sentimenti di cordialità e cordialità.
Carattere del logo KFC
Dal 1991 è stato utilizzato il carattere corsivo semplice utilizzato per la scritta "KFC" nell'attuale logo. Il carattere utilizzato per la frase "Kentucky Fried Chicken" è stato modificato più volte, diventando sempre più minimalista.
Colore del logo KFC
Da quando è stata creata l'iterazione del logo nel 1991, la combinazione di colori (rosso, nero e bianco) è rimasta per lo più la stessa. Tuttavia, se guardi da vicino l'ultimo logo, noterai una variazione nella tonalità di rosso utilizzata: è diventata più scura e meno abbagliante.
In che modo KFC utilizza la tecnologia per prepararsi al futuro?
KFC non è mai stato un marchio che si è riposato sugli allori. Sin dal suo inizio, è stata cercata la tecnologia più recente per tenerli al passo con la concorrenza.
KFC ha appena rivelato che stanno testando "pollo" a base vegetale da aggiungere alle loro selezioni di menu ad Atlanta, in Georgia. I clienti avranno l'opportunità di fornire input su base di campioni gratuiti collaborando con Beyond Meat, un'azienda proteica a base vegetale.
Negli ultimi anni hanno anche sperimentato le criptovalute. I clienti in Canada possono acquistare "The Bitcoin Bucket" tramite il sito Web di KFC da gennaio dello scorso anno.
Il successo di KFC è dovuto a qualcosa di più della semplice qualità e del sapore della sua cucina. Dall'inizio degli anni '1950, una delle loro carte asso è stata commercializzata. KFC ha dichiarato nel 2017 che avrebbero lanciato un Chicken Sandwich nello spazio, il che è stato un meraviglioso momento di pubbliche relazioni.
Tuttavia, il loro abbraccio alla tecnologia si è esteso anche alla formazione del personale. I gadget ad attivazione vocale, i social network e la codifica VR li stanno aiutando a migliorare le capacità del loro personale.
I franchising in Cina stanno anche sperimentando il riconoscimento facciale per aiutare nella creazione di "ristoranti intelligenti". L'obiettivo è ricordare le selezioni passate di un cliente e fornire opzioni personalizzate al ritorno.
Cosa ha fatto cambiare nome a KFC?
Kentucky Fried Chicken è stato ufficialmente commercializzato come KFC nel 1991. Ma perché?
La causa, a quanto pare, era piuttosto comune, sebbene ci siano numerose idee sul perché ciò sia avvenuto.
Secondo una spiegazione, c'era un problema con il nome dell'azienda, che includeva la parola "pollo". All'epoca c'erano rapporti secondo cui KFC stava impiegando polli "mutanti" modificati chimicamente, ma alla fine questa si è rivelata "notizia falsa".
Sono circolate altre ipotesi, come l'intenzione dell'azienda di cancellare tutti i riferimenti al termine “fritto” per evitare di offendere i clienti attenti alla salute.
La spiegazione di fondo, tuttavia, è significativamente meno spettacolare. Volevano semplicemente abbreviare il nome.
KFC è molto più veloce a dirsi e i clienti lo stavano già utilizzando come abbreviazione del marchio. Tuttavia, questo non ha impedito la diffusione di ulteriori voci su Internet.
Ti faremo determinare qual è la vera realtà. Tieni a mente Occam's Razor: "la risposta più semplice è di solito quella corretta".
Cosa ha indotto KFC a cambiare il suo slogan?
Peter Harman, il primo franchisee di Sanders, ha coniato l'iconico slogan di KFC "Lecca le dita bene". Questo, secondo lui, lo ha aiutato a distinguersi dai suoi concorrenti.
Alla fine degli anni '1950, Harman rese popolare anche l'ormai famosa "cena a secchiello".
Tuttavia, come probabilmente saprai, questo slogan è stato abbandonato nel 2011 a favore di "Così buono!"
Qual è il ragionamento? KFC vuole adattare il suo marketing per diventare più attento alla salute, secondo un pezzo del Telegraph del periodo.
Dopotutto, il cibo fritto non è certo l'opzione più salutare.
Il trasferimento ha coinciso con alcuni aggiustamenti nel modo in cui cucinano e confezionano i pasti. Informazioni caloriche sono state aggiunte alla loro confezione e nuove alternative Brazer sono state aggiunte al loro menu.
Ciò ha consentito a KFC di offrire alternative ai pasti alla griglia, piuttosto che fritte, nel loro menu. Queste opzioni includono involtini in stile hamburger e tortilla che sono meno calorici, sale e grassi rispetto alle tipiche offerte KFC.
Conclusione
Si spera che le tue domande sulla storia di KFC, sui segreti concreti del suo successo e sullo stato attuale siano state dissipate. Possiamo ora concludere che il colonnello Harland Sanders è stato uno degli individui che ha affrontato con successo la sua depressione. Anche all'età di 62 anni, ha aperto un fantastico negozio di alimentari che nessuno può eguagliare oggi.
Kentucky Fried Chicken (KFC) è un noto ristorante della zona e la narrazione del trionfo di KFC è stimolante. Il pollo di KFC è diverso dal pollo di altri negozi e quando i consumatori sentono la parola pollo, pensano immediatamente a KFC. Il motto di KFC è estremamente appropriato perché dopo aver mangiato il pollo di KFC, ci lecchiamo le dita perché è delizioso!
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Riferimenti
